Ensayo sobre una obra sobre el tema: Rowan (descripción artística).

Rowan es uno de los árboles más queridos y populares de nuestro país. Lo plantan en parques y plazas, a lo largo de carreteras, en los patios de edificios de gran altura. Y, por supuesto, muy a menudo el fresno de montaña es un elemento importante en el diseño del paisaje de las casas de campo. Esta popularidad de esta planta se explica principalmente por su hermosa apariencia, así como por su capacidad de crecer en cualquier suelo y su sencillez.

¿Qué significa el nombre "rowan"?

La palabra "rowan" está directamente relacionada con otras dos: "pájaro" y "captura". Este nombre no fue dado por casualidad. El caso es que sus frutos brillantes prácticamente no se caen y pueden colgar de las ramas en invierno. Y esto, por supuesto, atrae a una gran cantidad de aves diferentes al fresno de montaña.

descripción general

A veces los internautas se preguntan: "¿El fresno de montaña es un arbusto o un árbol?" La respuesta a esto es bastante simple. Muy a menudo, el fresno de montaña es un árbol no demasiado alto (de 5 a 10 m) con un tronco perfectamente recto y una copa densa en forma de huevo. También existen variedades arbustivas. La corteza del tronco y ramas de todas las variedades es de color grisáceo y lisa. Las hojas de serbal son oblongas u oblongo-lanceoladas, pinnadas impares, alternas. Su hermosa apariencia es una de las razones de la popularidad del serbal como planta ornamental. Las hojas jóvenes son pubescentes, las viejas no.

El serbal florece muy bien. Sus flores se recogen en panículas y pueden ser blancas o con un ligero tinte rosado. Sin embargo, su olor no es especialmente agradable. Rowan da frutos anualmente, pero solo se puede obtener una buena cosecha una vez cada 3 años. Esta planta florece a finales de primavera o principios de verano. Los frutos comienzan a desarrollarse en septiembre. Poco a poco adquieren un color rojo brillante o negro. La forma de los frutos del serbal es redonda o en forma de manzana. Por supuesto, tienen un sabor inferior al de las cerezas y las uvas. Sin embargo, en términos de utilidad pueden competir fácilmente con ellos.

Las semillas de serbal tienen forma de media luna y un tinte rojizo. La fructificación comienza bastante tarde, en el año 5-7 de la siembra. El serbal comienza a producir cosechas más abundantes después de unos 30 años de crecimiento. De una planta vieja y madura se pueden cosechar hasta 100 kg de bayas al año.

Rowan está muy extendido no solo en nuestro país, sino también en Europa, América del Norte y toda Asia.

Métodos de propagación del serbal.

El serbal común es un árbol que se reproduce mediante plántulas, semillas, esquejes o brotes de raíces. El primer y último método son los más utilizados. A pesar de que este árbol es muy modesto, al plantar plántulas en hoyos, es necesario agregar estiércol y fertilizantes minerales. Para comenzar a desarrollarse activamente, se poda la planta, dejando unos 5 cogollos. Las plántulas de serbal se aceptan muy fácilmente y este árbol crece con bastante rapidez. Lo mejor es plantar esta planta ornamental en otoño. Las plántulas generalmente se obtienen injertando una yema o cortando una plántula.

Características del cultivo.

Como ya se mencionó, el fresno de montaña puede sentirse bien en absolutamente cualquier suelo. Otra característica destacable es su resistencia a las heladas. Esta planta es capaz de soportar los inviernos más severos sin sufrir daños. El serbal también es muy resistente a las altas temperaturas. Prácticamente no requiere riego y tolera bien la sequía. Sin embargo, todavía es necesario humedecer el suelo debajo de él en verano de vez en cuando. Otra ventaja de esta planta es su resistencia al viento. Su sistema radicular está bastante bien desarrollado. Rowan también tolera muy bien la contaminación por gases en las calles de la ciudad.

Valor decorativo del serbal.

La respuesta a la pregunta de si el fresno de montaña es un arbusto o un árbol se da arriba. Ambas variedades se utilizan a menudo con fines decorativos. La popularidad de este árbol como planta utilizada en el diseño de paisajes se debe a muchas razones. En primer lugar, esta es, por supuesto, la belleza de la propia corona, que es compacta y densa. Se valoran especialmente las variedades lloronas de esta planta.

