Menu
DomovMake-up

Balená pitná voda bez plynu. Pitná voda nejvyšší kategorie

Někteří odborníci trvají na tom, že tekoucí voda by se měla stále převařovat nebo čistit přes filtry.

Dopisovatelé televizního kanálu „360 Moskevská oblast“ se rozhodli zúčastnit laboratorního výzkumu, aby pochopili, která strana má pravdu.

„Moskevskou vodu lze pít z kohoutku bez dalšího čištění. Splňuje všechny regulační požadavky,“ řekla Ekaterina Ivanova, vedoucí inženýrka oddělení zásobování vodou společnosti Mosvodokanal JSC. Aby filmový štáb 360 ​​Moskevského regionu potvrdil nebo vyvrátil toto tvrzení, obrátil se na nezávislé odborníky. Spolu s nimi korespondenti studovali vzorky vody hlavního města v laboratoři.

Přední ekolog laboratorního centra Sergej Sysoev odebral k analýze trochu vody z obyčejné kuchyně. Pro zajištění objektivity rozboru se shromažďuje do speciálně připravených nádob. Poté odborník vypustil část vody a znovu ji napustil. To bylo provedeno, aby se zajistilo, že nebudou žádné vzduchové bubliny. Poté byla nádoba těsně uzavřena a odeslána k analýze.

Když voda zrůžověla, laborantka pomocí speciální váhy určila, jaké množství železa obsahuje. Toto číslo bylo 0,1 miligramu na krychlový litr, zatímco přípustná norma je 0,3 miligramu. To znamená, že obsah železa ve vodě je bezpečný pro zdraví. Je ještě možné pít takovou vodu bez tepelné nebo jiné úpravy, zeptal se filmový štáb specialisty na životní prostředí Sergeje Sysoeva.

Toto opatření je nutné, protože voda vstupující do moskevských bytů prochází zemí. Vytéká z tzv. povrchových podzemních vod z řeky Moskvy, Volhy a nádrží. Před 20 lety se to dezinfikovalo obyčejným chlórem, nyní se to dělá chlornanem sodným. Mosvodokanal tvrdí, že je to bezpečnější, ale kandidátka biologických věd Tatyana Farafonova věří, že bez filtrace může být neustálé pití surové vody zdraví škodlivé.

"Při chlorování vody se tvoří organochlorové sloučeniny, jako je chloroform, které mají velmi karcinogenní účinek na játra, takže pokud budete neustále pít vodu bez čištění, rozvinete se cirhóza jater," řekla Farafonová.

Specialista přitom převařenou vodu označil za mrtvou. Stejně jako ten, který proudí z takzvaných filtračních systémů – těch, které se instalují pod dřez.

"Někteří lidé instalují filtry na všechno, ale voda se ukáže být mrtvá, je tam jen H2O a je tam potřeba vápník a hořčík, takže nedoporučuji čistit vodu na nulu," poznamenal odborník v oblasti pití. certifikace vody.

Místo toho specialista doporučil instalaci uhlíkového filtru doma. Hlavní ale je nezapomenout jej včas vyměnit. Jinak jsou při pokojové teplotě a stálé vlhkosti vytvořeny ideální podmínky pro bakterie, které jsou navíc pro lidský organismus nebezpečné. zveřejněno

V rámci fanouškovské studie Roskachestvo bylo studováno 58 vzorků pitné vody bez plynu, nejoblíbenější na ruském trhu. Laboratorní testy byly provedeny na 98 indikátorech kvality a bezpečnosti. Náklady na produkty v době nákupu se pohybovaly od 20 do 260 rublů. Převážná část výrobků byla vyrobena v Rusku, zároveň byly ve fanouškovské studii zastoupeny výrobky z Arménie, Gruzie, Itálie, Norska, Finska a Francie. Podle výsledků laboratorních testů produkty pouhých devíti značek potvrdily svou vysokou kvalitu, protože splňovaly nejen požadavky současných norem kvality a bezpečnosti, ale také požadavky předního standardu Roskachestvo. Hovoříme o vodě pod ochrannými známkami „Volzhanka“, „Pumpa Lipetsk“, „Novoterskaya“, „O! Our Family“, „Simple Good“, ARCTIC, AQUANICA (5 litrů), Bon Aqua a EVIAN. Všechny tyto produkty, s výjimkou vody pod značkou EVIAN, byly vyrobeny v Rusku, a proto bylo výrobcům vysoce kvalitní vody nabídnuto dobrovolné certifikační řízení, po kterém by bylo rozhodnuto o udělení ruského Značka kvality. Produkty pod ochrannou známkou EVIAN nebudou moci získat ruskou značku kvality kvůli jejich zahraničnímu původu. Studie ukázala, že obecně lze většinu testovaných produktů považovat za vysoce kvalitní a bezpečné, ale laboratorní testy odhalily také 12 produktů s porušením.

STANDARD RUSKÉHO SYSTÉMU KVALITY

Norma ruského systému jakosti stanovila přísnější (pokročilé) požadavky na obsah škodlivých a potenciálně nebezpečných chemikálií, pesticidů a některých insekticidů pro pitnou vodu bez plynu s žádostí o ruskou značku kvality.

Přísnější požadavky byly zavedeny také na vůni vody, fenolický index jejího složení a hodnotu pH. Obecně platí, že balená pitná voda, která si nárokuje právo být označena ruskou značkou kvality, musí splňovat požadavky fyziologické užitečnosti pro vodu nejvyšší kategorie (s výjimkou určitých ukazatelů). Požadovaná úroveň lokalizace produktů, které mají být oceněny ruskou značkou kvality, je minimálně 98 % ceny produktu.

Jaká je tam voda?

V mysli spotřebitele je balená voda rozdělena do dvou kategorií: perlivá voda a neperlivá voda. Roskachestvo si jako předmět své první vodní studie vybralo stojatou vodu. Obsahuje vodu tří různých tříd: pitná voda první kategorie, pitná voda nejvyšší kategorie A minerální pitná vodaA. Spotřebitelům se doporučuje věnovat zvláštní pozornost kategorii vody uvedené na označení (štítku). Faktem je, že voda se v závislosti na kategorii velmi liší svými vlastnostmi a původem. Tak:

Pitná voda první kategorie– jedná se o zdrojovou vodu bez úpravy nebo upravenou vodou, kterou lze získat z různých zdrojů (například ze společného vodovodu). Po filtraci se do vody přidávají prvky užitečné pro člověka. Hlavním povinným požadavkem na výrobek této kategorie je jeho úplná bezpečnost pro lidské zdraví.

Pitná voda nejvyšší kategorie– voda, která se zpravidla získává ze spolehlivě chráněných vodních zdrojů (například z artézských studní, pramenů). Výrobky nejvyšší kategorie, na rozdíl od „prvotřídních“, musí kromě bezpečnosti poskytovat spotřebiteli povinné výhody. Požadavky na takovou vodu jsou mnohem přísnější než na zboží první kategorie. Navíc pro vodu nejvyšší kategorie byly stanoveny další požadavky na její fyziologickou užitečnost, na obsah biologicky nezbytných makro- a mikroprvků, pro které byly stanoveny nejen maximální maximální přípustné koncentrace, ale také minimální a optimální normy fyziologických užitečnost pro lidi.

