Čokoládová klobása recept ze sušenek a másla. Domácí čokoládová klobása je výborným dezertem k čaji

Dnes jsem pro své kluky udělal sladkou klobásu. Můj nejmladší má moc rád klobásu a sladkosti. A tady je to dva v jednom. Všichni si užili dezert a já jsem si užil skutečnost, že všichni byli šťastní)))

K přípravě čokoládové klobásy z mého dětství budete potřebovat ty nejobyčejnější produkty, které se jistě kdykoli najdou v kuchyni každé hospodyňky:

Sušenky - 200 g
Máslo - 120 g
Mléko - 50 ml
Kakao - 20 g
Cukr - 150 g
Ořechy - 50 g

Jak vyrobit čokoládovou klobásu? V mém videu je celý proces vaření za minutu. Pokud ale nemáte možnost se na video podívat, nafotil jsem pro vás:

Nejprve musíte nasekat sušenky a ořechy. Ořechy rozdrtím válečkem. A to rychle a bez zbytečných kuchyňských spotřebičů. Sušenky rozdělím na dvě části. Jednu část rozemelu na drobenku (i válečkem na prkénku). Ale můžete to samozřejmě udělat v mixéru. Druhou část sušenek jednoduše nalámu na kousky (můžete je nasekat nožem).

V malém hrnci smícháme cukr a kakao. Přidám kousky másla a mléko. Zahřívejte na středním plameni za stálého míchání, dokud se směs nestane homogenní.

Smíchám sušenky a ořechy. Zaliji je připravenou směsí a důkladně promíchám.

Na stůl potřu potravinářskou fólii (ve třech vrstvách), položím na ni hotové „těsto“ a stočím do klobásy. Trochu to pootočím po stole, aby se klobása stala kulatou a rovnoměrnou.

Dám do lednice, dokud úplně nevychladne. Pokud to potřebuji velmi, velmi naléhavě, klobásu zamrazím. Obvykle stačí hodina.

Připravte si tuto klobásu - vaření trvá jen 10 minut!

Dnes obchody s potravinami a supermarkety nabízejí obrovský výběr sladkostí, sušenek, marmelád a dalších sladkostí. Starší generace je touto hojností překvapena, ale pamatuje si téměř zapomenuté recepty z dětství a seznamuje s nimi mladší generaci.

A naštěstí se ukazuje, že sladkosti z našeho dětství potěší i mladší generaci. Navíc, jak říká mnoho maminek, děti se do přípravy domácích zákusků zapojují s velkou chutí, a proto se jim domácí dorty, nebo pečivo nebo obyčejná čokoládová klobása zdají chutnější.

Níže je uveden výběr receptů na sladkou klobásu, která vyžaduje minimum produktů a minimum dovedností. Ale výsledek je úžasný!

Klasická klobása vyrobená ze sušenek a kakaa „jako v dětství“ - fotorecept krok za krokem

Existují recepty, které člověka provázejí od dětství. Maminky a babičky velmi často připravují jednoduchý, ale velmi chutný dezert, který mají rádi nejen děti, ale i dospělí, a říká se mu sladká klobása.

Recept na sladkou klobásu může být prvním receptem, který zvládne začínající cukrář. Do jeho přípravy můžete zapojit děti od 9-10 let a teenager ve věku 12-13 let si s přípravou sladké klobásy z cukroví poradí sám.

Na sladkou klobásu potřebujete:

500-550 g sušenek.
30-40 g kakaového prášku.
220 g másla.
180 - 200 g slazeného kondenzovaného mléka.

Příprava:

1. Sušenky rozemelte na mouku libovolným způsobem. Nejpohodlnější je projít mlýnkem na maso a rukama rozlámat 3-4 sušenky na malé kousky.

2. Do mletých sušenek nalijte kondenzované mléko. Míchat.

3. Rozpusťte máslo. Nalijte do směsi sušenek a kondenzovaného mléka. Míchat.

4. Přidejte kakao. Kdo má rád čokoládovější chuť, může přidat trochu víc.

5. Směs sladké klobásy dobře promícháme.

6. Směs sušenek, másla, kondenzovaného mléka a kakaa přendejte do sáčků a vytvarujte párky.

7. Vložte sladkou klobásu na hodinu do mrazáku. Hotovou klobásu nakrájíme a podáváme. Pokud chcete, můžete do tohoto pokrmu přidat malé množství vlašských ořechů, mandlí nebo lískových ořechů.

