Socialitní den. Zábava

Rozsáhlá výstava představuje více než 50 autentických oděvů z první třetiny 19. století. Foto Věra Větrová

Muzeum Alexandra Puškina na Prechistence jako by vyřešilo problém mnoha lidí, kteří ještě nevědí, kam o víkendech a blížících se březnových svátcích. Výstava „Móda Puškinovy ​​éry“, vytvořená společnými silami nadace módního historika Alexandra Vasiljeva, Puškinova muzea a Historického muzea, se 8. března stala skutečným dárkem pro ženy všech věkových kategorií.

Rozsáhlá výstava, která zabírá tři sály, představuje více než 50 autentických obleků a šatů, 500 dámských a pánských doplňků, detaily šatníku, malebné portréty, módní obrázky, interiérové ​​a domácí potřeby – to, co tvoří šatník a obklopuje módního módního šmejda. první třetina 19. století.

Výstava je strukturována jako příběh o jednom dni v životě sociality podle časového principu a každé denní době je v prostorných výstavních sálech věnováno zvláštní místo. Naštěstí se dodnes dochovalo mnoho důkazů o této pulzující době, ačkoli mnoho exemplářů pochází z Francie, Německa, Anglie, USA a Španělska.

Pojem „móda“ byl pro Puškinovu dobu mimořádně relevantní, protože vkus společnosti se poměrně rychle měnil. Zákony módy (většinou se do Ruska dostala z Evropy) se dodržovaly ve veřejném životě, ve společenské etiketě, v umění - v architektuře a interiéru budov, v malířství a literatuře, v gastronomii a samozřejmě v oděvech a účesy.

V 19. století mezi aristokracií existovala přísná pravidla zajišťující určitý typ oděvu pro různé situace etikety. Tato pravidla a módní trendy lze vysledovat podle různých šatů, které Puškinovi současníci a současníci, stejně jako literární hrdinové té doby, nosili v ruských hlavních městech před 200 lety.

Na začátku výstavy je příběh o první polovině dne, který zahrnoval „ranní toaletu“, „procházku“, „ranní návštěvu“, „oběd“ a „odpolední komunikaci v kanceláři majitele“.

Ranní toaleta pro ženu sestávala z šatů jednoduchého střihu a aristokratka si oblékla róbu nebo župan (jiný název je župan - volný oděv bez knoflíků, přepásaný kroucenou šňůrou - mohli nosit muži i ženy to), vyšli v něm na snídani, viděli svou domácnost a blízké přátele. Mimochodem, župan mezi domácím oblečením drží dlaň, pokud jde o četnost zmínek mezi ruskými spisovateli. Hrdina Sollogubova příběhu „Lékárník“ si ušil roucho v podobě kabátu se sametovými klopami a takový oblek „svědčil o elegantních zvycích majitele“. Peter Vjazemskij ve svých dílech interpretoval roucho jako neměnný atribut lenosti a lenosti, ale zároveň se začalo považovat za znak... tvůrčí osobnosti. Právě v rouchu Tropinin ztvárnil Puškina a Ivanov - Gogol.

Při pohledu na malé elegantní oblečky se nestačíte divit: dokáže si takový kostým obléci někdo z našich dospělých současníků, ne děti? Alexander Vasiliev řekl, že maximální velikost ženských šatů byla 48 a průměrná výška ženy v té době byla 155 cm, muži byli o něco vyšší, ale ne příliš - 165 cm Módní historik poznamenal, že jídlo jsme nyní jíst obsahuje hormony, a proto není divu, že se lidé tak zvětšují.

Po ranní toaletě a šálku kávy následovaly ranní recepce a návštěvy (mezi snídaní a obědem). Obzvláště zde šlo o obchodní oblek, který musel být elegantní, elegantní, ale ne slavnostní. Při ranní vizitě měli mít muži na sobě kabáty a tílka a dámy na módních toaletách speciálně určených pro ranní návštěvy.

Kolem druhé nebo třetí hodiny odpoledne se většina světské veřejnosti vydala na procházku – pěšky, na koni nebo v kočáře. Oblíbenými místy pro slavnosti v letech 1810–1820 v Petrohradě byly Něvský prospekt, Anglické nábřeží, Admiraltejského bulvár a v Moskvě – Kuzněckij Most. Jak se na pravého dandyho sluší a patří, dandy nosí saténový cylindr se širokou krempou a la Bolivar, pojmenovaný po oblíbeném jihoamerickém politikovi. Frak na vycházku mohl být zelený nebo tmavě modrý. Ženy se oblékaly do barevných, pestrých šatů a nasazovaly si klobouky různých stylů.

Kolem čtvrté hodiny odpoledne byl oběd. Mladý muž, který vedl svobodný život, měl jen zřídka kuchaře, raději večeřel v dobré restauraci.

Po večeři začaly večerní návštěvy – jedna z nepostradatelných společenských povinností. Pokud vrátný náhle odmítl vpustit návštěvu bez vysvětlení důvodu, znamenalo to, že osoba byla zcela odmítnuta domů.

Dámy přijímaly hosty v obývacích pokojích a hudebních salonech a majitel domu dával přednost své kanceláři, aby komunikoval s přáteli. Kancelář, obvykle zařízená podle vkusu majitele, vedla k klidné a důvěrné mužské konverzaci, například u dobré dýmky a sklenky vynikající tinktury.

Mimochodem, vizitky se v Evropě objevily na konci 18. století, v Rusku se rozšířily na začátku 19. století. Zpočátku zákazníci žádali ražbu, vkládané erby, kresby a girlandy, ale ve 20. a 30. letech 19. století téměř všeobecně přecházeli na jednoduché lakované karty bez jakýchkoliv ozdob.

Samostatný sál výstavy je věnován divadlu - v Puškinově době velmi módní zábavě.

Představení začínalo v šest hodin večer a končilo v devět, takže mladý dandy, oblečený ve fraku nebo uniformě, mohl být včas na plese nebo klubu.

Na výstavě jsou figuríny ve výklencích stylizovaných do divadelních boxů oděny do luxusních večerních hedvábných šatů, na hlavě barety, proudy a turbany ze sametu a se pštrosím peřím (pokrývky hlavy nebyly sundány ani v divadle, ani na výstavě). míč).

Po celé stěně výstavní síně je umístěna vitrína - plesové vějíře z tylu, želvovinový vějíř, vějíř znázorňující galantní výjevy, lorňony a divadelní dalekohled, lahvička vonných solí, korálkové sáčky s květinovými vzory, náramky s chalcedonem a acháty, módní obrázky, portrétní miniatury dámy v empírových šatech.

Do divadla se chodilo nejen dívat na představení, bylo to místo společenských setkání, milostných schůzek i zákulisních intrik.

Pravděpodobně nejvíce výstavní místnost je věnována „večeru“ a zahrnuje témata jako „Anglický klub“ a „Bál“.

