Льняное масло омега 3 применение. Льняное масло польза и вред как принимать для похудения и лечения

Лен, одно из самых древних растений, хотя в диком виде не встречается, но выращивается в Средней Азии и Египте уже более 9000 лет. Лен обыкновенный культивируется для текстильных и медицинских целей так же на Украине, Поволжье, в Беларуси и даже в Скандинавских странах.

Различают два вида льна – масличный (лен-кудряш) и прядильный (лен-долгунец). Подвидов льна насчитывается более 300. Они отличаются размерами и окраской цветков, высотой стеблей. Оказывается, есть не только светло-синие цветки (Linum usitatissimum), но и желтые (лен Таврический — Linum Tauricum), белые, сиреневые, розовые (лен тонколистный — Linum Tenuifolium), ярко-красные (лен крупноцветковый — Linum Grandiflorum).

В старинных поверьях и народных приметах, сохранившихся и поныне, говорится: льняное семячко, положенное в обувь, продлит срок носки. А семена льна, зашитые в одежду, защищают от порчи и сглаза.

Льняное масло: польза и вред

Сейчас масло льна стало очень популярным, как один из компонентов оздоровительного питания . В США масло льна применяется как заправка для салатов, а семена – как необходимая добавка в питании школьников. Канада использует льняное масло в производстве маргарина. В Германии пропагандируют овощные салаты и творог с зеленью, заправленные льняным маслом, хлеб с добавлением семян льна.

В развитых странах считают, что применение в пищу масла льна помогает сохранить здоровье и активность на долгие годы .

Полезные свойства льняного масла

Полезные свойства льняного масла связаны с большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот: линолевая (омега-6 – 15%), линоленовая (омега-3 – 60%), которые получили название витамина F. Такой баланс кислот (1:4), как в льняном масле, соответствует потребностям организма человека и благоприятен для нормализации обмена веществ.

Если омега-6 содержится и в других жирных маслах (подсолнечном, горчичном, соевом, оливковом), то омега-3 – помимо льняного масла – только в рыбьем жире . Причем в рыбьем жире содержится кислоты омега-3 в два раза меньше. Потому льняное растительное масло имеет характерный «рыбный» запах. По этому запаху можно судить о качестве льняного масла, его чистоте и концентрации.

Кроме того, что омега-3 очень мало в жирных растительных маслах, она еще легко разрушается при очищении и рафинировании масел, а также при сильном нагревании. Кроме линолевой (омега-6), линоленовой (омега-3) кислот, льняное масло еще имеет 10% олеиновой кислоты (омега-9). Немного омега-3 есть в горчичном, рапсовом и конопляном масле, но они содержат токсичные кислоты, плохо действующие на сердце.

Так что по балансу, содержанию и составу ненасыщенных жирных кислот льняное масло лучшее из растительных масел. Одна-две столовые ложки (30-40 г ) масла в день обеспечивают суточную норму организму в этих жирных кислотах.

Лечебное льняное масло

Чем полезно льняное масло?
Ежедневное употребление масла:

снижает риск сердечных заболеваний;
понижает уровень холестерина;
уменьшает опасность образования тромбов;
профилактика рака прямой кишки и молочных желез;
облегчает протекание климактерического и предменструального периода;
понижает артериальное давление;
улучшает и регенерирует клетки кожи, укрепляет волосы;
рекомендуется при диетическом (для похудания) и вегетарианском питании;
обладает слабительным и желчегонным действием, очищает кишечник и почки;
улучшает состояние в период лечения астмы;
улучшает зрение.

Очень полезно льняное масло при беременности, для правильного здорового формирования головного мозга ребенка.

Целебными свойствами обладает масло, полученное только методом холодного отжима (прессования). И еще одна особенность — пока масло закрыто и не находится на свету, оно может храниться долгие годы без изменения своих целебных свойств, но действие света и воздуха делает его густым и плохо растворимым.

Масло льняного семени не следует кипятить или нагревать выше 40-45 °С. При высоких температурах происходит разрушение его полезных компонентов, кроме того, оно может прогоркнуть и его уже нельзя будет использовать. После откупоривания бутылки, храните масло при температуре 4-8 °С хорошо закрытым в темной бутылке. Откупоренное масло нужно использовать за один–три месяца. Масло можно купить в аптеке, а можно приобрести семена и приготовить льняное масло в домашних условиях

