Co je to planogram zobrazení produktu? Programy pro tvorbu planogramů

Ahoj! Pravidelné průzkumy marketérů ukazují, že správné a racionální vystavení zboží v prodejně nebo na prodejní ploše přímo ovlivňuje úroveň prodeje. Pomáhá vytvářet optimální komfortní podmínky pro kupujícího v místě prodeje a usnadňuje mu výběr potřebných produktů. Vystavení zboží na prodejní ploše se v podstatě skládá z různých metod a nástrojů pro jeho předvedení zákazníkům. V tomto článku vám představíme jemnosti.

Cíle a cíle racionálního uspořádání

Hlavním účelem vystavení zboží určitým způsobem není vytvořit velkolepý obrázek, ale kontrolovat chování a touhy potenciálních kupujících. Nezaměňujte umístění a vystavení zboží. V prvním případě máme na mysli distribuci produktů po celé prodejní ploše a ve druhém hledání nejvýnosnějšího a nejvýhodnějšího místa na prodejním zařízení.

Racionální umístění a vystavení zboží na prodejní ploše obchodu by mělo vyřešit některé problémy:

Vytvořte ideální podmínky, které pomohou prezentovat produkty co nejziskovější;
Určete úroveň vizuální kontroly pro kupujícího, nasměrujte jeho pozornost správným směrem;
Zvýšit atraktivitu impulzního zboží;
Vytvořte podmínky, které zvýrazní určité jednotky v očích kupujícího;
Udělejte si nákupní proces pohodlným a příjemným.

Společné řešení všech těchto problémů pomáhá prezentovat prodejce ve výhodnějším světle a odlišit ho od konkurence. Statistiky ukazují, že obchody, které dodržují pravidla merchandisingu, mají vyšší a konzistentnější tržby.

Principy uspořádání

Při umisťování zboží na regály nebo police musí specialista dodržovat určitá pravidla nebo zásady:

Přiměřenost. Předpokládá, že na oknech by měl být prezentován největší sortiment.
Systematika. Produkty by měly být rozděleny do skupin - džusy budou stát spolu s potravinami a kefír - s mléčnými výrobky.
Viditelnost. Zákazníci se na produkt rádi dívají, proto by měl být dostupný na pultech.
Účinnost. Každý volný centimetr by měl být v obchodě „práce a vydělávání peněz“. Proto je nutné racionálně uspořádat komerční vybavení a nábytek.

Všechny principy vycházejí z touhy zjednodušit hledání toho správného produktu a usnadnit nákupní proces. To pomůže přivést člověka zpět do obchodu a proměnit ho v běžného zákazníka.

Způsoby vystavení zboží

Zásady vystavování zboží je nutné dodržovat v maloobchodních prodejnách jakéhokoli typu. Jsou stejné pro hypermarkety a malé večerky.

Než tak učiníte, musíte porozumět hlavním typům umístění produktu na maloobchodní zařízení:

Vertikální nebo horizontální umístění na police. První poskytuje kupujícím nejširší pohled a podporuje dobré prodeje. Pomocí horizontální můžete produkty systematizovat, uspořádat podle cenové hladiny nebo značky. Nejčastěji obchody používají smíšený typ uspořádání. Při vertikálním umístění se nejkvalitnější a nejdražší produkty obvykle umisťují do výše očí a nejlevnější jsou ve spodních poličkách.
Firemní. Všechny produkty jedné značky jsou umístěny na jednom stojanu nebo polici a vytvářejí jasný, rozpoznatelný blok. Tento typ zobrazení se používá, pokud značka zabírá alespoň 5 % celkového inventáře obchodu. Je založen na principu barevné skvrny, která přitahuje zvýšenou pozornost pomocí kontrastu.
Umístění displeje. V tomto případě je zboží instalováno na svislém stojanu na viditelném místě: ve středu haly nebo poblíž vchodu. Toto uspořádání je často používáno na malých značkových prodejnách, kde se snaží prezentovat produkt zákazníkům co nejúplněji.
Uspořádání podlahy. Tento typ se používá poměrně zřídka, když je nedostatek komerčního nábytku nebo vybavení. Je to dobré pro velké zboží a vůbec není vhodné pro malé: kupující se pravděpodobně nebudou rádi ohýbat přes malou krabici, aby prozkoumali její obsah.

Velké hypermarkety v poslední době stále více praktikují hromadné vystavování: balené produkty jsou vystaveny ve speciálních kovových kontejnerech bez obalu podle typu nebo značky. Obvykle je to za jednu cenu se slevou a kupující si mohou bezpečně vybrat a prohlédnout si produkty.

