طريقة صنع الورد من الشوكولاتة. ورد شوكولاتة وكرة شوكولاتة مخرمة لكعكة ورد الشوكولاتة في المنزل

ورد بالشوكولاتة = درس رئيسي + فيديوهات عديدة عن التزيين بالشوكولاتة والسكر!!

وصفة خطوة بخطوة لصنع وردة الشوكولاتة:

سنصنع وردة من الشوكولاتة من عجينة الشوكولاتة. اطحن 100 جرام من الشوكولاتة وأذوبها في حمام مائي. أضف 30 ملليلترًا من الجلوكوز وحركه حتى يصبح سميكًا.

ضعي عجينة الشوكولاتة على الفيلم ووزعيها في طبقة رقيقة. غطيها بفيلم واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة.

بعد 12 ساعة، تصبح عجينة الشوكولاتة صلبة ويمكنك البدء في العمل بها. قطعي قطعة صغيرة من عجينة الشوكولاتة واعجنيها بيديك، وانتقال دفء يديك إليها. طرح وقطع الدوائر مع كوب. نقوم بإزالته من الطاولة باستخدام ملعقة، ولا نتخلص من بقايا العجين، يمكنك الاستمرار في العمل معهم.

نستخدم أيدينا لإعطاء دوائر عجينة الشوكولاتة شكل وسمك بتلات الورد. اصنعي كرة من قطعة صغيرة من العجين ثم شكليها على شكل مخروط.

جميع الأجزاء جاهزة، فلنبدأ في تجميع الوردة. لف البتلة حول المخروط. نقوم بتدفئة كل بتلة بأيدينا قليلاً قبل لصقها على الوردة. الصق البتلة الثانية على جانب واحد فقط. نحن نلصق الجانب الثالث من جانب واحد، تحت الجانب المفتوح من الجانب الثاني. وأغلق الجانب المفتوح من الثانية إلى البتلة الثالثة وهكذا.

انظر كيف أفعل ذلك. عند العمل بعجينة الشوكولاتة من البداية إلى النهاية، يجب أن يكون المقعد جافًا ونظيفًا وباردًا. حجم الوردة يعتمد على عدد البتلات؛

لذا، شيئًا فشيئًا، بتلة تلو الأخرى، تكون النتيجة وردة. في قاعدة البتلات نعطي الوردة شكلاً طبيعيًا ونزيل عجينة الشوكولاتة الزائدة.

الوردة جاهزة. نضع الورود على الكعكة ونصنع الفروع ونضيف أوراق الشوكولاتة. يمكنك الاطلاع على وصفة صنع أوراق الشوكولاتة على موقعنا في قسم تزيين الكيك. كيكة الورد بالشوكولاتة جميلة وأنيقة.

إذا كنت تتقن أساسيات صناعة الحلويات وترغب في تعلم كيفية تزيين المنتجات محلية الصنع، فهذه المادة مناسبة لك خصيصًا. ستتعلمين هنا طريقة عمل وردة الشوكولاتة للكيك، وكيفية تحضير معجنات لذيذة مع تزيينها بالكريمة. قبل البدء، تأكد من أن لديك المعدات اللازمة وألواح الشوكولاتة عالية الجودة.

من الشوكولاتة المقسّمة، يمكنك عمل مجموعة متنوعة من الزخارف للكعك والمعجنات - أشكال كاملة الحجم، ونقوش بارزة، وأشكال رفيعة مسطحة، وأشكال "مهتزة"، وما إلى ذلك.

بالنسبة للأشكال ذات الحجم الكامل، من الأفضل استخدام قوالب معدنية من نصفين مع المشابك. عند صب الشوكولاتة، يجب أن يكون القالب والشوكولاتة بنفس درجة الحرارة. تُسكب الشوكولاتة من خلال الفتحة السفلية للقالب وتُرج لمدة 2-3 دقائق حتى تتوزع الشوكولاتة بالكامل على جميع الأنماط. ثم يتم سكب الشوكولاتة الزائدة. تتشكل طبقة من الشوكولاتة بسمك 3-4 مم على الجدران الداخلية للقالب. بعد أن تبرد الشوكولاتة وتتصلب، يتم تحرير القالب من المشابك، ويتم فتح الشكل وإزالة الشكل. من أجل "الرقص"، يتم وضع الشوكولاتة المخففة في كورنيت و"هزها" على الرق على شكل أنماط صلبة وما يسمى المحلاق. يتم تقطيع الشوكولاتة المقسّمة، التي يتم صبها في قالب ثم تبريدها حتى تصلب تمامًا تقريبًا، إلى شرائح رفيعة وعريضة بسكين، والتي تتدحرج إلى أنابيب عند سقوطها.

