Cómo abrir y gestionar un albergue. ¿Es el albergue un negocio arriesgado? Qué hacer con un albergue en un edificio residencial

Hace apenas unos años, los albergues en el país no eran nada populares, tenían fama de ser alojamientos para pobres, carecían de condiciones de vida normales y tenían un bajo nivel de higiene. Hoy en día, este tipo de lugar para dormir se ha vuelto mucho más popular entre turistas y viajeros, ya que el costo de pasar la noche es bastante asequible. Por eso, muchos emprendedores están empezando a pensar en cómo abrir un albergue y qué se necesitará.

Dónde empezar

Para hacer realidad su sueño, primero debe realizar el trabajo preparatorio:

Analizar la situación del mercado en su región;
Encuentre la ubicación óptima para el albergue;
Crear un plan de negocios detallado en el que calcular los períodos de recuperación aproximados e indicar las principales fuentes de financiación;
Obtener permisos para realizar actividades de las autoridades reguladoras;
Identifique correctamente a su público objetivo y proporcione publicidad competente.

Para abrir un albergue desde cero en 2019, no es necesario obtener licencias especiales. Basta con registrarse como empresario individual y luego registrarse en la oficina de impuestos y en el Fondo de Pensiones. Ya sólo queda abrir una cuenta corriente para poder aceptar pagos.

¿Cuáles son los requisitos para los albergues en Rusia hoy?

GOST de 2015 dice que un albergue es un lugar económico con habitaciones de diferentes tamaños, destinado al turismo. Cada uno de estos establecimientos debe tener una sala para la libre comunicación de los invitados; no es necesaria la presencia de una cocina, pero si el empresario lo desea, puede equipar un lugar separado para preparar la comida.

Los requisitos para el tamaño de las habitaciones son bastante estrictos: se asignan al menos 4 metros cuadrados para una cama y la altura de los techos de la habitación debe ser de al menos 2,5 metros. Debe haber una ducha y al menos un baño por cada 15 visitantes.

¿Qué documentos necesitará para prepararse para la apertura?

Para comenzar Es suficiente un certificado de registro como empresario individual. Si planea expandir su negocio y organizar varios albergues a la vez, tiene sentido registrar una entidad legal. A continuación, definitivamente deberá celebrar un contrato de alquiler del local.
Siguiente etapa– registrarse en el servicio de impuestos, donde podrá obtener un certificado de contribuyente. La forma más fácil y rentable es elegir un sistema tributario simplificado, dentro del cual un empresario no hará grandes contribuciones y mantener registros es mucho más fácil.

Para abrir será necesario pasar una inspección por parte del servicio sanitario y epidemiológico.

Además, el local seleccionado debe cumplir con los requisitos del servicio de bomberos. A continuación, deberá celebrar un acuerdo de eliminación de residuos con una empresa especializada.

Requisitos para las instalaciones del albergue.

La primera y más importante pregunta que interesa a un futuro empresario es: ¿es posible abrir un albergue en un apartamento? En enero de 2015 se aprobó una ley según la cual esto se puede hacer, pero sólo si se cumplen una serie de requisitos.
Antes de que se aprobara la ley, las habitaciones de un apartamento primero tenían que transferirse para uso no residencial, y solo después el empresario recibía el derecho de instalar un albergue allí. Ahora, sobre la base del artículo 4, artículo 17 del Código de Vivienda de la Federación de Rusia, si el uso de una vivienda no viola los intereses y derechos de otros residentes y se cumplen las normas sanitarias y contra incendios, se permite Colocar un albergue en un edificio residencial.
Otra cosa es que si instalas un albergue en un apartamento de dos o tres habitaciones, no podrás alojar a muchos residentes aquí, lo que significa que no puedes contar con un beneficio constante. Por lo tanto, al elegir un local adecuado para un albergue, es mejor considerar áreas de 150 metros cuadrados o más. En este caso, podrá crear libremente habitaciones para vacacionistas y realizar renovaciones elegantes que atraerán a los viajeros jóvenes.

Es obligatorio cumplir con las siguientes reglas en cuanto a la colocación de residentes:

No está permitido alojar personas en sótanos y habitaciones sin ventanas;
Se deben asignar al menos 4 metros cuadrados por cada cama, independientemente de si el albergue está ubicado en Moscú o en cualquier otra ciudad de la Federación Rusa;
Se aplican normas similares a las literas, con al menos 75 cm hasta el techo;
Se instalan una cabina de ducha, un lavabo y un inodoro a razón de 1 unidad por cada 15 residentes.

Si quieres reconvertir un local no residencial en un albergue, lo principal es que cumpla con los estándares SanPin y Supervisión de Incendios.

La mejor opción es alquilar un edificio independiente o de 1 a 2 plantas.

El coste medio del alquiler alcanza los 15 mil rublos al año, según la región. Si realiza renovaciones en una habitación con remodelación, esta es otra ventaja de 8 a 10 mil rublos por metro cuadrado. En comparación, comprar un local similar puede costar 5 millones o más. Por tanto, la elección depende totalmente del propietario.

Criterios para elegir un local para un albergue.

Para encontrar la ubicación óptima para un albergue, es necesario analizar cuidadosamente:

Infraestructura de transporte;
¿Hay otros albergues cerca y hay apartamentos para alquilar por días?
¿Cuál es el tránsito peatonal y vehicular en la ubicación seleccionada?

Lo mejor es empezar a hacer el trabajo preparatorio a principios de la primavera, para que en verano puedas abrir y empezar a aceptar a tus primeros clientes.

Debería haber lugares y atracciones interesantes cerca;
Es importante que los huéspedes tengan buenas conexiones de transporte cercanas;
Asegúrese de colocar un letrero brillante y visible y, si es necesario, proporcione señales direccionales para ayudar a los clientes potenciales a encontrar el camino.

También es necesario entender que Internet es un canal clave para promocionar un albergue, por lo que es necesario crea tu propio sitio web. Céntrese en su público objetivo: los jóvenes que pasan mucho tiempo en las redes sociales y prefieren reservar habitaciones online.

