Δοκίμιο για ένα έργο με θέμα: Rowan (καλλιτεχνική περιγραφή).

Το Rowan είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή δέντρα στη χώρα μας. Το φυτεύουν σε πάρκα και πλατείες, κατά μήκος δρόμων, σε αυλές πολυώροφων κτιρίων. Και, φυσικά, πολύ συχνά η σορβιά είναι ένα σημαντικό στοιχείο στο σχεδιασμό του τοπίου των εξοχικών σπιτιών. Αυτή η δημοτικότητα αυτού του φυτού εξηγείται κυρίως από την όμορφη εμφάνισή του, καθώς και από την ικανότητά του να αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος και την ανεπιτήδευσή του.

Τι σημαίνει το όνομα "Rowan";

Η λέξη "Rowan" σχετίζεται άμεσα με δύο άλλες - "πουλί" και "πιάσιμο". Αυτό το όνομα δεν δόθηκε τυχαία. Το γεγονός είναι ότι οι λαμπεροί καρποί του πρακτικά δεν πέφτουν και μπορούν να κρεμαστούν στα κλαδιά το χειμώνα. Και αυτό, φυσικά, προσελκύει έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών πουλιών στην τέφρα του βουνού.

γενική περιγραφή

Μερικές φορές οι χρήστες του Διαδικτύου κάνουν την ερώτηση: "Είναι η τέφρα του βουνού θάμνος ή δέντρο;" Η απάντηση σε αυτό είναι αρκετά απλή. Τις περισσότερες φορές, η σορβιά είναι ένα όχι πολύ ψηλό (από 5 έως 10 m) δέντρο με έναν τέλεια ίσιο κορμό και μια πυκνή αυγόσχημη κορώνα. Υπάρχουν επίσης ποικιλίες θάμνων. Ο φλοιός του κορμού και των κλαδιών όλων των ποικιλιών έχει γκριζωπό χρώμα και λείο. Τα φύλλα της σορβιάς είναι επιμήκη ή επιμήκη-λογχοειδή, περίεργα πτερύγια, εναλλάξ. Η όμορφη εμφάνισή τους είναι ένας από τους λόγους για τη δημοτικότητα του rowan ως καλλωπιστικού φυτού. Τα νεαρά φύλλα είναι εφηβικά, τα παλιά όχι.

Το δέντρο της σορβιάς ανθίζει αρκετά όμορφα. Τα άνθη του συλλέγονται σε πανικό και μπορεί να είναι λευκά ή με ελαφρά ροζ απόχρωση. Ωστόσο, η μυρωδιά τους δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστη. Το Rowan καρποφορεί ετησίως, αλλά μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο μία φορά κάθε 3 χρόνια. Αυτό το φυτό ανθίζει είτε στα τέλη της άνοιξης είτε στις αρχές του καλοκαιριού. Οι καρποί αρχίζουν να αναπτύσσονται τον Σεπτέμβριο. Σταδιακά αποκτούν έντονο κόκκινο ή μαύρο χρώμα. Το σχήμα των καρπών της σορβιάς είναι στρογγυλό ή σε σχήμα μήλου. Φυσικά, είναι κατώτερα σε γεύση από τα κεράσια και τα σταφύλια. Ωστόσο, από άποψη χρησιμότητας μπορούν εύκολα να τα ανταγωνιστούν.

Οι σπόροι Rowan έχουν σχήμα μισοφέγγαρου και κοκκινωπή απόχρωση. Η καρποφορία αρχίζει αρκετά αργά - στο 5ο-7ο έτος φύτευσης. Το δέντρο της σορβιάς αρχίζει να παράγει τις πιο άφθονες σοδειές μετά από περίπου 30 χρόνια ανάπτυξης. Από ένα ώριμο παλιό φυτό μπορείτε να συλλέξετε έως και 100 κιλά μούρα ετησίως.

Το Rowan είναι ευρέως διαδεδομένο όχι μόνο στη χώρα μας, αλλά και στην Ευρώπη, καθώς και στη Βόρεια Αμερική και σε όλη την Ασία.

