برای کاهش وزن چه غذاهایی را از رژیم غذایی خود حذف کنید. برای کاهش وزن چه غذاهایی را حذف کنید؟ ایجاد منوی "تغذیه سالم".

اولیا لیخاچوا

زیبایی مانند یک سنگ قیمتی است: هر چه ساده تر باشد، ارزشمندتر است :)

محتوا

اگر تصمیم دارید رژیم غذایی خود را تغییر دهید و غذاهای ناسالم و پرکالری را کنار بگذارید، اطلاعات مربوط به اینکه چه غذاهایی را برای کاهش وزن باید حذف کنید مطالعه کنید. این لیست نه تنها شامل فست فودها و دسرهای شیرین است. غذاهای ممنوعه شامل برخی از غذاهای رایج نیز می شود که این سوال را مطرح نمی کنند که آیا با کاهش وزن تداخل دارند یا خیر. به همین دلیل، مهم است که در طول رژیم غذایی بین غذاهای سالم و غذاهای ممنوعه به درستی تمایز قائل شوید. در مرحله بعد، دقیقا متوجه خواهید شد که برای کاهش وزن در شکم و سایر نواحی مشکل، کدام غذاها را حذف کنید.

غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن

هنگام فهرست کردن غذاهایی که برای کاهش وزن باید حذف کنید، باید فوراً غذاهای پر کالری را نام ببرید. این شامل شیرینی، آرد، غذاهای سرخ شده، محصولات نیمه تمام و فست فود می شود. این اصلی ترین چیزی است که هنگام کاهش وزن ممنوع است. انتخاب غذا برای رژیم غذایی نه تنها تحت تأثیر محتوای کالری آن است:

  1. شاخص گلیسمی بالا. این بدان معنی است که کربوهیدرات های خالی و سریع وجود دارد. چنین غذایی باید از برنامه غذایی حذف شود و تحت هیچ شرایطی نباید در شب مصرف شود. شاخص گلیسمی پایین نشان دهنده وجود کربوهیدرات های پیچیده و کند در ترکیب است. با کمک آنها، متابولیسم تسریع می شود که منجر به کاهش وزن در شکم، ران ها و باسن می شود.
  2. محتوای چربی. حذف غذاهای چرب از رژیم غذایی ضروری است، اما نه همه، بلکه فقط غذاهای مضر. این شامل سس مایونز، نارگیل، کره، روغن آفتابگردان و روغن نخل، سوسیس، پوست مرغ یا اردک است. اینها غذاهای ممنوعه برای کاهش وزن هستند.
  3. نوع کربوهیدرات. سالم ها انرژی می دهند و برای مصرف توصیه می شوند. موارد مضر به سرعت جذب می شوند، اما به سرعت دوباره باعث اشتها می شوند.

چه غذاهایی در افزایش وزن نقش دارند

غذای اصلی که باعث اضافه وزن می شود، غذایی است که حاوی ترکیبی از چربی و کربوهیدرات است. دومی باعث جهش شدید قند خون و ترشح انسولین می شود. این منجر به این واقعیت می شود که سلول های چربی شروع به ذخیره ذخایر می کنند. کربوهیدرات ها صرف نیازهای بدن می شود. این غذاها شامل کیک باترکریم، شکلات شیری و براونی است. غذاهای زیر به همان اندازه به افزایش وزن کمک می کنند، به خصوص در شکم و پهلو:

  1. سوسیس، سوسیس، گوشت خوک فشرده، بیکن. آنها فقط این توهم را ایجاد می کنند که انسان گوشت می خورد. در واقع آنها از چربی، ادویه، پوست یا کله پاچه تشکیل شده اند. تاثیر بدی روی هضم دارند.
  2. چیپس سیب زمینی. اغلب آنها از نشاسته، نمک، چربی و افزودنی های غذایی تشکیل شده اند. فقط 100 گرم حاوی نیمی از نیاز روزانه به چربی است.
  3. الکل و کوکتل های الکلی. آنها محتوای کالری بالایی دارند، متابولیسم را کاهش می دهند، از جمله متابولیسم لیپیدها، و اشتها را تحریک می کنند.
  4. لیموناد، انواع دیگر نوشابه. حاوی مقدار زیادی شکر است.
  5. مارگارین. تولید شده توسط هیدروژنه کردن چربی های گیاهی، به عنوان مثال. آنها را در مقادیر زیادی در خود دارد.
  6. آب میوه ها. آنهایی که از فروشگاه خریداری می شوند حاوی مقدار زیادی شکر هستند، بهتر است آنهایی که به تازگی فشرده شده مصرف شوند.
  7. قند. هیچ فایده ای ندارد، بلکه فقط باعث اعتیاد می شود و منجر به جذب کالری اضافی می شود.

برای کاهش وزن از چه چیزی باید چشم پوشید

اگر علت اضافه وزن عدم تعادل هورمونی یا اختلالات عملکردی در بدن نباشد، به احتمال زیاد هنوز موضوع تغذیه است. باید در رژیم غذایی خود تجدید نظر کنید. در اینجا غذاهایی وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید:

  1. نشاسته. به مقدار زیاد در سیب زمینی، چغندر، ذرت، نخود، کدو سبز، هویج و برنج سفید یافت می شود.
  2. آرد گندم. در طول فرآیند تولید، تمام مواد مفید از بین می روند. اساس نان ها، رول ها و انواع دیگر محصولات پخته شده است.
  3. محصولات شیر ​​تخمیر شده کم چرب، خود شیر. آنها عملا سیر کننده نیستند و حاوی کربوهیدرات های زیادی هستند. این شامل کفیر، پنیر، ماست، خامه، خامه ترش و پنیر است.

