Меню
ГлавнаяБрак и семья

Выездная торговля в деревнях какие документы. Порядок получения разрешения на торговлю на улице

Выездная торговля включает следующие этапы.

Издание руководителем организации приказа (распоряжения) о проведении выездной торговли. В данном документе назначаются лица, ответственные за организацию выездной торговли, а также материально ответственные лица (старший бригады), которые отвечают за приемку товаров и их реализацию на объекте выездной торговли, составление отчетности. При выездной торговле в другой местности дополнительно оформляются приказы о командировании лиц, направляемых для проведения подготовительных работ, а в последующем непосредственно участвующих в выездной торговле.

До начала выездной торговли с работником, осуществляющим приемку и реализацию товаров, необходимо заключить договор полной индивидуальной материальной ответственности, а в случае выполнения данных функций несколькими работниками - договор коллективной материальной ответственности (ст. 404 - 406 Трудового кодекса Республики Беларусь, Постановление Министерства труда Республики Беларусь от 14.04.2000 N 54, "Об утверждении Положения о коллективной (бригадной) материальной ответственности, Примерного перечня работ, при выполнении которых может вводиться коллективная (бригадная) материальная ответственность, Примерного договора о коллективной (бригадной) материальной ответственности", Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 26.05.2000 N 764 "Об утверждении примерного перечня должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми нанимателем могут заключаться письменные договоры о полной индивидуальной материальной ответственности, и примерного договора о полной индивидуальной материальной ответственности")

Согласование режима работы объекта торговли с местными исполнительными и распорядительными органами (п. 3 Правил N 384). Например, в г. Минске режим работы организаций и индивидуальных предпринимателей согласовывается в соответствии с Решением Минского городского исполнительного комитета от 22.07.2010 N 1725 "О некоторых вопросах утверждения и согласования режима работы юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в городе Минске и признании утратившим силу решения Минского городского исполнительного комитета от 13 января 2005 г. N 53".

Определение ассортимента товаров для реализации. Торговые организации самостоятельно определяют ассортимент реализуемых товаров. При этом учитываются специализация организации, имеющиеся условия для хранения и реализации товаров. Ассортимент реализуемых товаров может быть весьма разнообразным - от скоропортящихся товаров (хлеб и хлебобулочные изделия, продукция мясоперерабатывающего производства) до товаров народного потребления (швейные, галантерейные и иные товары, характеризующиеся небольшим объемом и массой). Однако следует учитывать, что при выездной торговле запрещается продажа скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов при отсутствии холодильного оборудования, а также товаров, места продажи которых ограничены (ч. 2 п. 40 Правил N 384).

При осуществлении выездной торговли согласовывать ассортиментный перечень товаров для реализации с местными исполнительными и распорядительными органами не требуется (п. 5 Правил N 384)

Организация рабочих мест. На данном этапе осуществляется монтаж объекта выездной торговли (палатка-магазин, павильон и т.д.), расстановка торгового оборудования, которые, как правило, используются в определенный период времени (сезон).

При доставке автомобильным транспортом палатки-магазина (павильона), торгового оборудования к месту проведения выездной торговли необходимо оформить ТТН-1.

На объекте должно использоваться оборудование, прошедшее поверку (СТБ 8003-93 "Система обеспечения единства измерений Республики Беларусь. Поверка средств измерений. Организация и порядок проведения"). По результатам поверки должны быть нанесены оттиски поверительных клейм на средства измерений и сделана отметка в специальном журнале (подп. 1.5 и приложение 2 Положения о метрологическом контроле за состоянием средств измерений и соблюдением метрологических правил в сфере торговой деятельности, утвержденного Приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 07.12.1995 N 75). ¦

Использование кассового оборудования допускается только после его регистрации в инспекции Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь и при наличии заключенного договора на его техническое обслуживание и ремонт (п. 4, 7 Инструкции N 103; подп. 2.3 Постановления Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 09.01.2002 N 18/1 "О приеме наличных денежных средств при реализации товаров (работ, услуг) и о некоторых вопросах использования кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем" (далее - Постановление N 18/1); п. 6, 11 Положения о порядке использования кассового оборудования, платежных терминалов, автоматических электронных аппаратов, торговых автоматов и приема наличных денежных средств, банковских пластиковых карточек в качестве средства осуществления расчетов на территории Республики Беларусь при продаже товаров, выполнении работ, оказании услуг, осуществлении деятельности в сфере игорного бизнеса, лотерейной деятельности, проведении электронных интерактивных игр, утвержденного Постановлением Совета Министров Республики Беларусь и Национального банка Республики Беларусь от 06.07.2011 N 924/16 (далее - Положение N 924/16))

Если есть техническая возможность, на данном этапе к объекту подключается электроэнергия. Эти работы проводятся в соответствии с Правилами технической эксплуатации электроустановок (ТКП 181-2009 (02230) "Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок потребителей"), а лица, их осуществляющие, должны пройти проверку знаний и получить допуск к выполнению работ. Вышеуказанные работы, как правило, выполняются работниками, состоящими в штате организации, а в случае необходимости по договорам подряда могут привлекаться внештатные работники или сторонние организации на основании заключенных с ними договоров. Кроме того, проблема подключения оборудования к электроэнергии может быть решена с использованием бензинового или дизельного электрогенератора.

Поступление товаров для реализации. Как правило, товары, предназначенные для реализации на объекте выездной торговли, организация предварительно получает на склад. Товары также могут доставляться сторонними организациями непосредственно в место их реализации. В первом случае товары поступают по товаросопроводительным документам, оформленным самой организацией, во втором - сторонними организациями.

Товары поступают в подотчет материально ответственному лицу (бригаде материально ответственных лиц) по товарно-транспортным накладным формы ТТН-1 или товарным накладным формы ТН-2 (п. 2 Инструкции по заполнению типовых форм первичных учетных документов ТТН-1 "Товарно-транспортная накладная" и ТН-2 "Товарная накладная", утвержденной Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 18.12.2008 N 192).

