Рецепти за диета BUTCH: подробно описание на диетата за отслабване. BUTCH диета: ефективен метод без изтощително гладуване

Бърза навигация в статията:

Подробно описание. Активно изгаряне на мазнини

Много хора питат какво представлява БУЧ диетата. В много отношения напомня на храненето според диетата на Дюкан (виж диета на Дюкан), с единствената разлика, че се основава на редуване на протеини и въглехидрати (PCA). Този метод на хранене печели сърцата на мнозина именно поради своята ефективност и ефективност.

Ако Дюкан препоръча в началото на диетата си да прекара 3-4 протеинови дни, което за мнозина напълно наруши функционирането на стомашно-чревния тракт, тогава при BCH това не се случва поради редуването на протеинови и въглехидратни продукти.

По време на тази диета метаболизмът не се забавя, както при протеиновото хранене. Мозъкът получава необходимите вещества за активната си работа, настроението не се разваля от гледката само на протеинова храна без плодове и зеленчуци.

Структура на редуването на протеини и въглехидрати

първи ден:въглехидрат. Но не си мислете, че ще ви разрешат да ядете сладкиши, сладко и сладкиши. Препоръчват се само здравословни, бавни въглехидрати, включително зърнени храни, зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. През първия ден се стимулира метаболизма, тъй като продуктите съдържат голямо количество фибри.
Втори ден:ниско съдържание на въглехидрати. В първата третина на деня се препоръчва да се ядат зърнени храни и плодове; в средата на деня се комбинират протеинови ястия със зеленчуци; след обяд се препоръчват само протеинови ястия с минимум зеленчуци.
Трети ден:протеин. На този ден трябва да ядете само месо, риба, морски дарове, яйца, млечни продукти, ядки и извара. Допустимо е да добавите няколко листни зеленчуци, билки и пресни краставици.
На четвъртия денсхемата се повтаря отначало. Можете да използвате друг график - два дни от всеки тип.

Всички продукти могат да се пекат, варят, задушават, пекат на скара, като се избягва пържене или добавяне на мазнина. Можете да добавите зехтин или ленено масло към салати или леки дресинги, направени от лимонов сок, портокалов сок или смес от вода и оцет.

Характеристики на BUCH

Редуването на протеинови и въглехидратни дни за отслабване е подходящо за тези хора, които не могат да отслабнат дълго време, които изпитват ефект на „плато“, замразяване на теглото на едно ниво.

Тази хранителна структура е добра, защото:

тялото няма време да свикне с монотонна диета, което води до вид ефект на махалото;
Целта на диетата се постига чрез „объркване” на тялото, невъзможност за приспособяване и привикване към такова хранене;
не изпитвате стрес поради дълго отсъствие на продукти;
в протеиновите дни се губи гликоген, с липсата на който активното изгаряне на мазнини започва да поддържа активност и жизненост;
поради минималния прием на въглехидрати, мускулната маса може да започне да гори, но тук на помощ идва въглехидратен ден, по време на който се попълват запасите от гликоген. Мазнините продължават да се използват за покриване на предишни разходи, а мускулите и мозъкът получават необходимото хранене;
Тъй като един ден не е достатъчен за възстановяване, за пълно възстановяване се дава балансиран ден с достатъчно протеини и въглехидрати.

Редувайте дните в правилния ред, първо въглехидратен ден, след това нисковъглехидратен (балансиран) ден и последният протеинов ден.
Общо диетата ще се състои от 10 дни от всеки тип на месец.
Пийте най-малко един и половина до два литра вода всеки ден. Това количество течност може да включва чай, кафе без захар и добавки и билкови отвари.
Разпределете храната на 5-7 хранения, порциите трябва да са малки, около 200-250гр.
Яжте по едно и също време, така че тялото ви да има време да изгори калории и да произведе ензими.
Можете да използвате система за изчисляване на протеини и въглехидрати. За всеки килограм желано тегло вземете:

във въглехидратни дни - 3g въглехидрати;
в протеинови дни - 3-4g протеин;
в дни с ниско съдържание на въглехидрати - 2,5g протеин и 1,5g въглехидрати.

Примерно меню за седмицата

По-долу е менюто за диета BUTCH за седмицата, но то може да бъде променено според вашите предпочитания и наличието на необходимите продукти.

понеделник
(въглехидратен ден)

Закуска: каша от елда -150 г, ябълка -100 г, чай с нискомаслено мляко
Втора закуска: кисело мляко 125гр
Обяд: зеленчукова супа, салата от домати и краставици
Следобедна закуска: портокал
Вечеря: зеленчуци на скара

вторник
(ден с ниско съдържание на въглехидрати)

Закуска: овесени ядки -150 г, настъргани моркови -100 г, чай с нискомаслено мляко
Втора закуска: две ябълки
Обяд: месо на скара, зелева салата
Следобедна закуска: кефир
Вечеря: 200 г прясна извара, 125 гр. нискомаслено кисело мляко без добавки

сряда
(протеинов ден)

Закуска: омлет от 2 белтъка, чай с мляко
Втора закуска: нискомаслен кефир
Обяд: варено пиле, маруля
Следобедна закуска: извара 150гр
Вечеря: печена риба с подправки 250 г, зеленчуци

четвъртък
(въглехидратен ден)

Закуска: просо 150 г, кафе с мляко
Втора закуска: плодова салата 150гр
Обяд: задушени зеленчуци, портокал
Следобедна закуска: ябълков сок
Вечеря: зеленчуков винегрет 250гр

петък
(ден с ниско съдържание на въглехидрати)

Закуска: 2 рохки яйца, настъргана ябълка - 100 г, чай с нискомаслено мляко
Втора закуска: сок от праскова или кайсия 150 мл
Обяд: варено пиле 200 г, салата от зеле и моркови 100 г
Следобедна закуска: печена ябълка
Вечеря: риба, задушена със зеленчуци 250гр

Събота
(протеинов ден)

Закуска: извара с нискомаслен кефир 150 г, кафе с мляко
Втора закуска: шепа ядки
Обяд: печена риба 200 г, маруля 100 г, зеленчуци
Следобедна закуска: кефир 150 мл
Вечеря: коктейл от морски дарове с подправки 250 г, зеленчуци

неделя
(въглехидратен ден)

Закуска: оризова каша с мляко 150гр, кафе с мляко
Втора закуска: плодов сок 150 мл
Обяд: задушени зеленчуци 250 г, грейпфрут
Следобедна закуска: всякакви горски плодове 150гр
Вечеря: зеленчукова салата 250 г, портокал

Съдържанието на калории на ден не трябва да надвишава 1200 kcal (вижте диета от 1200 kcal). Но ако сте свикнали да приемате на малки порции, тогава може да е дори по-малко.

Меню за месеца

Диетичното меню на BUC за един месец се основава на същия принцип. По-долу са дадени храни за всеки тип ден. След като разберете принципа, можете да изберете свои собствени храни с протеини, въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати.

