الكفير الموز الجيلاتين. وصفة: حلوى "الموز" - مع الكفير
الموز هو واحد من أكثر الفواكه استهلاكا. في هذه الوصفة، سيكون الموز هو المكون الرئيسي مع الكفير. هل تعتقد أنه ليس مزيجًا جيدًا جدًا؟ أنت مخطئ، حاول ذلك!
مكونات:
الكفير قليل الدسم: 300 جرام
العسل : 40 جرام
جيلاتين 15-20 جم (اختياري)
- الموز الناضج الناعم: 2 حبة
تحضير:
1). قشر الموز وضعه في قدر. تحتاج إلى سحق الموز بعناية باستخدام شوكة حتى يمكن تقطيعه بسهولة باستخدام الخلاط أو الخلاط.
2). في الخلاط، اخلطي الموز المسحوق والعسل واسكبي الكفير هناك. لا تتطلب الحلوى إضافة سكر وهي منتج صحي للغاية، خاصة لوجبة الإفطار.
3). لتسهيل تقطيعها إلى قطع، صب الكتلة الناتجة في القالب ووضعها في البرد.
ننسى طبقنا لمدة 4 ساعات وهذا كل شيء، حلوى الموز مع الكفيرمستعد!
ملحوظة:
لسوء الحظ، لا تتجمد الحلوى دائمًا بشكل جيد، ويعتمد ذلك على عوامل كثيرة، وخاصة جودة الكفير. لذلك، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة 15-20 جراما من الجيلاتين إلى الحلوى. للقيام بذلك، صب الجيلاتين مع كمية صغيرة من الماء الدافئ، واتركه ينتفخ ويسخن حتى يذوب تمامًا (لا تغلي!) على نار خفيفة، ثم يبرد قليلاً ويضاف إلى الكفير، ويخلط جيدًا، ثم يُمزج مع العسل والموز، إلخ. حسب الوصفة . ساعتين ستكون كافية للتصلب.
يمكنك تجربة هذه الحلوى بإضافة فواكه أخرى حسب الرغبة واستكمالها بمختلف الرشات أو الطلاء الزجاجي.
شهية طيبة!
يعتبر الموز من أكثر الفواكه المستخدمة في تحضير الحلويات. في هذه الوصفة، سيكون الموز هو المكون الرئيسي مع الكفير. هل تعتقد أنه ليس مزيجًا جيدًا جدًا؟ أنت مخطئ، جرب حلوى الكفير والموز!
يمكنك تجربة هذه الحلوى بإضافة فواكه أخرى حسب الرغبة واستكمالها بمختلف الرشات أو الطلاء الزجاجي.
الكفير - حلوى الموز!
مكونات:
- الكفير قليل الدسم - 300 غرام؛
- عسل - 40 جم؛
- موز ناضج وناعم - 2 قطعة.
تحضير:
1. قشر الموز وضعه في قدر.
2. تحتاج إلى سحق الموز بعناية باستخدام شوكة حتى يمكن تقطيعه بسهولة باستخدام الخلاط أو الخلاط.
3. في الخلاط، اخلطي الموز المسحوق مع العسل واسكبي الكفير هناك.
4. الحلوى لا تحتاج إلى سكر مضاف وهي منتج صحي للغاية خاصة لوجبة الإفطار.
5. لتسهيل تقطيعها إلى قطع، صب الكتلة الناتجة في القالب ووضعها في البرد.
6. ننسى طبقنا لمدة 4 ساعات وهذا كل شيء، حلوى الموز مع الكفير جاهزة!
7. يمكنك تزيين الطبق بالتوت أو الفواكه الطازجة، فهي مثالية لقطع الخوخ أو المشمش!
لسوء الحظ، حلوى الكفير والموز لا تتماسك دائمًا بشكل جيد؛ وهذا يعتمد على العديد من العوامل، خاصة على جودة الكفير. لذلك، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة 15-20 جرام من الجيلاتين إلى حلوى الكفير والموز. للقيام بذلك، صب الجيلاتين مع كمية صغيرة من الماء الدافئ، واتركه ينتفخ ويسخن حتى يذوب تمامًا (لا تغلي!) على نار خفيفة، ثم يبرد قليلاً ويضاف إلى الكفير، ويخلط جيدًا، ثم يُمزج مع العسل والموز، إلخ. حسب الوصفة . ساعتين ستكون كافية للتصلب.