Если товар на объект выездной торговли доставляется со склада организации, следует учесть некоторые особенности в оформлении накладных. Так, в строках "Грузоотправитель" и "Грузополучатель" ТТН-1 и ТН-2 указываются название юридического лица или обособленного структурного подразделения, осуществляющих выездную торговлю, и их адреса. В строку "Основание отпуска" вносятся дата и номер приказа (распоряжения) руководителя организации. В строку "Пункт погрузки" ТТН-1 вписывается адрес погрузки. Как правило, это адрес юридического лица или обособленного структурного подразделения. В строке "Пункт разгрузки" ТТН-1 указывается адрес проведения выездной торговли. В строку "Принял грузополучатель" ТТН-1 и ТН-2 вносятся должность, фамилия и инициалы материально ответственного лица (старшего бригады), ответственного за хранение и реализацию товаров.

Выкладка товаров и оформление ценников. В торговом деле основой успешной реализации товаров является грамотное предложение товара покупателям. По этой причине особое внимание стоит уделить выкладке товаров. Информацию о наименовании товара, сорте, цене за единицу (штуку, килограмм, метр и т.д.), удостоверенную подписью должностного лица, ответственного за ее установление, размещают на ценнике (п. 3.5.24 СТБ 1393-2003). При осуществлении выездной торговли допускается вместо ценников на отдельные товары выставлять перечень имеющихся в продаже товаров с указанием их наименования, цены и страны происхождения (п. 22 Правил N 384).

Реализация товаров. На объектах выездной торговли товары реализуются с применением кассовых суммирующих аппаратов (далее - КСА) (подп. 2.1 Постановления N 18/1, п. 3 Положения N 924/16), за исключением продажи в розлив безалкогольных напитков, пива, кваса, растительного масла (кроме их продажи в магазинах, павильонах с торговым залом), а также живой рыбы из цистерн и овощей, фруктов и бахчевых культур вразвал, когда наличные денежные средства могут приниматься без КСА (подп. 2.2.10 Постановления N 18/1, подп. 31.9 Положения N 924/16).

При использовании КСА в подтверждение принятых сумм покупателю (потребителю) выдается чек КСА (п. 12 Инструкции N 103), который должен содержать информацию о порядковом номере чека, дате, времени и сумме покупки, сумме, внесенной потребителем, сумме сдачи, признаке фискального режима, учетном номере налогоплательщика и т.д. (СТБ 1364.2-2002 "Аппараты кассовые суммирующие и специальные компьютерные системы. Дополнительные требования к кассовым суммирующим аппаратам и специальным компьютерным системам, применяемым в торговле")

По окончании рабочего дня (смены) на аппараты формируется отчет закрытия смены (Z-отчет) (п. 13 Инструкции N 103, п. 18 Положения N 924/16). Показания накапливающих денежных счетчиков (денежных оборотов) аппарата ежедневно записываются в книгу кассира-операциониста (книгу кассира), которая должна быть прошнурована, пронумерована, скреплена подписями руководителя организации и лица, которое руководит бухгалтерским учетом в организации, и печатью организации (п. 9 Инструкции N 103, п. 14 Положения N 924/16).

Наличные денежные средства при продаже товаров во время выездной торговли без применения кассового оборудования принимаются с отражением в приходных кассовых ордерах формы КО-1 (далее - ПКО), утвержденных Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 29.03.2010 N 38, по окончании рабочего дня (смены) общей суммы выручки за рабочий день (смену) (ч. 3 подп. 2.2 Постановления N 18/1, п. 33 Положения N 924/16). Для подтверждения факта покупки товара физическому лицу по его требованию выписывается товарный чек либо иной документ, содержащий сведения о наименовании товара, стоимости, дате приобретения, продавце (изготовителе) (п. 2 Положения о порядке оформления документа, подтверждающего факт покупки товара (выполнения работы, оказания услуги), утвержденного Постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 06.05.2002 N 23; ч. 4 подп. 2.2 Постановления N 18/1; ч. 2 п. 33 Положения N 924/16).

Возврат остатков нереализованных товаров на склад организации. С места выездной торговли на склад организации товар возвращается также по ТТН-1 или ТН-2 (п. 2 Инструкции N 192). Полагаем, что вопрос оформления документов на возвращаемый товар можно решить путем выдачи материально ответственному лицу или старшему бригады бланков накладных для ручной выписки остатков нереализованных товаров.

Сдача торговой выручки. По выбору организации материально ответственное лицо может сдавать полученную выручку (за вычетом размера потребности в разменных наличных деньгах в случае его установления) в кассу банка (оформляется объявление на взнос наличными), в кассу организации (оформляется ордер КО-1) либо в организацию Министерства связи и информатизации Республики Беларусь. Порядок и сроки сдачи выручки устанавливаются приказом руководителя организации, но не реже одного раза в семь календарных дней (п. 15 Инструкции о порядке ведения кассовых операций и порядке расчетов наличными денежными средствами в белорусских рублях на территории Республики Беларусь, утвержденной Постановлением Правления Национального банка Республики Беларусь от 29.03.2011 N 107).

Составление отчетности материально ответственным лицом и представление ее в бухгалтерию организации. Форма отчетности материально ответственного лица (бригады) (это могут быть реестры, товарные отчеты, товарно-денежные отчеты или другие документы), порядок и сроки ее представления устанавливаются организацией самостоятельно, исходя из особенностей проведения выездной торговли, порядка аналитического учета движения товаров, степени автоматизации этого участка счетной работы и других условий. Так, если выездная торговля проводится только в определенные дни, отчет можно составить за эти дни. Если же выездная торговля осуществляется на протяжении сезона, отчет формируется за определенное количество дней (три, пять и т.д.).