Jakákoli zvolená možnost musí zajistit, že výrobek získá pozornost zákazníka a zajistí úplnou bezpečnost obalu a všech vlastností.

Základní pravidla pro vystavení zboží

Marketing zaujímá vážný přístup ke studiu a vývoji technologie zobrazování produktů. Vychází z výzkumu slavných odborníků a psychologických charakteristik chování kupujících.

Nejčastěji používaná pravidla jsou:

"Tváří v tvář". Produkty musí být umístěny v regálech tak, aby je kupující viděl z jakéhokoli úhlu a mohl si přečíst všechny informace. Chcete-li upoutat pozornost, můžete sestavit několik stejných světlých balíčků. Rozpoznatelný obal nebo krabice se získá pomocí speciálních experimentů s chutěmi spotřebitelů, jejich barvami a vizuálními preferencemi.
"Hlavní značky" Pravidlo říká, že značky potřebné pro potenciálního kupce je lepší umístit na začátek regálů před další podobné skupiny produktů. Psychologie říká, že kupující vloží do svého prázdného košíku více produktů hlavních značek.
"Prioritou jsou police." Při vystavování zboží na maloobchodním vybavení by nejoblíbenější a nejziskovější produkty pro obchod měly být umístěny na úrovni očí. Toto pravidlo platí i pro akční zboží, které by mělo „padnout do oka“ a přitáhnout více pozornosti.
Pravidlo „spodní police“. Tam umístí produkty, které si kupující musí koupit bez další reklamy: velké ekonomické balení, drobné předměty pro domácnost.
Pravidlo "horní police". Vystavují dražší a módnější produkty, které potřebují upoutat pozornost pro rychlý prodej.
"Podle velikosti balení." Pravidlo vyžaduje, aby malé balíky byly umístěny na levé straně kupujícího a velké balíky na pravé straně.
Umístění "mezi konkurenty" Dobrým způsobem, jak zvýšit prodej, je umístit šarži novějšího produktu mezi dobře zavedenou konkurenci.

Dobrý obchodník kontroluje vzdálenost mezi policemi a stojany a upravuje je pro pohodlí zákazníků. Pro něj je důležitý okolní obraz a směr světla v hale.

Pro logicky správné umístění musí odborník vzít v úvahu několik faktorů:

Frekvence nákupu určitého produktu;
Rozměry a hmotnost;
Počet odrůd nebo druhů;
Čas potřebný ke kontrole produktu, štítku nebo návodu.

Správnost zobrazení dokonce závisí na trasách zákazníků po prodejně, šířce regálů a image celého outletu.

Hlavní fáze rozvržení

O výběru produktu se kupující v naprosté většině případů rozhodují ve stoje u pultu. Aby marketéři nenápadně upravili své jednání a přiměli je k nákupu, používají různé zobrazovací funkce.

Při práci na umístění produktu v jakémkoli obchodě nebo supermarketu prochází třemi důležitými fázemi:

Organizační. Produkty zaujímají určitá místa v regálech nebo v hale, kde je třeba udržovat pořádek. Mnoho zákazníků si na konkrétní místo zvykne a cíleně si do obchodu chodí koupit svůj oblíbený džus nebo cukroví. A umístění potřebného příslušenství (nádobí, náhradních dílů nebo koření) vedle hlavní skupiny podporuje neplánované nákupy.
Spravováno. V této fázi je nutné vyhodnotit racionalitu každého maloobchodního místa a spočítat, jakou finanční návratnost prodejně přináší. Je lepší vystavit produkty s vysokou poptávkou na nejviditelnějším místě, abyste přitáhli další pozornost k novým pozicím.
Svůdný. V této fázi je nutná analýza dynamiky rozvoje celé prodejny. Displej by měl přitahovat, svádět a povzbuzovat k nákupu. To platí zejména pro dobu slev a akcí, během kterých je zboží umisťováno s ohledem na nabídky výhodné pro kupující.

Výrobek by neměl být prezentován chaoticky (což je hřích malých obchodů), ale v souladu se zvláštním schématem. Jedná se o přiměřený planogram výrobku, který je sestaven ve formě kresby na počítači nebo ručně. Musí obsahovat přesné umístění každého výrobku v hale, množství na regálech nebo paletách. Takový planogram musí schválit vedoucí prodejny a prodejci se jím při své práci řídí.