Además, el valor decorativo tiene las hojas de los árboles de serbal, que tienen una forma inusual y adquieren tonos anaranjados-rojizos en el otoño. Otra razón de su popularidad a este respecto son las bayas brillantes que cubren la copa en grandes cantidades y conservan su atractivo hasta finales del invierno.

Tipos de serbal

El género del fresno de montaña tiene más de cuarenta variedades. Sin embargo, no todos ellos están muy extendidos. En jardines y parques se pueden encontrar tanto de frutos rojos como chokeberry, identificados como una especie separada, el serbal. Los frutos de ambos colores tienen propiedades medicinales. La planta ornamental más extendida es el fresno de montaña. Todas las variedades de esta planta pertenecen a la familia de las Rosáceas de hoja caduca y se clasifican en dos subespecies principales, que se diferencian en la forma de las hojas.

El famoso científico ruso del siglo pasado, I.V. Michurin, participó muy seriamente en la selección del serbal. Desarrollaron varios híbridos nuevos de esta maravillosa planta. En su laboratorio también obtuvieron una variedad como el chokeberry, un árbol similar al serbal común, pero que en realidad no lo es. Esta planta es un híbrido llamado chokeberry.

Los híbridos de serbal más famosos.

Se pueden crear híbridos de esta planta en mezcla con muchas otras. Por ejemplo, la variedad Krategozorbuz es considerada una de las más famosas. Este es un híbrido muy interesante de serbal y espino. Malozorbus es otra mezcla común. Es un híbrido de serbal y manzano. Sorbapyrus es una mezcla con pera, caracterizada por frutos acanalados oscuros, muy sabrosos, agridulces. Otra variedad interesante es Amelozorbus, que es una mezcla de serbal y baya de servicio.

Propiedades medicinales de las frutas.

El serbal común es un árbol cuyos frutos también se utilizan para mejorar la salud del organismo. Nuestros antepasados ​​conocían las propiedades curativas de estas bayas. Los frutos del serbal contienen una gran cantidad de vitaminas (C, E, P, K). Además, el jugo y la pulpa de las bayas de la planta contienen fructosa, glucosa, ácido sórbico y caratina. También contienen muchos taninos.

Se recomienda tomar decocciones de bayas de serbal para enfermedades como la aterosclerosis y la hipertensión. También se beben para problemas de función renal, hepática y cardíaca. El jugo de serbal también ayuda mucho con las hemorroides, la gastritis y la baja acidez. El ácido sórbico es destructivo para los estafilococos y el bacilo de la disentería. Por lo tanto, las bayas de serbal se utilizan a menudo como conservantes de alimentos o para purificar el agua. Nuestros antepasados ​​\u200b\u200btambién sabían que si arrojas una rama de serbal en un balde de agua, adquirirá un sabor agradable y no se echará a perder durante mucho tiempo.

Rowan: un árbol cuya foto puedes ver en esta página, tiene otra propiedad bastante interesante. Sus bayas pueden aliviar la condición del paciente durante la falta de oxígeno. Nuestros antepasados ​​​​utilizaban el jugo y las decocciones de los frutos de este árbol para tratar las quemaduras provocadas por un mal funcionamiento de la estufa. Además, el jugo de bayas de serbal aumenta la coagulación sanguínea y reduce el contenido de colesterol. También tiene propiedades coleréticas y diuréticas.

Las panículas de esta planta, como ya se mencionó, son de color blanco. El serbal (el árbol, o más bien sus flores, a veces tienen un color rosado) se valora no solo por las propiedades medicinales del fruto. Las flores de esta planta de ambas tonalidades también se utilizan con fines medicinales. Por ejemplo, ayudan muy bien con varios tipos de dolencias femeninas y tos.

¿Para qué enfermedades se utilizan las bayas?

El serbal rojo produce frutos que se utilizan como medicamento para las siguientes dolencias:

• esclerosis y cardiosclerosis;
• hemorroides;
• coto;
• menstruación abundante (para aumentar la hemoglobina en la sangre);
• como anticonceptivo.

Por supuesto, el fresno de montaña también tiene contraindicaciones. No debe tomar medicamentos a base de sus frutos si tiene aumento de la coagulación sanguínea y trombosis. Tampoco se recomienda utilizar dichos medicamentos para la gastritis con alta acidez, úlceras de estómago o duodenales.