Características del proceso de disposición de habitaciones.

Antes de comenzar, debe seleccionar el formato apropiado:

Gran albergue, capaz de albergar hasta 100 invitados. No es aconsejable abrir un establecimiento de este tipo, ya que se requerirá una gran inversión y existe el riesgo de que el lugar simplemente no sea popular. Y cuanto menos carga de trabajo, menor será el beneficio;
Albergue promedio para 50 huéspedes. La opción más simple y popular, para cuya organización es suficiente tener 2-3 apartamentos en el mismo piso, que luego se combinan. Habrá unas 6 plazas para dormir, además de dos baños y una cocina;
Albergue formato mini para 10 huéspedes. Adecuado para emprendedores principiantes, ya que requiere una inversión mínima. La recuperación de la inversión puede tardar más debido al pequeño flujo de clientes, pero el coste de una cama puede aumentar entre un 10 y un 15% en comparación con la competencia. Los viajeros que buscan comodidad y un ambiente hogareño acogedor estarán felices de pagar por ello.

Independientemente del formato elegido del establecimiento, es necesario realizar reparaciones en el local. El albergue debe ser luminoso y limpio. Hoy en día, los viajeros no se conforman con una sola cama; quieren alojarse en un lugar confortable, con un estilo único e inimitable.

Por lo tanto, la decoración luminosa y las soluciones de diseño creativas a la hora de decorar un albergue son bienvenidas.

Al registrarse para pasar la noche, un cliente potencial quiere recibir no solo una cama, sino también al menos un servicio mínimo:

Posibilidad de darse una ducha caliente sin colas;
Si es necesario, lave y seque las cosas;
Utilice la cocina o tenga la oportunidad de comprar productos de higiene personal, bebidas o snacks en el lugar;
Conéctate a internet gratis.

Todos estos servicios lo diferenciarán de sus competidores. Si tu presupuesto lo permite, puedes colocar un televisor o consola en el salón de invitados y ofrecer a los invitados un pequeño surtido de juegos de mesa para que pasen un rato interesante.

La selección de personal es la mitad del éxito

Un albergue necesita la correcta selección de personal, porque son la cara visible del establecimiento. En primer lugar, es necesario contratar a un administrador (en la etapa inicial, sus funciones pueden ser realizadas por el propio propietario del establecimiento).

Las responsabilidades clave de un administrador incluyen:

Recibir llamadas telefónicas y realizar reservas de habitaciones;
Saludar a los huéspedes y ayudarles con el alojamiento;
Aceptación de pago;
Resolver posibles situaciones problemáticas.

Se debe contratar a una persona con habla competente y buena apariencia para este puesto; hablar inglés será una excelente ventaja para el solicitante. Para limpiar el local es necesario contratar varios limpiadores que trabajen por turnos o subcontratar esto a un servicio de limpieza. Para enviar informes mensuales, pagar los salarios de los empleados y mantener la documentación, definitivamente necesitará contratar contador.
Incluso antes de que abra el albergue, tendrás que invertir fondos para una campaña publicitaria. Para hacer esto, será necesario contratar a un especialista para desarrollar el sitio (alrededor de $300), y cada mes se deben invertir otros $200 en el recurso para promocionarlo en el motor de búsqueda. A continuación, debe crear páginas de albergues en las redes sociales populares, donde pueda realizar diversos tipos de promociones para atraer la atención de clientes potenciales. Todo ello repercutirá positivamente en la ocupación del albergue y, por tanto, en el beneficio.

¿Qué equipo necesitarás comprar?

Primero que nada necesitas comprar camas en función del número previsto de camas más un par de camas de repuesto. Es mejor dar preferencia. muebles de madera: armarios corredizos para el pasillo, estantes para zapatos, mesitas de noche para dormitorios, el baño necesita sillones y sofás mullidos: estos son elementos interiores básicos.
nota que las camas deben cumplir los requisitos establecidos: tener al menos 80x190 cm para una cama individual y 140x190 cm para una cama de matrimonio. Está prohibido colocarlos a menos de 75 cm entre sí. En promedio, la compra de muebles costará desde 100 mil rublos.

La lista de equipos requeridos puede variar según los servicios prestados. EN El conjunto mínimo puede incluir: TV en el pasillo, plancha, un par de lavadoras, frigorífico, microondas y router wifi. También necesitará plomería: inodoros, lavabos y duchas; la compra cuesta aproximadamente 150 mil rublos.

Los residentes darán un agradecimiento especial por mini cajas fuertes, en el que podrás guardar objetos de valor. Esto requerirá otros 90 mil rublos.
Recuerde que cada huésped debe contar con lecho: al menos 1 juego de ropa de cama (preferiblemente 2), también puedes ofrecerles toallas y zapatillas desechables. Supongamos que necesita gastar entre 80 y 100 mil rublos en esto. Y aunque el albergue se diferencia de otros establecimientos similares por su minimalismo, es mejor si ofrece a los clientes la oportunidad no solo de pasar la noche. Quiere volver una y otra vez a un lugar acogedor, decorado con un estilo propio, único e inimitable.

Encuentre estanterías inusuales, lámparas interesantes y lámparas de mesa; en este sentido, puede mostrar su imaginación con seguridad.

Gastos corrientes y beneficio aproximado de las actividades operativas.

Para crear un albergue necesitarás capital inicial mínimo de 500 mil rublos para un establecimiento de tamaño mediano. Incluye: el costo de compra de camas y muebles, alquiler de local, equipamiento de un baño y una pequeña área de recreación. Si planeas hacer una minicocina, deberás agregar unos 100 mil más para comprar una cafetera, un juego de cocina, un microondas y un refrigerador.
El presupuesto inicial depende enteramente del número de habitaciones previstas. Además, no debemos olvidarnos de la necesidad de registrarse y pagar las tasas estatales. En promedio, los fondos gastados se devolverán en uno o dos años, siempre que la ocupación del establecimiento se mantenga estable en el 40%.