Льняное масло: свойства и применение

Латинское название	Linum usitatissimum (лен обыкновенный)
Вид растения	Трава
Род	Лен
Семейство	Linaceae (льновые)
Метод получения	холодный отжим
Используемая часть	Семена
Химический состав, основные компоненты	белки, каротин, углеводы, слизь, кислоты (олеиновая, линолевая, стеариновая, линоленовая, пальмитиновая),витамины А, Е, С, ферменты, гликозид линамарин, стеролы, микроэлементы (цинк, медь, марганец)
Свойства льняного масла
косметические	питательное, подходит для ухода за кожей и волосами, оказывает омолаживающее действие
целебные	антибактериальное, противораковое,обволакивающее, слабительное, противосклеротическое, цитофилактическое (усиливает регенерацию клеток)
эмоциональные	снимает стрессы, успокаивает
биоэнергетические	повышает жизнерадостность, энергичность
Применение
Терапия	Способы
улучшает память, профилактика атеросклероза	внутреннее применение
профилактика развития диабета 2-го типа, улучшает восприятие инсулина, снижает уровень холестерина
препятствует развитию рака груди и прямой кишки	внутреннее ежедневное применение
профилактика сердечных приступов и паралича	внутреннее применение
снижает давление	прием 1 ст. л. снижает давление на 9 мм рт ст.
стимулирует работу ЖКТ, применяется при хронических запорах	внутреннее применение
устраняет изжогу, лечит гастриты, почечные колики	внутреннее применение
при артрите, полиартрите, радикулите	внутреннее применение, массаж, компрессы
Косметическое и дерматологическое действие
Для лица: омолаживающее действие на кожу (сухую, увядающую, нормальную и жирную),помогает при воспалениях кожи, шелушении, предохраняет от пересыхания и обморожения	массаж, питательные маски для лица
Для волос: для укрепления, восстановления волос	втирать в кожу головы перед мытьем 1 ч.л. льняного масла смешанного с яичным желтком на 15-20 минут или смесь масел льняного, касторового и репейного по 1 ст. ложке
Для рук: при трещинках и ранах	втирать на ночь теплое масло
Для ног: от мозолей, бородавок	на ночь приложить ткань смоченную маслом и заклеить пластырем, бородавки – смазывать 2-3 раза в день
лечит дерматиты, стригущий лишай, экземы, трофические язвы, угревую сыпь	смазывать пораженные участки чистым маслом
лечит раны, восстанавливает и обезболивает кожу после солнечных и лучевых ожогов	аппликации
Дозировки
внутреннее применение	по 1 ст. лож. 1-2 раза в день до еды
компрессы	масло льна с можжевеловым или кипарисовым или розмариновым эфирными маслами (1:1)
массаж	чистым теплым маслом
аппликации	чистым маслом или в пропорции 1:4 с любым растительным
в косметические средства	от 1 ч.- 1 ст. ложки
Предупреждения	С осторожностью принимать:при пониженном давлении;остром холецистите, панкреатите; проблемах с поджелудочной железой
Противопоказано	при недостаточности функции поджелудочной железы; поносах; воспалениях роговицы глаза

Льняное масло – противопоказания

Льняное масло почти не имеет никаких противопоказаний и не вызывает никаких побочных действий. Даже передозировка не оказывает вредного воздействия, а излишки масла выводятся из организма. Зато повышение в организме содержания Омега -3 всего на 1% приводит к снижению риска заболеваний сердца на 3-4%.

Но все же, с осторожностью принимайте льняное масло, если есть заболевания печени, склонность к застою желчи.
Нельзя принимать масло при поносе, пониженном давлении, воспалении роговицы глаза.
Не принимайте льняное масло в период лечения антидепрессантами, противовирусными препаратами и применении оральных контрацептивов.
Противопоказано применять льняное масло при недостаточности поджелудочной железы (нарушении ее липолитической функции).
При различных хронических заболеваниях проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Льняное масло - эффективное средство лечения.
Данные научных исследований показывают, что регулярное употребление в пищу льняного масла существенно уменьшает риск возникновения инсульта, гипертонии, инфаркта, ишемической болезни и других хронических заболеваний. Уникальность его свойств обусловлена составом, в котором содержатся важнейшие витамины и полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9), играющие важную роль во всех биологических процессах. При этом омега-3, кроме рыбьего жира, больше нигде не содержится, а организм данные кислоты сам синтезировать не может. Поэтому восполнять запасы данных кислот мы прекрасно можем лишь с помощью льняного масла. Химический состав этого масла позволяет проявлять ему увлажняющие, антиоксидантные, регенерирующие, противовоспалительные, ранозаживляющие, питательные, защитные, а также смягчающие свойства. Этот ценный продукт, данный нам самой природой, помимо всего прочего, является хорошим средством профилактики сахарного диабета. Его широко используют в виде диетического средства для лечения и профилактики заболеваний, обусловленных нарушением обмена жиров. В промышленности льняное масло используют для изготовления эмульсий, мыла, кремов и лечебных мазей.

Для получения лечебного и оздоровительного эффекта врачи рекомендуют ежедневно употреблять льняное масло в качестве добавки к пище в количестве не менее 40 мл. За счет содержащихся жирных кислот льняное масло может значительно снижать количество плохого холестерина в крови и рассасывать холестериновые бляшки в кровеносных сосудах. Поэтому его эффективно применяют в качестве профилактического средства атеросклероза. Для этого разработан специальный лекарственный препарат линетол на основе льняного масла. В его состав входит олеиновая (около 15 %), линолевая (около 15 %) и линоленовая (около 57 %) кислоты, а также 9 - 11 % насыщенных кислот. Также существуют данные о том, что льняное масло способствует активации фибринолиза и снижению коагулирующих свойств крови, в связи с чем, его рекомендуют применять больным с заболеваниями сердечнососудистой системы, тромбофлебитом и варикозным расширением вен. Льняное масло и линетол используют в качестве наружного применения в комплексном лечении различных дерматитов, ожогов, обморожений кожи, псориаза, ран, сыпи, опоясывающего лишая, экзем, инфицированных ран, фурункулёза. Труднозаживающие раны и пораженные участки кожи необходимо просто смазывать этим маслом. Одной процедуры в течение дня будет достаточно.

За счет входящих в состав масла витамина A, токоферола, омега жирных кислот, существенно повышается активность многих лекарств наружного применения на основе льняного масла (мази, эмульсии). Сочетание масла с соками лекарственных растений, которые обладают способностью ускорять регенерацию тканей, эффективно заживляет раны, ожоги и другие воспалительные процессы.