Въглехидратни дни	Дни с ниско съдържание на въглехидрати	Протеинови дни
зеленчуци	Каша сутрин	Говеждо, телешко, пилешко, заешко, агнешко, яйца
Плодове	Плодове преди обяд	Нискомаслено мляко, кефир, натурален. кисело мляко, извара, нискомаслено. сирене до 30%, ферментирало печено мляко, бифидокефир
овесени ядки, ориз, елда, просо, пшеница	Комбинираме месо, риба, пиле, яйца със зеленчуци и салати	морски дарове
Паста от твърда пшеница	След обяд нискомаслени млечни продукти, яйца, ядки	гъби
Зърнени хлябове	До 18:00 часа вечери с протеинови ястия, зеленчуци и листни зеленчуци	Ядки
Ръжен и зърнен хляб	-	Соя, леща, бобови растения

Съвет:Препоръчително е всички зърна да се накисват за една нощ преди готвене, за да се отстранят нишестените вещества от тях (вижте храни с високо съдържание на нишесте). Същото може да се направи преди варене или печене на картофи.

Добавете чиста питейна вода към вашата диета всеки ден.

Мнение на диетолог:

Повечето публикации препоръчват да пиете колкото се може повече вода, дори и да не ви се пие. Моята практика и изследвания показват, че трябва да пиете толкова, колкото тялото ви изисква. Не трябва да се насилвате и да претоварвате системите на тялото с изобилие от течности, както правят някои, буквално избутвайки вода в себе си, защото това е препоръчително. Това може да доведе до отоци, проблеми със сърдечно-съдовата система, повишена работа на бъбреците и отделителната система. Но не оставяйте тялото си без течност. Винаги дръжте бутилка чиста вода под ръка, отпивайте по няколко глътки, когато ви се прииска.

Ирина Любовецкая

Четиридневна ротация

Има и друга версия на диетата BUTCH, която препоръчва четиридневно редуване на протеинови и въглехидратни дни за отслабване. На тези им отива които искат да изсушат тялото си и бързо да се отърват от излишните мазнини. Този метод се избира от тези, които:

активно се занимава със спорт;
планове за участие в състезания;
иска да замени мастната тъкан с мускулна;
подготовка за празник, иска да отслабне до определена дата и т.н.

Хубавото на диетата е, че осигурява достатъчно въглехидрати за тренировка, за да осигури енергия. В същото време протеиновите ястия помагат за изграждането на мускулна маса.

БУЧ диета, основана от Джейсън Хънтър и предназначена за четиридневен цикъл, се различава както по броя на протеиновите дни, така и по изменението на въглехидратните дни. Ето основните разлики:

Дни 1 и 2: протеини, изчислени за всеки килограм телесно тегло, като се използват 3-4 g протеини;
третият ден е въглехидратен, изчислен по следния начин: за всеки килограм желантежести приемат 5-6г въглехидрати. Освен това сутрин се добавя 1 чаша нискомаслено мляко, а вечер напълно протеинова вечеря, състояща се от извара или яйца;
Ден 4 е смесен, той също се изчислява като се приемат 2g протеин и 2g въглехидрати за всеки килограм желано тегло.
След това цикълът се повтаря. Не се препоръчва да се редуват повече от 12 пъти.

Много спортисти изчисляват своите собствени хранителни графици въз основа на система от редуващи се протеинови и въглехидратни дни. Те изчисляват броя на калориите, от които се нуждаят, за да поддържат тялото си в идеално състояние, използват двойни дни, като ги редуват според собствените си правила.

Гледайте видео съвети как да как правилно да използвате диетата BUC по четиридневна схема:

Вариант на диета от Елена Малишева

BUCH според системата Малишева също има някои разлики. Нейната система е предназначена по-скоро за спешна загуба на тегло, не се препоръчва за продължителна употреба. Самата Малишева нарича диетата си „Редуване на пиле с четка“. Същността на тази диета е следната:

Ден 1: сутрин чаша чиста вода и едно варено яйце; едно средно варено пиле без сол, което трябва да се яде през целия ден преди 18:00 часа.
Забележка: Пилето трябва да е без кожа и мазнина. Трябва да пиете до 2 литра вода на ден;
Ден 2: през целия ден трябва да ядете въглехидратна салата „Четка“, състояща се от зеле, цвекло и моркови, взети в равни пропорции (по 500 г всяка), можете да я подправите с лимонов сок или малко количество зехтин. Салатата се разделя на 6-8 порции и се изяжда на равни интервали. Пийте 1,5-2 литра течност;
Редувайте тези два дни един с друг в продължение на 10 дни. С помощта на тази система можете да отслабнете с 5 кг за 10 дни.

В никакъв случай не злоупотребявайте с тази диета, тя може да се използва само веднъж годишно, за не повече от 10 дни. Преди употреба се консултирайте със специалист.

Диетични рецепти

Тук ще намерите най-лесните за приготвяне рецепти за диетичното меню на БУЧ.

За протеинови дни:

Печена риба или месо.
Почистете рибата, телешкото или пилешкото, отстранете кожата от пилето и нарежете на парчета. Натрийте всяко парче със смес от подправки: кориандър, къри, канела, индийско орехче, смлян чесън, майорана. Поставете месото или рибата в тава с малко вода на дъното. Покрийте отгоре с фолио и подгънете краищата. Така ястието ви ще остане сочно. Слага се в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пече до готовност.
Гъби, пълнени с извара.
Измийте големите шампиньони, отстранете дръжките, нарежете ги и ги смесете с нискомаслена извара. Добавете сол, чесън, билки към сместа. Напълнете шапките на гъбите и запечете във фурната.

За въглехидратни дни:

Плодова салата.
Изберете 4-5 налични плода: ябълки, портокали, мандарини, киви, праскови, кайсии, круши, сливи. Нарежете и добавете лимонов или портокалов сок.
Овесена каша с плодове.
Изсипете ориза за една нощ, на сутринта го залейте с вряла вода, добавете щипка сол и оставете да ври 5 минути. След това се похлупва с капак, за да се запари и довърши варенето. Добавете малко студено нискомаслено мляко и шепа пресни или замразени плодове.

За смесени дни:

Пиле със зеленчуци.
Измийте пилешките бутчета, отстранете кожата, направете дълбоки напречни разрези, в които поставете доматите, тиквичките и нарязаните на полукръгчета лук. Можете да направите три разреза на всяко бутче и да вмъкнете в тях различни видове зеленчуци. Намажете със сместа от подправки, поставете върху хартия за печене и поставете във фурната. Пилето ще стане по-сочно, ако го покриете с фолио.

Предимства и недостатъци на метода

Основните предимства на захранващата система BUCH са:

възможност за използване на всички здравословни продукти в менюто;
едновременно изгаряне на мазнини и изграждане на мускулна маса;
два хормона засилват ефекта си един от друг, а именно: при приема на въглехидрати се произвежда хормонът инсулин, който отваря своеобразен портал за влизане в клетките, където впоследствие необходимите вещества се използват от тялото като източник на енергия. Това подпомага двигателната активност, мозъчната дейност, доброто психологическо състояние; Хормонът на панкреаса глюкагон, произвеждан при поглъщане на протеини, активира изгарянето на мазнини, като същевременно предотвратява дегенерацията на мускулната тъкан.
бърза загуба на тегло, невъзможна с много други диети;
не се появява ефектът на „платото“, който се превърна в бич на много отслабващи, които не могат да загубят нито един грам наднормено тегло, седейки на монотонни и монотонни диети;
Не се появява запек, което е характерно за диетата на Дюкан, тъй като протеиновите дни там продължават 3-4 дни в първата фаза, а след това се използва нисковъглехидратно меню за около месец.