El término "albergue" se refiere a un tipo de alojamiento en un hotel de clase económica. Los servicios de los albergues modernos son utilizados con mayor frecuencia por viajeros ávidos, entre los que predominan los jóvenes. La demanda de este tipo de viviendas crece constantemente, ya que sus huéspedes pagan el alquiler no por una habitación completa, sino por una cama. Resulta que por una tarifa razonable puedes pasar la noche o hacer una pausa en el camino. Una habitación de un mini hotel de este tipo puede albergar simultáneamente de cuatro a diez inquilinos. La mayoría de los turistas están satisfechos con el concepto de alojamiento, que consiste en proporcionar un nivel suficiente de confort y comodidad por un precio mínimo. Como regla general, una persona que está, por ejemplo, en un viaje de negocios, no necesita una habitación costosa con servicios adicionales, que simplemente no tiene tiempo de utilizar por completo.

Además, no todos los turistas pueden permitirse el lujo de alquilar cómodos apartamentos de hotel a un precio más alto para conocer las atracciones locales o simplemente explorar la ciudad. Numerosos albergues, por una tarifa mínima, ofrecen a sus huéspedes una cama cómoda y limpia, un entorno acogedor, la posibilidad de ir al baño, ducharse y utilizar un espejo. Este tipo de alojamiento hotelero tiene mayor demanda en los centros históricos y de negocios de una ciudad en particular, por lo que es más fácil para los huéspedes de fuera de la ciudad encontrarlo.

Antes de abrir un albergue, necesitarás comprar un apartamento, pero hay que tener en cuenta que los inmuebles en las zonas más populares son caros, por lo que abrir tu propio negocio en esta zona es bastante difícil. Sin embargo, puedes organizar un albergue en una zona tranquila y menos costosa. En este caso, el criterio más importante son los enlaces de transporte desarrollados. Como regla general, también son populares los albergues ubicados cerca del centro.

Las principales ventajas de abrir un albergue.

Antes de abrir un albergue desde cero, es necesario tener en cuenta las principales ventajas de esta idea de negocio:

Los albergues son un negocio prometedor en nuestro país, ya que la demanda de este tipo de servicios por parte de los consumidores crece constantemente. La mayoría de los viajeros modernos no utilizan hoteles tan económicos simplemente porque no han oído hablar de su existencia.
Con el tiempo, la popularidad de los albergues no disminuirá. Incluso un aumento consistentemente alto en el nivel medio de ingresos de la población no hará que los hoteles baratos tengan menos demanda. Esto se explica por el hecho de que los turistas o los viajeros de negocios se sienten motivados por una practicidad elemental, que se expresa en un enfoque racional para resolver el problema de la vivienda. Además, en todo momento existirá una categoría de personas con capacidades económicas limitadas.
Un nivel bastante bajo de competencia es un factor importante para gestionar con éxito su negocio. Si todos los matices del "papel" se completan correctamente, nadie interferirá productivamente con el trabajo del empresario.
Pequeños gastos económicos para el próximo acabado y equipamiento del local. Si un empresario fracasa, el capital principal, que son los bienes raíces, se quedará con él y la vivienda, como sabemos, solo se encarece con el tiempo.

Dificultades para abrir un albergue.

Antes de abrir un albergue en un edificio residencial, conviene entender que reconvertir dos o tres habitaciones se considera la opción más sencilla. Para ello, el empresario necesita comprar o alquilar un apartamento en el primer o segundo piso. Si este tipo de vivienda ya está disponible, muchas preocupaciones desaparecen a la vez. Sin embargo, un empresario debe recordar que al abrir su propio mini albergue dentro de un apartamento tradicional de la ciudad, debe cumplir con una serie de normas legales básicas, ya que es difícil pasar desapercibido para un negocio de este tipo.

Un plan de negocios para abrir un albergue en un apartamento implica la necesidad de obtener un permiso especial si la propiedad forma parte del parque de viviendas. Hoy en día, solo se permite dar de baja las viviendas ubicadas en el primer o segundo piso (si hay locales no residenciales en el primer piso) de un edificio de apartamentos. Para que un apartamento deje de figurar como elemento del parque de viviendas, su propietario deberá presentar a la comisión los siguientes documentos:

todos los documentos inmobiliarios;
declaración;
descripción técnica del apartamento y su plano;
plano de planta de toda la casa;
proyecto listo para usar para una mayor remodelación de locales residenciales.

Además de las normas y reglamentos legales, también vale la pena cuidar el cumplimiento de otros requisitos, así como las leyes de las entidades constitutivas de la Federación de Rusia. El empresario debe prestar atención a las resoluciones de las autoridades locales, que no pueden contradecir el documento principal, que describe claramente los esquemas para retirar locales del parque de viviendas.

¿Cuáles son los requisitos para el local?

El apartamento debe estar insonorizado. El empresario debe prestar especial atención a la instalación de puertas y ventanas de plástico. Además, las paredes ordinarias de los apartamentos residenciales dejan pasar todos los sonidos y los huéspedes, por regla general, quieren dormir bien por la noche. La mayoría de las veces, esto es por lo que pagan dinero. Dentro del apartamento es necesario organizar un pequeño salón con cómodos sofás y un televisor, además de mejorar el espacio de la cocina. Tener una cocina también puede considerarse una gran ventaja. Un viajero no podrá preparar un desayuno ligero dentro de una habitación de hotel estándar.

Un empresario debe comprender que la mayoría de los invitados son jóvenes, por lo que un requisito previo es tener acceso sin obstáculos a Internet inalámbrico Wi-Fi. Tampoco se recomienda categóricamente ahorrar en el equipamiento de un sistema de ventilación y aire acondicionado para dormitorios donde se ubicarán varias personas al mismo tiempo. Los potentes y modernos equipos de control del clima resolverán el problema.

También se debe prestar especial atención al equipamiento del baño. Para doce personas se puede instalar un inodoro, dos lavabos y una ducha. Las plazas para dormir también están estrictamente calculadas y no pueden ser inferiores a lo normal. Las dimensiones de una cama suelen ser de 0,8 x 1,9 metros. La densidad de las camas no debe violar la regla básica. Por inquilino se asignan al menos cinco metros cuadrados. Por eso se aconseja a un empresario, antes de abrir un albergue, buscar literas cómodas. El organizador también está obligado a cuidar las pertenencias de sus invitados. Para hacer esto, necesitará equipar una cámara de almacenamiento especial, que estará bajo la supervisión de un administrador.