Рецепты на основе льняного масла для наружного применения.
Смешать 100 мл льняного масла с 50 мл масла облепихи и наносить эту смесь на поврежденную поверхность до полного излечения. Наносить смесь можно и с помощью салфетки, пропитанной в данной смеси.

Смешать 100 мл льняного масла с 30 г сока подорожника. Смочить марлевую салфетку и накладывать один раз в течение дня на рану или ожоги до полного заживления.

Смешать 30 мл масла льняного семени со 100 г мази календулы до образования гомогенной эмульсии. После этого смесь нанести на область аллергической сыпи, ссадины. Применять до полного заживления.

В равном соотношении смешать льняное масло с солкосериловой мазью. Полученную эмульсию следует накладывать на ожоги, плохо заживаемые раны, ссадины один раз в день в течение двух-четырех недель.

В равных пропорциях соединить льняное масло с троксевазиновой мазь. Полученную эмульсию накладывать в виде повязок и компрессов на высыпания псориаза, а также на область трофических язвенных поверхностей в течение трех недель. Применять средство необходимо один раз в течение дня на предварительно очищенную поверхность после предыдущей повязки. Для этой цели подойдет перекись водорода, кислый раствор марганцовки или раствор фурацилина.

Льняное масло помогает устранить такую неприятную проблему, как запоры, сократить риск развития тромбов, снизить артериальное давление, уменьшить проявления аллергических реакций, положительным образом влияет на зрение, является прекрасным профилактическим средством эндокринных и онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы и кишечника. Его активно используют в лечебных целях в борьбе с астмой, для восполнения витаминно-минерального баланса организма. Кроме того, свойства масла эффективно применяют в косметологии для увлажнения, питания и омоложения кожи, а также для сохранения здоровья красоты волос. Это объясняется тем, что льняное масло способствует восстановлению обменных процессы в организме и укреплению общее его состояния. Также этот ценный продукт полезен для мужского и женского здоровья. Масло повышает мужскую потенцию, а также смягчает проявления ПМС у женщин и улучшает их самочувствие в период климакса.

Льняное масло может оказывать противовоспалительное действие, поэтому его эффективно применять при разного рода воспалительных процессах в полости рта. Это может быть ангина, ларингит, стоматит, тонзиллит, кариес, а также кровоточивость десен. Достаточно просто рассасывать льняное масло во рту (1 ч. л.) в течение пяти минут, после чего его остатки необходимо выплюнуть.

Этот чудо-продукт способен уменьшить отеки, снять нервное напряжение, поэтому его часто рекомендуют использовать при лечении нервных расстройств и заболеваний нервной системы (депрессии, бессоннице , стрессах).

Ежедневное включение льняного масла в рацион питания способствует улучшению функций печени, устранению колитов, гастритов, изжоги, запоров (поскольку обладает мягким мочегонным и слабительным действием, усиливает перистальтику кишечника), лечит геморрой, дизентерию, желчнокаменную болезнь. Оно повышает защитные функции организма и укрепляет иммунитет. В народной медицине в борьбе с запорами рекомендуют применять в охлажденном виде льняное масло (1 ст. л.) в сочетании с небольшим количеством натурального йогурта или меда за час до сна.

Очень часто медики назначают льняное масло пациентам в период реабилитации, а также после длительной болезни для ускорения восстанавливающих процессов. В данных ситуациях лечебный курс может составлять и два, и три месяца, в течение которых пациент должен употреблять по одной-две столовые ложки ежедневно, разделяя их на несколько приемов.

Употребление льняного масла способствует активизации мыслительной деятельности, а также улучшает память. Поэтому детям и подросткам в период обучения очень полезно давать это масло для нормального роста и развития. Детям с ослабленным иммунитетом полезно применять ежедневно льняное семя в порошке (3 ч. л.) в сочетании с сахаром (1 ч. л.) по одной чайной ложке два раза в день.

Благодаря уникальному составу льняное масло также эффективно помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря, нарушениях работы щитовидной железы.

Поскольку свойства данного масла позволяют ему понижать кровяное давление, то его можно включать в лечебный рацион гипертоникам.

В народной медицине льняное семя известно как эффективное отхаркивающее и противокашлевое средство. Регулярное добавление этого масла в рацион (1-1,5 ст. л.) детям и взрослым с хроническими заболеваниями органов дыхания стимулирует выработку веществ, защищающих слизистую оболочку бронхов от воспалений.

При разного рода опухолях и язвах на голове рекомендуются примочки из льняного семени. Льняное семя в порошке (если посыпать им рану) способно снять зуд и уменьшить боль, подсушив при этом рану.

Кстати, льняное масло доказало свою эффективность в похудении. Чтобы избавиться от лишних килограммов, по словам многих диетологов, необходимо частично заменить в своем рационе животные жиры льняным маслом. Принимая всего по чайной ложечке этого масла ежедневно натощак, вы не только снизите аппетит, но и поможете организму вывести излишние жировые отложения. А если добавлять его в рацион при низкокалорийной диете, то она легче будет переноситься организмом. Кроме того, употребление этого масла в пищу улучшает процесс переваривания, в результате чего организм усваивает гораздо меньше калорий, что эффективно сказывается на процессе похудения.