Сега нека да разгледаме недостатъциредуване на протеинови и въглехидратни дни:

необходимостта винаги да държите необходимите продукти под ръка, вземете със себе си на работа това, което можете да ядете днес, за да няма сривове;
Лесно е да се объркате в редуването на дните, така че е по-добре да запишете всичко, което сте яли през деня;
Някои хора имат затруднения с протеиновите дни;
трябва да имате добро здраве и да нямате противопоказания;
мнозина отбелязват факта, че с обещанието за бърза загуба на тегло, по време на въглехидратните дни, изразходваната мазнина се връща отново и диетата прилича на махало: - 2 кг на протеинов ден, +1,5 на въглехидратни дни. За да избегнете това, не трябва да ядете кифли, сладки или сладкиши през въглехидратните дни.

Противопоказания за диетата

Противопоказанията за диетата BEACH се отнасят главно за тези хора, които имат проблеми с бъбреците (вижте диета № 7 за бъбречни заболявания). Изобилието само от протеинови ястия ще се отрази негативно на работата им.
Също така тези, които са склонни към запек, не трябва да ядат само протеини. По-добре е да добавите зеленчуци без скорбяла към менюто (вижте таблицата с храни, които не съдържат нишесте); дори в протеиновите дни има храни, съдържащи фибри.

Експериментът на Хайди Пауъл

Американският треньор Хайди Пауъл разработи собствена хранителна система BUTCH, която продължава 12 седмици и е подходяща за тези, които активно тренират във фитнеса. С подкрепата на изследователи от университета в Южен Манчестър беше проведен експеримент, в който участваха обучаващи се жени. Те бяха разделени на две групи:

комбинирани тренировки със средиземноморска диета.
обучението се провежда при едновременно хранене по системата BUCH. Три пъти седмично значително намалиха приема на въглехидрати в тялото.

Според резултатите от експеримента, участниците в първата група губят до 2,5 кг на месец. Втората група отслабна средно с 3-4,5 кг.

По този начин „класическият цикъл на Пауъл“, планиран за една седмица, включва използването на следния хранителен план:

въглехидратите присъстват в менюто всеки ден, но в съотношение 30/70.
През първия ден се изяждат 2500 kcal, което помага за стартиране на метаболизма.

Тогава се прилага следната схема:

Физическа активност

Ако искате по-бързи резултати, не забравяйте да тренирате тялото си. Правете всякакви налични спортове: аеробика, бягане, колоездене, плуване (вижте видео обучение онлайн). Оставете максимални натоварвания на въглехидратни и смесени дни.

Да приведеш тялото си във форма е желание, което сполетява всяка втора жена и всеки трети мъж. Много видове диети в Интернет ви позволяват да изберете опция, която е подходяща за конкретен човек.

BUTCH (белтъчно-въглехидратно редуване) помага за загуба на излишни килограми, без да причинява вреда на тялото.

Как работи диетата

При други методи за отслабване чрез промяна на диетата тялото реагира на недостатъчно количество въглехидрати и след известно време активно започва да взема резерви не от мастната тъкан, а от други органи и мускули. По този начин се причинява вреда на тялото и диетата не носи желаните резултати.

Диетата BUTCH е проектирана така, че тялото да не изпитва прекомерен въглероден глад и да не „спестява“ резерви от подкожна мазнина. Ефектът от отслабването при диета се постига чрез редуване на дни на хранене само с протеини и въглехидрати.

Готово меню за няколко дни предварително ще ви спести излишни караници.

За да избегнете проблеми с преброяването на калории и грамове храна, която трябва да ядете по време на диета, по-добре е да създадете BUTCH меню за всеки ден за няколко седмици предварително. По този начин можете да закупите хранителни стоки предварително и да планирате времето си за готвене. Менюто ще ви помогне да измерите силата и издръжливостта си.

Как да съставим меню за всеки ден

Диетата за тази диета е доста ограничена, но в същото време възможно най-близо до правилното хранене. като това диетата може да се спазва няколко месеца без вреда за здравето. Можете да повтаряте курсовете няколко пъти през годината.

Редуването на дните може да има различни модели:

2:1:1 (протеин\въглехидрати\смесени),
5:2:1 (протеини\въглехидрати\смесени),
2:2:2 (протеини\въглехидрати\смесени).

По време на протеиновите периоди консумацията на въглехидрати е намалена до минимум. Разрешено е да ядете варено пиле, риба, яйца и нискомаслени млечни продукти.

Най-доброто кисело мляко е домашното

По време на въглехидратния период протеините са почти напълно премахнати от менюто. Можете да ядете каша с вода. Консумират се едрозърнест хляб, плодове и зеленчуци.

Смесените дни дават възможност за разширяване на диетата, съдържаща протеини и въглехидратии се отпуснете в същото време. Но не забравяйте, че диетата продължава и е необходимо да продължите да изчислявате калориите на консумираната храна.

Менюто BUTCH за всеки ден трябва да бъде не повече от 1200 Kcal на ден за хора, чиято работа не е свързана с физическа активност. Втората категория работници могат да увеличат дневния си прием на калории до 1500-1600.

Продукти през протеиновия период на диетата

За да определите правилно името и количеството на продуктите, трябва да вземете предвид основното правило на този тип диета.

Необходимото количество протеин в този цикъл е не повече от 3-4 g на 1 kg тегло.

Допустим списък с храни през протеиновия период	Количество протеин, g \ 100 g продукт
пилешки гърди	28.8
пуйка	20.3
говеждо месо	24.8
яйца	13.5
нискомаслено извара	17
телешки черен дроб	16.2
камбала	18
скариди	18

Всички месни ястия трябва да се варят.

Варените пилешки гърди са здравословно и вкусно ястие

Въз основа на тази таблица можете да изчислите продуктите за един протеинов период. Например, човек, който отслабва, тежи 80 кг, тогава се ядат 3 грама на ден. × 80 кг = 240 гр. катерица. Въз основа на тази цифра се изчислява дневната диета от основни продукти.

Продукти през въглехидратния период на диетата

През този период от диетата тялото се зарежда с въглехидрати и допълнителна енергия. В дни като тези трябва активно да се занимавате със спорт, за да подобрите метаболизма. За да създадете ПЛАЖНО меню за всеки ден през въглехидратния период, също трябва да следвате правилата.

Консумация на въглехидрати на ден в размер на 5-6 g на 1 kg тегло.

Разрешени храни във въглехидратните дни	Количество въглехидрати, g/100 g продукти
овесени ядки с вода	63.8
каша от перлен ечемик	72.1
варени скъпи тестени изделия	68.9
оризова каша	74.9
банани	23.4
кайсии	11.2
пресни моркови	8.2
печен боб	22.0
варено цвекло	10

По този начин изчисляването на броя на консумираните продукти се извършва според данните от таблицата. Например, теглото на някой, който отслабва, е 80 kg, тогава 5 g × 80 = 400 g. въглехидрати на ден се консумира на въглехидратен ден.

Какво да ядем в смесени дни

Такива дни се считат за почивка от стриктното спазване на двата периода. По това време можете да се отпуснете и да дадете почивка на тялото си. Съдържанието на калории в наши дни може да бъде 1500-2000 Kcal.

