Как да започнете бизнес за производство на дрехи. Как да отворите собствено производство

Производството на кнедли е процес, подобен на домашното готвене, но в по-голям мащаб. Продуктът преминава през няколко етапа:

1. Подбор на суровини (месо, брашно, подправки, вода).
2. Разработка на рецепта - кнедли от един вид месо или комбинирана кайма.
3. Приготвяне на тесто, което не трябва да е гъсто, но и да не се разпада в най-важния момент.
4. Изборът на метод на скулптуриране е ръчен или машинен.
5. Производственият процес от каймата до опаковането и изпращането във фризера. Може да бъде конвейерно или ръчно.

Няма нищо сложно. Има само един момент - да правите кнедли у дома, където домакинята сама контролира процеса, или в индустриална „кухня“, където всичко трябва да е стерилно, формовано в съответствие с рецептата и изискванията на държавните органи. Производството на кнедли може да се организира в кухнята на вашия дом или да намерите подходящо помещение и да го оборудвате с подходящото оборудване и оборудване. Това са две различни области, в които мащабът на инвестициите и броят на произведените продукти се различават значително. Съответно и възможностите за печелене на пари ще бъдат различни.

Когато произвеждате у дома, е невъзможно да завършите документите, необходими за транспортиране на кнедли до рафтовете на магазините за хранителни стоки. Rospotrebnadzor, SES и други органи издават разрешения, сертификати, сертификати само за продукти, произведени в специално оборудвани помещения. Следователно можете да правите кнедли за продажба само за приятели, роднини или частни потребители. Но няма да спечелите много капитал от това.

Отварянето на магазин за кнедли, дори и малък, предоставя по-големи възможности от приготвянето им у дома. Малък бизнес в производството на кнедли обикновено започва като семеен бизнес и постепенно набира скорост. Ирационално е да започнете веднага с голям комплекс, като се има предвид мащабът на конкуренцията. По-добре е да преминете от малки към големи, като вземете предвид грешките и намерите атрактивни рецепти за потребителите. В допълнение към кнедли, производството може да произвежда кнедли с различни пълнежи. Това няма да създаде големи проблеми, тъй като принципът на формоване е същият, но приходите може да са по-високи поради разнообразието от възможности за избор на клиентите.

Правилното начало

Откъде трябва да започне начинаещ, ако го привлече бизнес идея за производство на кнедли? Всеки бизнес започва с задълбочен анализ на избрания пазарен сегмент и написване на подробен бизнес план. Без това няма да можете да разберете какви инвестиции ще са необходими в началния етап и дали тази посока е печеливша в определен регион. Ако констатациите са положителни, тогава ще трябва да се извършат следните стъпки:

1. Регистрирайте статута си на предприемач.
2. Намерете помещение, което отговаря на изискванията за местоположение на производството на храни.
3. Съберете пакет документи от държавни агенции, които ще ви позволят да отворите магазин за кнедли.
4. Разработете рецепта и решете какъв списък от продукти ще се произвежда в производството.
5. Изберете оборудване.
6. Разгледайте потенциални партньори, които могат да осигурят на работилницата висококачествени суровини.
7. Решете въпроса с персонала.
8. Намерете канали за дистрибуция на полуфабрикати.
9. Разработете маркетингова стратегия.

Това са основните моменти в осъществяването на вашата идея за производство на кнедли. Нека разгледаме всеки етап по-подробно.

Организационни аспекти

Когато разглеждаме алгоритъма на действията за начинаещ предприемач, ще се съсредоточим върху отварянето на отделен магазин за кнедли, а не върху домашно приготвени кнедли. Можете да започнете или като потърсите подходящо помещение, или като регистрирате бизнес. Въпреки това, когато подавате документи за регистрация във Федералната данъчна служба, ще трябва да представите договор за наем или доказателство за собственост върху конкретен обект.

Един начинаещ предприемач трябва да се грижи за помещения, които:

• Отговаря на изискванията на SES и противопожарната служба.
• Има достъп до водопровод, електричество, канализация.
• Просторно, възможно е да се подреди оборудване и да се гарантира безопасността на суровините и продуктите.
• Желателно е производството да се намира в близост до населено място, за да се намалят транспортните разходи. Това е от полза за разширяване на обхвата на дейност, ако с течение на времето се реши да отворите собствено кафене за кнедли.

Ако помещенията трябва да бъдат наети, тогава трябва да се съгласите със собственика за дълъг престой, така че по време на етапа на възстановяване да не се налага да ограничавате производството и да променяте местоположението.

Регистрация на бизнес

За магазин за кнедли са подходящи две форми на работа: индивидуален предприемач (индивидуален предприемач), ако има само един собственик, и LLC (дружество с ограничена отговорност), ако няколко партньора ще инвестират в бизнеса. Във всеки случай трябва да съберете пълен пакет документи, да платите държавната такса и да се свържете с регионалната данъчна служба. Когато попълвате заявлението, трябва да изберете вида на основните и допълнителни дейности според OKVED. Следните кодове са подходящи за производство на кнедли:

• За основен вид дейност избираме “Производство на хранителни продукти” (код 10).
• Има две допълнителни опции: за кнедли с месо – „Производство на месни (месосъдържащи) полуфабрикати“ (код 10.13.4), за кнедли с картофи – „Производство на замразени картофени полуфабрикати“ (код 10.31). ).