برای کاهش وزن سریع از چه چیزی باید چشم پوشید

برای سرعت بخشیدن به روند کاهش وزن، باید فهرست دیگری را مطالعه کنید که نشان می دهد کدام غذاها را برای کاهش وزن باید حذف کنید. بهتر است از بلغور به عنوان غلات پرهیز کنید زیرا کالری بالایی دارد. کسانی که اغلب خود را با خرید سوشی رفتار می کنند، باید مدتی آن را محدود کنند، زیرا این غذا نیز یک غذای چرب است. همچنین برای کاهش وزن سریع باید آب نبات، بستنی و سایر شیرینی ها، فست فود، سس مایونز، سس گوجه فرنگی و سس را کنار بگذارید.

برای کاهش وزن چه کربوهیدرات هایی را حذف کنیم؟

رژیم غذایی باید فقط شامل کربوهیدرات های آهسته باشد. سریع ها را باید رها کرد. اینها کربوهیدرات هایی هستند که شاخص گلیسمی بالایی دارند. آنها به سرعت تجزیه می شوند، باعث رسوب چربی و افزایش اشتها می شوند. این کربوهیدرات ها برای کاهش وزن باید حذف شوند. این لیست شامل موارد زیر است:

  • محصولات قنادی - دسرهای شیرین، کیک، شیرینی، آب نبات؛
  • محصولات پخته شده؛
  • برشتوک؛
  • قهوه با شیر یا شیر تغلیظ شده؛
  • آب میوه های خریداری شده در فروشگاه؛
  • نان کوتاه;
  • جوش شیرین؛
  • محصولات نانوایی

بله دوستان عزیز امروز در مورد محصولاتی صحبت می کنیم که به شما توصیه می کنم هر کدام از آنها را از برنامه غذایی خود حذف کنید، یعنی سعی کنید اصلا آنها را نخرید و نخورید. ما در مورد محصولات مضر صحبت خواهیم کرد و لیست آنها را مرور خواهیم کرد.

بنابراین، بیایید ابتدا به لیست غذاهای ناسالم نگاه کنیم و سپس دریابیم که چرا این توصیه را به همه کسانی که برای مشاوره در مورد سازماندهی تغذیه مناسب به من مراجعه می کنند، می کنم.

غذاهایی که باید از رژیم غذایی شما حذف شوند - غذاهای ناسالم

از آنجایی که ما در مورد آن صحبت می کنیم ، پس به شما توصیه می کنم در هنگام خوردن از غذاهای زیر اجتناب کنید:

    سس ها، سس کچاپ ها، سس های صنعتی (اگرچه قابلیت هضم غذای مصرفی را بهبود می بخشند، اما با توجه به افزودنی های غذایی که در آنها وجود دارد، باز هم برای سلامتی مضرتر از مفید خواهند بود).

    گوشت چرب (بدون شک، می توانید هر گوشت بدون چربی را بخورید)؛

    آب میوه های تولید شده صنعتی (آبمیوه ها و کمپوت های خانگی خود را بنوشید)؛

    میوه های نگهداری شده در شربت (حاوی مقدار زیادی مواد افزودنی مضر غذایی است که در صورت مصرف مکرر باعث اسهال می شود).

    سیب زمینی ترد مضر است.

    غذاهای سرخ شده (سرخ کردن غذا به خصوص گوشت مقدار قابل توجهی سموم مضر برای بدن ترشح می کند، بنابراین سعی کنید روش های دیگری را برای تهیه آن انتخاب کنید).

    چربی های اشباع شده و روغن های هیدروژنه (دشمنان قلب شما) غذاهای ناسالم هستند.

    مارگارین؛

    کره بادام زمینی؛

    محصولات نیمه تمام (در اینجا، من فکر می کنم، همه چیز روشن است، نیازی به اظهار نظر نیست).

    محصولات نهایی در فروشگاه ها؛

    هر قهوه و چای تولید شده صنعتی (با نحوه درست کردن چای خود آشنا شوید، من زیاد در مورد آن صحبت نمی کنم، مقاله را بخوانید).

    ماهی دودی و گوشت دودی (می دانم که خوشمزه است، اما سعی کنید این محصولات را در حد اعتدال مصرف کنید).

    ژامبون، بیکن، سوسیس و کالباس (اگر می خواهید زیبا به نظر برسید، طوری که صورتتان بدرخشد و روحتان پر شود، این محصولات را فراموش کنید، زیرا با مصرف آنها برعکس عمل می کنید).

    غذاهای غنی از نیترات (سوسیس داغ، سالامی)؛

    ماکارونی (اول اینکه سعی کنید مصرف آنها را به حداقل برسانید و ثانیا ماکارونی را هرگز با گوشت نخورید، زیرا مواد مفید این محصولات با یکدیگر تداخل دارند که منجر به نفخ و تخمیر غذا در داخل معده می شود).