První anglické kluby se objevily v Rusku za Kateřiny II., zakázané za Pavla I., znovuzrození zažily za vlády Alexandra I. Schůzky v anglickém klubu byly výsadou výhradně mužské poloviny společnosti, proto jsou doplňky v okna: miniaturní portréty módních návrhářů, saténovým stehem vyšívané podvazky, tabatěrky (v podobě zlacené figurky mopse nebo s portrétem polního maršála Gerharda von Blüchera), korálková peněženka a portýr. Poslední jmenovaný se již dávno přesunul do kategorie kuriozit a roztomilých drobností, které ani všemocný Yandex a Google neposkytují vysvětlení, k čemu byl předmět určen. Portresor je ve skutečnosti dlouhá peněženka na mince pletená ocelovými korálky na hnědých nitích, jejichž počet uvnitř portresoru byl omezen speciálním kroužkem.

Organizátoři výstavy neopomíjeli ani knihy, které byly velmi oblíbené, byly povinnou součástí knihoven a byly aktivně čteny v klubech: díla Lorda Byrona, Alphonse de Lamartine „Poetické meditace“, Evariste Guys „Selected Works“, Germaine de Stael „Corinna, nebo Itálie“ » – vše je ve francouzštině. Z domácích děl jsou „Ruslan a Ljudmila“ Alexandra Puškina a „Ledový dům“ Ivana Lažečnikova.

Večerní šaty, do kterých se světská veřejnost oblékala na večírky, recepce a plesy, byly velmi rozmanité a lišily se ve velmi zajímavých detailech. Například plesové šaty debutantek, které přišly na svůj první ples, se určitě lišily od outfitů dam ze společnosti. Rozhodovala barva, styl a dokonce i druh květin, kterými byly šaty zdobeny.

Kde a od koho kupovaly šaty módy Puškinovy ​​éry, se dozvíte i na výstavě. Zajímavé je, že jeden z tehdejších průvodců hlásil: „Od časného rána do pozdního večera vidíte mnoho kočárů a málokdy se obejdou bez nákupu. A za jakou cenu? Všechno je přemrštěně drahé, ale pro naše módní nadšence to není nic: jako by „Koupeno na Kuznětském mostě“ dalo každé položce zvláštní kouzlo. Takže stížnosti novodobých dandies na nadsazené ceny moskevských obchodů mají minimálně dvousetletou historii.

Při zahájení výstavy Alexander Vasiliev poznamenal, že vznešená vrstva v Rusku je relativně malá a zbylo zde mnohem méně záchodů vyšší společnosti než v Evropě. Kostýmy Puškinovy ​​doby jsou navíc velmi křehké, protože všechny šaty byly vyrobeny výhradně ručně. Byla to éra, kdy ještě nebyla vynalezena umělá barviva a všechny šaty byly barveny výhradně přírodními barvivy na bázi květin, listů, minerálních solí, stromů, lesních plodů a dokonce i brouků.

V dnešní době nestačí najít šaty a obnovit je, nejtěžší je zkombinovat je s jinými toaletními potřebami, aby byl vzhled dokončen. Na výstavě se s tímto úkolem skvěle vypořádal designér Kirill Gasilin, který oblékl a stylizoval všechny figuríny.

Před dvěma lety byl v Moskevském muzeu vystaven další Vasiljevův projekt, „Móda v zrcadle dějin“. XIX-XX století." a už tehdy si všimli, že organizace, která pravidelně pořádá výstavy související s módou (jako např. Victoria and Albert Museum v Londýně, Muzeum módy a textilu v Paříži nebo Metropolitní kostýmní centrum Anny Wintourové, které bylo znovu otevřeno po dlouhá přestávka) muzeum v New Yorku), bohužel v Rusku žádné muzeum není.

A přestože bylo v roce 2006 založeno Muzeum módy, organizace pod ideovým vedením Valentina Yudashkina, nemá vlastní prostory, a proto se pod jeho záštitou pravidelně konají akce na jiných místech. Tak tomu bylo v roce 2014, kdy na počest 25. výročí Yudashkin's Fashion House „doplnily“ práce návrháře výstavu Puškinova muzea. A.S. Pushkin na výstavě „Móda v prostoru umění“.

Vytvoření výstavy jako „Móda Puškinovy ​​éry“ vyžaduje obrovské úsilí a práci a je téměř nemožné ji zopakovat, takže na moskevské poměry bude trvat poměrně dlouho - do 10.

Zavedení………………………………………………………… ……………1

Kapitola 1. Co je to „sekulární společnost“? ………………………………….3

Kapitola 2. Etiketa ……………………………………………… 6

Kapitola 3. Kdo jsou „dandies“?………………………………………………...9

Kapitola 4. Román „Eugene Onegin“ je encyklopedií „světského“ života....12

4.1 Zábava………………………………………………………………… ....13

4.2 Míč ……………………………………………………… 16

4.3 Duel ………………………………………………………….. 20

Závěr…………………………………………………… …………….26

Reference…………………………………………………… …..28

Zavedení

V románu „Eugene Onegin“ vytvořil Pushkin obraz typického šlechtice své doby. V celé první kapitole románu autor nejednou říká, že Evžena přemohla nemoc, jejíž jméno je "Anglická slezina" nebo "ruské blues". Co ale tuto nemoc způsobilo?

Odpověď na tuto otázku není nic menšího než podrobné studium tohoto tématu. Eugene po dlouhou dobu žil podle zákonů vysoké společnosti, z nichž byl zábavou a morálkou docela unavený.

S vědomím spletitosti společenského života, činností a koníčků šlechticů si také můžete mnoho epizod románu promyslet. A také pochopit předpoklady pro vznik motivů chování mnoha hrdinů, důvody jejich vzájemného postoje.

Neměli bychom také zapomínat na ty lidské vlastnosti, které by mohly být diktovány vysokou společností a normami chování v ní. Například milostné aféry, kterých se Eugene účastnil, utopily v jeho duši schopnost upřímně a silně milovat. Právě to mu bránilo poznat svou pravou lásku v Taťáně.

Totéž lze říci o těch místech, která musí člověk z vyšší společnosti navštívit. Nezáleží na tom, zda na člověka nějaká divadelní inscenace zapůsobí – když se o ní mluví, je povinen se jí zúčastnit. A stojí za zmínku neustálé návštěvy domů vysoce postavených osob. Přijetí pozvání na takové recepce zdůraznilo určité postavení člověka, jeho elitářství. Probíral se zde nejen politický život země a důležité mezinárodní zprávy, ale i obyčejné drby nebo výhodné hry pro vlastní děti. Není to to, co vidíme v epizodě dohazování s Taťánou?

Logika studie určila strukturu této práce, skládající se z úvodu, čtyř kapitol, závěru a bibliografie. Kapitola č. 1 je věnována vysvětlení pojmu „sekulární společnost“ – klíčového pro zkoumané téma. Kapitola č. 2 zkoumá etiketu a její rysy charakteristické pro epochu zobrazenou v románu Evžen Oněgin.

Kapitola č. 3 je přechodem od rozboru životního stylu celé společnosti k rozboru životního stylu hlavní postavy románu. Kapitola č. 4 je celá věnována románu A.S. Puškin. Na závěr jsou shrnuty výsledky studie.

Tato práce bude sledovat několik cílů. Jedním z nich je pokus analyzovat normy sekulárního života a zamyslet se nad tím, jak je Puškin vtělil do svého románu. Druhým je představit hlavní postavy románu jako výrazné představitele vyšší společnosti, plně odhalit rysy jejich každodenního života.

Kapitola 1. Co je „sekulární společnost“?

