Kefír banánová želatína. Recept: Dezert "Banán" - s kefírom
Banán je jedným z najviac konzumovaných druhov ovocia. V tomto recepte bude banán hlavnou zložkou spolu s kefírom. Myslíte si, že to nie je veľmi dobrá kombinácia? Mýliš sa, vyskúšaj!
Ingrediencie:
Nízkotučný kefír: 300 gramov
Med: 40 gramov
Želatína 15-20 g (voliteľné)
Zrelé mäkké banány: 2 kusy
Príprava:
1). Banán ošúpeme a vložíme do hrnca. Banán musíte opatrne rozdrviť vidličkou, aby sa dal ľahko nasekať pomocou mixéra alebo mixéra.
2). V mixéri zmiešajte rozdrvený banán, med a nalejte kefír. Dezert nevyžaduje pridaný cukor a je veľmi zdravým produktom, najmä na raňajky.
3). Aby bolo pohodlné ho nakrájať na kúsky, nalejte výslednú hmotu do formy a vložte ju do chladu.
Zabudneme na jedlo na 4 hodiny a je to, banánový dezert s kefírom pripravený!
Poznámka:
Bohužiaľ, dezert nie vždy dobre zmrazí, závisí to od mnohých faktorov, najmä od kvality kefíru. Preto, ak je to žiaduce, môžete do dezertu pridať 15-20 gramov želatíny. Za týmto účelom zalejte želatínu malým množstvom teplej vody, nechajte napučať a zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí (NEVRIETE!) na miernom ohni, mierne ochlaďte a pridajte do kefíru, dobre premiešajte, potom spojte s medom a banánmi atď. podľa receptu. Na vytvrdnutie budú stačiť 2 hodiny.
S týmto dezertom môžete experimentovať pridaním iného ovocia podľa želania a doplnením rôznymi posýpkami alebo polevou.
Dobrú chuť!
Banán je jedným z najpoužívanejších druhov ovocia na výrobu dezertov. V tomto recepte bude banán hlavnou zložkou spolu s kefírom. Myslíte si, že to nie je veľmi dobrá kombinácia? Mýlite sa, skúste kefírovo-banánový dezert!
S týmto dezertom môžete experimentovať pridaním iného ovocia podľa želania a doplnením rôznymi posýpkami alebo polevou.
Kefír - banánový dezert!
Ingrediencie:
- kefír s nízkym obsahom tuku - 300 g;
- med - 40 g;
- zrelé a mäkké banány - 2 ks.
Príprava:
1. Banán ošúpeme a vložíme do hrnca.
2. Banán musíte opatrne rozdrviť vidličkou, aby sa dal ľahko nasekať pomocou mixéra alebo mixéra.
3. V mixéri rozmixujeme rozdrvený banán, med a nalejeme tam kefír.
4. Dezert nevyžaduje pridaný cukor a je veľmi zdravým produktom, najmä na raňajky.
5. Aby bolo pohodlné ho nakrájať na kúsky, nalejte výslednú hmotu do formy a vložte ju do chladu.
6. Zabudneme na naše jedlo na 4 hodiny a je to, banánový dezert s kefírom je pripravený!
7. Jedlo môžete ozdobiť čerstvými bobuľami alebo ovocím, ideálne sú kúsky broskyne alebo marhule!
Bohužiaľ, kefírovo-banánový dezert nie vždy dobre stuhne, závisí to od mnohých faktorov, najmä od kvality kefíru. Preto, ak je to žiaduce, môžete do kefírovo-banánového dezertu pridať 15-20 gramov želatíny. Za týmto účelom zalejte želatínu malým množstvom teplej vody, nechajte napučať a zahrievajte, kým sa úplne nerozpustí (NEVRIETE!) na miernom ohni, mierne ochlaďte a pridajte do kefíru, dobre premiešajte, potom spojte s medom a banánmi atď. podľa receptu. Na vytvrdnutie budú stačiť 2 hodiny.
Po všetkých dobrotách kulinárskeho webu - tesné šaty sa džínsy nezmestia, to znamená, že je čas ísť na diétu. Ale zrazu prejsť na diétnu výživu je dosť ťažké, najmä pre labužníkov, ako som ja.
Každý z nás bojuje s kilami navyše po svojom. Pre mňa osobne prísna diéta nikdy nebola riešením v situácii súvisiacej s nadváhou. Nervový systém je stále drahší. čo robím?
Po prvé. Nikdy si nedovolím mať nadváhu viac ako 5 kg. Čím menej nadváhy, tým efektívnejší je boj.
Po druhé. Všetky žuvacie procesy zastavujem po 17.00. Výnimkou sú iba jablká a kefír.
A do tretice. Keďže nie som zástancom prísnych diét, držím pôstne dni. V takéto dni nejem žiadne kaše (ovsené vločky, pohánka), ale jem výlučne buď pečené jablká, alebo pomaranče, alebo koktaily na báze nízkotučného kefíru alebo jogurty s rôznym ovocím. Nikto nikdy nezomrel od hladu za jeden deň bez výživného jedla.
Banánový dezert je moje obľúbené pôstne jedlo. Je celkom jednoduchá na prípravu, necítite hlad a je veľmi chutná.
Na prípravu dezertu si vezmem tri zrelé, dokonca prezreté banány, pohár nízkotučného kefíru a med. Kefír možno nahradiť pohárom jogurtu. Cukor som cielene nahradila medom, dezert je predsa určený na pôstny deň.
Banány som nakrájala na kúsky. Rozdrvím to pomocou mixéra.
Pridám lyžicu medu (tekutého).
Kefír alebo jogurt a znova poraziť.
Ak potrebujem dvojitú dávku dezertu, rozdrvený obsah vysypem do širšej nádoby a prešľahám mixérom.
Nalejem do hlbokého, ale rovného dna a dám stuhnúť do chladničky do druhého rána.
Ráno opatrne prenesiem do rovnej misky, dezert je hotový. Ak sa bojíte, že dezert pri preprave stratí svoj tvar, postavte pohár s dezertom doslova na minútu do širšej misky s horúcou vodou. Dezert sa odrazí sám.
Príprava dezertu má svoje vlastné malé jemnosti. Banány musia byť prezreté, inak dezert nestvrdne a skončíte s obyčajným kokteilom. Ak vám vyhovuje, môžete ho použiť aj ako kokteil.
Po druhé, je lepšie nepridávať kefír, ako ho naliať.
A po tretie, ak stále chcete získať dezert, nie koktail, a k dispozícii sú iba zelené banány, zrieďte trochu želatíny a pridajte ju do kompozície. Toto sa stalo v mojej praxi.
Áno a ešte posledná vec. Časť, ak je to žiaduce, môže byť zdvojnásobená alebo strojnásobená, to znamená, že môže stačiť na celý deň. Ak ste sa dostatočne pripravili na pôstny deň, je lepšie pripraviť dezert večer, aby do zajtrajšieho rána stihol stuhnúť.
No a to je všetko, milí kolegovia zo stránky-mňam. Takéto jednoduché, ale chutné recepty sú pre nás len, oh, také dobré. Jedzte dezert, zhoďte tie kilá navyše, vychutnajte si chuť a popíšte svoje nové lahodné jedlá, ktorými rozmaznávate svoju rodinu.
Čas varenia: PT00H10M 10 min.
