Почему на Пасху красят яйца и пекут куличи – история пасхальных символов. В какой день красят яйца на пасху

Насчитывает почти две тысячи лет. Сейчас уже невозможно доподлинно определить, почему украшение стало столь распространенным в христианском мире. Существует немало легенд, объясняющих Далеко не все толкования имеют отношение непосредственно к Воскресению Христа и вообще к христианству. Большая их часть относится к языческим временам, когда яйцо считалось символом плодородия. С приходом весны в давние времена начинали красить яйца, украшать их всевозможными способами, чтобы задобрить богов и вырастить хороший урожай.

Но есть немало и христианских преданий, повествующих о начале этой многовековой традиции. Наиболее распространенной является легенда о Марии Магдалине, принесшей императору Тиберию после воскрешения Иисуса куриное яйцо. Тот не поверил ее рассказу о Воскресении, сказав, что подобное станет возможным, если принесенное яйцо покраснеет. Тотчас же это исполнилось, а красный цвет с тех пор стал традиционным для украшения пасхальных яиц.

Согласно другому преданию, красные пасхальные яйца - это кровь распятого Христа, а прекрасные узоры на них - слезы Богоматери. После смерти Господа верующие сохранили каждую упавшую каплю его крови, которая стала твердой как камень. Когда же он воскрес, стали передавать их друг другу с радостной вестью «Христос воскрес!»

Третья версия рассказывает о детстве Иисуса Христа, который очень любил играть с курами. Их яйца Богоматерь раскрашивала и дарила ему вместо игрушек. С мольбой о помиловании пришла она к с подношением из расписных яиц. Но они выпали из ее передника и раскатились по всему миру.

Есть легенды, и вовсе не относящиеся к религии. Так, например, одна из них повествует, что в день рождения Марка Аврелия курица снесла яйцо с красными пятнами. Это событие стало предзнаменованием рождения будущего императора. С тех пор у римлян зародился обычай красить яйца и посылать их друг другу в подарок. Христиане же переняли эту традицию, вложив в нее свой смысл.

Есть и более практичное объяснение. Во время Великого Поста запрещается есть животную пищу, в том числе и яйца. Но куры продолжают нестись. Чтобы яйца дольше не портились, их варили. А чтобы отличить вареные яйца от сырых, их окрашивали.

Как бы там ни было, но традиция красить яйца дошла до наших дней, собирая за этим занятием всю семью. Немало обычаев, обрядов и поверий у христиан связано с уже окрашенными яйцами. Освященному пасхальному яйцу даже приписывались мистические свойства. Считалось, что оно может потушить пожар, предотвратить болезни скотины и сделать ее шерсть гладкой, вернуть любимого, сберечь от воровства, выгнать из дома Опустив в воду крашенку, девушки умывались этой водой, чтобы сохранить молодость и красоту. Скорлупа пасхальных яиц разбрасывалась по полю, чтобы урожай был хорошим.

Вряд ли кто-то сможет точно доказать или опровергнуть чудодейственную силу пасхальных яиц, но некоторые традиции древности дошли и до нас. До сих пор любимой забавой детей на пасхальной неделе остается катание окрашенных яиц с горки. Пасхальную трапезу начинают именно с них, а друзьям и знакомым дарят самые красивые яйца с благой вестью «Христос воскрес!»

Почему яйца на Пасху красные? Ответ на этот вопрос кроется в самой пасхальной традиции, в рамках которой яйцо выступает как один из главных символов Светлого Христова Воскресения. Согласно преданию, святая равноапостольная Мария Магдалина во время своей проповеди в Риме преподнесла императору Тиберию куриное яйцо, при этом воскликнув: «Христос Воскрес!»

В ответ на это римский император возразил, что скорее это куриное яйцо из белого станет красным, нежели он поверит в то, что кому-либо из живущих на этой Земле доступна способность воскресения. Правитель Рима потребовал чуда и чудо произошло. На глазах у множества людей куриное яйцо, преподнесенное Магдалиной, стало красным.