Minerální stolní pitná voda– jde o vodu získanou ze studny, která má registrované a potvrzené výchozí fyzikálně-chemické a mikrobiální složení látek. To znamená, že užitečné (a někdy ne nejužitečnější) prvky jsou v něm obsaženy již od přírody. Požadavky na minerální vodu jsou oproti pitné vodě výrazně měkčí, protože minerální složení takové vody je obtížně předvídatelné (záleží na studni), a proto je obtížné standardizovat.

Mimochodem, další kategorie minerálních vod je léčivá voda(jedná se například o zboží pod ochrannými známkami „Essentuki“, „Narzan“ atd.). Tyto produkty nejsou v této fanouškovské studii Roskachestvo zastoupeny, protože se jedná o specifický produkt. Tato voda není vhodná k pravidelné konzumaci a měli by ji v ideálním případě předepisovat lékaři, pokud mají pacienti určité zdravotní problémy.

Konečně, jak vyplývá z výše uvedeného, ​​pitnou vodu lze také klasifikovat podle původu: může být vytvořena, jak se říká, sama přírodou (například vytěžená ze studny) nebo uměle vytvořena člověkem (například odebraná z přívod vody, vyčištěný a podrobený „zušlechtění“) . Jak však studie ukázala, původ pitné vody nebude určujícím kritériem pro její kvalitu a složení.

Ideální prostředí. Vše o mikrobiologické bezpečnosti

Je známo, že v případě vody je bezpečnost dvojnásob důležitá. Za prvé, člověk pravidelně pije vodu. Zadruhé, mnoho spotřebitelů si již dlouho utvářelo své preference a konzumuje produkty od určitých výrobců, možná aniž by si uvědomovali zdravotní důsledky.

Jedním z klíčových ukazatelů bezpečnosti vody je tzv. TMC (total microbial count). Je téměř shodný s ukazatelem QMAFAnM, se kterým mají někteří výrobci zboží na trhu vážné problémy. Překročení tohoto indikátoru může nepřímo naznačovat přítomnost patogenních bakterií nebo virů ve vodě a také porušení provozních podmínek systémů úpravy vody a stáčení.

Jak ukázaly laboratorní testy, ve vodě, která prošla důkladným průmyslovým čištěním, tedy pitné vodě první a nejvyšší kategorie, nebyly zjištěny žádné problémy z hlediska obecné mikrobiologické kontaminace.

Tři vzorky minerální stolní pitné vody se však ukázaly jako velmi „živé“: v jejich složení bylo nalezeno poměrně velké množství bakterií. Jak bylo uvedeno výše, mohlo by se jednat o patogenní bakterie nebo viry. Mohou mít negativní vliv na lidský organismus, zejména na fungování gastrointestinálního traktu. Závažnost způsobených onemocnění závisí na typu bakterií a toxicitě jedů, které vylučují. Povinné bezpečnostní požadavky v tomto ohledu porušili výrobci zboží pod ochrannými známkami Arkhyz, Elbrus a Biovita. Je však vhodné zmínit, že přítomnost zvýšeného počtu mikrobů ve vodě není vždy chybou výrobce. Možná byla porušena pravidla pro přepravu zboží nebo podmínky jeho skladování.

Zjištěné nesrovnalosti byly zaznamenány pouze u minerálních vod, protože nejsou předmětem dodatečného zpracování, ale jsou získávány z přírodních zdrojů.

Tvrdá kapalina. O tvrdosti pitné vody

Tvrdost vody je jednou z definujících charakteristik této kategorie produktů. Tvrdá voda i při vnějším použití pokožku vysušuje a při vnitřní konzumaci je minimálně hořká. Tato vlastnost úzce souvisí s přítomností vápenatých a hořečnatých solí v kapalině ve vodě, to znamená, že čím více jich je, tím vyšší je její tvrdost. Běžná voda z vodovodu má poměrně často vysoký koeficient tvrdosti. Mimochodem, tvrdost vody je snadné určit doma: bílá usazenina, která zůstane na nádobí po varu, vám o tom poví.

Závěry tohoto laboratorního testu jsou však povzbudivé: ve studii nebyla nalezena žádná zjevně tvrdá, a tedy hořká voda. Naopak jako docela měkké bylo označeno 17 vzorků vody I. kategorie a čtyři vzorky minerálních vod.

Totéž by se dalo říci o vodě nejvyšší kategorie Nordica, ale pro ni se jako kritičtější ukázala „měkkost“. Faktem je, že ruské požadavky na vodu nejvyšší kategorie také stanovují nižší práh pro parametr tvrdosti. Voda Nordica se ukázala být pro svou kategorii příliš měkká, což znamená, že ji nelze plně nazvat „pitnou vodou nejvyšší kategorie“, což automaticky znamená porušení práv spotřebitelů na spolehlivé označování.

V suchém zbytku vody: o obecné mineralizaci

Teoreticky lze jakoukoli vodu, kromě destilované, nazvat minerální v tom či onom smyslu. H2O se v přírodě v čisté formě nevyskytuje a taková voda je pro lidský organismus spíše škodlivá než prospěšná. Faktem je, že čistá voda, nenasycená solemi, „vytáhne“ a odstraní soli z těla. To znamená, že dlouhodobá konzumace takové vody určitě povede k vážným onemocněním. Proto každá voda prodávaná v obchodech obsahuje desítky různých anorganických sloučenin.

Abychom pochopili, jaké množství různých minerálních a organických látek obsahuje voda, jsou v laboratorních podmínkách stanoveny ukazatele celkové mineralizace sušiny, tedy skutečná hmotnost látek po odpaření vody a celková mineralizace sušiny. pitná voda se také počítá na základě obsahu aniontů a kationtů.

Podle výsledků laboratorních testů byla u 13 vzorků pitné vody I. kategorie zaznamenána relativně nízká úroveň celkové mineralizace. Připomeňme však, že tato voda nepředstírá, že je užitečná, „stačí“, aby byla bezpečná.

Další věcí je, že voda pod značkou Norda (Itálie) deklarovaná jako „pitná voda nejvyšší kategorie“ obsahovala pouze 77 mg/l minerálních látek, zatímco mediány ostatních vod v odpovídající kategorii byly 200–300. mg/l. To znamená, že tuto vodu ve skutečnosti nelze považovat za výrobek nejvyšší kategorie, což je porušením práv spotřebitelů na spolehlivé označení.

U minerálních stolních pitných vod je podle výsledků studie v šesti jejích vzorcích obsah celkové mineralizace minerálních solí suboptimální (z pohledu Jednotných hygienicko-epidemiologických a hygienických požadavků na zboží), že je neuspokojování fyziologické potřeby člověka (respektive u čtyř z nich méně, dva – více). Toto není porušení, nicméně toto zboží je zbaveno možnosti kvalifikovat se pro ruskou značku kvality.

Jak mohu být nápomocný? Vše o aniontech a kationtech

Jakákoli pitná voda, v závislosti na značce, vodním zdroji, způsobu čištění a obohacování mikroelementy, geografii a dokonce i hloubce studny, je jedinečným koktejlem látek nazývaných anionty a kationty (kladně a záporně nabité ionty). Mezi kationty patří například draslík, hořčík, železo a anionty zahrnují sírany, fluor a jód. Obsah těchto látek je často označen etiketou výrobku, která uvádí jejich procentuální zastoupení. Pro nepřipraveného člověka je těžké to přečíst, proto vám doporučujeme použít toto krátká poznámka, kde jsou popsány všechny klady a zápory aniontů a kationtů obsažených ve vodě.

