Je škodlivé jíst syrovou cibuli? Jak může být cibule nebezpečná?

Cibule je velmi zdravý produkt, který dodává pikantnější a bohatší chuť polévkám, salátům, masům a rybím pokrmům. Cibule má navíc ještě jednu výhodu – přináší tělu značné výhody.

Cibule je asi nejrozšířenějším a nejžádanějším druhem, alespoň v našich končinách. Jeho léčivé vlastnosti jsou známy již dlouhou dobu.

1. Cibule obsahuje 12 esenciálních aminokyselin. V procentuálním vyjádření největší množství zaujímá tryptofan – 5 %. Nejmenší z nich je histidin. V cibuli je ho 0,01 g (1 %).

2. Cibule je bohatá na vitamíny. Obsahuje vitaminy E a C a také velké množství vitaminů skupiny B včetně thiaminu a riboflavinu. Pyridoxin tvoří celých 6 % a kyselina pantotenová 2 %. Peří zelené cibule je bohaté na vitamín A, který lidem často chybí.

3. Velký výběr makro- a mikroprvků v cibuli. Chcete se až do vysokého věku pochlubit ideální pamětí a bystrou myslí? Pak snězte co nejvíce cibule. Nejen, že udržuje mozek zdravý, ale také pomáhá mozkovým buňkám zotavit se po mrtvici.

4. Cibule zlepšuje imunitu. Cibule obsahuje sloučeniny, které napomáhají funkci a vstřebávání vitamínu C, čímž napomáhají posílení imunity.

5. Cibule stabilizuje hladinu cukru v krvi. Cibule obsahuje chrom, který pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Cibulová silice působí na lidský organismus jako inzulín – vyrovnává hladinu cukru v krvi.

6. Cibule má protizánětlivé a antiseptické účinky. Tato skutečnost byla prokázána staletími používání tohoto produktu.

7. Čerstvá cibule stimuluje produkci dobrého cholesterolu (HDL) a zároveň udržuje vaše srdce zdravé. Výzkum vědců z Čínské univerzity v Hong Kongu přesvědčivě prokázal, že cibule, zejména červené odrůdy (to, čemu říkáme fialová), snižují hladinu „špatného“ cholesterolu. Stačí půlka cibule denně – mínus třetina zbytečného cholesterolu.

8. Cibule obsahuje kvercetin, silnou látku, která hraje hlavní roli v prevenci rakoviny. Působí jako antihistaminikum a diuretikum, bojuje proti zánětům, snižuje otoky a odstraňuje křeče a úspěšně bojuje s volnými radikály.

9. Cibule má také vysoký obsah antioxidantu glutathionu, který je spojován s vítězstvími nad různými typy rakoviny, kardiovaskulárními chorobami a dokonce i Alzheimerovou chorobou. Studie říkají, že cibule, pokud se jí denně, snižuje riziko rakoviny prostaty.

10. Cibule bojuje s volnými radikály, čímž snižuje riziko vzniku žaludečních vředů. Půda, voda a vzduch (zejména městský vzduch) jsou kontaminovány kovy (rtuť, kadmium a olovo), které při vstupu do těla způsobují velké poškození zdraví. Cibule obsahuje cystin a methionin – aminokyseliny, které jako magnet přitahují škodlivé kovy a odstraňují je.

Před pár lety jsme se někde od někoho, jak už to tak bývá, s Irunkou dozvěděli, co je potřeba udělat, abychom měli ráno svěží dech a v puse žádné chutě...

Jezte cibuli v noci

Ano, tady je takové malé a krátké tajemství. Vezměte oloupanou cibuli a kousek ukousněte. Pak opatrně... a jdi spát... ráno večer moudřejší.

Žádný vtip. Cibule působí silně antibakteriálně a rozkousáním kousku všemi zuby zlikvidujete všechny bakterie v ústech, výhody cibule jsou zřejmé. Zubní pasta to nedokáže, protože nepronikne do všech prasklin a děr mezi zuby, kam se během dne dostaly kousky masa a sladké housky, když jste je jedli. Cibule se tam ale dostane a zničí všechny škůdce, kteří už začali osidlovat odlehlé kouty a pochutnávat si na zbytcích vašeho jídla.

Někdy se mi malá vlákna masa zaseknou ve štěrbinách zubů a po pár hodinách se mi začnou zanítit dásně. Ten pocit není příjemný a není možné vybrat zbytky živých tvorů. A pak mi přijde na pomoc vzácný soudruh - užitečná cibule. Žvýkání malého kousku uleví od zánětu a už si to neštěstí nepamatuji.