Так красные яйца на Пасху по Библии, а еще точнее, уже по Новому Завету, прочно вошли в традицию празднования и стали наравне с пасхальным куличом главным атрибутом праздника. Христиане по всему миру стали окрашивать яйца в первую очередь в красный и другие цвета. Здесь прослеживается аналогия: куриное яйцо символизирует рождение новой жизни. Христос Спасатель своей смертью на кресте искупил грехи всего человечества и подарил новую жизнь. Скорлупа куриного яйца символизирует гроб, а красный цвет - пролитая Иисусом Христом кровь. Существует еще одна причина, почему на Пасху красят яйца в красный цвет.

Второе важное значение красного яйца на Светлое Христово Воскресение - царское достоинство Иисуса Христа. На востоке красный цвет ассоциировался с царской властью.

До настоящего времени сложно себе представить Светлую Пасху без окрашенных в различные цвета яиц. Освященные в храме ранним утром на Пасху вместе с куличом и другими продуктами яйца - первый продукт, которым разговляются после длительного и без преувеличения сложного Великого поста, предшествующего Светлому Христову Воскресению.

Впрочем, есть еще одна легенда о красном яйце на Пасху, которая отсылает нас в Древний Рим к императору Марку Аврелию. Описан случай, который произошел в 121 году нашей эры. В хозяйстве семьи будущего императора (который в то время был маленьким ребенком) содержался огромный курятник. Однажды работники нашли в соломе снесенное курицей яйцо, сплошь покрытое ярко-красными точками.

Это событие было воспринято как исключительно хорошее предзнаменование, предрекающее великое и светлое будущее новому правителю Рима. С тех пор на территории империи зародилась традиция дарить друг другу окрашенные яйца. С рождением Иисуса Христа, а позднее с исполнением его великой миссии, окрашенные яйца (особенно, в красный цвет) приобрели символику пролитой за человечество крови Спасителя и вечной жизни для каждого, кто уверует.

Но и это не единственное значение куриного яйца на Пасху. Дело в том, что в Палестине, где с приходом Иисуса Христа происходили решающие для человечества события, было принято устраивать гробницы в пещерах, вход в которые перекрывался камнями, после того, как там оставляли покойного. Камень, которым перекрыли вход в гробницу, где оставили тело распятого на кресте Иисуса Христа, по форме очень напоминал куриное яйцо. Таким образом, в христианстве пасхальное яйцо - символ Гроба Господня, в котором скрыта вечная жизнь.

В различных источниках описан еще один интересный случай, связанный с куриным яйцом и смертью и последующим воскресением Христа. Группа иудеев собралась после казни Иисуса за трапезой. Среди блюд на столе была жареная курятина и вареные куриные яйца. Один из присутствующих вспомнил обещание Иисуса Христа отдать жизнь на кресте, а после воскреснуть на третий день, на что его собеседники ответили, что скорее жаренная курица оживет, а яйца из белых станут красными. В следующее мгновение яйца действительно стали красными.

P.S. Еще по одной легенде считается, что сама Богородица в детстве окрашивала куриные яйца, чтобы порадовать маленького Спасителя. Окрашенное куриное яйцо на Пасху напоминает нам о великом даре Иисуса Христа, преподнесенном каждому верующему.

Пасха в 2018 году выпадает на 8 апреля. В этот день православные верующие будут дарить друг другу разукрашенные яйца. Что символизирует пасхальное яйцо и откуда пришла эта традиция, читайте в нашей рубрике "Вопрос-ответ".

Почему мы красим пасхальное яйцо?

В христианстве эта традиция является священным символом таинства, и соблюдать ее надлежит каждому носителю веры. В своде законов церкви от XIII века было сказано, что игумен может наказать того монаха, который в пасхальное воскресенье не съел крашеного яйца, так как таким образом он ставит под сомнение апостольские предания и не чтит Сына Божьего.