Čokoládová klobása vyrobená ze sušenek

Nemyslete si, že čokoládovou klobásu vynalezly matky sovětských dětí ze zoufalství a nedostatku sladkostí. Tato pochoutka je v Portugalsku považována za téměř národní a dnes ji najdete v různých potravinářských provozech, od kaváren až po elegantní restaurace.

Pouze klasický portugalský recept obsahuje pravou čokoládu, nikoliv kakaový prášek, takže budete potřebovat o něco méně másla.

Ingredience:

Cookies (nejjednodušší, například „šachy“) - 300 gr.
Hořká čokoláda – 1 tabulka.
Máslo - 150 gr.
Koňak (pokud je klobása připravena jako „dezert pro dospělé“).
Kakaový prášek - 5 lžic. l.
Cukr – 2 lžíce. l.
Kondenzované mléko - 1 plechovka.
Ořechy (vlašské ořechy, arašídy, mandle) – 50-100 g každý. (čím více, tím chutnější).
Moučkový cukr na ozdobu.

Algoritmus akcí:

Sušenky rozdrobte podle klasického receptu do hluboké nádoby. Nasekejte také ořechy.
V samostatné žáruvzdorné nádobě rozpusťte máslo na mírném ohni.
Poté do oleje přidejte čokoládu a za míchání ji rozpusťte.
Do této čokoládovo-máslové směsi nasypeme kakaový prášek a zalijeme kondenzovaným mlékem. Zahřívejte, míchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
Smíchejte sušenky a ořechy v nádobě.
Nasypte sem báječné jídlo odstraněné z tepla. Směs.
Vytvarujte do podlouhlé klobásy, která připomíná klasický salám. Zabalte do potravinářské fólie.
Dejte do lednice.

Nyní bude muset celá rodina nějak vydržet několik hodin, než úžasně lahodný dezert vychladne. Při podávání klobásu nakrájíme na krásná kolečka a posypeme moučkovým cukrem.

Lahodná sladká klobása vyrobená ze sušenek s kondenzovaným mlékem

Často se můžete setkat s recepty na domácí čokoládovou klobásu, která vyžaduje vaření mléka a následné rozpuštění cukru v něm. Hospodyňky dnes častěji využívají rychlejší technologii, místo běžného mléka s cukrem používají kondenzované mléko (přirozeně sladké). Poté se doba vaření několikrát zkrátí.

Ingredience:

Sušenky, jako jsou „šachy“, „jahoda“ – 600 gr.
Kondenzované mléko - 1 plechovka.
Máslo - 200 gr. (velké balení).
Kakaový prášek - 4-5 lžic. l.
Vanilin.
Ořechy (volitelné nebo pokud jsou k dispozici, můžete se bez nich obejít).

Algoritmus akcí:

Rozbíjení sušenek lze svěřit nejmladší generaci, hlavní je zajistit, aby se produkt nesnědl před dokončením technologického procesu.
Na mírném ohni rozpustíme máslo, přidáme kondenzované mléko, vanilin a kakaový prášek. Vymícháme do homogenní krémové čokoládové hmoty.
Pokud se rozhodnete při přípravě domácí čokoládové klobásy přidat oříšky, pak je potřeba je oloupat a poté rozehřát na pánvi bez oleje, aby se zvýraznila oříšková chuť a vůně.
Rozdrťte v hmoždíři a přidejte k sušenkám. Směs.
Do této směsi nalijte krémovou čokoládovou směs. Míchat.
Vytvořte klobásy. Může to být jedna velká a poměrně tlustá „klobása“ nebo několik menších.
Každý z nich zabalte do potravinářské fólie. Skryjte na několik hodin na chladném místě.

Tato čokoládová klobása je velmi chutná s čajem nebo kávou!

Smetanová sušenková klobása

Máslo je jednou z důležitých surovin při přípravě slavné domácí „čokoládové klobásy“. Je to máslo, které se používá, a ne módní pomazánka nebo margarín, pak má klobása zvláštní charakteristickou chuť, na kterou se bude dlouho vzpomínat.