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού της σορβιάς

Η κοινή σορβιά είναι ένα δέντρο που αναπαράγεται με σπορόφυτα, σπόρους, μοσχεύματα ή βλαστούς ρίζας. Η πρώτη και η τελευταία μέθοδος χρησιμοποιούνται συχνότερα. Παρά το γεγονός ότι αυτό το δέντρο είναι πολύ ανεπιτήδευτο, όταν φυτεύετε δενδρύλλια σε τρύπες, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κοπριά και ορυκτά λιπάσματα. Για να αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά, το φυτό κλαδεύεται, αφήνοντας περίπου 5 μπουμπούκια πάνω του. Τα σπορόφυτα Rowan γίνονται δεκτά πολύ εύκολα και αυτό το δέντρο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Είναι καλύτερο να φυτέψετε αυτό το καλλωπιστικό φυτό το φθινόπωρο. Τα σπορόφυτα λαμβάνονται συνήθως με εμβολιασμό ενός μπουμπουκιού ή με κοπή σε ένα δενδρύλλιο.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Όπως ήδη αναφέρθηκε, η σορβιά μπορεί να αισθάνεται καλά σε απολύτως οποιοδήποτε έδαφος. Ένα άλλο αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό είναι η αντοχή του στον παγετό. Αυτό το φυτό είναι σε θέση να αντέξει τους πιο σκληρούς χειμώνες χωρίς να βλάψει. Το Rowan δέντρο είναι επίσης πολύ ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Δεν χρειάζεται ουσιαστικά πότισμα και ανέχεται καλά την ξηρασία. Ωστόσο, είναι ακόμα απαραίτητο να υγραίνουμε το έδαφος κάτω από αυτό το καλοκαίρι από καιρό σε καιρό. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του φυτού είναι η αντοχή του στον αέρα. Το ριζικό του σύστημα είναι αρκετά καλά ανεπτυγμένο. Ο Rowan ανέχεται επίσης πολύ καλά τη ρύπανση του αερίου στους δρόμους της πόλης.

Διακοσμητική αξία σορβιών

Η απάντηση στο ερώτημα εάν η σορβιά είναι θάμνος ή δέντρο δίνεται παραπάνω. Και οι δύο ποικιλίες χρησιμοποιούνται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Η δημοτικότητα αυτού του δέντρου ως φυτού που χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό τοπίου οφείλεται σε πολλούς λόγους. Πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι, φυσικά, η ομορφιά του ίδιου του στέμματος, το οποίο είναι συμπαγές και πυκνό. Οι ποικιλίες αυτού του φυτού που κλαίνε εκτιμώνται ιδιαίτερα.

Επιπλέον, διακοσμητική αξία έχουν τα φύλλα των δέντρων της σορβιάς, που έχουν ασυνήθιστο σχήμα και αποκτούν πορτοκαλοκόκκινες αποχρώσεις το φθινόπωρο. Ένας άλλος λόγος για τη δημοτικότητά του από αυτή την άποψη είναι τα λαμπερά μούρα που καλύπτουν το στέμμα σε μεγάλες ποσότητες και διατηρούν την ελκυστικότητά τους μέχρι τα τέλη του χειμώνα.

Τύποι σορβιών

Το γένος της ορεινής τέφρας έχει περισσότερες από σαράντα ποικιλίες. Ωστόσο, δεν είναι όλα ευρέως διαδεδομένα. Σε κήπους και πάρκα μπορείτε να βρείτε τόσο κόκκινα φρούτα όσο και chokeberry, που προσδιορίζονται ως ξεχωριστό είδος, rowan. Οι καρποί και των δύο χρωμάτων έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Το πιο διαδεδομένο ως καλλωπιστικό φυτό είναι η τέφρα του βουνού. Όλες οι ποικιλίες αυτού του φυτού ανήκουν στην οικογένεια των φυλλοβόλων Rosaceae και ταξινομούνται σε δύο κύρια υποείδη, που διαφέρουν ως προς το σχήμα των φύλλων.

Ο διάσημος Ρώσος επιστήμονας του περασμένου αιώνα, I.V Michurin, ασχολήθηκε πολύ σοβαρά με την επιλογή Rowan. Ανέπτυξαν αρκετά νέα υβρίδια αυτού του υπέροχου φυτού. Στο εργαστήριό του πήραν επίσης μια ποικιλία όπως το chokeberry - ένα δέντρο παρόμοιο με το κοινό rowan, αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι ένα. Αυτό το φυτό είναι ένα υβρίδιο που ονομάζεται chokeberry.