Samostatně se v této části studie vyplatí zabývat se problémem obsahu vápníku a hořčíku ve vodě. Za prvé se předpokládá, že tyto prvky ovlivňují správnou funkci pohybového aparátu a kardiovaskulárního systému. Za druhé, hlavní rozpor s hodnotami uvedenými na etiketě byl zjištěn právě u ukazatelů vápníku a hořčíku. Relativně nízký obsah hořčíku byl například zjištěn v šesti vzorcích pitné vody I. kategorie a v šesti vzorcích minerálních stolních pitných vod. Lepší situace byla s obsahem vápníku. To vše ale neplatí pro vodu nejvyšší kategorie, kde byl u tří produktů zaznamenán nedostatek hořčíku a u jednoho vápníku. Kvůli zpřísnění požadavků na pitnou vodu nejvyšší kategorie porušili výrobci zboží pod obchodními značkami „Billa“, „Glavvoda“, „D“ („Dixie“) a „Norda“ práva spotřebitelů na spolehlivé označení zboží.

Podobný problém odhalila i pitná voda nejvyšší kategorie pod značkou Courtois - bylo v ní nalezeno mnohem méně jódu, než výrobce sliboval.

Také čtyři vzorky pitné vody nejvyšší kategorie obsahovaly méně fluoru, než bylo uvedeno na etiketě. A tento prvek má pozitivní vliv na zdraví zubů a kostní tkáně.

Forma ovlivňuje obsah. O nádobě, do které se nalévá voda

Jakákoli voda, ať je jakkoli nezávadná, kvalitní a zdravotně nezávadná, se dá při výrobě vždy snadno zkazit. A to lze provést pomocí pochybných nádob, do kterých se nalévá kapalina. Předpokládá se, že nejbezpečnější nádobou pro člověka je sklo - voda s ním prostě nemůže reagovat na chemické úrovni. To se o plastu říci nedá – ten, zejména při zahřátí, může do vody potenciálně uvolňovat zdraví škodlivé látky. Během laboratorních testů nebyly zaznamenány žádné stopy takové „migrace“ látek. Z hlediska bezpečnosti se voda v plastových nádobách v průměru nelišila od vody ve skleněných lahvích. Sklo je však volbou pro ty, kteří chtějí maximální záruky nezávadné pitné vody.

Pro informaci:

Věnujte pozornost etiketě vaší pitné vody. Často je na něm poznámka: „skladujte na místech chráněných před světlem“. Vodu je opravdu potřeba držet dál od světla, protože světlo způsobuje rozkvět vody. Voda, ve které řasy a jiné formy života vyvíjejí svou životně důležitou činnost, bude samozřejmě považována za znečištěnou.

Látka bez chuti, barvy, zápachu: o estetických vlastnostech vody

Voda je možná organolepticky nejneutrálnější produkt, jaký si lze představit. Pro běžného spotřebitele bude obtížné identifikovat a nějak popsat chuť, barvu a vůni vody. Člověk přitom většinou preferuje určitou značku vody a produkt třetí strany může podráždit chuťové buňky i jejich majitele.

Obecně lze chuť vody ovlivnit různými minerálními solemi a jejich procentuálním zastoupením, vůní - vlastnostmi konkrétní studny, barva se bude lišit v závislosti na přítomnosti různých mechanických nečistot nebo minerálů ve složení. Je důležité poznamenat, že v laboratorních podmínkách se hodnocení organoleptických vlastností provádí za dvou teplotních podmínek, jak vyžaduje pokročilý standard Roskachestvo. Nejprve se voda ohřeje na 20 a poté na 60 stupňů Celsia.

Za těchto podmínek se téměř veškerá voda prezentovaná ve studii ukázala jako vysoce kvalitní produkt, alespoň z pohledu estetických vlastností. Odborníci byli zmateni barvou (chromatičností) pouze jednoho vzorku – pitné vody první kategorie „Uleimskaya“. Výrazně se lišila od hodnot závazných požadavků, což však nevypovídá o nebezpečnosti takové vody. Z mikrobiologického hlediska je vzorek zcela bezpečný. Je možné, že barevná odchylka může být ovlivněna vlastnostmi nádoby nebo podmínkami skladování vody.

Úplně běžná situace: přijdete z práce a v kohoutku vám neteče voda nebo teče nějaký podivný zákal. Co v takové situaci dělat?

Krok jedna.

Je nutné kontaktovat pohotovostní dispečink organizace, která veřejné služby poskytuje. V naprosté většině případů je poskytovatelem komunálních služeb správcovská společnost nebo HOA.

Oznámení o porušení kvality komunální služby může spotřebitel učinit písemně nebo ústně (i telefonicky) a podléhá povinné registraci pohotovostního dispečinku. V tomto případě jste povinni uvést své příjmení, jméno a příjmení, adresu bytu a co přesně je rozbité (bez vody). Pracovník nouzového dispečinku je povinna poskytnout Vám údaje o osobě, která spotřebitelské sdělení obdržela (příjmení, jméno a příjmení), číslo, pod kterým je spotřebitelské sdělení registrováno, a čas jeho registrace..

Zná-li pracovník havarijního dispečinku zhotovitele důvody narušení kvality inženýrské sítě, je povinen o tom neprodleně informovat kontaktujícího spotřebitele a učinit příslušnou poznámku do protokolu zpráv.

Tzn., že na základě požadavků paragrafu 107 nařízení vlády Ruské federace č. 354 ze dne 6. května 2011, pokud správcovská společnost zná důvody nedostatku vody, nesmí sepsat zákon a přepočet se pak provede na základě záznamů v registračních protokolech.

Pokud pohotovostní dispečink nezaregistruje sdělení spotřebitele o porušení kvality prospěšných služeb nebo jejich neposkytnutí, má spotřebitel právo požadovat po zhotoviteli zaplacení penále (pokuty, penále).

Krok dva.

Pokud pracovník dispečinku ZZS nezná příčiny nedostatku vody, je povinen s Vámi dohodnout termín a čas prověření skutečnosti narušení kvality inženýrské sítě.

Doba pro takovou kontrolu je stanovena nejpozději do 2 hodin od okamžiku obdržení zprávy od spotřebitele o narušení kvality inženýrské sítě, pokud se se spotřebitelem nedohodne jinak.

Po ukončení kontroly musí být sepsán protokol o kontrole.

Krok tři.

Pokud poskytovatel komunálních služeb nevypracuje zákon?

Dojde-li v průběhu kontroly ke sporu mezi spotřebitelem a zhotovitelem, dalšími zainteresovanými účastníky kontroly o skutečnosti, že došlo k porušení kvality inženýrských sítí, pak spotřebitel a zhotovitel, další zainteresovaní účastníci kontroly určí postup. pro další kontrolu kvality inženýrských sítí.

Každý zainteresovaný účastník kontroly má právo iniciovat prověření kvality inženýrských sítí.

