Xhelatinë me banane Kefir. Receta: Ëmbëlsirë "Banane" - me kefir

Banania është një nga frutat më të konsumuar për. Për këtë recetë, banania do të jetë përbërësi kryesor së bashku me kefirin. Mendoni se nuk është një kombinim shumë i mirë? E keni gabim, provojeni!

Përbërësit:

Kefir me pak yndyrë: 300 gram

Mjaltë: 40 gram

Xhelatinë 15-20 g (opsionale)

Banane të pjekura të buta: 2 copë

Përgatitja:

1). Qëroni bananen dhe vendoseni në një tenxhere. Bananen duhet ta shtypni me kujdes me pirun në mënyrë që të mund të copëtohet lehtësisht me mikser ose blender.

2). Në një blender, përzieni bananen e grimcuar, mjaltin dhe derdhni kefirin atje. Ëmbëlsira nuk kërkon sheqer të shtuar dhe është një produkt shumë i shëndetshëm, sidomos për mëngjes.

3). Për ta bërë të përshtatshme prerjen e tij në copa, masën e përftuar derdhni në një kallëp dhe vendoseni në të ftohtë.

Ne harrojmë pjatën tonë për 4 orë dhe kaq, ëmbëlsirë banane me kefir gati!

Shënim:

Fatkeqësisht, ëmbëlsira nuk ngrin gjithmonë mirë, kjo varet nga shumë faktorë, veçanërisht nga cilësia e kefirit. Prandaj, sipas dëshirës, ëmbëlsirës mund t'i shtoni 15-20 gramë xhelatinë. Për ta bërë këtë, derdhni xhelatinë me një sasi të vogël uji të ngrohtë, lëreni të fryhet dhe ngrohet derisa të tretet plotësisht (MOS VLO!) në zjarr të ulët, ftohet pak dhe shtohet në kefir, përzihet mirë, më pas përzihet me mjaltë dhe banane etj. sipas recetës. 2 orë do të jenë të mjaftueshme për ngurtësim.

Ju mund të eksperimentoni me këtë ëmbëlsirë duke shtuar fruta të tjera sipas dëshirës dhe duke e plotësuar me spërkatje ose glazura të ndryshme.

Mirë oreks!

Banania është një nga frutat më të përdorur për përgatitjen e ëmbëlsirave. Për këtë recetë, banania do të jetë përbërësi kryesor së bashku me kefirin. Mendoni se nuk është një kombinim shumë i mirë? E keni gabim, provoni ëmbëlsirën me kefir-banane!

Ju mund të eksperimentoni me këtë ëmbëlsirë duke shtuar fruta të tjera sipas dëshirës dhe duke e plotësuar me spërkatje ose glazura të ndryshme.

Kefir - ëmbëlsirë banane!

Përbërësit:

kefir me pak yndyrë - 300 g;
mjaltë - 40 g;
banane të pjekura dhe të buta - 2 copë.

Përgatitja:

1. Qëroni bananen dhe vendoseni në një tenxhere.
2. Bananen duhet ta shtypni me kujdes me pirun në mënyrë që të mund të copëtohet lehtësisht me mikser ose blender.
3. Në një blender, përzieni bananen e grimcuar, mjaltin dhe derdhni kefirin atje.
4. Ëmbëlsira nuk kërkon sheqer të shtuar dhe është një produkt shumë i shëndetshëm, sidomos për mëngjes.
5. Për ta bërë të përshtatshme prerjen e saj në copa, masën e përftuar e derdhim në një kallëp dhe e vendosim në të ftohtë.
6. E harrojmë pjatën tonë për 4 orë dhe kaq, ëmbëlsira me banane me kefir është gati!
7. Pjatën mund ta dekoroni me manaferra ose fruta të freskëta, janë ideale!

Fatkeqësisht, ëmbëlsira kefir-banane nuk ngurtësohet gjithmonë mirë, kjo varet nga shumë faktorë, veçanërisht nga cilësia e kefirit. Prandaj, nëse dëshironi, mund të shtoni 15-20 gram xhelatinë në ëmbëlsirën kefir-banane. Për ta bërë këtë, derdhni xhelatinë me një sasi të vogël uji të ngrohtë, lëreni të fryhet dhe ngrohet derisa të tretet plotësisht (MOS VLO!) në zjarr të ulët, ftohet pak dhe shtohet në kefir, përzihet mirë, më pas përzihet me mjaltë dhe banane etj. sipas recetës. 2 orë do të jenë të mjaftueshme për ngurtësim.