Τα πιο διάσημα υβρίδια σορβιών

Υβρίδια αυτού του φυτού μπορούν να δημιουργηθούν σε μείγμα με πολλά άλλα. Για παράδειγμα, η ποικιλία Krategozorbuz θεωρείται μια από τις πιο διάσημες. Αυτό είναι ένα πολύ ενδιαφέρον υβρίδιο σχοινιάς και κράταιγου. Το Malozorbus είναι ένα άλλο κοινό μείγμα. Είναι υβρίδιο σορβιάς και μηλιάς. Ο σορβάπυρος είναι ένα μείγμα με αχλάδι, που χαρακτηρίζεται από σκούρα ραβδωτά, πολύ νόστιμα, γλυκόξινα φρούτα. Μια άλλη ενδιαφέρουσα ποικιλία είναι το Amelozorbus, το οποίο είναι ένα μείγμα rowan και serviceberry.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των φρούτων

Η κοινή σορβιά είναι ένα δέντρο του οποίου οι καρποί χρησιμοποιούνται επίσης για τη βελτίωση της υγείας του σώματος. Οι πρόγονοί μας γνώριζαν για τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτών των μούρων. Οι καρποί της σορβιάς περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών (C, E, P, K). Επιπλέον, ο χυμός και ο πολτός των μούρων του φυτού περιέχουν φρουκτόζη, γλυκόζη, σορβικό οξύ και καρατίνη. Περιέχουν επίσης πολλές τανίνες.

Η λήψη αφεψημάτων από μούρα rowan συνιστάται για ασθένειες όπως η αθηροσκλήρωση και η υπέρταση. Πίνονται επίσης για προβλήματα με τη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος και της καρδιάς. Ο χυμός Rowan βοηθά επίσης πολύ στις αιμορροΐδες, τη γαστρίτιδα και τη χαμηλή οξύτητα. Το σορβικό οξύ είναι καταστροφικό για τον σταφυλόκοκκο και τον βάκιλο της δυσεντερίας. Ως εκ τούτου, τα μούρα rowan χρησιμοποιούνται συχνά ως συντηρητικά τροφίμων ή για τον καθαρισμό του νερού. Οι πρόγονοί μας γνώριζαν επίσης ότι αν ρίξετε ένα κλαδί σορβιάς σε έναν κουβά με νερό, θα αποκτήσει μια ευχάριστη γεύση και δεν θα χαλάσει για πολύ.

Το Rowan - ένα δέντρο, μια φωτογραφία του οποίου μπορείτε να δείτε σε αυτή τη σελίδα, έχει μια άλλη αρκετά ενδιαφέρουσα ιδιότητα. Τα μούρα του μπορούν να ανακουφίσουν την κατάσταση του ασθενούς κατά τη διάρκεια της πείνας με οξυγόνο. Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν το χυμό και τα αφεψήματα των καρπών αυτού του δέντρου για τη θεραπεία όσων είχαν καεί ως αποτέλεσμα μιας δυσλειτουργίας της σόμπας. Επιπλέον, ο χυμός μούρων rowan αυξάνει την πήξη του αίματος και μειώνει την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη. Έχει επίσης χολερετικές και διουρητικές ιδιότητες.

Οι πανικοί αυτού του φυτού, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι λευκοί. Το Rowan (το δέντρο, ή μάλλον τα λουλούδια του, μερικές φορές έχουν ροζ χρώμα) εκτιμάται όχι μόνο για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του καρπού. Τα άνθη αυτού του φυτού και των δύο αποχρώσεων χρησιμοποιούνται επίσης για ιατρικούς σκοπούς. Για παράδειγμα, βοηθούν πολύ καλά σε διάφορους τύπους γυναικείων παθήσεων και βήχα.

Για ποιες ασθένειες χρησιμοποιούνται τα μούρα;

Η κόκκινη σορβιά παράγει καρπούς που χρησιμοποιούνται ως φάρμακο για τις ακόλουθες παθήσεις:

• σκλήρυνση και καρδιοσκλήρωση?
• αιμορροϊδές;
• βρογχοκήλη?
• βαριά εμμηνόρροια (για αύξηση της αιμοσφαιρίνης στο αίμα).
• ως αντισυλληπτικό.

Φυσικά, το rowan έχει επίσης αντενδείξεις. Δεν πρέπει να παίρνετε φάρμακα με βάση τους καρπούς του εάν έχετε αυξημένη πήξη του αίματος και θρόμβωση. Δεν συνιστάται επίσης η χρήση τέτοιων φαρμάκων για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου.