Al seleccionar materiales para trabajos de acabado, también vale la pena considerar el hecho de que las cargas operativas siempre aumentarán. Para evitar que un mini-albergue en un año parezca una habitación poco atractiva, descuidada, destartalada e inadecuada para vivir, no se puede escatimar en materiales de construcción y equipos de plomería. No es necesario pensar en detalles adicionales, pero todo lo que se utilice para las reparaciones debe ser de la más alta calidad, buena calidad y duradero.

Se deben seguir los mismos principios a la hora de comprar muebles. Lo más probable es que los productos tradicionales fabricados en fábrica no puedan soportar tales cargas y no duren la mitad del tiempo que se les asigna. La excepción son las camas exclusivamente metálicas. También debes tomarte en serio la selección de colchones. Una opción rentable es pedir muebles a un fabricante confiable, preferiblemente con la condición de un servicio de garantía posterior. Además, antes de abrir un hotel, es mejor considerar detenidamente un plan de negocios para abrir un albergue en un apartamento.

Costos de apertura del albergue

Si no tenemos en cuenta la mayor parte de los costes que se destinarán a la compra o alquiler del local, así como a su reparación y remodelación, será necesario adquirir adicionalmente:

Literas para dormir. Si hablamos de amueblar un apartamento de tres habitaciones, necesitarás comprar unas diez camas a un precio de entre seis y siete mil rublos cada una. Es decir, esta etapa le costará al empresario entre sesenta y setenta mil rublos.
Para amueblar la cocina, así como para comprar todo el equipo necesario, tendrá que gastar entre setenta y ochenta mil rublos.
El equipo de ocio, por ejemplo, TV, Wi-Fi, etc., costará unos veinticinco mil rublos.
El equipo de plomería costará unos sesenta mil rublos.

Un mini-hotel para 30-50 personas (un albergue) no generará ingresos pasivos: el propietario debe recibir a los huéspedes él mismo, cambiar el papel higiénico y, en general, participar activamente en el trabajo. Pero el mercado de albergues se está desarrollando rápidamente: en Moscú, de 2013 a 2017, su número se multiplicó por 12, y en todo el país hay más de 2 mil minihoteles. A finales de octubre de 2017, incluso antes del sorteo final de los equipos participantes, las autoridades de Moscú informaron que alrededor del 60% del parque de habitaciones de la ciudad estaba reservado para el período de la Copa Mundial de la FIFA y que no quedaban opciones económicas en el centro. En un contexto de caída de los ingresos reales, la demanda de hoteles económicos por parte de los rusos está creciendo: según OneTwoTrip, de 2014 a 2017, la proporción de hostales y apartamentos en la estructura de reservas en Rusia aumentó del 0,2% al 6%, aunque todavía pierden frente a los hoteles en términos de audiencia , como se desprende de los datos de Rosstat. Los empresarios dijeron a Inc. que para abrir un albergue se necesitarán entre 1,5 y 5 millones de rublos, el cumplimiento de GOST, la amistad con el Ministerio del Interior, el Ministerio de Situaciones de Emergencia y un administrador-gurú de la comunicación.

¿Dónde empezar?

Debe decidir: la elección del local dependerá de ello. Si hablamos de un pequeño albergue destinado a alojar turistas, necesitarás un local en el centro de la ciudad. Si el hotel está pensado para trabajadores y taxistas, puedes buscar opciones más grandes y más alejadas del centro. Si necesita “captar” tráfico (por ejemplo, desde un centro de convenciones), tendrá que buscar en un área específica.

¿Cuántos albergues hay en Rusia?

MOSCÚ - 423

SAN PETERSBURGO - 368

KAZÁN - 85

EKATERIMBURGO - 73

ROSTOV DEL DON - 37

SOCHI - 37

NIZHNI NOVGOROD - 29

SÁMARA - 28

KALININGRADO - 27

Si un emprendedor ya tiene un local, sería conveniente idear un concepto basado en sus características. Esto es lo que hicieron los socios directores del albergue Subway en el centro de Moscú, Anton Obukh y Alexander Kozlov. Obukh y su madre tenían un apartamento cerca de la estación de metro Pushkinskaya: ocupa un piso y medio y tiene grandes pasillos que querían realzar estilísticamente: alguien los comparó con los túneles del metro. Además, cerca del albergue hay cuatro estaciones de metro. Así nació el nombre Subway y los elementos de diseño realizados con los colores de las líneas del metro de Moscú. El salón estaba decorado como un depósito al que el huésped “llega” a través de pasillos-túneles.

¿Cómo elegir una habitación?

Tendrá que decidir el tamaño de la habitación y su ubicación: en edificios residenciales o no residenciales. El parque no residencial debe adaptarse para vivir. Pero desde el punto de vista de la ley es más correcto organizar las actividades hoteleras en edificios no residenciales, opina el hostelero Roman Sabirzhanov. De lo contrario, será imposible organizar una cafetería paralela al albergue. Y para un albergue o un hotel pequeño, vender café, pasteles y desayunos a los clientes es una parte importante de los ingresos”, afirma Sabirzhanov. Por otro lado, de acuerdo con todas las normas sanitarias, el parque de viviendas es apto para la habitación humana y no hay que preocuparse de que se viole algo al respecto.

Evgeniy Nasonov

Responsable de la asociación sin ánimo de lucro “Liga de Albergues”

No creo en la eficacia de los albergues de menos de 120 metros cuadrados. m2 De 120 a 200-250 m2. m. es más bien una forma de trabajo por cuenta propia: no podrá contratar a un gerente e ir a Tailandia, será asunto suyo. El negocio profesional comienza a partir de 250 m2. m Por otro lado, 1 mil-1,5 mil m2. m es el máximo para un emprendedor novato o para una persona sin mucha experiencia en esta área. La historia de los albergues de Moscú muestra que los grandes establecimientos no funcionan muy bien. Si tienes dinero para un proyecto tan grande, es mejor abrir un hotel.

