Как да си направим малиново смути? Смути с малини Смути от мляко и замразени малини.

4

Смути за здраве 18.07.2014

Уважаеми читатели, днес в блога ще ви поговорим за това как можете да приготвите ярко, сочно и здравословно малиново смути. За него вече сме говорили в блога и неслучайно е бил ценен още от древните гърци. Можем да открием първото споменаване на лечебните му свойства в ръкописи от 3 век пр.н.е. И днес обръщаме внимание на това.

И малки, и големи обичат малините. Чудотворното зрънце е богато на витамини и антиоксиданти (една от топ 3 на най-добрите храни), съдържа магнезий, желязо и калий. Галова киселина и кверцетин ще заредят тялото с енергия. Освен това е невъзможно да наддадете на тегло от малини, така че това е идеален десерт за момичета, които искат да отслабнат. Така че защо не се поглезите с вкусно малиново смути за чудесен старт на деня.

Кои малини ще използваме в рецептите за смути?

Можете да използвате както пресни, така и замразени малини. Продава се целогодишно. Някой сам го замразява. В това няма особена мъдрост.

Как да замразите малини за зимата?

Вземете плодове, по-добре е да изберете зрели, но не презрели плодове. По-добре е да не ги миете. Разбира се, малините винаги са особено „скрупулни“. Едно неудобно движение, малко презряло, и това е - ще получим пюре, а не замразени плодове.

След това трябва да вземете плоска тава, чиния, дървена дъска. Поставете плодовете върху тях на един слой, поставете найлонов плик и поставете във фризера за 3 часа. Така плодовете ще замръзнат добре. И след това много внимателно ги поставете в контейнери на порции. Можете да го поставите в торбички за храна, освобождавайки въздуха от тях.

Ако използвате замразени малини за смути, трябва да ги размразите леко на стайна температура, преди да ги приготвите. Час до час и половина е достатъчен.

Ако приготвяте малиново смути от пресни плодове, сортирайте ги внимателно, можете внимателно да ги измиете, да ги изсушите малко и да приготвите прекрасни напитки.

Сега започваме да приготвяме малиновото смути.

Малиново смути. Рецепти.

Малиново смути “Плодово-ягодова свежест”

Необходими са ви: 250 г малини, 1 банан, 3 с.л. мляко, 1 топка сладолед.

Бананът се обелва и нарязва на ситно. Изсипете малините в купа на блендера, добавете един банан, добавете млякото и разбийте добре. След като всички съставки са натрошени, добавете сладоледа и разбийте отново. Това е всичко, освежаващата напитка е готова!

Предлагам да гледате още една видео рецепта за смути с малини и банан.

Смути “Малинова сензация”

• 300 г малини;
• ябълка;
• круша;
• 1 с.л. кисело мляко;

Крушата и ябълката се нарязват на филийки, след отстраняване на сърцевината. Поставете малини, нарязана ябълка и круша в купа на блендер и налейте млякото. Разбийте сместа докато стане хомогенна. Добавете мед и разбийте отново.

Налейте в чаши и гарнирайте с малини и листенца мента.

“Зимно” смути с малини

Пакет малиново желе се залива със 100 мл вряща вода. Масата се смесва старателно и се оставя да набъбне. След 1 час, когато желето е готово, добавете 150 мл кисело мляко с вкус на ванилия, 100 г замразени, леко размразени малини. Разбийте сместа с блендер, докато стане хомогенна. Налейте в чаши и се насладете на „вкуса на лятото”!

Смути “Малиново-ябълкови фойерверки”

Продукти: малини – 150 г, ябълков сок – 100 мл, ябълка – 2 бр., пюре от червени боровинки – 2 с. л., половин банан, овесени ядки – 50 г, канела и индийско орехче – по щипка.

Ябълките се почистват от сърцевината и се нарязват на малки резени. Бананът се обелва и също се нарязва. Поставете всички съставки в купата на блендера едновременно и покрийте плътно с капака. В продължение на 30 секунди трябва да биете на ниска скорост, като постепенно я увеличавате. Когато масата стане хомогенна, разбийте още 30 секунди на максимална скорост.

Смути “Асорти от горски плодове”

• 140 мл сок от малини;
• 1,5 с.л. лимонов сок;
• 5 замразени ягоди;
• 10 замразени малини;
• 150 г къпини;
• 100 г боровинки;
• 3 с.л. мляко.