    نان سفید (در تولید آن از آرد خوب استفاده می شود که حاوی ویتامین های لازم برای بدن نیست، به عنوان مثال، PP، E، B).

    سبزیجات کهنه (سبزیجات یا میوه های فاسد، مایکوتوکسین ها را آزاد می کنند، که می تواند باعث مایکوتوکسینوز شود - مسمومیت بدن، که همچنین می تواند ناشی از کاهش ایمنی، بدتر شدن کلیه ها و کبد، سیستم عصبی، ایجاد بیماری های خونی و مشکلات عملکرد تولید مثل باشد).

    ماست تولید شده به صورت صنعتی (حاوی تعداد زیادی مواد افزودنی غذایی - سموم و همچنین برخی از مواد موجود در آن با استفاده طولانی مدت تأثیر مضری بر عملکرد روده دارد، حتی با وجود آنچه تبلیغات در تلویزیون به ما وعده می دهد).

    چیپس، کراکر؛

    آدامس.

علاوه بر این به شما توصیه می کنم که فراوانی شیرینی ها را به هر شکلی که باشد و مصرف نمک را محدود کنید. همچنین به یاد داشته باشید که زیاده روی در غذاهای پخته شده برای سلامتی مضر است. همه اینها محصولات مضری هستند که باعث می شوند به دلیل مواد سمی موجود در آنها (سرطان زا، طعم دهنده، نگهدارنده، شیرین کننده، غلیظ کننده و غیره).

چرا این غذاهای ناسالم باید از رژیم غذایی شما حذف شوند؟

همانطور که قبلاً از نظرات روبروی هر یک از محصولات مضر (که در داخل پرانتز است) متوجه شدید، همه آنها حاوی مقدار زیادی از مواد افزودنی غذایی هستند که برای بدن مضر هستند. این سموم است که عامل آن است که منجر به تضعیف عملکرد اصلی آن می شود. برخی از محصولات هضم ضعیفی دارند و همچنین فاقد آن چیزی هستند که برای رشد و رشد بدن ما لازم است. . بدون دریافت مواد مغذی لازم و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی، فرآیندهای معکوس در بدن رخ می دهد.

من می خواهم توجه داشته باشم که این لیست کاملی از محصولات مضر نیست، اما اگر مصرف آنها را محدود کنید، می توانید عملکرد طبیعی همه سیستم ها و اندام ها را برقرار کنید، که خدمات عالی آنها را برای مدت طولانی طولانی می کند. .

البته، شما می توانید هر از گاهی با انواع و اقسام چیزهای خوب از خود پذیرایی کنید. من شما را از خوردن شیرینی، ماست، سوسیس و به طور کلی سایر غذاهای ناسالم منصرف نمی کنم. همه اش را می خوریم. کافی است سفره های جشن سال نو یا تولد را به یاد بیاوریم.

راز در جای دیگری نهفته است! برخی از افراد این غذا را در حد اعتدال و منحصراً در روزهای تعطیل مصرف می کنند و در عین حال دائماً از سیستم «سلامتی و طول عمر» استفاده می کنند، در حالی که برخی دیگر بدون فکر کردن به عواقب آن، هر چیزی را که از دست می دهند، می بلعند.

فقط خودتو تنظیم کن خوب، بیشتر به این فکر کنید که چه چیزی برای شما مهمتر است: زندگی شاد و بدون درد در اندام های داخلی. یا بعد از 40 در کلینیک ها بدوید.

درست بخورید، مقاله در مورد چیست را بخوانید برای تامین تعادل ویتامین ها و مواد معدنی در بدن.

دوستان عزیز همین. دانش قدرت بزرگی است، بنابراین پست های وبلاگ من را بررسی کنید و آنها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید!

ما اغلب می شنویم که برای کاهش وزن، باید فقط یک محصول را حذف کنید، اما نباید همه چیزهایی که آنها می گویند را باور کنید، باید در کل رژیم غذایی خود را تجدید نظر کنید.

ما اغلب این سوال را از خود می پرسیم که چه چیزی می خوریم که ما را چاق می کند؟ ممکن است کافی باشد که برخی از غذاها را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا به آرامی اما مطمئناً وزن خود را کاهش دهید و در عین حال فردی سالم و بانشاط بمانید.

راه های بسیار زیادی برای کاهش وزن وجود دارد. این شامل فعالیت بدنی طاقت فرسا، رژیم های غذایی و حتی داروهای کاهش وزن است که در بخش ویژه ای در وب سایت خود در مورد آنها صحبت کردیم. با این حال، صحیح ترین کار کاهش وزن به آرامی با اجتناب از غذاهای ناسالم و داشتن یک سبک زندگی سالم است.

در بیشتر موارد، ما سالم ترین غذا را نمی خوریم. اینجاست که باید روند کاهش وزن خود را شروع کنید - با تغییر در اصول تغذیه

برای کاهش وزن چه چیزهایی را از رژیم غذایی خود حذف کنید?