На етапа на регистрация е необходимо да изберете система за данъчно облагане, така че данъчната служба да не начислява автоматично такси според общата система, което може да бъде нерентабилно за начинаещ предприемач. Трябва да се консултирате с данъчните власти, но най-често бизнесмените избират опростената данъчна система по схемата „доходи минус разходи“, като се има предвид, че на първия етап ще има много разходи.

Не забравяйте да се регистрирате в Пенсионния фонд, Фонда за социално осигуряване и Фонда за задължително медицинско осигуряване, ако планирате да наемете служители. В производството е невъзможно един собственик да свърши цялата работа, дори и при пълна автоматизация на цеха.

Събираме пакет документи

Легализирането на бизнеса не е единствената стъпка с документи. След като получите сертификата, ще трябва да преминете през други органи, за да получите разрешение за отваряне на магазин за кнедли. Какви документи трябва да се съберат:

• Договор за наем на избраното помещение.
• Удостоверение за проверка на помещенията от пожарникари (обикновено този документ се изготвя от собственика на имота).
• Технически паспорт на помещението с последна редакция на преустройството.
• Рецептата е одобрена от Роспотребнадзор.
• Технически условия.
• Заключение на SES за състоянието на районите, където ще бъде разположено производството.
• Проекти на инженерни и технологични комуникации (поставяне на електрически мрежи, водоснабдяване, канализация, аспиратори, пожароизвестяване, паник бутони).
• Продуктите ще изискват сертификат за качество, ако се планират продажби в магазини за хранителни стоки.
• Разрешение от администрацията и архитектурата за отваряне на магазин за кнедли, публикуване на информация на фасадата на сградата.

Документите могат да се събират постепенно. На първо място, препоръчително е да се подложи на проверка на помещенията, така че инвестицията да не бъде напразна, ако SES не издаде разрешение и ще бъде невъзможно да се коригират недостатъците. След одобрение можете да се свържете с дизайнерските услуги, които ще ви помогнат да подредите стаята и правилно да планирате пространството.

Производствено оборудване

Този етап е най-скъпият и стресиращ, тъй като е необходимо да се приведат всички помещения в правилно състояние, да се избере и поръча оборудване, да се осигурят условия за работа на персонала, съхранение на суровини и продукти. Предметите в магазин за кнедли или склад трябва да бъдат поставени ергономично, за да не се правят ненужни движения. За да завършите производственото хале, ще ви е необходимо оборудване, което съответства на планирания дневен производствен план.

На този етап е препоръчително да се проучат различни предложения за оборудване, да се анализират характеристиките и цената. За начинаещ предприемач, за да спести пари, има възможност за закупуване на използвано оборудване. Но това може да е „прасе в джоба“, ако ресурсът на оборудването и устройствата е към края си. Ремонтите ще бъдат скъпи и ще доведат до прекъсване на линията за кнедли.

Стандартен комплект оборудване за механично моделиране на кнедли и кнедли може да се състои от следните елементи:

• Тестобъркачка за месене на тесто. Цената му зависи от мощността, обема на купата и почасовата производителност. Варира от 50 000 до 300 000 рубли.
• Ситото за брашно ви позволява да премахнете бучките и малките включвания от сместа и да я наситете с кислород. Средната цена за един комплект е от 25 000 до 100 000 рубли.
• Месомелачка за нарязване на месо. Асортиментът е голям, но си струва да се вземат предвид производствените обеми. Цената на промишлена месомелачка е от 50 000 до 500 000 рубли.
• С миксер за кайма се смесват необходимите съставки. Колкото по-добър е процесът, толкова по-хомогенна, богата и по-вкусна се оказва каймата. Цените варират от 70 000 до 500 000 рубли.
• Автоматичен комплекс за приготвяне на кнедли, в който се зареждат тесто и мляно месо и където се конфигурират програми. Продуктите преминават през целия етап от разточването на тестото до опаковането на кнедли и етикетирането. Такова устройство може да струва от 300 000 до 1,5 милиона рубли.
• Хладилно оборудване ще е необходимо за склада, където ще се съхраняват суровини и готова продукция. Магазинът за кнедли също се нуждае от хладилник за предварително замразяване на готовите продукти преди етапа на опаковане и изпращане за съхранение.
• Не забравяйте, че ще ви трябват средства за консумативи за оборудване, опаковки, етикети, везни, различни съдове и съдове. Стаите за персонала трябва да бъдат оборудвани с гардероб, баня и душ, за да се осигури хигиена на служителите.
• В административната сграда е необходимо монтиране на мека мебел, корпусна мебел и офис оборудване.

Не е нужно да харчите много пари за ремонт. Достатъчно е да направите прости козметични ремонти, за да го поддържате чисти и да помислите за източници на светлина и качулки.

Разработване на рецепти

Пазарът предлага широка гама от кнедли с различни пълнежи, така че собственикът трябва да разработи собствена рецепта за продукта, за да може да привлече потребителите. Без готова рецепта и списък на произведените продукти няма да е възможно да получите одобрение от Rospotrebnadzor.

Може би вашата майка или баба са приготвяли кнедли по семейна рецепта и вкусът им е бил незабравим. След това можете да го вземете като основа. Но един вид не е достатъчен, за да достигне до голяма аудитория от потребители. Вкусовете и предпочитанията са различни, така че можете да използвате различни видове месо за пълнежа:

• говеждо месо.
• Свинско.
• телешко месо.
• овнешко.
• Птица (различни).
• Дивеч (заек, еленско месо и др.).
• Заек.