Одна из гипотез окрашивания яиц на Пасху связана с Марией Магдалиной. Так, после воскрешения Иисуса Христа Мария решила сообщить эту радостную весть самому императору Тиберию. К императору нельзя было ходить без подарков, а у нее ничего не было, она в качестве символического подарка взяла с собой куриное яйцо. Выбрала она куриное яйцо, так как оно всегда символизировало жизнь, новый этап в развитии. И когда Мария сообщила императору, что Иисус Христос воскрес, император сильно рассмеялся и сказал: "Это так же невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное". Сразу же после его слов куриное яйцо, принесенное Марией, стало красным. Красный цвет символизирует кровь, пролитую на кресте Иисусом.

Другая версия окрашивания яиц на Пасху гласит, что дева Мария раскрашивала яйца, чтобы развлекать Иисуса Христа, когда он был еще младенцем.

Одна из жизненных и интересных версий употребления и раскрашивания яиц очень проста. В пост верующие сильно ограничивают себя в еде, и чтобы яйца не были испорченными, их отваривали после сорокадневного поста. Чтобы отличить вареное яйцо от сырого и случайно не съесть немного подпортившееся, во время варки его окрашивали, добавляя при этом разнообразные красители.

Некоторые историки полагают, что эта традиция не связана с одним из самых значительных событий в христианстве. Ученые связывают ее с римским императором Марком Аврелием. Перед рождением великого правителя Римской империи одна из куриц снесла яйцо, скорлупа которого была окрашена в красную крапинку. Жители Рима посчитали это происшествие предзнаменованием великих событий для империи.

Что означает пасхальное яйцо?

В христианстве пасхальное яйцо – символ Гроба Господня, в котором была скрыта вечная жизнь. В Палестине гробницы устраивали в пещерах, а вход закрывали камнем, который отваливали, когда должны были положить покойного. Предание гласит, что камень, которым закрыли гробницу Иисуса Христа, напоминал очертаниями яйцо. Мы знаем, что под скорлупой яйца скрывается новая жизнь. Поэтому для христиан пасхальное яйцо – это напоминание о Воскресении Иисуса Христа, о спасении и вечной жизни. Красный цвет, в который чаще всего окрашивают яйца, означает страдания и кровь Христа.

Что означает цвет, в который окрашено яйцо?

красный символизирует вечную жизнь и излившуюся кровь во имя человеческого спасения.

зеленый отождествляет крепкое здоровье и оживление всего живого с приходом весны.

коричневый – символ плодородной земли и благополучия.

желтый – солнечный оттенок означает богатство, а также защищает от темных сил и искушения.

оранжевый – отсутствие тоски и уныния, которое является смертным грехом.

синий олицетворяет небо и обитель ангелов.

Красить и дарить яйца на Пасху принято и у католиков. В католической традиции принято дарить не только расписные куриные яйца, но и шоколадные.

Торжество торжеств, один из самых славных, долгожданных праздников для всего православного мира – Пасха, праздник Светлого Христова воскресенья. Его невозможно представить без крашеных яиц – главного угощения и украшения стола. Яйца традиционно начинают окрашивать в понедельник – вторник Страстной недели. Несут их для освещения в церковь, раздают родным и близким из окружения.

Возникает множество не понятных ритуалов причина, которых не всем известна, для примера, почему и зачем в Пасху красят яйца или с чем связано, что особенно выделяют яйца красного цвета. Однозначно ответить на возникающие вопросы никто не может дать. Обычай красить, украшать яйца проносится через тысячелетия, скрывая в себе, различные легенда и мифы.

Соблюдая Великий пост, христиане исключали куриные яйца из пищи. Однако, несмотря на пост – куры несли яйца, чтобы сохранить, их отваривали, окрашивали либо луковой шелухой, либо свеклой. Таким образом перепутать сырые яйца и вареные было трудно.

Почему на пасху красят яйца история

Пасхальные традиции берут свое начало из глубины веков. Одной из немаловажных традиций православного мира на Пасху – это украшать или как говорит между собой народ, красить яйца в разные цвета. Повторяя ритуал наших предков, мы редко задумываемся, а почему только в Пасху красят яйца.
Летопись хранит множество самых разных вариантов, начиная от захватывающих мифов и заканчивая бытовой необходимостью. Одна из легенд гласит, почему принято окрашивать яйца в красный цвет.

