Dieta giapponese: il menu corretto per ciascuno e 14 giorni: quali risultati si possono ottenere

La dieta giapponese è un modo abbastanza rigoroso per perdere peso in eccesso, che in breve tempo e senza troppi danni al corpo aiuta ad eliminare anche l'obesità grave. La cifra migliora gradualmente grazie alla diminuzione del numero di calorie consumate, all'aumento della combustione dei grassi e alla normalizzazione dei processi metabolici.

Qual è la dieta giapponese

Questo è uno speciale sistema di perdita di peso in cui predomina una dieta proteica equilibrata e ipocalorica e gli alimenti ricchi di sale, carboidrati e grassi sono limitati. Ti permette di bruciare chili in più in luoghi difficili da raggiungere. Si ritiene che la dieta rigorosa sia stata inventata in Giappone.

Molte donne e uomini scelgono questa dieta priva di sale, sviluppata dai nutrizionisti giapponesi. Richiede una preparazione preliminare e una motivazione seria per evitare guasti e stress. Non meno moderazione è richiesta nella fase finale dell'uscita, che deve essere coerente e razionale. Ciò è necessario per evitare che i lipidi in eccesso e la cellulite possano ricrescere su girovita, fianchi e glutei.

La classica dieta giapponese senza sale si basa sul consumo di cibi abbastanza semplici:

tè verde o caffè macinato;
legumi;
pesce di mare magro;
fette di frutta non zuccherate;
riso bollito;
verdure fresche e bollite.

I seguaci della dieta giapponese hanno un atteggiamento negativo nei confronti della frequente lavorazione termica del cibo. È meglio mangiare cibi non trasformati, poiché contengono un massimo di composti utili: minerali, vitamine, aminoacidi, polisaccaridi.

Il valore energetico di tali prodotti è minimo, quindi non dovresti seguire una dieta giapponese per molto tempo. Quando il corpo non riceve completamente i grassi, inizia a consumare attivamente le sue riserve, con conseguente formazione di una silhouette bella e snella.

Regole della dieta giapponese

La base del menu dietetico sono le proteine. Si ottiene da petto di pollo, uova, anche di quaglia, manzo, latticini e filetti di pesce. Il corpo si satura di carboidrati mangiando alcune verdure e pane tostato integrale. I grassi provengono da piatti di pesce, prodotti a base di carne e olio d'oliva di qualità, che viene cosparso sulle insalate di verdure.

La frutta e tutti i tipi di verdure sono ricchi di fibre naturali, che fanno bene allo stomaco. La bevanda al tè verde e il caffè preparato rinvigoriscono e saturano anche i tessuti con antiossidanti.

Ci sono alcune regole da seguire quando si segue la dieta giapponese:

Durante una dieta rigorosa è meglio evitare il sale, che trattiene i liquidi in eccesso nei tessuti. Per dare ai piatti un gusto migliore, vengono aggiunti vari condimenti. Non dovresti fare spuntini durante il giorno. È meglio ridurre gradualmente la dieta in anticipo in modo che il corpo non subisca stress improvviso. Un paio di giorni prima della dieta è meglio rinunciare al fast food, al pane e ai cibi zuccherati e pesarsi con la bilancia casalinga.

Varietà della dieta giapponese

Esistono diverse opzioni leggere per la dieta giapponese in termini di durata:

per una settimana;
per 13 giorni;
per 2 settimane.

Nel primo caso, non sarai in grado di perdere peso in modo significativo. Inizia solo la rimozione del liquido intercellulare in eccesso. Viene spesso utilizzata la seconda opzione dietetica, che fornisce un risultato stabile e evidente. La terza opzione non è particolarmente diversa dalla precedente, solo per 1 giorno.

Come prepararsi per la dieta giapponese

Alla vigilia della dieta è meglio consumare una cena leggera a base di verdure o una porzione di riso bollito. Le verdure includono cavolo fresco, pomodori non zuccherati, cetrioli, ravanelli e lattuga a foglia verde. Condire il piatto con una goccia di aceto da tavola e olio d'oliva di alta qualità.