Veškerá technologie pro vystavení zboží by měla být zaměřena na pohodlí kupujícího. Měl by omezit hledání požadovaného produktu a nenápadně nabízet nové produkty.

Nejjednodušší pravidla vám to pomohou snadno a rychle:

Výrobky by se neměly vzájemně ovlivňovat, proto by se v blízkosti neměly umisťovat domácí chemikálie a potravinářské výrobky;
Velké a nadrozměrné výrobky je lepší umístit blíže ke vchodu, aby neblokovaly výhled;
Sezónní novinky a zboží s dobrými slevami je nejlepší umístit na nejviditelnější místo;
Kupující musí dát efekt přístupnosti, takže otevřené regály a samoobslužné regály jsou stále populárnější;
Pro ziskovou prezentaci zboží byste neměli šetřit na obchodním vybavení; kupujte pouze moderní a vysoce kvalitní chlazené vitríny, stojany a figuríny;
Cenovky by měly být čitelné a u některých nepotravinářských produktů lze nabízet vzorky.

Nestačí provést výpočet jednou: obchodník neustále analyzuje všechny možnosti a jejich dopad na úroveň prodeje. To umožňuje vybrat si nejziskovější pozice a neustále zvyšovat příjem prodejny.

Pravidla internetového merchandisingu

I přes absenci tradičních regálů pomáhá racionální přístup k umisťování zboží ke zvýšení zobrazení na webu, počtu vrácených zboží a online nákupů. Čím pohodlněji a originálněji je produkt prezentován, tím více jej zákazníci doporučují svým přátelům a vrací se k novým nákupům. Moderní počítačové technologie navíc umožňují vytvářet jasné a stylové prezentace, které přitahují pozornost.

Základním pravidlem při vystavení zboží v internetovém obchodě je poskytnout potenciálnímu kupujícímu co nejvíce informací o vlastnostech, barvách či případných slevách.

K dosažení tohoto cíle můžete použít mnoho marketingových technik:

Vyvinout několik filtrů, které lidem umožní prohlížet produkty podle ceny, čísla položky nebo dostupnosti;
Vytvořte buzz efekt pomocí barevných bannerů, jasných nápisů o slevách a doporučeních;
Vytvořte zajímavé a „chutné“ popisy produktových karet, které upoutají pozornost a zůstanou v paměti.

3D prezentace, originální nápisy a pohodlné umístění referenčních informací mohou poskytnout dobrý efekt. Výrazné rozšíření online prodeje naznačuje vznik celého marketingového směru – internetového merchandisingu.

Vyzkoušejte zdarma všechny funkce platformy ECAM

Přečtěte si také

Dohoda o mlčenlivosti

a zpracování osobních údajů

1.Obecná ustanovení

1.1 Tato dohoda o mlčenlivosti a zpracování osobních údajů (dále jen Smlouva) byla přijata svobodně a z vlastní svobodné vůle a vztahuje se na veškeré informace, které Insales Rus LLC a/nebo její přidružené společnosti, včetně všech osob zahrnutých do této smlouvy. stejná skupina s LLC „Insails Rus“ (včetně LLC „služba EKAM“) může získat informace o Uživateli při používání jakýchkoli stránek, služeb, služeb, počítačových programů, produktů nebo služeb LLC „Insails Rus“ (dále jen služby) a během provádění Insales Rus LLC jakékoli dohody a smlouvy s Uživatelem. Souhlas Uživatele se Smlouvou, vyjádřený jím v rámci vztahů s některou z uvedených osob, se vztahuje na všechny ostatní uvedené osoby.

1.2.Užívání Služeb znamená, že Uživatel souhlasí s touto Smlouvou a podmínkami v ní uvedenými; v případě nesouhlasu s těmito podmínkami se Uživatel musí zdržet používání Služeb.

"Insales"- Společnost s ručením omezeným "Insails Rus", OGRN 1117746506514, INN 7714843760, KPP 771401001, zapsaná na adrese: 125319, Moskva, Akademika Ilyushina St., 4, budova 1, kancelář "11" na jedné straně a

"Uživatel" -

nebo fyzická osoba, která má právní způsobilost a je uznávána jako účastník občanskoprávních vztahů v souladu s právními předpisy Ruské federace;

nebo právnická osoba registrovaná v souladu se zákony státu, jehož je tato osoba rezidentem;

nebo individuální podnikatel registrovaný v souladu se zákony státu, jehož je taková osoba rezidentem;

která přijala podmínky této smlouvy.