Оказывается в пустой гробнице Христа, окрашен был камень в цвет крови мученика – алый. Из библейских рассказов знаем, что Иисус пролил немало крови ради отпущения грехов людям. Обычай красить яйца в красный цвет, является неким напоминанием о страданиях сына Господа.
Считается, что начало красить яйца положила мать Иисуса Дева Мария. Крашенные в различные цвета яйца служили детям вместо игрушек. Необычной формой, внешним ярким видом они услаждали взор ребятишек.

В одном из преданий, которое дошло до на нас, говорится, что Мария Магдалина подарила римскому императору Тиберию подарок, пасхальное яйцо и произнесла слова: «Христос Воскрес!». Тиберий возмутился, никому не удалось воскреснуть, точно также что белое яйцо, не превратится в красное. И в туже минуту яйцо подаренное Марией Магдалиной стало красным.

По приданию в процессе иудейского застолья за несколько дней до Воскрешения Иисуса, народ стал свидетелем чуда. Как-то сидящий за столом рассказал о предначертанном пророчестве. Люди стали смеяться, и один человек восклицал, прежде, чем случится пророчество, жареная курица оживет и снесенные ею яйца будут красными. К великому изумление все произошло именно так.

К дохристианскому торжеству в честь весны тоже относят ритуал красить яйцо. В былые времена в вере древних народов, таких как римляне, персы, греки яйцо принято считать олицетворением живой силы.

Изначально использовали один цвет – красный, олицетворяющий мучения сына Господа. Получали его из самых популярных и доступных продуктов луковой шелухи коры вишни, свеклы и тому подобное.
Спустя годы палитра для яиц обогатилась, в настоящее время используют как натуральные, так пищевые красители. Любой цвет заключает в себе особый смысл:

• белый цвет – символ чистоты, духовности;
• зеленый – заключает в себе благосостояние;
• золотой и оранжевый – богатство;
• голубой цвет – доброта, симпатия и любовь;
• красный – любовь Бога.
• цветные яйца – одно из главных украшений пасхального стола.

Почему красят яйца и пекут куличи

Во все времена атрибутами Пасхи принято считать – кулич, крашеное яйцо и творожную пасху. Так повелось на Пасху печь кулич и красить яйца, дошла и до нас. Подготавливаясь к светлому празднику, у детей и взрослых возникают разного рода вопросы, например, почему кулич именно из дрожжевого теста, почему яйца красят и украшают разными символами.
Если вериться древней притче, то последователи (ученик) Христа, после его воскресения, в процессе застолья оставляли его место свободным. Потому что считали, якобы он с ними и поэтому клали хлеб, посреди стола. Это и послужило началом традиции в храме на отдельном столе оставлять хлеб. В ходе крестного хода этот хлеб носили вокруг церкви. И после завершения раздавали прихожанам.

Обычай ставить хлеб на пасхальный стол распространился среди верующих семей. Согласно этой легенде так создали кулич. Чтобы придать важность изделию, хозяйки пекли кулич высоким и из сдобного теста, отбирая самые лучшие продукты. Ведь, по легенде, если тесто хорошо поднялось, и кулич получился ровным и красивым, то семью весь год будет ждать благополучие.

Существует много интересных моментов о втором атрибуте Пасхи – яйце. Древняя легенда гласит, христиане, которые постились в течение Великого поста, употребляли только растительную пищу. Однако даже во время поста куры несли яйца. И для чтобы спасти продукты от порчи, ими был придуман способ во время варки яиц – их окрашивать.