Всички съставки се поставят в купата на блендера едновременно. Разбийте до пълно хомогенизиране, като постепенно увеличавате скоростта. Изсипете в чаши и сервирайте веднага.

Смути "Мозайка от горски плодове"

Поставете 1 с.л. в купа на блендер. малини, нарязан банан (1 бр.), 150 г касис, 100 г боровинки, 1 с.л. мед, залейте със 150 мл сок от ананас и 1/3 с.л. мляко. Всичко се разбива старателно и се изсипва в чаши.

Малините са най-универсалната съставка за приготвяне на охлаждащи напитки. Горските плодове вървят добре с почти всички плодове и дори зеленчуци. Трябва да се отбележи, че за приготвяне на смути можете да вземете не само пресни плодове, но и замразени, както вече казахме, и дори сладко от малини. За да подчертаете деликатния вкус и аромат на малина, можете да добавите малко портокалов или лимонов сок към готовата напитка.

И за душата за вас Офенбах. Баркарола . Анна Нетребко и Елина Гаранка. Прекрасен дует, толкова прекрасна музика...

Желая на всички здраве, стройност и радост от живота. Използвайте прости рецепти за това. Включително рецепти за малиново смути.

В моя блог пиша много за това как всички мислим за здравето си и в същото време не забравяме за красотата. Пиша за...

Скъпи читатели, на тази страница ще намерите чудесни, здравословни, много лесни за приготвяне рецепти за смути за всеки ден за вас и цялото ви семейство....

Уважаеми читатели, есенният сезон на плодовете и зеленчуците е в разгара си. Днес ви каня да разнообразите здравословната си диета и да се поглезите с рецепти...

Малините са сред лидерите по съдържание на витамини и антиоксиданти. Освен това е богат на желязо, калий, магнезий. Галовата киселина и кверцетинът, съдържащи се в това зрънце, ободряват и енергизират. Яденето на малинови десерти помага в борбата с депресията, устоява на негативните влияния на околната среда и инфекциите, поддържа младостта и външната привлекателност по-дълго. Освен това подобни деликатеси не заплашват да добавят излишни килограми, а напротив. Един от най-популярните сладкиши от горски плодове е малиново смути.

Характеристики на готвене

Можете да приготвите малиново смути по различни начини. В някои случаи вкусът му е на преден план, в други полезните свойства на този гъст коктейл са приоритет. Съветите на опитни готвачи ще ви помогнат да приготвите точно такова малиново смути, което искате.

• Малинови смутита се приготвят както от пресни, така и от замразени плодове. Докато замразените трябва да се размразят преди приготвянето на напитката, пресните се нуждаят от по-внимателна подготовка. Те трябва да се напълнят с хладка вода за известно време, така че насекомите да изплуват на повърхността, ако се качат в плодовете. След това водата се отцежда, малините се сортират и измиват, като се потапят няколко пъти в гевгир в чиста вода. След това остава да се изсуши, за което се разпръсква върху кърпа - влагата се абсорбира в тъканта и зрънцето става сухо много скоро.
• Хладните коктейли често се приготвят с помощта на малини. Когато използвате пресни плодове, към тях се добавя натрошен лед. След добавянето му е препоръчително отново да разбиете сместа с миксер или пасатор. Когато използвате замразени плодове, ледът не е необходим, достатъчно е да не се размразяват напълно.
• За да може смутито с малини да има най-равномерна консистенция, опитни готвачи препоръчват плодовете и другите съставки да се смелят отделно, след което да се смесят и разбият.
• Ако приготвяте малиново смути за отслабване, не добавяйте към него сладолед, захар, сметана или шоколад. В този случай е препоръчително коктейлът да се яде бавно, с малки лъжички.
• В случаите, когато има нужда от подслаждане на коктейла, като запазите ползите му или дори ги увеличите, добавете към него сладки плодове или мед.
• Ако искате да направите смутито по-гъсто, можете да добавите плодове с високо съдържание на каша, извара или овесени ядки.

Малиновото смути изглежда привлекателно и има приятен аромат, но правилното сервиране ще ви помогне да го направите по-апетитно. Чашата, в която планирате да налеете коктейла, може да бъде украсена със захарна скреж. За целта натрийте ръба му с резен лимон, след което го потопете в пудра захар. Можете също така да украсите напитката с пресни или замразени плодове - плътната й консистенция няма да им позволи да потънат на дъното. Стрък прясна мента също ще бъде добро допълнение, което не само ще украси чашата, но и ще добави допълнителни нотки към аромата на малина.