Масло нельзя нагревать или на нем готовить, поскольку процесс нагревания разрушает целебные свойства. Его можно добавлять в салаты, каши, творог, соусы и употреблять в чистом виде. Для усиления лечебных свойств в него можно добавлять немного меда.

Сегодня омолаживающие, питательные и увлажняющие свойства льняного масла эффективно используют и в косметологии. Его можно применять для ухода за нормальной и проблемной кожей, как в качестве отдельного средства (наносить ватным диском на кожу), так и добавлять в различные кремы, сыворотки, маски. Кроме того, его применяют для ухода за волосами. Маски на основе льняного масла питают волосы, возвращая им жизненную силу и блеск.

Смешанное в равных пропорциях, масло из семян льна с молотым кофе можно использовать в качестве отличного пилинга для тела, который не только сглаживает проявления целлюлита, но и подтягивает кожу.

Вернуть эластичность и гладкость огрубевшей коже рук поможет смесь из яичного желтка с льняным маслом (1 ст. л.), которую необходимо нанести на руки, сверху надеть целлофан, а через полчаса смыть маску водой без использования мыла и вытереть насухо бумажной салфеткой. Этот же рецепт подойдет и для устранения трещин на пятках . Для этого смесь наносят на стопы, надевают целлофановые пакеты, сверху теплые носки и оставляют маску на ночь. Утром маску смывают водой, также убирают салфеткой излишки масляной маски.

Сегодня достать льняное масло не составит большого труда, оно продается во многих продовольственных магазинах и аптеках. Можно приобрести масло в капсулах или в бутылках. Следует отметить, что при покупке масла следует обращать внимание на его цвет. Чем светлее масло, тем оно чище, и, соответственно, качественнее. Сегодня в аптеке его можно найти в продаже в виде капсул, а также жидком виде. Хранить масло необходимо в бутылке из темного стекла в темном и прохладном месте. Если масло прогоркло, использовать его нельзя ни для каких целей.

Добавляйте этот ценный продукт в пищу, пейте в качестве профилактики ожирения и других различных заболеваний, ухаживайте с его помощью за кожей, ногтями и волосами, и оставайтесь здоровыми и красивыми!

Выжимка из льняных зерен является одним из наиболее полезных продуктов растительного происхождения, которые характеризуются лечебными свойствами и широко используются в медицине с давних времен. Получается такой продукт при холодном отжиме семян. Еще Гиппократом данное вещество использовалось в терапии заболеваний желудка, ран и ожогов. В Древнем Египте льняной продукт включался в состав многих косметических средств, кремов и масок для локонов и кожи.

Еще несколько сотен лет назад в России в медицине широко использовалось данное вещество, но в период Советского Союза льняная выжимка практически не производилась, так как ее изготовление было невыгодным. И лишь несколько десятков лет назад продукт стал популярным.

Состав и калорийность

В значительном объеме в льняном продукте содержится витамин Е, необходимый для поддержания иммунитета, улучшения половых функций и здоровья сердечно-сосудистой системы. Также в нем есть витамин К и представители группы В. Кроме того, в маслянистом продукте обнаружена большая концентрация ненасыщенных жирных кислот: около 50% занимает омега-3, примерно 20% отведено омега-6, и в таком же количестве присутствует омега-9. Они принимают участие в вещественном обмене и не синтезируются организмом человека.

Имеются также и насыщенные жирные кислоты, такие как пальмитиновая и стеариновая кислоты. Данные соединения необходимы для терморегуляции.

Из минеральных компонентов в льняной выжимке встречаются цинк, кальций, фосфор и другие. Последние играют важную роль в укреплениии в формировании костей и зубов.

Калорийность продукта составляет почти 900 ккал на 100 г продукта. Также в 100 г масла имеется 99,8 г жиров, белка и углеводов в нем нет.

Чем полезно льняное масло

Общая польза

Масло из зернышек льна используется в профилактических целях и при терапии атеросклероза. Это осуществляется за счет того, что маслянистая жидкость на основе семян льна способствует повышению «полезных» липопротеинов с антиатеросклеротическими свойствами. В результате этого значительно уменьшается риск развития таких сердечно-сосудистых заболеваний, как инфаркт или инсульт.
Полиненасыщенные жирные кислоты, обнаруженные в растительном веществе, оказывают защитное действие на нейроны, а также помогают образовывать связи между ними. Это приводит к тому, что улучшается память и концентрация внимания. Учеными доказано, что недостаток данных веществ может привести к появлению психических проблем.
Для льняного продукта характерно антиандрогенное действие. Известно, что злокачественные опухоли в молочной и предстательной железах возникают в результате гормонального сбоя. Благодаря наличию в составе масла льна особых полезных элементов осуществляется регулирование гормонов в крови.
Кроме того, данный продукт способен снизить показатель сахара за счет того, что стимулирует синтез инсулина в поджелудочной железе. Он предотвращает развитие некоторых осложнений сахарной болезни.
В продукте содержится много антиоксидантных веществ, которые связывают и выводят вредные вещества из человеческого организма.
Также масло из таких семечек ускоряет биохимические реакции. Поэтому специалисты рекомендуют учитывать это свойство продукта при желании нормализовать массу тела.
Льняное масло помогает улучшить моторику ЖКТ, размягчая при этом каловые массы.
Кроме того, масло характеризуется противовоспалительным эффектом, участвует в процессах регенерации, а также защищает от развития болезни Альцгеймера.

