Кефир гадил жимсний желатин. Жор: "Банана" амттан - kefir-тэй
Банана бол хамгийн их хэрэглэдэг жимсний нэг юм. Энэхүү жорын хувьд гадил жимсний гол найрлага нь kefir-ийн хамт байх болно. Энэ нь тийм ч сайн хослол биш гэж бодож байна уу? Чи буруу байна, оролдоод үз!
Найрлага:
Өөх тос багатай kefir: 300 грамм
Зөгийн бал: 40 грамм
Желатин 15-20 гр (заавал биш)
Боловсорсон зөөлөн банана: 2 ширхэг
Бэлтгэл:
1). Гадилыг хальсалж, саванд хийнэ. Та гадилыг сэрээгээр сайтар бутлах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр холигч эсвэл хутгагчаар амархан хэрчиж болно.
2). Холигчоор буталсан банана, зөгийн бал хольж, тэнд kefir хийнэ. Амттан нь элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй бөгөөд ялангуяа өглөөний цайнд маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм.
3). Хэсэг болгон хуваахад тохиромжтой болгохын тулд үүссэн массыг хөгц рүү асгаж, хүйтэнд хийнэ.
Бид 4 цагийн турш хоолоо мартдаг, тэгээд л болоо. kefir бүхий гадил жимсний амттанбэлэн!
Жич:
Харамсалтай нь амттан нь үргэлж сайн хөлддөггүй, энэ нь олон хүчин зүйл, ялангуяа kefir-ийн чанараас хамаардаг. Тиймээс хэрэв хүсвэл амттандаа 15-20 грамм желатин нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд желатиныг бага хэмжээний бүлээн усаар асгаж, хавдаж, бүрэн уусгах хүртэл халаана (БҮҮ ХАЙНА!) зөөлөн гал дээр бага зэрэг хөргөж, kefir дээр нэмээд сайтар холино, дараа нь зөгийн бал, банана гэх мэт холино. жорын дагуу. Хатууруулахад 2 цаг хангалттай.
Та энэ амттанг өөрийн хүссэнээр бусад жимс нэмж, янз бүрийн шүрших эсвэл паалангаар нэмж туршиж болно.
Хоолны дуршил!
Банана бол амттан хийхэд хамгийн их хэрэглэгддэг жимсний нэг юм. Энэхүү жорын хувьд гадил жимсний гол найрлага нь kefir-ийн хамт байх болно. Энэ нь тийм ч сайн хослол биш гэж бодож байна уу? Та буруу байна, kefir-гадил жимсний амттанг туршиж үзээрэй!
Та энэ амттанг өөрийн хүссэнээр бусад жимс нэмж, янз бүрийн шүрших эсвэл паалангаар нэмж туршиж болно.
Кефир - гадил жимсний амттан!
Найрлага:
- өөх тос багатай kefir - 300 гр;
- зөгийн бал - 40 гр;
- боловсорсон, зөөлөн банана - 2 ширхэг.
Бэлтгэл:
1. Гадилыг хальсалж, саванд хийнэ.
2. Та гадилыг сэрээгээр сайтар бутлах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр холигч эсвэл хутгагчаар амархан хэрчиж болно.
3. Холигчоор буталсан банана, зөгийн балыг хольж, тэнд kefir хийнэ.
4. Амттан нь элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй, ялангуяа өглөөний цайнд маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм.
5. Хэсэг болгон хуваахад тохиромжтой болгохын тулд үүссэн массыг хэвэнд хийнэ, хүйтэнд хийнэ.
6. Бид 4 цагийн турш хоолоо мартдаг, тэгээд л боллоо, kefir бүхий гадил жимсний амттан бэлэн боллоо!
7. Та таваг шинэхэн жимс эсвэл жимсээр чимэглэж болно, тоор эсвэл чангаанзны хэсгүүд нь тохиромжтой;
Харамсалтай нь kefir-гадил жимсний амттан нь үргэлж сайн хатуурдаггүй, энэ нь олон хүчин зүйлээс, ялангуяа kefir-ийн чанараас хамаардаг. Тиймээс хэрэв хүсвэл kefir-гадил жимсний амттан дээр 15-20 грамм желатин нэмж болно. Үүнийг хийхийн тулд желатиныг бага хэмжээний бүлээн усаар асгаж, хавдаж, бүрэн уусгах хүртэл халаана (БҮҮ ХАЙНА!) зөөлөн гал дээр бага зэрэг хөргөж, kefir дээр нэмээд сайтар холино, дараа нь зөгийн бал, банана гэх мэт холино. жорын дагуу. Хатууруулахад 2 цаг хангалттай.
