Восполняем недостаток энергии: что такое гейнер и как правильно его принимать? Гейнер – что это такое и для чего нужен.
Сбалансированное спортивное специальное питание имеет такое же важное значение, как и грамотно составленные и регулярные тренировки. Соблюдать рациональную диету необходимо не только увлекающимся силовыми видами спорта атлетам, но и тем, кто пропагандирует активный образ жизни. И чтобы питаться правильно, следует знать о том, что представляет собой гейнер , чем он отличается от . Пристального внимания заслуживает правильное употребление этой добавки, возможные противопоказания к приему .
Эта пищевая добавка к спортивному питанию разработана преимущественно для тех, кто занимается силовыми видами спорта. Большая часть добавки приходится на сывороточный белок и углевод - важнейшие вещества, повышенную потребность в которых испытывает организм каждого атлета. Наряду с обычными гейнерами, производители спортпитания выпускают мультикомпонентные, содержащие сразу несколько белков. Они резко повышают энергетический потенциал организма после приема, поэтому довольно часто называются «энергетиками».
Не единственные соединения, входящие в состав добавки. В различных гейнерах могут присутствовать:
- усиливающие эффективность аминокислоты;
- придающие баланс жиры, количество которых мало и не может навредить фигуре;
- микроэлементы;
- карбоновая кислота - креатин для стимуляции энергетического обмена;
- разнообразные витамины.
Сочетание углеводов и белков оказывает максимальный эффект на организм спортсмена, который был доказан в ходе независимых исследований. Он заключается в восполнении энергетических запасов и стимулировании роста мышечной массы.
Принцип работы гейнера
В переводе с английского «gain» обозначает «набирать» либо «приобретать». Применительно к гейнеру этот термин означает то, что он способствует набору силы, мускулатуры, энергетического запаса. Изначально эта добавка, разработанная для бодибилдеров одной из первых, выпускалась из дешевого протеина, а калорийность ей придавали за счет добавления жиров и сахара. Качество подобной смеси оставлялось желать лучшего, а результаты не оправдывали ожиданий.
В отличие от первых добавок, современные гейнеры, производимые известными и надежными компаниями, представляют собой полностью безопасные для здоровья человека смеси с высококачественным и сбалансированным составом. Они содержат белок, прошедший высокую степень очистки, особые полисахариды, имеющие различную длину молекулярной цепи, и другие ценные компоненты. Эти добавки незаменимы для тех, кто занимается троеборьем, тяжелой атлетикой, бодибилдингом, таким энергозатратным спортом, как единоборства, баскетбол, бег, футбол.
Гейнер, прежде всего, показан к приему - людям с худощавым телосложением, а также тем атлетам, организм которых не имеет склонности к быстрому накапливанию жировых запасов. Употребление этой пищевой добавки является одним из самых лучших способов за достаточно малое время развить и силу, и массу для эктоморфов. Существует много разновидностей гейнера. Благодаря этому, каждый атлет сможет подобрать для себя добавку, в которой оптимально сбалансированы протеины и углеводы.
Употребление гейнера позволяет:
- быстро наращивать вес обладателям худощавого телосложения;
- восполнять затрачиваемую энергию, поддерживать высокий энергетический уровень во время длительной аэробной нагрузки;
- поддерживать стабильный показатель веса;
- максимально быстро восстанавливаться после тренинга.
Продается эта смесь в спортивных специализированных магазинах. Если ввести три порции добавки в обычный рацион, результаты становятся заметны уже через месяц. Главное, не забывать о том, что эффект достигается сочетанием приема добавки с полноценными регулярными тренировками. Повышение калорийности привычного меню может потребоваться атлетам, скорость метаболизма в организме которых проходит достаточно быстро. Склонным к полноте мезоморфам и эндоморфам принимать гейнер, наоборот, не следует. Специфика строения таких атлетов приводит к тому, что большая часть поступающих углеводов депонирует в липиды.
Атлеты чаще всего употребляют смесь после занятий, когда организм испытывает потребность в восполнении энергии, которую обеспечивают углеводные соединения, в строительном материале в форме биологически активного и высококачественного белка. Преимуществом этой схемы приема добавки является возможность не только восстанавливать силы, но и подавлять процесс катаболизма - разрушения структурных элементов мышечной ткани. Это позволяет обеспечить полноценное восстановление волокон мышц.
Некоторые спортсмены-силовики принимают гейнер до тренировки. Такой подход имеет несколько иную цель, чем предыдущий. Он заключается в том, чтобы обеспечить максимальный запас энергии, сделать тренировку более продолжительной и эффективной. Катаболические процессы при этом подавляются в начале занятий. Однако, в отличие от предыдущего способа, у этого метода употребления смеси есть один существенный минус, выражающийся в том, что при силовых упражнениях липиды не теряются, а, следовательно, риски увеличения жировой прослойки намного возрастают.