Для женщин

После менопаузы у женщин зачастую развиваются различные заболевания, поэтому особенно в их рационе должен присутствовать такой продукт как льняная выжимка. Оно может быть использовано как заправка для салата, гарнира, его можно потреблять в чистом виде или в форме целебного средства, например, капсулы. Дамам после 30 лет рекомендуется регулярно добавлять в продукты питания масло льняных зерен. Это поможет прекрасной половине защитить себя от появления гормональных патологий, заболеваний сердца и кровеносных сосудов, проблем с опорно-двигательным аппаратом, а также улучшит состояние дермы.

Жирные кислоты в таком продукте в значительной степени снижают риск развития онкологии молочных желез. Также масло часто принимается при заболеваниях женской половой системы, таких как ПМС, киста яичника, менструальные боли, бесплодие. Если женщина станет регулярно принимать каждый день такое средство, уже спустя месяц у нее нормализуется менструальный цикл, улучшится деятельность матки. Также это приведет к нормализации показателя прогестерона в организме женщины. Кроме того, это позволит устранить головные боли, частые перепады настроения, бессонницу, беспокойство и т.д.

Полезна льняная продукция для женщины еще и тем, что она предотвращает синтез простагландинов, которые вызывают обильные кровотечения при менструации, если попадают в организм в чрезмерном количестве. Фитоэстрогены, которые присутствуют в масле семечек льна, призваны стабилизировать показатели эстрогена и прогестерона, что оказывает положительное действие при приливах во время менопаузы.

Такое лечебное средство может быть использовано в виде пищевой добавки у представительниц слабого пола, которым поставлен диагноз остеопороз. Жирные кислоты омега-3 способствуют усвоению кальция, предотвращая тем самым его дефицит в организме.

Для мужчин

Регулярное включение льняного масла в меню мужчины позволит устранить проблемы сниженной потенции. Кроме того, компоненты продукта благотворно отражаются на эластичности сосудов, благодаря чему кровь свободно проникает во все ткани полового органа, что приводит к повышению эрекции.

Кроме того, льняная выжимка способствует синтезу тестостерона. Это очень важно для организма мужчины. Богатый состав растительного компонента улучшает состояние определенных органов у мужчины, омолаживает их структуру и повышает их функционирование.

Масло льна содержит гормон серотонин, который важен для нормализации сна и психоневротического здоровья мужчин. Также такое вещество помогает поднять настроение. Не секрет, что именно от нервных расстройств в мужском организме происходит нарушение половой функции.

Льняное масло очень полезно для представителей сильного пола. Но все же нужно следовать рекомендациям относительно применения данного вещества. Его следует использовать только в сыром виде, поскольку только так оно сохранит в себе все полезные свойства. Специалисты советуют употреблять по две столовые ложки такого целебного средства дважды в сутки, причем делать это лучше перед приемом пищи.

Рекомендуется сочетать растительный продукт со свежими овощами. Поэтому необходимо использовать льняное масло в качестве заправки для салатов из огурцов, помидоров, капусты. Дополнительно такое блюдо можно приправить зеленью. Во время завтрака кашу лучше приправить именно льняным маслом вместо сливочного.

При беременности

Масло из семени льна в период вынашивания малыша ценно тем, что содержит в своем составе жирные кислоты, которые в обязательном порядке должны присутствовать в рационе беременной женщины. В данном случае растительное масло будет выступать в качестве инструмента, который регулирует процессы метаболизма в организме. Оно может использоваться для профилактики и лечения ряда заболеваний.

Несмотря на большое количество полезных свойств, все же имеются некоторые противопоказания. Поэтому во время ожидания ребенка употреблять такой продукт следует осторожно, с учетом количества, которое было указано врачом.

Богатый состав масла позволит мамочке легче перенести гормональные изменения, а что касается будущего малыша, льняной продукт окажет благотворное воздействие на развитие клеток головного мозга.

В период вынашивания плода у женщины зачастую возникают трудности с опорожнением кишечника, поэтому рекомендуется также употреблять льняное масло, которое нормализует работу пищеварительного тракта.

Применение выжимки из семян льна поможет решить ряд проблем, с которыми сталкиваются беременные женщины. К ним относятся запоры, повышенное кровяное давление, поддержка деятельности эндокринной системы, профилактика гестационного диабета, тошнота, изжога и другие.

При грудном вскармливании

Исследования доказали, что применение льняного масла помогает женщине быстрее восстановиться после родов. При его использовании укрепляется иммунитет, особенно полезен продукт при патологиях дыхательных органов и инфекциях грибкового происхождения. Также масло отвечает за гормональный баланс. Отмечено его благотворное воздействие на щитовидную железу.

При использовании данного продукта нормализуется функционирование кишечника. Это позволит устранить запоры, с которыми часто сталкиваются женщины в первое время после рождения ребенка.

Кроме того, льняное масло поможет молодой мамочке выглядеть значительно моложе. Продукт придаст блеск волосам, улучшит состояние дермы, что особенно важно после родов, так как за время беременности эти свойства утрачиваются организмом.

Все это становится возможным благодаря особому составу масла льняного семени. Особенно важным в нем является комплекс ненасыщенных жирных кислот. При отсутствии ограничений к использованию данного вещества женщина может смело его употреблять в лечебных целях.