Смути с малини и ябълки

• малини (пресни или замразени) - 150 г;
• ябълка – 0,2 кг;
• кефир – 0,25 л;
• мед - 5 ml;
• мента - 20 гр.

Метод на готвене:

• Измийте малините, след като ги сортирате. Поставете го върху кърпа, за да изсъхне.
• Измийте и подсушете ябълката със салфетка. Обелете го. Изрежете сърцевината. Нарежете плодовете на малки кубчета.
• Измийте ментата. Разклатете водата.
• Поставете малко количество малини във фризера, като ги подреждате една по една, за да замръзнат бързо.
• Откъснете няколко листа мента и ги оставете настрана, за да ги използвате за гарнитура.
• Поставете малини, резени ябълка и останалите листа мента в купа на блендер.
• Залейте всичко с течен мед. Ако е захаросано, разтопете го в микровълновата и го оставете да изстине на стайна температура.
• Смелете съставките, изсипете кефир и разбийте.
• Добавете замразени горски плодове и отново разклатете коктейла с тях.
• Напълнете чашите с малиново ментово смути. Гарнирайте с листенца мента.

Безалкохолната напитка, направена по тази рецепта, има приятен вкус. Добре освежава и утолява жаждата. Въпреки това е достатъчно дебел, за да се използва като лека закуска. Този вариант за смути е един от онези, с които можете да поддържате красотата на фигурата си.

Смути с малини, ягоди и горски плодове

• малини – 0,2 кг;
• ягоди – 0,2 кг;
• къпини – 150 г;
• боровинки – 100 г;
• сок от малини - 150 ml;
• лимонов сок - 30 ml;
• мляко или кефир - 60 ml;
• захар или мед - на вкус.

Метод на готвене:

• Сортирайте всички видове плодове, като отстраните остатъците, клонките, чашелистчетата и развалените плодове. Трябва да вземете не 200 г малини, а повече, тъй като част от тях ще се използват за приготвяне на малинов сок. За 150 мл сок ще ви трябва около една и половина чаши плодове.
• Измийте внимателно плодовете. Подредете ги върху салфетки.
• Нарежете ягодите на няколко части.
• Отделете 200 г малини, останалите поставете в няколко слоя марля и изстискайте сока. По желание може да се замени със сок от горски плодове.
• Поставете плодовете в съд за смесване, добавете малинов и лимонов сок, течен мед или захар, ако искате коктейл с по-изразен сладък вкус.
• Всичко се залива с кефир и се смила с потапящ се блендер до гладкост. Ако искате смутито да има по-мек вкус, можете да добавите мляко вместо кефир.

Този вариант на малиново смути е един от най-здравословните. Но не само привържениците на здравословното хранене обичат да го използват. Вкусът му е толкова добър, че дори децата го харесват.

Смути с банан и кисело мляко

• малини – 150 г;
• касис - 150 г;
• банани - 0,3 кг;
• кисело мляко – 100 мл;
• сок от плодове или горски плодове - на вкус.

Метод на готвене:

• Сортирайте плодовете. Отстранете клонките и чашелистчетата. Изплакнете в течаща вода и подсушете, изсипвайки върху кърпа.
• Измийте и обелете бананите. Нарежете банановата каша на средно големи кубчета. По-добре е да се даде предимство на плодовете, които са възможно най-зрели, дори леко презрели.
• Поставете горските плодове в съд на блендер, добавете към тях кисело мляко и пасирайте. Резултатът трябва да бъде хомогенна маса, в която няма ненарязани плодове.

Ако консистенцията на малиновото смути, приготвено по тази рецепта, ви се струва твърде гъсто, можете да го разредите с произволен сок по ваш вкус. Трябва да се смеси с коктейл с помощта на миксер или блендер. Въпреки това, не трябва да приемате много сок, за да не прекъснете вкуса и аромата на малини и касис, които заедно съставляват хармоничен дует.

Смути с малини и овесени ядки

• малини – 150 г;
• ябълков сок - 100 ml;
• ябълка – 0,2 кг;
• червени боровинки - 50 г;
• банан - 100 г;
• овесени ядки - 50 г;
• индийско орехче - щипка;
• смляна канела - щипка.