كيفية صنع الورود من الشوكولاتة: فئة رئيسية بالفيديو

لصنع الورود من الشوكولاتة، يتم استخدام أنبوب ذو قطع مائل مسطح - "مفصل". ولكن يتم تطبيق بتلات الورد فقط مع هذا الأنبوب. قلب الوردة عبارة عن قطعة مربعة مقطوعة من البسكويت، وهي مستديرة بسكين، ووخزها على شوكة، وتمسكها باليد اليسرى، وتدور ببطء، ويتم وضع البتلات باليد اليمنى. لجعل وردة الشوكولاتة جميلة قدر الإمكان، من الأفضل استخدام جهاز صفيح خاص به أسنان على جانب واحد وملعقة على الجانب الآخر بدلاً من الشوكة. يتم وخز لب الوردة على الأسنان، وبعد صنعها يتم إزالة الجهاز بحيث تبقى الوردة على إصبعين من أصابع اليد اليسرى، ثم يتم نقلها إلى ملعقة، ومن ثم على الكعكة. يمكنك أيضًا صنع زهرة الأقحوان. يتم "زرع" كل بتلة وردة من الشوكولاتة بشكل منفصل على الكعكة. ضع الأنبوب بشكل عمودي على السطح بزاوية حادة نحوك ثم أطلق الكريم بسرعة، مع القيام بحركات انزلاقية قليلاً نحو مركز الزهرة. لذلك "يزرعون" بتلات النصف بجانب بعضها البعض، ثم يقومون بقلب المنتج
نعم - الشوط الثاني. يتم "زرع" دائرة من أنبوب أملس في المركز.

شاهد مقطع الفيديو "DIY Chocolate Rose" لفهم كيفية إنجاز هذا العمل بشكل أفضل:

عند تطبيق الأنماط الصغيرة والنقاط والنقوش، يتم تثبيت الطرف الضيق للبوق بالقرب من سطح القطعة التي يتم تزيينها. يمكنك ملء الأكياس والأبواق مسبقًا بكريمات بألوان مختلفة مما يجعل الزخارف أكثر تنوعًا وإشراقًا. إذا كنت بحاجة إلى صنع وردة من الكريمة، فقم أولاً بقطع كعكة صغيرة من البسكويت (أو تناول الفاكهة المسكرة، أو البروفيتيرول، وما إلى ذلك) - قلب الوردة.

يتم تثبيت القلب على عصا ذات نهاية مدببة ويوضع عليها الفلين أو على شوكة الطاولة. في اليد اليسرى يحملون عصا ذات قلب، في اليد اليمنى - كيس معجنات مع قش. عن طريق تدوير العصا، يتم ضغط الكريم على القلب. عندما تصبح وردة الشوكولاتة محلية الصنع جاهزة، قم بإزالتها من العصا باستخدام ملعقة أو شوكة، وأمسكها بأصابع يدك اليسرى، وضعها على الكعكة أو المعجنات. زخارف الشوكولاتة مصنوعة من حلوى الشوكولاتة وألواح 100 جرام. لتحضير الرقائق، يتم تبريد الشوكولاتة ثم حفظها لفترة عند درجة حرارة 25-30 درجة مئوية - ثم عند تقطيعها بالسكين، تتجعد الشوكولاتة في أنبوب جميل. تتفتت الشوكولاتة المبردة بشدة، لكن الشوكولاتة الناعمة لا تنتج نشارة.

كيفية صنع الورود من بديل الشوكولاتة؟ للقيام بذلك، تحتاج إلى خلط 15٪ كاكاو، 45٪ زبدة، 40٪ سكر مسحوق و 10٪ (من الكتلة الإجمالية) سكر الفانيليا. أولاً، يتم تسخين ربع كمية الزبدة إلى 45 درجة مئوية، ويضاف سكر الفانيليا والكاكاو، ثم يتم خلط باقي الزبدة مع السكر البودرة وجميع المنتجات.

كعكة الغريبة مع كريمة الشوكولاتة الوردية

مكونات العجينة:

  • دقيق - 2 كوب
  • سكر - 0.5 كوب
  • الزبدة (أو السمن) – 100 غرام
  • بيضة – 1 جهاز كمبيوتر.
  • القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.