Колкото по-разнообразен е изборът, толкова повече купувачи. Можете да поръчате рецепта от опитен технолог, ако такава позиция не е предвидена в държавата.

Опаковката също е важен детайл при продажбата на продукти, струва си да обсъдите този въпрос с дизайнерите, ако няма опция за продажба на кнедли и кнедли по тегло.

Набираме персонал

Малкото производство на кнедли изисква наемане на служители. Дори напълно автоматизиран цех трябва да се управлява от човек, за да се подредят съставките, да се настрои работната програма и да се включи конвейерът. Малкият бизнес често включва участието на членове на семейството, но всеки участник трябва да има трудов договор и да има здравен сертификат. За малко производство ще ви трябват следните услуги:

• Оператор на оборудване.
• технолог.
• Касапин.
• Управител на склад.
• Помощен работник.
• Товарач.
• Чистачка.

Собственикът може да се справи с административната работа и въпроса за търсене на доставчици и канали за дистрибуция, за да не харчи пари за администратор и мениджър. Наемаме счетоводител на непълно работно време, тъй като в началния етап няма да има голям обем работа. Можете сами да направите много документи. На служителите се плаща заплата, защото няма смисъл да се определя нивото на заплатата въз основа на обема на продажбите.

Избор на доставчици на суровини

Приготвянето на кнедли е не само оборудване, но и висококачествени суровини на достъпна цена. Трябва предварително да намерите доставчици на месо, подправки и зеленчуци. Не е изгодно да купувате продукти на пазара или в магазина, защото цената ще бъде много висока, което ще се отрази на крайната цена на кнедлите. За да печелите пари и да не разваляте впечатлението на купувачите, имате нужда от фермер, който отглежда животни за клане и има документи, потвърждаващи качеството на месото. Без сертификати няма да е възможно да се продават кнедли чрез търговски вериги.

Подправките и брашното могат да бъдат закупени в магазините на едро, но трябва да се уверите в тяхното качество. Видът на брашното ще повлияе значително на външните характеристики на полуготовите продукти и техните свойства в готов вид. Първо, трябва да направите пробна покупка и да направите малка партида кнедли, за да видите резултата. Можете сами да доставяте суровини или да сключите договор за доставка с партньор.

Мислим за продажбите на продукта предварително

Въпреки че кнедлите не са нетраен продукт, не е изгодно да държите голяма партида в склад за дълго време. Ето защо, преди да стартирате производството на пълен капацитет, трябва да намерите канал за разпространение:

• Малък магазин за хранителни стоки.
• Трапезария, кафене.
• Наемете малка площ и монтирайте хладилник ракла.
• Отидете във вериги търговски центрове.
• Участвайте в селскостопански панаири и продавайте кнедли от палатка на колела.

Във всеки случай не трябва да очаквате голямо търсене веднага, защото докато потребителят не го опита, той няма да купи няколко пакета. Можете да пуснете пробна партида продукти и да организирате дегустация на кнедли, така че хората да могат да оценят качеството и да оставят заявки за единични доставки.

Започнете да търсите канали за дистрибуция на етапа на подготовка на производството за отваряне, за да контролирате производствените обеми и да не работите на загуба. Инвестициите трябва да се изплатят; рентабилността на производството на кнедли не трябва да бъде по-ниска от 25%.

Предимства и недостатъци

Преди да започнете да реализирате бизнес идея, струва си да проучите плюсовете и минусите на тази посока, за да не ограничите производството след инвестиране на големи суми пари. Недостатъците на бизнеса с кнедли включват следното:

• Вие сте непознат за потребителя и отнема време, за да получите достатъчно клиенти наведнъж (това е особено вярно при производството на храни).
• Новодошлите трудно влизат в големите търговски вериги, защото фирмите поставят условия, при които е невъзможно производителят да спечели добри пари, освен ако не надуе себестойността на продукта. И това не е в полза на потребителя. Търговските вериги превеждат пари със закъснение, така че производителят трябва да плати всички разходи самостоятелно, без да печели.
• Трудно се намират помещения, подходящи за разполагане на производство. Трябва да инвестираме в саниране, водоснабдяване, електричество и други комуникации.
• Конкуренцията е сериозна, но всичко зависи от местоположението на новия цех, качеството, асортимента и цената на стоките, представени на рафтовете.

Предимствата включват следните показатели:

• Винаги има търсене на кнедли. Дори семейство със среден доход често пълни фризера с полуготови продукти, за да ги приготви в точното време.
• Потребителите избират качеството. Ако конкурентите мислят само за печалба, силно надуват цените, добавят соя и аромати, тогава има смисъл да се конкурирате с тях по качество и разумна цена.
• Можете да печелите пари дори от малки партиди и да не харчите пари за скъпо оборудване. Използвайте обикновени кухненски уреди, накарайте семейството си да прави кнедли на ръка или използвайте специална форма за кнедли.
• Има перспектива за разширяване, ако отворите магазин за кнедли или малък магазин, за да продавате продуктите си лично.

Изгодно е да се установят продажби в селските райони, където гамата от продукти не винаги е голяма. Дори селските жители не винаги искат да правят домашни кнедли. Следователно има смисъл да започнете собствен бизнес.