Следует закрепить периодичность и сроки сдачи отчетов в графике документооборота, который является неотъемлемой частью приложения к учетной политике организации, и ознакомить с ними лицо, ответственное за их составление и представление в бухгалтерию (гл. 5 Инструкции по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации", утвержденной Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 17.04.2002 N 62)

Отчеты составляются материально ответственными лицами в двух экземплярах. В отчет записывается каждый документ в отдельности с указанием даты, номера, названия, суммы (стоимости товара по учетным ценам). В отдельной графе отчета может отражаться движение тары.

Первый экземпляр отчета вместе с документами, на основании которых он составлен, передается бухгалтеру под его расписку на втором экземпляре, остающемся у материально ответственного лица.

После проверки отчета бухгалтером делается соответствующая отметка за подписью. О произведенных исправлениях в отчете сообщается материально ответственному лицу, которое вносит соответствующие изменения во второй экземпляр отчета и своей подписью на первом экземпляре подтверждает их правильность (разд. 1.2 Методических рекомендаций по документальному оформлению и учету товарных операций в розничной торговле и общественном питании, утвержденных Приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 09.04.2007 N 74).

Ну, кто же не хочет быстро раскрутить свой бизнес и получать приличный доход? Но с чего начать и как организовать деятельность законно, не привлекая внимания контролирующих органов? Давайте поговорим об уличной торговле: что можно и чего нельзя делать при такой форме хозяйственной деятельности.

Дорогой читатель! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону.

Это быстро и бесплатно !

Что понимают под уличной торговлей?

Продажа готовой продукции вне стационарных помещений с автомашины, лотка или в палатке на отведенных властями территориях называю по-другому уличной торговлей. Но не нужно относить к ней торговлю продукцией, выращенной на даче, когда пенсионеры продают овощи со своего огорода.

Никто даже не будет спорить, что покупка продукции на улице удобна всем: покупатель не тратит время на поход в магазин, да и стоимость порой значительно ниже, чем на аналогичные продукты в магазине.

Уличная торговля распространена во многих европейских и азиатских странах: можно купить сувенир или мороженое.

Выбираем форму хозяйственной деятельности

Стоит отметить, что физическим лицам, без образования какой-либо компании, получить разрешение на торговлю не получиться. Нужно быть зарегистрированным в налоговом органе или как ИП или в другой форме хозяйственной деятельности как юридическое лицо.

Например, если выбрать форму индивидуального предпринимателя, то можно выбрать упрощенную систему налогообложения и составлять необременительные бухгалтерские и налоговые отчеты.

Ну а регистрация как юридического лица дает предпринимателю ряд преимуществ: можно получить разрешение на торговлю любым товаром, при условии, что его реализация разрешена на территории России. Но и отчетность усложняется, нужно будет вести деятельность по установленным правилам, и составлять ежемесячные отчеты в контролирующие организации.

Где и как получить разрешение на торговлю на улице

Покупая продукцию на улице, покупатель должен быть уверен в ее безопасности для здоровья, но не только по этой причине необходимо получать разрешение. Торговое место должно быть оборудовано правильно, чтобы обеспечивать безопасность покупателей.

Разрешение выдается в местной администрации, и в первую очередь нужно обращаться туда. Но перед подачей заявления, нужно вначале нужно определить, как будет вестись торговля: с ларька, палатки или киоска. В них нет отдельного помещения для покупателей, но в то же время оно занимает какую-то площадь.

Можно заниматься и передвижной торговлей, когда задействуют тележки, легкие транспортные средства.

Затем подберите подходящее, по вашему мнению, место, где вы намечаете организовать торговое место. По российскому законодательству любой зарегистрированный предприниматель имеет право обращения к властям за получением небольшого участка земли под торговую деятельность в аренду, за определенную плату.

Обратите внимание, если вы собираетесь арендовать землю под торговую деятельность, то нельзя его использовать, например, под стоянку автомобилей.

Последовательность действий для получения разрешения на уличную торговлю:

  1. Пройти регистрацию как ИП или юрлица, выбрать режим налогообложения: УСН или ЕНВД.
  2. Встать на учет в пенсионный и страховой фонд, если предполагается нанимать сотрудников.
  3. Подать заявление в отдел местной администрации, занимающейся вопросами уличной торговли. К заявлению необходимо приложить следующий пакет документации:
    • Карту местности, где обозначить будущее расположение торгового объекта.
    • Оригинал и ксерокопию свидетельства о прохождении регистрации как ИП или юридического лица.
    • Оригинал и ксерокопию свидетельства от налоговой инспекции о том, что проведена постановка на налоговый учет.
    • Для юридических лиц – оригинал и ксерокопию устава организации.
    • Оригинал и ксерокопия общегражданского паспорта претендента.
    • Документальное подтверждение об отсутствии долгов перед государством по налогообложению.

    Выдать разрешение могут только в установленных для этих целей местах, они определены территориальным планом, который утверждается руководством администрации.

  4. Вопрос о получении разрешения может быть рассмотрен в течение 10 рабочих дней с момента подачи заявления. Предпринимателю могут разрешить или отказать в уличной торговле.
  5. Если решение положительное, то предприниматель получает паспорт на торговую точку. Если предпринимателю отказали, то ему передается протокол заседания, в котором прописаны все причины для отказа заявителю. К таким причинам относят несоответствие требованиям по безопасности движения, плохое санитарное состояние или несоответствие экологическим требованиям.
  6. Договор аренды участка, где будет размещена торговая точка.
  7. Если для уличной торговли будут задействованы дополнительные технические средства, например, при изготовлении сладкой ваты или продаже надувных шариков, необходима техническая экспертиза оборудования и заключение эксперта о возможности использования в процессе хозяйственной деятельности.
  8. Если на участке расположены газовые или водопроводные трубы снабжения, то заключения от этих организаций о безопасности использования участка для торговых целей.
  9. Медицинское освидетельствование о состоянии здоровья, медицинская книжка сотрудника торговой точки.