Ingredience:

Křehké sušenky, nejjednodušší a nejlevnější - 200 gr.
Máslo - 100-150 g.
Granulovaný cukr - 3 polévkové lžíce. l.
Kakaový prášek - 2-4 polévkové lžíce. l.
Čerstvé mléko - 3-5 polévkových lžic. l.
Vlašské ořechy (nebo jiné nebo směs) - 80-100 gr.

Algoritmus akcí:

Zahřejte mléko, smíchejte s cukrem a kakaem, aby vznikla homogenní mléčně-čokoládová hmota.
Přidejte máslo, pokračujte v zahřívání a stále míchejte.
Sušenky, například „šachy“, nalámejte na malé kousky. Můžete to udělat ručně, namlít na mlýnku na maso s velkým otvorem nebo dát do sáčku, přikrýt utěrkou a naklepat kuchyňským kladívkem.
Do krémové čokoládové směsi přidejte nalámané sušenky.
Vlašské nebo jiné ořechy oloupeme a odstraníme přepážky. Jemně nasekejte a orestujte, aby se zvýraznila chuť.
Smíchejte klobásovou směs. Formujte do podlouhlých bochníků, podobných salámu.
Zabalte ho do potravinářské fólie a schovejte do lednice.

Čokoládová klobása musí být před podáváním důkladně vychlazena. Pro krásu neuškodí trocha moučkového cukru!

Chuť čokoládové klobásy vyrobené ze sušenek je mnohým známá, je to oblíbená chuť dětství. Tuto jednoduchou pochoutku si můžete vyrobit k svátku, nebo jednoduše potěšit své blízké o víkendu. Velmi chutné a velmi snadné na přípravu. Děti zbožňují především čokoládovou klobásu.

500 g sušenek
1 balení (180-200 g) másla
1 šálek vyloupaných vlašských ořechů
1 šálek cukru
10-15 g vanilkového cukru
3-4 polévkové lžíce. l. kakaový prášek
6 polévkových lžic. l. mléko

Můžete si vzít jakékoli sušenky, křehké pečivo nebo neslazené suché. Preferuji Jubilejní tradiční nebo pečené mléko.

Vybírejte s ním máslo, které při pokojové teplotě snadno změkne, čokoládová sušenka bude plastičtější.

Příprava:

Na suché pánvi zlehka za stálého míchání orestujte vlašské ořechy, dokud se neobjeví charakteristická příjemná vůně pražených ořechů. Ihned nalijte do mísy, jinak by se ořechy mohly v horké pánvi připálit.

Na mlýnku na maso umelte 1/3 ořechů a alespoň 1/3 (nebo možná polovinu) sušenek.

Zbylé sušenky nalámeme na malé kousky, aby byly dobře vidět na řezu hotové čokoládové klobásy.

Zbylé ořechy nasekejte nožem, ale ne moc najemno.

Sušenky a ořechy spojte se srolovanou směsí.

Rovnoměrně promíchejte pomocí dvou lžic.

Nyní si připravíme čokoládovou polevu. K tomu smíchejte v malém hrnci kakaový prášek, cukr a vanilkový cukr. Pokud nemáte po ruce vanilkový cukr, obejdete se bez něj.

Přidejte mléko, míchejte do hladka a dejte na velmi mírný oheň. Zahřívejte za míchání po dobu 7-10 minut, ne více, aniž byste ho nechali vařit. Během této doby má cukr čas téměř úplně se rozpustit a v hotové čokoládové klobáse nebude patrný.

Hrnec sundejte z plotny. Nechte omáčku trochu vychladnout, doslova 5-7 minut, a ponořte do ní máslo nakrájené na kousky.

Míchejte lžící, dokud se máslo úplně nerozpustí a čokoládová omáčka není zcela homogenní.

Nalijte teplou omáčku do sušenek.

Důkladně, pomalu promíchejte. Pokud je obtížné míchat lžící, můžete to udělat jednoduše rukou.