Метод на готвене:

• Смелете овесените ядки с помощта на кафемелачка или без смилане ги изсипете в сока и ги оставете да набъбнат. Избраният от вас метод за приготвяне на вашето смути с овесени ядки зависи от това колко гладко искате да бъде.
• Измийте ябълката. Изрежете семенната шушулка. Нарежете пулпата на филийки и по желание обелете. Нарежете ябълковия пулп на малки кубчета.
• След като обелите банана, го нарежете на средно големи парчета с произволна форма.
• Сортирайте и измийте малините и боровинките. Изчакайте, докато изсъхнат.
• Поставете всички съставки в купа на блендер. Добавете подправки.
• Разбийте продуктите, като ги смилате до гладкост.

Това засищащо смути може да замести закуската или междинното хранене. Ще бъде по-здравословно, ако не белите ябълката и не нарязвате овесените ядки, но от обелена ябълка и нарязани овесени ядки коктейлът се оказва по-мек.

Смути от малини може да се приготви и с добавка на сладолед и шоколад. Познавайки принципите на приготвяне на този здравословен коктейл, можете сами да измислите рецепти и да получите различни видове десерт.

Благодарение на богатия си витаминен и минерален състав, малините, освен вкусния си вкус, имат и много полезни свойства. И в комбинация с други продукти ползите от тях само се увеличават. Зрънцето е идеално за приготвяне на деликатно, меко смути.

Малиновото смути е чудесен старт на деня. Някои готварски трикове ще ви помогнат да го направите още по-вкусен:

• ако се използват замразени плодове, тогава първо трябва да ги размразите малко, докато сокът се освободи при натискане;
• тайната за получаване на хомогенна маса се крие в отделното нарязване на плодовете и след това смесването им с останалите съставки;
• Ледът може да бъде заменен със замразени плодове. Достатъчно е предварително да ги поставите във фризера за 2-3 часа;
• за удобство - чаша от 200 ml съдържа 145 g малини, 125 g касис, 150 g къпини;
• За да получите напитка с гъста консистенция, съставките трябва да включват плодове с гъста каша, овесени ядки или извара.

Приготвя се от не повече от 5 компонента

Смути с малини не само ще ви даде енергия за целия ден и ще ви зареди с енергия, но и ще ви помогне да се отървете от нервното напрежение. В края на краищата, зрънцето съдържа висока концентрация на мед, която е включена в повечето антидепресанти.

• С ягода. Разбийте 100 гр. малини и 150 гр. в блендер с 250 мл кефир или мляко, 1 с.л. л. пчелен мед Гарнирайте с пресни горски плодове при сервиране. Забележка: няма ограничения, следващия път при приготвянето можете да добавите банан, който ще придаде на напитката приятна плътност и ще разнообрази вкуса.
• Коктейл от киви. Ще са необходими 2 бр. обелено и нарязано киви, 200 г малини, 5-8 листа мента, чаша мляко, кубчета лед (ако използвате пресни плодове). Поставете всичко в блендер и разбъркайте до гладкост. При сервиране гарнирайте с резенче киви и мента.
• С ябълка и мед. Продукти: чаша малини, средна ябълка (нарязана на кубчета), 300 мл кефир, листа мента на вкус, 1 с.л. л. пчелен мед Разбийте всичко заедно, украсете с листа от мента при сервиране и можете да се насладите на сладостта и яркия аромат на коктейла.
• Със сладолед. В купа на блендера сложете нарязан на ситно банан, 250 г малини, 50 мл мляко. победи. Добавете 50 г или една топка сладолед и разбъркайте всичко отново. Освежаваща напитка с приятна кремообразна текстура е готова.
• Мента. Разбийте 150 г малини с 30-40 мл портокалов сок. Добавете листа мента, 2 с.л. л. извара и 100 мл мляко и довеждаме до хомогенна смес.
• С кисело мляко. Смелете в блендер 100 г малини, 1 с.л. л. захар (мед), 200 мл кисело мляко (или прясно мляко). Изсипете в коктейлни чаши и отгоре наредете зрънце и листенца мента за украса. Забележка: Млечните продукти могат да бъдат заменени с портокалов сок.
• Шоколадова малина

съставки:

• пресни малини - 2 супени лъжици;
• шоколадово кисело мляко (нискомаслено) – 400 г;
• сок от червена боровинка - 100 мл.

Начин на приготвяне: Смесете всичко в блендер за 30 секунди. Прави 3 стандартни чаши напитка. Това лакомство е подходящо както за закуска, така и за лека закуска.

Рецепти с много съставки

Рецептите са също толкова лесни за приготвяне, колкото и предишните, но ще ви трябват малко повече съставки.