В такива периоди въглехидратите трябва да са 2 g, а протеините 2-3 g на 1 kg тегло на отслабващия.

Научете повече за въглехидратите и храните, които съдържат.

Тези дни менюто трябва да съдържа равни количества въглехидрати и протеини. Зелените и нискомаслените млечни продукти са разрешени в по-големи количества.

Сутрин можете да добавите 1 ч.л. мед, за да може тялото да си набави глюкоза.

Кашата с мед е страхотен старт на деня

Не трябва да забравяме, че смесените дни също са период на диета и не можете да се отпуснете твърде много. Хората със сладък зъб не трябва да се наяждат с любимите си сладкиши, в противен случай няма да има ефект от такава диета.

Ползи от диетата BUTCH

Буч менюто за всеки ден е достъпно и не изисква много време за готвене. Той е възможно най-близо до правилата за правилно хранене. Тялото не изпитва постоянно чувство на глад и не изпитва стрес.

Отслабващите не се оплакват от депресия или нервност

Енергията от консумираните продукти е достатъчна, за да водите нормален живот и да не променяте работния си график.

Тялото не свиква с ограниченията в храната и метаболизмът не се забавя, за разлика от други видове диети. Този вид отслабване може да се използва без никакви затруднения до 2-3 месеца. След това може да се повтори при необходимост в продължение на 10-20 дни.

Буч диетата ви помага да се отървете от подкожните мазнини от първите дни на употреба, а не премахва само водата от тялото. Тази система помага за прочистване на червата и прави кожата на лицето гладка и здрава. Акнето и пъпките намаляват или изчезват напълно.

Резултатите от диетата се виждат с просто око

Правилният изход от тази диета ще бъде в състояние да запази килограмите на място и да не ги увеличава след отслабване.

Противопоказания

Забранено е използването на този метод за отслабване под 18 години. В детството тялото расте и се развива бързо и всяко въздържание от храна е вредно за здравето и растежа в бъдеще.

Не можете да използвате менюто ПЛАЖ за всеки ден, ако сте бременна или кърмите.

Дефицитът на определени вещества ще се предаде на бебето.

Няма нужда от експерименти при хора със сериозни заболявания:

бъбрек;
онкологични заболявания;
обостряне на хронично възпаление.

По време на настинки не е нужно да започвате „диета“ - тялото се нуждае от сила, за да се бори с вирусите.

Приблизително меню за 4 дни

За да улесните представянето на вашата диета, можете да създадете приблизително меню BUTCH за всеки ден.

1 - протеин:

Закуска: варени яйца (2 бр.) с 200 г пилешко, без бульон, зелен чай;
Обяд: задушени зеленчуци 150 г с варена риба 200 г;
Вечеря: риба на пара 250 г и чаша кисело мляко или кефир по-малко от 1% мазнини.

Разрешени са закуски с варени парчета пилешко филе, изчислени в грамове, които не достигат дневния прием на белтъчини (изчислени по тегло).

Диета според менюто BUTCH за всеки ден

2 – протеин:

Закуска: зеленчукова салата със зехтин и омлет от 1 яйце, чай без захар или негазирана вода;
Обяд: телешко 150 г със задушени зеленчуци 150 г;
Следобедна закуска: нискомаслено извара 200 г;
Вечеря: 200 г пиле и 200 мл ферментирало печено мляко.

Както в първия ден, малки закуски са разрешени.

3 – въглехидрати:

Закуска: овесени ядки с вода и банан, кафе с мляко;
Обяд: оризова каша със задушени зеленчуци в домати (общо 250 г);
Следобедна закуска: плодове 200 г и нискомаслено кисело мляко 100 г;
Вечеря: зеленчукова салата с 200 г зехтин и ферментирало печено мляко.

Разрешени са закуски с малки парченца плодове.

4 – смесен:

Закуска: зърнена или водна каша с плодове - 200 г;
Обяд: варено месо 200 г с ориз 100 г;
Следобедна закуска: нискомаслено кисело мляко или плод 150 г;
Вечеря: 0-1% извара 150 г и скариди 100 г с билки.

Като лека закуска се допускат сушени плодове.

Сушените плодове са чудесна алтернатива на сладкишите

Когато се храните според менюто, съставено за всеки ден, не забравяйте винаги да пиете вода без газове.

Важно е да пиете поне 2 литра през целия ден, на малки глътки

Това правило ще ви помогне да ускорите метаболизма си и да направите възможно изгарянето на мазнини с бързи темпове.

Тази диета ще ви даде възможност да свалите до 2 кг през първите дни. След това темпото може да намалее до 900 г на седмица, но ще бъде систематично. Ако се храните правилно, теглото ви няма да се увеличи бързо след като го приключите..

Спазването на диетата BUTCH е лесно дори за хора със слаба воля. През първите няколко дни можете леко да разширите диетата си с познати храни за плавна адаптация на тялото.

БУЧ диета. Как да започна? Продукти, мерки, продължителност на диетата. Съвети във видеото:

Искате ли да знаете как да отслабнете с 5 кг за седмица с БУЧ диетата? Гледайте видеоклипа:

BUTCH диета: характеристики и примерно меню за всеки ден. Това е просто! Повече подробности във видео ревюто:

Намирането на ефективни диети за отслабване е любимо занимание на всички домакини. Подходът в духа на „какво трябва да ям, за да отслабна“ обаче не винаги се оправдава. Освен това много рекламирани диети са опасни за здравето.

Често нещата стигат до абсурд, когато домашните „диетолози“ приемат принципа на спортното хранене с „енергични“ модификации и го представят за цялостна и изключително ефективна система за отслабване. Точно такава съдба сполетя диетата BUTCH, която първоначално не беше предназначена за широката публика.

Какво е BUCH?

Преди да опишем принципите на храненето, опасностите и ползите от този метод, ще отговорим на въпроса какво е BEAM?

Съкращението BUC означава редуване на протеини и въглехидрати. Това дори не е диета, а начин на хранене, основан на основните принципи на рационална консумация на калории и изчисляване на BZH с помощта на периодизация. Ако добавите думата „диета“ към това, получавате подмяна на понятията. Когато хората говорят за диетата ПЛАЖ, те имат предвид изключително малка част от принципа на периодизация на храненето, който не е достатъчно ефективен в сравнение с общите принципи. Освен това основната задача на редуването не е да отслабнете, а да изсушите.

И така, редуването на протеини и въглехидрати е както следва:

Калориен дефицит се създава чрез пълно премахване на въглехидратите в определени дни.
Изрязвайки въглехидратите, тялото изчерпва запасите от гликоген.
През следващите 2-5 дни тялото, което не е имало време да се възстанови, използва мастната тъкан като основно гориво.
За да се избегне катаболизъм и разграждане на мускулната тъкан, се препоръчва да се консумират повече протеини в дните без въглехидрати.
На 3-6-ия ден настъпва „въглехидратно натоварване“, което заблуждава тялото, без да го поставя в „икономичен режим“.

Важно:За да изчерпите запасите от гликоген, ще трябва да тренирате с висока интензивност, в противен случай периодизацията няма да доведе до нищо. Без критични натоварвания тялото ще намали потреблението на гликоген и ще започне да разгражда мускулната тъкан, което няма да доведе до желаната загуба на тегло!