1.4 Smluvní strany stanovily, že důvěrnými informacemi jsou informace jakékoli povahy (výrobní, technické, ekonomické, organizační a jiné), včetně výsledků duševní činnosti, jakož i informace o způsobech provádění. odborné činnosti (mimo jiné: informace o produktech, pracích a službách; informace o technických systémech a vybavení, včetně obchodních předpovědí a informací o navrhovaných nákupech; informace o konkrétních partnerech a potenciálních partnerech; související s duševním vlastnictvím, jakož i plány a technologie související se vším výše uvedeným) sdělené jednou stranou druhé v písemné a/nebo elektronické podobě, výslovně označené smluvní stranou jako své důvěrné informace.

1.5 Účelem této Smlouvy je chránit důvěrné informace, které si Strany budou vyměňovat během jednání, uzavírání smluv a plnění závazků, jakož i jakékoli jiné interakce (mimo jiné včetně konzultací, vyžádání a poskytování informací a provádění jiných činností. instrukce).

2. Odpovědnosti smluvních stran

2.1 Smluvní strany se zavazují, že budou uchovávat v tajnosti veškeré důvěrné informace, které jedna smluvní strana obdrží od druhé smluvní strany během interakce smluvních stran, nezveřejní, nezveřejní, nezveřejní ani jinak neposkytnou takové informace žádné třetí straně bez předchozího písemného souhlasu smluvní strany. druhou smluvní stranou, s výjimkou případů uvedených v platné právní úpravě, kdy je poskytnutí takových informací odpovědností smluvních stran.

2.2.Každá ze stran udělá vše nezbytná opatření chránit důvěrné informace za použití přinejmenším stejných opatření, která strana používá k ochraně svých vlastních důvěrných informací. Přístup k důvěrným informacím je poskytován pouze těm zaměstnancům každé smluvní strany, kteří je přiměřeně potřebují k plnění svých oficiálních povinností podle této smlouvy.

2.3 Povinnost zachovávat mlčenlivost o důvěrných informacích platí po dobu platnosti této Smlouvy, licenční smlouvy na počítačové programy ze dne 1. prosince 2016, smlouvy o připojení k licenční smlouvě na počítačové programy, agenturní a jiné smlouvy a po dobu pěti let. po ukončení jejich činnosti, pokud se strany samostatně nedohodnou jinak.

a) pokud se poskytnuté informace staly veřejně dostupnými, aniž by došlo k porušení povinností jedné ze stran;

b) pokud se o poskytnutých informacích dozvěděla jedna strana v důsledku jejího vlastního výzkumu, systematických pozorování nebo jiných činností prováděných bez použití důvěrných informací získaných od druhé strany;

c) jsou-li poskytnuté informace legálně obdrženy od třetí strany, aniž by byla povinna je uchovávat v tajnosti, dokud je neposkytne jedna ze stran;

(d) pokud jsou informace poskytovány na písemnou žádost vládního úřadu, jiného vládního úřadu nebo orgánu místní samosprávy za účelem výkonu jejich funkcí a jejich zpřístupnění těmto orgánům je pro smluvní stranu povinné. V tomto případě musí Strana neprodleně informovat druhou Stranu o obdržené žádosti;

e) pokud jsou informace poskytnuty třetí straně se souhlasem Strany, o níž jsou informace předávány.

2.5.Insales neověřuje správnost údajů poskytnutých Uživatelem a nemá schopnost posoudit jeho způsobilost k právním úkonům.

2.6 Informace, které Uživatel poskytuje Insales při registraci do Služeb, nejsou osobními údaji, jak je definováno ve federálním zákoně Ruské federace č. 152-FZ ze dne 27. července 2006. "O osobních údajích."

2.7. Společnost Insales má právo provádět změny této smlouvy. Pokud jsou v aktuálním vydání provedeny změny, zobrazí se datum poslední aktualizace. Nová verze smlouvy vstupuje v platnost okamžikem jejího zveřejnění, pokud nová verze smlouvy nestanoví jinak.

2.8 Přijetím této smlouvy uživatel rozumí a souhlasí s tím, že společnost Insales může uživateli zasílat personalizované zprávy a informace (včetně, ale nikoli výhradně) za účelem zlepšení kvality Služeb, vývoje nových produktů, vytváření a zasílání osobních nabídek. Uživatele, informovat Uživatele o změnách v Tarifních plánech a aktualizacích, zasílat Uživateli marketingové materiály k předmětu Služeb, chránit Služby a Uživatele a pro jiné účely.

Uživatel má právo odmítnout zasílání výše uvedených informací písemným oznámením na e-mailovou adresu Insales -.