En Rusia no existe ninguna ley que regule las actividades de los albergues. El 1 de enero de 2015 se aprobó el reglamento del perfil “Servicios de Alojamiento. "Requisitos generales para albergues" (permite la colocación de albergues en apartamentos de al menos 4 m2 por persona, así como un baño y una ducha por cada 15 personas), pero tiene un carácter consultivo. Esta norma forma parte del sistema de actos legislativos y es válida hasta que se adopte como ley un concepto diferente de albergue, explica Anastasia Khudyakova, abogada del departamento jurídico de HEADS Consulting.

En Moscú, las autoridades, por regla general, no tienen preguntas sobre los albergues en edificios no residenciales, pero en los edificios de apartamentos se puede trabajar si no hay quejas de los vecinos; de lo contrario, existe una alta probabilidad de que cierren, dice Evgeny Nasonov de la Liga de Albergues. En general, las autoridades de la capital se muestran escépticas respecto a los albergues, dice Obukh: "La gente, sin pelos en la lengua, declara que todos estos 'burdeles' estarán cerrados". Pero un minihotel en un edificio residencial requiere menos inversión al principio y además permite implementar el formato de un "acogedor albergue de élite", dice Nasonov.

En San Petersburgo recomiendo abrir un albergue en locales no residenciales, excluyendo sótanos y sótanos, dice Valery Ulitin, propietario de Positive Group, que gestiona una cadena de hoteles y albergues en la capital del norte, aunque en realidad el león La mayor parte de los albergues de la ciudad están ubicados en locales residenciales.

¿Qué tal un albergue en un edificio residencial?

En la Duma del Estado hay tres proyectos de ley sobre este tema: dos de ellos son prohibitivos. Todos ellos se examinarán en la sesión de primavera del Parlamento de 2018 y los hosteleros están helados de expectación. La controversia en torno a este tema no ha disminuido desde hace varios años. Los empresarios respetables sufren en gran medida debido a las violaciones de los menos respetuosos de la ley, en particular, los albergues de "goma" que registran a los inmigrantes ilegales, o simplemente aquellos que crean molestias a los residentes de la casa.

Los hosteleros hablan. que en un edificio residencial es necesario encontrar mecanismos de interacción con el público de entrada. No debe abrir en un edificio donde al menos un inquilino esté en su contra. A veces, los propietarios de albergues intentan establecer buenas relaciones con sus vecinos mejorando las zonas comunes (en la medida en que las finanzas lo permitan) o, por ejemplo, instalando cámaras adicionales.

¿Cuánto necesitarás invertir en el lanzamiento?

Para comenzar en una propiedad no residencial, se necesitan 5 millones de rublos, y en una residencial, 1,5, estiman los hoteleros. Puede estimar el costo de la inversión inicial multiplicando el área del local por 16-18 mil rublos; estos son los costos de reparación, equipo y un depósito de alquiler. Abrir un albergue cápsula costará más: si una cama normal con cortinas cuesta entre 5 y 6 mil rublos, una cápsula de dos pisos cuesta 40 mil rublos, afirma Evgeny Nasonov.

Obukh y Kozlov gastaron 2,5 millones de rublos en la puesta en marcha de Subway: reparaciones y materiales - 50%, otro 40% - equipamiento (camas, mesas, sillas, recepción, armarios, lavadora, frigorífico), 10-15% - el resto ( consultoría paga, sitio web, promoción primaria).

¿Qué reparaciones y equipos se necesitan?

Las reparaciones deben realizarse teniendo en cuenta los requisitos de GOST. Evgeny Nasonov aconseja no sobrecargar el albergue: "Si puedes acomodar cómodamente a 35 personas y a 50, como sardinas en un barril, es mejor hacer 35 plazas, será más rentable económicamente".

Anton Obukh dice que no pudieron hacer frente a las reparaciones cosméticas; tuvieron que cambiar el cableado, lo que supuso un golpe de entre 100 y 120 mil rublos. “Alojas a extraños, cobras por ello, es decir, si hay problemas con la luz y las comunicaciones, todo puede terminar en multas o tragedia”, explica.

Antón Obuj

Cofundador del albergue Subway (ex analista del departamento de desarrollo de la cadena Azimut Hotels):

Cualquier uso hotelero de la propiedad es un uso humano. Los malos materiales no durarán mucho. Si algo se puede romper, se romperá. Además, la gente a menudo no trata con mucho cuidado los muebles y el equipo, razonando del siguiente modo: lo pagué, puedo permitírmelo. Esto no es ni bueno ni malo, sólo hay que entenderlo y recordarlo.

Los empresarios recomiendan no ahorrar en colchones, es decir, en la calidad del sueño. Los fundadores de Subway compraron en IKEA los mismos colchones que tenían en casa y en las primeras semanas recibieron comentarios de que era muy cómodo dormir (el albergue se encuentra ahora entre los 10 mejores minihoteles de Moscú en Booking). Idealmente, se puede realizar insonorización, como mínimo, para reducir la probabilidad de conflictos con los vecinos. También tendrás que invertir en la instalación de cámaras; este es un requisito de la ley antiterrorista. Definitivamente necesitas instalar un botón de pánico.

¿Cómo registrar una empresa? ¿Qué documentos se necesitan?

Obtener beneficios de los albergues se puede realizar mediante o, dice Anastasia Khudyakova. “No se requieren licencias adicionales para los albergues, pero no se excluyen las inspecciones de Rospotrebnadzor, el Ministerio de Situaciones de Emergencia para la seguridad contra incendios y otros. Por eso, como cualquier otra empresa que trabaja con los consumidores, es necesario cumplir con las normas sanitarias, higiénicas, contra incendios y otras”, explica. Por ejemplo, necesitará un acuerdo con una lavandería especial, un registro de limpieza general y libros médicos de los empleados, enumera Nasonov.

