Pomelo (pamela), zdravé a chutné exotické ovoce. Pomelo: co obsahuje, jak je užitečné, jak se čistí a používá

Dnes v obchodech a supermarketech mezi různými citrusovými plody můžete mezi svými druhy často vidět neobvykle velké ovoce. Lidé se ze zvyku snaží vyhnout nákupu takového zámořského ovoce, jako je pomelo nebo pomelo (správný pravopis je podle Biologického encyklopedického slovníku pomelo s důrazem na druhou samohlásku). Citrus vypadá a voní velmi chutně. To se děje proto, že ne každý ví, jak si tento citrus vybrat, oloupat a použít pro kulinářské účely. Odborníci na výživu naopak pomelo považují za velmi užitečné a radí obohatit svůj denní jídelníček o tento produkt. Při neustálém používání vás pomelo potěší svou chutí a svými léčivými a zdravotními vlastnostmi.

Pojďme zjistit, co je to koště. Toto je jméno. Jinak se mu říká „shaddock“ - jméno kapitána z Anglie, který ho přivezl do evropských zemí. Strom plodí jednou až dvakrát za 12 měsíců. Citrus dozrává přibližně za šest měsíců. Rostlina, která nese velké plody, vypadá velmi zajímavě a překvapuje cestovatele ze severních zemí. Domovinou pomela je Čína; toto citrusové ovoce bylo zmíněno ve starých kronikách. Po celém světě jsou citrusy ceněny pro své výhody a vynikající chuť ve východních zemích i v Evropě.

Co ovoce překvapí, je jeho velikost, která je mnohem větší než u jiných citrusových plodů. Kolik váží košťata? Hmotnost některých druhů ovoce může dosáhnout 10 kilogramů. Průměrné ovoce, které se běžně dodává na pulty obchodů, váží od jednoho do tří kilogramů. Ve srovnání se stejným, pak náš hrdina vyhrává.

Zajímavý fakt! Někteří tvrdí, že pomelo je hybrid. Ve skutečnosti jsou citrusy samostatný druh, který se nekříží s žádným jiným ovocem. Kříží se však s jinými citrusovými plody, aby vznikl hybrid.

Existují různé odrůdy tohoto citrusového ovoce, které se liší odstínem dužiny.

Druhy pomela:

  • Růžový. Plody obsahují velké množství semen, a proto ne každý miluje tuto odrůdu i přes její výhody. Ale je nejšťavnatější a nejsladší.
  • Červený. Dužnina tohoto ovoce je kyselá a dosti hořká. Hmotnost plodu není velká, slupka je zelená.
  • Bílý. Ve většině případů jsou plody této odrůdy největší velikosti. Dužnina není příliš šťavnatá, ale docela sladká.


Chemické složení, obsah kalorií, potravinová a energetická hodnota

Odborníci na výživu a lékaři radí zařadit do jídelníčku pomelo. Obsahuje vitamíny a minerály v poměrně vysokých koncentracích, složení citrusových plodů je:

  • Kyselina askorbová. Sto gramů snědené dužiny pomela uspokojuje každodenní potřebu člověka pro tento prvek.
  • Vitamíny B.
  • Mikroelementy.
  • Beta karoten.

Výrobek také těží z toho, že obsahuje pektin, vlákninu, dietní vlákninu, limonoidy a éterické oleje. Základem pomela je voda, 100 gramů citrusů obsahuje 89 gramů.

Na rozdíl od jiných citrusových plodů obsahuje pomelo menší množství kyseliny citronové. Z tohoto důvodu je povoleno zařadit ovoce do jídelníčku lidem, kteří trpí zánětem žaludku a žaludečními vředy.

Pomelo můžete použít na gastritidu pouze tehdy, když je onemocnění žaludku v remisi.

Další výhodou citrusového pomela je jeho obsah kalorií, který je v tomto ovoci velmi nízký. Přestože obsahuje poměrně velké množství sacharidů, považuje se za dietní. Kolik kalorií obsahuje pomelo se žlutou nebo zelenou slupkou? 100 gramů ovocné dužiny obsahuje jen asi 30 kcal. Kalorický obsah kůry je přibližně 3-5 kcal. V závislosti na druhu a na tom, jak je ovoce zralé, se může obsah kalorií mírně lišit, dolů nebo nahoru.

Pomelo BZHU na 100 gramů:

  • bílkoviny 0,6 g;
  • tuky 0,2 g;
  • sacharidy 6,7 g.

Vzhledem k výhodám ovoce pomelo, nepřítomnosti poškození a nízkému obsahu kalorií můžeme říci, že tento citrus bude vynikající součástí stravy pro hubnutí. Ovoce zabraňuje ukládání tuku, takže pokud ho budete jíst pravidelně, můžete se zbavit zbytečných kilogramů a udržet si váhu na optimální úrovni.