2.9 Přijetím této Smlouvy Uživatel bere na vědomí a souhlasí s tím, že Služby Insales mohou používat cookies, čítače a další technologie k zajištění funkčnosti Služeb obecně nebo jejich jednotlivých funkcí konkrétně a Uživatel nemá vůči Insales žádné nároky v souvislosti s tím. s tímto.

2.10 Uživatel je srozuměn s tím, že zařízení a software, které používá k návštěvě stránek na internetu, mohou mít funkci zákazu operací s cookies (pro jakékoli stránky nebo pro určité stránky), jakož i mazání dříve přijatých cookies.

Společnost Insales má právo stanovit, že poskytování určité Služby je možné pouze za podmínky, že uživatel povolí přijímání a přijímání souborů cookie.

2.11 Uživatel je samostatně odpovědný za bezpečnost prostředků, které si zvolil pro přístup ke svému účtu, a také samostatně zajišťuje jejich důvěrnost. Uživatel je výhradně odpovědný za veškeré akce (a jejich důsledky) v rámci nebo používání Služeb pod účtem Uživatele, včetně případů dobrovolného předání údajů Uživatelem pro přístup k účtu Uživatele třetím stranám za jakýchkoli podmínek (včetně na základě smluv). nebo dohody). V tomto případě se všechny úkony v rámci nebo používání Služeb pod účtem Uživatele považují za provedené Uživatelem samotným, s výjimkou případů, kdy Uživatel oznámil Insales neoprávněný přístup ke Službám pomocí Uživatelského účtu a/nebo jakékoli porušení (podezření z porušení) důvěrnosti jeho prostředků pro přístup k vašemu účtu.

2.12 Uživatel je povinen neprodleně oznámit Insales každý případ neoprávněného (Uživatelem nepovoleného) přístupu ke Službám pomocí účtu Uživatele a/nebo jakékoli porušení (podezření z porušení) důvěrnosti jeho prostředků přístupu ke Službám. účtu. Z bezpečnostních důvodů je Uživatel povinen samostatně bezpečně ukončit práci pod svým účtem na konci každé relace práce se Službami. Společnost Insales nenese odpovědnost za možnou ztrátu nebo poškození dat ani za jiné následky jakékoli povahy, které mohou nastat v důsledku porušení ustanovení této části Smlouvy Uživatelem.

3. Odpovědnost smluvních stran

3.1 Strana, která porušila Smlouvou stanovené povinnosti týkající se ochrany důvěrných informací předávaných podle Smlouvy, je povinna na žádost poškozeného nahradit skutečnou škodu způsobenou takovým porušením podmínek Smlouvy. v souladu s platnou legislativou Ruské federace.

3.2 Náhradou škody nezanikají povinnosti porušující Smluvní strany řádně plnit své povinnosti podle Smlouvy.

4.Další ustanovení

4.1 Veškerá oznámení, žádosti, požadavky a jiná korespondence podle této Smlouvy, včetně té, která obsahuje důvěrné informace, musí být písemná a musí být doručena osobně nebo prostřednictvím kurýra nebo zaslána e-mailem na adresy uvedené v licenční smlouvě pro počítačové programy ze dne 12/. 01/2016, ujednání o přistoupení k licenční smlouvě pro počítačové programy a v této Smlouvě nebo na jiných adresách, které může Strana následně písemně specifikovat.

4.2 Pokud je nebo se stane jedno nebo více ustanovení (podmínek) této smlouvy neplatnými, nemůže to sloužit jako důvod pro ukončení ostatních ustanovení (podmínek).

4.3 Tato Smlouva a vztah mezi Uživatelem a Insales vzniklý v souvislosti s aplikací Smlouvy podléhají právu Ruské federace.

4.3 Uživatel má právo zasílat veškeré návrhy nebo dotazy týkající se této Smlouvy na Službu uživatelské podpory Insales nebo na poštovní adresu: 107078, Moskva, st. Novoryazanskaya, 18, budova 11-12 př. nl „Stendhal“ LLC „Insales Rus“.

Datum zveřejnění: 12.01.2016

Celé jméno v ruštině:

Společnost s ručením omezeným "Insales Rus"

Zkrácený název v ruštině:

LLC "Insales Rus"

Jméno v angličtině:

Společnost s ručením omezeným InSales Rus (InSales Rus LLC)

Adresa sídla:

125319, Moskva, st. Akademika Ilyushina, 4, budova 1, kancelář 11

poštovní adresa:

107078, Moskva, ul. Novoryazanskaya, 18, budova 11-12, BC „Stendhal“

INN: 7714843760 Kontrolní bod: 771401001

Bankovní údaje:

Zkušení marketéři již dávno pochopili, že objem prodeje produktů do značné míry závisí na jejich umístění na prodejní ploše. Pokud je produkt viditelný, spotřebitelé mu budou věnovat větší pozornost než produktu skrytému v odlehlém rohu obchodu.