Гейнер можно принимать и четыре раза в сутки, то есть по утрам и по вечерам, до и после тренировки. Употреблять добавку подобным образом могут позволить себе только те, кто не имеет никакой склонности к полноте. Иначе масса будет набираться за счет возрастания жировой прослойки, а не благодаря приросту мускулатуры.
Как принимать добавку?
Разводить смесь можно в обычной воде, молоке или соке. Дозировка и соотношение зависят от марки и типа гейнера, указываются на упаковке. Чтобы избежать любых неблагоприятных последствий, необходимо четко следовать всем пунктам инструкции к приобретенному продукту.
Гейнером невозможно заменить полноценный прием пищи, но он отлично утоляет чувство голода перед обедом либо ужином. Употреблять белково-углеводную смесь необходимо многим атлетам, особенно в тех случаях, когда спортсмен ощущает голод, ему срочно требуется восполнить затраченную энергию.
Гейнер или протеин, что лучше?
Ответ на этот вопрос обусловлен тем, какое телосложение имеет спортсмен. Эктоморфам требуется употреблять исключительно гейнеры, поскольку для полноценного набора мышечной массы худощавым от природы атлетам требуется как энергетический субстрат, так и протеины. Имеющим повышенную склонность к полноте мезоморфам и эндоморфам больше подходят смеси без углеводных соединений, то есть состоящие только из белка. Возможен комбинированный прием добавок, когда гейнер принимают после тренировки, а белковые смеси в остальное время.
Белково-углеводная смесь имеет только один минус. Ее стоимость достаточно высока, если сравнивать с ценой протеина. Чтобы получить существенную экономию, можно приобрести белковый концентрат, а углевод получать из обычных продуктов питания, при условии грамотно составленного меню.
Правила выбора гейнера
Приобретение того или иного вида смеси зависит от желаемого эффекта. Бодибилдерам и пауэрлифтерам рекомендуется выбирать добавки с превалирующим содержанием белка. Занимающимся легкой атлетикой, боксерам, бегунам на короткие дистанции, футболистам и всем тем, для кого приоритетной целью является поддержание энергетического уровня, необходимы гейнеры с повышенным процентом углеводов.
С маркой продукта необходимо определяться самостоятельно. Главное, отдавать предпочтение смесям, которые выпускают надежные и зарекомендовавшие себя производители. В этом помогут рейтинги лучших гейнеров, которые можно найти в специализированных изданиях по бодибилдингу.
Гейнер состоит из белков, углеводов, витаминов. Эти вещества содержатся в любой употребляемой человеком пищи. Следовательно, вреда или побочных эффектов смесь не имеет. Кроме того, добавка к спортивному питанию одинаково полезна как для мужчин, так и для женщин. Нет никаких ограничений и по возрасту того, кто ее принимает.
Вредной смесь из углеводов и белков может быть только в том случае, когда у человека есть индивидуальная непереносимость к какому-либо компоненту, присутствующему в ее составе. Аллергические реакции проявляются крайне редко. Принимать любые типы добавок не рекомендуется при дисфункции поджелудочной железы. Эта патология встречается еще реже, чем аллергия.
Пищевое отравление после употребления гейнера возможно только в том случае, если продукт имеет низкое качество. Поэтому приобретать смеси без соответствующего сертификата нельзя. Не меньшее значение имеют и условия хранения. Когда в добавку попадает влага, она становится благоприятной средой для размножения патогенных бактерий. Если произошла интоксикация, избавляются от ее последствий, прекращают прием конкретного продукта.
|
|
На сегодняшний день люди, увлекающиеся спортивными тренировками и ведущие активный образ жизни, не могут представить свой рацион без гейнеров, углеводно-белковых смесей.
Еще до развития бодибилдинга гейнеры производились только из дешевого белка, а также сахара и жиров, чтобы просто увеличить калорийность продукта. Он оказывал эффект не на наращивание мышечной массы, а на отложение лишних жиров. Но на данном этапе в области спортивного питания произошел качественный скачок и гейнеры теперь способствуют только эффекту наращивания мышц.
Трудно не растеряться среди того разнообразия гейнеров, которые предлагают производители спортивного питания. Кроме того, главный вопрос, который волнует человека, решившего серьезно заняться конструированием собственного тела: нет ли вреда от его применения? Правильное и сбалансированное питание является не менее важным, чем сами спортивные тренировки, поэтому будет нелишним узнать для чего нужен гейнер.
Что такое гейнер и что дает его применение
Гейнер (произошло от английского gain – рост, прирост) является смесью белков и углеводов (как простых, так и сложных), используемой в спортивном питании. Иногда он может содержать следующие вещества:
- креатин;
- витамины;
- аминокислоты;
- микроэлементы;
- жиры.
Таким образом, он представляет собой спортивную добавку и энергетический источник для наращивания мускулатуры. Обычно гейнеры присутствуют в рационе боксеров, легкоатлетов, футболистов, баскетболистов, а также других спортсменов и, конечно, бодибилдеров, то есть у тех, кто занимается активными кардиотренировками. В этом случае гейнер выступает не как способ нарастить мышечную массу, а как ценный источник восстановления сил и энергии. Главными целями его употребления являются:
- Непосредственно перед выполнением силовых тренировок образует углеводный и аминокислотный запас, повышающий эффект от таких тренировок.
- После тренировки важно быстрое восполнение дефицита белков и углеводов, что дает быстрый результат по наращиванию мускулатуры.
- Увеличение количества необходимых калорий.
- Поддержание стабильной и необходимой массы тела.
- Может использоваться в ситуации, когда запланированный прием пищи невозможен, а также служит для увеличения ежедневных приемов пищи (например, при соблюдении 4-х или 5-ти разового питания).
Однако стоит помнить о том, что гейнер ни в коем случае не сможет заменить полноценного питания или заменить собой пищу.
С другой стороны, некоторые считают что и при соблюдении правильного питания возможно добиться таких же результатов по увеличению рельефности мышц. Но практика показывает, что организм человека иногда просто неспособен быстро усвоить большой объем обычной пищи. Поэтому он является идеальным корректором этих нюансов. Причем для нужного эффекта важно учитывать и свой тип фигуры:
- Эктоморфный тип фигуры: характерно худощавое телосложение, быстрый обмен веществ, проблемы с набором массы. Необходимо повышение калорийности рациона и качественные белки и углеводы, подойдут белково-углеводные комплексы (гейнеры).
- Эндоморфный тип фигуры: характерна склонность к полноте, медленный обмен веществ, легко набирают лишнюю массу. Необходимо избегать высокой калорийности продуктов из-за возможности отложения жиров, подойдут протеиновые комплексы.
Приобрести гейнер можно в любом спортивном магазине или специализированном магазине спортивного питания. Важно выбирать проверенные и качественные гейнеры. Такие смеси не нанесут вреда организму, поскольку белок, содержащийся в них, проходит высокую очистку. Плюс, полезные микроэлементы оказывают общий положительный эффект на здоровье. При правильном применении добиться потрясающих результатов можно уже через месяц тренировок.
Как было сказано, гейнер подойдет лишь людям, имеющим эктоморфный тип телосложения и не имеющие проблем с жировым обменом. Суточная норма (в граммах) напрямую зависит от массы тела:
| Режим питания | 50кг | 60кг | 70кг | 80кг | 90кг | 100кг |
| 5 разовое | 60 | 75 | 80 | 85 | 100 | 120 |
| 4 разовое | 80 | 92 | 104 | 116 | 128 | 140 |
| 3 разовое | 90 | 106 | 122 | 138 | 154 | 170 |
| 2 разовое | 100 | 120 | 140 | 160 | 180 | 200 |
Приготовление гейнера не занимает много времени и понадобится:
- около 300-400 мл жидкости (вода, сок, молоко);
- непосредственно продукт;
- шейкер.
Желательно соблюдать ту дозировку гейнера, которая указана на его упаковке, и не превышать эту дозировку, поскольку излишек может дать обратный эффект и способствовать ненужному отложению жиров. Обычно производители рекомендуют употреблять его два раза в дни тренировок и один раз в дни отдыха от тренировок.
Употребление перед тренировкой показано только некоторым людям и особенно бодибилдерам. В данном случае он служит для:
- увеличения интенсивности и времени тренировки за счет повышения энергии и аминокислот в организме;
- подавления повышенного аппетита во время тренировки.
После силовой тренировки он поможет:
- восполнить белково-углеводный баланс;
- быстро восстановить силы;
- подавить возникший после тренировки повышенный аппетит;
- запустить процесс наращивания мышечной массы.
Лучшее время для приема гейнера это утро, через 15 минут после тренировки. Применять его перед сном не лучшая идея, так как в этом случае калории могут отложиться лишним весом.
Возраст или пол человека при применении гейнеров роли не играют. Тем не менее некоторые недостатки у гейнера все же есть:
- Его нельзя употреблять людям, страдающим непереносимостью лактозы.
- Нежелательно употреблять людям, имеющим заболевания печени или поджелудочной железы.
- Высокая стоимость.
- При неправильном хранении открытого ранее гейнера возможно попадание в него бактерий, которые могут вызвать пищевое отравление.
Только индивидуальная непереносимость некоторых компонентов может препятствовать его использованию, но такие случаи встречаются редко. В любом случае человек, решивший его применять для достижения быстрого эффекта по наращиванию мышц, сам должен взвесить все «за» и «против».
Необходимо также выбрать качественные гейнеры от проверенных фирм, а также придерживаться регулярности спортивных тренировок и нужный результат не заставит себя ждать.
Современный спорт сложно представить без специального питания. Доказано, что рациональная диета для спортсменов не менее важна, чем сам процесс тренинга. Каждому, кто увлекается силовыми видами спорта или просто ведёт активный образ жизни, полезно знать, что такое гейнер, зачем и как его принимать, и в чем отличие гейнера от протеина.
Ниже мы рассмотрим состав гейнера, его физические и химические свойства и выясним, существуют ли противопоказания для применения данной добавки.
Итак, гейнер – это пищевая добавка для спортивного питания, предназначенная в первую очередь для людей, занимающихся силовыми видами спорта. Добавка состоит преимущественно из углеводов и сывороточного белка – двух главных соединений для организма спортсмена. Существуют также мультикомпонентные гейнеры по протеиновому составу, состоящие не из одного, а из нескольких видов белка. Иногда гейнеры называют энергетиками – за эффект резкого повышения энергетического потенциала организма непосредственно после приёма.
Помимо углеводов и протеина различные виды гейнеров могут содержать:
- Креатин (карбоновая кислота для стимуляции энергетического обмена);
- Витамины;
- Отдельные аминокислоты для усиления эффективности;
- Микроэлементы;
- Небольшое количество жиров для баланса.
Эффект от совместного применения углеводов и протеинов доказан независимыми исследованиями. Главная функция спортивной добавки: мышечный рост и восполнение энергетических запасов.
Как работает гейнер
Современные добавки от известных и надёжных производителей – это высококачественные сбалансированные смеси, абсолютно безвредные для организма. Они содержат белок высокой степени очистки, специально подобранные полисахариды с различной длиной молекулярной цепи плюс полезные для здоровья добавки. Гейнеры стали абсолютно незаменимы для полноценного тренинга бодибилдеров, тяжелоатлетов, троеборцев, представителей скоростных и энергозатратных спортивных дисциплин – бега, футбола, баскетбола, единоборств.
Следует сразу заострить внимание читателей на том, что гейнер предназначен в основном для эктоморфов (людей худощавого телосложения). Добавка будет полезна тем, чей организм не склонен к быстрому отложению жировых запасов. Гейнер для эктоморфов – наилучший способ прибавить массу мышц и силу за короткий срок. Каждый спортсмен сам находит идеальную разновидность гейнера с наиболее оптимальным для него соотношением протеинов и углеводов (в разных видах смесей пропорции отличаются).
Итак, гейнер необходим для:
- Быстрого прибавления веса людям худощавого телосложения;
- Восполнения энергозатрат и поддержки высокого энергетического уровня при длительных аэробных нагрузках;
- Поддержания показателей веса на стабильном уровне;
- Быстрого восстановления запасов энергии после нагрузок.
Приобрести данную пищевую добавку можно в специализированных спортивных магазинах. Прибавив 3 порции смеси к обычному рациону можно добиться потрясающих результатов уже за 4 недели применения: при условии, что тренировки будут полноценными и систематическими. Спортсменам с повышенной скоростью метаболических процессов в организме может понадобиться увеличение калорийности суточного меню. А вот людям, склонным к полноте (эндоморфам и мезоморфам), употреблять гейнер не рекомендуется: это приведёт к депонированию большей части углеводов в липиды.
Когда принимать гейнер? Наиболее распространенный вариант – приём добавки сразу после тренинга, то есть тогда, когда организм атлета больше всего нуждается в энергии в виде углеводных соединений и строительном материале в виде качественного, биологически активного и доступного белка. Такой метод позволит за короткий срок восстановить силы и подавить катаболизм (разрушение структурных элементов мышц), обеспечивая тем самым полноценную регенерацию мышечных волокон.
Определённая часть спортсменов-силовиков принимает гейнер перед тренировкой. Цель такого метода очевидна: организм заранее получает энергию для более продуктивных и продолжительных занятий, а катаболизм подавляется уже в самом начале тренинга. У способа есть минус: во время силовых упражнений не происходит потери липидов, а наоборот – возрастает риск прироста жировой прослойки.Некоторые советуют принимать добавку и до, и после тренировок, а также утром и вечером. Данный вариант приемлем лишь для тех, кто абсолютно не склонен к полноте, в противном случае масса будет набираться не за счет мышц, а за счет жировой ткани.
Теперь о том, как принимать гейнер. Пищевую добавку можно развести в воде, соке, молоке. Точное соотношение порошка и жидкости указано на упаковке выбранного вами продукта. Там же указана рекомендуемая дозировка. Для предупреждения нежелательных последствий лучше следовать инструкции буквально.
Может ли протеиново-углеводная смесь заменить обычную еду? Полноценным обедом и ужином добавка вряд ли станет, а вот утолить голод между основными приёмами пищи белково-углеводной смесью вполне возможно. В некоторых случаях приём гейнера даже необходим – когда спортсмену нужно срочно устранить чувство голода и восполнить энергетические потери.
Касательно вопроса, что лучше – гейнер или протеин, то ответ на него зависит от типа телосложения спортсмена. Для эктоморфов гейнер однозначно предпочтительней, поскольку для полноценного набора массы нужны и протеины, и энергетический субстрат. Однако для эндомрофов и мезоморфов больше подойдут чисто беловые смеси. В некоторых случаях целесообразно совмещать приём гейнера (исключительно после тренинга) и употребление протеина (в остальное время).
Единственный недостаток белково-углеводных смесей – их высокая цена в сравнении с протеинами. Если вы хотите сэкономить, лучше купить белковый концентрат, а углеводы получить из пищевых продуктов.
Как правильно выбрать гейнер
Правильный выбор смеси зависит от целей употребления. Если вы бодибилдер и пауэрлифтер, лучше покупать те добавки, в которых содержание белка выше. Если для вас приоритетнее поддержка энергетического уровня (вы футболист, легкоатлет, боксёр или бегун на короткие дистанции), то приобретайте добавку, где повышен процент углеводов.
Какой гейнер лучше для набора мышечной массы, вам придётся решить самостоятельно. Эксперты рекомендуют выбирать добавки от надёжных и известных производителей. Для начала можно ознакомиться с рейтингом лучших гейнеров в специализированной литературе по бодибилдингу.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
Люди, которые никогда не принимали спортивные пищевые добавки, часто спрашивают: вреден ли гейнер? Однозначный ответ – нет. Если говорить более подробно, то белки, углеводы и витамины, из которых состоит данная добавка, не могут быть вредны для организма просто по определению, как не может быть вредной обычная еда, состоящая из тех же элементов. Пищевая добавка одинаково полезна для женщин и мужчин и не имеет противопоказаний по возрасту. Побочные эффекты гейнера, таким образом, полностью отсутствуют.
Потенциальный вред гейнера возможен лишь в случае индивидуальной непереносимости отдельных компонентов смеси. Впрочем, такое встречается крайне редко. Ещё реже встречается недостаточность ферментов, вызванная дисфункцией поджелудочной железы: при такой патологии любые добавки не рекомендуются.
Возможно также обычное пищевое отравление в результате употребления некачественного продукта. Такое бывает при нарушении условий хранения, попадания влаги в смесь (что способствует размножению патогенных бактерий), приобретения контрафактного (поддельного) товара без сертификата. В данной ситуации следует воздержаться от дальнейшего приёма продукта и устранить интоксикацию.
Гейнер (термин происходит от английского слова Gain — прирост) — это спортивная питательная смесь, состоящая из углеводов и белка. Некоторые производители добавляют в гейнер: , микроэлементы, витамины и жиры. Гейнер используется спортсменами для увеличения мускульной массы и в качестве дополнительного энергетического источника.
Как работает белково-углеводная смесь
Что такое гейнер, думаем, вам понятно, теперь давайте разберемся, как он работает. Секрет его эффективности — в комбинировании действий углеводов и белка.
Независимые медицинские исследования давно подтвердили рабочие качества такого сочетания — гейнер был в числе первых добавок для спортсменов. Правда, ранее такие смеси готовили из самых дешёвых протеинов, сахаров и жиров, проигрывая в качестве продукта, но выигрывая в его калорийности. Такие смеси некорректно усваивались и приносили лишь относительную пользу спортсменам.
Для всех, кто не любит «много букв» ребята из YouGifted подготовили специальное видео, в котором атлет Александр Щукин делится всей информацией о гейнере:
В современном спортивном питании предпочтение отдано качеству продукта. Уважающие себя и потребителя фирмы изготавливают смеси из высококачественного очищенного протеина с высокой биологической активностью, специальных легкоусвояемых углеводов и прочих полезных веществ.
В одном черпаке (размерами они разные бывают) может содержаться до 50 граммов белка и 80 граммов углеводов, в зависимости от производителя
Основная цель употребления гейнеров в бодибилдинге и иных силовых дисциплинах — быстрая прибавка мышечной массы. Данные смеси подходят эктоморфам, людям астенического (худощавого) телосложения без излишков жира. Люди такого морфологического типа отличаются большой скоростью метаболических реакций, и обычного спортивного питания при систематических тренировках им может не хватать для набора мускульной массы и улучшения силовых показателей. Использование гейнера решает проблему нехватки энергии и материала для внутренних анаболических процессов.
Очень важно : спортсменам с относительно замедленным типом метаболизма и имеющим склонность к полноте, гейнер использовать нет смысла — легко усвояемые углеводы у них будут откладываться в лишнюю жировую ткань. Эндоморфам лучше применять качественные протеины и употреблять сложные (медленные) углеводы.
Положительные эффекты гейнера
При регулярном и дозированном употреблении углеводно-белковые смеси:
- Быстро обеспечивают атлетов дополнительной энергией (ключевой фактор здесь — скорость и эффективность, с которыми действует гейнер);
- Положительно влияют на прибавление мышечной массы;
- Помогают при длительных нагрузках аэробного типа — упражнениях с невысокой интенсивностью (в этом плане гейнер подходит не только спортсменам-силовикам, но и футболистам, баскетболистам, легкоатлетам);
- Способствуют быстрой реабилитации после тренировок или состязаний;
- Подавляют процессы катаболизма (разрушения мышечного белка);
- Помогают поддерживать вес на необходимом для атлета уровне (при условии соблюдения режима тренировок и спортивного диетического питания).
Для парней, которые желают набрать вес, гейнер подойдет как ни для кого другого. Огромное количество углеводов в одной порции будут положительно влиять на набор веса
Употребление смесей особенно актуально непосредственно во время сезона набора массы — в те моменты, когда спортсменам действительно необходимо быстро восполнить недостаток энергии.
Помимо этого гейнер помогает разгрузить пищеварительную систему: в период интенсивных нагрузок бодибилдерам или пауэрлифтерам требуется усиленное питание, и если часть калорий и протеинов поступает в организм не из пищевых продуктов, это существенно уменьшает объём работы желудка и кишечника.
Побочные эффекты и недостатки белково-углеводной смеси
Разберемся с возможными побочными эффектами гейнера. С медицинской и биологической точек зрения, белково-углеводная смесь не может принести организму никакого вреда, поскольку состоит из тех же компонентов, что и обычные пищевые продукты. В состав продукта входит натуральный белок и столь же натуральные углеводы.
Гейнеры Serious Mass от фирмы Optimum Nutrition?являются самым лучшим продуктом по мнению посетителей сайта Bodybuilding.com. Так что, если у вас стоит вопрос перед выбором хорошей смеси, то берите Сириус Масс, не прогадаете
Если с финансами туго, а гейнер приобрести хотите, то смело покупайте продукт на развес (продавцов легко найти Вконтакте). Такие продукты не имеют наценки за «бренд» и стоят в разы дешевле магазинных оригиналов, при этом в качестве ничем им не уступают
Возраст и пол для употребления углеводно-белковых смесей не имеет значения, однако существуют категории людей, которым гейнер употреблять всё же не рекомендуется — это лица с непереносимостью лактозы или общей ферментативной недостаточностью , вызванной патологиями поджелудочной железы или печени
Ввиду высокого содержания простых углеводных соединений гейнер требует определённых условий для хранения, иначе в продукт попадают бактерии и начинают в нём активно размножаться, что приводит к пищевым интоксикациям.
Применение и дозировка
Спортсменам гейнер можно употреблять сразу после тренировки — в момент открытия «белково-углеводного окна», которое смесь должным образом закрывает: восстанавливает энергозатраты и предохраняет мышцы от катаболизма.
Можно употреблять смесь и до начала упражнений — для получения энергетического субстрата, который будет способствовать интенсивности и продолжительности упражнений. Большинство спортсменов считает, что употреблять гейнер нужно раз в сутки, комбинируя с чистыми протеиновыми смесями.
Оптимальная порция гейнера содержит до 40 г белка и до 100 г углеводов. Количество других веществ в смесях от разных производителей варьируется. Приготавливается все это дело просто: одну порцию порошка размешивают в воде (иногда используется молоко) в шейкере и употребляется.
Рейтинг гейнеров
Широкий выбор гейнеров по привлекательным ценам в Body-Factory. Посмотреть ассортимент вы можете на сайте компании
Настало время решить, какой гейнер самый лучший. Смеси отличны друг от друга по многим параметрам, к тому же каждому конкретному атлету подходит своя смесь, которую он выбирает с учётом собственных спортивных задач. Выбор лучшего гейнера можно сделать лишь на основании полученных результатов и принимая в расчёт личные ощущения.
Представляем вашему вниманию сравнительную таблицу, в которой расписана пищевая ценность пятерки лучших, по мнению, наших читателей, гейнеров
- от компании Optimum Nutrition (США)
- Up Your Mass от производителя MHP (США)
- Muscle Juice 2600 от компании Ultimate Nutrition (США)
- True-Mass от фирмы BSN (США)
- Super MASS Gainer — производство Dymatize (США)
Данные смеси имеют разумную стоимость и сделаны и высококачественного сырья. При выборе гейнера спортсменам нужно учитывать содержание витаминов и других элементов — впрочем, в каждой из вышеперечисленных смесей дополнительных веществ найдётся в избытке.
Единственный побочный эффект гейнера возможен при непереносимости спортсменом лактозы
Почти каждый начинающий спортсмен слышал о таком виде спортивного питания, как гейнер. Тем не менее, далеко не все люди имеют полное представление о том, какие особенности имеет этот продукт, и какой эффект стоит ожидать при его регулярном употреблении. Также хочется отбросить в сторону определенные мифы, которые чаще всего зарождаются среди неопытных спортсменов, что после пары месяцев тренировок вы нарастите до 15-20 кг массы. Такой результат невозможен даже с употреблением спортивной фармакологии. Так, кому можно принимать гейнер? В первую очередь все зависит от типа сложения и целями, которые преследует атлет.
Для чего нужен гейнер?
Прежде чем открывать страницу заказов интернет магазина нужно понять, для чего нужен гейнер и кому он идеально подходит.
Гейнер – это незаменимая добавка, содержащая в себе белок и углеводы, которые не только позволят организму расти, но и обеспечат нужным количеством энергии для более продуктивных тренировок. Сам по себе белок не способен влиять на вашу выносливость и энергию, так как эти параметры зависят от углеводов, потому в гейнере соблюдено идеальное соотношение всех компонентов, что позволит прогрессировать намного быстрее. Вопреки расхожему мнению, гейнер не является химическим продуктом. В его состав входит переработанный сывороточный или другие виды белка, углеводы и другие полезные компоненты, такие как витамины и пр. Благодаря современным технологиям, все ингредиенты перерабатываются, и до потребителя гейнер доходит в виде обычного вкусного порошка, который можно легко размешать в любой жидкости.
Гейнер идеально подходит людям, которые имеют эктоморфный тип сложения, то есть худощавое тело и сложности при наборе мышечной массы. Для набора веса худым гейнер играет наиболее важную роль, так как уже через месяц вы удивитесь впечатляющим результатам и растущим цифрам на весах. В свою очередь, гейнер не подходит тем, кто имеет склонность к полноте и к накоплению жира, так как дополнительное количество углеводов вполне могут усугубить этот процесс.
Как пить гейнер?
Второй важный вопрос новичков чаще всего заключается в том, как пить гейнер. Если состав гейнера детально расписан на упаковке, то многие бренды часто пренебрегают рекомендациями по применению, что в итоге может вылиться как в бесконтрольное употребление продукта, так и стать обычным вкусным коктейлем. Стоит понимать, что, несмотря на свой непередаваемый вкус (если в спортпите есть соответствующие добавки), гейнер не является тем продуктом, который призван потешить вкусовые рецепторы. Его прямое назначение – обеспечить организм нужным количеством белка и углеводов, а отличный вкус скорее является приятным дополнением. Также важно знать, когда нужно принимать гейнер, чтобы он давал максимальный эффект.
В первую очередь нужно рассмотреть, с чем разводить гейнер. Этот продукт довольно неприхотлив и для размешивания подойдет любая жидкость. Главное, чтобы она не была слишком холодной и горячей, так как это может значительно снизить свойства продукта. Чаще всего для разведения гейнера используют следующие варианты:
- Молоко
- Напитки
Никогда не стоит размешивать гейнер в газированной воде, чае, кофе и пр.
Видео о том, для чего нужен гейнер и как его пить
Не стоит забывать, что при попадании в теплую или горячую жидкость, белок начинает сворачиваться, потому ваш любимый напиток или простая вода должны быть только комнатной температуры или из холодильника, но никак не из морозильной камеры.
Также особенно хочется выделить разведение в молоке, так как именно этот вариант позволяет обеспечить непревзойденный вкус коктейля, который вполне готов дать фору многим шейкам и подобным напиткам из различных кафе и забегаловок.
Если вы выбрали именно этот вариант, то молоко должно быть нежирным, так как в противном случае, вы можете потребить большее количество жиров, что может ухудшить общий эффект от приема коктейля.
Гейнер идеально употреблять после тренировки. Если тренировки происходят после работы и не получается нормально питаться на протяжении дня, то можно дополнительно принимать гейнер в обед или полдник. То же касается и завтрака, если утро начинается с быстрого сбора на работу и на полноценный завтрак не хватает времени, то гейнер можно принимать и после сна, чтобы остановить ночной катаболизм.
Чем отличается гейнер от протеина?
Как часто бывает, вокруг сферы спортивного питания и самых популярных видов продукции ходит множество мифов и заблуждений, которые чаще всего рождаются из-за непонимания. Если большинство спортсменов прекрасно понимают, что называть гейнер «химией» могут лишь далекие от спорта люди, то отличить его от протеина может далеко не каждый. Часто бытует мнение, что гейнер – это тот же протеин, но более дешевый. Это огромное заблуждение из-за которого вы вполне можете сделать неправильный выбор и снизить эффективность продукта.
Когда речь заходит о том, чем отличается гейнер от протеина, стоит выделить самый основной пункт – количеством белка. Именно в этом заключается основное отличие гейнера от протеина. Вы наверняка замечали, что чистый протеин всегда стоит намного больше, чем даже самые лучшие гейнеры, что напрямую говорит о количестве белка, которое в него входит.
Обычные гейнеры имеют соотношение белков и углеводов 1:3, и в среднем процент белка составляет 25-35%. Для сравнения, любой протеин не содержит менее 75% белка в своем составе, а у некоторых производителей этот показатель и вовсе повышается до 90-92%.
Стоит понимать, что если доля белка в протеине в 3 раза выше, чем в гейнере, то стоить он будет соответственно.
Также ошибочно полагать, что гейнер – это более дешевая версия протеина, в которой содержится меньшее количество белка. Все дело в том, что при различных тренировочных режимах необходимо разное количество белка и углеводов. Например, если ваша основная задача – купить спортивное питание для набора мышечной массы в кратчайшие сроки, и вы не склонны к полноте или быстрому набору жира, то гейнер будет идеальным продуктом, который позволит расти невероятно быстро. С другой стороны, если вам приходиться контролировать свой рацион, урезать углеводы, следить за калориями, то вам подойдет только протеин. Гейнер в таких случаях способен перечеркнуть весь результат, который вы достигали регулярной тяжелой работой на тренировках.
Проще говоря, создать дефицит калорий с гейнером практически невозможно.
Видео о том, как правильно принимать гейнер
Стоит немного затронуть тему набора массы и похудения, чтобы вы никогда не стали жертвой неправильного выбора. Выбирая спортивное питание для начинающих , стоит помнить, что при наборе мышечной массы самыми главными условиями являются тяжелые тренировки и потребление большего количества калорий, чем вы тратите. Без подобных условий вы никак не сможете запустить гипертрофию мышечных волокон, то есть рост мышечной массы. При работе на рельеф и похудении все с точностью до наоборот, потому вам нужно уже потреблять меньшее количество калорий, чем вы тратите, тем самым побуждая тело брать дополнительную энергию из жировых отложений. Потребление гейнера в таких условиях не только будет бесполезным, но и повредит вашему прогрессу, так как, урезая калории за счет правильного рациона, вы будете получать их с излишком из гейнера.
Именно поэтому стоит запомнить и усвоить золотое правило, гейнер нужно принимать тогда, когда одинаково важны белок и углеводы, а протеин подойдет тем, кто хочет наращивать сухую мышечную массу и тренируется на рельеф.
Побочные эффекты гейнера
Кончено же, говорить о побочных эффектах гейнера – это слишком громкое заявление, но, как и любой продукт, он имеет ряд особенностей и правил, которые нужно учитывать. Изначально стоит расставить все точки над «и», когда речь заходит именно о «побочках». Гейнер – это самый распространенный вид спортивного питания, то есть добавка, которая сделана из натуральных компонентов. Он не имеет ничего общего с продукцией спортивной фармакологии и стероидами, несмотря на то, что незнающие люди склонны причислять к ним всю индустрию спортивного питания. Обычно, все негативные последствия от употребления гейнера сводятся либо к индивидуальной непереносимости отдельных компонентов, например, для тех, у кого аллергия на лактозу, либо к неправильному применению.
Особенности приема гейнера
Простые правила помогут понять, как правильно принимать гейнер:
- Детально изучите состав. Если у вас есть аллергия на один из компонентов, то стоит просто поискать гейнер с другим составом.
- Если у вас непереносимость лактозы, то не стоит пытать счастье и экспериментировать на своем здоровье. Для таких спортсменов существуют гейнеры с яичным и соевым белками, которые не менее эффективны для набора массы.
- Никогда не разводите гейнер в теплой или холодной жидкости, идеальный вариант – комнатная температура.
- Убедитесь, что вам больше подходит исходя из вашего типа строения, гейнер или протеин.
- Не ждите результата через неделю, вы вряд ли сможете заметить внушительные результаты ранее, чем через полтора-два месяца регулярного употребления гейнера. Но вы всегда можете быть спокойны за то, что именно гейнер обеспечит вам самый быстрый рост мышечной массы.