Хоолны сайтын бүх сайхан зүйлсийн дараа - хатуу даашинз, жинсэн өмд тохирохгүй байна, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэм барих цаг болжээ. Гэхдээ гэнэт хоолны дэглэмд шилжих нь маш хэцүү, ялангуяа над шиг тансаг хүмүүст.
Бидний хүн нэг бүр өөр өөрийнхөөрөө нэмэлт фунттай тэмцдэг. Миний хувьд хатуу хоолны дэглэм нь илүүдэл жинтэй холбоотой нөхцөл байдалд хэзээ ч шийдэл болж байгаагүй. Мэдрэлийн систем нь илүү үнэтэй хэвээр байна. Би юу хийж байгаа юм бэ?
Эхлээд. Би өөрийгөө 5 кг-аас илүү жинтэй байхыг хэзээ ч зөвшөөрдөггүй. Илүүдэл жин бага байх тусам тэмцэл илүү үр дүнтэй байдаг.
Хоёрдугаарт. Би 17.00 цагаас хойш зажлах бүх процессыг зогсооно. Зөвхөн үл хамаарах зүйл бол алим, kefir юм.
Гуравдугаарт. Би хатуу хоолны дэглэмийн шүтэн бишрэгч биш тул мацаг барих өдрүүдийг хийдэг. Ийм өдрүүдэд би будаа (овъёос, Сагаган) иддэггүй, харин зөвхөн шатаасан алим, жүрж, эсвэл өөх тос багатай kefir дээр суурилсан коктейль эсвэл янз бүрийн жимстэй тараг иддэг. Тэжээллэг хоолгүй нэг өдрийн дотор өлсөж үхсэн хүн байхгүй.
Гадил жимсний амттан бол миний мацаг барих дуртай хоол юм. Хийх нь маш энгийн, өлсөх мэдрэмж байхгүй, маш амттай.
Амттан бэлтгэхийн тулд би гурван боловсорсон, бүр хэт боловсорсон банана, нэг аяга өөх тос багатай kefir, зөгийн бал авдаг. Кефирийг нэг шил тарагтай сольж болно. Эцсийн эцэст би элсэн чихэрийг зөгийн балаар сольсон, амттан нь мацаг барих өдөр юм.
Би гадилыг хэсэг болгон хуваасан. Би үүнийг хутгагч ашиглан нунтаглана.
Би зөгийн бал (шингэн) халбага нэмнэ.
Кефир эсвэл тараг, дахин цохино.
Хэрэв би амттангийн давхар тун хэрэгтэй бол би буталсан агуулгыг илүү өргөн саванд хийнэ, холигчоор цохино.
Би үүнийг гүн, гэхдээ хавтгай ёроолтой таваг руу хийнэ, маргааш өглөө болтол хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
Өглөө нь би үүнийг хавтгай таваг руу болгоомжтой шилжүүлж, амттан бэлэн боллоо. Хэрэв та амттанг тээвэрлэх явцад хэлбэрээ алдах вий гэж айж байгаа бол амттантай аягыг халуун устай илүү өргөн аяганд нэг минут байлгана. Амттан нь өөрөө эргэж ирнэ.
Амттан бэлтгэх нь өөрийн гэсэн жижиг нарийн мэдрэмжтэй байдаг. Банана нь хэт боловсорч гүйцсэн байх ёстой, эс тэгвээс амттан нь хатуурахгүй бөгөөд та энгийн коктейльтай болно. Хэрэв танд тохирсон бол коктейль болгон ашиглаж болно.
Хоёрдугаарт, асгахаасаа илүү kefir нэмэхгүй байх нь дээр.
Гуравдугаарт, хэрэв та коктейль биш харин амттан авахыг хүсч байгаа бол зөвхөн ногоон банана байгаа бол бага зэрэг желатин шингэлж, найрлагад нэмнэ. Миний практикт ийм зүйл тохиолдсон.
Тийм ээ, мөн сүүлийн нэг зүйл. Хэрвээ хүсвэл хэсэг нь хоёр, гурав дахин нэмэгдэх боломжтой, өөрөөр хэлбэл энэ нь бүтэн өдрийн турш хангалттай байх болно. Хэрэв та мацаг барих өдрөө хангалттай бэлдсэн бол маргааш өглөө гэхэд амттангаа оройн цагаар хийх нь дээр.
За ингээд л боллоо, эрхэм сайтын хамт олон, амттай. Ийм энгийн боловч амттай жорууд нь зөвхөн бидний хувьд маш сайн байдаг. Амттан идээрэй, илүүдэл жингээ хасч, амтыг нь мэдэрч, гэр бүлээ сүйтгэж буй шинэ амттай хоолоо тайлбарлана уу.
Хоол хийх цаг: PT00H10M 10 мин.