Než přejdeme k uvažování o dni sekulárního člověka jako celku, musíte podrobněji porozumět pojmům: „sekulární společnost“ a „světlo“. Pohyb od obecného ke konkrétnímu je hlavním principem této práce, který jistě vytvoří nejúplnější pochopení jejího tématu.

Slovo „světlo“ tedy znamená inteligentní, privilegovanou a dobře vychovanou společnost. „Svět“ se skládá z lidí, kteří se vyznačují inteligencí, vzdělaností, nějakým druhem talentu, přirozenými ctnostmi nebo ctnostmi získanými civilizací a konečně zdvořilostí a slušností.

Být nazýván „socialitou“ znamená přijímat chválu. Znát světskou adresu znamená umět zaujmout všemi druhy úžasných vlastností: zdvořilost, zdvořilost, sebeovládání, klid, jemnost, přátelskost, štědrost a podobně.

Kdybychom mohli poznat všechny záludnosti „světla“, kdybychom mohli vstoupit do všech detailů tajného rodinného života lidí patřících ke světlu, zjistit všechna jejich domácí tajemství, starosti a temné starosti; kdybychom mohli proniknout skrz tuto lesklou, leštěnou skořápku, která svým vzhledem představuje pouze potěšení, veselost, lesk a nádheru, jaký rozdíl by se nám zdál mezi tím, čím skutečně je, a tím, čím se zdá být.

« Otec je v rozporu se svými dětmi, manžel je v nepřátelství se svou ženou, ale tato rodinná tajemství jsou před zraky světa pečlivě skryta: antipatie, závist, reptání a věčné neshody. Tam je přátelství zahaleno podezřením, vlastním zájmem a rozmarem; něžné sliby a ujištění o věčné lásce a oddanosti končí nenávistí a zradou; velké jmění ztrácí veškerou svou hodnotu díky závislosti, které je vystaveno» 1.

Podívejte se do jakéhokoli sekulárního domu a uvidíte lidi různých států a postavení ve světě. Jsou mezi nimi vojenští muži, lékaři, právníci a teologové - jedním slovem lidé všech profesí, zástupci různých specializací, věd a umění. Všichni se shromáždili v jeden kruh dobrých známých, ale bez ohledu na to, jak úzce jsou sjednoceni, zůstávají si navzájem cizí, nikdy mezi nimi nemůže být úplná solidarita v názorech a názorech, ale zvenčí to bude vždy vypadat že mezi nimi ve všem panuje naprostá jednomyslnost a solidarita. Vyžaduje to etiketa, předepisující sebeovládání, naprostou zdvořilost a respekt k názoru druhého, i když s tímto názorem nebylo možné vnitřně souhlasit. Etiketa nepřipouští ani spory, ani netoleranci k názorům jiných lidí. Jeden, který chce zahájit konverzaci, směle položí otázku na nějaké téma, druhý, stydlivější a čekající jen na příležitost s ním promluvit, zdvořile odpoví na položenou otázku, neodvažuje se namítat, ačkoli vnitřně nesouhlasí. s názorem jeho odvážnějšího partnera. Třetí, který má rovněž odvahu, ale nezná předmět, o kterém se hovořilo, začíná mluvit, aniž by sám sobě rozuměl. Nikdo ho však nepřeruší poznámkou, že mluví o něčem, čemu nerozumí. Čtvrtý, jehož názor na totéž téma je zcela spravedlivý, buď mlčí, nebo svou poznámku vloží tak skromně, zdvořile a jemně, že svou duševní převahou nikoho neurazí a rozhovor probíhá pokojně, bez sporů, bez vyrušení. " Na nikoho se tu nezapomíná, každý zná své místo a postavení ve světě» 2.

Ne nadarmo si svět vytváří svůj názor na vaši hodnotu podle názoru, který má na vaše přátele. Přísloví říká: "Řekni mi, s kým se kamarádíš, a já ti řeknu, kdo jsi." Každý člověk se totiž do určité míry stává podobným těm, v jejichž kruhu se pohybuje. Přijímá jejich názory, způsoby a dokonce i způsob myšlení. Je proto velmi důležité, aby mladý muž, který si přeje získat zvyky, chování a způsoby muže světa, navštěvoval pouze dobré společnosti. Všechny tyto vnější kvality si tiše osvojí pohybem ve slušné společnosti a pečlivým uplatňováním vlastností a způsobů osob, které tuto společnost tvoří. Jen ať se na ně podívá co nejblíže a brzy se jim vyrovná. V sekulární společnosti není nic, co by se nedalo získat úsilím a péčí.

Kapitola 2. Etiketa

Poté, co jsme se v předchozí kapitole zmínili o etiketě, jakémsi „kodexu zákonů“ pro sekulárního člověka, bylo by logické o tom mluvit podrobněji. Nemít ani tu nejmenší představu o tom, co slovo „etiketa“ znamená pro šlechtice, znamená nepochopení předpokladů pro mnohé činy hrdinů románu „Eugene Oněgin“.

Je známo, že postupem času starodávné ruské zvyky postupně mizely a ustupovaly dominantnímu francouzskému vlivu. Pokud jde o způsoby, společenskou zdvořilost a módu, byly slepou imitací Francouzů. Znalost francouzského jazyka byla v té době považována za hlavní znak dobré výchovy. Šlechtici proto začali své děti svěřovat Francouzům, kteří spolu s výukou jazyka vštěpovali svým žákům francouzské zvyky a mravy.

V 19. století byla kniha LI v Rusku velmi populární. Sokolov „Světský člověk aneb průvodce poznáním světských dekórů a komunitních pravidel akceptovaných dobrou společností“. V letech 1847-1855 byl několikrát přetištěn.

Jaká pravidla dodržovala ruská společnost v 19. století?

Velká pozornost v příručkách etikety té doby byla věnována umění potěšit a získat si lidi. Předpokládalo to vzájemnou vstřícnost, všímavost, ochotu obětovat určité pohodlí ve prospěch druhých a takt. Takt byl jednou z nejdůležitějších podmínek bytí na světě. Taktní člověk by se mohl stát všemi milován a respektován, aniž by měl velkou inteligenci, protože takt a opatrnost by v mnoha případech mohly nahradit vzdělání a dokonce i srdce pro svět. Na druhé straně, " člověk, v němž jsou nejvyšší ctnosti kombinovány s nepříjemnými osobními rysy: znalosti s hrdostí, odvaha s drzostí, morálka s nadměrnou přísností, pravděpodobně nebude ve společnosti milována. Těm, kteří neměli jemnou povahu, smysl pro takt, zdravý rozum a citlivost, bylo doporučeno dodržovat stanovená pravidla.“ 3 .

První cesta mladého muže do společnosti byla také přísně regulována. Na plese se mohl poprvé objevit ve fraku nebo uniformě. Na plese musel být pozorný k majitelkám šrotu a dámám bez ohledu na jejich věk, přitažlivost a bohatství. To vše svědčilo o skvělé výchově mladého muže a jeho sounáležitosti s vyvolenou společností.

Před svatbou byl životní styl dívky a mladého muže radikálně odlišný. Mladík nepodléhal žádné kontrole a byl zcela svobodný ve svých známostech a zábavách. Mladá dívka naopak neměla právo žít a vycházet sama; byla povinna žít se svými rodiči a poslouchat jejich vůli.