Pokud žádný ze zainteresovaných účastníků kontroly nedal podnět k prověřování kvality inženýrské sítě, ale zároveň došlo ke sporu mezi spotřebitelem a zhotovitelem, ostatní zainteresovaní účastníci kontroly o porušení ust. kvality inženýrských sítí, poté je stanoveno datum a čas opakované kontroly kvality inženýrských sítí za účasti pozvaných osob vykonavatel zástupců státní inspekce bydlení Ruské federace, zástupci veřejného sdružení spotřebitelů . V tomto případě musí být v kontrolní zprávě uvedeno datum a čas opětovné kontroly.

Protokol o opětovné kontrole podepisuje kromě zainteresovaných účastníků kontroly také zástupce státní bytové inspekce v Ruské federaci a zástupce veřejného sdružení spotřebitelů. Zhotovitel je povinen předat 1 kopii protokolu o opětovné kontrole uvedeným zástupcům.

Krok čtyři.

Píšeme žádost o přepočet.

Dodavatel nese správní, trestní nebo občanskoprávní odpovědnost stanovenou právními předpisy Ruské federace za:

a) porušení kvality poskytování prospěšných služeb spotřebiteli;

b) újma způsobená spotřebiteli na životě, zdraví a majetku v důsledku porušení kvality poskytování prospěšných služeb, v důsledku neposkytnutí úplných a spolehlivých informací spotřebiteli o poskytovaných službách;

c) ztráty způsobené spotřebiteli v důsledku porušení spotřebitelských práv ze strany dodavatele, a to i v důsledku dohody obsahující podmínky, které zasahují do práv spotřebitele ve srovnání s požadavky zákona;

d) morální újma (fyzické nebo morální utrpení) způsobená spotřebiteli v důsledku porušení spotřebitelských práv stanovených právními předpisy Ruské federace o bydlení ze strany dodavatele.

Žádost o přepočet je napsána ve volné formě s povinným uvedením celého jména spotřebitele, adresy bytu a času nepřítomnosti inženýrské sítě.

Podle části 4 článku 157 zákona o bydlení Ruské federace:

Při poskytování veřejných služeb s přerušeními přesahujícími stanovenou dobu se výše platby za prospěšné služby mění způsobem stanoveným vládou Ruské federace. V tomto případě je osoba vinná z porušení kontinuity poskytování a (nebo) kvality veřejných služeb povinna zaplatit spotřebiteli pokutu ve výši a způsobem stanoveným vládou Ruské federace.

Pokud poskytovatel inženýrských sítí neprovede přepočet, máte právo obrátit se na soud a poté vám zhotovitel zaplatí pokutu ve výši 50 procent ze soudem přiznané částky ve váš prospěch.

Co když dlouho nebude voda?

V případě zastavení nebo omezení dodávky vody z důvodu havárie, při zhoršení kvality pitné vody nebo v jiných případech je orgán územního samosprávného celku povinen zajistit obyvatelstvu pitnou vodu do jednoho dne, a to i dodávkou vody. . (článek 9 federálního zákona č. 416-FZ ze dne 7. prosince 2011).

Hlavní regulační dokumenty:

1) Zákon o bydlení Ruské federace,

2) Federální zákon ze dne 7. prosince 2011 N 416-FZ (ve znění ze dne 29. prosince 2015) „O zásobování vodou a kanalizaci“,

3) Nařízení vlády Ruské federace ze dne 6. května 2011 N 354 „O poskytování inženýrských služeb vlastníkům a uživatelům prostor v bytových domech a obytných domech“,

4) „Pitná voda. Hygienické požadavky na kvalitu vody v systémech centralizovaného zásobování pitnou vodou. Kontrola kvality. SanPiN 2.1.4.1074-01.“

Vitalij Petrov za NKZHKHKH.RF

Každý dospělý člověk bez ohledu na životní styl potřebuje vypít alespoň 1,5 litru vody denně, protože lidské tělo je ze 75 % tekuté. Zároveň je důležité pít čistou vodu bez cizích nečistot, které nepříznivě ovlivňují naše zdraví. Kde a jak můžete zkontrolovat kvalitu pitné vody? Je možné tento postup provést doma?


Z tohoto článku se dozvíte:

    Jak připravit vodu pro laboratorní testování

    Jak zkontrolovat kvalitu vody doma?

Kdo potřebuje kontrolovat kvalitu vody a proč?

I když máme v těle dostatek tekutin, i tak musíme každý den pít vodu. Proč je pravidelné testování kvality vody tak důležité? Někdy je velmi obtížné identifikovat znečištění vody, protože ne všechny jsou výrazného charakteru. Existují však charakteristické znaky, které stojí za to věnovat pozornost, pokud plánujete testovat kvalitu své vody:

    Změny barvy, chuti a vůně. Pokud zaznamenáte i sebemenší změnu barvy, chuti nebo vůně vody, musíte naléhavě provést vyšetření, abyste zjistili příčinu problému. Není vůbec nutné, aby se voda stala nebezpečnou, přesto se vyplatí kontrolovat její kvalitu, abyste předešli následným zdravotním problémům, které mohou vzniknout neustálou konzumací nevhodné tekutiny.

    Výstavba průmyslového areálu u pozemku se studnou. Za znečištění vody si v podstatě mohou sami lidé. Stavba v blízkosti pozemku se studnou se více než pravděpodobně stane zdrojem znečištění vody. Buďte proto opatrní a raději si ještě jednou zkontrolujte kvalitu vody.

    Nehoda způsobená člověkem poblíž místa. V takové situaci je testování kvality studniční vody prostě nutné, aby se zajistilo, že toxický odpad neprosákne do půdy a neznečistí vodu.

    Koupě pozemku se studnou. Pokud se stanete šťastným majitelem pozemku se studnou, pak nejprve zkontrolujte její obsah z hlediska vhodnosti k užívání.

    Instalace systému úpravy vody. Při výběru filtru musíte přesně znát složení vody. Několik měsíců po instalaci systému čištění vody by měla být kvalita vody znovu otestována.

Testování kvality vody není vždy jen doporučením, často jde přímo o požadavek zákona. Lékařská, dětská a zdravotnická zařízení podléhají povinnému testování vody. Průmyslové podniky jsou povinny testovat své odpadní vody.

Jakou kvalitu pitné vody lze testovat?

Než přejdeme k testování kvality pitné vody, je důležité pochopit, že existuje několik druhů vody, z nichž každá má své vlastní individuální vlastnosti. Na území Ruské federace existuje mnoho regulačních dokumentů, na základě kterých se kontroluje kvalita pitné vody. Tento seznam obsahuje: SanPiN, hygienické normy, lékopisné články, státní normy, technické podmínky a mnoho dalšího. Každý z těchto zdrojů nese standardy testování kvality vody. Zatímco některé jsou odpovědné za hygienu a epidemiologické problémy pitné vody obecně, jiné se zaměřují výhradně na kontrolu kvality vody používané pro lékařské účely nebo v konkrétní výrobě. Tak či onak je účel testování kvality vody stejný: zabránit kontaminaci pitné vody, aby se předešlo gastrointestinálním onemocněním a různým typům infekcí.