Užitečné vlastnosti pomela

Jak je pomelo užitečné pro tělo? S dostatečným množstvím vitamínů a minerálů v něm obsažených má ovoce mnoho prospěšných vlastností:

  • Pomáhá zbavit se zánětu. Na východě se pomelo používá k preventivním účelům proti onemocněním močového systému.
  • Zlepšuje fungování imunitního systému, zvyšuje odolnost organismu proti virům a bakteriím.
  • Stimuluje funkci ledvin.
  • Posiluje zubní sklovinu a zlepšuje stav dásní. Pomelo se od ostatních citrusových plodů liší tím, že nezpůsobuje destrukci zubní skloviny.
  • Pomáhá předcházet vzniku a zbavit se anémie z nedostatku železa. Výrobek obsahuje hodně železa, které se pod vlivem vitaminu C dobře vstřebává do těla.
  • Normalizuje vysoký krevní tlak.

Je koště dobré pro děti? Toto ovoce je dobrým preventivním opatřením proti křivici u dětí.

Zlepšuje činnost trávicího systému, aktivně čistí střeva. Díky tomu se z těla odstraňují toxiny a škodlivé látky.

Pomelo pomáhá předcházet vzniku, rozvoji a šíření nádorů. Konzumace ovoce se doporučuje těm lidem, kteří mají v rodině někoho, kdo trpěl rakovinou.

Chutné a zdravé ovoce se doporučuje konzumovat jako prevence aterosklerózy. Pokud pravidelně konzumujete pomelo, můžete po krátké době dosáhnout snížení hladiny cholesterolu v těle a také zlepšit stav stěn krevních cév.

Pomelo má také mnoho prospěšných vlastností pro starší lidi, jako je prevence osteoporózy.

Pomelo pomáhá zlepšit paměť, fungování kardiovaskulárního systému, zvýšit pozornost a schopnost pracovat. Produkt obsahuje antioxidanty, které aktivně bojují proti stárnutí, zlepšují vzhled a prodlužují délku života.

Účinek na tělo

Vzhledem k tomu, že ovoce pomelo má obrovské množství prospěšných vlastností, lze tvrdit, že má pozitivní vliv na tělo. Pokud neexistují žádné kontraindikace pro konzumaci tohoto ovoce.

Všechny citrusy včetně pomela obsahují obrovské množství vitamínu C, který je nezbytný pro zvýšení obranyschopnosti organismu. Pomelo byste proto měli jíst v chladném období. Esenciální oleje také pomáhají zlepšit imunitu. Přípravek má příznivý vliv na oběhový systém. Zlepšuje stav cévních stěn, činí je pružnějšími, snižuje riziko krevních sraženin.

Ovoce pomáhá snižovat krevní tlak, proto by ho lidé trpící hypertenzí měli pravidelně zařazovat do svého jídelníčku. Pomelo obsahuje draslík, který příznivě působí na kardiovaskulární systém. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro fungování mozku a nervového systému. Pomelo vás nabije energií po celý den, zvýší produktivitu, pomůže bojovat proti stresu, zlepší náladu a udržuje tělo v dobré kondici.

Citrus má protizánětlivé vlastnosti. Lékaři doporučují používat pomelo na kašel. Ovoce zlepšuje trávicí systém, pomáhá tělu odbourávat tuky a lépe vstřebávat potravu. Vlákninu obsaženou v citrusech tělo nestráví, ale je nutné, aby se střeva pročistila. Pektiny mají obalující účinek, poskytují spolehlivou ochranu citlivým sliznicím trávicího traktu před agresivními účinky kyseliny askorbové. Pomelo zlepšuje motilitu střev a pomáhá normalizovat metabolické procesy. Antioxidanty obsažené v tomto citrusovém ovoci vám pomohou zůstat mladí a krásní.

Pro ženy

Zejména pomelo přináší ženám mnoho výhod, protože toto ovoce normalizuje činnost gastrointestinálního traktu a všechny zažívací potíže se odrážejí ve vzhledu pokožky. Výhodou pomela je, že pokud jej používáte pravidelně, vaše pleť se zlepší, kožní turgor se zvýší a kožní vyrážky zmizí.

Pro těhotné a kojící ženy

Doporučuje se, aby nastávající maminky zařadily pomelo do svého jídelníčku. Ovoce je dobře přijímáno tělem ženy a dítěte, tělo je nasyceno kyselinou listovou, prvkem, který je potřebný pro normální průběh těhotenství.

Neměli bychom ale zapomínat, že všechny citrusové plody jsou alergeny. Pokud je nastávající matka konzumuje v neomezeném množství, může později u dítěte dojít k rozvoji alergické reakce. Ze stejného důvodu byste během kojení neměli nadužívat pomelo a další citrusové plody. Ovoce se doporučuje konzumovat s mírou.

Výhody pro muže

Jaké jsou výhody a poškození pomela pro zdraví mužů? Tento citrus je také užitečný pro muže. Je to přírodní afrodiziakum. Pokud jej budete užívat pravidelně, zvýší se vaše sexuální aktivita. Výsledky výzkumu provedeného vědci ukazují, že pomelo má pozitivní vliv na vývoj spermií u mužů.

Vitamin C pomáhá posilovat cévy a zvyšovat průtok krve do pánevních orgánů, což má pozitivní vliv na sexuální funkce. Pomelo se používá jako prostředek ke zlepšení potence.

Pomelo pro děti

Pomelo se bude hodit i dětem. Je však třeba dodržovat střídmost. Již bylo zmíněno, že citrusy jsou silným alergenem. Z tohoto důvodu, pokud již dítě mělo dříve reakci například na, je vhodné toto ovoce nekonzumovat. Nedoporučuje se podávat pomelo kojencům do 12 měsíců. U větších dětí je vhodné omezit hlasitost.