В крайна сметка

Въпреки големия брой предприятия, занимаващи се с производство на полуготови продукти, търсенето на кнедли и кнедли никога няма да изчезне. Няма смисъл да скачате веднага в голям комплекс, но за малък бизнес, като семеен бизнес, има смисъл да започнете в хранително-вкусовата промишленост. Добър вариант може да бъде магазин за кнедли с функция за продажба на готови ястия, така нареченият магазин за кнедли. Принципът на регистрация и подготовка за откриване е приблизително същият, но изисква повече инвестиции. Въпреки че доходността може да бъде по-висока.

Много хора, предимно млади хора, мечтаят как да се откъснат от ежедневната си, вече скучна работа, и да не виждат повече шефа си. Но в повечето случаи такива мечти си остават мечти поради липса на самочувствие и мързел. Някои нямат необходимия начален капитал, други се страхуват от отговорност, а трети изобщо нямат бизнес идея.

Откъде е по-добре да започнете и какво е най-добре да направите? Изглежда, че всичко е подредено отдавна, има постоянна и голяма конкуренция в бизнеса и няма нужда да си протягате врата, ако нямате необходимите връзки и много пари. Всъщност има голям брой различни възможности за отваряне на малко производство. С правилния подход може да даде на собственика си независимост, пари и възможност да се наслаждава на работата си.

1. Намерете подходяща идея и изберете подходящата посока за вашата дейност. Най-подходящите сфери за малки производства са производството на хранителни продукти или строителни материали.

2. Намерете необходимия начален капитал. Ако имате цялата начална сума или част от нея, това е много добре. Ако не, тогава трябва да вземете назаем от роднини, приятели, познати. Не е нужно да разчитате изцяло на банките. В крайна сметка е много трудно за начинаещ индивидуален предприемач да получи заем при добри лихвени проценти. Освен това има някои държавни програми, насочени към подпомагане на развитието на малкия и среден бизнес, но сумите, които предоставят, са малки.

3. Направете бизнес план. Можете да направите това сами, да поръчате или закупите от специалисти, както и да се консултирате с експерти по този въпрос, внимателно да проучите въпроса за дребномащабното производство, като използвате съответната литература или интернет. Основното изискване тук е планът да е реалистичен. Внимателно анализирайте пазара на продажби и наличието на конкуренция.

4. Ако все още не сте регистрирали бизнес дейност, тогава трябва да регистрирате своя индивидуален предприемач или LLC, но първо трябва да проучите подробно всички положителни и отрицателни аспекти на всяка форма на дейност. Когато подготвяте документи, трябва да имате търпение. Трябва да разберете какви разрешителни, лицензи и документи трябва да получите.

5. След това трябва да определите какъв вид помещения имате нужда. Можете да започнете малко производство у дома. При условие, че не живеете в апартамент, а в частна къща. За да направите това, можете да използвате собствения си гараж като производствено пространство. Можете да наемете и подходящи помещения, но трябва да се съобразите със спецификата на вашата дейност.

6. След като разполагате с помещенията, можете да започнете да купувате необходимото оборудване и суровини. Ако има нужда от персонал, тогава този процес трябва да се подходи с пълна отговорност.

По принцип това е всичко, можете да започнете работа. Докато подготовката е в ход, трябва да помислите за реклама. Външна реклама, интернет, радио, вестници и т.н. - необходимо е да се използват всички съществуващи опции.

Бизнес идея за производство на строителни материали

Добра идея за малък бизнес е да отворите съоръжение за производство на пенобетон или газобетон. Процесът на тяхното производство е прост, но тези материали са в голямо търсене. Можете да започнете да произвеждате такива строителни материали дори в обикновен гараж. Цялото необходимо оборудване няма да заема много място и може лесно да се постави в малка стая. Компаниите, които произвеждат оборудване за такива малки фабрики, сами инсталират, конфигурират и пускат производствени линии и провеждат обучение на персонала. Този вид работа не изисква висококвалифицирани работници.

Пенобетонът е нов, бюджетен материал, който вече е придобил популярност. Той е безвреден и издръжлив, използва се при изграждането на стени, прегради в къщата, покриви, както и при топлоизолацията на къщата. Поради ниската си цена и високите потребителски качества (огнеустойчивост, ниска плътност), пенобетонните блокове промениха строителния процес. Според характеристиките си този материал е близо до дървото; Към тях могат да бъдат приковани облицовки или други материали.

За да отворите собствено производство, трябва:

• Инсталация за производство на пенобетон, средната му цена варира от 5 до 10 хиляди долара.
• Калъпи за блокчета десет-двадесет броя. В зависимост от обема една форма струва 1 хил. долара.
• Суровини: цимент, пенообразувател - няколко хиляди долара.

В резултат на това за 30-35 хиляди долара можете да организирате производство с производителност от 20 кубически метра на смяна. Печалбата от един куб е равна на 30 долара. Сумата се оказва доста внушителна. Ако изведнъж нямате тази сума пари, но имате постоянно желание и сръчни ръце, тогава не е нужно незабавно да се отказвате от идеята да отворите собствено производство на строителни материали.

Днес необходимото оборудване за производство на пенобетон може да се направи самостоятелно с минимални разходи. Цялата информация, необходима за това: чертежи, характеристики на материалите, оборудване, производствена технология, могат лесно да бъдат намерени в Интернет или на рафтовете в специализирани магазини.