Для детей

Масло растительного происхождения полезно для подрастающего поколения, однако зачастую родители ограничивают его потребление ребенком совершенно зря. Важно только знать норму, чтобы не нанести вред детскому организму.

Льняное масло может быть использовано наружно для устранения опрелостей у грудничка. Также данный продукт применяется при дерматитах, порезах, экземе. Масло можно использовать для массажа и закапывать в носовые ходы при насморке.

Перед наружным или внутренним применением важно проконсультироваться у педиатра. Включать такое масло в рацион ребенка можно с самого рождения, добавляя его в грудное молоко. Количество льняной выжимки при этом зависит от возраста малыша. Об этом тоже следует узнать у врача.

Начиная с шести месяцев, можно добавлять по 10 капель масла в пищу ребенка. От года до трех лет доза увеличивается до 8 мл, от 3 до 7 лет можно давать по две чайные ложки дважды в день, детям старше 7 лет следует давать по 20 мл два раза в сутки.

Приемлемо добавлять выжимку в продукты питания, то есть смешивать с кашей, творогом, добавлять в салаты.

Льняное масло натощак: польза и вред

Масло семечек льна можно принимать на голодный желудок. Это делается для очищения кишечника, а также при лечении гастрита. Противопоказано такое применение у больных панкреатитом, особенно в период обострения, так как продукт провоцирует выброс желчи и при употреблении натощак может вызвать рвоту. Чтобы лечить заболевание льняным продуктом, следует дождаться периода ремиссии.

Польза льняного масла в капсулах

Льняное масло в виде капсул используется для активизации деятельности всех органов, борьбы с множеством заболеваний, а также для снижения массы тела. Капсулы удобны тем, что с их помощью легко рассчитать дозировку, а также предупредить порчу лекарственного средства. Как и масло в жидком виде, капсулы полезны тем, что в их составе обнаружены комплексы жирных кислот. Препарат обладает таким же составом, что и выжимка из семян и характеризуется такими же лечебными свойствами. Капсула состоит из глицерина и желатина.

Как принимать

Масло льняных семечек принимается с целью лечения и предупреждения ряда болезней, регулирования функций органов и систем организма. Информация относительно применения препарата в капсулах указана в инструкции к лекарственному препарату. Обычно такое масло следует принимать в течение месяца. Количество определяется индивидуально. Рекомендуемая доза – по три капсулы два раза в день во время приема пищи.

Как принимать льняное масло для похудения

Масло льна применяется для снижения массы тела. Обеспечивается это за счет восстановления обменных процессов в организме. Кроме того, продукт оказывает послабляющее действие, что приводит к выведению шлаков и неусвоенных компонентов.

Чтобы получить результат от применения капсул с маслом льняного семени, необходимо пить такой препарат на протяжении нескольких месяцев по 3 капсулы утром на пустой желудок и вечером после еды.

Что касается жидкой выжимки, для похудения подходит следующая схема: утром на пустой желудок выпить 1 чайную ложку масла, желательно за полчаса до еды, далее на ночь выпить такое же количество растительного вещества, но уже спустя 30 минут после еды. Использовать такое масло можно в виде заправки к различным блюдам.

Масло растительного происхождения широко используется в медицинской сфере для борьбы с такими заболеваниями, как ожирение, сахарная болезнь, запоры, кожные патологии, проблемы с нервной системой, бесплодие у мужчин и женщин, импотенция. Кроме того, такой препарат можно использовать для предупреждения злокачественных опухолей молочной и предстательной желез, болезни Альцгеймера.

При сахарном диабете

Чтобы предотвратить возникновение диабетической стопы и лишнего веса, врачи рекомендуют употреблять больным льняное масло. Данный продукт богат веществами, которые уменьшают вероятность развития тромбов и улучшают вещественный обмен.

При данном заболевании следует принимать настойку льняной выжимки. Для ее получения необходимо залить одну столовую ложку маслянистой жидкости холодной водой в количестве одного стакана и настаивать 3 часа. Готовую настойку нужно пить один раз в день. Также такое средство можно включать в пищу. Следует отметить, что масло нельзя подвергать термообработке и хранить в открытой посуде. Также нужно помнить, что оно выступает лишь в качестве дополнительного средства к основным лекарственным препаратам.

Важно: гликемический индекс льняного масла – 0 единиц.

При панкреатите

Масло льняных семян может быть использовано больными панкреатитом, однако возможность его использования у конкретного пациента и его дозировка определяются лечащим врачом.

Как уже говорилось, данное растительное масло усиливает синтез желчи, поэтому нельзя использовать продукт в период обострения заболевания, иначе это средство только усилит приступ. При этом важно соблюдать строгую диету.

В период ремиссии продукт окажется очень полезным. При его употреблении у больных хроническим панкреатитом восстанавливается работа желудочно-кишечного тракта. Масло оказывает противовоспалительный эффект благодаря антиоксидантным свойствам. Кроме того, в таком случае восстанавливается метаболизм, нейтрализуется желудочная кислота в пищеводе. Также вещество способно укрепить защитную функцию организма, что необходимо при хроническом течении заболевания.

При гастрите

В последнее время стало популярно лечить гастрит льняным маслом. При регулярном его употреблении можно уменьшить болевые ощущения, добиться обволакивания слизистой желудка, устранения ощущения тяжести, а также наладить синтез желудочного сока.

При гастрите с пониженной кислотностью льняное масло поможет уменьшить боль, нормализует проходимость по кишечнику и защитит желудок от дополнительных повреждений.