Typy pitné vody, které lze testovat:

Voda z kohoutku

Je nutné pravidelně kontrolovat kvalitu vody z vodovodu, protože je hlavním zdrojem kapaliny v obydlených oblastech. Podle SanPiN 2.1.4.1074-01 „Pitná voda. Hygienické požadavky na kvalitu vody v systémech centralizovaného zásobování pitnou vodou. Kontrola kvality“, existuje určitý seznam norem, které musí vodovodní voda splňovat:

    Úroveň aktivity vodíku ve vodě – pH (6-9);

    Celková mineralizace (1000 mg/l);

    Tvrdost (ne více než 7,0 mEq/l);

    Fenolický index (0,25 mg/l) atd.

Toto je jen malá část všech norem specifikovaných v SanPiN, které je důležité dodržovat při kontrole kvality vody. Jejich celkový počet se blíží 1000 standardům.

Balená voda

Indikátory pro kontrolu kvality balené vody musí odpovídat SanPiN 2.1.4.1116-02 „Pitná voda. Hygienické požadavky na kvalitu vody balené v nádobách. Kontrola kvality." Voda se tedy dělí do dvou kategorií: první a nejvyšší. Voda první kategorie nemá škodlivý vliv na lidský organismus. Plně vyhovuje stanoveným organoleptickým vlastnostem a je bezpečný na epidemiologické i radiační úrovni. Voda nejvyšší kategorie nejen splňuje výše uvedené normy, ale je také získávána z ekologicky šetrných přírodních zdrojů. Požadavky na balenou vodu jsou samozřejmě mnohem vyšší než na vodu z kohoutku. Při kontrole kvality balené vody se analyzuje složení solí a plynů, přítomnost toxických kovů a nekovových prvků. Také kontrola kvality balené vody pomáhá identifikovat úroveň radiace a bakteriologické nezávadnosti kapaliny.

Pitná voda z přírodních zdrojů

Přírodními zdroji se rozumí studny, vrty, řeky, jezera atd. Při kontrole kvality pitné vody z přírodních zdrojů se berou v úvahu organoleptické vlastnosti a přítomnost zdraví škodlivých chemických nečistot. Voda z přírodních zdrojů má proměnlivé chemické a bakteriologické složení, které je ovlivněno ročními obdobími a atmosférickými jevy.

Kde si můžete vyzkoušet kvalitu vody?

Dnes existuje mnoho organizací, které testují kvalitu vody. Testovaná kapalina musí odpovídat normám stanoveným GOST. K vyšetření se posílá nejen voda pitná, ale i odpadní, technická, minerální, vyčištěná atd. Pro každou odrůdu platí individuální normy.

Kde tedy můžete zkontrolovat kvalitu vody:

    Laboratoř zásobování vodou.

    Laboratoř hygienických a epidemiologických stanic.

    Nezávislé soukromé laboratoře.

    Rospotrebnadzor.

Zároveň věnujte pozornost akreditaci a licenci vybrané organizace, protože nelicencované společnosti vás zbavují všech záruk za kontrolu kvality. Pokud nastanou problémy, test kvality vody nebude mít právní moc. Proto je důležité, aby organizace získala licenci vydanou Státním standardem Ruské federace.


Věnujte pozornost také laboratornímu vybavení: jak je moderní. Čím novější zařízení, tím rychleji bude testována kvalita vody.

Po ukončení vyšetření Vám bude předán protokol nebo protokol se všemi potřebnými informacemi o testování kvality vody. V dokumentu budou uvedeny kvantitativní ukazatele chemického a minerálního složení kapaliny, koncentrace látek, jakož i závěry o vhodnosti a doporučení. Pokud nejste spokojeni s výsledky vašeho testu kvality vody, můžete se vždy obrátit na jinou laboratoř.


Co dělat pro testování kvality vody v laboratoři

Pro kvalitní test vody je velmi důležité správně odebrat vzorek. Pokud se rozhodnete otestovat svou vodu na zdraví škodlivé látky, je lepší si k odběru zavolat laboranta. Pokud si přesto chcete vzorek tekutiny dodat sami, postupujte podle pokynů:

    V laboratoři se odebírá sklo pro odběr vzorků pro bakteriální analýzu. Když si sami odebíráte vzorek vody, je důležité, aby láhev byla z obyčejné pitné vody. Nepoužívejte plastovou láhev. Je důležité, aby byl skleněný a sterilně čistý.

    Nechte tekutinu odkapat asi 5-10 minut.. Než začnete vodu čerpat, abyste zkontrolovali její kvalitu, je důležité pustit z kohoutku silný proud a počkat 5-10 minut. Láhev není nutné zcela naplnit.

    Láhev a zátku několikrát důkladně vypláchněte vodou odebranou k analýze.. Vzorek pro testování kvality vody by neměl obsahovat cizí nečistoty, proto před odběrem několikrát opláchněte láhev a uzávěr bez saponátů.

    Tekutinu je lepší opatrně nalít podél stěny láhve. To se provádí, aby se zabránilo tvorbě bublin kyslíku ve vodě, které způsobí oxidaci. Tato skutečnost může ovlivnit výsledky testování kvality vody.

    Naplňte láhev úplně vodou. Je nutné, aby tekutina přetékala, aby v láhvi bylo co nejméně vzduchu. Poté víko pevně přišroubujte.

    Vzorek je vhodné ihned dodat do laboratoře. Čím déle voda sedí v láhvi, tím více se mění její složení, protože v ní probíhají různé chemické reakce. Pokud nemáte možnost ihned dodat vzorek ke kontrole kvality vody, umístěte lahvičku s tekutinou do chladničky – tím se minimalizuje rychlost výměny.

Množství vody pro vzorek by nemělo být menší než 1,5 litru, nicméně pro přesnější informace je lepší zavolat do samotné laboratoře. Je důležité vědět, že každý test kvality vody vyžaduje individuální množství. Některá vyšetření vyžadují odběr vzorku vody pouze ve sklenici nebo pouze v plastové lahvi. To by si také měli ujasnit v laboratoři, kde budete vodu testovat na kvalitu.

Pokud budete postupovat podle výše uvedených pokynů, testování kvality vody vám umožní získat přesný výsledek.

Jak zkontrolovat kvalitu vody doma pomocí organoleptické analýzy

Než přejdeme k domácí kontrole kvality vody, pojďme zjistit, co to je. organoleptické vlastnosti. Organoleptické vlastnosti vody lze určit pomocí běžných lidských smyslů. Organoleptická analýza vody doma– rychlé a snadné testování kvality vody bez laboratorního vybavení. Pomocí tohoto testu kvality vody můžete určit:

    Vůně voda. Jak víte, voda nemá žádný zápach. S příchodem organických látek se však zápach vody stává hnilobným, travnatým, rybím, bažinatým, v závislosti na tom, která látka převládá. V závislosti na rozpuštěných plynech může mít voda sirovodík, chlór, čpavek nebo jiný zápach. Intenzita zápachu vody se měří na pětibodové stupnici. Pokud dle Vašeho názoru zápach přesáhne 3 body, pak tento vzorek tekutiny není vhodný k pití.