Rowan στα καλλυντικά

Η ορεινή τέφρα είναι ένα δέντρο του οποίου οι καρποί χρησιμοποιούνταν για καλλυντικούς σκοπούς στην Αρχαία Ελλάδα. Έγχυμα μούρων χρησιμοποιήθηκαν για πλύσιμο, ως ξέβγαλμα μαλλιών, ως λουτρό χεριών κ.λπ. Οι σύγχρονοι κοσμετολόγοι συμβουλεύουν τη χρήση πολτού από πολτό μούρων για τη βελτίωση της υγείας του δέρματος του προσώπου. Για γήρανση, λιπαρό δέρμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μάσκα από χυμό μούρων αναμεμειγμένο με ασπράδια αυγού χτυπημένα σε σκληρό αφρό ως αναζωογονητικό παράγοντα.

Το Rowan (ένα δέντρο του οποίου η φωτογραφία δίνεται παρακάτω), ή μάλλον οι καρποί του, χρησιμοποιούνται συχνά για απώλεια βάρους. Για να γίνει αυτό, απλά πρέπει να παρασκευάσετε τα μούρα σαν τσάι (20 τεμάχια ανά ποτήρι βραστό νερό). Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από θρυμματισμένα φρούτα ανακατεμένα με λεπτά κλαδιά. Δεδομένου ότι η σορβιά δεσμεύει τους υδατάνθρακες στο σώμα, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε μια γλυκιά θεραπεία από τα μούρα της για να χάσετε βάρος. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μισό κιλό ζάχαρη ανά κιλό φρούτου. Πάρτε μια κουταλιά της σούπας από αυτή τη μαρμελάδα την ημέρα.

Τελετουργική έννοια της σορβιάς

Μια φορά κι έναν καιρό, η κόκκινη σορβιά είχε επίσης ιερή τελετουργική σημασία. Για παράδειγμα, στις κεντρικές περιοχές χρησιμοποιήθηκε κατά τις γαμήλιες τελετές. Τα παπούτσια του νεόνυμφου καλύφθηκαν με τα φύλλα του και τα μούρα τοποθετήθηκαν στις τσέπες τους. Αυτό έγινε για να προστατευθεί η μελλοντική οικογένεια από τις μηχανορραφίες των μάγων και των μαγισσών. Για τον ίδιο σκοπό φύτεψαν σορβιά δίπλα στο σπίτι. Μέχρι τώρα, αυτό το δέντρο θεωρείται σύμβολο οικογενειακής ευτυχίας. Κατά τον Μεσαίωνα στη Ρωσία, η σορβιά χρησιμοποιήθηκε για να διώξει τα πνεύματα της ασθένειας. Οι άρρωστοι τοποθετούνταν στα κλαδιά του για θεραπεία.

Το δέντρο της σορβιάς, η περιγραφή του οποίου δίνεται παραπάνω, είναι ένα φυτό για το οποίο υπάρχουν διάφορα είδη θρύλων. Για παράδειγμα, υπάρχει ένας πολύ ενδιαφέρον θρύλος που εξηγεί την πικρία των καρπών του. Στην αρχαιότητα, πίστευαν ότι ο ίδιος ο Σατανάς δημιούργησε αυτό το δέντρο από τα δάκρυα που έριξε η Εύα όταν εκδιώχθηκε από τον παράδεισο. Το έκανε αυτό ως ένδειξη του θριάμβου του επί της ανθρωπότητας. Ωστόσο, ο Δημιουργός, βλέποντας ότι τα φύλλα αυτού του δέντρου έμοιαζαν με σταυρό, το πήρε από τον κήπο του διαβόλου. Φυσικά αυτό δεν άρεσε στον Σατανά και για πολύ καιρό προσπαθούσε να κλέψει και να καταστρέψει την τέφρα του βουνού. Ωστόσο, το μόνο που κατάφερε ήταν να πικράνει τα μούρα της. Αλλά ταυτόχρονα, ένα θεϊκό σημάδι εμφανίστηκε πάνω τους - ένα πεντάκτινο στίγμα με τη μορφή Μέχρι τώρα, αυτό το "σημάδι" στα φρούτα της σορβιάς θεωρείται σύμβολο της αναπόφευκτης δεύτερης έλευσης.

Για αυτό το υπέροχο δέντρο δεν γράφτηκαν μόνο θρύλοι, αλλά και ποιήματα και παροιμίες. Παρεμπιπτόντως, όχι μόνο στην αρχαιότητα. Τα τραγούδια του Evgeny Rodygin "Oh, curly rowan tree" και της Irina Ponarovskaya "Rowan beads", νομίζουμε ότι είναι γνωστά σε όλους στη χώρα μας.