De acuerdo con la ley federal, los empresarios que planean abrir un hotel u hostal deben enviar una notificación a la oficina de Rospotrebnadzor, destaca la propia agencia. También es necesario informar al Ministerio del Interior: todos los invitados extranjeros y rusos deben estar registrados. Para obtener el derecho a hacer esto, debe registrarse como empresa.

En varias regiones (en particular, en las ciudades que acogen partidos de fútbol), los albergues ya están obligados a pasar por un procedimiento de clasificación. La Duma del Estado aprobó la ley sobre clasificación obligatoria

Vale la pena reunirse con anticipación con los inspectores de varias autoridades supervisoras y conocer los requisitos para el albergue. La mayoría de ellos son razonables: uso de servicios especiales de lavandería, desinfección y otros. Se pueden solicitar requisitos extraños por escrito; en el 80% de los casos esto elimina las dudas, dice Evgeniy Nasonov. Si tiene contactos con las autoridades supervisoras, puede pedirles que verifiquen de antemano si se cumplen todos los estándares para corregir errores antes de la apertura.

Llame a una empresa que se ocupa de equipos e instalación de seguridad contra incendios: le brindarán una consulta de forma gratuita (con la esperanza de cooperación) o por poco dinero.

“El consejo general es comunicarse cada vez más fácilmente con el mundo exterior. La gente comparte sus experiencias, a veces de forma gratuita y de buena gana”, afirma Antón Obuj. Hay grupos en Facebook dedicados al sector hotelero y hay eventos del sector en los que expertos de este campo imparten seminarios, algunos de ellos gratuitos. Obukh aconseja acudir a ellos y comunicarse con colegas del negocio hotelero: aunque los albergues tienen sus propias particularidades, en muchos aspectos no hay diferencias (por ejemplo, en la contabilidad financiera) y surgen los mismos problemas.

Precios medios

Hoy en día, el mercado inmobiliario se está desarrollando más activamente y el negocio hotelero está experimentando un ascenso especial, porque cada día se abre un número considerable de albergues y otros minihoteles. Este tipo de entusiasmo está asociado con la popularización de los viajes, tanto dentro del país como en el extranjero. Por eso los emprendedores novatos tienen una pregunta: ¿qué es un albergue, cómo funciona y cómo abrir un albergue desde cero? Lea sobre cómo hacer esto de forma correcta y legal en este artículo.

que es un albergue

Un hostel es el mismo hotel, pero diferente en su distribución y concepto. En este lugar cada turista puede pasar la noche por 10-15 dólares. La esencia principal de un albergue no es un lugar para quedarse, sino una comunicación viva con turistas de diferentes ciudades y países. Esto es necesario para ampliar la cosmovisión cultural, ya que de esta manera se puede conocer otras culturas, países, sus costumbres, etc.

También distinguen a un albergue de un hotel normal una cocina, ducha y baño compartidos, y habitaciones para dormir con diferente capacidad. Por ejemplo, en una habitación pueden dormir 4 personas en camas diferentes. En este caso, el espacio de la habitación debe dividirse de tal manera que los invitados no interfieran entre sí.

Pros y contras de un albergue como negocio

Hay muchos beneficios en la inauguración del albergue:

La oportunidad de hacer realidad diversas ideas creativas en materia de diseño de interiores realizando un hotel temático.
Gran flujo de clientes y demanda de viviendas económicas.
Debido a que un mini hotel se considera una pequeña empresa, habrá muchos menos problemas con el papeleo.
Falta de competidores, ya que en nuestro país apenas comienza a surgir el concepto de albergue.
Diseño de albergue independiente.
La posibilidad de expansión poco después de la apertura y la considerable perspectiva de abrir toda una red de mini hoteles en todo el país y, en el futuro, en el extranjero.

Pero aún así, un negocio así tiene su propio defectos. Básicamente, están asociados a algunas características de este tipo de hoteles:

Falta de oportunidad para asignar estrellas de distinción a su negocio.
Riesgos que puede afrontar un propietario al abrir un negocio aún atípico en nuestra región (baja ocupación en un principio y otras carencias que se compensan en el futuro).
Diverso flujo de clientes, que puede incluir clientes no particularmente agradables y limpios. Pero, como dicen, las personas son diferentes, pero los negocios son negocios.

donde abrir

Bueno, ¿dónde y cómo organizar un albergue? - Ésta es la primera pregunta que hacen los recién llegados al negocio hotelero. Hay varias opciones sobre dónde es mejor abrir un albergue:

Alquilar o comprar el local y reformarlo íntegramente.
Utilice su propio apartamento (principalmente en el que no viva nadie, por ejemplo, si fue heredado) y conviértalo en un moderno albergue en un edificio residencial.

¿Cómo abrir un albergue desde cero en un apartamento? La renovación de un apartamento que ya se posee suena mucho más atractiva, ya que puede ahorrar en la compra o el alquiler de una vivienda, lo que le permitirá ampliar su capital inicial e implementar más ideas utilizando fondos adicionales. Pero antes de abrir un albergue en su casa, debe tener en cuenta el hecho de que el propietario deberá remodelar el espacio habitable, ya que el concepto de dicho establecimiento prevé la ausencia casi total de habitaciones de hotel. El registro de la remodelación le costará al propietario 10 mil rublos.

Es importante saber: Para registrar legalmente su negocio, debe haber al menos cinco metros cuadrados por cliente y el espacio entre las camas no debe ser inferior a setenta y cinco centímetros.

Hostal en la ley

Entonces, cómo abrir un albergue en un apartamento legalmente. Para formalizar todos los documentos a nivel legislativo y brindar servicios a sus clientes como pequeño empresario con todas las consecuencias consiguientes, deberá someterse a un registro preliminar de actividad empresarial. Según la legislación vigente, todos los hosteleros deben realizar sus actividades pagando un impuesto estatal único y son contribuyentes del 3er grupo impositivo.

Además, las viviendas deben cumplir con las normas estatales según las cuales se proporcionarán diversos servicios. Los certificados de cumplimiento de las condiciones son emitidos por organismos especializados que han sido acreditados de acuerdo con las normas estatales vigentes. Después de completar todos los documentos necesarios, podrá abrir de forma segura su propio mini-hotel.