Для кишечника

Большое количество клетчатки и жиров в составе масла из льна приводит к опорожнению кишечника за счет отделения каловых масс от стенок прямой кишки. Растительными волокнами поглощается избыточная жидкость, оказывается давление на слизистую оболочку органа, в результате чего стимулируется кишечная перистальтика. При этом из организма выводятся все шлаки и токсические вещества.

Масло льняного семени считается мягким слабительным средством природного происхождения. За счет размягчения каловых масс и усиления перистальтики в значительной степени облегчается процесс очищения кишечника.

Чтобы избавиться от запоров, достаточно за час до сна выпить столовую ложку льняного масла, смешанного с медом и натуральным йогуртом. Принимать такой состав следует в охлажденном состоянии.

При подагре

Одной из причин развития подагры является недостаток витамина Е, что приводит к избыточному образованию мочевой кислоты, которая впоследствии кристаллизуется, разрушая суставы. В 100 г масла из семян льна имеется 50 мг данного вещества. Полезнее всего является нерафинированное масло, приготовленное путем холодного отжима. Продукт должен быть свежим, так как прогорклое вещество способно разрушить этот витамин и спровоцировать возникновение подагры. Хранить такое масло в холодильнике можно не более месяца.

При колите

Льняное масло часто встречается при составлении диетического питания для больных колитом. Это связано с тем, что продукт благотворно воздействует на слизистую оболочку ЖКТ, защищает ее путем обволакивания, помогает каловым массам легче перемещаться по кишечнику. Также растительное вещество снимает воспалительный процесс и болевые ощущения, а также лечит эрозии, облегчая тем самым процесс дефекации.

Для печени

Многих интересует вопрос относительно его использования при заболеваниях печени. Чтобы узнать ответ, достаточно учесть тот факт, что комбинация лекарственных препаратов с маслом из льняных семян помогает устранить ряд патологий, таких как гепатоз, отравления, гепатиты в хронической форме, цирроз печени, а также опухоли.

Что касается правил применения, в каждом конкретном случае следует консультироваться с лечащим врачом, который знает историю болезни пациента. Ведь у некоторых может быть аллергия на данный продукт, индивидуальная непереносимость.

Начинать применение данного средства следует с чайной ложки утром на пустой желудок. Если не появилось побочных эффектов в течение двух дней, с третьего дня дозу можно повысить до двух ложечек. В течение последующих дней можно употреблять по столовой ложке по утрам. Вторая неделя лечения предполагает прием двух столовых ложек масла, разделенных на два приема – утром и вечером. Если специфический вкус не понравился, можно заменить продукт маслом в капсулах. Превышать указанную норму не следует, поскольку это чревато проявлением побочного действия, что приведет к ухудшению состояния больного.

Курс лечения в таком случае может продолжаться несколько месяцев, однако через каждые три недели важно делать перерыв на неделю.

При геморрое

Для лечения геморроя льняным маслом достаточно выпивать по столовой ложке продукта перед едой в течение месяца. При наружном применении необходимо регулярно делать компрессы или ванночки. Для приготовления такого средства потребуется по 30 мл льняной выжимки и облепихового масла, 1 г «Анестезина» и 50 г мази календулы. Все компоненты нужно перемешать. Готовое средство ввести ректально при помощи тампона. Проводится такая процедура обычно на ночь.

При холецистите

При нарушениях в функционировании желчного пузыря придется исключить такой продукт из рациона. Масло семени льна способствует синтезу желчи. Если в данном органе имеются камни, при использовании растительного масла может случиться закупорка протоков, и тогда у больного появятся сильные болевые ощущения.

При онкологии

В семенах льна содержатся такие вещества, как лигнаны. Они тщательно изучались учеными при проведении исследований по борьбе с раковыми заболеваниями. Выяснилось, что данные компоненты способны подавлять развитие опухолевых клеток независимо от стадии болезни. Такие опыты были проведены на мышах. Лигнаны при попадании в организм животных превращались в энтеродиолы и энтеролактоны, которые угнетают развитие раковых клеток. Кроме того, эти вещества предотвращали и образование ферментов, которые принимают участие в гормональном обмене, распространяющем злокачественное образование.

На людях опыты не проводились, но с учетом результатов проведенных исследований можно сделать вывод о том, что льняное масло действительно обладает целебными свойствами.

Для сосудов

Масло из плодов льна является профилактикой развития атеросклероза. Регулярное потребление данного растительного продукта в виде пищевой добавки уменьшает риск возникновения атеросклероза с дальнейшим развитием тромбоза. Кроме того, масло делает сосуды более эластичными, что снижает вероятность появления тромбоза крупных артерий, а также развития варикозного расширения вен.

Известно, что со временем в сосудах собирается холестерин, который образует холестериновые бляшки. Такие образования могут стать причиной инфаркта, инсульта.

Положительное воздействие льняного масла на сосуды объясняется наличием в составе продукта жирных ненасыщенных кислот, которые улучшают эластичность кровеносных сосудов, предотвращая накопление на их стенках холестериновых отложений.

Для суставов

Полезна маслянистая жидкость из семян льна при воспалительных процессах, протекающих в суставах, артрите и артрозе. Регулярное включение данного компонента в рацион стимулирует синтез хрящевой ткани, что улучшает подвижность суставов и снижает болевые ощущения. Кроме этого, масло обладает антисептическим действием, что снижает отечность и предотвращает распространение инфекции на здоровые ткани.