Společenské vztahy se nazývaly známosti navazované v salonech se vzájemným souhlasem, se vzájemnými sympatiemi a rovností stran. Při setkání si vyměňovali karty, návštěvy a všelijaké zdvořilosti podle zákonů společenské slušnosti.

„Pokud po vzájemném představení následovalo pozvání od kterékoli strany, bylo odpovězeno návštěvou, bylo neslušné odmítnout. Pokud pozvánka nebyla, ale chtěl jsem se seznámit, lenost po seznámení (představení) poslali vizitku a čekali na pozvání.“ 4 .

Obecně byly návštěvy nezbytným prvkem sociální komunikace. Lidé se navzájem navštěvovali, aby se seznámili, nebo aby si udržovali staré.

Bylo zvykem dělat krátké návštěvy při odjezdu. Odejít bez návštěvy přátel a neinformovat je o svém odchodu bylo v rozporu s pravidly dobrých mravů. Když jsem se vrátil po dlouhé nepřítomnosti, potřeboval jsem také navštívit přátele.

Host musel dávat pozor, aby se „nezdržel příliš dlouho“ déle než 20 minut. Zdvořilé pozvání hostitelů, aby zůstali déle, nebrali vážně. Při první návštěvě nebylo podáváno žádné občerstvení. Na začátku rozhovoru návštěvník poděkoval za projevenou čest.

Po první návštěvě bylo zvykem do týdne poslat zpáteční pozvánku, jinak se věřilo, že se v seznámení nebude pokračovat. Pokud byla zpětná návštěva odložena na neurčito, znamenalo to, že seznámení bylo nežádoucí.

Kapitola 3. Kdo jsou „dandies“?

Doslova v prvních řádcích románu autor svého hrdinu nazývá „dandy“. Kdo byl tímto jménem míněn v Puškinově době? To znamená, že než přejdete přímo k Puškinově románu, měli byste se dozvědět více o životním stylu, který Oněgin dodržoval.

Dandy je sociokulturní typ 19. století: muž, který klade důraz na „lesk“ vzhledu a chování. Na rozdíl od dandyho módu slepě nesleduje, ale sám ji vytváří, má jemný vkus, mimořádné myšlení a ironii ve vztahu k existujícím vzorcům chování.

Mezi slavné dandies patří Byron, George Brummel, Huysmans, Robert de Montesquiou, Oscar Wilde, James Whistler, Baudelaire, Max Beerbohm. Nejčastěji dandies patřili ke střední třídě, ačkoli vedli aristokratický životní styl.

Dandies se vyznačovali příjemným stylem řeči a bezvadným jazykem. Mnozí z nich byli vysoce nadaní a vynikali ve všem, co dělali; méně talentovaní, pokud se jim něco nepovedlo, uměli se včas zastavit, bez zvláštních iluzí a nadšení. Prokázali gentlemanské školení - velkorysost a velkorysost. Pomíjivé jako mládí a duchové měli stále jeden stálý rys – věrnost v přátelství, navzdory pozdější rivalitě.

Dandies věnovali velkou pozornost svému vzhledu. Dandies vyznával princip minimalismu as ním spojený princip „nápadné neviditelnosti“, který tvořil základ moderní estetiky pánských obleků. Místo pompézního, okázalého luxusu si dandy dovoluje v obleku jeden elegantní, výrazný detail. Další důležitou zásadou je promyšlená (úmyslná) nedbalost. Na záchodě můžete strávit spoustu času, ale pak je potřeba působit, jako by se vše v kostýmu sešlo samo, jako náhodná improvizace. „Pedantská důkladnost“ je vulgární, protože neskrývá předběžné napětí, a proto prozradí začátečníka, který zpocený rozumí vědě o slušném oblékání. Proto se v této době stala vysoce ceněnou schopnost uvázat elegantně ležérní uzel na nákrčníku.

« V ideálním případě by skutečný dandy měl mít štíhlou postavu» 5. " Dandies byly vzácné čistoty i na moderní standardy. Opravdového dandyho poznali podle čistých rukavic - měnil je několikrát denně; boty byly vyleštěné do lesku» 6. Kostým dandyho se vyznačuje ještě jedním pozoruhodným detailem. Dandies nosili monokly, brýle, lorňony, dalekohledy – to byly módní maskáče.

Dandies, majitelé bezvadného vkusu a vzory v pánské módě, působili jako nemilosrdní kritici, pronášeli krátké, vtipné, sžíravé poznámky o chybách v kostýmech nebo vulgárních manýrách svých současníků.

« Princip minimalismu byl patrný i ve způsobu mluvy. Pro dandies jsou typické aforismy. Dandyho řeč nemůže být monotónní a únavná: výstižně vynechává své „bonmoty“ (slova), která se všude okamžitě přebírají a citují. Navíc pravý dandy nikdy nebude opakovat stejnou věc dvakrát» 7.

Tři známá pravidla dandyho:

• Nedivte se ničemu.
• Při zachování nezaujatosti překvapujte překvapením.
• Odejděte, jakmile dosáhnete dojmu.

Nováčci ve světské společnosti se snažili přísně dodržovat pravidla etikety a vycházeli ze své cesty, aby vypadali jako sekulární člověk. Odtud - napětí a nejistota, stejně jako předstírané způsoby (přehnaná mimika a gesta, nucený výraz překvapení, hrůzy nebo potěšení). Paradoxem dandyho a skutečně sekulárního člověka je, že v plném souladu se světskými konvencemi působí maximálně přirozeně. Jaké je tajemství tohoto efektu? Díky věrnosti vkusu – ne na poli krásy, ale na poli chování – světský člověk za těch nejnepředvídatelnějších okolností okamžitě pochopí, jako hudebník, který je požádán, aby zahrál jemu neznámou skladbu, jaké pocity potřebují vyjadřovat se nyní, pomocí jakých pohybů, a neomylně vybírá a aplikuje technické techniky.

« V kultuře dandyismu se vyvinul zvláštní pojem - flanning (z francouzského fleneur), neboli pomalá procházka po městě - především za účelem předvádění se. Hladkost hraje zvláštní roli v jemném umění dandyho lemování, protože pomalý pohyb, jak se v té době věřilo, je v podstatě majestátní.» 8.

Kapitola 4. Román „Eugene Onegin“ – encyklopedie „světského“ života

Oněgin se narodil v rodině bohatého šlechtice. Jeho otec „dal tři míče každý rok a nakonec je promarnil“. Stejně jako všechna tehdejší aristokratická mládež se Oněginovi dostalo domácí výchovy a vzdělání pod vedením francouzského učitele.

Vede nečinný život typický pro „zlatou mládež“: každý den se konají plesy, procházky po Něvském prospektu. Ale Oněgin svou povahou vyčnívá z obecné masy mladých lidí. Puškin v něm poznamenává „ nedobrovolná oddanost snům, nenapodobitelná podivnost a bystrá, chladná mysl“, smysl pro čest, ušlechtilost duše. A Oněgin se nemohl ubránit rozčarování ze společenského života.

Na příkladu Lenského života se ukazuje odlišná cesta, kterou se vydali někteří z ušlechtilé mládeže 20. let.