V závislosti na typu sušenky a také na typu másla se směs na čokoládový párek někdy ukáže jako trochu suchá, což ztěžuje vytvoření husté klobásy, která se později nedrolí. Pro tento nepříjemný případ existuje jedno malé tajemství – do hotové směsi je potřeba přidat malé rozšlehané vajíčko, nebo alespoň jeho polovinu. Směs se stává znatelně plastičtější a klobása se tvaruje bez potíží. Tentokrát ale vejce nebylo potřeba.

Hotovou směs tedy rozdělte na polovinu. Jednu polovinu vložíme do běžného igelitového sáčku, ten můj je široký 25 cm, a vytvoříme hutnou čokoládovou klobásu.

Totéž uděláme s druhou polovinou. Výsledkem byly dvě takové roztomilé čokoládové klobásy, asi 22 cm dlouhé a asi 5 cm v průměru:

Směs nedoporučuji balit do alobalu, protože se pevně přilepí na vychladlé čokoládové párky.

Dejte do lednice na 4-5 hodin, nejlépe přes noc. Pokud to opravdu nemůžete vydržet, můžete to dát na hodinu do mrazáku, ne déle, a pak to zkusit s čajem. Klobásu jednoduše skladujte v lednici, není třeba ji dávat do mrazáku.

A ještě jedna rada. Čokoládovou klobásu je lepší krájet širokým, tzv. šéfkuchařským nožem. Plátky jsou hladké a nedrolí se.

Doufám, že se vám vše podaří a doufám, že se vám recept bude líbit.

Na webu je i výborný domácí recept. “Brambora” je ještě jednodušší a rychlejší na přípravu než čokoládová klobása, vřele doporučuji udělat.

To je pro dnešek vše. Hezký den všem a hodně štěstí.
Vždy se bavte při vaření!

Usměj se! 🙂

Čokoládový cukrářský párek je chuť z dětství. Ti, kteří se narodili v 70-80 letech, si pamatují, jak lahodná je tato klobása se sušenkami a kakaem. Podívejte se na recepty na jeho přípravu.

Nyní je tato sladká svačina oblíbená zejména mezi dospělými a dětmi. Příprava pamlsku navíc není vůbec náročná, nemusíte ho ani péct. Čokoládovou hmotu stačí rozpustit, ingredience promíchat a vzniklou hmotu dát do lednice.

Dříve se více používalo klasického receptu, protože produktů nebylo takové množství jako dnes v obchodech. Dnes se klobásy připravují s různými produkty a jsou velmi chutné. Další detaily.

Čokoládová klobása vyrobená ze sušenek: jednoduchý klasický recept z dětství krok za krokem

Podívejme se nejprve na obvyklý klasický recept na přípravu tohoto sladkého pokrmu. Což se mimochodem skvěle hodí ke kávě a čaji. Vaření klobásy trvá asi 35 minut. A vytvrzení trvá tři a půl hodiny.

Ingredience:

Mléko - 75 g
Máslo - 225 g
Kakao - 65 g
Pečené mléko (sušenky) - 225 g
Cukr - 175 g
Vejce - 1 ks.
Ořechy

Nezapomeňte si připravit potravinářskou fólii, můžete také zvýšit množství produktů v receptu v závislosti na počtu hostů pozvaných na čajový dýchánek.

Proces:

Všechny sušenky umelte ručně nebo pomocí mixéru. Proces provádějte opatrně, aby nezůstaly žádné velké části.
Vezměte misku a smíchejte v ní kakao a krystalový cukr. Do této směsi přidejte změklé máslo a mléko.
Položte na sporák a zahřívejte na mírném ohni, dokud se směs nerozpustí.
Když výsledná čokoláda vychladne, přidejte do ní rozšlehané vejce.
Pak tam nasypte sušenky a promíchejte.
Rozložte film, pošlete tam klobásu, zabalte ji a vložte do chladničky nebo mrazničky.

DŮLEŽITÉ: Až budete léčit svou rodinu, nechte klobásu trochu rozmrznout a teprve potom ji nakrájejte.

Jak vyrobit lahodnou čokoládovou klobásu ze sušenek a kakaa?

Chuť tohoto sladkého dezertu je těžké zkazit, téměř nemožné. I z běžných dostupných produktů vznikne lahodná čokoládová klobása.