Es importante saber: También hay que tener en cuenta que todos los documentos recibidos deben estar a disposición de los clientes y estar ubicados en el rincón del comprador junto con un libro de quejas y sugerencias. De esta manera, los huéspedes podrán familiarizarse con el cumplimiento de todos los estándares.

Cómo elegir el personal adecuado

Si desea que su creación funcione como un reloj, debe contratar un equipo de profesionales responsables que comprendan su trabajo. Si para los hoteles un séquito de este tipo costará más de cien mil rublos, entonces para un hotel pequeño es una nimiedad, ya que es posible que solo se necesiten 2-3 especialistas.

Opción de zonificación de albergue

Pasemos al arreglo.

Para equipar completamente el albergue, necesitará entre 250 y 300 mil rublos, teniendo en cuenta la recuperación total de la inversión en uno o dos años.

Plan de negocio de albergue con cálculos.

Ubicación del mini hotel teniendo en cuenta los competidores cercanos.

Como regla general, la demanda crea oferta y, a pesar de que el negocio de los albergues aún no está tan desarrollado como en el extranjero, la demanda activa de alojamiento económico durante los viajes genera cada vez más competidores. Es recomendable ubicar un mini hotel en el centro de la ciudad, donde habrá buenas conexiones de transporte, muchas tiendas y centros comerciales, así como la oportunidad de explorar rápidamente las principales atracciones de la ciudad.

Antes de abrir, se recomienda estudiar el área que ha elegido para detectar la presencia de competidores y, si los hay, entonces debe encontrar una manera de atraer clientes a su lado. Esto podría ser: publicidad activa, diseño creativo del espacio habitable, precios adecuados, etc. También es muy importante la vista desde la ventana que quedará abierta para los huéspedes, ya que esto es lo primero que verán por la mañana, y esto, como regla general, consolida la impresión general del hotel. La próxima visita de clientes a su casa de huéspedes también depende de otros factores importantes.

Dónde gastar el capital inicial. Proyecto albergue

Así pues, los problemas de vivienda ya se han resuelto. Todo lo que queda es organizarlo todo en la forma adecuada. Hoy en día, son muy populares los pequeños hoteles boutique de tipo familiar, donde el diseño de cada habitación fue creado por un diseñador famoso. Para atraer más clientes y hacer que su negocio sea verdaderamente creativo, puede implementar una idea similar, pero solo con una variación de presupuesto. El estilo vintage se ha generalizado, creando un ambiente acogedor pero al mismo tiempo extraordinario. Esto es exactamente en lo que nos inspiraremos al crear el interior general.

Vintage en el interior

En primer lugar, debes comprar muebles antiguos. Puedes comprar accesorios especialmente envejecidos en una ferretería o ahorrar dinero y comprar muebles verdaderamente vintage (por cierto, la segunda opción no solo te ayudará a ahorrar dinero, sino que también traerá una atmósfera indescriptible a tu sala de estar). El costo de un juego completo de muebles en una tienda será de 100 mil rublos, y en muebles antiguos, de 50 a 70 mil.
A continuación, debe adquirir el equipo necesario: TV, enrutador Wi-Fi, calentadores, cafetera, lavadora, refrigerador, etc. En este caso, es mejor no ahorrar dinero y comprar todo nuevo, ya que el estilo vintage debe ser con moderación, o se perderá la atmósfera inusual creada por los muebles y accesorios. Un conjunto promedio de maquinaria y equipo necesarios costará 80 mil rublos con entrega directamente desde la tienda.
La ropa de cama debe ser de un fabricante de calidad y no de materiales sintéticos; de lo contrario, dormir sobre dichas sábanas y fundas nórdicas resultará incómodo y caluroso. Además, según las normas, los colchones deben ser ortopédicos para que los clientes se sientan cómodos. Un juego de ropa de cama y colchones para un mini hotel promedio costará entre 18 y 20 mil rublos.
Decoración de época. Una pared del salón o salón principal debe estar estilizada como antigua. Pegue fotomurales gruesos con imágenes de la antigua San Petersburgo o Moscú, coloque fotografías en blanco y negro en la pared adyacente y monte un collage a partir de ellas. El costo de dicho registro será de 20 a 25 mil rublos.
Completando el interior con accesorios especiales. Bueno, para finalmente complementar el interior que has creado, necesitarás comprar muchas figuras, cuadros y otras cosas diferentes. Puede comprar todo directamente en la tienda, lo que costará entre 15 y 20 mil rublos, o comprar artículos realmente antiguos en mercados de pulgas, sitios de compra y venta (por ejemplo, en Avito), lo que le permitirá ahorrar la mitad del dinero fijado. a un lado para la transformación final.

En total, se gastaron entre 250 y 300 mil rublos antes mencionados en el registro. Pero no se olvide de los gastos adicionales que le esperan a un empresario en casi cada paso.

Programa de marketing y publicidad.

Para que el mayor número posible de personas conozcan su albergue, deberá gastar varias decenas de miles de rublos en publicidad. Esto incluye: crear su propio sitio web o blog en una red social, publicidad en la ciudad (vallas, folletos, volantes, etc.), así como crear su propio logotipo único que lucirá en la entrada de su mini-hotel.

Costos en línea

Esta columna puede incluir pago de servicios públicos, pago de salarios, reparación de equipos averiados, mobiliario y otros gastos que sean necesarios para mantener el hotel en buenas condiciones. Además, no te olvides de los costes de pago de Internet y televisión por cable.

venganza

Como puede ver, para abrir su propio albergue, en promedio necesita medio millón de rublos. De acuerdo, la cantidad no es pequeña y, naturalmente, la mayoría de los empresarios están interesados en la rentabilidad de dicho negocio. Naturalmente, el negocio hotelero dará sus frutos en cualquier caso, pero queda otra pregunta. ¿Cuando?