Λαϊκά σημάδια που σχετίζονται με τη σορβιά

Υπάρχουν πολλά σημάδια που σχετίζονται με αυτό το δέντρο:

• Εάν το δέντρο της σορβιάς, η περιγραφή των λουλουδιών του οποίου δίνεται παραπάνω, καλύπτεται με λευκούς ή ροζ πανικούς την άνοιξη, σημαίνει ότι φέτος θα γεννηθούν βρώμη και λινάρι.
• Μια υψηλή συγκομιδή μιας άγριας ποικιλίας στο δάσος προμηνύει ένα βροχερό φθινόπωρο, ενώ μια χαμηλή σοδειά προμηνύει ένα ξηρό φθινόπωρο.
• Εάν τα φύλλα στο δέντρο της σορβιάς κιτρινίσουν πολύ νωρίς, σημαίνει ότι το φθινόπωρο θα είναι νωρίς και ο χειμώνας θα είναι κρύος.

Συγκομιδή σορβιών

Τώρα ξέρετε την απάντηση στο ερώτημα εάν η σορβιά είναι θάμνος ή δέντρο. Ωστόσο, όποια και αν είναι η ποικιλία αυτού του φυτού, οι καρποί του μπορούν να συλλεχθούν από τη στιγμή της ωρίμανσης μέχρι τους όψιμους παγετούς. Είναι πιο βολικό να κόβετε τις βούρτσες με ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα ψαλίδι κλαδέματος. Ήδη στο έδαφος καθαρίζονται από κοτσάνια και διάφορα είδη σκουπιδιών.

Στεγνώστε τα μούρα στο φούρνο σε θερμοκρασία περίπου 70 βαθμών. Μπορείτε να το κάνετε και σε εξωτερικούς χώρους, φυσικά, όχι σε βροχερό καιρό. Τα μούρα Rowan διατηρούν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες για δύο χρόνια. Το χειμώνα, μπορούν να παρασκευαστούν ως τσάι ή να αλεσθούν σε μύλο καφέ και να προστεθούν ως καρύκευμα σε διάφορα πιάτα. Επιπλέον, η μαρμελάδα γίνεται από chokeberry, και πολύ νόστιμη μαρμελάδα από κόκκινη σορβιά.

Το δέντρο της σορβιάς είναι απίστευτα όμορφο το φθινόπωρο λόγω των έντονο κόκκινο ή κόκκινο-πορτοκαλί μούρων. Ωστόσο, οι καρποί του έχουν μια όχι πολύ ευχάριστη πικρή γεύση. Αλλά μετά τον πρώτο παγετό εξαφανίζεται. Επομένως, είναι καλύτερο να συλλέξετε τους καρπούς αυτού του δέντρου στα τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου. Η πικρία στα μούρα προκαλείται από μια ειδική ουσία που ονομάζεται αμυγδαλίνη. Παρεμπιπτόντως, θα ειπωθεί ότι δεν μπορεί να θεωρηθεί ασφαλές. Στο στομάχι αποσυντίθεται σε υδροκυανικό οξύ. Επομένως, δεν συνιστάται η κατανάλωση πολλών πικρών μούρων.

Οι φαρμακευτικές και διακοσμητικές ιδιότητες δεν είναι τα μόνα πλεονεκτήματα αυτού του υπέροχου δέντρου. Από αυτό κατασκευάζεται πολύ υψηλής ποιότητας ξύλο σορβιάς. Οι χαρακτηριστικές του ιδιότητες είναι η σκληρότητα και η ελαστικότητα. Στην αρχαιότητα, αυτό το ξύλο χρησιμοποιήθηκε κυρίως για την κατασκευή τροχών και ατράκτων. Επιπλέον, η σορβιά μπορεί να χρησιμεύσει ως μητρικό φυτό για άλλα μέλη της οικογένειάς της, για παράδειγμα, αχλάδι και κυδώνι.

Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες σορβιών θεωρείται μεγαλόκαρπη (Sorbus domestica). Εκτράφηκε στην Κριμαία από τους Τατάρους της Κριμαίας. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας μπορεί να έχουν σχήμα αχλαδιού ή στρογγυλό. Ταυτόχρονα φτάνουν σε διάμετρο περίπου 3,5 εκατοστά και βάρος 20 γρ. Η γεύση τους είναι απλά υπέροχη. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα και απέχει πολύ από το να είναι τόσο ανεπιτήδευτη όσο οι συνηθισμένες ποικιλίες. Σε ορισμένες περιοχές πιστεύεται ότι η σορβιά είναι δέντρο χήρας. Αν το κόψεις, θα υπάρχει ένας νεκρός στο σπίτι.