  • فست فود را به عنوان یک کلاس کاملاً فراموش کنید! این شامل غذاهای فست فود، نودل های فوری، شیرینی ها، کوفته ها و دیگر "لذت های" زندگی است. شما باید فقط غذای طبیعی بخورید. به هر حال، کاملاً ممکن است که در ابتدا برای شما ملایم و اصلاً خوشمزه به نظر برسد، بنابراین برای این کار باید از تقویت کننده‌های طعم، نگهدارنده‌ها و رنگ‌هایی که سخاوتمندانه با تأمین‌کنندگان پاشیده شده‌اند «متشکرم» بگویید. محصولات فست فود و سرآشپزان بخش های فست فود. اما نگران نباشید، با گذشت زمان همه چیز به حالت عادی باز خواهد گشت. ما امیدواریم که نیازی به فهرست کردن محصولات خاصی نباشد که باید حذف شوند؛ شما خودتان به خوبی درک می کنید.
  • تلاش كردن مصرف غذاهای حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات را به حداقل برسانید. در درجه اول اینها محصولات پخته شده و شیرینی هستند. نگران نباشید، به یاد داشته باشید که در کودکی چند بار شیرینی می خوردید، چه کیک یا شیرینی؟ دقیقا! برای خود روزی بگذارید که در آن به خود اجازه یک کیک را بدهید، مثلاً شنبه یا جمعه. در تعطیلات نیز نباید از خوردن غذاها دست بکشید. یک زندگی عادی داشته باشید. یعنی فقط در روزهای تعطیل نان و شیرینی بخورید همه چیز درست می شود. در هر صورت، گاهی اوقات باید خود را تشویق کنید تا انگیزه ای وجود داشته باشد، زیرا زندگی بدون تعطیلات کوچک بسیار دشوار است.
  • غذای چرب، این چیزی است که برای کاهش وزن به سادگی باید از رژیم غذایی حذف شود. اما این بدان معنا نیست که نمی توانید یک سالاد سبزی تازه و چاشنی شده با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون میل کنید، بلکه به این معنی است که قبل از خواب نباید ساندویچ با گوشت خوک مصرف کنید.
  • نوشیدنی های گازدار. به خصوص شیرینی ها، کالری زیادی دارند، اما در ازای آن هیچ چیز مفیدی برای بدن فراهم نمی کنند، ناگفته نماند این واقعیت که باعث افزایش بار روی کلیه ها می شود.
  • غلات صبحانهمانند فرنی فوری، غلات و سایر مواد غذایی. اما توجه داشته باشید که علیرغم سودمندی ظاهری آنها، این محصولات حاوی مقادیر زیادی از تقویت کننده های طعم، مواد نگهدارنده و رنگ هستند، بدون توجه به محتوای کالری، که به سادگی وحشتناک است.
  • محصولات نانوایی و آرد.آنها سزاوار توجه ویژه هستند، زیرا اگر بیش از حد نان بخورید، قطعا وزن کم خواهید کرد. اما این البته در مورد ماکارونی تهیه شده از گندم دوروم و همچنین نان غلات کامل صدق نمی کند.
  • فست فود یا فست فود. در مورد این محصولات چیزی برای گفتن وجود ندارد. به عنوان مثال، یک وعده سیب زمینی سرخ کرده برای یک فرد معمولی حاوی 4 روز کربوهیدرات مصرفی است. اما در عین حال ارزش غذایی آنها صفر است، یعنی بدن شما را با قدرت لازم پر نمی کنند.

موافقم، به جای شکنجه کردن خود با رژیم های غذایی یا تمرینات بدنی طاقت فرسا، حذف برخی غذاها برای کاهش وزن بسیار ساده تر است، که در هر صورت بدون تغذیه مناسب موثر نخواهد بود. اما نباید فراموش کنیم که خیلی چیزها به یک فرد خاص و متابولیسم او بستگی دارد، زیرا احتمالاً متوجه شده اید که افرادی هستند که شب ها بی سر و صدا غذا می خورند، آرد و شیرینی می خورند، اما همیشه در فرم عالی هستند. متأسفانه، اکثر آنها چندان خوش شانس نیستند و باید خود را در محدوده ای نگه دارند، یعنی غذاهایی که شما را چاق می کنند حذف کنند.

با این حال، غذاهایی وجود دارد که به نظر می‌رسد وزن شما را تحریک می‌کنند، یعنی بدن شروع به ذخیره چربی در حضور آنها می‌کند، حتی اگر به آنها نیاز نداشته باشد، بنابراین غذاهای ذکر شده باید حذف شوند.

برای کاهش وزن از چه غذاهای دیگری باید اجتناب کرد؟?

سعی کنید خودتان با در نظر گرفتن نیازهای بدن تصمیم بگیرید، زیرا کاملاً واضح است که کارگران روانی به یک غذا نیاز دارند و کسانی که از نظر جسمی کار می کنند به غذای دیگری نیاز دارند، اما توصیه های کلی برای همه یکسان است.

مهم! از دست نده!

یک مکمل غذایی طبیعی فوق العاده برای کاهش وزن که خواص چربی سوزی باورنکردنی دارد، می تواند مکمل موثری برای رژیم غذایی شما باشد. تاراسووا روش جدیدی را برای کاهش وزن سریع بدون رژیم غذایی مبتنی بر چای تبتی توصیه می کند.


اما شاید بهتر باشد که نه اثر، بلکه علت را درمان کنیم؟ توصیه می کنیم روش جدیدی را برای پاکسازی بدن از النا مالیشوا مطالعه کنید.