С думи всичко е просто. Всъщност дори опитни спортисти смятат редуването на протеини и въглехидрати за един от най-строгите хранителни планове. Изисква използване на кантар, хранене според часовника и невероятна воля.

Забележка:За разлика от класическите диети, проблемите започват с индивидуални хранителни корекции, тъй като при условията на периодизация може да отнеме повече време от самата диета.

Преди да използвате BEAM, трябва да научите:

Изчислете броя на килокалориите, консумирани в тренировъчни и нетренировъчни дни.
Изчислете калоричното съдържание на храната.
Умело определяне на гликемичния индекс и въглехидратното натоварване.
Разберете какво са „зелени въглехидрати“ и „фибри“.
Коригирайте храненето в съответствие с текущото състояние на тялото.
Определете периода на смилане на различни видове протеини.

Ако сте в режим на периодизация за дълго време, ще трябва да се запасите с Т3 хормони и храносмилателни ензими, за да избегнете развитието на преддиабетно състояние. Освен това трябва да имате бюджет, за да поддържате тялото си в дните без въглехидрати.

Както се вижда от основните принципи на храненето, редуването на протеини и въглехидрати не е предназначено за хора, които не спортуват. С други думи, за домакините с ниска физическа активност периодизацията ще бъде неефективна - по-скоро, напротив, ще доведе до още по-голямо наддаване на тегло.

Ключови ползи

Надяваме се, че читателите вече са разбрали, че BUTCH не е просто поредната диета за отслабване. Сега нека разберем защо този принцип на хранене е надхвърлил културизма и е станал популярен не само сред спортистите, но и сред обикновените граждани.

Редуването на протеини и въглехидрати е наистина ефективно, когато се прави правилно. Има много причини за популярността му:

Без неразположение по време на сушене.
Висока скорост на загуба на тегло по време на периоди без въглехидрати.
Минимизиране на катаболните процеси.
Няма метаболитни нарушения. След диета, ако се излезе правилно, няма ефект на отскок.
Максимално запазване на мускулната маса при загуба на телесни мазнини.

Ако принципите на редуване не бяха толкова трудни за прилагане, този подход към храненето можеше да се нарече идеален.

Тази диета има ли недостатъци?

Периодизацията в храненето първоначално е разработена за културисти в подготовка за изпълнения.

От това произтичат всички негови недостатъци, поради които не е намерил широко приложение дори сред спортистите:

Високо ниво на трудност.Дори ако следвате всички принципи, ще трябва да коригирате диетата си. Това ще изисква няколко цикъла на рязане, за да се определи оптималното съотношение дни/калории/протеин/въглехидрати.
Невъзможност за постоянна употреба.Принципът на редуване е да шокирате тялото и да го заблудите. Въпреки това, след 30 дни такова изтощение, хроничната липса на гликоген, който обикновено не се възстановява напълно по време на зареждащите дни, ще доведе до забавяне на метаболизма и съответно до изравняване на резултатите.
Принципът на махалото.Всъщност периодизацията означава, че човек губи тегло за два дни и качва един ден. Ако се поддадете в натоварен ден или допуснете грешка в периодизацията, вместо минус ще видите солиден плюс на кантара.

Въпреки ефективността си, това е потенциално нездравословна диета.

При следване на BUCH са възможни следните проблеми:

намалена продуктивна функция на щитовидната жлеза;
опасно увеличаване на натоварването на стомашно-чревния тракт;
запек;
внезапни промени в настроението;
развитие на гастрит, панкреатит и други стомашно-чревни заболявания;
общо отслабване на тялото в края на цикъла;
намаляване на показателите за скорост и сила;
повишена вероятност от развитие на диабет;
развитие на бъбречна недостатъчност и други проблеми с бъбреците;
промяна в съотношението на храносмилателните ензими.

И това не е пълен списък на неприятните и вредни промени в тялото при продължително или неправилно редуване.

Редуването на протеини и въглехидрати е противопоказано:

с дефицит на витамини;
предразположение към гастрит и язва на дванадесетопръстника;
липса на храносмилателни ензими;
кърмене;
бъбречна недостатъчност;
липса на физическа активност;
слабо сърце;
нарушен метаболизъм;
предразположение към диабет;
по време на менструация.

Не можете да практикувате такова хранене по време на периода на растеж и развитие на тялото (тоест до 23 години).

Въпреки всички тези странични ефекти, диетата продължава да се рекламира доста агресивно от различни „експерти по диети“.

Как да се храним правилно?

Как правилно да създадете редуване на протеини и въглехидрати?

За да направите това, трябва да направите няколко неща:

Изчислете броя на консумираните килокалории отделно за тренировъчни и нетренировъчни дни. Още на този етап много хора имат проблеми. Основното е, че само като знаете консумацията на килокалории в тренировъчни дни, можете правилно да изчислите натоварването. Стандартните числа (1200-1500 kcal) няма да работят.
Изчислете собственото си нетно тегло (без телесните мазнини).
След това, въз основа на нетното тегло, изчислете необходимото количество протеини.
В протеиновите дни изобщо няма въглехидрати, единственото изключение може да се направи за въглехидратите, съдържащи се заедно с фибрите в зелените зеленчуци (до 50 g въглехидрати).
В дните на гладуване не трябва да превишавате значително приема на калории. Достатъчно е да се възстанови запасът от гликоген, който е бил изчерпан през първия ден от тренировката. Тези. съдържанието на калории не трябва да надвишава 110% от изразходваното през първия тренировъчен ден.
Част от калорийния дефицит в дните без въглехидрати може да се компенсира чрез използване на малки количества омега 6 мазнини.

Протеините се изчисляват, както следва:
3 хектара комплексни протеини (суроватка + казеин + липсващи аминокиселини) на килограм нетно тегло в тренировъчен ден;
2 хектара комплексен протеин в нетренировъчен ден;
1 g протеин на килограм телесно тегло на ден въглехидрати.

Нека разгледаме приблизителното изчисляване на съдържанието на калории, върху което трябва да се съсредоточите, когато изготвяте диетата си.

Допустими продукти

Нека разберем какво можете да ядете, докато следвате редуването на протеини и въглехидрати.

Протеин

Източниците на протеин са комплексни. 60% казеинов протеин трябва да осигури дълготрайно усещане за ситост. Други 30% идват от пълноценен протеин „яйце/месо“, който доставя на тялото всички необходими аминокиселини. Остатъкът е млечен/суроватъчен протеин.

Какво е разрешено:

нискомаслено извара;
суроватка, мляко, кефир.
постно задушено месо, риба или варени пилешки гърди.

Какво е забранено:

пържено месо;
тлъсто месо;
яйчен жълтък;
пълномаслено мляко;
сметана.

Въглехидрати

Източници на въглехидрати – изключително. В зареждащите дни се допускат малки количества фруктоза.

Какво можете да ядете:

зелени зеленчуци (лук, целина, краставица и др.);
каши с нисък гликемичен индекс - овесени ядки, елда, ориз;
пълнозърнест хляб с трици (в изключително малки количества);
богати на фибри храни.