    Chuť voda. Chuť vody je dána také množstvím organických a anorganických látek v ní rozpuštěných. Pokud má voda slanou chuť, znamená to, že obsahuje rozpuštěné soli. Pokud je při testování kvality vody zjištěna kovová chuť, znamená to, že je v kapalině příliš mnoho železa. Voda s rozpuštěnými kyselinami má kyselou chuť a svíravá chuť pochází ze síranu vápenatého, který obsahuje. Pokud ve vodě nejsou žádné nečistoty kromě rozpuštěného kyslíku, pak bude mít osvěžující chuť. Chuť vody se také měří na 5bodové stupnici. Opět platí, že pokud při testování kvality vody jsou její chuťové vlastnosti vyšší než 2 body, pak vyžaduje laboratorní rozbor.

    Barva voda. Barva vody závisí také na obsahu cizích nečistot v ní, na výkvětech v nádržích nebo z jiných důvodů. Čistá voda nemá barvu, může však mít namodralý nebo nazelenalý odstín. Pokud voda obsahuje příliš mnoho organických nečistot, získá žlutohnědou barvu. Podle toho, který chemický prvek ve složení vody převládá, může kapalina měnit i svou barevnou paletu.

    Zákal voda. Často při testování vody můžete zjistit zákal, který je způsoben vysokým obsahem suspendovaných částic. Na rozdíl od předchozích ukazatelů se zákal kapaliny měří v miligramech na litr (mg/l). Na pozadí čištěné destilované vody je zřejmá úroveň zákalu vzorkované kapaliny. V tomto případě je dodržován stejný režim osvětlení a používají se speciální zařízení: zákaloměr, fotokalorimetr atd. Pokud je voda z podzemních zdrojů téměř průhledná, pak má voda, například povodňová voda, silný zákal, protože povrch Země obsahuje obrovské množství nerozpuštěných chemických sloučenin a suspendovaných částic.

    Mineralizace voda. Salinita je množství solí rozpuštěných ve vodě. Měří se v mg/l. Při testování kvality vody je důležité vědět, že za zdravou je považována voda s množstvím solí rovným 200-400 mg/l. Kromě toho je podzemní voda více mineralizovaná než na povrchu země. Pokud tekutina obsahuje příliš mnoho rozpuštěných solí, pak má slanou nebo dokonce hořkou chuť.

9 způsobů, jak zkontrolovat kvalitu pitné vody doma

Metoda 1.

Existuje názor, že čím je voda čistší, tím je lehčí. Stačí jednoduše zvážit několik různých vzorků vody a objevit tak ten nejkvalitnější. Chcete-li například zkontrolovat kvalitu kohoutkové vody, odeberte její vzorek a porovnejte jej se vzorkem vody odebraným z chladiče.

Metoda 2.

Kvalitu pitné vody si můžete ověřit i doma uvařením silného čaje. K tomu odeberte vzorek vody s čajem a porovnejte s lékárenskou vodou, která obsahuje malé množství minerálů. Pokud je zde velký vizuální rozdíl, voda s čajem je považována za nepitelnou. Další test kvality vody při vaření čaje: do čerstvě uvařeného čaje přidejte trochu surové vody. Pokud se čaj zbarví do broskvové barvy, pak je voda čistá a můžete ji klidně pít, ale pokud se čaj zakalí, pak je voda nepitelná.

Metoda 3.

To je možná nejjednodušší způsob, jak zkontrolovat kvalitu pitné vody doma. Chcete-li to provést, jednoduše naplňte láhev vodou a umístěte ji na dva dny na tmavé místo. Po uplynutí této doby zkontrolujte stav obsahu lahvičky. Pokud voda zezelenala, na jejím povrchu se vytvořil mastný film a na stěnách láhve se objevil povlak, pak je voda nevhodná k pití. Pokud nedojde k žádným změnám, pak je voda čistá.

Metoda 4.

Kvalitu pitné vody si můžete ověřit i doma převařením. V dobře umyté nádobě dejte vařit vodu. To musí být provedeno během 10-15 minut. Poté slijte obsah misky a pečlivě prohlédněte její stěny, zda na nich není podezřelý vodní kámen. Pokud voda obsahuje velké množství oxidů železa, bude mít vodní kámen tmavě šedou barvu. Pokud voda obsahuje zvýšené množství vápenatých solí a oxidů, bude mít sediment světle žlutý odstín.

Metoda 5.

Chcete-li zkontrolovat kvalitu pitné vody doma, můžete použít jednoduché čisté sklo nebo zrcadlo. Pro vyšetření jednoduše kápněte malé množství vody na povrch skla nebo zrcadla a počkejte několik minut, než se kapalina odpaří. Pokud po odpaření zůstane stopa, pak má voda určité množství cizích nečistot a je lepší provést úplnou kontrolu kvality vody; pokud povrch skla nebo zrcadla zůstane čistý, pak není voda kontaminována.

Metoda 6.

Testování kvality vody doma je možné pomocí běžného manganistanu draselného. Rozpusťte malé množství této látky ve vodě a pozorujte reakci kapaliny. Pokud voda získá nažloutlý odstín, je nevhodná ke konzumaci.

Metoda 7.

Pokud máte doma akvárium s měkkýši Unionidae, můžete je použít i ke kontrole kvality pitné vody. Pokud měkkýši Unionidae uzavřou své schránky ve vodě, pak tato kapalina obsahuje určité množství cizích nečistot.

Metoda 8.

Nejjednodušší způsob, jak zkontrolovat tvrdost vody z vodovodu, je umýt si ruce mýdlem. Pokud mýdlo špatně pění a v konvici se při varu tvoří silný vodní kámen, znamená to, že voda má vysoký stupeň tvrdosti. Před pitím je důležité takovou vodu převařit.

Metoda 9.

Kvalitu vody můžete zkontrolovat doma vetřením mýdla do horké vody. Pokud se úplně rozpustí, pak je voda čistá.


Použití pro čištění vody

Jak zkontrolovat kvalitu vody v bytě pomocí testovacích systémů

Kvalitu vody v bytě si můžete ověřit i pomocí testovací sady, která se prodává v nejběžnějším zverimexu v oddělení akvárií nebo ve firmách prodávajících vodní filtry. Takže k testování vody doma budete potřebovat:

    Souprava na testování hladiny vodíku (kyselost pH);

    Speciální test pro stanovení úrovně tvrdosti vody (tvrdost GH);

    Test pro stanovení rozpuštěného železa Fe2+ a Fe3+, zatímco Fe3+ bude vyžadovat samostatný test;

    Testy na dusičnany, dusitany, mangan, amonium, sulfidy, fluoridy.

K prodeji jsou také univerzální sady pro testování kvality vody doma: „Jaro“, „No“, „No“, „Professional“ atd. Cena je více než dostupná: od 275 do 1500 rublů. Při výběru testovací soupravy pro kontrolu kvality vody doma věnujte pozornost výrobci: importované soupravy jsou přesnější.

Při kontrole kvality vody lze hladinu kyselosti pH (podle GOST nepřesahuje 6,5-9) měřit dvěma způsoby:

    Ponořte lakmusový papírek do testovaného vzorku vody a porovnejte jeho barvu s pokyny na obalu testu.

    Odeberte určité množství vody a nalijte ji do baňky s činidlem. Dobře protřepejte a poté testovací proužek ponořte do výsledného roztoku. Výsledek porovnejte s návodem.