Como regla general, un mini-hotel se amortiza completamente en 2-3 años (los primeros seis meses no cuentan, ya que en la mayoría de establecimientos hay un estancamiento de visitantes, cuando la ocupación total del albergue es del 30%). Para evitar este tipo de tiempo de inactividad y empezar a recuperar el dinero gastado antes, se recomienda realizar promociones especiales durante los períodos de estancamiento, reduciendo los precios de la vivienda entre un 50 y un 70%. Naturalmente, esta “atracción de generosidad” atraerá a nuevos huéspedes.

El negocio hotelero está experimentando un ascenso especial. Este tipo de entusiasmo está asociado con la popularización de los viajes, tanto dentro del país como en el extranjero.

Un albergue es análogo a un hotel económico, donde a los huéspedes se les ofrece un lugar cómodo para pasar la noche. El mercado para tales establecimientos se está desarrollando activamente, por lo que los empresarios novatos pueden invertir dinero en este negocio en particular, habiendo evaluado previamente todos los riesgos y la rentabilidad de dicho negocio.

Análisis de mercado

Para evaluar las perspectivas de abrir un albergue en una región en particular, vale la pena tener en cuenta la demanda de dicho servicio entre los clientes potenciales, que son:

estudiantes, jóvenes (alrededor del 65% de todos los visitantes);
turistas y viajeros que quieren ahorrar dinero en pasar la noche (el número de estos clientes crece un 2% cada año);
personas que vinieron a la ciudad por trabajo.

Además, vale la pena analizar el nivel de asistencia turística a la ciudad y el mapa de eventos interesantes a gran escala que deberían tener lugar en la ciudad. Podrían ser diversos eventos deportivos, conciertos de artistas populares, exposiciones, festivales de temporada, etc. En este caso, hay que considerar cuántos albergues ya están abiertos, qué servicios ofrecen y cómo puedes vencer a tus competidores.

Registración de negocio

El tipo de inscripción depende del lugar previsto de apertura del albergue:

En el apartamento. En este caso, deberá registrarse como empresario individual. Este es un procedimiento rápido y asequible.
En locales no residenciales(como un mini-hotel). En este caso, ya necesita registrarse como LLC. Este trámite requiere más papeleo y costará un poco más que registrar un empresario individual. Él le informará con más detalle en qué se diferencia un empresario individual de una LLC y cuáles son sus ventajas y desventajas.

Al abrir un negocio, a un albergue se le puede asignar lo siguiente:

23 – actividades de otros lugares de residencia;
23.5 – actividades de otros lugares de residencia temporal que no estén incluidos en otros grupos;
20 – actividades para proporcionar lugares de alojamiento a corto plazo.

También debe comprar una caja registradora y registrarla en la oficina de impuestos. Se recomienda a los emprendedores principiantes en la etapa inicial de hacer negocios que elijan (STS), que implica pagar el 15% de la organización o el 6% de la facturación total en efectivo por año.

Definitivamente necesita obtener una cuenta bancaria para que a los clientes les resulte más fácil realizar pagos y obtener un sello.

Requisitos GOST para un albergue

Para entender cómo organizar un albergue desde cero, es necesario familiarizarse con el marco regulatorio. En 2015, se adoptó GOST 56184-2014 "Requisitos generales para albergues", según el cual un establecimiento hotelero económico debe estar equipado de acuerdo con las siguientes reglas:

Para una cama es necesario asignar al menos 4 metros cuadrados. metro.;
la altura del techo de la habitación debe ser de al menos 2,5 m;
las camas deben tener un tamaño mínimo de 80x190 cm y la distancia entre ellas debe ser de 75 cm;
la habitación debe estar equipada con un extintor de incendios y se debe mantener un registro especial para garantizar la seguridad contra incendios;
para 15 asientos, se requiere equipar 1 cabina de ducha y el baño debe estar ubicado fuera de la vivienda;
equipar 1 baño para 12 plazas;
equipar 1 fregadero para 6 plazas;
proporcionar a los huéspedes acceso a agua potable y un hervidor de agua;
equipar una sala para la comunicación entre invitados, por ejemplo, una sala de estar;
si hay un lugar para comer cerca del albergue, no es necesario equipar una cocina en el propio albergue;
prescribir reglas de conducta para el personal y los huéspedes del albergue, sus derechos, deberes y responsabilidades que seguirán en caso de su violación.

Además, es necesario tener en cuenta la cláusula 5.7.3 de GOST R 56184-2014, según la cual las plantas bajas y los sótanos no pueden equiparse para un albergue.

Para que sea más fácil comprender los requisitos de GOST, vale la pena tener en cuenta los siguientes ejemplos:

Un albergue para 10 personas debe estar equipado con 1 baño, 1 ducha y 2 lavabos, y la zona para dormir debe tener al menos 50 metros cuadrados. metro.
Un albergue de 50 camas debe tener al menos 6 habitaciones, cada una de las cuales tiene capacidad para 8 personas. Requiere 4 baños. Además del baño, vale la pena equipar una sala de refrigerios: un comedor completo o un minibar. También necesitará un cuarto de servicio para guardar ropa de cama, equipos, consumibles, etc. Vale la pena equipar una sala de estar para poder lavar y secar ropa, ropa de cama, etc.
Al abrir un albergue con 100 camas, debes elegir una habitación en la que puedas construir varios bloques con baños separados, cocina, salón, etc. En este caso, puedes comprar varios apartamentos, que luego se pueden remodelar en uno solo. minihotel. Si las cosas van bien, será posible ampliar o.

En cuanto a la ubicación, se recomienda alquilar espacio para un albergue en el centro de la ciudad. En este caso, puede partir de la ubicación de lugares turísticos interesantes, buenas conexiones de transporte y la presencia de estaciones de metro y tren cercanas.

Vale la pena señalar que los empresarios abren minihoteles con más frecuencia en apartamentos que en locales no residenciales, ya que su disposición requiere una inversión financiera significativamente menor. En cuanto a las desventajas, podemos destacar posibles situaciones conflictivas con los vecinos. Para evitarlos, conviene tomarse en serio la disciplina tanto de los trabajadores como de los huéspedes del albergue.

Un especialista te contará en el vídeo cómo realizar la distribución correcta de un albergue: