Цөцгийтэй чанасан тахианы элэгийг зурагтай богино долгионы жороор хийнэ. Богино долгионы зууханд цөцгийтэй чанасан тахианы элэг, зурагтай жор Богино долгионы зууханд тахианы элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар алдартай салат, бялуу, хачир, зууш болон бусад хоол бэлтгэх өөрийн гэсэн гарын үсэгтэй жортой байдаг. Таны хоолны дэвтэрт тахианы элэгний гарын үсэгтэй жор байдаг уу?

Хэрэв та өөрийн гарын үсгийг олж, бүтээж амжаагүй байгаа бол бид богино долгионы зууханд тахианы элэг хоол хийх анхны аргыг танд хэлэх болно. Амттай, хялбар, хурдан, энгийн бөгөөд дэгжин - эдгээр нь таны хоолны шилдэг бүтээлийг амтлах азтай хүмүүсийн магтаал юм.

Олон төрлийн хоолонд дуртай тансаг хоолчид тахианы элэгний хоолыг үнэхээр амттай гэж үздэг. Нэгдээрэй - хоол хийж, амталж, бас амттан гэж үздэг!

Богино долгионы зууханд тахианы элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ, ингэснээр зүгээр л "аа" болно. Халуун ногоотой, өөр өөр, жишээлбэл, дорнын. Шанцай, амтат гоньд, анхилуун cumin-тай.

Найрлага

• 0.5 кг тахианы элэг;
• 2 одтой гоньд цэцэг;
• 1 шанцай саваа;
• 25 гр cumin;
• 40 гр майонез;
• 50 гр ургамлын тос;
• давс.

Богино долгионы зууханд шанцайтай тахианы элэгийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Элэгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, бичил долгионы зууханд зориулагдсан саванд хийнэ. Чидун жимсний тосыг ургамлын тосоор хийнэ, энд төгс тохирох болно.

Сайн давс.

Анхилуун шанцайны саваа нэмнэ. Од гоньд цэцэг байрлуул.

Майонезаас эсвэл өөх тос багатай цөцгийд хийнэ.

Кумин нэмнэ. Амтлагч бүх үнэрээ гаргахын тулд эхлээд үр тариаг хуруугаараа үрнэ.

Савыг тагийг нь таглахаа мартуузай. Үгүй бол та энэ хоолыг бэлтгэсний дараа богино долгионы зуухыг удаан хугацаанд угаах хэрэгтэй болно (хэрэв ийм зүйл тохиолдвол энэ нийтлэл туслах болно). Элэгтэй савыг богино долгионы зууханд 15 минутын турш байрлуулж, хүчийг 800 Вт болгож тохируулна.

Халуунаар үйлчил. Өөрийн дуртай хачир эсвэл жижиглэсэн шинэ ногоо, улаан лооль, өргөст хэмх, улаан лууван, чинжүүтэй хамт.

Амттайгаас гадна элэг эрүүл байдаг. Дагалдах бүтээгдэхүүн нь харааг сайжруулж, цусны даралт, цусан дахь гемоглобины хэмжээг хэвийн болгож, зүрхний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Тиймээс тахианы элэг нь хүүхэд, өндөр настнуудын хоолны дэглэмийн эхний байруудын нэгийг эзлэх ёстой. Тааламжтай, эрүүл мэндэд тустай идээрэй, таашаал аваарай!

Тахианы элэгийг хальс гэх мэт шаардлагагүй хог хаягдлаас цэвэрлэх шаардлагатай. Үүнийг баар болгон хайчилж, богино долгионы зууханд хоол хийх аяганд хийнэ. Энгийн сав эсвэл бариулгүй шанага, тэр ч байтугай шилэн аяга ч хийх болно.

Элэгний хувьд сонгино цагираг, улаан лоолийг жижиг зүсмэл болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг хальсгүй хэрэглэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд буцалж буй усаар түлэх ба улаан лооль бутанд наалддаг хэсэгт хэд хэдэн зүслэг хийх хэрэгтэй.