Pomelo je zdraví škodlivé

Při konzumaci jakéhokoli produktu byste měli zvážit nejen jeho pozitivní vlastnosti, ale také to, jak může škodit. Škodou pomela je, že ovoce může mít projímavý účinek, takže byste ho neměli zařazovat do jídelníčku, pokud je vaše stolice nestabilní. Mohou se objevit těžké zažívací potíže.

  • predispozice k potravinovým alergiím;
  • užívání léků - prvky v ovocné dužině vedou ke snížení účinnosti léků;
  • závažné patologie ledvin a jater;
  • vysoká hladina kyseliny v žaludku;
  • zhoršený vřed nebo kolitida.

Pokud existují tyto podmínky, je extrémně nežádoucí zahrnout toto ovoce do nabídky, jinak budou výhody a škody působit proti tělu, v důsledku čehož červené, růžové nebo bílé pomelo poškodí pouze zdraví.

Pokud neexistují žádné kontraindikace, je povoleno zařadit pomelo do stravy. Samozřejmě bez zneužití ovoce.

Pomelo je produkt, jehož chuť ocení milovníci citrusů. Pokud jej budete užívat pravidelně, zlepší se váš zdravotní stav. Kromě toho je toto citrusové ovoce pomocníkem v boji s nadváhou.


Pomelo je považováno za citrusové ovoce, které má světle zelenou, žlutou nebo oranžovou barvu. Vnitřek pomela může být načervenalý, žlutý, bílý nebo zelený. Velikost tohoto ovoce je větší než velikost grapefruitu a hmotnost zde prodávaných plodů dosahuje v průměru jednoho kilogramu. V tropických zemích však najdete mnohem větší pomelo o průměru kolem 30 centimetrů a hmotnosti několika kilogramů, což je v těchto místech zcela běžné.

Pomelo má poměrně hustou slupku, velká vlákna a chutná mnohem sladší než grapefruit (čtěte o). Dá se to nazvat různě: pomela, pamela, sheddock nebo pompelmus.

Jeho domovinou je jihovýchodní Asie a Čína, kde je dodnes symbolem blahobytu a blahobytu. Pomelo je velmi oblíbené v Thajsku, odkud se vyváží do dalších zemí. Kromě Thajska se pěstuje v jižním Japonsku, Indii, Tchaj-wanu, Indonésii, Vietnamu, Izraeli, na ostrovech Tahiti a v Kalifornii.

Složení pomelo: vitamíny, mikroelementy a obsah kalorií

Toto citrusové ovoce je velmi zdravé díky vysokému obsahu vitamínu A (čti), C, vitamínů B, fosforu, vápníku, železa, limonoidů a éterických olejů.

Toto ovoce navíc obsahuje lipolytický enzym, který našemu tělu pomáhá rychleji odbourávat tuky a bílkoviny. Je také bohatá na vlákninu, a proto tak blahodárně působí na žaludek a střeva. Pomocí obsaženého draslíku je podporována činnost srdečního systému a limonoidy účinně pomáhají v boji proti rakovině.


Díky tomu, že otupuje pocit hladu a napomáhá rychlému odbourávání bílkovin a tuků, se stal nepostradatelným pomocníkem v boji s kily navíc. Pomelo je vynikající dietní produkt.

Obsah kalorií v dužině pomela na 100 g produktu je 32 kcal:

  • Bílkoviny - 0,6 g
  • Tuk - 0,2 g
  • Sacharidy - 6,7 g

Pomelo: prospěšné vlastnosti

Pomelo má svěží a sladkou chuť. Pokud to srovnáte s grapefruitem, tak pomelo není hořké (pokud je zralé, většinou ho máme s hořkostí). Jeho jedinou nevýhodou je nedostatek velkého množství šťávy.

„Obrovské ovoce“ pomáhá zlepšovat imunitu a používá se při prevenci chřipky, různých virových infekcí a nachlazení.

Zařaďte ji do svého jídelníčku, pokud máte problémy s vysokým krevním tlakem nebo kardiovaskulárními chorobami. Konzumací velkých plodů můžete předejít riziku zhoubných nádorů. Konzumací dužiny tohoto ovoce můžete zmírnit astma.

Pomelo v kosmetologii: v zimních měsících otřete pokožku šťávou z pomela a na jaře bude svěží a omlazená. Mastnou pleť je lepší otřít čistou šťávou, pro suchou však šťávu zřeďte převařenou vodou v poměru 1:1.

Video: výhody pomela

Poškození pomela a kontraindikace


Pokud máte žaludeční potíže, pak je lepší se tímto exotickým ovocem nepřejídat, protože to může způsobit zhoršení onemocnění.

Pomelo, stejně jako všechny citrusové plody, má výrazné alergenní vlastnosti, takže pokud jste náchylní k alergiím, je lepší jej používat opatrně - pár plátků pomela bude stačit jednou.

„Velké ovoce“ přinese výhody, pokud si vyberete správné ovoce, které je plně zralé. Vybírejte ovoce, které je mírně měkké na dotek, chutné a lesklé. Neberte příliš velké, ale dejte si pozor na to, aby byly těžké – tak v nich bude více dužiny (šťávy).