Produkty:

Kakao - 45 g
Sušenky - 425 g
Vejce - 1 ks.
Mléko - 45 ml
Máslo - 175 g
Cukr - 175 g

Příprava:

Ve vodní lázni rozpustíme máslo. Nasypte tam všechen cukr a počkejte, až se obsah rozpustí na sporáku.
Do mléka postupně přidáváme kakao a dobře promícháme.
Vejce rozšlehejte mixérem.
Do másla nalijeme mléko a necháme vařit ve vodní lázni. Odstraňte z ohně, po mírném vychladnutí vlijte vejce.
Sušenky rozdrobte a celou směs promíchejte. Klobásu zabalte do fólie a dejte vychladit.

DŮLEŽITÉ: Použijte změklé máslo není vhodné pro výrobu uzenin.

Jak vyrobit lahodnou čokoládovou klobásu s kondenzovaným mlékem?

Pokud nemáte v lednici mléko, ale máte kondenzované mléko, můžete tento nápoj nahradit tímto produktem. A pak cukr nemusí být součástí receptu.

Ingredience:

Sušenky – 475 g
Kondenzované mléko - 475 g
Máslo - 225 g
Kakao - 65 g

Příprava:

Sušenky důkladně nakrájíme a smícháme s máslem. Poté do sladké směsi nasypeme kakao a zalijeme kondenzovaným mlékem.
Pokud se hmota ukáže jako příliš tekutá kvůli konzistenci kondenzovaného mléka, přidejte sušenky tak, aby hmota měla normální tloušťku.
Zabalte klobásu do fólie a ochlaďte, po několika hodinách můžete pít čaj s připravenými sladkými klobásami.

Jak vyrobit lahodnou čokoládovou klobásu s ořechy?

Snadno připravitelný dezert s ořechy osloví nejen vaše děti. Pokud chcete potěšit rodinu, zásobte se jídlem předem a udělejte si čokoládovou klobásu.

Ingredience:

Sušenky - 525 g
Mléko - 125 g
Cukr - 95 g
Kakao - 75 g
Máslo - 175 g
Vanilin - 2 g
Ořechy - 45 g

Příprava:

Sušenky nalámejte a smíchejte s ořechy.
V samostatné nádobě smíchejte cukr, kakao, nalijte mléko, přidejte vanilin.
Máslo rozetřeme, přidáme do nádoby s kakaem, dáme na sporák, vaříme, dokud směs nezhnědne.
Sušenky nasypte kakaem, zabalte do potravinářské fólie a dejte do mrazáku.

DŮLEŽITÉ: Pro tento recept použijte své oblíbené ořechy (kešu, pekanové ořechy). Díky nim vyzkoušíte novou chuť dezertu.

Jak vyrobit lahodnou čokoládovou klobásu s čokoládou?

K přípravě takové klobásy budete potřebovat produkty, které jsou drahé. Na sladkosti je potřeba použít kvalitní čokoládu.

Ingredience:

Vejce - 2 ks.
Máslo - 175 g
Lískové ořechy (nasekané, pražené) - 95 g
Sušenky - 225 g
Mléčná čokoláda - 125 g

Příprava:

Čokoládu rozpustíme a přidáme máslo.
Poté do ještě teplé směsi přidáme rozšlehané vejce a směs promícháme.
Přidejte lískové ořechy a drcené sušenky.
Hmotu dobře promíchejte. Položte na fólii a vytvořte klobásy.
Umístěte výrobek do mrazáku.
Před podáváním klobásy nakrájíme na kolečka.

DŮLEŽITÉ: Recept lze upravit. Místo mléčné čokolády přidejte svou oblíbenou. Nahraďte lískové ořechy vlašskými ořechy.

Jak vyrobit lahodnou čokoládovou klobásu s rozinkami?

Produkty:

Kakao - 55 g
Rozinky - 125 g
Máslo - 125 g
Kondenzované mléko - 425 ml
Pufovaná rýže - 325 g

Příprava:

Do pánve nalijte mírně rozpuštěné mléko a kakaové máslo.
Poté smíchejte ingredience a přidejte zbývající produkty.
Vše znovu dobře promícháme.
Vytvarujte kulaté klobásy, zabalte do fólie a dejte vychladit.
Po několika hodinách můžete jíst.

