Смути от целина за отслабване: рецепти за диетични коктейли. Смути с целина: рецепта за отслабване, характеристики на приготвяне и прегледи Смути от стрък целина

Целината е зеленчук, който се използва в кулинарията от ценителите на правилното хранене, предимно за приготвяне на нискокалорични ястия и напитки. Може да се комбинира с много зеленчуци, плодове, горски плодове, билки, в различни ястия, както сладки, така и солени. Има големи ползи за здравето: съдържа витамини, минерали, фибри и много малко калории. Искате ли да знаете как можете да отслабнете с помощта на диетата с целина?

Целината има прекрасен аромат и вкус и е много нискокалорична (16 калории на 100 грама), поради което обикновено се препоръчва при диети. Предлагам да направите смути от целина за отслабване. Има доста опции за зелена напитка. Това е една от нискокалоричните рецепти за смути за поддържане на тънка талия. За да направите смути, не използвайте повече от 3-4 съставки. Дори от най-простите зеленчуци и плодове, като моркови, цвекло, череши, можете да направите вкусна нискокалорична напитка с добавяне на целина. И не е нужно да купувате екзотични плодове.

Информация за вкуса Напитки

съставки

Стрък целина 2 бр.;
Прясна краставица 100 г;
Ябълка 130 гр.;
Пресен босилек 10 г;
Растително масло 1 супена лъжица;
Сол на вкус;
Смлян черен пипер на вкус.

Как да си направим смути с целина, ябълка и краставица

За да приготвите чудодейна напитка, вземете пресни стръкове целина. Изплакнете в течаща вода и подсушете с кърпа. Нарежете на произволни филийки за лесно нарязване.

Най-добре е да събирате краставици на собствения си сайт и да използвате най-пресните. Уверете се, че зеленчуците са малки на размер, твърди на пипане и без големи семки вътре. Отрежете краищата от двете страни. Нарежете наполовина. Нарежете половинките на половин пръстени.

Ябълката се използва най-добре с кисел вкус, във всеки случай трябва да е сочна. Измийте, разполовете и отстранете семките. Кожата не е необходимо да се бели. Нарежете на ситно.

Изплакнете босилека. Разклатете, за да отстраните излишната влага. Накъсайте листата и ако са едри нарежете на малко.

Използвайте кухненски робот или блендер за смилане. Поставете стрък целина, краставица, ябълка, листа босилек в купа. Добавете растително масло, студена преварена вода, малко сол и черен пипер. Смелете до гладкост.

Смути от целина за отслабване е готово. Трябва да се консумира веднага след приготвянето, тъй като по време на съхранение губи вкуса си.

Налейте в чаши, украсете със стрък босилек и почерпете семейството си.

Лечебният ефект на смути с целина ще бъде особено забележим, ако го пиете сутрин и веднага след приготвянето му. За да започнете, използвайте изпитаната рецепта, която ви дадохме. И тогава, ако искате, можете да експериментирате и да направите своя собствена напитка.

Най-важното нещо, което трябва да запомните, е да не използвате повече от 3-4 основни компонента.

Смути с целина може да се приготви и с добавка на: киви, ягоди, малини, касис, круши, портокал, лимон, банани. Зеленчуци и билки, които можете да добавите: домати, краставица, спанак, магданоз. Можете да приготвите смути веднага с готов сок, например ябълков или доматен. Можете също така да добавите нискомаслено кисело мляко или кефир към блендера. За добавяне на сладост се добавя мед. Подправки като канела и индийско орехче ще добавят приятни нюанси към напитката; кардамон, джинджифил и черен пипер също се добавят към неподсладени смутита.

Смутито е нискокалорична хранителна смес, която се приготвя с помощта на блендер. Съдържа различни зеленчуци, плодове и млечни продукти. Поради това лесно може да замени обикновената закуска. В днешната статия ще намерите няколко прости рецепти за смути с целина.