Prodotti dietetici che devi acquistare:

filetto di pesce;
caffè macinato o in grani;
uova di gallina o di quaglia;
carote gratinate;
parti magre di manzo;
tè verde naturale;
filetto di pollo magro;
buon olio d'oliva;
limone;
kefir magro;
varietà di frutta non zuccherate;
cavolo tritato (broccoli, cavoli o altra varietà);
zucchine;
succo di pomodoro.

Questo set è necessario per un corso dietetico di due settimane per migliorare la salute del tuo corpo e migliorare la tua figura.

Menu per sette giorni (dieta giapponese settimanale)

Primo giorno: un paio di uova sode, caffè forte preparato, insalata di verdure con carote grattugiate e cavolo cinese (crauti), condito con buon olio d'oliva. Succo di pomodoro non salato, pesce bollito (filetto di pollock), cavolo fresco grattugiato.
Secondo giorno: caffè nero, pezzi di pane nero, cavoli assortiti, pesce al forno, kefir magro, filetto di manzo bollito.
Terzo giorno: caffè macinato appena preparato o tè verde forte, un paio di mele, carote fresche grattugiate, uovo di gallina bollito.
Quarto giorno: cavolo bianco o altro cavolo fresco, zucchine stufate, un paio di mele verdi, pane di segale secco o pane tostato, manzo bollito, uova di gallina bollite.
Quinto giorno: pollock al forno o filetto di nasello, carote grattugiate con succo di limone fresco, succo di pomodoro, cavolo cinese finemente grattugiato.
Sesto giorno: caffè forte senza zucchero, carote grattugiate, uova sode, petto di pollo bollito.
Settimo giorno: pesce bollito, tè verde non zuccherato, manzo bollito, eventuali pezzi di frutta non zuccherati.

Menù dietetico per 14 giorni (dieta di 2 settimane dal Giappone)

Primo giorno: caffè forte, cavolo bollito, uova di quaglia, succo di pomodoro non salato, pezzi di filetto di nasello al forno o bolliti.

Secondo giorno: una fetta di pane di segale o cracker scuri, tè verde, cavolo bollito con pollock, kefir magro e stufato di manzo.

Terzo giorno: un bicchiere di caffè forte, cracker scuri o pane tostato, zucchine stufate nel miglior olio d'oliva. Un paio di uova di pollo o quaglia bollite, manzo bollito, cavolo fresco tritato con una goccia di olio vegetale.

Quarto giorno: succo di pomodoro non salato, tè verde forte senza zucchero, carote fresche, frutta qualsiasi, merluzzo bollito o nasello.

Quinto giorno: succo di limone sciolto in semplice acqua, carote e cavoli freschi grattugiati, succo di pomodoro appena spremuto, pesce bollito o al forno, frutta fresca non zuccherata.

Sesto giorno: caffè preparato, carote fresche, cavolo bianco fresco tritato, petto di pollo bollito, uova di gallina bollite (2 pezzi).

Settimo giorno: un paio di mele verdi, filetto di manzo bollito, tè verde non zuccherato, insalata di verdure.

Ottavo giorno: caffè forte senza zucchero, insalata di carote e cavolo fresco, pollo bollito (petto), pesce bollito (qualsiasi pesce magro).

Nono giorno: succo di limone, tè verde non zuccherato, pomodori, pesce bollito, frutta fresca, non più di 2 pezzi.

Decimo giorno: un pezzo di formaggio a pasta dura, caffè preparato, un uovo sodo, carote grattugiate, qualsiasi frutto.

Undicesimo giorno: cracker di segale o senza lievito e caffè forte, uova sode, pezzi di manzo bollito, cavolo fresco assortito.

Dodicesimo giorno: una fetta di pane nero secco, caffè preparato non zuccherato o tè verde, un pezzo di manzo bollito, insalata di cavolo fresco, nasello bollito o filetto di pollock, kefir dietetico.

Tredicesimo giorno: caffè forte non zuccherato, succo di pomodoro senza sale aggiunto, cavolo cappuccio bollito, uova di gallina bollite, merluzzo al forno.