Při testování úrovně tvrdosti vody odeberte požadované množství vody a po kapkách přidávejte činidlo. Poté se obsah baňky protřepává, dokud se barva kapaliny nezmění. Jakmile se barva roztoku změní na olivově zelenou, přestaňte baňkou třepat. Výsledek analýzy je určen počtem kapek činidla. Podle GOST by neměla překročit 7.

Testování kvality vody zahrnuje také stanovení úrovně iontů Fe2+ a Fe3+ ve vodě. Za tímto účelem smíchejte vzorek vody s dodanými činidly v baňce. Na základě jasu výsledné barvy kapaliny určíme hladinu obsahu Fe2+. Smícháním nového čistého vzorku téže vody s jinými navrhovanými činidly stanovíme počet iontů Fe3+ pomocí stejného schématu.

Testování kvality vody v bytě pomocí testovacích systémů dává velmi přibližné výsledky. Pokud chcete získat co nejpřesnější výsledek testování kvality vody, je lepší kontaktovat speciální laboratoř, která obsahuje vše potřebné.

Jak zkontrolovat kvalitu vody pomocí speciálních měřičů

Existují i ​​​​jiné způsoby, jak testovat kvalitu vody. Existují speciální přístroje, tzv. TDS metr, PH metr a ORP metr. Tyto měřiče vám umožní získat nejpřesnější výsledky doma.

Pomocí měřidel můžete vyhodnotit následující parametry vody:

Úroveň kyselosti pH vody je indikátorem aktivity vodíkových iontů v kapalině. Při testování kvality vody měřením množství vodíku mějte na paměti, že při pokojové teplotě by hodnota pH měla být 7, pak se jedná o neutrální vodné prostředí. Pokud je pH větší než 7, pak je vodné prostředí považováno za zásadité, pokud je menší, je kyselé.

Při narození má tekutina v lidském těle hodnotu pH 7,41 – indikátor mírně zásaditého prostředí. Pitná voda s touto úrovní kyselosti je považována za prospěšnou pro tělo. V důsledku používání nekvalitní vody může hladina kyselosti tekutiny v těle klesnout na kritickou úroveň 5,41, což povede ke smrti. Proto je velmi důležité testovat kvalitu vody, kterou denně pijete.

Soli rozpuštěné ve vodě se měří v mg/l. Při testování kvality vody a posuzování množství solí rozpuštěných v ní si musíte pamatovat následující ukazatele:

    Destilovaná voda – 0-50 mg/l.

    Nízko mineralizovaná voda – 50-100 mg/l.

    Balená voda, ze studní a pramenů – 100-300 mg/l.

    Voda z nádrží – 300-500 mg/l.

    Procesní/průmyslová voda – nad 500 mg/l.

Neexistují přesné ukazatele naměřené hladiny solí rozpuštěných ve vodě. Doporučené množství nemůže stanovit ani Světová zdravotnická organizace. Testování vody na obsah rozpuštěných solí v různých zemích má naprosto individuální ukazatele vhodnosti k pití: od 500 do 1000 mg/l.

Pamatujte, že minerální vodu nelze užívat neustále. Jeho hladina TDS může být až 15 g/l. K léčebným účelům se předepisuje minerální voda.

Jinak se také nazývá redoxní potenciál. Při testování vody na ORP (oxidačně-redukční potenciál) byste měli znát označení míry schopnosti chemické látky vázat elektrony – mV. Zároveň má úroveň ORP osoby mínusový ukazatel: (–200;–70). Obyčejná voda má přísně pozitivní ukazatele: (+100; +400). Tato měření závisí na několika faktorech: teplotě, úrovni pH a kyslíku rozpuštěném ve vodě.

Když se voda dostane do lidského těla, pronikne do našich tkání a odebere tak elektrony z buněk tvořených vodou. V důsledku toho dochází k oxidaci biologické struktury těla, což vede k postupné destrukci.

Lidské tělo potřebuje energii, aby se zotavilo. Jeho konzumace vede k opotřebení vnitřních orgánů a stárnutí.

Pitná voda má úroveň ORP blízkou lidské úrovni. Potom tělo stráví méně energie absorbováním takové tekutiny. Zároveň se nespotřebovává elektrický potenciál buněčných membrán, což má pozitivní vliv na lidské zdraví. Proto je při testování vody na kvalitu nutné brát v úvahu úroveň ORP.

Jak a kde můžete zkontrolovat kvalitu vody ze studny?

Kontrola kvality vody ze studny je povinná alespoň jednou za pár let. Již jsme řekli výše, že složení vody ze studny se neustále mění v závislosti na vlivu vnějších faktorů: přírodní a lidské povahy. Půda nacházející se v blízkosti továren a továren je neustále vystavena toxické a chemické kontaminaci, což negativně ovlivňuje vodu, kterou obsahuje. Proto je velmi důležité zkontrolovat kvalitu vody ze studny alespoň jednou za pár let, protože majitelé továren a továren vás neupozorní na otravu blízkých vodních ploch.

Pokud byla studna vyvrtána poměrně nedávno, pak stojí za to zkontrolovat kvalitu vody ze studny 3-4 týdny po dokončení práce.

Voda ze studní je analyzována v laboratořích. Testování kvality vody ze studny v laboratoři má různý soubor služeb a odpovídajících nákladů v závislosti na zvolené organizaci. Samozřejmě je lepší dát přednost spolehlivé společnosti s vysokým hodnocením a dobrými recenzemi. Takové organizace se mnohem více zajímají o testování kvality vody než společnosti létající v noci. Malé společnosti navíc často nemají vlastní laboratoř, na rozdíl od velkých podniků. Tato skutečnost zpomaluje proces kontroly kvality vody, protože vzorky jsou odebírány k rozborům do jiných institucí. Při výběru organizace věnujte pozornost dostupnosti laboratoře a státní akreditaci.

Vámi vybraná laboratoř, která bude testovat kvalitu vody ze studny, je povinna s vámi uzavřít smlouvu. Upřesní všechny provedené testy a analýzy a také typ dokumentu, který vám bude po vyšetření předán. Odráží se zde také načasování a cena práce.

Po dokončení dokumentace k Vám bude vyslán specialista, který odebere vzorek vody pro kontrolu kvality. Kapalina bude natažena do sterilní nádoby k tomu určené, na které bude ihned uveden čas a místo odběru. Specialista odebere dva vzorky: na chemické a mikrobiologické vyšetření kvality vody.

Jakmile jsou vzorky připraveny, odborník je okamžitě dodá do laboratoře a začne testování kvality vody.

Nejprve se zkoumají organoleptické vlastnosti kapaliny. Poté se zjišťuje chemické a mikrobiologické složení vody.

Jakmile bude test kvality vody dokončen, bude vám vydán zvláštní dokument, ve kterém budou uvedeny číselné ukazatele vody podle různých údajů. Protokol bude obsahovat výsledky studie a doporučení pro eliminaci zjištěných kontaminantů. Pokud bylo vyšetření provedeno v malé organizaci, která nemá vlastní laboratoř, budete muset na obdržení protokolu počkat jeden a půl až dva týdny.