Все это касается торговли нелицензионным товаром, но если предполагается торговля алкогольной продукцией, то необходимы разрешения на эту хозяйственную деятельность дополнительно.

Если торговые операции будут осуществляться посредством легкого транспортного средства, то необходимо иметь заключение о техническом состоянии транспорта, заключение санэпидстанции с разрешением его использования для торговых целей.

Также необходимо представить список товаров, которые будут продаваться на улице, и договор о вывозе мусора, который неизбежно появиться в процессе работы. Если предполагается наем иностранных граждан, то необходимы будут их регистрационные документы и полученные разрешение на трудовую деятельность.

Получение лицензии

Торговля алкогольной продукции подлежит обязательному лицензированию, но получить ее могут только юридические лица, ИП получить лицензию невозможно, это установлено нашим законодательством. Также подлежит лицензированию торговля медицинскими препаратами, охотничьими товарами, например, патронами, ветеринарными или детскими товарами.

Что необходимо для получения лицензии для торговли алкоголем?

Обратиться в орган выдачи лицензий, написать заявление, в котором должна быть информация:

  • Об юридическом лице, наименование компании и форма хозяйственной деятельности: ООО, ОАО, ЗАО. Почтовый адрес и индекс компании и места, где будет осуществляться торговля. Выписка из ЕГРЮЛ.
  • Наименование товарной группы, которой нужно лицензирование.
  • ИНН организации, подтверждение о занесении компании на налоговый учет.
  • ОКЭВД хозяйственной деятельности, выдачу лицензии, на которую он запрашивает.

Кроме заявления также нужны будут:

  • Учредительные документы компании.
  • Квитанция об оплате пошлины за предоставление лицензии.

Обычно решение о выдаче лицензии рассматривается в течение пяти рабочих дней, и по результатам рассмотрения предприниматель получает лицензию на торговлю, что будет подтверждением законности деятельности предпринимателя.

Налогообложение и отчётность по торговле на улице

Можно самостоятельно выбрать режим налогообложения при регистрации в налоговой инспекции, его необходимо указать при подаче заявления на получение разрешения:

  • ЕНВД, уплачивается вмененный налог. Его определяют исходя из местоположения торговой точки и площади помещения. Если общая площадь составляет 5 м 2 , то установленная прибыль будет 9 000 рублей, эту сумму умножают на 6%, получается налоговая сумма к уплате. Но существует еще и корректирующий коэффициент, который устанавливается органами местного самоуправления. Уплачивают налог каждый квартал, одновременно подается декларация по итогам деятельности. Для перехода на другой вид налогообложения подают заявление в налоговой орган по месту регистрации торгового объекта, на смену налогового режима.
  • При патентной системе налогообложения вначале нужно его получить, срок действия может варьироваться от полугода до года. Если торговля будет осуществляться только в теплое время года, то можно получить и оплатить патент, то есть налог, на этот период. При этом режиме налогообложения отчетность не ведется, поскольку уплата налога происходит при покупке патента.
  • УСН, этот режим предлагает на выбор систему оплаты налогов: доходы минус расходы, или только налогообложение доходов. Лучше выбрать первый вариант, тогда сумма налогообложения будет рассчитываться исходя из фактических показателей. Декларацию о полученных доходах подают в конце отчетного периода, а сумму налога можно оплачивать поэтапно. Но при этом виде налогообложения нужны фактические подтверждения получения прибыли, а это возможно только при наличии кассовой техники, зарегистрированной в налоговой.

Штрафы и санкции за мелкую розничную торговлю без разрешения:

  1. Если торговля осуществляется без организации ИП или другого вида хозяйственной деятельности – сумма штрафа от 500 до 3000 рублей.
  2. Если торговля осуществляется неустановленными или неразрешенными товарами, штраф для ИП – 1-3 тысячи рублей, для юридического лица от 10 до 30 тысяч, если нет разрешительных документов – 10-20 тысяч.
  3. Если хозяйственная деятельность осуществляется не на том месте, на которое было выдано разрешение от 500 рублей до 2, 5тысяч.
  4. Если товар не лицензирован, например, продажа детской одежды предусматривает обязательное получение лицензии, штраф составит от 500 до 2000 рублей. А в некоторых случаях, например, торговля алкогольной продукцией без лицензии, влечет штрафные санкции вплоть до конфискации и оплаты от 20 до 100 минимальной оплаты труда в виде штрафов.

Зачем власть контролирует уличную торговлю

Конечно, идя домой, хорошо прикупить зелень или ранние овощи, но если продают молочную продукцию в нарушение всех установленных норм санитарии, то здесь пора задуматься о здоровье горожан. Власти считают, что вся уличная торговля должна находиться под контролем властей, и тогда здоровье городских жителей не пострадает.

Кто осуществляет надзор

К контролирующим уличную торговлю органам относят:

  • Санэпидемстанцию, она проверяет соответствие продуктовой продукции принятым нормам хранения и условий продажи: если просроченные или товар хранится ненадлежащим образом, например, на полу, а не на стеллажах.
  • Сотрудники Роспотребнадзора и полиции могут составлять административные протоколы о наложении штрафных санкций в случае нарушения торговых правил, а налоговая инспекция контролирует регистрацию и наличие разрешения на такой вид хозяйственной деятельности.

Реализация продуктов питания

В последнее время получили распространение палатки быстрого питания, например, хот-догами и чаем. Но для организации подобной торговой деятельности нужно пройти ряд согласований: в санэпидемстанции о соответствии помещения и оборудования установленным нормам, получение медицинских книжек для сотрудников и санитарных паспортов на продукцию.