В този случай всички необходими разходи за производство на оборудването ще бъдат около $500, а периодът на изплащане ще бъде няколко дни. Няма да е необходимо да купувате скъпи формуляри. Можете също така да ги направите сами и в необходимия ви размер. Технологията струва около $40. Можете да прибягвате до междинен вариант: закупете малко оборудване и машини и сами изработете някои. Дали ще трябва да пестите и от какви материали зависи изцяло от вас.

Характеристики на производството на газобетон

Отварянето на цех и създаването на производство на газобетон е много по-трудно. Технологията на производство на газобетон има малки разлики от процеса на производство на пенобетон. Но в този случай е необходимо да се вземе предвид възможната опасност както за самите работници, така и за хората, живеещи наблизо. Например, известни са случаи на отравяне на хора и животни. За да започнете производство на газобетон, трябва да имате специално разрешение за работа с опасни отпадъци. Трябва да разполагате със специално оборудване и висококачествени материали.

Така че, преди да отворите своя собствена малка фабрика за производство на строителни материали, трябва да вземете предвид всички нюанси и да изчислите всичко добре, включително в плана както цената на оборудването, така и цената на материалите. Едва след като се изчислят всички положителни и отрицателни аспекти, се избира най-оптималната опция. Самият работен процес не е сложен и може да се организира у дома. Малкото производство, независимо какво отваряте, ще ви послужи като добра възможност да организирате свой собствен, макар и малък, но печеливш бизнес.

Инструкции

Обхватът на мини-производствените площи е доста широк.

Това може да бъде производството на строителни материали: пясъчно-варови тухли, блокове от пяна, павета, мраморни плочки, експандиран полистирол и други.

Хранителна промишленост: пивоварни, пекарни, мелници, дестилерии, отглеждане, производство на билков чай, зърнени закуски.

Зона на обслужване: перални, химическо чистене.

Други дейности: производство на пластмасови опаковки, пластмасова дограма, мебели.

Изберете какъв тип малък бизнес искате да започнете.

Ако имате гараж, ще бъде по-изгодно за вас да произвеждате строителни материали; оборудването, необходимо за това, има минимални размери, така че лесно може да се побере.

Можете също така да отглеждате гъби, при условие че постоянно се поддържа определена температура.

Мини-производството в хранително-вкусовата промишленост предполага наличието на специално оборудвани цехове, отговарящи на стандартите на SES.

Производството на прозорци и мебели изисква специално обемно оборудване, така че те изискват голяма площ.

Разработете бизнес план, вземете решение за размера на първоначалния капитал. Вижте предлаганите онлайн планове за малък бизнес. Консултирайте се с хора, които познавате и които имат опит в този въпрос; те може да знаят за някои клопки, които може да не вземете предвид при изготвянето на бизнес план.

Намерете средства за стартиране на производство. Ако необходимата сума вече е налична, това е огромен плюс и проблемът с финансирането отпада.

Когато изобщо няма начален капитал, вземете пари назаем от приятели, роднини или банков заем.

Банките са много неохотни да дават заеми за откриване на нов бизнес, така че ако вземете пари от банка, не изричайте факта, че са необходими специално за отваряне на мини производство. По-добре е да вземете няколко потребителски заема - ще бъде по-реалистично. Адекватно оценете своята платежоспособност за по-нататъшно изплащане на тези заеми.

Регистрирайте бизнеса си като индивидуален предприемач (индивидуален предприемач) или LLC (дружество с ограничена отговорност). Оценете колко по-безопасно и по-изгодно е да регистрирате организация, коя данъчна система е по-подходяща и колко удобно ще бъде да правите счетоводство.

Закупете необходимото оборудване, суровини и материали за избрания бизнес. Организирайте производството в съответствие с изискванията за пожарна и техническа безопасност.

Получете одобрение от SES (санитарна и епидемиологична станция) и противопожарните служби.

Наемете подходящо квалифицирани служители (за предпочитане опитни) и се захващайте за работа.

Видео по темата

Полезни съвети

източници:

• какъв вид производство може да се отвори
• Бизнес идея: Как да отворите собствено производство на метал?

Организирането на собствено производство за производство на всеки продукт протича на няколко етапа и предполага усложняване на процеса на отваряне и регистрация. За да създадете собствено производство, трябва да имате производствено оборудване и помещения. Процесът на организиране на производството може грубо да се опише на няколко етапа.

Инструкции

Намиране на правилната идея. Не всяка идея се оказва успешна в процеса на нейната реализация. Изборът от идеи е огромен - от, до бизнеса с нокти. Най-добре е да изберете индустрия, в която сте добре запознати - срещали сте я в работата си, има положителна или това е вашата съкровена мечта.

Търсене на помещения. Ако планирате производство, тогава изискванията за избор на помещение са строги - производственият цех трябва да премине санитарна и епидемиологична инспекция и да отговаря на всички изисквания на съответното законодателство. Площта на помещението също има минимално необходимите размери, които се изчисляват за всеки тип

Всъщност сега заводите са не само колоси, построени в съветско време, но и европейски колоси - лидери в индустрията. Има и мини-фабрики, които са доста способни да създадат добра конкуренция в ръцете дори на малък бизнес. И този специфичен тип има своите неоспорими предимства, които могат и трябва да се използват.