С ванилия, кисело мляко и овесени ядки

Ще имаш нужда:

• чаша малини;
• среден банан;
• 200 мл мляко и същото количество пълномаслено кисело мляко;
• 2 щипки ванилия;
• овесени ядки 1-2 с.л. л.;
• подсладител на вкус (мед или захар).

Как да готвя: Смелете банана с горски плодове в блендер. Добавете останалите съставки и разбийте отново до гладкост. Смутито от малини и банан е готово за сервиране.

За гъста напитка млякото може да се намали; за течна версия може да се увеличи съответно.

Ако коктейлът се окаже много сладък, можете да добавите към него няколко супени лъжици сок от лимон или лайм, това ще премахне излишната сладост.

С касис

Ако искате да се поглезите с освежаващо лакомство със замразени малини, не е необходимо да ги размразявате преди да ги използвате. Ако има пресен, можете да добавите кубчета лед към рецептата.

Ще ви трябват 2 средни банана, чаша малини и касис, 100 мл кисело мляко (или кефир).

1. Разбийте плодовете в блендер до консистенция на пюре (не забравяйте, че това отделно разбиване ще осигури по-еднородна консистенция).
2. Добавете останалите съставки (и по желание малко от любимия си плодов сок) и разбийте отново.

Ако останат плодове, можете да приготвите ароматни.

Смес от горски плодове

Комбинацията от сладки и кисели съставки ще даде най-яркия вкус. За смути от боровинки и малини ще ви трябват следните съставки:

• сок от малини - 150 ml;
• ягоди и малини - ½ чаша всяка;
• – 1 супена лъжица;
• боровинки - 100 г;
• мляко - 60 ml;
• лимонов сок 1-1,5 с.л. л.

Начин на приготвяне: за да направите такава напитка, трябва да поставите всички изброени продукти в съд едновременно. Постепенно увеличавайки скоростта, разбийте до пълно гладкост. Малиновото смути е готово. Остава само да го изсипете в чаши и да се насладите на вкуса.

Малините са универсален продукт, който се съчетава добре с почти всички други горски плодове, плодове и дори зеленчуци. Затова вариантите за приготвяне на смутита с него са много и можете да се поглезите с нови комбинации и вкусове всеки ден.

Кремообразно, сладко и с ароматна миризма на сочни плодове – това е всичко за това смути от банан и малини. Голям плюс на смутито е способността му да запазва всички витамини и диетични фибри на плодовете, включени в състава. Абсолютно необходимо ястие в диетата на суровоядците и хората, водещи здравословен начин на живот.

Ако добавите натрошен лед към напитката, получавате перфектния коктейл за горещо лято, идеално охлаждащ и енергизиращ. Опитайте тази лесна за приготвяне напитка. Чудесно допълнение към закуска или следобедна закуска. Големият плюс на смутито е, че се приготвя много лесно и бързо, което например лесно може да се види, като гледате, така да се каже, на живо, например в YouTube или на уебсайта - http://vkusnoe .biz/ Нашето смути, освен банан и малини, съдържа и съставки като кашу и зрели фурми. Както в повечето случаи, за приготвянето на напитката ще ви е необходим блендер и не забравяйте за леда, надявам се, разбира се, за синоптиците да е по-хладно.

съставки:

• 2 средни банана (около 300 гр.)
• 1 ½ чаши (200 г) пресни малини
• ⅔ чаша (100 г) кашу
• 6 средни, удебелени фурми (около 100 гр.)
• 2 пълни чаши вода/лед (приблизително 500 ml)

Приготвяне:

1. Поставете всички горепосочени съставки в блендер с висока скорост.
2. Разбъркайте до гладка и хомогенна смес.
3. Налейте в чаши и сервирайте. Рецептата прави около 4 порции.

Изпратете вашите рецепти за смути, ние винаги ще се радваме да ги публикуваме за нашите читатели и вие ще имате уважение и признание, а читателите ще имат разнообразна трапеза и пълен стомах.

Рецептите за смутита от замразени горски плодове биха били същите и скучни, ако съдържаха само горски плодове.

Следователно коктейл, наречен малина, може да съдържа ябълка, круша и други плодове. Няма ограничения за вашето въображение. Колкото по-богат е съставът, толкова по-ярък е вкусът и ароматът.

В допълнение, такава напитка ще съдържа повече витамини и минерали, което означава, че ползите за здравето също ще се увеличат.