هنگامی که شما نیاز به کاهش وزن سریع دارید، اکثر مردم تمایل دارند افراط کرده و از رژیم های غذایی سخت پیروی کنند. آنها موفق می شوند به نتیجه برسند اما دائمی نیستند و کیلوگرم های از دست رفته در مدت کوتاهی برمی گردند. برای کاهش وزن کافی است فقط غذاهای خاصی را حذف کنید. تغذیه مناسب همچنین به کاهش وزن اضافی کمک می کند: در بخش های کوچک و با رعایت رژیم نوشیدن. این نکات ساده به افزایش سرعت متابولیسم شما کمک می کند.

داستان های کاهش وزن ستاره ها!

ایرینا پگووا با دستور کاهش وزن خود همه را شوکه کرد:"من 27 کیلوگرم از دست دادم و به کاهش وزن ادامه می دهم، فقط آن را در شب دم کردم..." ادامه مطلب >>

رعایت این قوانین به کاهش وزن سریع کمک می کند:

  1. 1. برای هر کیلوگرم وزن مورد نظر حداقل 0.4 میلی گرم آب خالص بنوشید. چای، قهوه، آب میوه ها، نوشیدنی های میوه ای در این مقدار گنجانده نشده است، بهتر است به استثنای عرقیات گیاهی و چای سبز از مصرف آنها خودداری کنید.
  2. 2. حداقل 5-6 بار در روز به طور همزمان غذا بخورید. بخش ها باید کوچک باشند، این از نظر فیزیولوژیکی بسیار مهم است: دستگاه گوارش قادر خواهد بود به سرعت مقادیر کمی غذا را هضم کند و اندازه معده کاهش می یابد که به کاهش سریع وزن در معده کمک می کند.
  3. 3. در نیمه اول روز غذاهای کربوهیدرات بخورید؛ بعد از ناهار فقط پروتئین و سبزیجات سبز بخورید.
  4. 4. میوه ها و سبزیجات را به صورت خام مصرف کنید، سایر غذاها را با آب پز، خورش، کبابی و بخارپز بپزید.
  5. 5. مقدار KBJU مورد نیاز برای کاهش وزن را که به صورت جداگانه در هنگام تهیه منو محاسبه می شود، در نظر بگیرید.
  6. 6. یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید، این به بسیاری از افراد کمک می کند تا میان وعده های تصادفی خود را کنترل کنند.
  7. 7. برای کاهش وزن در راحت ترین زمان برنامه ریزی کنید تا استرس منجر به شکست نشود.

یکی از مهمترین عوامل تعیین کننده موفقیت در کاهش وزن، نگرش صحیح است. شما باید به وضوح برای خود توضیح دهید که چرا نمی توانید برخی از غذاها را بخورید و چه فوایدی برای بدن و اندام شما خواهد داشت.

چه غذاهایی را نباید بخورید؟

برای کاهش وزن در اسرع وقت، باید لیست غذاهای ارائه شده در جدول را کاملاً از رژیم غذایی خود حذف کنید:

تولید - محصول دلایلی که چرا باید آن را رها کنید محصولات جایگزین
محصولات ساخته شده از آرد سفید درجه یکبرای به دست آوردن آرد سفید، از فناوری پردازش غلات استفاده می شود که در آن عملاً هیچ فیبر یا مواد مغذی در محصول نهایی باقی نمی ماند. خروجی کربوهیدرات است که روی کمر، باسن و پاها رسوب می کند. همه فرآورده های آرد کالری بسیار بالایی دارند، برای اینکه انرژی دریافتی از آنها را مصرف کنید، باید از نظر بدنی فعال باشید. آردی که برای تهیه آن از مخمر استفاده شده است حتی خطرناک تر است - میکرو فلور سالم دستگاه گوارش را مختل می کند و بر هضم تمام مواد غذایی تأثیر منفی می گذارد. دقیقاً به این دلیل که هضم چنین غذاهای پخته ای دشوار است و برای مدت طولانی در روده ها پوسیده می شوند، احساس سیری می کنید، اما نفخ و مشکلات مدفوع وجود دارد.محصولات بدون مخمر ساخته شده از جو، برنج، آرد نخود، گلوتن، سبوس و نشاسته ذرت
قنادیآنها حاوی چربی های تصفیه شده، اجزای شیمیایی برای تقویت طعم و مقدار زیادی قند هستند - همه اینها به افزایش وزن کمک می کند. فرآورده های شیرینی پزی کالری بسیار بالایی دارند، اما کربوهیدرات های موجود در آنها سریع است، بنابراین بعد از مدت کوتاهی گرسنگی به دنبال آنها می آید. آنها مضر هستند زیرا باعث ترشح ناگهانی انسولین در خون می شوند و فرآیندهای متابولیک و میکرو فلور روده را مختل می کنند. یکی از خطرات اصلی این است که شیرینی ها باعث اعتیاد به غذا می شوند و بسیاری از افراد تمایل دارند از آنها به عنوان منبع لذت در موقعیت های استرس زا استفاده کنند.میوه های مجاز و در دوز میوه های خشک و دسرهای مناسب تهیه شده از آنها
شکر، فروکتوز و عسلشکر اولین "دشمن" بدن لاغر است. کالری بسیار بالایی دارد و باعث اعتیاد به غذا می شود، اما نکته اصلی این است که مصرف بیش از حد آن فرآیندهای متابولیک را مختل می کند و به بروز بسیاری از بیماری ها کمک می کند. مطالعات زیادی انجام شده است که ادعا می کنند دلیل اصلی چاقی افراد مدرن در سراسر جهان مصرف شیرینی ها و سایر مواد غذایی حاوی قند است. این یک باور اشتباه است که مصرف پودر فروکتوز جایگزین شکر برای کاهش وزن است. به طور متفاوتی توسط بدن جذب می شود و برای افراد دیابتی مناسب است، اما از آنجایی که غلظت بیشتری دارد و کالری آن کمتر از شکر نیست، برای رژیم غذایی افرادی که می خواهند وزن کم کنند، مناسب نیست. عسل در حد اعتدال محصولی بسیار سالم به حساب می آید و برای کسانی که در نیمه اول روز لاغر می شوند با رعایت تغذیه مناسب و کاهش وزن طولانی مدت و آرام مناسب است. اما برای کاهش وزن سریع بهتر است از آن اجتناب کنیدشیرین کننده های طبیعی - استویا، سوربیتول
سس کچاپ، سس مایونز و سس های مشابه خریداری شده در فروشگاهترکیب این محصولات چیزهای زیادی برای دلخواه باقی می گذارد: سس مایونز، حتی سس مایونز "سبک"، حاوی مقدار زیادی چربی است. طبق تحقیقات پیشرونده، چربی عامل اصلی افزایش وزن است، زیرا بیش از 2 برابر کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات ها دارد و تقریباً بخشی از تمام غذاهای ناسالم است. علاوه بر این، سس کچاپ حاوی مقدار زیادی شکر و نشاسته است. ویژگی مشترک همه سس های فروشگاهی، فراوانی عناصر شیمیایی مضر (افزایش دهنده طعم، مواد نگهدارنده) است که تأثیر مضری بر سلامت و فرآیندهای متابولیک دارند.سس های خانگی بر پایه خامه ترش کم چرب، ماست، روغن های گیاهی فشرده سرد در مقادیر کم، آب لیمو
سوسیس، هات داگ، گوشت دودیترکیب سوسیس‌ها و سوسیس‌ها، حتی گران‌قیمت‌ها، جای تامل دارد. سازنده از شکر، نشاسته، ژلاتین، تقویت کننده های طعم و مواد مضر استفاده می کند. علاوه بر این، چنین محصولاتی حاوی مقدار زیادی چربی مضر است که باعث رسوب کلسترول بر روی دیواره رگ های خونی می شود.غذاهای گوشتی
گوشت های چرب، گوشت خوکچربی های حیوانی باعث افزایش وزن می شوند و حاوی کلسترول زیادی هستند که برای سیستم قلبی عروقی مضر است.مرغ، خرگوش، گوشت گاو بدون چربی
آبمیوه های خریداری شده در فروشگاه، نوشیدنی های شیرینآنها حاوی مقادیر زیادی قند و مواد مضر هستند. نوشیدنی ها حاوی کالری زیادی هستند، باعث اعتیاد به غذا می شوند، اشتهای قوی را تحریک می کنند و حاوی بسیاری از افزودنی های شیمیایی مضر و تقویت کننده های طعم هستند.آب لیمو، چای با لیمو، زنجبیل، توت، خولان دریایی، عرقیات گیاهی
کشک و کشک لعاب داربر روی برچسب برخی از کشک ها، تولیدکنندگان حاوی 0 درصد چربی هستند. در واقع از پنیر کم چرب برای تهیه این دسر استفاده می شود، اما حاوی قند و مواد شیمیایی مضر نیز می باشد.پنیر طبیعی با استویا، انواع توت ها و میوه ها
موسلی و صبحانه فوری، بلغور جو دوسر و میوه خشک از دسته تناسب اندام خریداری شده در فروشگاهبلغور جو دوسر مورد استفاده برای موسلی و میله‌ها تحت چنین پردازشی قرار می‌گیرد و پس از آن محصول نهایی تقریباً فاقد فیبر و مواد مغذی است. مواد افزودنی به شکل پولک، ذرت و گلوله برنج، میوه های شیرینی شده از محصولات شیرینی پزی با شکر و اجزای مضر هستند.بلغور جو دوسر با میوه ها و میوه های خشک، میله های انرژی زا خانگی
ماست های شیرین با فیلینگ خریداری شده در فروشگاهحتی اگر بسته بندی حاوی 0% چربی باشد، اکثر تولیدکنندگان شکر و طعم دهنده ها را برای بهبود طعم محصول اضافه می کنند که بر محتوای کالری تأثیر می گذارد و خواص مفید را کاهش می دهد. به جای عادی سازی مورد انتظار میکرو فلور روده، قند موجود در محصول آن را مختل می کندماست های طبیعی، کفیر شیرین نشده. اگر استویا و سبوس را به نوشیدنی اضافه کنید، یک آنالوگ عالی از ماست با غلات خواهید داشت.
پنیرهای سخت، پنیرهای فرآوری شدهپنیرهای سخت حاوی مقدار زیادی چربی حیوانی هستند و پنیرهای فرآوری شده با استفاده از ضایعات صنعتی با کیفیت پایین و افزودنی های مضر تهیه می شوند.پنیرهای کم چرب: آدیگه، پنیر فتا، خانگی از پنیر دلمه
لبنیات پر چربمصرف آنها به دلیل فراوانی چربی ها که بر سلامت عروق خونی، پانکراس و کبد تأثیر منفی می گذارد، توصیه نمی شود.لبنیات کم چرب
محصولات نیمه تمامترکیب مشکوک و محتوای کالری بالا حداقل مقدار خواص مفید چنین محصولاتی را تعیین می کندغذاهای خانگی با گوشت و ماهی
فست فودکالری بسیار بالا، درصد چربی، وجود فرآورده های آرد، سس های فروشگاهی و گوشت بی کیفیت در همبرگر، شاورما و هات داگ، چنین غذایی را بسیار مضر می کند.ساندویچ های سالم تهیه شده از گوشت، پنیر کم چرب، نان غلات کامل یا نان غلات
کنسرو، شور و ترشیسبزیجاتی که در معرض دما و محلول شور قرار گرفته اند هیچ فایده ای ندارند و بر عملکرد پانکراس و سایر اندام ها تأثیر منفی می گذارند. این منجر به اختلالات متابولیک و تورم می شودکلم ترش، سبزیجات تازه
ماهی شور، خشک، خشک شدهاین گونه ماهی ها سالم نیستند و مصرف زیاد نمک منجر به احتباس آب در بدن و بیماری های مختلف می شود. اغلب این غذاها با آبجو خورده می شوند، که همچنین نشان دهنده کالری خالی است و اشتها را تحریک می کند.ماهی و غذاهای دریایی را به آرامی آماده کنید
میوه های شیرین و میوه های شیرینآنها ارزش انرژی بالایی دارند و با رژیمی که شامل شمارش کالری است، می توانند مقدار قابل توجهی از کالری روزانه را مصرف کنند. با تغذیه مناسب می توان میوه های شیرین را در نیمه اول روز مصرف کرد و جایگزین دسرها کرد. میوه های نباتی با مقدار زیادی شربت قند تهیه می شوند، بنابراین مضر بودن آنها با شیرینی ها برابر است.میوه ها، انواع توت ها، میوه های خشک، آجیل، دانه ها
سیب زمینی و برنج سفیدمقدار زیادی نشاسته در این محصولات به افزایش وزن کمک می کند. آنها حاوی ریز عناصر مفید و ضروری اندکی هستند، اما کالری زیادی دارند.مخلفات سالم تر: سبزیجات خورشتی و بخارپز، عدس، نخود، برنج قهوه ای
نمکاین مکمل حاوی کالری نیست، اما به حفظ آب در بدن کمک می کند و باعث افزایش وزن می شود. علاوه بر این، نمک برای وضعیت بسیاری از اندام ها خطرناک است: استخوان ها، غضروف، دفع و سیستم قلبی عروقی.آیا می توانم آن را با هر چیزی جایگزین کنم، فقط استفاده از آن را متوقف کنم؟
الکلنوشیدنی های الکلی هیچ فایده ای ندارند؛ آنها منجر به مرگ سلول های مغز، کم آبی بدن و کند شدن فرآیندهای متابولیک می شوند.نوشیدنی های سالم: چای، کفیر، آب
میان وعده های آبجو: چیپس، کراکر، آجیل شورآنها بسیار مضر هستند، حاوی بسیاری از تقویت کننده های طعم هستند و باعث اعتیاد به غذا می شوند.کراکر نان چاودار، آجیل بدون مواد افزودنی.