Každý dodavatel se přirozeně snaží obsadit co nejvýhodnější pozici, aby dosáhl zvýšeného prodeje. Ale není možné všechny vměstnat do jednoho oddělení. Proto jsou vypracovány speciální mapy pro určení umístění zboží od různých dodavatelů v konkrétních oblastech prodejen. Říká se jim planogramy.

Dlouhé regály procházejí podobným rozdělením: pro každého dodavatele je přiděleno konkrétní místo. To je také zohledněno ve schematické mapě. Nakonec prodejce zvolí optimální pořadí pro umístění svého zboží na jemu přidělené regály. Je schválen v planogramu zobrazení produktu.

Kdo vystavuje zboží na prodejní ploše?

Jeden ze zaměstnanců je zodpovědný za umístění produktů do regálů:

prodavač;
obchodník.

Prodávající je zaměstnancem prodejny. Své služby pro plnění vitrín poskytuje bez vstupu do vztahu s dodavatelem. Jeho mzdu vyplácí vedení prodejny. Dodavatel na smluvním základě převádí pevnou částku měsíčně na účet obchodu.

Obchodník je zástupcem zákazníka. Není mezi zaměstnanci prodejny. Nejčastěji však obchodník nepracuje pro dodavatelskou společnost, ale je najat od specializované agentury na základě subdodávky. Takový zaměstnanec může plnit výlohy jednoho nebo více zákazníků (dedikovaný nebo kombinovaný merchandising).

Efektivní vystavení zboží na prodejní ploše prodejny

Jak ukazuje praxe, plnění výkladních skříní obchodníkem přináší lepší výsledky než umístění produktů prodejcem. Faktem je, že pracovník propagace dostává od zákazníka konkrétní pokyny a jeho práce je placena za kus. Prodávající vykonává svou běžnou práci za fixní plat. A na názoru zákazníka pro něj nezáleží – jeho zaměstnavatelem je obchod!

Služby obchodníků jsou dražší než smluvní platby vedení maloobchodní prodejny za poskytnutí prodejci. To je docela rozumné, protože propagační zaměstnanec vykonává mnoho funkcí:

plní vitríny produkty, odebírá prošlé zboží;
promptně aktualizuje cenovky, vč. propagační;
umísťuje POS materiály, účastní se promo akcí;
kontroluje skladové zásoby;
generuje analytické reporty (o prodeji, inventuře), fotí vitríny;
komunikuje s vedoucím oddělení v obchodě, povzbuzuje ho, aby zvýšil nákupy zboží svého zákazníka;
radí klientům a pomáhá při uzavírání transakcí.

Ne každý obchodník plní všechny výše uvedené funkce. Pokud se ale bavíme o konzultantovi propagujícím značku a produkty svého zaměstnavatele, je jeho efektivita ve srovnání s prodejcem v maloobchodě několikanásobně vyšší.

Jak a kde najmout zaměstnance na umístění a vystavení zboží na prodejní ploše

Jsou dvě možnosti:

Služby vystavení produktů od vedení obchodu;
přilákat obchodníka ze specializované agentury.

První možnost je levnější, ale méně účinná, druhá je dražší, ale účinnější! Rozhodnutí musí učinit dodavatel produktu se zaměřením na jeho cíle a rozpočtové možnosti. Pokud ale potřebujete zaměstnance na vystavení zboží, což výrazně přispěje ke zvýšení obratu, doporučuje se najmout merchandisera!

Když se pozorně podíváte na výlohy obchodů, všimnete si, že všechny produkty jsou rozmístěny na prodejní ploše v určitém pořadí. Správně umístěný výrobek splňuje následující základní vlastnosti:

Tuto pozici by měl kupující snadno najít na přepážce;

Výrobek musí být nápadný, musí vyčnívat mezi podobnými předměty;

Produkt musí propagovat nejen sám sebe, ale i nové nebo příbuzné produkty stejné značky.

Prodej určitého produktu v jakékoli prodejně je kontrolován zástupci distributora. Specialisté, kteří určují úplnost sortimentu prezentovaného na regálech, správnost jeho umístění a hodnotí prodej tohoto produktu, se nazývají merchandisers. Hlavním nástrojem takového profesionála je planogram.