Нужно разрешение и от пожарной инспекции, оно должно выдать предписание о возможности организации торговой точки в определенном тонаре, то есть практически разрешить хозяйственную деятельность. Со всеми необходимыми документами приходят в органы местного самоуправления, и просят выдать разрешение на продажу продуктовой группы товаров населению.

Торговля в розницу: условия

Как понятно из нашей статьи, организовать реализацию товаров можно и в розницу, в уличных условиях. На некоторые товарные группы нужно не только разрешение на торговлю, но получить лицензию, то есть право на продажу определенной группы товаров.

Но начать торговлю можно только после уведомления органа Роспотребнадзора о создании новой торговой точки, это регламентируется ПП «Об уведомительном порядке осуществления хозяйственной деятельности».

Порядок осуществления выездной торговли

Любая торговая деятельность вне стационарного помещения может осуществляться только после получения разрешительных документов, это относится и к выездной торговле, например, участия в ярмарочных мероприятиях. Поскольку предполагается перевозить продукцию, то нужно предоставить техпаспорт автомашины и свидетельство сотрудников ГИБДД о состоянии автомобиля.

Активное развитие торговли в России не затронуло многие населенные пункты в сельской местности. В любом регионе страны можно найти села, деревни, станицы и хутора, где нет торговых точек, а если и есть, то ассортимент в них довольно скуден. Поэтому организация выездной торговли и автолавка как бизнес, отзывы занятых в данной сфере предпринимателей это подтверждают, является очень перспективной коммерческой идеей.

Организация торговли через автолавку

Для начала бизнеса в данном направлении необходимо приобрести небольшой грузовой автомобиль.

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная! Регистрация на бесплатную неделю обучения

Выбор автомобиля

В настоящее время некоторые автодилеры предлагают уже готовые автолавки, оснащенные всем необходимым: витрины, стеллажи, в некоторых случаях, холодильные установки. Но можно взять и штатный фургон и оборудовать по своему желанию. Лучше всего для организации автолавки подходят коммерческие автомобили, например, Газель, Валдай.

Важно! Цена на новые автомобили, подходящие для такой деятельности, достаточно высока (может доходить до 1 500 000 рублей) и делает их недоступными для большинства предпринимателей. Однако для торговли можно приобрести и бывшее в употреблении авто. Важно при этом убедиться в хорошем техническом и санитарно-гигиеническом состоянии автомобиля, так как реализация отдельных групп товаров требует соблюдения определенных санитарных требований.

Планирование маршрута

Вторым шагом в организации выездной торговли является формирования маршрута движения автолавки и согласование мест ее размещения. В составлении пути следования необходимо учитывать следующие факторы:

  • количество населенных пунктов, где планируется организовать торговлю;
  • удаленность этих пунктов друг от друга;
  • численность населения в них.

Исходя из этих данных, формируется схема маршрута и порядок его прохождения. Например, планируется осуществлять торговлю в пяти селах, расположенных на значительном удалении друг от друга, причем в противоположных направлениях. Численность жителей в каждом из них около 400-500 человек. В таком случае лучше всего организовать выезд в каждую точку в отдельный день: понедельник – село1, вторник – село 2 и т. д. Это позволит охватить максимальное число покупателей, а также снизит расходы на ГСМ.

Если же в планах обслуживание нескольких мелких населенных пунктов, например, 6 небольших деревень, в каждой из которых проживает не более 150 человек, а сами населенные пункты расположены в одном направлении, то здесь имеет смысл осуществлять торговлю в один день, находясь в каждой деревне по 1 часу.

Для начала работы необходимо решить и все юридические формальности.

Торговля с автолавки – документы и разрешения

Автолавка является объектом нестационарной торговли, поэтому к ней предъявляются соответствующие требования законодательства. Прежде всего, это наличие документов, свидетельствующих о государственной регистрации предпринимательства.

Чтобы заниматься подобным видом деятельности, достаточно сделать это не составит труда. можно достаточно быстро и бесплатно с помощью одного из специальных сервисов, например, «Мое дело».

Важно! При заполнении заявления Р21001 нужно указать коды ОКВЭД, подходящие для торговли через автолавку: подкласс 47.8 «Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках». Группы товаров могут быть различными: пищевые продукты, напитки, текстиль и т. д. В зависимости от того, чем вы планируете торговать, будет меняться и код: 47.81; 47.82 и т. д.

По итогам регистрационной процедуры вы получите Свидетельство о гос. регистрации. В это же время стоит решить, . В качестве оптимальной системы налогообложения для нестационарной торговли можно порекомендовать . Однако этот режим разрешено применять при соблюдении определенных условий, о которых подробно можно узнать на официальном сайте налоговой службы www.nalog.ru.

Для организации работы потребуется также согласовать место размещения торговой точки. Торговля с автолавки разрешения требует только от местной администрации того населенного пункта, где планируется деятельность. Как правило, органы власти охотно идут навстречу предпринимателям и выделяют для стоянки автолавки удобные места.

Совет: нередко главы местных администраций дают только устное согласие на стоянку автолавки в том или ином месте. Но лучше попросить официальное разрешение, где будет указано: конкретный адрес места стоянки автолавки, время стоянки, а также срок действия разрешения.

Работа автолавки

Как и любое коммерческое дело, организация выездной торговли требует тщательной проработки ее концепции. Бизнес-план автолавки должен предусматривать особенности торговли в сельской местности. Прежде всего, это ассортимент товаров.

Как сформировать ассортимент

Предприниматели, имеющие опыт разъездной торговли на селе, отмечают следующие группы товаров, которые пользуются стабильным спросом:

  • хлебобулочные изделия;
  • колбаса и колбасные изделия;
  • рыба и морепродукты;
  • крупы;
  • макароны;
  • консервы;
  • фрукты;
  • сахар и кондитерские изделия;
  • мука;
  • соль;
  • табачная продукция;
  • лампочки;
  • батарейки;
  • спички.