Смути от прясно замразени горски плодове

Класическото смути е напитка, приготвена от горски плодове, плодове и лед. Съставките се раздробяват с помощта на блендер, като се получава хомогенна, вкусна маса, богата на витамини и минерали. През лятото такъв коктейл ще ви даде прохлада, а в студено време ще повдигне настроението ви и ще укрепи имунната ви система.
Приготвянето на такова смути през зимата обаче е проблематично. Пресни плодове няма, а вносните са скъпи и практически нямат вкус. В този случай най-добрият изход е да използвате замразени храни. Плодовете от фризера не са по-лоши от пресните и няма нужда да натрошавате лед, тъй като напитката ще бъде доста студена и освежаваща.

Полза за здравето

Всеки знае за ползите от плодовете. Те съдържат огромно количество витамини, минерали и други биологично активни вещества. Смутитата от горски плодове имат същия богат химичен състав. Нещо повече, неговите ползи за здравето са още по-големи, тъй като са комбинирани голямо разнообразие от плодове, всеки от които допринася със своя дял от лечебните свойства.

Смути от замразени горски плодове по никакъв начин не отстъпва по вкус и здраве на коктейл от пресни плодове. А в някои случаи дори надминава! Преценете сами - при замразяване всички хранителни вещества се запазват непроменени. В същото време пресните плодове, закупени от магазина, изминават дълъг път от градината до купувача, губейки част от своите полезни свойства и вкус по пътя. Освен това, за по-добро запазване, те се третират с всякакви вещества, които е малко вероятно да добавят здраве, а понякога дори да му причинят значителна вреда.

Най-добрият вариант за замразени плодове са плодовете, събрани през лятото в собствената ви дача и поставени във фризера. В този случай можете да сте сигурни в качеството на продуктите. Ако това не е възможно, тогава можете да се запасите с плодове от пазара, където ги носят любители градинари. Последният вариант са замразени горски плодове, закупени от магазина.

Общи правила за готвене

Отличителна черта на напитка, наречена смути, е нейната свобода на изпълнение. Тук можете да опитате комбинация от различни плодове и плодове, да добавите нови съставки. Изглежда, че няма ограничения. И все пак има някои правила за приготвяне на смутита от замразени горски плодове.

Правила за готвене:

1. Ледът не се използва, тъй като замразените плодове придават ледена свежест на напитката.
2. Плодовете се натрошават отделно от течната основа. Добавя се едва в самия край на готвенето. В този случай е възможно да се постигне по-равномерна структура.
3. Преди нарязване плодовете трябва да бъдат размразени, но не напълно, а само до етапа, когато при натискане започва да се отделя сок от тях.
4. Ако плодовете съдържат семки, кора и дръжки и не искате да хрускат на зъбите ви, първо разбийте плодовете с вода и след това прецедете през цедка.
5. Ако сте на диета и не искате да натрупате излишни килограми, тогава вода, зелен чай, билкови отвари, обезмаслено мляко и кефир са идеални като основа.
6. За да направите вкуса на напитката по-хармоничен и богат, трябва да комбинирате сладки плодове и плодове с кисели плодове.
7. Препоръчително е да използвате мед като подсладител.
8. За по-плътна консистенция трябва да вземете плодове с гъста каша - банани, праскови, круши, ябълки. Ако добавите ягоди, диня и цитрусови плодове, ще получите течно смути от горски плодове. Рецептата може да се допълни с плодов сок.

Разбира се, не е нужно да следвате тези правила докрай. Не ограничавайте въображението си до граници. Може би, в процеса на експериментиране, вие ще сте този, който ще успее да получи такава комбинация от продукти, от която целият свят ще ахне! Направи го!

Готварски рецепти

Тук сме събрали най-интересните рецепти за смутита от замразени горски плодове, които успяхме да намерим. Всички съставки в тях са подбрани в най-подходящите комбинации, но никога не е забранено да добавите нещо ново към тях или да замените някои продукти.

Смути от червени боровинки

Червените боровинки са едни от най-богатите на витамини плодове. Напитките с нейно участие са полезни за пиене по всяко време на годината. В жегата те са чудесно освежаващи, а през зимата ще попълнят запасите от витамини в организма. има много. Представяме ви най-добрите от тях.

Смути "Очарование"

Тази рецепта съдържа доста много захар, така че калоричното съдържание на напитката е леко увеличено. Вкусът е доста ярък и богат. Това смути ще бъде истинска украса за всяка празнична трапеза.

Ще ви трябват следните продукти:

• чаша замразени боровинки;
• гранулирана захар - 200 g;
• кефир - 300 мл;
• сметана 10% - 100 мл.