Kontrola kvality vody ze studny nebo studny zahrnuje řadu různých vyšetření: organoleptické, chemické, mikrobiologické a komplexní rozbory. Na takové se při testování kvality vody v laboratořích zpravidla spoléhají indikátory, Jak:

    Aktivita vodíkových iontů. Mírná kyselost vody je 6-9. Pokud hladina rozpuštěného vodíku překročí tyto indikátory, získá nepříjemný zápach a na dotek se stane mýdlovým. Pokud jsou ukazatele podhodnoceny, znamená to zvýšenou kyselost vody.

    Úroveň tvrdosti. Při kontrole kvality vody je věnována pozornost také množství iontů hořčíku a vápníku. Voda s vysokou tvrdostí má škodlivý vliv nejen na lidské tělo, ale také na domácí spotřebiče a zanechává na ní bělavé vodní kámeny. Podle norem SanPiN 2.1.4.1074-01 by tvrdost pitné vody neměla překročit 7-10 mEq/l.

    Mineralizace. Jedná se o ukazatel množství organických a anorganických látek rozpuštěných ve vodě. Podle zavedených standardů WHO by stupeň mineralizace vody neměl být vyšší než 1000 mg/l. Pokud test kvality vody odhalí vyšší míru mineralizace, výrazně to zhorší chuť vody.

    Dusičnany. Množství dusičnanů by nemělo překročit 45 mg/l. Odchylky od těchto norem mohou naznačovat kontaminaci půdy.

    Sírany a chloridy. Pokud by sírany ve vodě neměly překročit 500 mg/l, pak hladina chloridů je 350 mg/l.

    Oxidovatelnost. Podle zavedených norem by při testování kvality vody měla být oxidovatelnost 5-7 mg/l.

Mikrobiologická analýza při testování kvality vody v laboratorních podmínkách zahrnuje počítání živých mikroorganismů v 1 ml kapaliny. Ve studniční vodě by zpravidla neměly být žádné mikroorganismy, protože jejich přítomnost naznačuje její kontaminaci lidskými a zvířecími sekrety.

Při kontrole kvality vody ze studny se posuzují i ​​organoleptické vlastnosti vody.

Cena laboratorní testování kvality vody ze studny je nejednoznačné; závisí na mnoha faktorech: popularitě společnosti, dostupnosti doplňkových služeb a povinných analytických parametrech. V průměru bude cena testování kvality vody ze studny v laboratoři stát 5 000-7 000 rublů.

Jak zkontrolovat kvalitu destilované vody

Pokud si ve výrobě a běžném životě vystačíte s obyčejnou vodou z přírodních nádrží, pak je pro různé chemické a biologické rozbory nutné používat vodu destilovanou. Prochází sice maximálním čištěním od všemožných nečistot, přesto potřebuje pravidelné testování kvality.

Destilovaná voda je dobrým rozpouštědlem, protože neobsahuje cizí nečistoty. Používá se také při zpracování laboratorního skla. Kontrola kvality destilované vody je povinným postupem, protože zhoršení jejích vlastností může vést k falešným analytickým a experimentálním studiím. Destilovaná voda se používá v lékařství a farmacii.

Destilovaná voda je žádaná i mezi řidiči, kteří dbají na bezpečnost své autobaterie. Zatímco voda z kohoutku postupně zhoršuje svůj výkon, destilát prodlužuje životnost baterie, proto je důležité kvalitu destilované vody kontrolovat.

Testování kvality destilované vody zahrnuje:

Zkontrolujte nečistoty

Je známo, že destilovaná voda je zcela očištěna od všech druhů nečistot, takže není možné zkontrolovat její kvalitu na základě barvy, chuti, vůně atd. Kontrola kvality destilované vody je však možná pomocí speciálního zařízení, které umožňuje určit :

    Chlorid sodný a další chemikálie.

    Mikroskopické organismy (bakterie a řasy).

    Vodivost elektrického proudu.

    Transparentnost atd.

Zkouška elektrické vodivosti

Čím více cizorodých látek ve vodě, tím vyšší je její schopnost vést elektrický proud. V tomto ohledu je velmi důležité testovat elektrickou vodivost destilované vody. K tomu potřebujeme vytvořit obvod z obyčejné žárovky a baterie. Konce vodičů vytvořených ze spojovacích kontaktů musí být ponořeny do destilované vody. Je důležité udržovat mezi nimi malou vzdálenost. Sledujte kontrolku: pokud se nerozsvítí, znamená to, že voda byla zbavena cizích nečistot.

Použití speciálních zařízení

V každé specializované prodejně zakoupíte salinity, chlorometry, pH metry a konduktometry, které jsou určeny k testování kvality vody. Jejich použití je tak snadné, že je lze používat i doma:

    Měřiče soli pomáhají kontrolovat destilovanou vodu na obsah cizích nečistot. Podle státních norem by množství nečistot v destilované vodě nemělo překročit 5 mg/l;

    Měřiče chlóru Ideální pro testování obsahu kuchyňské soli v destilované vodě. V tomto případě je normou pro destilovanou vodu množství soli nejvýše 0,02 mg/l;

    pH metry pomáhají testovat úroveň kyselosti destilované vody, tzn. obsah vodíku rozpuštěného ve vodě. Plně vyčištěná voda má pH 5,4 až 6,6, ne 7, protože... v dalším okamžiku po přijetí takové vody dochází k reakci s oxidem uhličitým ze vzduchu. Objeví se oxid uhličitý, a když se rozloží na ionty, pH vody se sníží;

    Konduktometry vám umožní zkontrolovat kvalitu destilované vody na elektrickou vodivost. Pokud destilovaná voda splňuje státní normu kvality, pak by její elektrická vodivost neměla být větší než 0,5 mS/m.

Jak testovat a zlepšovat kvalitu vody

Kvalita pitné vody je důležitým faktorem ovlivňujícím lidské zdraví, proto je nutné vodu pravidelně testovat. Jak ukazuje moderní praxe, čištění vody od cizích nečistot bez speciálního vybavení je téměř nemožné. Proto vám pomůže systém čištění vody od Biokit. S jeho pomocí se vaše voda zbaví těžkých kovů, všech druhů chemických a biologických nečistot a specifických pachů.

Systém na úpravu vody od společnosti Biokit můžete zakoupit online na našich webových stránkách. Také zde naleznete vodní filtry a další zařízení určená ke zlepšení kvality vody.

Vodní filtry se snadno používají, takže jsou ideální pro domácí použití. S jejich pomocí můžete kapalinu vyčistit od viditelných nečistot, ale pro zlepšení kvality vody je lepší použít serióznější zařízení, jako je systém čištění vody od společnosti Biokit. Jedná se o vynikající zařízení, které umožňuje nejen zlepšit kvalitu vody, ale zbavit ji těžkých kovů a solí, zvýšit úroveň změkčení, odstranit rez z vodovodu a obohatit vodu o řadu prospěšných prvků. lidské zdraví.

Kromě výše uvedených operací jsou specialisté Biokit připraveni zodpovědět vaše dotazy týkající se zlepšení kvality vody, odstranění vodního kamene, zbavení rzi a jiných nečistot a dezinfekce vody. Naši pracovníci také pomohou:

    Sestavte si vodní filtr vlastníma rukama doma.

    Vyberte specializovanou sadu filtračních materiálů.

    Náhradní materiál pro filtraci vybírejte moudře.

    Zapojte specializované montážní firmy.

    Odpovězte na všechny otázky týkající se zlepšení kvality vody po telefonu.