Jak vyrobit lahodnou čokoládovou klobásu se Snickers?

Snickers dělá velmi chutnou a výživnou klobásu. K jeho přípravě budete potřebovat následující produkty:

čokoláda - 225 g
Máslo - 125 g
Snickers – 175 g
Kakao - 45 g

Sladké klobásy s Snickers

Proces vaření:

Na sporáku rozpustíme čokoládu a máslo.
Přidejte tam rozdrcené kousky sušenek a Snickers. Důkladně promíchejte.
Směs mírně ochlaďte a zabalte do fólie ve tvaru klobásy a poté ji dejte na dvě až tři hodiny na chladné místo.

Před podáváním obalíme v kakaovém prášku.

Jak vyrobit lahodnou čokoládovou klobásu z dětské výživy?

Dezert s kojeneckou výživou bude mít příjemnou chuť a tyto párky si oblíbí především děti.

Ingredience:

Máslo - 175 g
Dětská výživa - 1 ks.
Mléko - 125 g
Kakao - 65 g
Cukr - 475 g
Sušenky - 275 g
Ořechy - 75 g

Sladká klobása s kojeneckou výživou

Příprava:

Sušenky a ořechy znovu umelte, poté přidejte kakao a vše promíchejte.
V samostatné misce smíchejte mléko a cukr.
Přidejte olej a zahřívejte, dokud se nevyvaří.
Sušenky spojíme s kakaovou směsí.
Směs dejte na alobal a párky opatrně zabalte.
Po ztuhnutí čokoládové klobásy na chladném místě nakrájejte na kousky a ošetřete svou domácnost.

Tuto pochoutku lze připravit různými způsoby. Jakékoli čokoládové klobásy budou mimořádně chutné. Kromě potěšení vám tento dezert připomene světlé okamžiky dětství, kdy vás dospělí pohostili sladkostmi připravenými vlastníma rukama.

Video: Jak vyrobit lahodnou libovou čokoládovou klobásu, bez mléka, kondenzovaného mléka, másla?

Čokoládová klobása je pochoutka, kterou děti velmi milují.

Mnoho žen v domácnosti se domnívá, že recept na klobásu je poměrně obtížný, takže ne každý se zavazuje připravit takovou pochoutku. V tom se ale velmi mýlí. Čokoládová klobása, jejíž recept je popsán níže, je ve skutečnosti velmi jednoduchý na přípravu: budete potřebovat jednoduché přísady, minimální úsilí a velmi málo času. A jako výsledek se na stole objeví neobvykle lahodný dezert. Už vás zajímá, jak si doma vyrobit sladký dezert, přes který v obchodě v klidu neprojdou ani dospělí, natož děti? Pak si rychle přečtěte náš článek a pamatujte.

Klasický způsob přípravy sladké klobásy

Originální vzhled dezertu je hlavním tajemstvím lásky k této pochoutce. V závislosti na značce kakaa zvoleného pro přípravu můžete získat „mléčnou“ nebo „uzenou“ klobásu, ale „lahodnost“ na této volbě nezávisí. Čokoládová klobása se připravuje z křehkých sušenek, stejně jako bramborový koláč. Mimochodem, někteří kuchaři kupují konkrétně rozbité sušenky, jsou levnější, ale to neovlivňuje kvalitu produktu.

Neměli byste však šetřit mlékem, máslem a kondenzovaným mlékem. Hlavní rozdíl mezi klobásou a mnoha sladkostmi je v tom, že ji lze připravit bez použití tepelného ošetření. Jak vyrobit čokoládovou klobásu? Budete potřebovat následující ingredience:

400-500 g sušenek;
200 g másla nebo margarínu;
1 polévková lžíce. Sahara;
3 polévkové lžíce. l. mléko;
1 vejce;
3 polévkové lžíce. l. kakaový prášek;
100 g nasekaných ořechů.

Ingredience na toto jídlo jsou velmi jednoduché a cenově dostupné.

Samotný recept zvládne i začínající hospodyňka. Vařit začneme nakrájením sušenek. To lze provést buď pomocí mlýnku na maso nebo mixéru, nebo ručně. Aby bylo možné uvařit klobásu, není vůbec nutné sušenky příliš drtit. V zásadě stačí jen nalámat na velké drobky. Pokud ale chcete, aby klobása byla křehčí, pak je potřeba sušenky nakrájet nadrobno.