Pamela je exotika, kterou lze najít na pultech obchodů. Stojí za zmínku, že pamela je velmi bohatá na vitamíny a mikroelementy. Jaké jsou ale konkrétní výhody a jak by se měl používat? Pojďme to zjistit z článku.

Popis exotického ovoce

Pamela je citrusové ovoce. Ovoce má mnoho jmen, například citrusové maxima, sheddock, pompelmousse atd. Pamelové stromy najdete v USA, jihovýchodní Asii a samozřejmě v Izraeli.

Nutno podotknout, že pamela má tři druhy. A na každý z nich se podíváme podrobněji.

  • První typ je červený. Plody lze rozeznat podle červené dužniny. Také dužina může chutnat kysele a lehce nahořklá. Plody jsou malé velikosti a mírně podobné grapefruitu. Od grapefruitu se odlišuje pouze zelenou barvou. Stojí za to vědět, že tento konkrétní druh byl křížen s pomerančem a dostal.
  • Druhý typ je růžový. Převládající dužina je zde růžová, odtud název. V dužině pamely najdete mnoho semen. To je právě rozdíl oproti předchozímu typu. Chuť je velmi sladká. Tento druh je také velmi dobrým anthelmintikem.
  • Třetím typem je bílá. Tento typ pamely je mnohem větší než ty předchozí. Může dosahovat přibližně jednoho až dvou kilogramů. Tvar je obvykle hruškovitý. Dužnina pamely je bílá a sladká. Právě tento typ se nejčastěji prodává na pultech obchodů.

Sladkou pamelu lze použít k výrobě kandovaného ovoce a marmelády. Pokud budete v Thajsku, určitě tam budou prodávat džemy pamela, které se různě konzervují.

Nezapomínejte ale, že pamela přinese největší užitek pouze v čerstvé konzumaci.

Jaké jsou výhody pamely?

Vitamín, na který je pamela bohatá, je C. Ovšem jako všechny citrusové plody. Má však své výhody – malé množství kyseliny citrónové. Je to pamela, kterou mohou konzumovat lidé, kteří jsou náchylní k žaludečním onemocněním a.

Pamela je také bohatá na vitamíny B, beta-karoten a minerály. Mezi minerály patří:

  • Železo
  • Hořčík
  • A další.

Lékaři radí těhotným ženám konzumovat toto ovoce, protože obsahuje potřebné množství kyseliny listové. Kyselina listová je nezbytná pro správný vývoj plodu v prvních měsících vývoje.

Pamela je nízkokalorické ovoce. Obsahuje přibližně padesát kalorií na sto gramů.

K čemu jinému je pamela?

V některých zemích se pamela používá jako profylaxe proti zánětlivým procesům.

  • Pomáhá zlepšovat funkci ledvin.
  • Pomůže také posílit vaše zuby a dásně. To je užitečné zejména pro ty, kteří mají specifické nemoci.
  • Máte nízký hemoglobin? Pak velké množství železa pomůže obnovit. Vitamin C napomáhá k co nejrychlejšímu vstřebávání železa.
  • Ovoce je velmi dobré pro ty, kteří chtějí zhubnout. Ale proč? Totiž proto, že obsahuje minimální množství kalorií.
  • Pomáhá zlepšit výkon systému.
  • Máte problémy se soustředěním? Pak vám přijde na pomoc Pamela.

Měli bychom odepřít výhody pamely? Samozřejmě že ne. Pokud se budeme bavit o tom, zda se to vyplatí používat nebo ne, pak odpověď bude ano!

Výběr ovoce

Než si pamelu koupíte, musíte zjistit, jak ji správně vybrat. Vyhněte se ovoci, které má na slupce hnědé skvrny. To může znamenat, že pamela je na poličce velmi dlouho a není čerstvá. Mnoho vitamínů se jednoduše „vypařilo“.

Předpokládá se, že nejlepší špatný je ten, který je malý, ale zároveň těžký. Podle tohoto znamení můžete určit, že slupka je tenká, ale samotná dužina je šťavnatější a není suchá.

Oloupanou pamelu lze skladovat až tři týdny. Pokud je ale pamela již bez slupky, tak ji nenechávejte déle než tři dny. Jednoduše ztratí své výhody a chuť.

Možné kontraindikace a poškození ovoce

Před konzumací pamely stojí za to mluvit o nebezpečí. Některé citrusové plody mohou narušovat vstřebávání určitých léků, takže byste neměli riskovat. Pokud se léčíte na různé infekce, pak se zdržte nákupu pamely v obchodě.

Účinek pamely po konzumaci přetrvává tři dny. Pamatujte si to!

Pamela jídlo

Z pamely si můžete udělat salát. Bude se jmenovat „thajština“.

  • Budete potřebovat: dvě stě gramů pamely (samotná dužina), jeden stroužek česneku, jednu malou cibuli, trochu máty a sto gramů krevet.
  • Dužinu nakrájejte na malé kostičky nebo ji jednoduše rozdělte na „vlasy“. Na pánvi trochu orestujte cibuli a česnek. Na mírném ohni také smažte krevety. Smíchejte všechny přísady. Dochutíme limetkovou šťávou a rybí omáčkou.
  • Dále můžete vršek salátu ozdobit mátou.