Quattordicesimo giorno: pesce magro al forno, caffè forte, insalata di cavolo cappuccio con olio d'oliva, kefir magro e manzo bollito.

Quali cibi puoi mangiare?

Sono ammessi vari prodotti ittici, ad esempio pesce o frutti di mare leggeri ricchi di proteine: calamari, cozze, capesante. Sono adatte verdure fresche grattugiate o tritate, pollo bollito o uova di quaglia. Tra le bevande per bruciare i grassi, scegli acqua minerale filtrata, non gassata, kefir magro (1%), tè verde, succhi non zuccherati e caffè forte naturale non zuccherato.

Vantaggi e svantaggi della dieta giapponese senza sale

Un menu orientale unico ti aiuta a perdere peso in modo significativo, a migliorare la tua figura e tutto questo in un periodo molto breve. La composizione del menu è abbastanza accessibile ai russi in termini di assortimento e prezzo. Viene prescritta una dieta specifica, dalla quale non dovresti deviare. I pasti sono tre, il che è molto comodo e può essere tollerato con calma, poiché non si verificano attacchi acuti di fame.

La nutrizione dietetica è facile da combinare con il lavoro o lo studio. Durante questo periodo, il corpo viene purificato da veleni e composti tossici. Le articolazioni vengono purificate dai sali e la concentrazione di zucchero diminuisce.

C'è una quantità sufficiente di proteine sane di origine animale e vegetale. Impedisce alle fibre muscolari di perdere proprietà e volume. Anche i processi metabolici vengono accelerati, migliorando così le condizioni della pelle e dei capelli.

Uno degli svantaggi è la difficoltà di tollerare una dieta complessa. Il rapporto tra carboidrati, grassi e proteine non è equilibrato. Il corpo perde alcuni minerali e vitamine, quindi per reintegrarli puoi assumere integratori vitaminici e minerali in farmacia.

Nella prima parte della giornata, a causa della mancanza di una colazione nutriente, la fame si fa sentire maggiormente. Ciò significa che potrebbero esserci guasti serali dalla dieta. Inoltre non è possibile fare spuntini, quindi le pause tra i pasti sono molto lunghe. Se ritorni bruscamente alla tua dieta abituale, il peso aumenterà di nuovo rapidamente.

È molto importante resistere per la prima settimana dopo aver completato il corso di correzione firuga. Il corpo in questa fase continua a perdere grasso e si adatta alla nuova dieta. L'importante è non mangiare subito i tuoi cibi preferiti: dolci, farina e prodotti dolciari. I nutrizionisti consigliano di introdurre gradualmente cibi naturali a basso contenuto calorico.

Il periodo di riabilitazione dopo la perdita di peso attiva dura un altro mese. Nella prima settimana aggiungere una piccola porzione di piatti di verdure e pesce. A colazione viene introdotto il porridge (riso, grano saraceno o cereali, farina d'avena) cotto in acqua. La frittata al vapore è adatta. Vengono gradualmente introdotti anche sale da cucina, frutta e bevande a base di latte fermentato. Sono adatti per spuntini leggeri.

Le opzioni ideali per la cena includono cotolette o polpette al vapore, brodo di pollo magro, yogurt naturale, contorni di verdure, stufati, gamberi bolliti, cozze, calamari, ricotta a basso contenuto calorico, petto di pollo magro bollito in acqua. È meglio mangiare frazionalmente e in piccole porzioni, lasciando la maggior parte della dieta costituita da prodotti proteici.

Variazioni della dieta giapponese

Esistono diverse opzioni dietetiche dal Giappone:

Si consiglia di praticare sport praticabili durante la dieta giapponese: yoga, ginnastica mattutina, fitness. Sono adatte passeggiate all'aria aperta o ciclismo.

Controindicazioni

La dieta giapponese può essere dannosa se si hanno malattie gastrointestinali, come gastrite o ulcera. È vietato effettuare durante l'allattamento e in attesa di un bambino, in caso di carenza acuta di ferro, carenza vitaminica, patologie congestizie del fegato e dei reni. La dieta è vietata ai diabetici affetti da focolai infiammatori negli organi interni e urolitiasi.