Поставете червените боровинки в блендер, поръсете ги със захарта и ги накълцайте старателно. Плодовете трябва да бъдат леко размразени, тогава те ще пуснат сок по-бързо. Изсипете кефира в боровинковото пюре, добавете сметаната и разбийте, докато се получи пухкава хомогенна маса. Напитката се сервира във високи чаши със сламка.

"Освежаване"

Червените боровинки имат доста кисел вкус, така че е препоръчително да добавите сладки плодове към тях, като банан, както в тази рецепта.

Необходими съставки:

• замразени боровинки - 100 г;
• узрял банан;
• портокалов сок - 100 ml;
• гранулирана захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

Първо размразете боровинките и нарежете банана на филийки. Всичко се смила в блендер със захарта. След това добавете сок, подправки на вкус и разбийте. Подходящи подправки са канела, джинджифил, индийско орехче и карамфил. Можете да замените захарта с мед. Това само ще увеличи ползите от напитката.

"Въздух"

Този коктейл е идеален по време на диета на гладно. За да го подготвите ще ви трябват следните съставки:

• чаша боровинки;
• 100 ml мляко;
• 2 супени лъжици мед;
• газирана минерална вода.

Червените боровинки се смилат с блендер, след това се налива мляко, добавя се мед и се разбива интензивно. Получената напитка се налива в чаши, разрежда се по-малко от половината със сода и се сервира веднага. Чашите могат да бъдат украсени с листа от мента.

съвет! Бананите за смутита са най-добре замразени. В този случай той се поддава по-добре на смачкване и напитката се оказва доста студена.

Смути от череши

Черешата е любимото зрънце на всеки от детството. Има доста богат вкус и ще бъде добър във всяка напитка. Опитайте да направите черешово смути с различни комбинации от съставки.

Смути "Десерт"

Черешово смути със сладолед ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Перфектен е като десерт.

Необходими продукти:

• замразени череши без костилки - 1 чаша;
• сладолед - 200 г;
• 1 с.л. лъжица мед;
• 1 с.л. лъжица канела.

Черешите първо трябва да се запържат в тиган с канела за 2 минути. След това охладената маса се прехвърля в блендер, там се добавят мед и половин блок сладолед и се разбиват. Останалата половина се добавя в края на варенето и отново се разбърква енергично. Получената буйна маса се прехвърля в чаши и се украсява с череша.

"Монетен двор"

Ябълката върви добре с почти всички горски плодове. Черешката няма да бъде изключение.

съставки:

• ябълка;
• чаша замразени череши без костилки;
• 300 ml кефир;
• 1 с.л. лъжица мед;
• връзка прясна мента.

Почистените, нарязани на кубчета ябълки, черешите и ситно нарязания джоджен се счукват в блендер. След това изсипете кефир, добавете мед и разбийте. Коктейлът се налива в чаши и се гарнира със стръкче мента.

"овес"

Гъстото черешово смути с овесени ядки ще бъде отличен заместител на лека лятна закуска. За да го подготвите ще ви трябва:

• чаша череши;
• 100 мл кисело мляко;
• мляко - 50 ml;
• 2 с.л. лъжици овесени ядки;
• мед - 2 с.л. лъжици.

Залейте люспите с горещо мляко и оставете за известно време да набъбнат. В същото време размразете черешите. След това сложете всички съставки в блендер и пасирайте. Преди сервиране охладете смутито в хладилник.

Малиново смути

Малиновото смути е вкусно във всякакви комбинации. А ароматът на такава напитка ще ви напомни за лятото в студените зимни вечери.

Смути "Плодове и горски плодове"

• чаша замразени малини;
• банан;
• мляко - 50 ml;
• сладолед - 100 гр.

Малините и предварително нарязания банан се счукват в блендер с прясното мляко. След това добавете сладолед и разбийте добре. Сместа се налива в чаши и се украсява с горски плодове. Този десерт се яде с малки лъжички.

"гора"

Малините са почти универсално зрънце за приготвяне на всички видове смутита, а в комбинация с къпини и боровинки техният „горски” аромат ще се усили няколко пъти.

Необходими продукти:

• – 200 г;
• малини – 200 г;
• къпини – 150 г;
• – 100 г;
• сок от малини - 150 ml;
• лимонов сок - 30 ml;
• мляко – 3 с.л. лъжици.

За да приготвите този коктейл, разбийте всички съставки в блендер до гладкост и сервирайте веднага. Плодовете трябва първо да бъдат размразени.