چی بخورم

محصولاتی که استفاده از آنها به حذف پوندهای اضافی در مدت زمان کوتاه کمک می کند:

  1. 1. لیمو و گریپ فروت – حاوی موادی هستند که در تجزیه چربی ها شرکت می کنند و به کاهش اشتها کمک می کنند.
  2. 2. فیبر - اشباع و سموم را از بدن دفع می کند. می توانید آن را به شکل غذاهای گیاهی خام، غلات فرآوری نشده، آجیل و دانه ها مصرف کنید.
  3. 3. میوه ها و انواع توت ها به عنوان منبع انرژی و قندهای طبیعی سالم.
  4. 4. محصولات شیر ​​تخمیر شده کم چرب برای میکرو فلور معده مفید است.
  5. 5. غذاهای پروتئینی با منشا حیوانی و گیاهی. این امر به ویژه در مورد مردان صادق است، زیرا از نظر ژنتیکی درصد بیشتری از توده عضلانی دارند. همه پروتئین ها دارای حداقل شاخص گلیسمی هستند که نشان دهنده کند هضم آنها است. این بدان معنی است که آنها شما را برای مدت طولانی پر می کنند. می توانید آنها را تقریباً نامحدود بخورید تا زمانی که گرسنگی شما کاملاً برطرف شود.
  6. 6. چربی های سالم – برخلاف چربی های مضر، فرآیندهای متابولیک را تسریع می کنند، وضعیت پوست، مو و بینایی را بهبود می بخشند. "دارندگان رکورد" برای محتوای اسیدهای امگا: محصولات کتان، آووکادو، آجیل، ماهی های چرب.

در یک هفته رژیم غذایی با انتخاب مناسب محصولات و یک رژیم خوب طراحی شده می توانید تا 3-4 کیلوگرم وزن کم کنید و پس از یک ماه کاهش وزن تا 8 کیلوگرم می رسد. این اثر را می توان با تمرینات قلبی و تمرینات تنفسی افزایش داد. مزیت غذا خوردن طبق این قوانین نه تنها این است که به شما کمک می کند لاغرتر و سالم تر شوید، بلکه به راحتی از آن پیروی می کنید.