لكريمة الزبدة:

  • زبدة - 200 جم
  • سكر – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
  • البيض – 2 قطعة.
  • مسحوق الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

تحضير عجينة الغريبة. للقيام بذلك، طحن الزبدة والسكر حتى اللون الأبيض، أثناء الضرب، أضف البيض والقشدة الحامضة. ينخل الدقيق ويخلط مع الصودا ويعجن جميع المكونات بسرعة للحصول على عجينة متجانسة لمدة 1-2 دقيقة. بدلا من القشدة الحامضة، يمكنك استخدام الزبادي أو الكفير. افردي ثلاث كعكات مربعة أو مستديرة من العجينة النهائية بسمك 4-5 مم. قم بقص حواف العجين بالسكين أو قم بقص الخبز المسطح بالضغط عليه بالمقلاة. لف كل تورتيلا على شوبك ثم انقلها إلى صينية خبز جافة. اخبزي الكعك لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 230-250 درجة مئوية. بمجرد أن تبرد، قم بلصق الكعك الثلاثة معًا بكريمة زبدة الشوكولاتة، ثم قم بدهن جوانب الكعكة بالكريمة وانتهي بطبقة من الشوكولاتة المصنوعة من ألواح الشوكولاتة المبشورة قليلاً، والمفركة من خلال منخل. اصنعي وردة من كريمة الشوكولاتة المتبقية باستخدام البوق وأنابيب الحقنة. لتحضير كريمة الزبدة بالشوكولاتة، ضعي السكر والبيض في قدر. تسخين الخليط إلى 45 درجة مئوية، وضربه بالمكنسة حتى يزيد الحجم بمقدار 2.5-3 مرات. ثم، برودو
بينما لا يزال الخفق، يبرد الخليط إلى درجة حرارة الغرفة. في مقلاة منفصلة، ​​سخني الزبدة حتى تصل إلى قوام القشدة الحامضة السميكة، واخفقيها حتى تصبح بيضاء اللون، ومع الاستمرار في الخفق، أضيفي خليط البيض والسكر تدريجياً. أضف مسحوق الكاكاو. فاز الخليط كله حتى تتشكل كريمة رقيقة. من الملائم تقطيع الكعكة المستديرة إلى أجزاء قبل التقديم.

كيكة بحشوة الورد والشوكولاتة الداكنة

مكونات العجينة:

  • دقيق – 130 جم
  • السمن – 130 غرام
  • سكر – 200 جم
  • البيض - 6 قطع.
  • لوح الشوكولاتة – 130 جم
  • نكهة الليمون - على حافة السكين
  • القرفة - قليل
  • ملح.

للحشوة:

  • – 200 جرام
  • البيض – 2 قطعة.
  • السكر البودرة – 400 جم
  • زبدة - 120 جم
  • الكونياك (أو الروم) - 2 كوب

يُمزج المارجرين مع 100 جرام من السكر والملح والقرفة وبرش الليمون ويُطحن حتى تتشكل الرغوة ويُضاف الصفار تدريجيًا. قم بإذابة قطعة الشوكولاتة في الماء الساخن، واتركها تبرد قليلاً واخلطها مع الكتلة الرغوية. يخفق بياض البيض بقوة، ثم يضاف السكر المتبقي ويخلط مع الخليط الرغوي. أضف الدقيق المنخل بنفس الطريقة. ضعي ورق البرشمان المدهون على صينية خبز، ثم وزعي طبقة رقيقة من العجين عليها واخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً. ضعيها على الفور على منشفة مطبخ مرشوشة بالسكر. قم بترطيب ورق البرشمان بسرعة بالماء البارد ثم قم بإزالته. نقطع الكعكة الإسفنجية إلى نصفين بالطول وتبرد. ابشري الشوكولاتة في وعاء، وأضيفي إليها البيض والسكر البودرة. أضف الكونياك أو الروم إلى الكتلة المبردة الناتجة. دهن نصف كمية الكيكة الإسفنجية بالخليط، ثم وضع النصف الآخر فوقها، ثم دهنها أيضًا. ثم أضيفي تزيين الورد إلى كعكة الشوكولاتة. قبل التقديم، ضعيها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة فقط
ثم تقطع إلى قطع رقيقة.