Какво не трябва да правите:

сода;
продукти, съдържащи захар;
царевична каша;
нишестени храни (картофи, йерусалимски артишок);
въглехидрати с висок гликемичен индекс (печени изделия, печива, хляб);
мюсли - поради наличието на зърнени култури с висок гликемичен индекс.

мазнини

Що се отнася до мазнините, по желание салатите може да се подправят със зехтин. Рибеното масло е разрешено. Всичко това са източници на Омега 3. Всичко друго не се препоръчва.

Пример за изчисление

Мъж 92 кг с процент телесни мазнини 18%, спортуващ активно 3 пъти седмично. Средната консумация на килокалории в тренировъчни дни е 3000-3500. В нетренировъчни дни 2000-2500. Собствено тегло – 75 кг.

Въз основа на това в ден без въглехидрати съдържанието на калории ще се изчисли като:

75*3 – 225 g протеин – 924 kcal.
30-50 г зелени въглехидрати (по възможност по-малко) – 123 kcal.

Общият прием на калории е 1140 kcal в ден без въглехидрати. Общият килокалориен дефицит е около 2000 kcal на тренировъчен ден. Стандартен цикъл BUCH – 4/1.

В деня на натоварване храненето му трябва да бъде:

75 g протеин – 308 kcal.
5-10 g омега 6 мазнини – 92 kcal.
Общото съдържание на калории е 3500-3850 kcal.
Това означава, че остатъкът се пада на въглехидратите - до 700 г въглехидрати. Предимно сложни.

Общият седмичен килокалориен дефицит е около 4000-5000 kcal. Когато се превърне в мастна тъкан, това възлиза на 444 хектара мазнини на седмица. 0,44 кг от 17 кг телесни мазнини са около 2,5% от телесните мазнини седмично или 10% от загубата на телесни мазнини на месец. Тези. в края на месеца мъжът ще е загубил 89-90 кг, като е намалил телесните мазнини до 17,2%.

Внимание:След като видят изчисленията, мнозина ще сметнат резултата за нисък. Имайте предвид обаче, че използваният пример беше спортист с малко количество телесни мазнини (около 18%).

За хората с по-високо съотношение на мазнини загубата на тегло ще бъде по-значителна. Така например, за човек с тегло 92 кг, с коефициент на мазнини около 35%, загубата на тегло на месец ще бъде около 6-7 кг. Това още веднъж потвърждава факта, че диетата е предназначена за чисто изрязване (намаляване на мазнините при запазване на мускулите), а не за чисто отслабване, при което се изгарят всички тъкани.

Меню за нисковъглехидратен ден

Бележка на редактора:Този раздел е представен само за информационни цели. Принципите на дизайна на менюто са посочени в предишния раздел.

Менюто за ден без въглехидрати като цяло е подобно на диетата без въглехидрати. Броят на храненията е разделен на 5. Общото съдържание на калории е до 1400.

Подробно дневно хранително меню:

Меню за въглехидратен ден

Можете да изтеглите и отпечатате и двете менюта, като използвате .

Нежна вариация (използвана/използвана)

Има щадяща версия на диетата. Неговата ефективност остава спорна както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. Очевидно е обаче, че той причинява значително по-малко вреда на тялото и може да се превърне в заместител на класическото броене на калории, което ще осигури до 1-2 кг загуба на тегло месечно. Приблизителен план за буч диета с меню за всеки ден в щадяща версия можете да намерите в таблицата по-долу.

Протеиновите и въглехидратните дни са подобни на предишните точки. За счетоводния ден изчислението е както следва:

Изборът на продукти не е непременно строг. Достатъчно е да изберете аналози с подобно количество BJU на 100 g тегло.

Влизане и излизане от диетата

Ако въпреки всичко все пак решите да опитате редуване на протеини и въглехидрати, бързаме да ви разочароваме: нищо няма да се получи от първия опит. Факт е, че тялото ви все още не знае как да се адаптира към използването на мастната тъкан като резервно хранене. Най-вероятно още на втория ден от отказването от въглехидрати здравето ви ще се влоши и метаболизмът ви ще се забави.

съвет:Първо трябва да опитате няколко цикъла диета без въглехидрати. Но дори и така ротацията протеин-въглехидрати е насочена към дългосрочното махало. Това означава, че трябва да влезете правилно в диетата и да излезете от нея правилно.

Как да го направите правилно:

Седмица преди началото на BCH трябва да изчислите дневната си консумация и консумацията на килокалории.
За 7 дни трябва да намалите приема на калории с 10%, като по този начин създавате малък дефицит.
В деня преди началото на диетата се препоръчва да направите малко разтоварване.

И едва след това започнете да редувате. Този вход ще позволи на тялото да реагира по-меко на промените в храненето, което е особено важно за хора, които не спортуват или са на сухо за първи път.

Изглежда нещо подобно:

Консумация на калории - 3000, консумация - 2500.
На втория ден консумацията е 2700, консумацията е 2500.
На третия ден консумацията е 2430, консумацията е 2500 (първите признаци на недостиг).
На четвъртия ден консумацията е 2200, консумацията е 2400 (намаляваме нивото на тренировъчните натоварвания).
Разход - 2000, разход - 2300.
6-та консумация - 1800, консумация - 2300.
7-ма консумация - 2500, консумация - 2500.

Излизаме от диетата в обратен ред. В същото време е важно излизането от диетата да започне след ден на натоварване с въглехидрати (а не разтоварване).

С какво да комбинирате?

Забележка:Този раздел е предназначен изключително за професионалисти.

Редуването на протеини и въглехидрати практически не намалява ефективността на тренировката. Въпреки това, ако целта ви е да намалите телесните мазнини възможно най-много в предсъстезателния период и не използвате метаболити на тестостерон (т.е. андрогенни стероиди), тогава определени добавки ще подобрят ефективността на вашата тренировка.

Те включват:

Л-карнитин. Постоянно, за да се повиши ефективността по време на тренировка - 2-3 капсули 30 минути преди занятия. (Прочетете повече за това тук).
BCAA 2-1-1. За намаляване на катаболните процеси в мускулите. Изключително след тренировка, тъй като в противен случай аминокиселините няма да отидат в мускулите, а като енергия. (подробности за това тук).
(и неговите аналози) в минимално допустимата доза. Употребата е разрешена само ако натоварването с въглехидрати съвпада с тренировъчния ден. Лекарството ще ви позволи да продължите да изгаряте мастната тъкан, въпреки наличието на гликоген в кръвта.
Кленбутерол и неговите аналози - в половин доза в протеинови дни, които съвпадат с тренировка. Clen е мощен термогенен, който стимулира липолизата в кръвта.

И още един важен момент: колкото и да искате да изсъхнете, няма да се получи, без да промените тренировъчния си план. Не забравяйте да добавите кардио упражнения в зоната на пулса за изгаряне на мазнини.

Опасни рекламни варианти

За съжаление диетата BEACH има много опростени схеми. Целта на всички тези чудодейни техники и опростявания е да популяризират диетата. За да направят това, продавачите на „чудодейното хранене“ използват данните за ефективността от класическата ротация и не споменават възможните странични ефекти. В същото време като меню се предлага огромен списък от продукти, принципите на диетата често се нарушават.