Byl vzdělaný a vychován v " Německo mlha" Odtud přinesl" svobodu milující sny...a po ramena dlouhé černé kadeře" Puškin poukazuje na Lenského inherentní " vznešená touha citů a myšlenek mladých, vysokých, jemných, odvážných" Lensky vnímá lidi a život jako romantický snílek. Nepochopení lidí a nadšené snění vedou Lenského k tragickému konci při prvním setkání s realitou. V lásce k Olze vidí smysl života, považuje její dokonalost, ačkoli je to obyčejná dívka. " Vždy skromný, vždy poslušný“, nad ničím hluboce nepřemýšlí, ale řídí se přijatými pravidly života. Její pocity nejsou hluboké a stabilní. ona" Chvíli jsem plakala“ o Lenském a brzy se oženil.

Olgina sestra Tatyana se vyznačovala stabilitou a hloubkou pocitů. Taťána Larina byla vychována podle francouzských románů, takže byla stejně jako Lensky romantická. Ale Taťána má blízko k lidem. Tatyana sní o osobě, která by byla jako hrdinové jejích oblíbených románů. Zdá se jí, že takového člověka našla v Oněginovi. Ten ale Tatianinu lásku odmítá. Její osud je tragický, ale její charakter se nezměnil.

Analýza charakterů hlavních postav ukázala, že pouze na příkladu Oněgina, jeho životního stylu popsaného na začátku románu, lze uvažovat o životě typického šlechtice, o jeho zábavách a aktivitách a také si představit, co den socialita by mohla být jako.

4.1 Zábava

„Den hlavního šlechtice měl některé typické rysy. Tyto znaky, které označují den důstojníka nebo úředníka oddělení, však román nezaznamenává a nemá smysl se jimi zabývat,“ 9 – takto začíná Y. Lotman svůj komentář k Puškinově románu „Eugene Oněgin. “

Oněgin vede život mladého muže, zbavený úředních povinností. Kromě nezaměstnaných si takový život mohli dovolit jen vzácní mladí lidé z řad bohatých a s urozenými příbuznými, „mámovi chlapci, jejichž služba, nejčastěji na ministerstvu zahraničních věcí, byla čistě fiktivní“ 10.

Světský člověk, nezatížený prací, vstával velmi pozdě. To bylo považováno za znak aristokracie: koneckonců jen ti, kteří si museli vydělávat na každodenní chléb svou prací - řemeslníci, obchodníci a úředníci - museli vstávat brzy. Ruští aristokraté převzali tento zvyk od Francouzů, pařížské dámy z vyšší společnosti byly hrdé na to, že nikdy neviděly slunce, chodily spát před úsvitem a probouzely se při západu slunce.

Poté, co vstal z postele a udělal ranní toaletu, měl vypít šálek čaje nebo kávy. Ve dvě až tři hodiny odpoledne přišla na řadu procházka – pěšky, na koni nebo v kočáře, při níž bylo možné navštěvovat příbuzné a přátele, kterých měl každý mnoho.

Procházka na koni nebo v kočáře trvala hodinu nebo dvě. Oblíbená místa pro slavnosti petrohradských dandies v letech 1810-1820. byl Něvský prospekt a anglické nábřeží Něvy.

Každodenní procházka Alexandra I. ovlivnila skutečnost, že se módní denní slavnosti konaly po určité trase. V jednu hodinu odpoledne opustil Zimní palác, následoval Palácové nábřeží a u Prachešného mostu odbočil podél Fontánky k Aničkovskému mostu. Poté se panovník vrátil na své místo podél Něvského prospektu. V těchto hodinách se Oněgin procházel po „bulváru“:

Zatímco v ranních šatech,

Nasadit si široký bolívar,

Oněgin jde do bulváru

A tam chodí v otevřeném prostoru,

Zatímco bdělý Breget

Večeře mu nezazvoní.(1, XV, 9-14)

Kolem čtvrté hodiny odpoledne byl čas na oběd. Takové hodiny byly jasně pociťovány jako pozdní a „evropské“: pro mnohé si ještě pamatovaly dobu, kdy oběd začínal ve dvanáct.

Mladý muž, který vedl svobodný život, měl jen zřídka kuchaře – nevolníka nebo najatého cizince – a raději večeřel v restauraci. S výjimkou několika prvotřídních restaurací na Něvském byly večeře v petrohradských tavernách horší kvality než v Moskvě.

Místem setkání petrohradských dandies byla v té době restaurace Talona na Něvském:

Spěchal k Talonovi: je si jistý

Co tam na něj Kaverin čeká?

<…>

Před ním je hovězí pečeně krvavá,

A lanýže, luxus mládí,

Francouzská kuchyně je nejlepší barva.(1, XVI., 5-14)

Objevit se v té či oné restauraci znamenalo objevit se na shromaždišti pro svobodnou mládež – „lvi“ a „dandies“. A to vyžadovalo určitý styl chování po celou dobu zbývající do večera.

« Sám Puškin však v nepřítomnosti své manželky v Petrohradě často večeřel v restauraci. V roce 1834 se v jeho dopisech Natalyi Nikolaevně, která byla v té době v Moskvě, často vyskytuje fráze: „Obědvám u Dumaise“ - což znamená slavnou metropolitní restauraci.» 11.

Mladý dandy se snažil „zabít“ odpoledne vyplněním mezery mezi restaurací a plesem. Jednou z možností bylo divadlo. Pro tehdejšího petrohradského dandyho to byla nejen umělecká podívaná a jakýsi klub, kde se odehrávala společenská setkání, ale také místo milostných vztahů a přístupných zákulisních koníčků.

Mnozí v sekulární společnosti byli známí jako divadelní štamgasti. Ostatně divadlo na počátku 19. stol. nebyl jen chrámem umění, ale něčím jako stálým místem setkávání. Zde si můžete popovídat s přáteli, zjistit nejnovější zprávy, daleko od divadelních, a začít milostný vztah. Pánové podporovali herečky, byli přáteli s herci a účastnili se divadelních intrik, jako Oněgin:

Divadlo je zlý zákonodárce,

Nestálý adorátor

Okouzlující herečky

Čestný občan zákulisí,

Oněgin letěl do divadla,

Kde všichni dýchají svobodu,

Připraveni tleskat enterchat,

Bičovat Phaedru, Kleopatru,

Zavolejte Moině (abyste mohli

Jen aby ho slyšeli).(1, XVII, 5-9)

4.2 Míč

Tanec zaujímá v románu „Eugene Onegin“ významné místo: věnují se jim autorovy odbočky, hrají velkou roli v zápletce.

Tanec byl důležitým stavebním prvkem šlechtického života.

V éře Puškina se ples otevíral polonézou, která nahradila stylový menuet z 18. století. Obvykle jej zahájila paní domu spolu s některým z významných hostů. Pokud byla na plese přítomna vznešená rodina, pak sám císař šel v prvním páru s hostitelkou, ve druhém - majitel domu s císařovnou. Druhý tanec na plese na počátku 19. století. stal se valčíkem:

Monotónní a bláznivé

Jako mladá smršť života,

Kolem valčíku víří hlučná smršť;

Pár bliká za párem.(5, XLI, 1-4)

Zajímavé je, jak je slovo „valčík“ interpretováno v Oněginské encyklopedii: „Valčík v Evženu Oněginovi je zmíněn třikrát: dvakrát ve scéně Taťányiných jmenin a jednou v sedmé kapitole (ples na sněmu šlechty). ).

Ve dvacátých letech 19. století, kdy se v Rusku rozšířila móda valčíku, byl považován za příliš volný. „Tento tanec, ve kterém se, jak známo, obracejí a spojují osoby obou pohlaví, vyžaduje náležitou opatrnost<...>že by neměli tančit příliš blízko sebe, což by uráželo slušnost“ (Pravidla pro šlechtické veřejné tance, vyd.<...>Louis Petrovský. Charkov, 1825, str. 72.). Puškin nazývá valčík „bláznivý“, „hraný“ a spojuje jej s milostnou hrou a lehkovážností.

Epiteton „šílený“ je spojen s charakteristikami tance, které jsme uvedli výše“ 12.

V roce 1830 A.S. Pushkin napsal jedno z nejjasnějších děl své éry - román ve verši „Eugene Onegin“. Středem příběhu je příběh života mladého muže, po němž nese román jméno.

V první kapitole autor seznamuje čtenáře s hlavním hrdinou – typickým představitelem mladé generace aristokratů. Oněgin se narodil v Petrohradě a od dětství byl dán chůvám a učitelům. Vzdělával se doma, ale žádná věda ho příliš neuchvátila. Francouz, který mladíka učil, nebyl na svého žáka přísný a snažil se mu vyhovět. Uměl francouzsky a trochu latinsky, dobře tančil a věděl, jak vést jakoukoli konverzaci. Největší radost měl ale z komunikace se ženami.

Pohledný a slušně vychovaný mladík se líbil světské společnosti a význační lidé ho zvali každý den na návštěvu. Jeho otec si neustále půjčoval peníze, ale přesto pořádal každý rok tři plesy. Otec a syn si nerozuměli, každý z nich žil svým vlastním životem.

Každý nový den v hrdinově životě byl podobný tomu předchozímu. Odpoledne se probudil a hodně času věnoval svému vzhledu. Oněgin si tři hodiny uklízel vlasy a oblečení před zrcadlem. Nezapomínal ani na péči o nehty, na které měl různé nůžky a pilníky. Poté se hrdina vydal na procházku. Pak ho čekal bohatý oběd: rostbíf, lanýže, víno. Vše je připraveno tak, aby mladého muže potěšilo.

Čtenář vidí, že Oněgin nemá jasný denní režim, podřizuje se svým rozmarům a touhám. Pokud během oběda dostane zprávu, že začalo divadelní představení, okamžitě tam spěchá. Ale není to láska k umění, která pohání jeho impulsy. Jevgenij zdraví všechny své známé a hledá mezi diváky krásné dívky. Samotné představení Oněgina nudí. Na plese tráví celou noc, domů se vrací až ráno. V době, kdy všichni lidé chodí do práce, si náš hrdina jen lehne do postele, aby si odpočinul před začátkem dne plného společenských plesů a večerů. Toto je jeden den v životě Evžena Oněgina z kapitoly 1 Puškinova románu. Ale pak se vše změnilo...

Hrdina není šťastný, je nespokojený se svým životem, což mu přináší jen nudu a blues. Když se rozhodne změnit, začne hodně číst a zkouší psát. Brzy ho ale přepadne apatie. V této době umírá Eugenův otec, jehož dluhy nutí Oněgina vydat všechny peníze věřitelům. To ale mladého dandyho neděsí, ví o blízké smrti svého strýce a očekává, že od něj dostane velké jmění. Jeho naděje se naplní a brzy se stane majitelem pozemků, továren a lesů.

Den stoličného šlechtice měl některé typické rysy. Tyto znaky, které označují den důstojníka nebo úředníka oddělení, však román nezaznamenává a nemá smysl se jimi v této eseji zabývat.
Oněgin vede život mladého muže, zbavený úředních povinností. Nutno podotknout, že kvantitativně jen malá skupina šlechtické mládeže z Petrohradu na počátku 19. století. vedl podobný život. Kromě nezaměstnaných si takový život mohli dovolit jen vzácní mladí lidé z řad bohatých a urozených maminek, jejichž služba, nejčastěji na ministerstvu zahraničí, byla čistě fiktivní. Typ takového mladého muže, i když v poněkud pozdější době, najdeme ve vzpomínkách M. D. Buturlina, který vzpomíná na „knížete Petra Alekseeviče Golitsyna a jeho nerozlučného přítele Sergeje (zapomněl prostřední jméno) Romanova. „Oba byli civilisté a zdá se, že oba tehdy sloužili na ministerstvu zahraničních věcí. Pamatuji si, že Petruša (jak se mu ve společnosti říkalo) Golitsyn říkával, que sluha au ministre des affaires etrangeres il etait tres etranger aux affaires (nepřeložitelná hra se slovy: francouzské „etrangere“ znamená „cizí“ i „cizinec“ " - "Sloužím na ministerstvu zahraničních věcí, jsem cizí pro všechny druhy záležitostí." - Yu, L.)" (Bturlin. P. 354).
Strážní důstojník v letech 1819-1820. - na samém vrcholu arakčeevismu, - pokud byl v nižších hodnostech (a vzhledem k Oněginovu věku v té době samozřejmě nemohl počítat s vysokou hodností, která by poskytovala jistou úlevu při každodenním vojenském drilu - při pohledu na řadu životopisů je patrné kolísání hodností mezi gardisty a armádním podplukovníkem), musel být ve své rotě, peruti nebo družstvu od časného rána. Vojácký řád zavedený Pavlem I., v němž byl císař v deset hodin večer v posteli a v pět ráno na nohou, byl zachován za Alexandra I., který rád koketně opakoval, že je „prostý voják“ 1. P ho ve slavném epigramu nazval „korunovaným vojákem“.
________________________
1 Známá je anekdota, kterou zaznamenal P. A. Vjazemskij: „Jednoho chladného zimního dne s ostrým větrem potkává Alexandr Pavlovič paní D“ procházející se po Promenade des Anglais. „Jak nemůže? "Bojíte se zimy?" zeptal se jí "A vy, pane?" - "Ach, já jsem jiná věc: jsem voják." - "Jak to, vaše Veličenstvo, jako byste byl voják?"