Rowan en cosmética

El fresno de montaña es un árbol cuyos frutos se utilizaban con fines cosméticos allá por la Antigua Grecia. Las infusiones de bayas se utilizaban para lavar, como enjuague para el cabello, como baño de manos, etc. Los cosmetólogos modernos aconsejan utilizar gachas elaboradas con la pulpa de las bayas para mejorar la salud de la piel del rostro. Para la piel grasa y envejecida, puede utilizar una mascarilla de jugo de bayas mezclada con claras de huevo batidas hasta formar una espuma dura como agente rejuvenecedor.

El serbal (un árbol cuya foto se muestra a continuación), o más bien sus frutos, se utilizan a menudo para perder peso. Para hacer esto, solo necesita preparar las bayas como si fuera té (20 piezas por vaso de agua hirviendo). También puedes preparar una decocción de frutas trituradas mezcladas con ramitas finas. Dado que el serbal une los carbohidratos del cuerpo, incluso puedes preparar un remedio dulce con sus bayas para perder peso. Para ello, tome medio kilo de azúcar por cada kilogramo de fruta. Tomar una cucharada de esta mermelada al día.

Significado ritual del serbal

Érase una vez, el serbal rojo también tenía un significado ritual sagrado. Por ejemplo, en las regiones centrales se utilizaba durante las ceremonias nupciales. Se cubrieron los zapatos de los recién casados ​​​​con sus hojas y se colocaron las bayas en sus bolsillos. Esto se hizo para proteger a la futura familia de las maquinaciones de hechiceros y brujas. Con el mismo fin, plantaron serbal al lado de la casa. Hasta ahora, este árbol se considera un símbolo de felicidad familiar. En la Edad Media, en Rusia, el serbal se utilizaba para ahuyentar a los espíritus de la enfermedad. Los enfermos eran colocados sobre sus ramas para su curación.

El serbal, cuya descripción se da anteriormente, es una planta sobre la que existen varios tipos de leyendas. Por ejemplo, existe una leyenda muy interesante que explica el amargor de sus frutos. En la antigüedad se creía que el propio Satanás creó este árbol a partir de las lágrimas que derramó Eva cuando fue expulsada del paraíso. Lo hizo como señal de su triunfo sobre la humanidad. Sin embargo, el Creador, al ver que las hojas de este árbol parecían una cruz, lo sacó del jardín del diablo. Por supuesto, a Satanás no le gustó esto y durante mucho tiempo intentó robar y destruir el fresno de montaña. Sin embargo, todo lo que logró fue hacer que sus bayas se amargaran. Pero al mismo tiempo, apareció en ellos un signo divino: un estigma de cinco puntas en la forma. Hasta ahora, esta "marca" en los frutos de serbal se considera un símbolo de la inevitable segunda venida.

Sobre este maravilloso árbol se escribieron no solo leyendas, sino también poemas y refranes. Por cierto, no sólo en la antigüedad. Creemos que las canciones de Evgeny Rodygin "Oh, serbal rizado" y "Cuentas de serbal" de Irina Ponarovskaya son bien conocidas por todos en nuestro país.

Signos populares asociados con Rowan.

Hay varios signos asociados con este árbol:

• Si el serbal, cuya descripción de las flores se da arriba, está cubierto de panículas blancas o rosadas en la primavera, significa que este año nacerán avena y lino.
• Una cosecha alta de una variedad silvestre en el bosque presagia un otoño lluvioso, mientras que una cosecha baja presagia un otoño seco.
• Si las hojas del serbal se vuelven amarillas muy temprano, significa que el otoño llegará temprano y el invierno será frío.

Cosecha de serbal

Ahora sabes la respuesta a la pregunta de si el serbal es un arbusto o un árbol. Sin embargo, sea cual sea la variedad de esta planta, sus frutos se pueden recolectar desde el momento de la maduración hasta las heladas tardías. Lo más conveniente es cortar los pinceles con un cuchillo afilado o unas tijeras de podar. Ya en el suelo se limpian de tallos y diversos tipos de escombros.