За да приготвите такива коктейли, трябва да използвате само пресни и висококачествени съставки. Зеленчуците и плодовете, включени във витаминната смес, не трябва да показват признаци на плесен или разваляне. Преди употреба те трябва да бъдат измити, почистени и обезкостени. Консистенцията на коктейла не трябва да бъде твърде гъста или твърде рядка.

Можете да използвате всякакви сокове, нискомаслен кефир или кисело мляко като основа за приготвяне на смути с целина. Но количеството ферментирали млечни продукти не трябва да надвишава 1% от общия обем. Освен целина, можете да добавите към коктейла краставици, спанак, ябълки, банани, киви, ленено семе или пшеничени кълнове. Важно е да запомните, че сместа не трябва да съдържа захар или висококалорични компоненти.

Вариант с грейпфрут

Обръщаме вниманието ви на една много интересна рецепта за смути от целина за отслабване. Добре е, защото приготвянето му не отнема много време, а самият процес е толкова прост, че всеки начинаещ може лесно да се справи с него. За да направите този коктейл ще ви трябва:

чифт сочни стръкове целина (с листа);
прясна краставица;
няколко зрели домати;
грейпфрут;
1/3 чаша минерална вода без газ.

Всички зеленчуци и плодове се измиват, обелват и нарязват на не много едри парчета. Приготвените по този метод продукти се раздробяват с блендер и се разреждат с негазирана минерална вода. Ако е необходимо, количеството течност може леко да се регулира нагоре или надолу.

Вариант със зеленина

Процесът на приготвяне на такова смути с целина не изисква сериозни финансови инвестиции или специфични кулинарни умения. С минимални усилия и отделяне на малко свободно време ще получите вкусен и много здравословен коктейл, който ще ви даде огромен прилив на енергия. За да направите тази смес, ще ви трябва:

3 стръка целина;
200 милилитра кефир;
½ чаена лъжичка зехтин;
½ чаша всякакви нарязани зеленчуци.

За да направите витаминозно смути с целина трябва да подготвите всички съставки. Зеленчуците се измиват, нарязват на ситно и се поставят в блендер. Там също се поставят билки, кефир и зехтин. Разклатете всичко добре и изсипете в чаши. По желание добавете кубчета лед към готовия коктейл.

Вариант с моркови

Това смути с целина се отличава не само с уникалния си минерален състав, но и с отрицателното си съдържание на калории. Поради това може да се препоръча на тези, които се опитват да свалят няколко излишни килограма. Плюс това, такъв коктейл има положителен ефект върху нервната система. Помага при безсъние, стрес и преумора. За да направите вкусна и здравословна смес, ще ви трябва:

сочен стрък целина;
голям морков;
200 милилитра портокалов сок;
зряла ябълка.

Измитите зеленчуци и плодове се обелват и отстраняват семките, след което се нарязват на не много едри парчета и се поставят в блендер. Така приготвените продукти се смилат на плътна хомогенна маса и се разреждат с портокалов сок. Полученият коктейл се налива в чаши и се сервира на масата.

Вариант с ананас

Смути, приготвено по описания по-долу метод, се отличава не само с отличните си полезни свойства, но и с отлични вкусови качества. Подпомага прочистването на тялото от натрупаните отпадъци и токсини и помага в борбата с проблема с наднорменото тегло. За да направите тази смес, ще ви трябва:

3 стръка целина;
½ ананас;
голяма зряла ябълка;
100 милилитра кисело мляко.

Ябълката, ананасът и целината се обелват и нарязват на няколко части. След това всичко това се зарежда в блендер и се натрошава. Полученото пюре се разрежда с нискомасленото кисело мляко и се налива в чаши. Ако желаете, можете да добавите към този коктейл малко нарязаниядки

Вариант с краставица

Този коктейл със сигурност ще заинтересува тези, които искат винаги да са във форма. Освен това смути от целина и краставица бързо и трайно премахва чувството на глад и насища организма с всички полезни витамини. За да подготвите тази смес, ще ви трябва:

няколко краставици;
250 милилитра 1% кефир;
няколко стръка целина;
скилидка чесън;
4 стръка кориандър;
супена лъжица зехтин;
сол и черен пипер.