"Нежност"

Това смути ще се хареса на всички без изключение. И децата просто ще бъдат възхитени от него!

съставки:

• малини – 300 г;
• круша;
• ябълка;
• кисело мляко – 100 г;
• мед - 2 с.л. лъжици.

Преди нарязване плодовете първо се обелват и се почистват от сърцевината. Малините се размразяват. Поставете всички съставки в купа на блендер и пасирайте. По желание може да добавите подправки.

съвет! За смутита се използват само много узрели, дори донякъде презрели плодове и плодове. Само в този случай е възможно да се постигне гладка и еднородна консистенция на напитката.

От боровинки

Боровинковото смути е богато на витамини и винаги изглежда празнично. Яркият цвят на коктейла привлича, а наситеният вкус осигурява приятно изживяване за дълго време.

Смути “Боровинкова свежест”

Смути от боровинки със сладолед ще ви освежи перфектно в горещ летен ден! За да приготвите тази напитка ще ви трябва:

• замразени боровинки - 200 г;
• банан;
• сладолед - 100 г;
• мляко – 50 мл.

Нарязаните банани се намачкват заедно с боровинките, след което се налива мляко и се разбива. Накрая добавете сладоледа и отново включете блендера за няколко секунди. Можете да добавите пикантна нотка към този коктейл, като добавите подправки или да увеличите ползите му, като поръсите ленени семена отгоре.

"Тропик"

Тази напитка ще бъде полезна за всеки, който има здравословни проблеми. Съдържа много витамини и микроелементи.

Необходими продукти:

• банани – 2 бр.;
• кайсия - 100 г;
• грейпфрут - 1 бр.;
• боровинки – 200 г;
• гроздов сок - 50 гр.

Плодовете се приготвят предварително. Бананът трябва да се нареже на парчета, грейпфрутът да се обели, а костилката на кайсиите да се премахне. След това сложете всички съставки в блендер и разбийте. Украсете с боровинки.

"Витамин"

Всеки знае колко здравословна е целината, но не всеки може да се насили да яде този богат на витамини зеленчук. Чудесен изход е да го добавите към смути!

съставки:

• 2 банана;
• боровинки -100 г;
• стръкове целина – 2 бр.;
• лимонов сок - 30 ml;
• вода -200 мл.

Преди готвене целината и бананите трябва да бъдат нарязани на парчета. След това смелете всичко в блендер със замразените боровинки. Накрая добавете вода, лимонов сок и разбийте. Вкусно и невероятно здравословно смути е готово!

От касис

Смутито от касис е богато на витамин С. Малка шепа от тези плодове може да задоволи ежедневната нужда на организма от аскорбинова киселина. При замразяване стойността им не се губи. Следователно тази напитка е полезна за пиене по всяко време на годината.

"Банан"

Това е може би една от най-често срещаните рецепти за приготвяне на смути от касис. Бананът се вписва идеално в това смути и му придава необходимата плътност.

Ще имаш нужда:

• банани – 2 бр.;
• касис - 1 чаша;
• кисело мляко – 100 гр.

Нарежете бананите и касиса, добавете киселото мляко и разбийте. Можете да разредите този коктейл с чаша плодов сок.

"Витаминна експлозия"

Ползите от смутитата от касис могат да бъдат увеличени чрез добавяне на витамини.

съставки:

• касис - 100 г;
• цариградско грозде - 50 г;
• кисело мляко – 50 г;
• сок от нар - 50 мл.

Касисът и цариградското грозде се смилат в блендер. След това добавете сока, киселото мляко и разбийте. Резултатът е доста вкусна витаминна напитка, чиито ползи са посочени от съставките, включени в нейния състав.

"Асорти"

Отличен резултат се получава чрез комбиниране на черно и червено френско грозде. Тази напитка е не само богата на витамини, но и невероятно вкусна. За да го подготвите, ще ви трябва:

• – 200 г;
• червено френско грозде - 150 г;
• 2 банана;
• лимонов сок - 50 ml;
• сладолед - 300 г;
• 200 мл кисело мляко;
• 2 с.л. лъжици мед.

Касисът предварително се смила в блендер. След това тази маса се прекарва през сито. Към полученото пюре добавете нарязаните банани, кристалната захар, лимоновия сок, киселото мляко и разбийте. Накрая добавете сладолед и разбийте отново. Смутитата се сервират във високи чаши и се украсяват със стръкчета горски плодове.