Dobrou chuť!

Při sledování videa se dozvíte o pamelo.

Podívali jsme se tedy na výhody tak exotického ovoce, jako je pamela. V současné době je pamela produktem dostupným pro každého. Pokud si vyberete správné ovoce, přinese vám pouze pozitivní emoce. Buďte zdraví a nebuďte nemocní!

Botanický název: Pomelo nebo Pompelmus nebo Shaddock (Citrus maxima). Zástupce rodu Citrus, čeledi Rutaceae.

Vlast pomela:Čína.

Osvětlení: jasné, rozptýlené světlo.

Půda: směs písku, jílu, vápence a obyčejné zeminy, obohacená o soli mořské vody, nebo speciální substrát pro citrusové plody.

Zalévání: mírný.

Maximální výška stromu: 15 m.

Průměrná délka života: 100 let.

Přistání: semena, roubování, sazenice.

Pomelo listy a plody

Pomelo je stálezelený strom dosahující výšky 10–15 m. Koruna je kompaktní, kulovitá, s větvemi pokrytými drobnými trny. Listy jsou velké, podlouhle vejčité, hladké, lesklé, svrchu tmavě zelené, vespod mírně světlejší a mírně pýřité. Délka listové čepele je 10–20 cm Řapík je silný, srdčitý a křídlatý. Květy jsou bílé, 2,5–3 cm v průměru, rostou jednotlivě nebo se shromažďují v corymbech po 6–10 kusech. Plody jsou kulaté, oválné nebo hruškovité, 17–20 cm dlouhé, asi 30 cm v průměru, váží 1 kg a více. Slupka je hustá, lesklá, jasně žlutá nebo oranžová. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá, aromatická, rozdělená na velké plátky oddělené od sebe hustou bílou přepážkou. Každý lalok obsahuje semena. Tato plodina kvete a plodí 2–4krát ročně. Plody dozrávají za 5 – 7 měsíců.

Jak koště vypadá, si můžete prohlédnout na fotografii v naší galerii:

Citrusové pomelo není hybrid grapefruitu

Existuje názor, že pomelo je kříženec grapefruitu, ale není tomu tak. Tyto rostliny jsou blízcí příbuzní, ale pomelo je lepší co do velikosti a mnoha vlastností.

Vlast stromu pomelo a jeho fotografie

Strom pomelo pochází z jihovýchodní Asie a Číny, kde byl znám již 100 let před naším letopočtem. Ovoce se v evropských zemích objevilo až ve 14. století díky námořníkům.

Druhé jméno pomela „Shaddock“ je spojeno se jménem anglického kapitána Shaddocka, který v 17. století přinesl citrusy do Západní Indie. Podle jedné verze došlo v jiném klimatu k mutaci pomelu, což vedlo ke vzniku grapefruitu. Po nějaké době se rostlina začala šířit v Jižní a Střední Americe, Japonsku a na Havaji.

V současné době se citrusy pomelo pěstují v Číně, Japonsku, Vietnamu, Izraeli, Indonésii a na ostrově Tahiti. V Americe v Kalifornii jsou jeho malé plantáže.

Konzumace citrusů a kandovaného pomela

Ovoce se konzumuje převážně čerstvé, nebo se v některých zemích používá k přípravě národních jídel. Doma se kandované ovoce vyrábí z pomela.

Před konzumací citrusového pomela k jídlu ostrým nožem oloupejte dužinu z husté kůry a odstraňte bílou dřeň, poté dužinu rozdělte na plátky.

Plody se skladují v lednici asi 3 týdny. Oloupaný citrus je jedlý 2 dny.

Ovoce Pomelo lze dnes koupit téměř v každém supermarketu, ale ne všichni kupující vědí, jak poznat kvalitní, zralé ovoce.

Při výběru byste měli věnovat pozornost vůni citrusů, měla by být výrazná a cítit se i na dálku. Slupka by neměla mít žádné skvrny, zhutnění, poškození nebo pruhy. Barva slupky se může lišit od jasně žluté po zelenou v závislosti na odrůdě. Vínové kruhy budou indikovat nesprávné skladování tohoto produktu.

Jak vypěstovat pomelo ze semínka

Exotické pomelo si můžete vypěstovat doma, pak vás potěší zdravými, chutnými plody a ozdobí váš pokoj po celý rok.

Vzhledem k tomu, že v zemích, kde pomelo roste, převládá vlhké a horké klima, je nutné vytvořit pro tuto exotickou rostlinu podmínky, které se blíží jejím obvyklým, to znamená poskytnout dostatek slunečního světla, tepla a stálou vlhkost půdy a vzduchu. .

Doma se citrusy často pěstují ze semene (jámy) odebraného ze zralého, kvalitního plodu pomela. Před jarní výsadbou se doporučuje semena naklíčit. Za tímto účelem se z vybraného ovoce odstraní několik velkých, neporušených semen, vysuší se a umístí do nádoby s teplou vodou na 12–16 hodin. K tomu je vhodný i jakýkoli materiál, který absorbuje vlhkost, na dno nádoby. Semena se vloží do misky a navrchu se pokryjí materiálem nebo mechem. Nádoba se semeny se umístí na teplé místo. Po vyklíčení semen můžete začít připravovat půdní směs.