Измитите зеленчуци и билки се нарязват на няколко парчета и след това се зареждат в блендер. Там също се изпращат чесън, зехтин, сол и черен пипер. Всичко това се раздробява до юре състояние, след което се разрежда с кефир и се изсипва в чаши.

Вариант с банан

Тази сладка напитка има много приятен вкус и аромат. Тя ще зареди тялото ви с ценни витамини и ще ви даде тласък с необходимата енергия. Препоръчително е да консумирате такъв коктейл сутрин, така че някои млади дами често го заменят с пълна закуска. За да подготвите тази смес, ще ви трябва:

двойка ;
4 или 5 зрели ябълки;
голям банан;
500 милилитра нискомаслен кефир или натурално кисело мляко.

Целината се обелва и се отстраняват грубите жилки, измива се и се нарязва на няколко части. След това се поставя в блендер. Там също се добавят нарязани плодове. Всичко се разбива добре до гладкост. Полученото пюре се разрежда с натурално кисело мляко или се налива във високи красиви чаши. По желание към готовото смути можете да добавите малко захар или мед. Този коктейл обаче е много вкусен и без никакви подсладители.

Смути с целина: ревюта

Според жените, които редовно консумират такива коктейли, те имат отлични почистващи свойства и също така ефективно помагат да се отървете от няколко излишни килограма.

Също така е важно смесите, направени на базата на този продукт, да се отличават с уникален витаминен и минерален състав. Те помагат за попълване на липсата на хранителни вещества и имат благоприятен ефект върху целия организъм.

Коктейл от киви перфектно разгражда и изгаря мастните натрупвания. В допълнение към това, това е здравословна и вкусна напитка, която съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото ни.

Смутито няма да помогне за премахване на излишните гънки по талията и бедрата, ако комбинирате напитката с храна, което може само да допринесе за натрупването на излишни килограми.

Ето защо е важно да се разбере, че такава напитка трябва да замени пълната вечеря.

Ползите от коктейла с киви за отслабване

Консумацията на цитрусови плодове увеличава изгарянето на мазнини по време на физическа активност и значително намалява риска от образуване на кръвни съсиреци, които могат да запушат артериите и да причинят инфаркт.
Пулпът от киви неутрализира свободните радикали и забавя процеса на стареене.
Само един зрял плод е достатъчен, за да попълните дневния си прием на витамин С.
Освен това е богат на витамин Е, бета-каротин, калий и фибри.
По съдържание на витамини и минерали кивито надминава най-консумираните плодове в света, включително портокал, банан, ананас и ябълка.
Основното предимство на смутитата от киви е ниското им съдържание на калории и огромното количество хранителни вещества. Една порция от тази напитка съдържа не повече от 200 kcal, а по отношение на хранителната си стойност може лесно да замени едно пълноценно хранене.
Друго предимство е, че коктейлите за изгаряне на мазнини помагат да се справят с дефицита на витамини и лошото настроение, което е важно за отслабването.

Коктейл за отслабване с киви (9 рецепти)

Цитрусова бомба

Киви - 1
Лимон - 2 резена
Банан – 1/2
Ябълка - 1/2
Сок от нар - 1/2 цитрус
Сок от един портокал
Вода - 1/2 чаша

Смесете обеления пулп от киви, банан и ябълка с вода и разбийте в блендер. След това в получената смес налейте сока от портокал и нар. Хранителният шейк може да замени закуската и да ви даде енергия за целия ден.

Зелено смути

Киви - 1
Магданоз - 8-10 стръка
Мента - 7-8 стръка
Лимон - 2 резена
Вода - 100 гр

За този коктейл се използват само зелени листа, а дръжките могат да се оставят за салата. Смесете всички съставки в блендер с ледена вода.