Nějaké triky

    Všichni víme: existují různé druhy cibule – sladká, středně pálivá a pálivá. Sladký se dá sníst jako jablko, ale z horkého si ukousnete malé sousto a v puse vás všechno pálí. Horkou cibuli dusím s vodou: kousnu, trochu rozžvýkám, zapiju vodou a pak žvýkám dál. Hlavní zde není šťáva, ale malé kousky cibule, které se vám zaseknou mezi zuby.

    Jak jsem psala výše, kousek zdravé cibule na dezinfekci můžete žvýkat i během dne, jen nezapomeňte, že ne každý ve společnosti má rád vůni cibule, ačkoli není tak voňavá jako česnek.

    Někteří se bojí, jak jejich manželé zareagují, když vedle nich bude ležet cibulák. Těžko se mi to posuzuje, mám ráda vůni cibule a Irunka si nikdy nestěžovala, naopak mi vyčítá, že jsem jí to nedonesl. A ráno je radost se probouzet a líbat, není cítit hniloba.

    Cibule sice dezinfikuje dutinu ústní a brání růstu plaku, ale plak nahromaděný během dne nesežere: i tak si musíte v noci čistit zuby, pokud nekonzumujete hlavičky cibule.

    V životě jsem potkal dva lidi, kteří si nikdy nečistili zuby, ale zuby mají jako děti. Tajemství se ukázalo být jednoduché: nejedli sladkosti (byli jim lhostejní) a milovali jedli cibuli a česnek syrové. Nejsem příznivcem cibule, ale vyvodil jsem své závěry.

To je tak levný a zároveň účinný způsob, jak si uchovat zuby až do stáří, výhody cibule jsou zřejmé. Být zdravý, žít dlouho.

Vážení čtenáři, jaké metody zubní péče používáte?

S cibulí se lidstvo seznámilo už dávno. Lidé tuto zeleninu používají již více než pět tisíc let. V současné době jsou výhody cibule dobře prozkoumány a nikdy nepřestanou udivovat svou rozmanitostí.

Cibule se na Rusi objevila ve 12. století. Od těch velmi vzdálených dob se aktivně používá k vaření a také jako léčivý přípravek. Dnes existuje více než 400 druhů cibule a 228 z nich roste u nás.

Chemické složení

Příznivé vlastnosti cibule jsou vysvětleny jejím bohatým složením vitamínů a minerálů. Nejde jen o zeleninu, ale o skutečnou zásobárnu živin. Obsahuje tedy vitamíny B a C, silice, mangan a měď, vápník a zinek, železo a kobalt, nikl a molybden, fluor a jód.

Kalorický obsah cibule

Cibule je jedním z nesporných lídrů ve vaření. Je zvykem přidávat ho do různých pokrmů, protože může dát pokrmu jedinečnou chuť. Kromě toho je to on, kdo je schopen zvýšit chuť k jídlu a urychlit trávení jídla. Obsah kalorií cibule je nízký - pouze 41 kcal na 100 gramů produktu.

Užitečné vlastnosti cibule

V zelenině je obsaženo obrovské množství železa a nezáleží na tom, v jaké formě bude konzumována - syrová, smažená, vařená nebo pečená. Tento nevyčerpatelný zdroj železa pomáhá při chudokrevnosti. A štědrý obsah draslíku blahodárně působí na kardiovaskulární systém.

A i děti vědí, že k benefitům cibule patří i boj proti nachlazení. Jedná se o skutečný dezinfekční prostředek, protože obsahuje hodně fytoncidů. V některých případech dokonce lékaři doporučují cibuli na střevní infekce, protože jsou schopny odpuzovat patogeny různých onemocnění.

Silice obsažené v cibuli podporují organismus při nachlazení a chřipce. Šťáva ze zeleného peří obsahuje karoten, biotin a kyselinu listovou. Cibule může povzbudit chuť k jídlu, zvýšit tělesný tonus a má antibakteriální účinek.

Škodlivost cibule

Před použitím je třeba posoudit přínosy a poškození cibule. Kromě toho mohou nepříznivé důsledky bezpečně zahrnovat nejen specifický zápach. Cibule může způsobit podráždění trávicího systému a také zvýšit kyselost žaludku. Pokud máte problémy s gastrointestinálním traktem, doporučuje se jíst čerstvou cibuli. Při nadměrné konzumaci může cibule vyvolat astmatický záchvat nebo vysoký krevní tlak a také negativně ovlivnit srdeční rytmus.