Нередко ассортимент товаров помогают составить и сами покупатели. Всем владельцам автолавок знакомы ситуации, когда им заказывают привезти в следующий раз тот или иной товар. Кстати, торговля под заказ еще один из источников дополнительной прибыли магазина на колесах.

Впрочем, автолавка может носить и специализированный характер, реализуя только один вид продукции, например, рыбу и морепродукты. В последнее время набирают популярность автолавки, предлагающие одежду, обувь, канцелярские товары.

Как привлечь покупателей

Залогом успеха универсальной автолавки является стабильность ее появления в населенных пунктах – местные жители должны знать, что именно в этот день они смогут приобрести все необходимые товары. Поэтому у владельца такой торговой точки нет необходимости в дополнительной рекламе, от него только требуется всегда приезжать вовремя.

Для специализированной автолавки часто без дополнительной рекламы не обойтись. В таком случае необходимо каким-либо образом заявить о себе. Опыт предпринимателей показывает, что наиболее эффективным способом является предварительная расклейка объявлений о приезде автолавки. Но данный способ требует дополнительных затрат, особенно если населенный пункт находится на значительном удалении. Некоторые предприниматели в таких случаях прибегают к помощи технических средств – проезжают по поселку или деревне и через громкоговоритель приглашают за покупками. Такой способ рекламы дает неплохой эффект.

Автолавка как бизнес, судя по отзывам предпринимателей, достаточно интересна, и при правильном подходе может приносить хорошую прибыль. В этом деле необходимо уметь общаться с людьми и быть готовым к любым неожиданностям. Впрочем, это характерно для любой предпринимательской деятельности. Магазин на колесах - неплохой вариант начать свои первые шаги в мире бизнеса, тем более что риск убыточности минимален.

Организация хорошо окупаемой выездной торговли для общепита - дело, требующее умелого подхода и целеустремленности! Рассмотрим, с какой стороны подойти к этой новой кобыле, каких траблов от нее ожидать и какие нормативы должны быть учтены при этом.

Первые робкие подснежники появились в виде бабушек-божьих одуванчиков еще в начале 90-х годов. Тогда началась и хаотично развивалась рыночная стихия, а торгаши мечтали питаться горячим и вкусным «по-домашнему». Именно здесь предприимчивые хозяйки, чаще пенсионерки, впервые занялись продажей “горяченьких обедов” и их доставкой жаждущим.

Сегодня один из крутых вариантов - это мобильная столовая на колесах или легковой автомобиль-фургон, который торгует готовыми блюдами, сделанными по новейшему сборнику блюд А. Готцева . Подробнее об этом мы расскажем в следующей статье.

А теперь об общих положениях бизнеса, связанного с социальным кейтерингом. Это организация питания на выезд под заказ в строго оговоренное время и место, на торжественные события или по маршруту. При этом профессиональная организация кейтеринга включает не только приготовление и доставку блюд в срок. По договоренности, предоставляется посуда, столовые приборы, раскладная мебель и все, что необходимо для удобства и декора трапезы.

Договор кейтеринга - законодательно не расписан, не имеет жестких требований или ограничений, так как данные услуги появились сравнительно недавно. Стало быть, вопросы взаимоотношений заказчика и исполнителя регулируются общими положениями ГК РФ о договоре возмездного оказания услуг. Договор на услуги кейтеринга, кроме стандартных позиций, должен устанавливать набор и объем оказываемых услуг, цену и порядок расчетов.

Как организовать социальный кейтеринг?

Мощный инструмент продажи готовых блюд за пределами кафе - автолавка для выездной торговли. Модель автомобиля можно выбирать любую, главное вместительность. Для простого непретензионного снабжения офисов обедами больше подойдет отечественная ГАЗель или Соболь. На фестивале или пляже уместнее будут красивенькие иномарки а-ля “пирожок” или прицепные, полустационарные ларьки/киоски на колесах.

Рассмотрим, как проходит организация выездной торговли, обратимся к документации. Этот вопрос находится в ведении местной городской администрации, которая ежегодно разрабатывает стратегию размещения нестационарных торговых объектов. При этом планово отводятся места для торговли с автолавок. Но если вы не планируете застревать на одном месте, а готовите вашему четырехколесному другу кочевую жизнь, это стоит упомянуть в заявлении и тем самым сэкономить денежки на оформлении полного комплекта бумаг.

Основные правила выездной торговли:

* наличие нормативной документации для торговли с автолавки;

* присутствие разрешения администрации на вид деятельности и сертификатов соответствия на продукты питания;

* наличие сертификата СЭС на автомобиль и санитарных книжек у персонала, осуществляющего торговлю.

Документы, оборудование и прочая вкусняшка

Чтобы бизнес шел без сучка и задоринки узнайте о том, как правильно оформить выездную торговлю с автолавки. Обязательно наличие вывески с указанием всех данных о предприятии, ценников на товар с подписью материально ответственного лица. Блюда должны быть упакованы согласно требованиям СЭС, например ланч-боксы.

Обязателен договор выездной торговли с местной администрацией. Согласование и получение разрешения - дело времени и настойчивости. И, кстати, делайте это законно и правильно, кобыле будет легче.

Теперь об оборудовании для выездной торговли. Автолавка - это перестроенный автомобиль, а какова начинка этого пирожка? Системы обеспечения водой и электричеством, вентиляция воздуха, витрины с подогревом и холодильные установки, экспозиционные витрины… А также блюда, сделанные по ТТК . Выбор побрякушек и блесток за вами, но о микроволновой печи для подогрева блюд не стоит забывать, это самое универсальное и доступное оборудование. Все это добро должно легко поддаваться чистке и уборке.

Документы и разрешение для выездной торговли - основа вашего вальяжного ведения бизнеса на колесах. Хотите все оформить быстро и правильно - раскошельтесь на юриста. Впрочем, не помешает почитать закон «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ» №381-Ф3 от 28 декабря 2009 года.