Предимства на малките производствени комплекси

Мобилност. Естествено, основните предимства идват от основната разлика между тези растения - техния размер. Мини фабриките обикновено не създават трудности при монтажа. И няма нужда да търсите площ от няколко хектара, съответно е възможно да спестите значително от наема. И ако е необходимо, бързо организирайте преместване на вашето растение.

Икономичен. Спестяванията се виждат във всичко. Като се започне от цените на производственото оборудване и се стигне до размера на разходите за заплати. В крайна сметка миникомплексът ще използва много по-малко човешки ресурси. Не забравяйте обаче, че често ремонтът и поддръжката не са толкова икономични.

Ефективност. Такива мини-фабрики използват технологии, които се различават от стандартните предприятия. Това е нов клон на производственото развитие, така че използването на други ресурси, съчетани с технология, ни позволява да се развиваме по-бързо и по-ефективно.

Екологичност. В наши дни, особено ако следвате пътя на европейските стандарти и е почти невъзможно да не направите това на световния пазар, екологичността за вашето предприятие няма да остане на последно място. Процесите на рециклиране на отпадъци, използване на рециклируеми материали - всичко това не само осигурява необходимото ниво на „чистота“ на завода и околната среда, но е и мощен маркетингов инструмент в способни ръце.

Ексклузивност. Възможността да се създаде нестандартно, да се използват индивидуални решения и по всякакъв възможен начин да се открояват от конкурентите набира все по-голяма популярност. И цената за такива неща се различава значително от пазарната цена за стандартните неща.

Подкрепа от държавата. Сега в различни страни, включително Русия, са създадени много програми за подпомагане на развитието на идеи за малък бизнес. Ако планирате да използвате социално значими площи, имате всички шансове да получите субсидии от държавни агенции. Екологичното производство, между другото, се отнася специално за субсидирания район. И не е задължително само бизнесмени, стартиращи бизнес в столицата, могат да разчитат на това. Малките градове също отговарят на условията за участие в програмата и започването на бизнес там често е по-лесно. (Между другото, много хора започват с гаражно производство).

Разнообразие от видове

На този етап от развитието на тази област на бизнеса могат да се идентифицират няколко основни направления, базирани на отраслите, към които принадлежат мини-фабриките.

Строителна индустрия. Това са предприятия, произвеждащи различни видове строителни материали, бетон, тухли, смеси за хоросани, различни видове плочки - от тротоарни до керамични, строителни материали за външна и вътрешна декорация на помещения.

Хранително-вкусова промишленост. Това включва преработка на храни (например месо или мляко), консервиране, производство на алкохолни и безалкохолни напитки и производство на хлебни изделия. И комплекси, предназначени за заведения за обществено хранене.

Преработваща индустрия. Има комплекси за преработка на отпадъци, боклук и рециклируеми материали.

Опаковъчна индустрия. Производство на контейнери, производство на опаковки.

Сектор лека промишленост. Производство на козметика, парфюмерия, стоки за дома, текстил.

Трябва да се отбележи, че това е само малка част от възможния списък, състоящ се от онези отрасли, които сега са най-популярни сред предприемачите. Те са тези, които имат добри показатели за възвръщаемост и съотношение на изплащане и инвестирани ресурси. Но в никакъв случай не трябва да се ограничавате до това, когато избирате посока. Така че можете, например, да изберете дървообработваща промишленост или комплекс за производство на хардуерни продукти; за щастие, на пазара за такива услуги изборът не е ограничен по никакъв начин. И всичко, което трябва да направите, преди да направите избор, е да прецените оптималното за вас съотношение цена-качество, като се съсредоточите върху вашите желания и възможности.

Що се отнася до избора на производител за вашето бъдещо оборудване, изборът тук също не е ограничен, включително държави. Така че, ако по-рано предприемачите у нас се спираха на оферти предимно от западни производители, сега все повече бизнесмени избират Китай. Качеството им непрекъснато нараства, извеждайки на световния пазар марки, които вече не са по-ниски от другите европейски марки, а цените им са изгодни в сравнение. Ето защо няма да е излишно да се запознаете с всички налични оферти, както и с прегледите на тези, които вече са използвали този или онзи продукт. За щастие, световният достъп до информационната мрежа ни позволява да правим това с максимално покритие.

Оферти от китайски производители на оборудване

Производство на тухли. Суровините за тази индустрия са глина или отпадъци от металургичната и минната промишленост, както и цимент и вода. За оцветяване се използват вещества, съдържащи пигмент. За производство на кухи тухли - дървени стърготини.

Производство и преработка на мляко. С помощта на комплекси в тази индустрия млякото се пълни в контейнери. Както и производството на млечни и ферментирали млечни продукти. Като кефир с различно съдържание на мазнини, кисело мляко, масло и сирена, кумис. Капацитетът на минизавода е достатъчен за постигане на преработка на до 20 000 литра мляко от различни видове – краве, камилско, кобилешко, козе.

Производство на блокове от пяна. За да създадете производство, не е необходимо да владеете сложни високи технологии, а самият процес ви позволява да се справите с малки финансови инвестиции. Но е идеален за онези предприемачи, които искат да развият бизнеса си в строителната индустрия. Отличното качество на такова мини производство и в същото време конкурентно предимство ще бъде фактът, че такова производство не изисква пространство, може да се организира директно на строителната площадка, като по този начин се намаляват значителна част от разходите за логистичния компонент . Също така, предприемачът, в допълнение към спестяването, получава възможност да контролира качеството на своите продукти, което пряко влияе върху търсенето. Периодът на изплащане на инсталацията за производство на блокове от пяна е изключително бърз в сравнение с други видове производство.