K výsadbě je vhodný květináč nebo nádoba z jakéhokoli materiálu, pokud má otvory pro odtok vody. Na dno misky je umístěna drenážní vrstva, k tomu můžete použít oblázky, expandovanou hlínu, dřevěné uhlí a malé množství hnoje. Půdní substrát by se měl skládat z listové zeminy (1 díl), trávníkové zeminy (2 díly), písku (1 díl), humusu (1 díl). Naklíčená semena sázíme kořeny do hloubky 2–3 cm. Nádoba se umístí na osvětlené místo, ale mimo dosah přímého slunečního záření. Hliněná koule se při vysychání zalévá. Poté, co vyrostlé klíčky mají 3–4 listy, lze je přesadit do samostatných nádob o průměru 15–20 cm, až stromek vyroste a zesílí, můžete jej přesadit do velké dřevěné vany.

Abyste vypěstovali zdravou plodonosnou plodinu, nestačí vědět, jak vypěstovat pomelo ze semene, navíc musíte dodržovat pravidla péče o rozmarné citrusy.

Plody pomela (foto níže v galerii) preferují jasné, rozptýlené světlo pod přímými paprsky, listy se mohou spálit a při nedostatku světla se rostlina bude vyvíjet pomaleji a hůře plodí. Od května do září (před nástupem chladného počasí) se doporučuje uchovávat nádobu s citrusy na čerstvém vzduchu. Optimální teplota pro pěstování je +24…+27°C. Během topné sezóny nemůžete rostlinu umístit na parapet, pod kterým je radiátor, protože horký vzduch zničí listy pomela a negativně ovlivní jeho pohodu.

Exotika vyžaduje dodržování zavlažovacího režimu a omezené množství vláhy. Pro zavlažování použijte usazenou vodu pokojové teploty. Jak ukazuje praxe, přebytek nebo nedostatek vlhkosti v půdě ovlivňuje její vývoj. Když půda vyschne, kořeny odumřou, listy opadnou a v některých případech odumře i strom. Při nadměrné vlhkosti půda zkysne a začne plesnivět. Rostlina může také zemřít, pokud není včas znovu vysazena.

Suchý vzduch je velmi škodlivý pro úrodu, zejména pro mladé jedince, proto je užitečné 1-2krát týdně rosit listy rozprašovačem, což zvýší vlhkost v místnosti, usnadní odpařování vody listy a pomáhají kořenovému systému lépe absorbovat vlhkost. Strom by měl být postříkán měkkou usazenou vodou.

Hnojivo a přesazování pomela

Hnojiva hrají důležitou roli v úspěšném vývoji pomela. Pro růst, kvetení a plodování jsou vyžadovány makroprvky: dusík, fosfor, železo, hořčík, vápník, síra a další. Mladé rostliny vyžadují dusík k podpoře vývoje výhonků a zdravého, vysoce kvalitního olistění. Fosfor má příznivý vliv na vývoj kořenového systému a tvorbu vaječníků, a tím i na produktivitu. Díky draslíku se dusík lépe vstřebává. Kromě toho urychluje dozrávání výhonků, dozrávání plodů a pomáhá zvyšovat výnos a stabilitu citrusů. Nedostatek vápníku zpomaluje růst a tvorbu kořenů.

Od října do února je strom v klidu. Koncem února - začátkem března se transplantace provádí do čerstvého substrátu. Transplantace se provádí překládkou. U velkých plodin se místo překládky svrchní vrstva půdy nahradí novou, výživnou. Opětovná výsadba je nutná ke kompenzaci nedostatku živin a také k normalizaci kyselosti půdy, protože její počáteční kyselost se v průběhu času mění.

Pomelo, stejně jako jiné citrusové plodiny, bolestivě reaguje na transplantaci, z tohoto důvodu se častěji používá metoda překládky. Tím je poškození kořenů omezeno na minimum. Nová nádoba by měla být o něco větší než ta předchozí. Rostlina se přesazuje teprve tehdy, když její kořeny zcela zapletou hliněnou kouli, nebo pokud strom roste velmi pomalu a špatně plodí.

Transplantaci a překládku lze provádět kdykoli během roku, s výjimkou období vegetačního klidu, kvetení, pučení a plodů. S pomelem se zachází opatrně, spolu s hroudou zeminy, aby nedošlo k poškození citlivých kořenů. Poškození kořenového systému vede ke zpomalení vývoje stromu a někdy až k jeho smrti.

Rysy stromu pomelo jsou jasně viditelné ve fotogalerii níže.

Pomelo je největší ovoce v rodině citrusových plodů. Tento jedinečný zástupce svého rodu může dosahovat skutečně gigantických velikostí, až přibližně 30-40 cm v průměru. Hmotnost takového krasavce se pohybuje v průměru od 1 do 3 kg, někdy až 10 kg. Když vidí toto ovoce na pultu, mnozí se začnou divit: „Pomelo je kříženec jakého ovoce? Nebo je to možná výsledek moderní selekce nebo odvážného vývoje genetických inženýrů?

Ve skutečnosti, z čeho toto „hybridní ovoce“ pochází, zůstane záhadou, protože roste v obrovských oblastech Asie po tisíce let a místní obyvatelstvo jej používá k potravinovým a léčebným účelům.