Στις αρχές του 20ου αιώνα, η σορβιά χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή βαμμάτων σε βιομηχανική κλίμακα. Φτιάχνονταν από καρπούς της αδαούς ποικιλίας. Ωστόσο, το βάμμα ονομάστηκε "Nezhinskaya". Το γιατί οι κατασκευαστές του επέλεξαν αυτό το όνομα είναι ακόμα άγνωστο. Θεωρήθηκε ότι αυτό έγινε για να μπερδέψουν τους ανταγωνιστές. Υπήρχε επίσης η άποψη ότι στο βάμμα δόθηκε αυτό το όνομα επειδή το "μη θηλυκό" ακούγεται πιο ευχάριστο από το "άγνοια". Παρεμπιπτόντως, στο χωριό Nevezhino, στην περιοχή του Βλαντιμίρ, ανακαλύφθηκαν για πρώτη φορά γλυκά φρούτα χωρίς πικρία. Στη συνέχεια εξαπλώθηκαν σε ολόκληρη τη Ρωσία.

Μπορείτε να δείτε μια όμορφη φωτογραφία της τέφρας του βουνού ακριβώς από πάνω. Οι άνθρωποι αποκαλούν τους καρπούς του μούρα. Ωστόσο, από βιολογικής άποψης, δεν είναι τίποτα άλλο από μήλα. Η παρουσία σπάνιας βιταμίνης P σε αυτά τοποθετεί τη σορβιά σε μια από τις πρώτες θέσεις μεταξύ όλων των φαρμακευτικών φυτών. Είναι η παρουσία του στον χυμό που εξηγεί την ικανότητα των καρπών αυτού του δέντρου να εξαλείφουν την ευερεθιστότητα, την αϋπνία και τη γενική αδυναμία του οργανισμού.

Λοιπόν, ελπίζουμε ότι έχουμε δώσει μια αρκετά λεπτομερή περιγραφή ενός τόσο ενδιαφέροντος δέντρου όπως η σορβιά. Οι υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες και η ανεπιτήδευτη χρήση του κάνουν περισσότερο από σκόπιμο να το χρησιμοποιήσετε ως διακόσμηση για τις αυλές ιδιωτικών κατοικιών και εξοχικών σπιτιών, καθώς και δρόμους της πόλης.

Φωτεινά συμπλέγματα μούρων σορβιών προσελκύουν την προσοχή των παιδιών τόσο το φθινόπωρο όσο και το χειμώνα. «Μαμά, τι είδους μούρα είναι αυτά; Μπορώ να τα δοκιμάσω; Είναι νόστιμα; Γιατί κρέμονται εδώ;»

Στη συνέχεια, θα μιλήσουμε λίγο για αυτό το δέντρο και θα μάθουμε πολλά νέα πράγματα για αυτό, ώστε να μπορούμε να πούμε τα γιατί μας αργότερα.

Έτσι, η σορβιά είναι ένα δέντρο με όμορφα φτερωτά φύλλα, τα οποία διαφέρουν σε σχήμα από τα φύλλα άλλων δέντρων. Το δέντρο ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού - επάνω του εμφανίζονται αρωματικά λουλούδια, τα οποία είναι πολύ ελκυστικά για τις μέλισσες και τις σφήκες. Σταδιακά, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, εμφανίζονται φρούτα - μούρα - στο δέντρο. Λέγονται το ίδιο με το δέντρο - σορβιά. Μέχρι το φθινόπωρο, τα φύλλα αποκτούν φωτεινά χρώματα - γίνονται βυσσινί και πορτοκαλί. Τα μούρα αλλάζουν επίσης χρώμα, ωριμάζουν και γίνονται κόκκινα. Και μόλις τα μούρα της σορβιάς ωριμάσουν προς το χειμώνα, οι συστάδες γίνονται βαριές και βαριές.

Είναι ενδιαφέρον ότι τα φρούτα της σορβιάς, που συνηθίζαμε να ονομάζαμε μούρα, είναι στην πραγματικότητα, από βοτανική άποψη, μήλα.

Το Rowan μεγαλώνει σε κήπους, δάση, πάρκα και πλατείες - από το μακρινό βορρά έως τη μεσαία ζώνη του βόρειου ημισφαιρίου, και όλα αυτά επειδή δεν φοβάται κανέναν παγετό.