Рециклиране на боклук. Отличителна черта на този тип производствен комплекс е, че ще трябва да получите лицензи от съответните служби. Санитарен лиценз за противопожарна служба и преработка на отпадъци. Въпреки това, както споменахме по-рано, екологичната ориентация на бизнеса ще ви позволи да станете участник в програми за подкрепа на предприемачеството и да получите безвъзмездна помощ за развитието на вашия бизнес.

Производство на комбинирани фуражи. Ако планирате да развиете своя бизнес в селскостопанския сектор или самият вие сте фермер и искате да намалите разходите за закупуване и доставка на фуражи за вашата ферма, тогава тази област е за вас. Производственият комплекс ни позволява да се фокусираме върху производството на пълноценни фуражи за животни и птици, фуражни концентрати и балансиращи фуражни добавки.

Пускане на тоалетна хартия. Суровината в такова производство е отпадъчна хартия. Отново в тази насока нараства социалната роля на вашето предприятие и можете да разчитате на различни видове помощи и субсидирана подкрепа от държавата. Е, търсенето на такива продукти никога няма да отслабне, което означава, че с правилното планиране и стратегия за вашия бизнес можете да постигнете добри резултати.

Цена на производствения комплекс

Цената на мини-завод варира в зависимост от цената на оборудването, необходимите разходи за доставка на комплекса до купувача, митническите разходи за документи и данъци. Цените на пазара варират в зависимост от комплектността на такива инсталации, както и от мощността на оборудването и неговата производителност. Ето защо, както беше написано по-рано, по-добре е да отделите повече време за анализиране на всички оферти на пазара и да намалите възможните разходи още в първите стъпки на вашия бизнес.

Така например комплекс, който позволява производството на порести тухли, произведени в Китай, с производителност от 10 000 броя на осемчасова смяна ще струва около 25 хиляди долара. Но същата мини-фабрика, способна да произвежда 10 пъти повече за една смяна, както и да произвежда тротоарни плочи, ще струва 130 000 долара. Следователно трябва да изберете, като знаете точно какви обеми имате нужда и вече имате представа за продажбата на вашия собствен продукт.

Производствените комплекси за производство на блокове от пяна на цени започват от 100 000, но лесно могат да достигнат до два милиона рубли. Отново може би ще намерите изгодна оферта от руски доставчик. Тогава разходите за доставка и митническо освобождаване ще бъдат намалени.

За един милион рубли можете да намерите комплекси от хранително-вкусовата промишленост, които ще ви позволят да произвеждате майонеза, кетчуп, сосове, рибни консерви, сокове и нектари, пюрета, маринати, чипс, растително масло, но може би имате цел за един конкретен продукт и тогава ще можете да намерите нещо по-евтино. Вариантите са много.

Но производствените линии за преработка на мляко и месо първоначално са по-скъпи. Цените започват от два милиона и понякога стигат до 20-30. Но един миниконсервен завод може да струва само 500 000.

Когато става дума за рециклиране на отпадъци, цената варира в зависимост от това какви видове отпадъци ще рециклирате. Ако това са гуми, от които продукцията ще бъде каучукова трохи, тогава ще намерите цена от милион и половина, но обработката на PET и PVC е много по-скъпа - около 10 милиона.

Как да изберем?

Ако изборът е паднал върху чужди технологии, имайте предвид, че ще бъде по-удобно да направите покупката чрез посредническа компания, която ще се погрижи за всички подробности. На пазара има много специализирани офиси. Те не само ще се погрижат за документите, но в някои случаи ще доставят стоките и ще извършат необходимия монтаж. Разбира се, услугите им не са безплатни, но в крайна сметка ще спестите време и нерви, а разходите за специалисти могат да бъдат възстановени чрез бърз старт и липса на неочаквани ситуации по време на първите тестове на оборудването.

Не забравяйте, че вече трябва да знаете предварително коридора за продажба на вашите бъдещи продукти. Трябва също да знаете за вашите конкуренти и как се държи търсенето. Всичко това трябва да бъде отразено в бизнес плана. Това е единственият начин да постигнете качествена стратегия за развитие на вашия бизнес и да не губите пари и време.

Ако се вземат предвид всички разходи, както задължителни, така и вероятни, ако са очертани всички стъпки не само за организиране на производството, но и за неговото непосредствено развитие, тогава ще можете да получите първата си реална печалба много скоро. И трудностите, които във всеки случай възникват на различни етапи от организирането на всеки бизнес, няма да ви накарат да се откажете.

Можете да намерите още 1000 най-добри бизнес модела в секциите: или

Удивителен факт: има много незаети ниши, които позволяват да се организира производството на стоки в Русия с минимална конкуренция и високо търсене на резултати и в същото време да се реализира добра печалба. В същото време има много хора, които са готови да инвестират пари в бизнес - но не знаят къде точно. В резултат на това човек с капитал отваря друг бар, салон за красота или в най-лошия случай щанд с бира и цигари, превръщайки се в едно със стотици конкуренти. Резултатът от такава инвестиция е предвидим: минимална печалба, много загуби и трагичен изход - затварянето на наскоро отворен магазин. Такива неуспехи ни принуждават да направим извода, че условията за бизнес в Русия са твърде трудни, служителите слагат спиците в колелата, а потребителят е твърде беден и следователно не може да купи вашия продукт в достатъчни количества. И сега скептикът е готов, уверен, че бизнес трябва да се прави навсякъде, но не и тук.