Бүгдийг сайтар хольж, өтгөн тагийг нь таглана. Тахианы махыг богино долгионы зууханд хурдан хийдэг тул бид үүнийг 1000 ваттаар асаана. Энэ процедур нь 10 минут болно. Хоол хийх явцад элэг нь дуу чимээ гаргахгүй байх ёстой, хэрэв ийм зүйл тохиолдвол хүчийг бууруулна.

Цаг дуусахад тахианы элэг нь зөөлөн, цус алдалтгүй, шүүслэг гарч ирнэ. Элгэнд зориулж соус хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд дөрвөн сонгино буцалж буй усанд хийж, хамгийн их гал дээр гурван минут байлгана. Сонгино мах бутлуурын дотор нунтаглаж, халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ.

Сонгино сайхан алтан өнгөтэй болно. Сонгино дээр улаан лоолийн шүүс нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино. Соусанд давс хийж, амтлагч нэмнэ. Сармисаа бутлана. Бүгдийг нэгэн төрлийн масс болгон холино. Соусыг хайруулын тавган дээр гурван минут буцалгана.

Сонгины соустай богино долгионы тахианы элэг нь төгс хослол юм. Энэ нь нэлээд зөөлөн бөгөөд хоолны дуршил юм. Соусыг хөргөнө. Үүнийг халуун тахианы элэг дээр нэмнэ. Та бүх зүйлийг ногооноор чимэглэж болно. Хажуугийн таваг - будаа, нухсан төмстэй хамт үйлчил. Хачиргүй элэг нь хоолны дэглэмд тохиромжтой.

2014-07-24

Тодорхойлолт

Тахианы элэг нь олон хүн үхрийн элэгний дургүй байдаг тийм өвөрмөц үнэргүй байдаг. Хэрэв та цөцгий дээр хоол хийвэл эрүүл, амттай хоол авах болно. Хажуугийн таваг болгон чанасан төмсөөр үйлчлэхийг зөвлөж байна. Энэхүү гайхалтай хоолыг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Найрлага

• 500 грамм тахианы элэг;
• 1-н ширээ. улаан буудайн гурилын халбага;
• давс;
• Нэг чимх газрын хар чинжүү;
• 4 том сонгино;
• 60 грамм цөцгийн тос;
• 150-200 гр. цөцгий;
• 1 шил тахианы шөл эсвэл ус;
• 500 грамм төмс;
• шанцайны ургамал навч, ногоон сонгино чимэглэнэ.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Тахианы элэгийг сайтар зайлж, цөсний нөлөөлөлд өртөөгүй эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс бүх жор нь эргэлт буцалтгүй муудна. Бүх усыг зайлуулахын тулд элэгийг коланд руу хийнэ.

Элгийг гурил, давс, перцээр цацаж, хутгана.

Хайруулын тавган дээр 30 грамм цөцгийн тос хайлуулж, элэгийг хурдан хуурна.

Хагас цагираг болгон хэрчсэн сонгино, үлдсэн тосыг богино долгионы зууханд аюулгүй саванд хийнэ.

Савыг богино долгионы зууханд 10 минутын турш тавина. хамгийн их хүчээр.
Цөцгий нэмээд хутгана, халаана.

Элэгийг хайруулын тавган дээрээс авч, халуун тахианы шөл эсвэл ус хийнэ, хутгаж, 20 минутын турш хийж, хүчийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, хайруулын тавган дээр тагийг нь сул хаа.

Хажуугийн тавагны хувьд хальсалж төмсийг бүхэлд нь буцалгана.
Шанцайны навчаар чимэглэсэн таваг дээр төмсөө тавиад, хажууд нь элэг тавиад дээр нь сонгино, цөцгийтэй сүмс хийнэ. Ногоон сонгины нимгэн цагирагтай шүрших.