بعد كل الأشياء الجيدة في موقع الطهي - الفستان الضيق، الجينز غير مناسب، أي أن الوقت قد حان لاتباع نظام غذائي. لكن التحول فجأة إلى التغذية الغذائية أمر صعب للغاية، خاصة بالنسبة للذواقة مثلي.
كل واحد منا يعاني من الوزن الزائد بطريقته الخاصة. بالنسبة لي شخصيا، لم يكن اتباع نظام غذائي صارم هو الحل في الوضع المتعلق بالوزن الزائد. الجهاز العصبي لا يزال أكثر تكلفة. ماذا أفعل؟
أولاً. لا أسمح لنفسي أبدًا بزيادة الوزن بأكثر من 5 كجم. كلما قل الوزن الزائد، زادت فعالية القتال.
ثانية. أتوقف عن جميع عمليات المضغ بعد الساعة 17.00. الاستثناءات الوحيدة هي التفاح والكفير.
والثالث. وبما أنني لست من محبي الأنظمة الغذائية الصارمة، فأنا أصوم أيام الصيام. في مثل هذه الأيام، لا أتناول أي عصيدة (دقيق الشوفان، الحنطة السوداء)، لكنني أتناول حصريًا التفاح المخبوز، أو البرتقال، أو الكوكتيلات على أساس الكفير قليل الدسم أو الزبادي مع الفواكه المختلفة. لم يموت أحد من الجوع في يوم واحد دون تناول وجبة مغذية.
حلوى الموز هي طبق الصيام المفضل لدي. تحضيرها بسيط للغاية، لا يوجد شعور بالجوع وهي لذيذة جدًا.
لإعداد الحلوى، أتناول ثلاثة موز ناضجة، حتى ناضجة، كوب من الكفير قليل الدسم والعسل. يمكن استبدال الكفير بكوب من الزبادي. لقد استبدلت السكر بالعسل عمدًا، فالحلوى مخصصة ليوم الصيام.
لقد قطعت الموز إلى قطع. أنا أطحنها باستخدام الخلاط.
أقوم بإضافة ملعقة كبيرة من العسل (السائل).
الكفير أو الزبادي ويخفق مرة أخرى.
إذا كنت بحاجة إلى جرعة مضاعفة من الحلوى، فأنا أسكب المحتويات المسحوقة في وعاء أوسع وأضربها بالخلاط.
أسكبها في طبق عميق ولكن مسطح وأضعها في الثلاجة حتى تصلب حتى صباح اليوم التالي.
في الصباح أنقلها بعناية إلى طبق مسطح، الحلوى جاهزة. إذا كنت تخشى أن تفقد الحلوى شكلها أثناء النقل، ضع كوب الحلوى في وعاء أوسع من الماء الساخن لمدة دقيقة واحدة فقط. سوف ترتد الحلوى من تلقاء نفسها.
تحضير الحلوى له خفاياه الصغيرة. يجب أن يكون الموز ناضجًا جدًا، وإلا فلن تتصلب الحلوى وسينتهي بك الأمر بكوكتيل عادي. إذا كان يناسبك، يمكنك أيضًا استخدامه ككوكتيل.
ثانياً: من الأفضل عدم إضافة الكفير بدلاً من سكبه.
وثالثًا، إذا كنت لا تزال ترغب في الحصول على حلوى، وليس كوكتيلًا، ولا يتوفر سوى الموز الأخضر، قم بتخفيف القليل من الجيلاتين وإضافته إلى التركيبة. حدث هذا في ممارستي.
نعم، وشيء أخير. يمكن مضاعفة الحصة، إذا رغبت في ذلك، أو مضاعفة ثلاث مرات، أي أنها يمكن أن تكون كافية ليوم كامل. إذا كنت قد أعددت نفسك بما فيه الكفاية ليوم الصيام، فمن الأفضل أن تصنع الحلوى في المساء حتى يكون لديها وقت للتصلب بحلول صباح الغد.
حسنا، هذا كل شيء، أيها الزملاء الأعزاء في الموقع-لذيذ. مثل هذه الوصفات البسيطة واللذيذة هي فقط جيدة جدًا بالنسبة لنا. تناول الحلوى، وتخلص من الوزن الزائد، واستمتع بالطعم، ووصف أطباقك اللذيذة الجديدة التي تدلل بها عائلتك.
وقت الطبخ: PT00H10M 10 دقائق.