Είναι δυνατόν να τρώμε φρούτα της σορβιάς και υπάρχει κάποιο όφελος από αυτά;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων rowan είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό και πολλά, ωστόσο, η επίσημη ιατρική δεν βιάζεται να τα χρησιμοποιήσει για την παρασκευή φαρμάκων. Έτσι, δεν υπάρχει ούτε ένα φάρμακο με βάση τη σορβιά.

Ο κόσμος έλεγε για τη σορβιά: όλα είναι ίδια, και το ψωμί και το ψωμί: και τα δύο είναι ξινά. Και φυσικά, για καλό λόγο, γιατί για να πάρεις μια τιμητική θέση δίπλα στο ψωμί στη λαογραφία, είναι απαραίτητο να έχεις εκπληκτικές ιδιότητες. Ποιο είναι το μυστικό;

Τα μούρα Rowan είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες C, A, PP, B1, B2, E, K, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο, ιώδιο, ψευδάργυρο, κάλιο, μαγνήσιο.

Στην αρχαιότητα, στη Ρωσία, κλαδιά σορβιών διακοσμούσαν τραπέζια. Σερβίρονταν ποτισμένα με μέλι ή σιρόπι ζάχαρης, τα μούρα της σορβιάς ζυμώθηκαν και αποξηράνονταν. Σήμερα στη μαγειρική χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδων, κονσέρβες, σάλτσες και ζελέ.

Όταν είναι φρέσκα, τα μούρα έχουν μια ξινή-πικρή γεύση και είναι απίθανο να αρέσουν σε κανέναν. Η πικρία των μούρων εξαφανίζεται κάπως μετά τον παγετό, οπότε συνιστάται να συλλέγετε μούρα σορβιάς για να προετοιμάσετε κάτι από αυτά. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι η ουσία που προκαλεί πικρία (αμυγδαλίνη) καταστρέφεται από τον παγετό και η σορβιά γίνεται αβλαβής για κατανάλωση.

Οι καρποί της Rowan είναι πολύ ωφέλιμοι για τα πουλιά, καθώς είναι η πιο προσιτή τροφή το χειμώνα.

Πολύ συχνά η εικόνα του rowan μπορεί να δει στη λαϊκή τέχνη των Σλάβων, των Σκανδιναβών, των Κελτών, με τι συνδέεται αυτό;

Το θέμα είναι ότι από την παγανιστική εποχή, οι άνθρωποι έχουν προικίσει τη σορβιά με μαγικές δυνάμεις που θα μπορούσαν να προστατεύσουν από τα κακά πνεύματα και τη μαγεία. Δεν ήταν συνηθισμένο να αστειεύονται με τον Rowan, το αντιμετώπιζαν πάντα με σοβαρότητα και σεβασμό.

Αρχικά, κλαδιά σορβιών ράβονταν στα ρούχα, προσπαθώντας να προστατεύσουν τον εαυτό τους από το κακό μάτι, στη συνέχεια άρχισαν να κεντούν την εικόνα ενός κλαδιού σορβιά στα ρούχα. Αργότερα, η εικόνα του rowan εμφανίζεται σε λαϊκές τέχνες, για παράδειγμα, στη ζωγραφική Khokhloma.

Αφού μιλήσετε με το παιδί σας, προσκαλέστε το να σχεδιάσει τσαμπιά μούρα σορβιών ή να φτιάξει μια χειροτεχνία από αυτά.

Δώστε στα παιδιά γρίφους:

Πολλά μούρα - φώτα
Θα είναι σε αυτό το φθινόπωρο.
Και θα το δώσει στη Μαρίνα
Κόκκινες χάντρες... (Rowan)

Κοιτάζω έξω από το παράθυρό μου
Βλέπω ένα δέντρο.
Κόκκινα σταφύλια κρέμονται
Τα πουλιά θέλουν να τα φάνε.
(Ρόουαν)

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΒΙΝΤΕΟ

Η Maria Vladimirovna Sokolova, μεθοδολόγος στο Κέντρο Παιχνιδιών και Παιχνιδιών, υποψήφια Ψυχολογικών Επιστημών, μιλά για το τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς όταν επιλέγουν οχήματα. Πόσα αυτοκίνητα πρέπει να έχει ένα παιδί, τι είδους αυτοκίνητα πρέπει να είναι, δείτε στο εκπαιδευτικό μας βίντεο.