Pas të gjitha të mirave të faqes së kuzhinës - një fustan i ngushtë, xhinse nuk përshtaten, domethënë është koha për të shkuar në një dietë. Por papritmas kalimi në ushqimin dietik është mjaft i vështirë, veçanërisht për gustatorët si unë.

Secili prej nesh lufton me kilogramët e tepërt në mënyrën e vet. Për mua personalisht, një dietë strikte nuk ka qenë kurrë një zgjidhje në një situatë që lidhet me peshën e tepërt. Sistemi nervor është akoma më i shtrenjtë. Çfarë jam duke bërë?

Së pari. Unë kurrë nuk e lejoj veten të jem mbipeshë më shumë se 5 kg. Sa më pak peshë të tepërt, aq më efektive është lufta.

Së dyti. I ndërpres të gjitha proceset e përtypjes pas orës 17.00. Përjashtimet e vetme janë mollët dhe kefiri.

Dhe e treta. Duke qenë se nuk jam adhuruese e dietave strikte, bëj ditë agjërimi. Në ditë të tilla, unë nuk ha asnjë qull (tërshërë, hikërror), por ha ekskluzivisht ose mollë të pjekura, ose portokall, ose kokteje me bazë kefir me pak yndyrë ose kos me fruta të ndryshme. Askush nuk ka vdekur ndonjëherë nga uria brenda një dite pa një vakt ushqyes.

Ëmbëlsirë me banane është pjata ime e preferuar e agjërimit. Është mjaft e thjeshtë për t'u bërë, nuk ka ndjenjë urie dhe është shumë e shijshme.

Për të përgatitur ëmbëlsirën, marr tre banane të pjekura, madje të pjekura, një gotë kefir me pak yndyrë dhe mjaltë. Kefiri mund të zëvendësohet me një gotë kos. Me qëllim e zëvendësova sheqerin me mjaltë, ëmbëlsira është menduar për një ditë agjërimi.

Unë i pres bananet në copa. E bluaj duke përdorur një blender.

Shtoj një lugë mjaltë (të lëngshëm).

Kefir ose kos dhe rrihni përsëri.

Nëse më duhet një dozë e dyfishtë ëmbëlsirë, e hedh përmbajtjen e grimcuar në një enë më të gjerë dhe e rrah me mikser.

E hedh ne nje pjate te thelle por me fund te sheshte dhe e vendos ne frigorifer te forcohet deri ne mengjes.

Ne mengjes e kaloj me kujdes ne nje ene te sheshte, embelsira eshte gati. Nëse keni frikë se ëmbëlsira do të humbasë formën e saj gjatë transportit, vendoseni filxhanin me ëmbëlsirën në një tas më të gjerë me ujë të nxehtë për fjalë për fjalë një minutë. Ëmbëlsira do të rikthehet vetë.

Përgatitja e ëmbëlsirës ka hollësitë e veta të vogla. Bananet duhet të jenë të pjekura shumë, përndryshe ëmbëlsira nuk do të ngurtësohet dhe do të përfundoni me një koktej të zakonshëm. Nëse ju përshtatet, mund ta përdorni edhe si koktej.

Së dyti, është më mirë të mos shtoni kefir sesa ta derdhni.

Dhe së treti, nëse ende dëshironi të merrni një ëmbëlsirë dhe jo një koktej, dhe keni vetëm banane jeshile, holloni pak xhelatinë dhe shtoni në përbërje. Kjo ndodhi në praktikën time.

Po, dhe një gjë të fundit. Porcioni sipas dëshirës mund të dyfishohet ose trefishohet, pra mund të jetë i mjaftueshëm për të zgjatur gjithë ditën. Nëse e keni përgatitur mjaftueshëm veten për ditën e agjërimit, është më mirë ta bëni ëmbëlsirën në mbrëmje, në mënyrë që nesër në mëngjes të ketë kohë të ngurtësohet.

Epo, kjo është e gjitha, të dashur kolegë të faqes - shijshme. Receta të tilla të thjeshta por të shijshme janë vetëm, oh, kaq të mira për ne. Hani ëmbëlsirë, humbni kilogramët e tepërt, shijoni shijen dhe përshkruani pjatat tuaja të reja të shijshme me të cilat prishni familjen tuaj.

Koha e gatimit: PT00H10M 10 min.