Вам, а вернее, вашему бухгалтеру и юристу, необходимо вести разнообразную документацию:

* экспедиторскую - накладные товарно-транспортные по выдаче блюд в реализацию, с подписями материально ответственных лиц;

* бухгалтерскую - под разделами «товары» - сами блюда или комплексные обеды, «расходы по продажам» - ГСМ, упаковочный материал;

* отчетную - по сдаче выручки и по кадрам;

* разрешительную, в соответствии с законодательством и нормативами.

Надеемся, что наши труды по протаптыванию дорожки для вашего успеха не пропадут даром, и простая схема осуществления выездного бизнеса поможет вам решиться обзавестись собственным делом на колесах. Так что запрягайте свое кафе и выезжайте на гастроли! Именно здесь прибыль может достигать рекордных показателей, ведь затраты минимальны, а рынок необъятен!

Торговля выездная представляет собой организацию реализации различных продуктов питания с определенной машины (автолавки), которая осуществляется зачастую по окрестным поселкам и деревням. Данный бизнес довольно часто организовывается людьми, проживающими не только в крупных и небольших городах, но и в сельской местности, так как является вполне оптимальным вариантом ведения собственного дела.

Актуально ли это?

Несмотря на то, насколько увеличивается процесс роста населения в городах, деревни также содержат в себе достаточно большое количество жителей, поэтому торговля выездная еще долго не потеряет своей актуальности (если когда-нибудь вообще такое произойдет). Достаточно большое количество современных населенных пунктов в принципе не имеют никаких стационарных магазинов с продовольствием, не говоря уже о том, насколько в некоторых местах тяжело с промышленными товарами. Для жителей подобных деревень торговля выездная представляет собой единственный способ приобрести какие-то продукты или иные товары, а предприниматели, соответственно, получают огромный рынок сбыта.

Ассортимент

В преимущественном большинстве случаев торговля выездная предусматривает использование всего пятнадцати - двадцати наименований продуктов. Основной ассортимент составляют следующие вещи:

  • хлеб;
  • мясо;
  • молоко;
  • колбаса;
  • тушенка;
  • конфеты;
  • овощи;
  • фрукты;
  • макароны;
  • масло;
  • соль;
  • сахар;
  • специи.

Стоит отметить, что это только перечень наиболее ходовой и распространенной продукции, с которой осуществляется выездная торговля продуктами питания. Документы часто оформляются на продажу спичек, сигарет и массы различных хозяйственных товаров, а, к примеру, ближе к осени существенно возрастает спрос на крышки, закаточные машинки и всевозможные стеклянные банки.

В некоторых местах неплохой спрос имеет стандартная питьевая бутилированная вода, которая продается в пятилитровых или даже полуторалитровых пластиковых бутылках. Таким образом, если вы в течение длительного времени будете посещать одни и те же населенные пункты, то начнете разбираться в потребностях жителей и поймете, с чем лучше всего будет вестись выездная торговля продуктами питания. Документы часто позволяют торговать далеко не только продуктами. Некоторые, к примеру, предпочитают вести реализацию батареек, запчастей для техники и еще массы других товаров под заказ.

Рынок сбыта

В преимущественном большинстве случаев в качестве основного места сбыта при ведении такого бизнеса рассматриваются удаленные и близлежащие населенные пункты, в которых присутствует дефицит в тех или иных продовольственных магазинах. Здесь все просто - сначала посещаете населенные пункты, чтобы определиться с недостающими им товарами (можно даже провести опрос), а потом начинаете их завозить.

Обеспечение конкуренции

Однако при этом нужно понимать, что даже в случае наличия продуктовых магазинов организация выездной торговли не теряет своей актуальности и не перестает быть прибыльной. В магазинах присутствует определенный ассортимент, изучив который, вы можете составить собственный, что будет отличаться. При этом нужно правильно оценивать преимущества, которыми отличается выездная конкурентного бизнеса вполне позволяют вам заниматься реализацией более свежей продукции, поставлять какие-то новинки или занижать цены на некоторые товары.

Многие недооценивают возможность продажи по определенным дням какой-то акционной продукции, хотя это существенно увеличивает поток клиентов, и при этом обеспечивает вашему бизнесу абсолютно бесплатную рекламу. Здесь довольно важно определиться с тем, выездная торговля продуктами питания будет осуществляться в каком-то конкретном населенном пункте или же в нескольких.

Достаточно важным фактором в ведении розничной торговли продуктами таким способом является обеспечение стабильности. Жители каждого населенного пункта должны знать о том, что в определенные дни и в конкретное время ваш автомобиль однозначно будет здесь, а вы сможете продать им нужные продукты. Если вы получите разрешение на выездную торговлю, но будете отправляться на реализацию в разное время, можно не добиться такого эффекта, которого следовало бы ожидать.

Довольно перспективным является выезд в различные коттеджные поселки или дачные кооперативы. Там присутствует достаточно большое скопление людей, а многие предпочитают оставаться на ночь, имея при этом определенные проблемы с запасом провизии.

Оборудование

В преимущественном большинстве случаев выездная торговля продуктами осуществляется на специализированных автомобилях, которые могут представлять собой, к примеру, транспортные средства на базе ГАЗели. Однако некоторые вполне обходятся и легковыми автомобилями, оснащенными соответствующим прицепом.

При этом нужно правильно понимать, что если вами будет организовываться выездная торговля, то прицеп нужно будет, соответственно, оборудовать таким образом, чтобы в нем без труда мог находиться продавец, и в то же время хранились необходимые продукты. Также достаточно часто для выездной торговли принято использовать специализированный тонар, представляющий собой торговый передвижной павильон.