Това води до следните последствия:

Намаляване на ефективността на диетата.Да, става безопасно, но махалото може да покаже на кантара изобщо не е минус.
Увеличаване на интензивността.Това се случва, когато жените се опитват да изнасилят тялото си с млечка и други глупости. Тогава такава диета има по-строго калорийно ограничение (което не винаги съвпада с консумацията) и осигурява бърза загуба на вода и мускули за възможно най-кратко време. Резултатът на кантара е зашеметяващ (до 7-10 кг на седмица), но ако се придържате към такава експресна диета за дълго време, рискувате да отидете в болницата.

Нека разгледаме най-опасните опции за захранване на BUCH.

Няма смисъл да навлизаме в подробности за тази диета.

Нека просто изброим причините, поради които неговата ефективност е съмнителна:

Строга връзка с броя на калориите (без първоначални данни, консумация, консумация, тегло, телесни мазнини).
Наличието на фиксирана схема 2/1/1 (2 без въглехидрати, 1 половина и половина, 1 въглехидратно натоварване). Без индивидуални корекции шансът да се постигне точно този хранителен баланс е приблизително 7-10% от всички опитали.
Нито дума за използването на гликоген и необходимостта от физическа активност.
Няма влизане и излизане от диетата.

Дори и да премахнем всички въпроси относно опасността, последователите на BUCH Malysheva ще се сблъскат с неизбежен ефект на връщане назад, когато в края на диетата теглото се върне в излишък.

Диета на Пауъл

Диетата на Пауъл е другата страна на монетата. Той е сравнително ефективен, но опасен. Основният недостатък на диетата на Пауъл е, че тя не е редуване на протеини и въглехидрати. Това е редуване на дни с ниско и високо съдържание на въглехидрати при фиксиран калориен прием.

Това означава, че ако следвате всички принципи, описани в диетата, нейната ефективност ще бъде приблизително еднаква. Отново, фиксираното съдържание на калории не отчита реалните нужди на тялото, така че цифрите от 1200-1500 kcal, въпреки че създават дефицит, често са прекомерни за хора, водещи повече или по-малко активен начин на живот.

И най-важното: продължителността на цикъла на Пауъл е 3 месеца, докато дори най-строгите версии на диета с ниско съдържание на въглехидрати имат периодизация (6 седмици диета, седмица на плавен изход).

Резултати

Като цяло редуването на протеини и въглехидрати е изключително ефективен начин за загуба на излишни килограми, просто трябва да запомните основните принципи:

Това не е диета, а принцип на хранене.
Подходящ е изключително за хора, занимаващи се със скоростно-силови спортове, като същевременно поддържа интензивност на тренировките.
Максималният период на употреба е 4 седмици.
Редуването не може да се използва повече от 2 пъти на всеки 3 месеца.
Важно е да си осигурите витамини и минерали.
Необходими са индивидуални корекции, като се започне с изчисляване на калориите и се стигне до периоди на редуване.

Не бива да се задържате твърде много на показателите за тегло, тъй като за разлика от други „чудодейни диети“, BEACH изгаря изключително мазнини, докато други ядат тялото заедно с мускулите, връзките, кожата и зъбите.

Дори спортистите използват BCH в последните етапи на подготовка за състезания, когато остават само 3-5 кг преди състезателното тегло и е много важно да се запази цялата мускулна маса.

BUTCH е кратко, звучно съкращение, което обозначава диетичен модел, който се използва активно от спортисти по време на периода на сушене. Всъщност посоката на ефекта на изгаряне на мазнини напълно съответства на хапещото име, тъй като такава диета е предназначена за изолирано изчерпване на подкожната мазнина при запазване на мускулната маса. Темата на днешния разговор беше диетата „BUTCH“: меню за седмицата, прегледи и начини за създаване на дългосрочна диета.

Общи положения при планирането на диета

Ефективността на тази диета се основава на разбирането на биологичните механизми, водещи до загуба на тегло поради мастни резерви. За да направите това, хранителната програма се основава на редуване на 3 последователни етапа:

Протеинов етап. Всяко хранене се състои от храни с високо съдържание на протеини. На този етап е допустимо да включите пресни или задушени зеленчуци в диетата, като избягвате всякакви ястия с въглехидратен компонент. Продължителността на протеиновия етап е от 2 до 5 дни в зависимост от степента на физическа активност на човека. Ако не работите върху изграждането на мускули в тялото си, а просто се опитвате да отслабнете, като същевременно поддържате мускулите, придържайте се към протеиновата фаза за 3-4 дни. През това време тялото ще изразходва всички налични запаси от въглехидрати и ще започне процеса на изгаряне на мазнини - липолиза.

Въглехидратният етап продължава само един ден и е насочен към частично попълване на гликогеновите резерви. Това се прави, за да се предотврати забавянето на метаболизма и да се избегне познатият на всеки отслабващ „ефект на платото“, т.е. спиране на загубата на тегло. Основата на диетата в този ден ще бъдат източници на бавни въглехидрати (каша, мюсли, паста от твърда пшеница) и плодове.

Смесен етап – с продължителност един ден. Освен това е насочена към стабилизиране на метаболизма и представлява правилна, балансирана диета, която съдържа всички хранителни вещества (белтъчини, мазнини, въглехидрати, фибри) във физиологично съотношение. Ако изберете диетата BUTCH, месечното меню ще съдържа от 4 до 8 смесени дни.

За тези, които са избрали редуване на протеини и въглехидрати, менюто на всички етапи трябва да отговаря на редица общи изисквания:

Калоричното съдържание на диетата трябва да бъде с 15-20% по-малко от нормата за даден човек. Вашата индивидуална норма, като се вземат предвид теглото, възрастта, височината и степента на физическа активност, може да се изчисли с помощта на онлайн калкулатори или ръчно с помощта на формулата на Mifflin-San Geor.

Направете меню за BUCH по такъв начин, че закуската и обядът да са най-хранителни, а следобед всички ястия да са леки.

Храната трябва да бъде разделена на 5-7 пъти на ден. Най-често към стандартните три хранения на ден се добавя втора закуска и следобедна закуска, а понякога и лека закуска преди лягане.

Тъй като менюто на диетата BEACH е само частично балансирано, то не може да осигури пълно снабдяване с микроелементи, така че се погрижете за приемането на витаминно-минерален комплекс.

Режимът на пиене е стандартен - 1,5-2 литра течност на ден, но това често пренебрегват момичетата, които губят тегло.

Пребройте правилно!

Ако за отслабване е избрана диета BEACH, менюто за момичета с тегло 60 kg с височина 170 cm и спортуващи 3 пъти седмично се изчислява въз основа на калорично съдържание от приблизително 1500 kcal. Всеки допълнителни 10 kg тегло добавя 100 kcal/ден към оптималния калориен прием.

BUTCH: протеинов ден, меню в 7 варианта

Протеиновият ден дава много поле за въображение, тъй като гамата от продукти, които могат да се използват в този ден, е разнообразна. С диета от 3 протеинови дни, въглехидратни и смесени, всеки месец ще има само 18 протеинови дни. Това означава, че са достатъчни 7 варианта, за да може всеки от тях да се използва не повече от 2-3 пъти месечно. Така че вашата диета не може да се нарече монотонна и ако поемете инициативата, тогава всеки ресторант ще завиди на такова меню за BUTCH за седмицата.