Η Elena Olegovna Smirnova, ιδρύτρια και διευθύντρια του κέντρου "Games and Toys" στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Παιδαγωγικού Πανεπιστημίου της Μόσχας, καθηγήτρια, διδάκτωρ ψυχολογικών επιστημών, μιλά για τα παιχνίδια που χρειάζεται ένα παιδί στο τρίτο έτος της ζωής του. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα παιχνίδια του δεύτερου έτους της ζωής παραμένουν σχετικά, αλλά γίνονται πιο περίπλοκα και νέα φαίνεται να αναπτύσσουν τον πειραματισμό των παιδιών και την εμφάνιση του παιχνιδιού.

Η Elena Olegovna Smirnova, ιδρύτρια και διευθύντρια του κέντρου «Games and Toys» στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Παιδαγωγικού Πανεπιστημίου της Μόσχας, καθηγήτρια, διδάκτωρ ψυχολογικών επιστημών, μιλά για τα παιχνίδια που χρειάζεται ένα παιδί μεταξύ 6 και 12 μηνών από την άποψη της ανάπτυξής του αποτέλεσμα.

Η Elena Olegovna Smirnova, ιδρύτρια και διευθύντρια του κέντρου «Games and Toys» στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Παιδαγωγικού Πανεπιστημίου της Μόσχας, καθηγήτρια, διδάκτωρ ψυχολογικών επιστημών, μιλά για τα άλλα παιχνίδια που χρειάζεται ένα παιδί στο δεύτερο έτος της ζωής: χαρακτηριστικά ενθέτων, πυραμίδες , την έναρξη αντικειμενικών δραστηριοτήτων και πειραματισμών

Το παιδί είναι ενός έτους και στη ζωή του εμφανίζονται εντελώς νέα παιχνίδια. Η Elena Olegovna Smirnova, ιδρύτρια και διευθύντρια του κέντρου «Games and Toys» στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Παιδαγωγικού Πανεπιστημίου της Μόσχας, καθηγήτρια, διδάκτωρ ψυχολογικών επιστημών, μιλά για τα παιχνίδια που χρειάζεται ένα μωρό μετά από ένα χρόνο, όταν αρχίζει να περπατά και να κυριαρχεί σε διάφορα αντικείμενα- σχετικές δραστηριότητες.

Θέμα: - Rowan (καλλιτεχνική περιγραφή)

Στις αρχές της άνοιξης, φοράει μια στολή από απαλά πράσινα φύλλα δαντέλας και στο τέλος της άνοιξης, τον Μάιο, ανθίζει σε πλούσια λευκά σμήνη. Το άρωμα των ανθισμένων δέντρων σορβιών είναι ιδιαίτερα ευχάριστο νωρίς το πρωί, όταν ξυπνάτε από το χαρούμενο κελάηδισμα των σπουργιτιών, ανοίγετε το παράθυρο και απολαμβάνετε το λεπτό άρωμα.

Το καλοκαίρι, η σορβιά μας δίνει δροσιά, προστατεύοντας το παράθυρο από τον καυτό ήλιο.

Και τις μέρες του φθινοπώρου αυτό το δέντρο γίνεται μαγικά όμορφο.

Ο ήλιος, αποχαιρετώντας την ορεινή τέφρα μέχρι την άνοιξη, της δίνει τα πιο όμορφα χρώματα της. Σαν μια παραμυθένια πριγκίπισσα με ένα δαντελένιο κίτρινο σαλαμάκι με έντονο κόκκινο σκουλαρίκια, μια σορβιά ξεπροβάλλει κάτω από το παράθυρό μου. Αλλά αυτή η διακόσμηση είναι βραχύβια. Ο κρύος, ανελέητος άνεμος θα σκίσει σύντομα την υπέροχη στολή και μόνο τα κόκκινα τσαμπιά μούρα θα κρύψουν τρυφερές αναμνήσεις καλοκαιριού και ζεστασιάς.

Έπειτα έρχεται ο χειμώνας και το λευκό αστραφτερό χιόνι διακοσμεί τα κλαδιά. Αλλά η τέφρα του βουνού δεν θα χρειαστεί να είναι λυπημένη και βαρετή το χειμώνα. Τα θορυβώδη κοπάδια από σπουργίτια θα γίνουν τακτικοί καλεσμένοι της. Μετά από όλα, τα υγιεινά και νόστιμα μούρα σορβιών θα σώσουν τα πουλιά από την πείνα κατά τη διάρκεια του μακρύ παγωμένου χειμώνα.