Dále se pustíme do přípravy hlavní složky naší klobásy. Chcete-li to provést, rozpusťte máslo nebo margarín. Přidejte mléko, kakaový prášek a cukr, vše dobře promíchejte. Směs je třeba přivést k varu a nechat vychladnout. Nyní rozšlehejte vajíčko metličkou nebo vidličkou, můžete použít mixér. Rozšlehané vejce smícháme s vlažnou polevou a vlijeme do rozdrcených sušenek. Vše pečlivě promíchejte.

Aby naše pochoutka byla nejen chutná, ale také krásná, jako na fotografii, je nutné z výsledné hmoty vytvořit klobásu.

Existuje několik způsobů, jak to udělat. Nejjednodušší je nalít do hotové formy. Ale pokud nemáte žádnou po ruce, pak fólie a fólie přijdou na záchranu. Rozložte film na stůl a nalijte na něj čokoládovou směs. Opatrně vytvarujte klobásu, poté zabalte do fólie a dejte přes noc do mrazáku. Pamlsek by měl dobře zmrazit.

Druhý den ráno rozložte fólii a fólii a nakrájejte klobásu na kolečka. Pochoutka je hotová - můžete ji podávat na stůl.

Mini párky s kondenzovaným mlékem

Recept, který jsme uvedli, není zdaleka jediný. Mnoho žen v domácnosti provádí úpravy experimentováním s přísadami. Zde je další možnost, jak vyrobit čokoládovou pochoutku. Zkusme to vařit s kondenzovaným mlékem.

500 g sušenek;
380 g kondenzovaného mléka;
200 g másla;
5 lžic. kakaový prášek.

Hotové těsto zabalte do igelitu a vytvarujte párky

Pusťme se tedy do přípravy našeho sladkého dezertu. Stejně jako v předchozí verzi rozdrťte sušenky. Pak je potřeba máslo změkčit. Stačí ji zjemnit, ale v žádném případě neroztavit. Smíchejte sušenky s máslem. Do výsledné hmoty přidejte kakaový prášek a kondenzované mléko a znovu vše důkladně promíchejte.

Ze vzniklé hmoty vytvarujeme klobásu. Zda uděláte malé tyčinky nebo jednu velkou klobásu, je jen na vás. Aby dezert vypadal chutně a neztratil svůj tvar, zabalte ho do papíru nebo fólie a nechte několik hodin v lednici. Po této době bude vaše čokoládová klobása s kondenzovaným mlékem krásná a úžasně chutná.

Co ještě přidat do receptu?

Pokud vás už nudí klasický recept na čokoládový párek a chcete nyní připravit pro své blízké originálnější pochoutku, pak si vždy můžete vyrobit párek z ingrediencí, které máte vy a vaše rodina nejraději. Například každá hospodyňka si vybírá sušenky podle své chuti. Někdo má rád Yubileiny, jiný preferuje sladký cracker. Množství cookies se také může lišit.

Pokud chcete udělat neobvyklou čokoládovou pochoutku s kondenzovaným mlékem, ale neodvažujete se radikálně změnit recept, pak do hmoty, ze které budete vyrábět klobásu, jednoduše přidejte rozinky, sušené meruňky nebo marmeládu. Sušené ovoce je třeba nejprve podusit a sušené meruňky nakrájet nadrobno.

Při přípravě klobásy s kondenzovaným mlékem musíte klasický recept mírně změnit. Nejprve odřízněte cukr. Zcela jej doplní cukr obsažený v kondenzovaném mléce. V důsledku toho získáte velmi jemnou a sladkou čokoládovou klobásu s kondenzovaným mlékem.

Aby byl dezert chutný, doporučujeme přidat do receptu: zkuste již připravenou klobásu obalit v kokosových vločkách. Jako polevu můžete použít i světlý cukrářský prášek, moučkový cukr, drcené ořechy, jemně nastrouhané vafle nebo drobky ze sušenek. Vše záleží na tom, jaké produkty jsou aktuálně dostupné, a samozřejmě na vaší chuti připravit originální cukroví pro své blízké.