Редуване на протеини и въглехидрати: седмично меню, таблица на протеинови етапи

За пореден път подчертавам, че даденото ПЛАЖНО меню за седмицата не е подходящо, тъй като се състои само от протеинови дни, които не трябва да продължават повече от 5 дни подред. Променливата протеиново-въглехидратна диета (меню в протеинови дни) е доста разнообразна, но с ясна липса на витамини от група В, така че не забравяйте да приемате витаминни комплекси. Можете да вземете за основа продуктите от дадените ястия и да готвите по рецепти, които предпочитате. Основното е, че съставът не включва компоненти с високо съдържание на въглехидрати.

BUTCH: въглехидратен ден, меню в 4 варианта

Въпреки обещаващото име, тези дни нямат нищо общо със сладкото и захарта. Диетата ще се основава на бавни въглехидрати, чието разграждане става постепенно, поради което усещането за ситост остава за дълго време. Все пак ще се поглезите с нещо сладко, тъй като на този етап от диетата с въглехидратна ротация менюто включва пресни плодове и сушени плодове.

Ако диетата BEACH е избрана за отслабване, менюто за седмицата ще включва 1-2 въглехидратни дни, в зависимост от продължителността на протеиновия етап. От това следва, че дадените 4 дневни комплекта ястия ще бъдат достатъчни, така че всеки от тях да не се повтаря повече от два пъти месечно.

Изхранване "BUCH" меню смесени дни

Най-приятният етап, в който храненето ще бъде балансирано и правилно. В този ден можете дори да си позволите парче шоколад като награда. Не се страхувайте, това няма да се отрази на фигурата ви, но вероятността да се откажете от целта си наполовина ще я намали значително.

Диета: редуване на протеинови и въглехидратни дни, меню-таблица на смесени дни:

Ако като хранителен план е избрано редуване на протеини и въглехидрати, менюто за седмицата практически не съдържа ястия, които включват пържене. За тези, които не обичат котлети на пара, на помощ ще дойде тиган за грил, който минимизира контакта на продукта с масло по време на пържене.

Сега добре познавате ефективен метод за изгаряне - диетата „BUTCH“, дневното меню за което е разгледано подробно в тази статия.

Плюсове и минуси на диетата BUTCH

Диетата BUTCH е разработена специално за спортисти, но по-късно започва да се използва за отслабване поради своята лекота и ефективност.

Редуването на протеини и въглехидрати в определени дни ви позволява да намалите слоя подкожна мазнина, без да губите мускулна маса (и с правилния избор на тренировка, да увеличите обема му).

Основните предимства на диетата BEACH са:

балансираната диета осигурява ползи за здравето;
на тялото не липсват въглехидрати и протеини;
няма натрапчиво чувство на глад, както при много други диети;
Диетата е проста – по време на нея не е нужно да ядете екзотични храни или да приготвяте сложни рецепти;
метаболизмът се ускорява;
енергията се произвежда от гликоген, намиращ се в мускулите и черния дроб, което дава сила за упражнения;
голям процент телесни мазнини (не вода) се губят още в началото на диетата;
Благодарение на алтернативната консумация, протеините и въглехидратите се усвояват добре, което позволява прочистване на червата.

Недостатъците на диетата включват бавната загуба на излишни килограми, както и ограничаването на консумацията на плодове и зеленчуци.

Този метод за отслабване е противопоказан за хора със заболявания на панкреаса, черния дроб, бъбреците и тези, които страдат от затлъстяване.

Правила за редуване на протеини и въглехидрати

Най-често срещаната версия на диетата BEACH е редуване на протеинови и въглехидратни дни, състоящи се от три цикъла:

Протеин или с ниско съдържание на въглехидрати- продължава 2 или 3 дни, през които можете да консумирате 3-4 грама протеин на 1 килограм телесно тегло, а въглехидратите - не повече от грам и половина на килограм. През първия цикъл от диетата трябва да приемате и ненаситени мазнини (има много от тях в семената и ядките).
Високо въглехидрати- продължава 1 ден, през който е позволено да ядете от 5 до 6 грама въглехидрати и до един и половина грама протеини на килограм тегло. Трябва да се ограничи консумацията на мазнини, тъй като те пречат на усвояването на въглехидратите. Благодарение на приема на голям брой въглехидрати в тялото, мускулната маса не се губи, а напротив, се увеличава поради приема на гликоген.
Смесени– за един ден на килограм тегло трябва да приемате 2-3 грама протеини и 2-2,5 грама въглехидрати. На третия ден цикълът приключва и диетата може да се започне отново.

Не се изненадвайте от колебания в теглото по време на диета. Това се дължи на факта, че в началото на цикъла се отделя много вода от вътрешните органи, а в края, напротив, се задържа в тялото. До началото на следващия цикъл теглото ще стане стабилно.

Подробно меню на BUC диетата за 4 дни

Можете сами да създадете диетично меню BUTCH въз основа на примерите по-долу.

Приблизително меню протеинови дни

Закуска: 180 г извара (нискомаслено), чаша кафе (неподсладено).

обяд: 2 твърдо сварени яйца.

Вечеря: 190 г варени пилешки гърди, 210 г салата от краставица, домат и магданоз, подправена с чаена лъжичка зехтин.

Следобедна закуска: 190 г печена морска риба.

Вечеря: 180 г извара.

Приблизително нисковъглехидратно дневно меню

Закуска: 130 г овесени ядки във вода с чаена лъжичка мед и стафиди.

обяд:един малък банан.

Вечеря: 240 г печени картофи, 160 г кисело зеле, подправено с чаена лъжичка ленено масло.

Следобедна закуска: 2 големи ябълки.

Вечеря:макаронени изделия от варено ръжено брашно с доматено пюре (180 г), чаша компот от сушени плодове.

Смесено дневно меню

Закуска: 130 г овесени ядки с мляко, твърдо сварено яйце.

обяд:средно голяма ябълка.

Вечеря: 180 г варено пилешко филе, 180 г печени картофи, 210 г салата от краставица, зеле и домати, подправена с чаена лъжичка царевично олио.

Следобедна закуска: 180 г извара с кефир и копър.

Вечеря: 190 г печена морска риба, 210 г кисело зеле.

Не забравяйте да пиете до два литра вода между храненията всеки ден. Избягвайте захарта и заменете солта с подправки. Няколко часа преди лягане ви е позволено да хапнете зеленчук или плод.

Тренировки по време на БУЧ диетата

За да отслабнете по-бързо, диетата с редуване на въглехидрати включва спортни тренировки 3 пъти седмично (най-добре в дни с ниско съдържание на въглехидрати и смесени дни, през които тялото произвежда повече енергия). На първия протеинов ден е по-добре да правите аеробни тренировки, а на втория - силови.

Приблизително спортен график за 4 дни цикъл:

ден 1:– 10 минути – кардио, 40 – силова тренировка, 30 – кардио тренировка; по време на такова обучение мускулната тъкан се обновява и мазнините се изгарят;
ден 2: 5 минути – кардио тренировка, 50 – силова тренировка (4 серии), 20 минути – кардио; Тази тренировка изгаря мазнините и укрепва мускулите;
ден 3:тъй като ще имате много сила, можете да изпълнявате по-трудни упражнения (около час);
ден 4:Можете да работите върху мускулния релеф - 4 комплекта силови упражнения за 8 повторения.