Это облегчало поиск свежих яиц от вареных. Для окрашивания сначала использовали природные материалы (свёклу, луковую шелуху, кору вишни, листочки зелени для украшения). В современном мире хозяйки чаще пользуются пищевыми красителями (порошкообразными, гелевыми и др.). Некоторые отошли от совместной деятельность украшать и красить яйца, предпочитая шоколадные сувениры в форме яиц. Пасхальные яйца отличаются не только цветом, но способом окрашивания. Выделяют три способа покраски яйца:

• если яйца окрашены сплошным цветом, то это способ – крашенки;
• если яйца в крапинку, то они окрашены способом – крапанки;
• если хозяйка расписала яйца народными или тематическими узорами, то этот способ называется – писанки.

Печь куличи и красить яйца испокон веков, было принято на Страстной неделе. Если яйца красить заведено в понедельник – вторник, то печь куличи в четверг.

На Пасху хозяюшки много выпекают куличей, и красит яиц. Во время службы в храме хозяйки освещают выпечку и яйца. Самый красивый кулич ставят в красиво блюдо и окружают цветными яйцами в количестве 12 штук.
Кулич символизируют Христа, а яйца – 12 апостолов. Всю пасхальную неделю во время трапезы подают крашеные яйца и куличи. Наши предки в течение всего года хранили освещенные яйца как обереги.

Пасха - светлый христианский праздник, его любят и ждут все верующие в нашей стране. На Пасху принято окрашивать яйца, печь куличи, ходить в гости и принимать у себя любимых и родных. Этот праздник настолько вошел в нашу жизнь, что многие даже не задумываются, откуда пошла традиция красить яйца, освящать их, печь куличи и творожную пасху. Ниже мы узнаем почему на Пасху красят яйца. История этого праздника уходит своими корнями в глубокую древность, тем интереснее будет о ней узнать. Также рассмотрим современные и старинные способы окрашивания яиц.

История окрашивания яиц на Пасху

До наших дней дошло несколько версий этого старинного обычая.

Легенда про Марию Магдалену

Этой легенды придерживаются многие христиане. После того, как Иисус Христос воскрес, весть об этом разошлась по миру. Иисуса провозгласили Спасителем мира, бояться смерти больше не нужно.

Эта весть дошла и до Марии Магдалены, которая не преминула возможностью сообщить об этом императору Древнего Рима. Тогда на этой земле существовала традиция - к императору с пустыми руками приходить было запрещено. Если человек был беден, то достаточно было принести ему в дар обычной яйцо, именно это и сделала Мария Магдалена. Далее история гласит, что римский император не поверил женщине. После его слов, что яйцо не станет красным равно как и воскреснет умерший человек, яйцо сразу приняло багровый оттенок, словно налилось кровью. Отсюда и фразы, которые принято произносить на праздник Светлой Пасхи: «Христос Воскресе!», а в ответ услышать: «Воистину Воскресе!»

По другим данным, Мария Магдалена с помощью красного цвета хотела придать яйцу торжественный вид и тут же изобразила на нем две буквы, символизирующие Воскрешение Христа.

Эта легенда документально не подтверждена, потому что нет доказательств данного события. Но христиане очень любят эту версию.

Легенда про Деву Марию

Есть версия о том, что родоначальником окрашивания яиц, если можно так выразиться, являлась Дева Мария. Таким образом ей удавалось развлекать маленького Иисуса, красный цвет привлекал его внимание. С тех пор яйцо символизировало возрождение, новую жизнь, чистоту и непорочность. Так ли это - сейчас трудно доказать. Но и у этого предания есть сторонники.

Версия ученых о традиции красить яйца

Ученые полагают, что христиане переняли традицию окрашивать яйца у своих предков - язычников. И этому есть объяснение.

Наши предки считали, что яйцо символизирует плодородие. В весеннее время, когда природа пробуждалась, они красили яйца, поскольку верили в их чудесную силу - по преданию, такой обычай гарантировал хороший урожай в сезоне. После к этой традиции добавились различные украшения на яйца и другие обряды.

Эта версия не всегда находит отклик у христианских священнослужителей, поскольку имеет языческие корни.

Существуют и другие легенды, почему на пасху красят яйца. История повествует и о том, что этот обычай совершенно не связан с религией. Раньше наши предки варили яйца, чтобы они дольше пролежали. Красили их потому, чтобы отличить от свежих.

Какая из легенд действительно является правдивой - вопрос спорный. Однако от этого праздник Светлой Пасхи не перестает быть любимым.

Как и в какой цвет покрасить яйца на Пасху?

Перейдем к описанию того, как и в какой цвет красят яйца на Пасху. Рассмотрим несколько способов их окрашивания.

Старинные способы окрашивания яиц

Эти методы пришли к нам еще от наших бабушек.

Красить яйца луковой шелухой

Этот способ считается традиционным. Луковую шелуху предварительно следует накопить в нужном количестве - чем ее больше, тем интенсивнее и глубже цвет яиц.

Шелуху следует предварительно хорошо помыть, переложить в кастрюлю и налить туда воды, поставить варить. Через полчаса выключить огонь и дать воде остыть в течение нескольких часов или даже суток. Как только Вы решили приступить к окрашиванию яиц - кладем их в отвар. Предварительно туда можно добавить немного соли - так яйца не потрескаются. Достаточно варить их 15 минут, после чего выложить. В конце применит растительно масло - смазать им каждое яйцо для блеска.

Красить яйца свекольным соком

Для начала следует приготовить свекольный сок - с этим отлично справится соковыжималка. В сок добавляем уксус, 2 ст.л., подогреваем и кладем яйца. Последние лучше предварительно поварить 4-5 минут. Такое окрашивание длится в - среднем от часа до 2,5.

Красить яйца лоскутками из ткани

Очень любимый нашими бабушками способ. Можно использовать кусочки ткани одного цвета, или разных - так цвет будет интереснее!

Яйца смачивают в воде, оборачивают их в ткань и перевязывают ниткой. Затем их опускают в теплую воду и варят не более 15 минут. После чего яйца рекомендуется вынуть и дать им остыть, не снимая с них ткань. В конце использовать растительное масло для придания блеска.

Современные способы окрашивания яиц

Помимо традиционных способ покраски яиц на Пасху пришли более современные варианты.

Красить яйца специальными красками

Приобрести их можно в любом магазине. Яйца заранее отвариваются не более 5 минут, а потом достаточно раскрасить их в разные цвета. Это увлекательное занятие придется по душе и детям. Можно смело экспериментировать с узорами, предаваясь фантазии.

Цвет пасхальных яиц несет в себе некоторый смысл. К примеру:

1. Красный символизирует энергию, кровь, здоровый дух, воскрешение;
2. Если красить яйцо в желтый - то это означает нести посыл достатка в доме, урожайность, солнечную энергию;
3. Часто окрашивают яйца в голубой цвет - символ мудрости, божественного света;
4. Зеленый означает весну, пробуждение, жизнь во всех её проявлениях, а коричневый - богатство земли;
5. Гораздо реже используют черный - на Пасху непременно нужно окрасить яйцо ярким узором;
6. Белый - символ веры и чистоты, безгрешность, чистые помыслы, благородство души.

Выбор цвета зависит от посыла, который Вы желаете донести до близкого человека, а также от предпочтений. Пасха - прекрасное время, чтобы разнообразить яйца яркими красками. Добиться этого можно не только с помощью пищевых красителей, но и народными способами (крапива, куркума, кофе и другие).

Красить яйца аппликациями

Необязательно на Пасху окрашивать яйца краской, подойдет и красивая аппликация. Чтобы сделать яйцо узорчатым, его нужно намочить и приложить любой цветочек с интересной формой. Укутать яйцо марлей и окрасить в любой цвет.

Красить яйца мраморным рисунком

Мраморности можно достичь, добавив в процессе варки в оду растительное масло или немного парафина. В результате, краска на яйцо ложится неравномерно и достигается тот самый мраморный эффект.

Существует масса способов окрашивания яиц на Светлую Пасху. Но не это главное. Праздник Великой Пасхи - это возможность еще раз попросить прощения у своих близких и отпустить все плохое, заново переродиться, войти в новую жизнь. Именно в этом был смысл воскрешения Иисуса Христа - очищение людей от грехов.