Zevně jsou plody pomela podobné grapefruitu. Mají středně sladkou a osvěžující chuť, bohužel jsou ve šťavnatosti horší než pomeranče, ale nejsou hořké, jako. Mezi dalšími názvy ovoce jsou nejznámější sheddock a pompelmus, ale oficiální název ovoce je stále pomelo. Jaké jsou tedy výhody a poškození pomela pro lidské tělo? Je možné jej jíst při dietě a jak jej správně používat, aby nedošlo k poškození zdraví?

Užitečné vlastnosti

Pomelo je opravdová vitamínová bomba!

Jaké jsou výhody ovoce? Každého člověka při koupi tohoto exotického ovoce chtě nechtě zajímá, co všechno tento zázrak přírody obsahuje a je zdraví prospěšné? Stejně jako mnoho jiných druhů ovoce obsahuje bouda ve své dužině mnoho vitamínů a mikroelementů, stejně jako cenné organické sloučeniny, které normalizují fungování těla.

Výhody citrusových plodů pro lidské tělo se projevují následovně:

  • díky obsahu vlákniny je ovoce schopno obnovit normální střevní motilitu a zlepšit fungování trávicího systému;
  • je cenným zdrojem železa, které se podílí na stavbě hemoglobinu a zabraňuje rozvoji anémie;
  • draslík v sheddocku má příznivý vliv na funkci myokardu a eliminuje periodické projevy arytmie;
  • ovoce obsahuje tzv. lipolytický enzym, který rozkládá tukové buňky, což umožňuje jeho využití při hubnutí;
  • Vitamíny obsažené v ovoci dokonale stimulují imunitní systém;
  • limonoidy, které jsou obsaženy v plodech pompelmy, jsou vynikajícím prostředkem pro prevenci rakovinových nádorů;
  • vitaminové složení exotického ovoce umožňuje jeho použití jako profylaktikum během epidemie virových onemocnění;
  • pektiny chrání žaludeční sliznici před podrážděním;
  • Pomocí enzymu lipázy se aktivuje metabolismus tuků a správně se vstřebávají bílkoviny.

Kolik vitamínu C je v sheddocku? Každých 100 gramů ovoce obsahuje až 53 mg kyseliny askorbové. Tento ukazatel je velmi vysoký, což naznačuje, že ovoce je schopno zlepšit stav cévní stěny, zabránit rozvoji virových infekcí a usnadnit jejich průběh a pomáhá udržovat reologické vlastnosti krve na správné úrovni.

Jsou sušené plátky citrusů zdravé? Blahodárné vlastnosti sušené pompelmousse nejsou tak výrazné jako u čerstvého ovoce. Obsahuje mnohem méně kyseliny askorbové. Kromě toho kandované ovoce obsahuje hodně cukru, a proto jsou jejich kalorický obsah a ukazatele BJU následující: 308 kcal na 100 gramů, respektive 0,2 % / 1,8 % / 98 %.

Je možné jíst pomelo, pokud máte cukrovku? Kolik cukru je v tomto šťavnatém ovoci? Nízký glykemický index pomela umožňuje jeho zařazení do jídelníčku pacientů trpících cukrovkou. Pouze pomelo pro diabetiky je nejlepší užívat ve formě šťávy získané průchodem ovoce přes odšťavňovač, protože obsahuje všechny látky potřebné pro nemocné tělo. Není třeba se obávat kompatibility pomela a léků. Citrus v přijatelném množství se dobře hodí k užívání léků a jiných potravin.

Výhody pro ženy

Jak je pomelo prospěšné pro ženské tělo? Výhody a poškození pomela pro zdraví žen jsou také vysvětleny vlastnostmi jeho složení. Tyto plody zabraňují zácpě, a proto mají příznivý vliv na stav pokožky. Zástupci něžného pohlaví, kteří konzumují pompelmus několikrát týdně v mírném množství, poznamenávají, že elasticita pokožky obličeje se výrazně zvýšila, první vrásky zmizely a na tvářích se objevil zdravý ruměnec.

Je možné jíst pomelo během těhotenství? Při zodpovězení otázky, jak je ovoce užitečné pro těhotné ženy, je důležité pochopit, že tělo nastávající matky je velmi náchylné k různým typům infekcí, a proto potřebuje zvýšenou imunitní aktivitu. Právě takovou ochranu v podobě vitamínu C je Pomelo připraveno těhotné ženě nabídnout.

Jak je pomelo užitečné a škodlivé pro kojení? Je možné si pomelo vychutnat při kojení? I přes značné množství vitamínů pediatři nedoporučují matkám konzumaci tohoto ovoce během kojení, stejně jako ostatní plody z čeledi citrusových. To je způsobeno alergenitou těchto plodů, které mohou u kojenců vyvolat rozvoj příznaků alergie.

Výhody pro muže

Prospěšné vlastnosti ovoce pomelo pro muže jsou také známé. Je dokázáno, že po dobré hostině s alkoholickými nápoji druhý den ráno stačí pár plátků ovoce odstranit příznaky alkoholové intoxikace, povzbudit člověka a vrátit ho do normálního života. Přínos růžového pomela pro muže spočívá také v tom, že jde o silné afrodiziakum, které zvyšuje potenci a obnovuje reprodukční schopnosti u silnějšího pohlaví.