Киви с целина

Киви - 1
Ябълка (зелена) - 1-2 бр
Целина – 4 стръка
Вода - 100 мл или лед

Целината се счита за продукт с отрицателно съдържание на калории, което означава, че тялото ще изразходва повече калории, за да я усвои, отколкото ще получи! Разбийте всички продукти в блендер и отидете на стройност, сбогом на допълнителни гънки на талията.

Киви с джинджифил

Киви - 1
грейпфрут - 1 бр
Джинджифил – 50 гр
Лимон – 1/2

Необичайно вкусен и невероятно здравословен коктейл помага за отслабване и укрепване на имунитета!

Обелете и нарежете цитрусите на кубчета, джинджифила настържете на ситно ренде. Разбийте всички съставки на коктейла в блендер, след приготвянето можете да добавите лед.

Киви с кефир

Киви - 1 плод
Кефир - 200 мл
Лимон - един резен
Мента - 2-3 стръка

Обелете рошавите плодове и ги нарежете на парчета. Разбийте всички компоненти в блендер, докато се образува хомогенна маса.

Манго екзотика

Киви - 2 бр
Сок от манго – 400 мг
Портокал (или грейпфрут) - 1 плод

Опитайте смути, приготвено с киви, манго, грейпфрут или портокал. Тази напитка може да ускори метаболизма и да подобри храносмилателния процес. Насища тялото с витамини, премахва токсините и отпадъците, а също така укрепва имунната система. Разбийте цитрусовата каша до гладкост и смесете със сока от манго.

Киви със зелен чай

Киви - 2 плода
Портокал - 1 цитрус
Ллимон - 1 резен

Обелете и нарежете цитрусите на ситно. С помощта на блендер пригответе вкусен коктейл за изгаряне на мазнини от всички съставки. Между другото, ако използвате праскова или банан вместо портокал, вкусът на напитката ще бъде по-мек и консистенцията ще бъде по-дебела.

Киви с диня (диуретик)

Киви - 2
Диня - 200 г каша
Лед - няколко кубчета

Бърза за приготвяне, нискокалорична и интересна комбинация, напитката ще утоли жаждата ви в горещ ден и в същото време ще прочисти бъбреците ви. Разбийте плодовата каша и добавете няколко кубчета лед към вече приготвената напитка.

Ананас с киви

Киви
Ананас

За да приготвите тази напитка, вземете 2 части киви и 5 части каша от ананас. Всичко се смесва в блендер. За да отслабнете, пийте го вместо обилна вечеря и не забравяйте за редовните упражнения!

Как да си направим коктейл у дома

За да приготвите здравословна и ефективна напитка от киви за отслабване, не забравяйте за следните точки:

Не добавяйте алкохол към витаминните коктейли. Алкохолните напитки възбуждат апетита, но ние (за да отслабнем) трябва да го потискаме, напротив. Освен това алкохолните напитки съдържат значително количество калории и ние също не се нуждаем от допълнителни калории.
Пригответе напитки само от пресни съставки, в краен случай можете да използвате замразени плодове.
Цитрусовите кори са естествен щит срещу загубата на витамини. Затова не купувайте цитрусови плодове вече обелени. Колкото и примамлива да е цената на такъв продукт, в него не са останали витамини, почти всички полезни вещества са изчезнали.
Обелете и нарежете плодовата каша непосредствено преди готвене. И никога не оставяйте приготвената напитка „за вечерта“ или „за сутринта“. Запомнете - витамин С изчезва в рамките на половин час след приготвянето. И след няколко часа в чашата ви остава само вкусна напитка, а не ценен здравословен коктейл.
При контакт с метални приставки някои от полезните вещества се унищожават, така че приготвеното смути съдържа само половината от ценните активни компоненти на пресните цитруси.

Прочетете за противопоказанията и свойствата на цитрусите да повлияят на наднорменото тегло в статията.