516
Přitom právo vstávat co nejpozději bylo jakýmsi znakem aristokracie, oddělujícím nezaměstnaného šlechtice nejen od prostého lidu či spoluobčanů kiláků, ale i od vesnického statkáře-vlastníka. Móda vstávat co nejpozději se datuje od francouzské aristokracie „starého režimu“ a do Ruska ji přinesli royalističtí emigranti. Dámy z pařížské společnosti z předrevoluční éry byly hrdé na to, že nikdy neviděly slunce: když se probudily při západu slunce, šly spát před východem slunce. Den začínal večer a končil ranním šerem. J. Soren v komedii „Morálka naší doby“ zobrazil dialog mezi buržoazní a aristokratkou. První chválí slasti slunečného dne a slyší odpověď: "Fie, monsieur, to je hanebné potěšení: slunce je jen pro chátru!" (srov.: Ivanov I. Politická role francouzského divadla ve spojení s filozofií 18. století. // Akademická Zap. Moskevská univerzita. Katedra historické filologie. 1895. Číslo XXII. S. 430). Probudit se později než ostatní lidé na světě mělo stejný význam jako ukázat se na plese později než ostatní. Odtud plyne zápletka typické anekdoty o tom, jak voják přistihne svého podřízeného při ranním postižení (pro světského člověka zcela přirozené, ale pro vojáka hanebné) a v této podobě ho vede po táboře nebo Petrohradu za pobavení publika. Anekdoty tohoto druhu byly spojeny se Suvorovem, Rumjancevem, Pavlem I. a velkovévodou Konstantinem. Jejich oběťmi v těchto příbězích byli aristokratičtí důstojníci. Ve světle výše uvedeného se pravděpodobně vyjasní zvláštní vtípek princezny Avdotyi Golitsyny, přezdívané „Princesse Nocturne“ (nocturne ve francouzštině znamená „noc“ a jako podstatné jméno „noční motýl“). „Noční princezna“, která žila v sídle na Millionnaya, kráska „okouzlující jako svoboda“ (Vjazemskij), předmět Vjazemského a já, se nikdy neobjevila za denního světla a nikdy neviděla slunce. Shromáždila sofistikovanou a liberální společnost ve svém sídle a přijala pouze v noci. To dokonce vyvolalo poplach třetího oddělení pod vedením Mikuláše I.: „Princezna Golitsyna, která žije ve svém vlastním domě v Bolshaya Millionnaya, která, jak je již známo, přes den spíše spí a v noci se věnuje společnosti – a tak využití času je vysoce podezřelé, protože v této době probíhají zvláštní aktivity s nějakými tajnými záležitostmi...“ (Modzalevskij B.L. Puškin pod tajným dohledem. L., 1925. S. 79). Do Golitsynina domu byl přidělen tajný agent. Tyto obavy, navzdory neobratnosti policejních přehánění, nebyly zcela bezdůvodné: v atmosféře arakčeevismu, za vlády „korunovaného vojáka“, získal aristokratický partikularismus odstín nezávislosti, patrný, i když za Alexandra I. snesitelný a téměř se změnil. do povstání za jeho nástupce.
Ranní toaletu a šálek kávy nebo čaje vystřídala procházka ve dvě až tři odpoledne. Procházka na koni nebo v kočáře trvala hodinu nebo dvě. Oblíbená místa pro slavnosti petrohradských dandies v letech 1810-1820. byl Něvský prospekt a anglické nábřeží Něvy. Prošli jsme se i po Admiralteysky Boulevard, který byl lemován třemi uličkami.

517
Alexandr I. ovlivnil skutečnost, že módní denní slavnosti se konaly po určité trase. „V jednu hodinu odpoledne opustil Zimní palác, následoval Palácové nábřeží, u mostu Prádelny odbočil podél Fontanky k Aničkovskému mostu.<...>Poté se panovník vrátil na své místo podél Něvského prospektu. Procházka se opakovala každý den a nazývala se le tour imperial [císařský kruh]. Bez ohledu na počasí chodil suverén jen v šatech...“ (Sollogub V.A. Stories. Memoirs. L., 1988. S. 362). Císař šel zpravidla bez doprovodu, díval se na dámy přes svůj lorňon (byl krátkozraký) a odpovídal na úklony kolemjdoucích. Dav v těchto hodinách sestával z úředníků, jejichž služba byla fiktivní nebo polofiktivní. Přirozeně mohli zaplnit Něvský během úředních hodin spolu s chodícími dámami, návštěvníky z provincií a nepracujícími dandies. V těchto hodinách se Oněgin procházel po „bulváru“2.
Kolem čtvrté hodiny odpoledne byl čas na oběd. Takové hodiny byly jasně pociťovány jako pozdní a „evropské“: pro mnohé si ještě pamatovaly dobu, kdy oběd začínal ve dvanáct.
Mladý muž, který vedl svobodný život, měl jen zřídka kuchaře – nevolníka nebo najatého cizince – a raději večeřel v
________________________
1 Název Něvského prospektu „Boulevard“ byl žargon z jazyka petrohradského šviháka, protože šlo o přenesení názvu módního místa slavností v Paříži (srov.: „...po obědě budeme všichni jdou do Tullery nebo do Boulevardu...“ - Volkov D. Vzdělávání // ruské divadlo Petrohrad, 1788. T. 21. S. 120 „Všude tam [v Paříži] představení a na bulváru !“ - Khvostov D. Ruský pařížský // ruské divadlo ). St. pro středověk podobné asimilace jako „Nový Jeruzalém“ u Moskvy nebo název „Broadway“ („Široký“) pro Něvský prospekt mezi Liteiny a Sadovaya v pozdější době.
2 B. Ivanov, autor knihy „Vzdálenost svobodné romance“, donutil Oněgina projít se po nábřeží Birževaja mezi hromadami zboží a přímo na ulici jíst ústřice ze sudu, který Holanďan právě otevřel, a umýt se. dolů s vrátným (Ivanov B. The Distance of a Free Romance. M.; L., 1959. S. 106-110). Celá tato směšná scéna je přímo zkopírovaná z knihy M. I. Pylyaeva „Starý Petrohrad“ (St. Petersburg, 1909. S. 419). Pyljajev však hovoří o „generálním shromáždění“ ao tom, že „příjezd první cizí lodi“ představoval „epochu v životě Petrohradčana“, neupřesňuje, z jakého okruhu a společenského postavení se lidé „nabažili“. s ústřicemi“ pod širým nebem. Samozřejmě je naprosto nemožné si představit sekulárního člověka z 10. let 19. století, žáka emigrantského opata, jak žvýká na ulici ve společnosti řemeslníků a smývá jídlo s vrátným. Pokud bylo něco takového možné, jako žert s přáteli po bujaré noci, pak považovat to za běžnou zábavu (Ivanovův Jevgenij se tím ještě večer mezi společenskými dámami chlubí!) je asi stejné jako představovat si, jak se Pierre Bezukhov probudil. ráno šel pilně vykoupat policistu, přivázal ho k medvědovi a večer o tom mluvil v kruhu nadšených dam. Kombinací pasáží z různých zdrojů však B. Ivanov neprozrazuje pochopení doby, kterou zobrazuje. Povrchní informace, které poskytuje, jsou někdy vydávány za „znalost života Puškinovy ​​éry“ (Ruská literatura v historickém a funkčním pokrytí. M., 1979. S. 294).