Seque las bayas en el horno a una temperatura de aproximadamente 70 grados. También puedes hacerlo al aire libre, por supuesto, no cuando llueva. Las bayas de serbal conservan sus propiedades curativas durante dos años. En invierno, se pueden preparar como té o moler en un molinillo de café y agregar como condimento a varios platos. Además, la mermelada se elabora con chokeberry y una mermelada muy sabrosa con serbal rojo.

El serbal es increíblemente hermoso en otoño debido a sus bayas de color rojo brillante o rojo anaranjado. Sin embargo, sus frutos tienen un sabor amargo no muy agradable. Pero después de la primera helada desaparece. Por ello, lo mejor es recolectar los frutos de este árbol a finales de octubre o principios de noviembre. El amargor de las bayas es causado por una sustancia especial llamada amígdala. Por cierto, se dirá que no se puede considerar seguro. En el estómago se descompone en ácido cianhídrico. Por lo tanto, no se recomienda comer demasiadas bayas de serbal amargas.

Las propiedades medicinales y decorativas no son las únicas ventajas de este maravilloso árbol. De ella se elabora madera de serbal de muy alta calidad. Sus propiedades distintivas son la dureza y la elasticidad. En la antigüedad, esta madera se utilizaba principalmente para fabricar ruecas y husos. Además, el serbal puede servir como planta madre para otros miembros de su familia, por ejemplo, la pera y el membrillo.

Se considera que una de las variedades de serbal más interesantes es la de frutos grandes (Sorbus domestica). Fue criado en Crimea por los tártaros de Crimea. Los frutos de esta variedad pueden tener forma de pera o redondos. Al mismo tiempo, alcanzan un diámetro de unos 3,5 cm y un peso de 20 g. Su sabor es sencillamente maravilloso. Sin embargo, esta variedad requiere refugio durante el invierno y está lejos de ser tan sencilla como las variedades comunes. En algunas regiones se cree que el serbal es un árbol de viuda. Si lo cortas, habrá un muerto en la casa.

A principios del siglo XX, el serbal se utilizaba para preparar tinturas a escala industrial. Estaban elaborados con frutos de la variedad ignorante. Sin embargo, la tintura se llamó "Nezhinskaya". Aún se desconoce por qué sus fabricantes eligieron este nombre. Se creía que esto se hacía para confundir a los competidores. También existía la opinión de que la tintura recibió este nombre porque "poco femenino" suena más agradable que "ignorante". Por cierto, fue en el pueblo de Nevezhino, región de Vladimir, donde se descubrieron por primera vez frutas dulces sin amargor. Posteriormente se extendieron por toda Rusia.

Puedes ver una hermosa foto del fresno de montaña justo arriba. La gente llama a sus frutos bayas. Sin embargo, desde un punto de vista biológico, no son más que manzanas. La presencia de una rara vitamina P en ellos coloca al serbal en uno de los primeros lugares entre todas las plantas medicinales. Es su presencia en el jugo lo que explica la capacidad de los frutos de este árbol para eliminar la irritabilidad, el insomnio y la debilidad general del organismo.

Bueno, esperamos haber dado una descripción suficientemente detallada de un árbol tan interesante como el serbal. Las altas cualidades decorativas y la sencillez hacen que sea más que recomendable utilizarlo como decoración para los patios de casas y cabañas particulares, así como para las calles de la ciudad.

Los brillantes racimos de bayas de serbal atraen la atención de los niños tanto en otoño como en invierno. “Mamá, ¿qué tipo de bayas son estas? ¿Puedo probarlos? ¿Son sabrosos? ¿Por qué están colgados aquí?

Luego hablaremos un poco sobre este árbol y aprenderemos muchas cosas nuevas sobre él, para luego contar nuestros porqués.

Entonces, el serbal es un árbol con hermosas hojas plumosas, que tienen una forma diferente a las hojas de otros árboles. El árbol florece a principios del verano: aparecen flores fragantes que resultan muy atractivas para las abejas y las avispas. Poco a poco, durante el verano, aparecen frutas (bayas) en el árbol. Se les llama igual que el árbol: fresno de montaña. En otoño, las hojas adquieren colores brillantes: se vuelven carmesí y naranja. Las bayas también cambian de color, maduran y se vuelven rojas. Y tan pronto como las bayas de serbal maduran hacia el invierno, los racimos se vuelven pesados ​​y pesados.