Co je to planogram?

Planogram je jedním z hlavních nástrojů propagace produktu na trhu. Je to nákres, schéma uspořádání zboží na pultu nebo na regálu obchodu. S jeho pomocí firma kontroluje, zda je zboží správně vyskládáno, zda sortiment odpovídá dané značce a jak velký prostor zabírá konkrétní produkt. Planogram je obvykle leták s fotografiemi správného umístění produktů. Každý obchodník má při vstupu do prodejny právo zajít za pult a přeskládat zboží podle aktuálně platného planogramu.

Jak vzniká planogram

Planogram výrobku je vypracován podle objednávky výrobce nebo na žádost vlastníka V úvahu se berou tyto hlavní faktory:

Aktuální poptávka po předních pozicích této značky;

Dostupnost požadovaného minimálního komerčního produktu v této prodejně;

Aktuální nebo očekávané propagační akce a prodeje;

Spojení hlavního produktu za účelem zvýšení prodeje druhého produktu;

Zadání sortimentu nového produktu nebo limitované edice/limitovaného skladového produktu za účelem seznámení kupujícího s novými produkty.

Všechny tyto problémy studují specialisté z obchodních oddělení velkých společností a na základě tohoto vývoje se objevuje planogram. Příklad jednoduchého rozložení potravinářských výrobků v supermarketu je na obrázku.

Jak funguje planogram?

Po vyvinutí jsou planogramy ve formě letáků poskytovány velkoobchodním a nákupním společnostem, které dodávají zboží do míst prodeje. Jsou distribuovány do prodejních oddělení distributorských společností a poskytují planogramy obchodníkům a obchodním zástupcům. Právě tito pracovníci obchodního oddělení jsou zodpovědní za sledování umístění zboží dané značky v maloobchodních prodejnách. Jakýkoli planogram je hlavním referenčním bodem pro obchodní oddělení supermarketů, manažery a manažery maloobchodních prodejen. Jsou zodpovědní za to, že zboží bude zobrazeno správně podle planogramu. Pokud je produkt správně rozložen, je dodržována jeho rotace a potřebné položky jsou pravidelně doplňovány, prodej tohoto produktu se zvyšuje.

Sankce za nedodržení planogramu

Při uzavření smlouvy na dodávku produktů je povinnou podmínkou dodržení planogramů Za splnění této podmínky jsou kupujícímu přiznány bonusy ve formě akčního produktu zdarma nebo peněžní odměny. Planogram je sebevědomý argument při jednání s obchody. V případě, že maloobchodní provozovna nevyhoví požadavkům dodavatele, nejsou dodržována pravidla pro vystavení zboží podle planogramu, pokud prodejci nebudou vpuštěni do maloobchodních regálů, má dodavatel právo nevyplatit bonusovou odměnu a v budoucí má právo vypovědět smlouvu a zcela přestat dodávat zboží do obchodu.

Často lidé odcházejí z obchodu s nákupy, které neměli v plánu. Neděje se to kvůli chamtivosti nebo neschopnosti ovládat se, ale kvůli kompetentní práci obchodníků.

Všechny produkty na pultech obchodů zaujímají svá místa z nějakého důvodu. Jsou umístěny s ohledem na estetické a ekonomické faktory a podléhají dispozičnímu systému.

Opravit vystavení zboží je způsob, jak to spotřebitelům ukázat v tom nejlepším možném světle. Pro zvýšení objemu prodeje pouze správným umístěním produktů je potřeba vypracovat koncept, popř planogram displeje produktů. Bere v úvahu přání dodavatele, prodejce a spotřebitele a určuje, co je nejlépe umístit na které regály.

Planogram zobrazení produktu

Plán zobrazení výrobku by měl sloužit jako reference pro personál při stěhování a doplňování zásob. Pro každou maloobchodní prodejnu bude tento dokument individuální, ale existuje řada obecných pravidel, která upravují přípravu takového plánu:

plocha, kterou produkt zaujímá, je dána jeho oblíbeností (čím více mléka od jednoho výrobce se denně nakoupí, tím více prostoru je třeba ponechat pro jeho umístění);
Výhodné je vystavovat výdělečné nabídky na nejviditelnějších místech (68 % lidí se v obchodě pohybuje proti směru hodinových ručiček, proto je vhodné umístit nejvýnosnější produkty do regálů vpravo, aby si je lidé okamžitě prohlédli);
Produkty, které jsou nakupovány nevědomě, je lepší umístit vedle těch nejoblíbenějších.