Tuto nejběžnější zeleninu najdeme v kuchyni každé hospodyňky. Každý ví, že se dá konzumovat syrový, smažený, dušený i vařený a bez něj mnoho pokrmů ztrácí základní chuť. Jak často ale přemýšlíte o tom, zda může poškodit lidské zdraví?

Proč je dobré jíst cibuli syrovou?

Jedním z důvodů, proč je tento produkt účinnější v syrové formě než ve vařené formě, je to, že sloučeniny síry obsažené v esenciálním oleji poskytují člověku maximální přínos pro zdraví. Ale při zahřátí jsou částečně zničeny. Na druhou stranu, ne všichni lidé mohou cítit sami, , jíst ji syrovou, protože je špatně stravitelná a čerstvá cibulová šťáva může způsobit podráždění trávicího systému. Proto je potřeba tyto tepelně zpracované produkty konzumovat, například pečenou cibuli se slupkou. Tento způsob vaření zachová v zelenině maximum živin a zároveň ji učiní aromatičtější a chutnější.

Zdravotní přínos cibule

Cibule, stejně jako česnek, patří do rodiny cibule a vyznačuje se také vysokým obsahem sirných sloučenin, allylsulfidů, které mohou zabránit hypersrážlivosti, a širokou škálou sulfoxidů. Tento produkt je také bohatý na polyfenoly a flavonoidy, které mají obrovský vliv na zdraví lidského těla.

Jaké jsou výhody cibule - ochrana před rakovinou

Ukazuje se, že tento produkt může snížit pravděpodobnost vzniku některých druhů rakoviny, i když ho člověk konzumuje v poměrně mírném množství - 1-2krát týdně, ačkoli někteří vědci tvrdí, že „mírné množství“ je 5-6krát každých sedm dní. . Používání cibule ve stravě pomáhá snížit riziko vzniku zhoubných nádorů tlustého střeva a konečníku, vaječníků a hrtanu. Stejně jako u jiných typů rakoviny, včetně rakoviny jícnu a ústní dutiny, je nutné tuto léčivou zeleninu konzumovat denně, aby se snížila pravděpodobnost jejich výskytu.

Podle výsledků některých studií v této oblasti se objevují ve větší míře při kombinaci tohoto produktu s kurkumou. Výzkum, jehož výsledky byly publikovány v časopise American Journal of Clinical Gastroenterology and Hepatology, dokazuje, že kombinace těchto dvou přípravků vytváří tzv. synergický efekt (zvýšená účinnost) a snižuje velikost a počet prekancerózních polypů ve střevě. čímž se snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Ve skutečnosti někteří vědci naznačují, že pravidelná konzumace cibule pomáhá detoxikovat potenciální karcinogeny.

Jaké jsou výhody cibule pro kosti a klouby?

Studie na lidech ukazují, že tato zelenina pomáhá zvyšovat hustotu kostí a je ideální pro ženy v období menopauzy, kdy hustota kostí výrazně klesá. Také při každodenní konzumaci cibule snižuje něžné pohlaví v období menopauzy pravděpodobnost zlomenin kyčle.

Jaké jsou výhody cibule při cukrovce?

Konzumace tohoto produktu ve velkém množství může snížit hladinu glukózy v krvi díky esenciálnímu oleji, který obsahuje, allylpropyldisulfidu, který zvyšuje množství volného inzulínu. Je to proto, že allylpropyldisulfid soutěží s inzulinem, dalším disulfidem, o obsazení jater, což následně způsobí zvýšení hladiny inzulinu, a tudíž pokles krevního cukru.

K čemu je ještě cibule dobrá?

Tato zelenina je vynikajícím zdrojem a. Obsahuje také vápník a vysoce kvalitní bílkoviny. Užitečné vlastnosti cibule díky vitamínům, mikro- a makroprvkům obsaženým v jeho složení. Podívejme se podrobněji na to, jak může použití tohoto produktu ovlivnit lidské zdraví.

Užitečné vlastnosti cibule

  1. Zlepšuje stav dutiny ústní a zubů. Navzdory tomu, že po konzumaci cibule se u člověka objeví zápach z úst, tato zelenina (v syrové formě) pomáhá ničit bakterie způsobující zubní kaz a zuby jsou stále silnější.
  2. Má protizánětlivé vlastnosti. Cibule pomáhá předcházet onemocněním způsobeným salmonelou, E. coli a sennými bacily.
  3. Pomáhá čistit tělo. Vitamín C, cystein a methionin obsažené v cibuli pomáhají odstraňovat z těla toxické těžké kovy, jako je kadmium, olovo a rtuť.
  4. Používá se k léčbě poruch močení. Pro pacienty trpící pálením při močení patří mezi příznivé vlastnosti cibule zmírnění těchto bolestivých pocitů.
  5. Pomáhá zvyšovat libido. K tomu se doporučuje konzumovat třikrát denně jednu polévkovou lžíci cibulové šťávy smíchanou se lžící zázvorové šťávy.
  6. Posiluje kardiovaskulární systém. Cibule podporuje dobrý krevní oběh a snižuje vysoký krevní tlak, a proto snižuje pravděpodobnost vzniku srdečních chorob a infarktu. Zelenina navíc obsahuje sloučeniny síry, které pomáhají červeným krvinkám plnit jejich funkce a také snižují hladinu triglyceridů v krvi.
  7. Někteří lidé používají cibuli k léčbě bolesti uší – uvařením zeleniny do měkka a vložením do látkového sáčku ji přiloží na bolavé místo.
  8. Používá se jako tlumič kašle. Konzumace směsi cibulové šťávy a medu ve stejném množství zmírňuje bolest v krku a další příznaky.

Kromě výše uvedených vlastností lze cibuli použít k léčbě astmatu (díky obsaženému antioxidantu kvercetinu), zmírnění bolestí po bodnutí hmyzem a bolestí zubů a léčbě chudokrevnosti a dalších onemocnění.

Na základě materiálů:

  • www.naturalfoodbenefits.com
  • www.bbcgoodfood.com
  • www.whfoods.com
  • www.medicaldaily.com

Každý z nás se snaží jíst správně. K tomu jíme různé druhy čerstvého ovoce a zeleniny. Mnoho z nás však neví, že řada produktů přináší nejen výhody, ale může i škodit.

Stává se, že cibule je na seznamu takových produktů. Ne, ne, užitek z toho je řádově větší než škoda. Ale jíst cibuli je přísně kontraindikováno, pokud máte určité nemoci.

Pokud jde o přínosy cibule, obsahuje mnoho vitamínů, železo, síru, flavonoidy, hořčík, fluor a vápník. Tyto látky činí cibuli biologicky aktivní.

Cibule se k nám dostala z jihozápadní Asie. První zmínky o této zelenině se objevily před více než šesti tisíci lety. Ve starověkém Řecku byla cibule považována za lék a římští vojáci ji jedli, protože věřili, že dodávají odvahu a nebojácnost. Sportovci Olympu jej konzumovali během intenzivního tréninku. V dnešní době se cibule stala velmi častým hostem v našich domácnostech. Je nedílnou složkou mnoha pokrmů a také našel široké uplatnění v kosmetologii a lidovém léčitelství. Pojďme se blíže podívat na blahodárné i škodlivé vlastnosti této zázračné zeleniny.

Sloučenina. Obsah vitamínů, mikro a makroprvků

Cibule obsahuje tyto vitamíny:

  • Vitamin A (beta-karoten). Antioxidant. Cibule mu vděčí za část svého zápachu. Imunitní systém mu vděčí za svou existenci. Výrazně ovlivňuje zrak a řadu ukazatelů nervového systému. Podílí se na tvorbě hormonů a tvorbě kostí. Ovlivňuje kvalitu a množství mateřského mléka produkovaného u žen. Díky němu se obnovují kožní buňky
  • Vitamin E (tokoferol). Jeho antioxidační vlastnosti pomáhají chránit tělo před škodlivými vnějšími vlivy. Podílí se na vstřebávání bílkovin a tuků. Podporuje imunitní systém. V procesu krvetvorby pomáhá normalizovat koagulaci a urychlovat hojivé procesy. Díky němu se tvoří sítnice očí. Aktualizují se také všechny systémy těla, aktualizují se části mozku zodpovědné za paměť. Ovlivňuje činnost gonád, jeho užívání je prevencí neplodnosti.
  • Vitamin C (kyselina askorbová). Slavný antioxidant. Díky němu tělo produkuje kolagen (což znamená obnovu a tvorbu kůže, kostí, cév atd.). Působí příznivě na imunitní systém a významně se podílí na redoxních procesech organismu.
  • Vitamin B1 (thiamin). Zajišťuje normální metabolismus. Hraje významnou roli při tvorbě a obnově centrálního nervového systému. Bez něj je normální přenos genetické informace mezi buňkami při jejich reprodukci nemožný.
  • Vitamín B2 (riboflavin). Podílí se na syntéze nervových buněk centrálního a periferního nervového systému. V procesu krvetvorby zajišťuje normální tvorbu červených krvinek (přenášejících vzduchové bubliny). Bez něj nemohou nadledvinky fungovat. Podílí se na ochraně očí před ultrafialovým zářením. Příznivě působí na tvorbu kožních buněk.
  • Vitamin B9 (kyselina listová). Je důležitý při tvorbě neurální trubice plodu, zvyšuje ženskou plodnost, bez něj nevzniká lidská DNA. Podporuje vstřebávání bílkovin.
  • Vitamín PP (niacin, kyselina nikotinová). Normalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a je zodpovědný za tvorbu energie. Je prevencí i léčbou cukrovky a artrózy.

Obsah vody v produktu je 86 %. Obsahuje hodně sacharidů (10,4 g), monosacharidů a disacharidů. Mnohem méně bílkovin, vlákniny, pektinu, organických kyselin a škrobu (ale jsou tam).

Mikroelementy (uspořádané v sestupném pořadí koncentrace):

  • popel;
  • zinek;
  • železo;
  • mangan;
  • draslík;
  • měď;
  • fosfor;
  • vápník;
  • fluor;
  • sodík;
  • hořčík;
  • kobalt;

Za své vynikající vlastnosti pro prevenci a léčbu virových onemocnění vděčí cibule speciálním látkám, které obsahuje, jejichž chemická podstata nebyla plně prozkoumána – fytoncidům.

Obsah kalorií. Kolik kalorií obsahuje 100 gramů? produkt.

Ve 100 gr. žlutá cibule obsahuje 41 kcal.

Výhody a příznivé vlastnosti cibule pro lidské zdraví

Mezi hlavní užitečné vlastnosti patří:

  • Antimikrobiální působení. Ničí lví podíl škodlivých mikroorganismů.
  • Schopnost infikovat houby.
  • Anthelmintické působení.
  • Dobré jako diuretikum.
  • Snížený krevní tlak při konzumaci;
  • Zvyšte sexuální touhu;
  • Schopnost zvýšit tvorbu trávicích šťáv.

Nejčastěji je u nás cibule chápána jako nejrozšířenější žlutá cibule. Existují však i další odrůdy (nebo spíše asi 400 různých typů). Patří mezi ně červená cibule, která dokáže odstranit „špatný“ cholesterol účinněji než obvykle, a bílá cibule, která má méně výraznou chuť a méně štiplavý zápach.

Výhody pro muže

Hlavním příznivým účinkem pro silnější pohlaví při pravidelném užívání je pozitivní vliv na potenci. Pro ty, kteří chodí do posilovny, se však nedoporučuje jíst hodně cibule. Obsahuje hodně sacharidů a pokud jde o sportovní výživu, sacharidy jsou nepřítel číslo jedna.

Výhody pro ženy

Kromě toho, že je cibule bohatá na kyselinu listovou, která je prospěšná pro ženský reprodukční systém a kterou se doporučuje užívat při plánování těhotenství, je pro ženy zajímavá i pro množství vitamínu C.

Díky tomu druhému je cibulová maska ​​na vlasy velmi oblíbená. Kadeře po něm získávají zářivý lesk a jsou hedvábnější, mizí lupy a zrychluje se růst nových vlasů.

Výhody pro hubnutí

Bílá nebo salátová cibule se nachází ve většině salátů a bezmasých pokrmů. Tato složka je určena k aktivaci metabolismu. Jakákoli cibule obsahuje hodně sacharidů. Během diety byste se s tímto produktem neměli nechat unést. Kromě zápachu z úst se objeví i ospalost a sliznice se mohou zanítit.

Výhody a poškození během těhotenství

Těhotné ženy a kojící ženy by měly používat cibuli opatrně. Mezi výhody jeho použití patří:

  • Boj s nedostatkem vitamínů a posílení imunitního systému. Cibule dobře obnovuje potřebu těla pro vitamín C, PP atd.
  • Ochrana proti nachlazení (vzhledem k vysokému obsahu fytoncidů), ke kterému jsou nejvíce náchylné těhotné ženy.
  • Příznivý vliv na tvorbu neurální trubice plodu díky obsahu kyseliny listové.
  • Odstranění takových problémů těhotných žen, jako je zácpa.

Rizikem je, že nadměrná konzumace může vést k zánětu žaludeční sliznice, způsobujícímu vředy, záněty žaludku a pálení žáhy. Ze stejného důvodu se dětem do tří let nedoporučuje používání čerstvé cibule (tepelně upravená je možná od osmého měsíce života).

Odborníci na kojení jsou k tomuto produktu opatrní. Může způsobit změny chuťových vlastností mléka a kojenci jsou na takové změny velmi citliví.

Ničení mikroorganismů je dvojí vlastností cibule. Na jedné straně bojuje proti „škůdcům“ v těle. Na druhou stranu může dojít k narušení mikroflóry a zničení prospěšných bakterií. Má mírný hypnotický účinek, aktivuje látkovou výměnu, zlepšuje krvetvorbu, pomáhá odstraňovat přebytečné tekutiny z těla.

Pro játra

Cibule je dobrá na játra. S tímto přípravkem se často provádí čištění jater. Stačí jej konzumovat syrový a pít dostatek tekutin. Tepelná úprava cibule s takovou stravou a přidání cukru jsou také přijatelné. Je schopen odstraňovat škodlivé látky z jater a žlučníku.

Pro mozek

Málokdo ví, že přínos cibule je pro mozek neocenitelný. Při jeho systematickém používání je pozorován efekt omlazení útvarů odpovědných za paměť a emoce a zpomaluje se proces jejich stárnutí. To je možné díky obsahu aktivních sloučenin síry, které tělo snadno vstřebává. Cibule má také mírný hypnotický účinek.

Pro srdce

Hojnost draslíku a vitamínů B v cibuli ukazuje na její nepopiratelný přínos pro kardiovaskulární systém. Při konzumaci se zlepšuje proces krvetvorby a tvorba cév. Zejména se používá při léčbě hypertenze.

Výhody a škody při nemocech

Pozitivní dynamika byla prokázána při konzumaci cibule pacienty s rakovinou prsu. Léčivé vlastnosti tohoto magického produktu se neomezují pouze na toto.

Vzhledem k přítomnosti snadno vstřebatelného vápníku se používá k léčbě osteoporózy. Je také nutné, aby byl zařazen do stravy pacienta při dně a pro její prevenci, protože pomáhá odstraňovat kyselinu močovou z ledvin a neukládá se na kloubech.

Na cukrovku

Léčivé vlastnosti cibule pro diabetes obou typů je obtížné přeceňovat. Faktem je, že má úžasný účinek - snižuje hladinu cukru v krvi (kvůli hojnosti vitamínu PP). Pro pacienty závislého na inzulínu je každodenní konzumace cibule v jakékoli formě (tepelně upravené i syrové) ve velkém množství příležitostí, jak „vypadnout z jehly“. Navzdory tomu, že se účinek cibule nedostaví okamžitě, má stejný účinek jako drahý lék.

Hlavní škodlivé účinky cibule:

  • podráždění slizničních orgánů se všemi z toho vyplývajícími důsledky (exacerbace vředů, gastritida, bronchiální astma);
  • určitá inhibice mozkových procesů (ospalost);
  • negativní vliv na prospěšnou střevní mikroflóru a kyselost v gastrointestinálním traktu.

Použití cibule je přísně zakázáno v případě pankreatitidy v akutním stadiu kvůli éterickým olejům, které dráždí sliznici, množství kyselin a vlákniny. Ty podporují střevní motorické funkce a způsobují u pacienta nadýmání, koliku a průjem.

Odpovědi na oblíbené otázky

Jaký je nejlepší způsob konzumace produktu?

Nejideálnější variantou je syrová cibule. Někteří lidé to prostě jedí oloupané, jako jablko.

Uvařená cibule při zpracování ztrácí lví podíl vitamínu C a dalších užitečných látek, ale zůstává silnou zbraní v boji proti cukrovce, pankreatitidě a dalším nemocem.

Normy pro spotřebu potravin

100 gr. cibule je schopna uspokojit tělesné potřeby vitaminu C. Omezení jeho použití jsou uložena pouze v případě onemocnění člověka.

Pojďme si shrnout výhody cibule

O výhodách cibule můžeme mluvit donekonečna. Jeho účinnost je prokázána po mnoho generací, zaujímá čestné první místo v léčbě lidových prostředků. Bohatá na vitamíny, ostrá a nezapomenutelná chuť a vůně, potvrzený status všeléku – taková je cibule.