Ние знаем как да продаваме и предоставяме услуги - остава само да овладеем производството

Всъщност отварянето на собствено производство в Русия е доста печеливш бизнес, защото имаме всичко за това.

Имаме впечатляващ вътрешен и външен пазар и имаме сравнително евтина работна ръка. Ако сравним с Китай, техният труд не е по-евтин от нашия, разходите са приблизително същите като тези на нашите предприемачи, но по някаква причина китайците могат да си позволят да доставят стоки в Русия в огромни количества. И дори като се има предвид, че те трябва да доставят продуктите си на хиляди километри, цените им са доста достъпни, така че за нас е изгодно да купуваме от азиатци.

Но ние не можем да произвеждаме по-зле от тях! Освен това руснаците имат предимство - местните производители са наблизо и могат да доставят малки количества стоки, а не да ги транспортират в тонове, както правят компаниите от Поднебесната. Като цяло Русия има всички шансове да стане световен производител, но можете ли да спечелите пари от това?

Какво да произвеждаме?

За да разберете от какво се нуждае потребителят, просто отидете да пазарувате и прочетете етикетите. Намерете група стоки, които не се произвеждат у нас – и вече имате готов обект за работа. Въпреки това, ако даден продукт е произведен в Русия, това не е причина да го игнорирате. Често се случва да не произвеждаме материали или отделни части за този продукт - и местният производител е принуден да ги поръчва в чужбина.

Например, преди опаковъчните торби трябваше да бъдат закупени в чужбина, но сега те се произвеждат на местно ниво. Това могат да бъдат аксесоари за производство на обувки и компресори за фризери ракла, и опаковъчни съдове за козметика – като цяло възможностите са много разнообразни.

Да си спомним Китай - лъвският пай от производителите са представители на малкия и среден бизнес. Много семейства имат собствен малък бизнес, където продуктите се произвеждат в гаража или дори у дома. Идеята, че китайските стоки се произвеждат от огромни корпорации, е мит. Те се правят от обикновени хора, които имат малък бизнес и не се притесняват да доставят стоките си в Европа, Америка и Русия.

Ние просто се страхуваме да поемем това, вярвайки, че подобни начинания могат да оцелеят само в гигантски мащаб.

Проучване на информация за бъдещ продукт

Има редица ефективни методи за намиране на данни за продукти, които ви интересуват. На първо място, това е, разбира се, Интернет - той съдържа много информация за това как се правят продуктите, колко голяма е конкуренцията и т.н.

Вторият вариант е да се проведе „разузнаване в сила“. За да направите това, трябва да намерите производителите на оборудването, на което се произвежда вашият продукт, и да им изпратите заявка за избор на всички работни механизми, материали и технологии за изработка на продукта. Тези, които произвеждат оборудването, са добре запознати с всички тънкости на производството, което се извършва върху тях. Те са готови не само да предоставят ценова листа за машини, но и да изчислят цената на продукта, да предложат кои суровини е най-добре да изберете и да разкажат за недостатъците на оборудването на конкурентите.

Съберете всички важни данни за оборудването, с което ще работите - производител, енергийни разходи, цена, качество. Извършете сравнителен анализ на всички оферти - това ще ви даде информация не само за това къде е по-добре да поръчате машини, но и ще ви помогне да получите много допълнителна информация за вашия продукт.

Не седи на едно място! Отидете лично в производствената компания и разгледайте оборудването със собствените си очи. Научете за компании, които вече са закупили тези машини и ги посетете, за да получите обратна връзка на живо и да разберете как се представят в работата си. Това ще ви позволи да изберете най-добрия вариант.

Говорете с производители на различни нива, включително регионални, сравнете какво оборудване използват азиатските и европейските бизнесмени, за да произвеждат вашия продукт. Запознайте се с работата на големите компании и малкия бизнес. Има процеси, които изискват само много скъпо и висококачествено оборудване от Япония, а някои задачи могат да се справят перфектно от посредствена корейска машина. Подгответе се да общувате с чуждестранни доставчици: ако намерите незает производствен сектор, можете да предположите, че никой не произвежда оборудване за него и в Русия.

Друг вариант е да се свържете с голям производител на продукта, който сте избрали, с перспективата да поръчате същия продукт под собствената си марка. Обсъждайки тънкостите на поръчката, ще научите много полезна информация за технологията на производство, конкурентите и начините за продажба на продукта. Може би дори ще можете да посетите цеховете и да видите със собствените си очи всички етапи на производството. Добре е, ако успеете да посетите няколко чуждестранни предприятия и да видите вътрешната организация - от техния опит ще разберете как да отворите собствено производство.

Да станеш производител не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. За да направите това, трябва да се задълбочите, да получите информация, да анализирате (около как да работим с информациявече писахме), направете изводи и започнете да изпълнявате плановете си. Основното нещо е да започнете и ще получите всички отговори на вашите въпроси, докато работите.

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.