Умора в тялото, постоянно желание да легнете на дивана, замаяност - това са признаци на недостиг на витамини. Можете да отидете в аптеката и да си купите синтетични витамини или да си направите сами лечебно смути на базата на ябълки и ароматна целина.

Консистенцията на смутито е много гъста, така че е по-добре да не го пиете, а да го ядете с малка лъжица. Така се усвоява по-добре и тялото се засища по-бързо. Прави впечатление, че това лечебно смути съдържа мощен афродизиак – целината. Преди хората вярвали, че целината носи щастие и затова украсявали къщите и двора си с нейните стебла. В допълнение, той беше част от редица лекарства.

За да приготвите смути от ябълки и целина ще ви трябва (за 2 порции):

кисело-сладки сочни ябълки – 5 бр.
целина – 3 стръка
киви (голямо) – 2 бр.
тиква - няколко парчета (по желание)
мента - стръкче
лед - 4 кубчета

Смути от ябълки и целина - рецепта:

Обелете кивито и го нарежете на произволни парчета. Стръковете целина се измиват със студена вода и се нарязват.

Обелете ябълките и ги нарежете на резени. Добавете няколко парчета тиква към ябълките. За тази рецепта трябва да вземете много малко тиква, защото има слабително действие. За хора със слаб храносмилателен тракт е препоръчително да не го добавят изобщо.

Добавете стръкче мента, за да подобрите вкуса и аромата на смутито.

Поставете всички съставки в купа на блендер.

Смелете ги до гладкост. Налейте смутито в чаши и добавете лед. Смути от ябълка и целина трябва да се консумира веднага след приготвянето му, тъй като дори след 10 минути количеството на витамините в него намалява с 30 процента.

Хубаво е да посрещнете новия ден не само с вкусна, но и със здравословна закуска. Част от последното може да бъде направено от целина – напитка, богата на фибри и витамини, идеална за събуждане на апетита.

Смути с целина и ябълка

съставки:

стрък целина - 1 бр.;
зелена ябълка (голяма) - 1/2 бр.;
краставица - 1/2 бр.;
настърган корен от джинджифил - 1/2 чаена лъжичка;
шепа листа от мента;
кефир - 150 мл;
подсладител (мед или стевия) - на вкус.

Подготовка

Почистете ябълката от ябълката и я нарежете на едро заедно с целината и краставицата. Поставете зеленчуците и плодовете в блендер, добавете джинджифил и малка част от листа от мента. Изсипете кефир върху съставките и добавете няколко кубчета лед. Разбийте всичко до гладкост и изсипете в чаши. По желание смути с целина и кефир може да се подслади с мед или стевия, а също и да се поръси с ядки и маково семе.

Рецепта за смути от горски плодове с целина

съставки:

стръкове целина - 2 бр.;
парчета ананас - 2 супени лъжици;
портокали (големи) - 2 бр.;
банани - 2 бр.;
малини - 1 супена лъжица;
- 1 2/3 с.л.

Подготовка

Поставете парчета целина, банан, ананас и горски плодове в купа на блендер и налейте сока от два портокала и кокосовото мляко. При липса на последното можете да добавите еквивалентно количество от същия портокалов сок или обикновена вода към напитката. Разбийте съставките на максимална скорост.

Зелено смути с целина и краставица

съставки:

листа спанак - 1 супена лъжица;
глава римска салата;
круша - 1 бр.;
шепа магданоз;
сок от 1/2 лимон;
краставица (голяма) - 1 бр.;
настърган корен от джинджифил - 1 чаена лъжичка;
лед - 1/2 чаша;
вода - 120 мл.

Подготовка

След като почистите крушата от сърцевината, я нарежете на едри парчета. Нарежете целината, краставицата и листата на румън на филийки с еднакъв размер. Готовите продукти потапяме в блендер и след това добавяме магданоз, джинджифил, спанак и вода с лед. Остава само да разбиете всички съставки до гладкост и можете да опитате.