Es interesante que los frutos de serbal, que solíamos llamar bayas, sean en realidad, desde un punto de vista botánico, manzanas.

Rowan crece en jardines, bosques, parques y plazas, desde el extremo norte hasta la zona media del hemisferio norte, y todo porque no le teme a las heladas.

¿Es posible comer frutos de serbal? ¿Tienen algún beneficio?

Las propiedades curativas de las bayas de serbal se conocen desde hace mucho tiempo y mucho, sin embargo, la medicina oficial no tiene prisa por utilizarlas para la fabricación de medicamentos. Entonces, no existe un solo medicamento a base de serbal.

La gente decía del serbal: todo es igual, tanto el pan como el serbal: ambos son ácidos. Y, por supuesto, con razón, porque para ocupar un lugar honorable junto al pan en el folclore, es necesario tener propiedades asombrosas. ¿Cuál es el secreto?

Las bayas de serbal son muy ricas en vitaminas C, A, PP, B1, B2, E, K, hierro, cobre, manganeso, yodo, zinc, potasio y magnesio.

En la antigüedad, en Rusia, las ramas de serbal decoraban las mesas. Se servían empapados en miel o almíbar de azúcar; las bayas de serbal se fermentaban y se secaban. Hoy en día en la cocina se utilizan para elaborar mermeladas, conservas, salsas y gelatinas.

Cuando están frescas, las bayas tienen un sabor agrio y es poco probable que agraden a nadie. El amargor de las bayas desaparece algo después de las heladas, que es cuando se recomienda recolectar bayas de serbal para preparar algo con ellas. Esto se explica por el hecho de que la sustancia que causa el amargor (la amígdala) es destruida por las heladas y el serbal se vuelve inofensivo para el consumo.

Los frutos de serbal son de gran beneficio para las aves y, de hecho, son el alimento más accesible en invierno.

Muy a menudo, la imagen de Rowan se puede ver en el arte popular de los eslavos, escandinavos, celtas, ¿con qué está conectado esto?

El caso es que desde la época pagana la gente ha dotado al serbal de poderes mágicos que podían proteger contra los espíritus malignos y la brujería. No era costumbre bromear con Rowan; siempre lo trataban con seriedad y respeto.

Al principio, se cosían ramas de serbal en la ropa, tratando de protegerse del mal de ojo, luego comenzaron a bordar la imagen de una rama de serbal en la ropa. Más tarde, la imagen del serbal aparece en la artesanía popular, por ejemplo, en la pintura de Khokhloma.

Después de hablar con su hijo, invítelo a dibujar manojos de bayas de serbal o a hacer una manualidad con ellas.

Dé acertijos a los niños:

Muchas bayas - luces
Estará disponible en otoño.
Y se lo dará a Marina
Cuentas rojas...(Rowan)

Estoy mirando por mi ventana
Veo un árbol.
Las uvas rojas cuelgan
Los pájaros quieren comérselo.
(Serbal)

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Tema: - Rowan (descripción artística)

A principios de la primavera, se pone un conjunto de suaves hojas de encaje verde y, a finales de la primavera, en mayo, florece en exuberantes racimos blancos. El aroma de los serbales en flor es especialmente agradable temprano en la mañana, cuando te despiertas con el alegre canto de los gorriones, abres la ventana y disfrutas del delicado aroma.

En verano, el fresno de montaña nos aporta frescor, protegiendo la ventana del sol abrasador.

Y en los días de otoño este árbol se vuelve mágicamente hermoso.

El sol, despidiéndose del fresno de montaña hasta la primavera, le regala sus más bellos colores. Como una princesa de cuento de hadas con un vestido de encaje amarillo y aretes rojos brillantes, un serbal hace alarde debajo de mi ventana. Pero esta decoración dura poco. El viento frío y despiadado pronto arrancará el maravilloso atuendo, y solo los racimos rojos de bayas ocultarán los tiernos recuerdos del verano y el calor.

Luego llega el invierno y la nieve blanca y brillante adorna las ramas. Pero el fresno de montaña no tendrá por qué estar triste y aburrido en invierno. Las ruidosas bandadas de gorriones se convertirán en sus invitados habituales. Después de todo, las sanas y sabrosas bayas de serbal salvarán a las aves del hambre durante el largo y helado invierno.