هرکسی که می‌خواهد وزن کم کند باید بداند برای کاهش وزن کدام غذاها را حذف کند. در عین حال، رویای داشتن اندام باریک و متناسب نه تنها با شیرینی ها و پاستا، بلکه محصولات دیگری که در نگاه اول ممکن است کاملا بی ضرر به نظر برسند، دست نیافتنی می شود.

برای کاهش وزن و تناسب اندام خود، باید نه تنها غذاهای پر کالری، بلکه غذاهایی که باعث رسوب چربی می شوند و همچنین باعث افزایش اشتها و کاهش سرعت متابولیسم می شوند را از رژیم غذایی خود حذف کنید. برخی از غذاهای رژیمی تحت این تعریف قرار می گیرند. بنابراین، برای کاهش وزن چه غذاهایی را باید حذف کرد؟ پاسخ این سوال در زیر در قالب فهرستی از غذاهایی که تجمع چربی را تحریک کرده و منجر به افزایش وزن می شوند، آورده شده است.

برای کاهش وزن چه غذاهایی را از رژیم غذایی خود حذف کنید؟

اول از همه از ماکارونی با گوشت و سس خامه ای خودداری کنید. ترکیب چربی ها و کربوهیدرات های ساده در این غذا به افزایش سریع وزن و رسوب چربی کمک می کند. استثناء ماکارونی است که از گندم دوروم تهیه می شود. این غذا باید به عنوان غذای جانبی با سبزیجات، گوشت بدون چربی یا غذاهای دریایی سرو شود. در طول پخت و پز باید حداقل مقدار روغن زیتون استفاده شود.

نوشیدنی های گازدار شیرین منبع اصلی کالری های به اصطلاح «خالی» هستند. سودا حاوی اسید سیتریک است که باعث ایجاد عدم تعادل در محیط اسید-باز در دستگاه گوارش می شود. علاوه بر این، نوشیدنی های گازدار شیرین تأثیر منفی بر مینای دندان دارند.

در پاسخ به این سوال: "برای کاهش وزن چه غذاهایی را حذف کنیم؟"، نمی توان از محصولات قنادی که شامل کیک، کلوچه، کیک خامه ای، بستنی و شکلات می باشد اشاره کرد. محصولات فوق حاوی چربی های ترانس هستند - موادی که کربوهیدرات ها در طول هضم به آنها تبدیل می شوند. علاوه بر این، افزودنی‌های طعم‌دهنده موجود در شیرینی‌ها باعث پرخوری می‌شود. محصولات شیرینی پزی معمولی را می توان با عسل طبیعی، گل ختمی و میوه های خشک جایگزین کرد.

برای رسیدن به هدف خود باید بدانید که برای کاهش وزن باید چه غذاهایی را حذف کنید. محصولات نانوایی ساخته شده از آرد گندم منجر به از دست دادن لطافت روده می شود. اگرچه محتوای کالری نان نسبتاً کم است، اما مواد تشکیل دهنده آن به میزان قابل توجهی کالری شماری را افزایش می دهند. لازم به ذکر است که محصولات پخته شده دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند. این بدان معناست که پس از خوردن یک محصول آرد، پس از مدت کوتاهی دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. متخصصان توصیه می کنند که نان سفید را با نان سبوس دار جایگزین کنید که حاوی کربوهیدرات های پیچیده، فیبر، ریز عناصر مفید و ویتامین های گروه B است.

همچنین باید محصولات فست فود را که در درجه اول شامل غلات صبحانه و فست فود می شوند، حذف کنید. این محصولات حاوی مقادیر زیادی نشاسته، رنگ، چربی و تقویت کننده های طعم هستند. ارزش غذایی کم و کالری زیاد باعث افزایش سریع وزن می شود.

امروزه به ندرت سوسیس و کالباس با گوشت طبیعی شباهت دارد. آنها حاوی پروتئین کمی هستند، اما مقدار زیادی ادویه، چربی و نمک دارند.

اصول اولیه تغذیه مناسب

با حذف مواد غذایی برای کاهش وزن، باید به سراغ تعیین نحوه غذا خوردن بروید تا از شر اضافه وزن خلاص شوید.

ابتدا باید یک رژیم غذایی روشن ایجاد کنید. شما می توانید سه بار در روز غذا بخورید، یا می توانید از توصیه متخصصان تغذیه استفاده کنید و پنج بار در روز وعده های غذایی کوچک بخورید - همه اینها به سبک زندگی و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد.

صبحانه یک وعده غذایی اجباری است که برای کل روز انرژی بدن را تامین می کند. صبحانه و ناهار باید از نظر میزان چربی، پروتئین و کربوهیدرات مصرفی متعادل باشند. محصولات لبنی، تخم مرغ و میوه ها برای یک وعده غذایی صبحگاهی عالی هستند.

برای ناهار می‌توانید آب گوشت یا سوپ سبزیجات، ماهی بدون چربی را همراه با غذای جانبی سبزیجات یا مثلاً گوشت گاو آب پز با برنج قهوه‌ای بخورید. دسر - پنیر با میوه.