    فيما يلي بعض الأفكار الإضافية لورود الشوكولاتة. هذه حلوى لذيذة يمكنك تحضيرها. بدلا من الفراولة، يمكنك أن تأخذ أي فاكهة أخرى. تُغطى الفراولة بطبقة من الشوكولاتة البيضاء ثم تُلصق البتلات بها.

    يمكنك تلوين الشوكولاتة البيضاء بملون الطعام وصنع سلة من الورود مثل هذه.

    يمكن القيام بذلك بكل بساطة. قم بشراء هذه القوالب واسكب الشوكولاتة المذابة فيها.

    لقد كتبنا في الإجابات بالفعل عن طرق أخرى لكيفية صنع الورود من الشوكولاتة، لكنني أريد أن أقدم لك طريقة مبتكرة لكيفية صنع الورود من الشوكولاتة، عليك أن تأخذ ورودًا حية حقيقية مع بتلات وأوراق، وتغطيتها كل ذلك مع الشوكولاتة المذابة الساخنة، ثم بعد التبريد، ضعها في الثلاجة واتركها تتجمد، وهكذا سيصبح كل شيء بعد أن تصلب الورود.

    وبعد ذلك يمكنك صنع واحدة بهذه الورود وتزيين أي حلويات.

    يمكنك في البداية، إذا كان لديك حديقة، تغطية البرعم ببتلات الورد مع الشوكولاتة المذابة.

    على أي حال، ستكون هذه الوردة صالحة للأكل، لأن بتلات الورد تؤكل ويتم صنع المربى منها.

    وردة الشوكولاتة

    كما اتضح فيما بعد، يمكن صنع هذا الجمال بسهولة وبجهد. الشيء الرئيسي هو تحضير الكتلة بشكل صحيح لنحت الزهرة، لذلك سنحتاج إلى 100 جرام من الشوكولاتة البيضاء وملعقتين كبيرتين من العسل. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم نضيف العسل ونعجنها حتى تصبح مادة بلاستيكية.

    يمكنك مشاهدة جميع مراحل النحت على هذا الموقع.

    وإذا أراد شخص ما وردة الشوكولاتة الداكنة، ثم يتم عرض جميع مراحل النمذجة هنا بتفصيل كبير.

    إليك الجمال الذي يمكنك الحصول عليه:

    هوايتي هي خبز الكعك وتزيينه بنفسي. تبدو الكعك المزينة بورود الشوكولاتة مثيرة للاهتمام ومبتكرة للغاية. أصعب شيء هو صنع العجينة المناسبة لنحت هذه الورود بالذات. لذلك، يتم الحصول على عجينة مناسبة إلى حد ما من خليط الشوكولاتة والشارشميلو (بنسب متساوية 100 جرام) + السكر البودرة (يلزم المزيد، 120-130 جرام).

    لذلك، اعجن جيدا وانتقل إلى النمذجة نفسها.

    يمكنك معرفة كيفية صنع وردة في الصورة أدناه:

    كما ترون من الصورة، تحتاج أولاً إلى طرح الكتلة، ثم استخدم كوبًا عاديًا لعمل دوائر (كما لو كانت للزلابية)، ثم خذ دائرة واحدة ولفها ببساطة إلى برعم. ثم كل شيء بسيط: في اتجاه عقارب الساعة، واحدًا تلو الآخر، نغطي البرعم الناتج بتلات إضافية حتى نحصل على وردة.

    يفعل وَردَةليست مصنوعة من الشوكولاته صعب. لهذا تحتاجين إلى الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة، ونذوبها في حمام مائي حتى تصبح أكثر سيولة ومن ثم يمكن استخلاص بتلات الورد منها.

    بالإضافة إلى الشوكولاتة النقية، بحيث تكون الكتلة بلاستيكية وليست هشة، لكل 100 جرام من كتلة الشوكولاتة تحتاج إلى تناول ملعقتين كبيرتين من العسل.

    منتجات الشوكولاتة على شكل وردة ستزين بشكل جميل العديد من الكعك والمعجنات والكعك.

    هكذا يتم تشكيل الزهرة من البتلات خطوة بخطوة:

    وردة الشوكولاتة البيضاء:

    إليك طريقة صنع وردة بيضاء وتزيين كب كيك الفانيليا خطوة بخطوة:

    المنتجات المزينة بالشوكولاتة جميلة جدًا ومثالية لقضاء العطلات الخاصة.

    لا يوجد شيء ألذ من كعكة محلية الصنع، مصنوعة بحب ومن مكونات طبيعية. ومع ذلك، بمجرد طهيها، تبدأ عملية التزيين. أنت لا تريد أن تفعل الشيء نفسه في كل مرة، لذلك عليك أن تتوصل إلى شيء جديد طوال الوقت. يمكن أن تكون الورود المصنوعة من الشوكولاتة حلاً رائعًا لهذه المشكلة. الشيء الأكثر أهمية هو عمل خليط النمذجة بشكل صحيح حتى تصبح الورود أكثر طبيعية.

    يمكن تحضير كتلة الشوكولاتة على النحو التالي: مقابل 100 جرام من الشوكولاتة تحتاج إلى تناول ملعقتين كبيرتين من العسل. يجب أن يكون العسل سائلاً. تحتاج أولاً إلى إذابة الشوكولاتة ثم إضافة العسل إليها وتخلط جيداً. بعد ذلك، نحت الورود وفقا للمخطط:

    يصف هذا الموقع كل إجراء بتفصيل كبير.

    إليكم مقطع فيديو يوضح إحدى تقنيات صنع وردة الشوكولاتة.

    وهنا واحد آخر، ولكن عن بتلات.

    حلوى لذيذة جدا. أنصحك بتحضيره. على سبيل المثال، للعام الجديد.

تشكل ورود الشوكولاتة زخارف جذابة صالحة للأكل للحلويات والكعك. تضفي زخارف الشوكولاتة المصنوعة من الورود على الحلوى مظهرًا كاملاً وفريدًا من نوعه، وهي شائعة جدًا بين محبي الأطباق الأصلية. صنع مثل هذه الزهور بيديك ليس بالأمر الصعب.

صنع من المصطكي لتزيين الكيك

هناك مجموعة متنوعة من الخيارات لتزيين الحلويات، فهي مصنوعة من منتجات خاصة. يتم استخدام العديد من معدات الحلويات الحديثة (طابعات الطعام، الراسمات، البخاخات للأصباغ)، مجموعة متنوعة من المعدات (القوالب، المحاقن)، أصباغ الطعام، التثليج، المواد الهلامية للحلويات، مجموعات الحلويات، مما يسمح للحلوانيين بالتعبير بشكل كامل عن خيالهم وإبداعهم، مما يجعل فمن الأسهل بالنسبة لهم العمل.

يمكنك تزيين كعكة لذيذة مخصصة للحلوى الاحتفالية في المنزل باستخدام وردة الشوكولاتة الأصلية. لصنع زخارف الحلويات هذه، لا تحتاج إلى معدات أو لوازم احترافية باهظة الثمن. كل شيء يتم تحديده بالوسائل المتاحة. لصنع عناصر زخرفية جميلة ستحتاج إلى:

  • مستكة الشوكولاتة
  • الكرسي الهزاز؛
  • نموذج لقطع الدوائر (يمكنك استخدام الزجاج)؛
  • حاوية بلاستيكية.

لصنع وردة واحدة، تحتاج إلى حوالي 200-250 جرام من مستكة الشوكولاتة. يُعجن المنتج يدويًا، وبعد ذلك يتم دحرجة المصطكي باستخدام شوبك بحيث يتم الحصول على عجينة رقيقة يبلغ سمكها 3-4 مم. الآن خذ كوبًا أو نموذجًا لقطع الدوائر التي يتم من خلالها صنع الدوائر من المصطكي. سوف تحتاج إلى إنشاء 15 دائرة: 8-10 قطع للبتلات، والبعض الآخر مطلوب للبرعم. لنبدأ في تجميع البراعم والزهور.

لإنشاء زهرة، خذ دائرة من مستكة الشوكولاتة ولفها في أنبوب بأصابعك. نقوم بإجراءات مماثلة مع جميع الدوائر. الآن يجب أن تكون الحواف العلوية للأنبوب مثنية وممتدة قليلاً، وتوجه للخارج، وهذا سيعطي الزخرفة مظهرًا أكثر واقعية. لقد تلقينا البتلة الأولى للبرعم. نأخذ الفراغ الثاني ونضعه تحت الأول ونضغط البتلة على البتلات. بهذه الطريقة نضع بتلتين. لقد تلقينا البرعم الأول. نشكل البرعم الثاني من ثلاثة أنابيب. اترك البراعم النهائية في وعاء بلاستيكي لمدة 3 ساعات حتى تجف. يتم تجميع زهرة الورد بطريقة مماثلة، وسوف تحتاج إلى 10 أنابيب، يتم وضعها واحدة تحت الأخرى. الحواف العلوية للأنابيب المخصصة لزهرة الورد ممتدة ومثنية للخارج أكثر قليلاً من تلك التي تذهب إلى بتلات البراعم. عندما تتشكل الوردة، يتم وضعها أيضًا في وعاء بلاستيكي حتى تجف. قد تبدو الزخارف النهائية في الشكل. 1.

العودة إلى زميستصنع وردة من عجينة الشوكولاتة: عمل العجينة والشراب

يمكنك صنع وردة جذابة من عجينة الشوكولاتة. للقيام بذلك تحتاج:

  • 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة بدون حشوة؛
  • 350 غرام سكر
  • 150 مل ماء ساخن
  • 1.5 غرام من الصودا
  • 2 غرام حامض الستريك
  • فيلم التشبث
  • الكرسي الهزاز؛
  • قالب قطع الدائرة أو الزجاج؛
  • ملعقة نظيفة.

تحضير شراب الشوكولاتة. يُسكب الماء في مقلاة ذات قاع سميك ويُوضع على النار. مع التحريك المستمر، يذوب كل السكر في الماء ويغلي الخليط. بعد الغليان، يضاف حامض الستريك إلى الخليط ويغلق المقلاة بإحكام بغطاء. يجب غلي الشراب على نار خفيفة لمدة 45-50 دقيقة. بعد ذلك، يتم إزالته من الحرارة ووضعه على الحامل، ويبرد قليلاً في درجة حرارة الغرفة. الآن يضاف القليل من الماء المغلي إلى الصودا، ويقلب التركيبة بعناية، ويخلط مع شراب لتحييده. عندما تتشكل الرغوة، يجب زيادة التحريك؛ قم بتحريك الشراب مع الصودا بشكل مستمر لمدة 10 دقائق تقريبًا. سيكون الشراب المحضر مصفرًا، مثل العسل الصغير.

تحضير عجينة الشوكولاتة. يتم سحق قطعة من الشوكولاتة الداكنة، وتوضع الكتلة في حمام مائي، وتذوب، وتُرفع عن النار. ثم أضف 30 مل من الشراب وحركه حتى يصبح سميكًا. بعد ذلك، يتم وضع الكتلة الناتجة على فيلم التشبث بطبقة رقيقة موحدة، مغطاة بفيلم آخر في الأعلى، وتترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة للتصلب.

1. احصل على 200 جرام من مستكة الشوكولاتة. اعجنها بين يديك. حتى تصبح ناعمة ومطيعة. لف المصطكي الأبيض في السكر البودرة أو الحليب أو المصطكي الأسود في مسحوق الكاكاو. خذ شوبكًا وافرد المصطكي إلى طبقة رقيقة

2. باستخدام قاطعة أو زجاج خاص ذو قطر صغير، اقطعي دوائر من قطعة من المصطكي. للحصول على وردة واحدة سوف تحتاج إلى 9 دوائر، لبرعم – 4-5.

3. ابدأ النحت من وسط الوردة. خذ إحدى الدوائر ولفها على شكل أسطوانة. خذ دائرة أخرى واستخدم أصابعك لتشكيل حافة واحدة من الدائرة بسمك قطعة من الورق. هذا سيجعل بتلة الورد تبدو أكثر حساسية. كرر الإجراء مع بتلات الورد المتبقية.

4. لف البتلة الأولى حول الاسطوانة. يجب أن يكون الجزء العلوي من البتلة متسقًا مع الجزء العلوي من الأسطوانة. الصق الجزء السفلي من البتلة بأسفل الاسطوانة مع الضغط برفق. البرعم جاهز. إذا كنت تنوي الاستمرار، فقم بإدارة الحافة العلوية من البتلة إلى الخارج قليلاً.

5. خذ البتلة التالية وأرفقها بالزهرة. يجب أن تكون حافة البتلة الثانية تحت الأولى. وبالتالي، يجب أن تكون حافة البتلة الثالثة تحت الثانية.

6. قم بإرفاق البتلة الخمسة المتبقية، مع تحويل الحافة الرفيعة من البتلة قليلاً إلى الخارج. سوف يتراكم الكثير من المصطكي الزائد عند قاعدة الوردة. قم بإزالته واستخدمه لنحت الورود اللاحقة. اترك الورود في درجة حرارة الغرفة لمدة 24 ساعة حتى تجف. بمجرد أن تجف الورود، يمكن تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لأجل غير مسمى.