Výhody pro hubnutí

Hubnete nebo přibíráte z citrusů? Pomáhá vám zhubnout a kolik pomela můžete sníst, aniž byste přibrali? Kolik kalorií a sacharidů obsahuje čerstvé pomelo? Tyto otázky zajímají mnoho lidí, kteří si hlídají váhu. Naštěstí obří citrus patří mezi nízkokalorické produkty (kalorický obsah pomela je 38 kcal na 100 gramů), takže jej lze zařadit do jídelníčku hubnoucích. Pomelo pomáhá spalovat tuky při hubnutí. Můžete ho jíst i v noci bez obav z přibírání. Doporučená dávka ovoce není větší než 150-200 gramů denně.

Je možné jíst pomelo v noci nebo ne? Přirozeně ano! Noční konzumace boudy na hubnutí umožňuje normalizovat metabolismus a zlepšit funkci střev, takže toto ovoce může snadno nahradit potraviny určené pro dietní večeři. Další otázka, která zajímá ty, kteří chtějí zhubnout: "Co je zdravější: grapefruit nebo pomelo?" Při výběru mezi těmito dvěma zástupci citrusové řady byste měli stále zvolit první možnost, protože grapefruit je bohatší na vitamín C.

Více o výhodách exotického ovoce se dozvíte z videa:

Možné poškození

Kdo by neměl jíst pomelo? Není žádným tajemstvím, že pomelo má nejen prospěšné, ale i škodlivé vlastnosti.

Mezi hlavní negativní účinky plodu patří:

  • alergenicita citrusů, protože často vyvolává vývoj alergických reakcí (zda je použití boudy alergické nebo ne v každém konkrétním případě lze určit pomocí speciálních alergologických testů);
  • dráždivý účinek na žaludeční sliznici, takže ovoce je zakázáno konzumovat při gastritidě a vředech trávicího traktu;
  • choleretický účinek, díky kterému je lepší vyloučit pomelo ze stravy pacientů trpících cholelitiázou.

Před konzumací ovoce byste proto měli věnovat pozornost nejen jeho prospěšným vlastnostem, ale také kontraindikacím konzumace pomela. V opačném případě mohou výhody a poškození červeného pomela působit proti člověku a způsobit poškození jeho zdraví.

Vlastnosti použití

Nejčastěji se pomelo jí jednoduše odstraněním slupky a rozdělením ovoce na plátky. Existuje však několik zajímavých receptů na lehká jídla, která lze připravit za pár minut a nezkazí vaši postavu.

Z tohoto citrusu můžete připravit velmi lahodný salát. K tomu položte na list salátu plátky pomela, čtvrtky natvrdo uvařených vajec, krabí maso a kolečka sladké cibule. Všechny ingredience lze přelít přírodním jogurtem nebo podávat bez něj.

Pomelo je lahodnou součástí mnoha dezertů. Na jeho základě si můžete vyrobit například smoothie nebo želé. Ovoce se hodí ke sladkému tvarohu, pudinku a brusinkové marmeládě. Lze jej bez obav přidávat do ovocných salátů a kombinovat s jiným ovocem v kompotech a šťávách.

V lidovém léčitelství našlo pomelo své místo jako lék na léčbu kardiovaskulárních chorob, kašle, chronické bronchitidy a zánětů ledvin.

Šťáva z ovoce může zvýšit hladinu hemoglobinu a zabránit tvorbě krevních sraženin u pacientů s arytmií. Pokud používáte denní roztoky na vyplachování úst připravené smícháním citrusové šťávy ve stejném poměru s vodou, můžete na kaz navždy zapomenout. Méně často léčitelé doporučují vařit odvary založené na slupce ovoce, které dokonale nasycují tělo vitamíny a mikroelementy, zvyšují imunitu a léčí nachlazení.

V kosmetologii se pomelo používá k přípravě masek a peelingů. Léčivé složky ovoce dokážou pleť zjemnit, zdravější a zářivější, zamezí vzniku vrásek a zbaví vás akné. Pro přípravu masky jednoduše rozmačkejte dužinu pomela vidličkou a vzniklou dužinu naneste na obličej.

Možná vás bude zajímat, že pupeny břízy také pomohou zbavit se akné.
Přečtěte si více

Jak vyčistit a nakrájet pomelo - podívejte se na video:

Jak ovoce správně vybírat a skladovat?

Účinnost ovoce pomelo, jeho výhody a poškození pro člověka je do značné míry určena tím, jak správně bylo vybráno.

Abyste získali skutečně zdravé ovoce, měli byste:

  • věnujte pozornost jeho slupce, která by měla být hladká, bez důlků nebo tmavých skvrn;
  • cítit ovoce (čerstvý kůl má příjemnou citrusovou vůni);
  • vezměte ovoce, které je menší velikosti, ale těžší na váhu (tento produkt má dobrý poměr kůry a dužiny).

Citrusy je lepší skladovat na chladném místě. Ovoce byste neměli kupovat do zálohy, protože může hnít. Je lepší kupovat vždy čerstvé citrusové plody v obchodě a čerpat z nich jen výhody.

Podobné materiály