Наличие холодильного оборудования - это одно из наиболее важных условий, при которых ведется действительно прибыльная выездная торговля. Какие документы нужны для оформления такого бизнеса - это даже не настолько важный вопрос, как то, какое конкретно оборудование нужно приобрести, чтобы продавать действительно конкурентную продукцию хорошего качества. В частности, одной из наиболее частых проблем является поиск электропитания в месте непосредственной

Если вы, к примеру, собираетесь продавать только яйца или мороженую рыбу, то в таком случае можно использовать стандартную ГАЗель, ведя продажу прямо из кузова. Остается оформить необходимые документы для выездной торговли и начинать бизнес, но при этом вы должны понимать, что время реализации сильно ограничивается, так как продукты питания представляют собой товар, который может испортиться в довольно короткие сроки.

Юридические тонкости

Перед тем как начинать торговлю с выездной лавки, лучше всего ознакомиться со всеми нормативными документами, а именно:

  • Федеральным законом № 381-Ф3.
  • Постановлением правительства №55 от 19 января 1998 года.
  • ГОСТ Р 51303-2013.
  • ГОСТ Р 51773-2009.
  • Постановление №23 Главного санитарного государственного врача от 7 сентября 2001 года.

Торговля с автомобильной лавки по закону представляет собой развозную торговлю, в то время как сама лавка рассматривается в качестве передвижного нестационарного торгового объекта.

Какие устройства сюда входят?

Развозная торговля в данном случае представляет собой розничную торговлю, которая осуществляется вне какой-либо розничной стационарной сети с применением специализированных или же специально обустроенных для ведения торговли транспортных средств, а также всевозможного мобильного оборудования, использующегося только с транспортными средствами. К такому типу торговли принято относить ведение реализации с применением автомобиля, автомагазина, автолавки, автоприцепа, тонара или же какого-то передвижного торгового автомата. Все эти вещи входят в перечень передвижных средств ведения развозной торговли.

Юридическое определение

В соответствии с действующим законодательством, нестационарный торговый объект представляет собой любое оборудование, которое является временным сооружением или же конструкцией, при этом не имеет прочной связи с каким-нибудь земельным участком, вне зависимости от того, присутствует или отсутствует там подключение к каким-либо сетям инженерного обеспечения. Если же говорить о том, что относится к нестационарным передвижным объектам, то здесь речь идет об автомагазинах, лотках, автолавках, автофургонах, тележках, автоцистернах и прочем аналогичном оборудовании.

Также стоит отметить тот факт, что действующие статьи федерального законодательства определяют конкретные особенности и тонкости размещения подобных объектов. Таким образом, их установка в зданиях, строениях, на земельных участках или же сооружениях, находящихся в муниципальной или государственной собственности, может производиться только в полном соответствии с конкретной схемой размещения, а также с учетом необходимости обеспечения предельно устойчивого развития территории. Сама же схема их размещения должна разрабатываться и утверждаться органами местного самоуправления.

Таким образом, нужно предварительно договариваться о возможности ведения торговли с органами местной власти. Конечно, есть деревни, находящиеся слишком далеко от крупных городов, в которых можно торговать без предварительного разрешения, но формально вы будете все-таки нарушать требования действующего законодательства.

Возможные проблемы

В крупных населенных пунктах в преимущественном большинстве случаев различные владельцы супермаркетов, используя административный ресурс, стараются активно противодействовать различным владельцам передвижных палаток, так как это достаточно сильно вредит их непосредственному бизнесу, в то время как в маленьких населенных пунктах практически невозможно встретить настолько серьезное сопротивление.

Также нужно правильно понимать, что автомобильная лавка не должна создавать препятствия для участников дорожного движения, подвергать какой-либо опасности потребителей, являющихся пешеходами с точки зрения ПДД, ведь если лавка размещена на обочине дороги, то это может привести к некоторым проблемам.

Документы

Вполне естественно, что у вас должна присутствовать вся необходимая документация на ту продукцию, которую вы продаете, а именно сертификат соответствия или же специализированная декларация. Такая документация в обязательном порядке выдается или производителем, или непосредственно реализатором данного товара, если речь идет, конечно же, о необходимости обязательного декларирования или сертификации продукции.

Существует достаточно большой перечень бумаг, которые регламентируют наличие определенных документов на продукты, при этом регулярно вносятся изменения в нормативную базу. При желании всегда можно получить соответствующую консультацию у сотрудников Роспотребнадзора, причем в преимущественном большинстве можно получить подобную помощь и у оптовых поставщиков продукции, которые продают вам товар для реализации.

Что нужно?

На всю продукцию в обязательном порядке следует получить подтверждение того, что она соответствует определенным требованиям установленных технических регламентов, а также всем сводам правил, положениям стандартов или же условиям договоров. Все это осуществляется в форме принятия соответствующей декларации о соответствии или же обязательной процедуре сертификации.

Продукция пищевой промышленности представляет собой такую категорию товаров, для которой предусматривает получение декларации. При этом стоит отметить тот факт, что декларация имеет абсолютно одинаковую юридическую силу с сертификатом соответствия, и если отменяется необходимость в обязательной сертификации по отношению к определенной продукции или же вводится обязательное декларирование, то в качестве документального подтверждения соответствия требованиям используется декларация.

Возврат

Многие не знают о том, что можно и даже нужно торговаться с производителями по поводу остатков нереализованной продукции, в частности, это касается мясокомбинатов. Все прекрасно понимают, что полностью реализовать купленную продукцию крайне сложно, и в любом случае будет оставаться определенная часть продуктов. Именно поэтому многие торговцы предпочитают возвращать остатки непроданного товара, меняя его на свежую продукцию и получая назад определенную часть средств.

Здесь уже все делается по договоренности, и чем больше вы будете закупать и реализовывать товара, тем проще вам будет договориться о получении неплохих условий. Вполне вероятно, что с мелкооптовыми покупателями представитель отдела сбыта крупной компании не решит разговаривать, но попробовать стоит в любом случае.