518
restaurace. S výjimkou několika prvotřídních restaurací na Něvském byly večeře v petrohradských tavernách horší kvality než v Moskvě. O. A. Przhetslavsky vzpomínal: „Kulinární část ve veřejných institucích byla v jakémsi primitivním stavu, na velmi nízké úrovni. Pro jediného člověka, který neměl vlastní kuchyni, bylo téměř nemožné povečeřet v ruských tavernách. Tyto provozovny přitom zavíraly poměrně brzy večer. Při odchodu z divadla bylo možné povečeřet pouze v jedné restauraci, někde na Něvském prospektu, v podzemí; podporoval ho Domenik“ (Vlastník Rusko... S. 68).
Atmosféru „single“ večeře v restauraci živě vykresluje P ve svých dopisech z jara 1834 Natalji Nikolajevně, která odjela přes Moskvu do továrny na prádlo: „... přišel jsem do Dumas, kde můj vzhled vytvořil generála radost: svobodný, svobodný Puškin! Začali mě lákat šampaňským a punčem a ptali se, jestli bych šel za Sofyou Astafievnou? To vše mě zmátlo, takže už nehodlám přijet do Dumas a dnes obědvám doma a objednávám si Štěpánovu botvinu a hovězí steaky“ (XV, 128). A později: „Ve 2 hodiny obědvám u Dumaise, abych se nesetkal se svobodou“ (XV, 143).
Poměrně kompletní přehled petrohradských restaurací ve 20. letech 19. století. (byť pochází z doby poněkud pozdější než děj první kapitoly románu) najdeme v jednom z deníků současníků: „1. června 1829. Večeřel jsem v hotelu Heide, na Vasiljevském ostrově, v linii Kadetskaja - tady nejsou skoro žádní Rusové, všichni jsou cizinci. Oběd je levný, dvourublové bankovky, ale za žádnou cenu nepodávají žádný koláč. Zvláštní zvyk! Do salátu dali trochu oleje a hodně octa, 2. června. Obědval jsem v německé restauraci Kleya na Něvském prospektu. Stará a zakouřená provozovna. Němci především pijí málo vína, ale hodně piva. Oběd je levný; Dostal jsem lafite v hodnotě 1 rubl; Potom mě dva dny bolelo břicho, 3. června byl oběd u Dumaise. Z hlediska kvality je tento oběd nejlevnější a nejlepší ze všech obědů v petrohradských restauracích. Dumais má výhradní privilegium naplnit 4. června žaludky petrohradských lvů a dandies. Oběd v italském stylu v Alexander nebo Signor Ales andro, podél Moika poblíž Police Bridge. Nejsou tu Němci, ale spíš Italové a Francouzi. Návštěvníků je však obecně málo. Přijímá jen lidi, které dobře zná, doma připravují sváteční jídla. Těstoviny a stofato jsou vynikající! Obsluhovala ho ruská dívka Marya, přejmenovaná na Mariannu; Samouk se naučil perfektně francouzsky a italsky 5. Oběd u Legranda, dříve Feuillet, v Bolshaya Morskaya. Oběd je dobrý; loni jste tu nemohli jíst dvakrát za sebou, protože všechno bylo stejné. Letos je zde oběd za tři rubly v bankovkách výborný a pestrý. Sady a veškeré doplňky jsou krásné. Podávají výhradně Tataři, ve frakech, 6. června. Vynikající oběd v Saint Georges, podél Moika (nyní Donon), téměř naproti Ales andro. Dům ve dvoře je dřevěný, jednoduše, ale vkusně zařízený. Každý návštěvník obývá zvláštní místnost; u domu je zahrada; Je to potěšení stolovat na balkóně; služba je vynikající, víno je vynikající. Oběd ve třech a pěti rublech v bankovkách, 7

519
June nikde neobědval, protože nedbale snídal a kazil mu chuť k jídlu. Na cestě do Ales andro, také na Moika, je malý obchod Diamant, který podává štrasburské koláče, šunku atd. Nemůžete se tu najíst, ale můžete si to vzít domů. Na mou žádost mi majitel povolil snídani. Jeho jídlo je vynikající, pan Diamond je zlatý mistr. Jeho obchod mi připomíná pařížské guinguettes (malé taverny), 8. června. Obědval jsem v Simon-Grand-Jean na Bolshaya Konyushennaya. Oběd dobrý, ale zápach z kuchyně je nesnesitelný, 9. června. Večeřel v Coulomb's. Dumais je lepší a levnější. Pro ty, kteří bydlí v samotném hotelu, je zde však více obědů; vynikající víno, 10. června. Oběd u Otty; chutné, syté a levné; levných večeří, v Petrohradě jen stěží najdete lepší“ (citováno z: Pylyaev M.I. Old Life: Essays and Stories. St. Petersburg, 1892. S. 8-9).
Tato pasáž charakterizuje situaci na konci 20. let 19. století. a do začátku dekády lze aplikovat jen s určitými výhradami. Shromažďovacím místem petrohradských dandyů tedy v té době nebyla restaurace Dumais, ale restaurace Talon na Něvském. Celkový obrázek byl však stejný: dobrých restaurací bylo málo, každou navštěvoval určitý stabilní okruh lidí. Objevit se v té či oné restauraci (zejména v takové jako Talona nebo později Dumais) znamenalo objevit se na shromaždišti pro svobodnou mládež – „lvi“ a „dandies“. A to vyžadovalo určitý styl chování po celou dobu zbývající do večera. Není náhodou, že v roce 1834 musel P večeřet dříve než obvykle, aby se vyhnul setkání s „jednotlivým gangem“.
Mladý dandy se snažil „zabít“ odpoledne vyplněním mezery mezi restaurací a plesem. Jednou z možností bylo divadlo. Pro tehdejšího petrohradského dandyho to byla nejen umělecká podívaná a jakýsi klub, kde se odehrávala společenská setkání, ale také místo milostných vztahů a přístupných zákulisních koníčků. „Divadelní škola se nacházela naproti nám, na Catherine Canal. Milovníci žáků denně nesčetněkrát procházeli po hrázi kanálu za okny školy. Žáci byli ubytováni ve třetím patře...“ (Panaeva A. Ya. Memoirs. M., 1972. S. 36).
V průběhu druhé poloviny 18. a první třetiny 19. století. denní režim se neustále měnil. V 18. stol pracovní den začal brzy: „Armáda se hlásila do služby v šest hodin, civilní hodnosti v osm a okamžitě zahájili svou přítomnost a v jednu hodinu odpoledne podle předpisů zastavili své rozsudky. Proto se velmi zřídka vraceli do svého domova později než ve dvě hodiny, zatímco armáda byla v jejich bytech již ve dvanáct hodin.<...>Soukromé večery obvykle začínaly v sedm hodin. Kdo k nim dorazil v devět nebo v deset hodin, majitel se hned zeptal: „Proč je tak pozdě?“ Odpověď zněla: „Divadlo nebo koncert se zdržely, nemohl jsem se dočkat kočáru!“ (Makarov. O době obědů, večeří a kongresů v Moskvě s 1792 až 1844 // Shchukinsky sbírka [Vydání] 2. S. 2). V.V. Kljucharev napsal v 90. letech 18. století. I. A. Molchanovovi: "Můžu s tebou být do sedmi hodin a v sedm hodin začne ples v klubu, pak to všichni vědí." V roce 1799 začala ve tři hodiny večeře vrchního velitele v Moskvě hraběte I.P. Saltykova
520
večer - v sedm a „zakončeno lehkou večeří v jednu po půlnoci a někdy i dříve“ (tamtéž str. 4). V roce 1807 začali lidé přijíždět do Moskvy vrchního velitele T. I. Tutolmina na jeho večery a plesy od devíti do deseti hodin. „...Nahraní dandies, dnes lvi, se tam objevili v jedenáct, ale toho si někdy on, majitel, všiml s nelibostí...“ (tamtéž str. 5). V roce 1810. denní rutina se posunula ještě více: v roce 1812 „Madam Stahl, která byla v Moskvě, obvykle snídala v Galerii na Tverském bulváru, to se stalo ve dvě hodiny“ (tamtéž str. 8).
Začátkem 20. let 19. století. večeře se posunula na čtyři hodiny, čas večerních schůzek na deset, ale dandies dorazili na plesy až o půlnoci. Tam, kde se večeřela po plese, se konala ve dvě až tři ráno.