Typy a principy zobrazování produktů

Jedním ze základních faktorů při vystavení produktu je, že člověk by měl hledáním správného produktu věnovat co nejméně času a úsilí. Toho lze dosáhnout pouze vytvořením odpovídajícího planogramu principy rozložení:

viditelnost – výrobek musí být jasně viditelný;
konzistence - je lepší umístit zboží podobných skupin vedle sebe (například čaj nedaleko sladkostí);
efektivní využití skladových prostor a vybavení;
kompatibilita - dodržování pravidel blízkosti produktu (mléko vedle ryb způsobí odpudivé asociace; káva a koření jsou nejlépe umístěny daleko od produktů, které pohlcují pachy);
dostatečnost – plná ukázka všech pozic.

Typ zobrazení Produkt musí být vybrán v souladu s přáním dodavatelů a kategorií produktu.

Firemní ukázka se hodí, když potřebujete na jednom místě spojit produkty jednoho výrobce. Často je vyzdoben v korporátních barvách značky a přitahuje pozornost kupujících.
Umístění expozice (samostatný stojan) naleznete na dalších prodejních místech.
Horizontální a vertikální zobrazení produktů je gradováno zdola nahoru a zleva doprava v závislosti na velikosti, ceně a dalších faktorech. Například je vhodnější umístit největší a nejtěžší zboží na dno pro pohodlí zákazníků.
Stojan na podlahu zahrnuje použití palet k umístění produktů mimo regály.

Vlastnosti a pravidla pro vystavení zboží

Měl by být vytvořen plán zobrazení s ohledem na určité vlastnosti, které pomohou sloučit produkty do jedné kategorie a umístit je poblíž. Jako základní faktor si můžete vybrat cenu a všechny produkty střední a dražší kategorie jsou pak lépe umístěny na úrovni očí. Levnější zboží je umístěno v nejnižších regálech, pro které se kupující bude muset ohýbat a provádět zbytečné úkony.

Když se řídíte účelem produktu, je lepší kombinovat produkty se stejnými kvalitami nebo na ně kupující přijde sám. Pokud například mezi produkty pro diabetiky zařadíte běžnou čokoládovou tyčinku, lidé ji budou vnímat jako tyčinku náhražky cukru. Produkty lze také spojit do jedné skupiny se společným nápadem. Například umístěte dohromady všechny výrobky od stejného výrobce nebo ze stejné kategorie („do koupelny“).

Ve velkých maloobchodních prodejnách lze najít způsob vystavení zboží v souladu s jeho seriózností. To je, když je například obrovské množství sýrů rozděleno podle odrůdy a země původu.

Kompetentní rozvržení podle planogramu zahrnuje dodržování zákl demonstrační pravidla.

Umístění produktů „vpředu“ musí spotřebitel vidět základní informace o produktu, aby se mohl rozhodnout o nákupu.
Značky, které jsou ve vašem obchodě prioritou, by měly být umístěny na začátku každé vhodné skupiny produktů, protože kupující bude ochotnější vkládat produkty do prázdného košíku.
Nejvýnosnější je umístit produkty do úrovně očí člověka a tyto police se často používají pro položky, které je třeba prodat jako první. Horní police jsou obvykle zodpovědné za vytvoření image a jsou určeny pro luxusní zboží v krásných obalech. Ty nižší jsou místem pro produkty, které jsou nakupovány vědomě. Vezmeme-li například stojan s minerální vodou, pak ve výšce očí budeme mít malé lahvičky. Je vhodné si je vzít a hned vypít, takže je lidé kupují poměrně často. Na horních policích bude drahá voda a pod nimi jsou pětilitrové lahve, které se kupují několikrát týdně.
Výška polic musí odpovídat výšce výrobku. Pokud je mezi balením a horní policí hodně místa, je potřeba výšku upravit.
V merchandisingu je běžnou praxí umisťovat malé produkty vlevo a pravou stranu ponechat pro větší balení.
Nejvýnosnější je vystavit produkt vedle známé značky, aby „převzal“ část oblíbenosti a důvěry zákazníků.

Na první pohled se vytvoření planogramu zobrazení produktu a jeho dodržování může zdát jako ztráta času a peněz, ale není tomu tak. V budoucnu vám schéma umožní výrazně ušetřit vlastní zdroje, pomůže zvýšit obchodní obrat, prodat něco, co už dlouho není populární, nebo si přivydělat pronájmem nejziskovějších míst dodavatelům.