При псориазе

При таком заболевании масло из льна может быть использовано в чистом виде или в разбавленном (при добавлении его в различные маски и кремы). После проведения курса лечения маслом рекомендуется его и в дальнейшем добавлять в различные блюда.

Чтобы приготовить компресс, нужно смешать две столовые ложки свежего кефира, который должен быть теплым, столовую ложку масла и такое же количество овсяных хлопьев. Полученную смесь нужно наносить на пораженные участки дважды в неделю.

Можно приготовить лосьон, смешав столовую ложку масла зверобоя, полторы ложки масла из семечек льна и две ложки масла облепихи. Все вещества следует тщательно перемешать и нанести на кожу на ночь. Такое средство нужно хранить в холодильнике, применять его можно в течение недели, затем необходимо приготовить новое лекарство.

Что же касается внутреннего применения льняного масла, то в данном случае необходимо добавлять его в овощной или фруктовый салат, творог или другой продукт, который используется в холодном виде на завтрак.

При климаксе

В семенах льна обнаружены натуральные фитоэстрогены, которые применяются для того, чтобы устранить неприятные эстрогензависимые проявления менопаузы. Так, данный продукт восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ, что часто возникает при климаксе, уменьшает кратность и выраженность приливов, головокружений, поднимает настроение и повышает либидо. Кроме того, данное вещество помогает регулировать вес, который может быть нарушен из-за гормональных изменений. Также улучшается состояние кожных покровов.

По сравнению с синтетическими веществами, льняной продукт оказывает мягкое действие, не нарушая естественные процессы в организме.

От глистов

Чтобы избавиться от глистов, необходимо употреблять три раза в день по чайной ложечке масла из семени льна. Для получения результата рекомендуется использовать масло, полученное путем холодного отжима. Можно комбинировать продукт с чесноком и отваром из зверобоя.

Льняное масло получается при отжиме семян. Делается это так называемым холодным методом, то есть без включения процесса нагревания. Этот способ позволяет сохранить все полезные свойства растения. Данный продукт оказывает положительное действие на кожу и волосы, устраняет различные дерматологические проблемы, борется с морщинами.

Для лица

Для приготовления маски, которая поможет избавиться от сыпи и различных гнойных высыпаний, следует взять 50 мл выжимки из семян льна и 10 г стрептоцида в порошке. Вещества необходимо тщательно перемешать. Готовую смесь можно наносить на проблемные участки. Маску следует держать в течение часа. По истечении этого времени такой целебный состав нужно удалить с лица, используя огуречный лосьон. Проводятся процедуры до тех пор, пока не исчезнет сыпь.

Масло можно добавлять в рецепт, который поможет избавиться от веснушек и пигментных пятен. Для этого необходимо взять 40 мл воды, 0,5 г буры, ланолина в количестве 20 г и 5 г отжима из льняных семечек. Ланолин с маслянистым веществом нужно смешать, бура должна быть растворена в теплой воде. Далее оба раствора перемешать и взбивать до образования сметанообразной консистенции. Полученную маску нанести на очищенное лицо на участки с веснушками и пигментными пятнами. Проводить такую процедуру рекомендуется два раза в неделю на протяжении месяца. Затем сделать перерыв, после чего курс лечения снова можно повторить, если в этом есть необходимость.

Для волос

Для стимулирования роста волос полезной будет маска, для получения которой необходимы две столовые ложки выжимки, столько же измельченного репчатого лука и столовая ложка меда. Все ингредиенты необходимо перемешать. Полученную смесь втереть в кожу головы легкими массажными движениями. Держать состав на волосах в течение 30 минут, после чего промыть голову шампунем.

Рецепт приготовления маски, которая укрепляет волосы, отлично подходит для тех, кто страдает от их выпадения. Для этого потребуется 50 мл данного масла и 30 мл глицерина. Оба ингредиента перемешать. Полученную смесь нанести на волосистую часть головы. Маску держать всю ночь, а утром вымыть голову мягким шампунем. Повторять такие процедуры рекомендуется в течение нескольких недель.

Для ногтей

При регулярном внутреннем употреблении льняного масла хотя бы по одной чайной ложке в день ногти не будут слоиться и станут здоровыми.

Можно дополнительно втирать такое средство на ногтевую пластину и кутикулы. Такая процедура полезна при сухих и ослабленных ногтях. Масло из семян льна действует укрепляюще и способствует их росту. Для лучшего эффекта его можно смешать с несколькими каплями любого эфирного масла. Такой состав следует слегка подогреть и нанести на ногти легкими движениями. Данную смесь можно использовать и для нанесения на руки. Это поможет придать им ухоженный вид, устранить сухость.

Смесь двух видов масел можно использовать для ванночек. Только в данном случае ингредиенты необходимо нагреть на водяной бане и держать в ней руки в течение 5–10 минут. Не следует сразу после ванночки мыть руки, чтобы средство как можно дольше воздействовало на кожные покровы.

Для ресниц и бровей

Льняной продукт, который продается в аптеке, следует перелить в использованный флакон из-под туши, при этом емкость необходимо предварительно вымыть и высушить. Для удобства можно воспользоваться медицинским шприцом. Если нет возможности перелить жидкость в тару от туши, можно хранить масло в закрытой посуде и наносить на ресницы и брови ватным тампоном.

Перед нанесением масла на лицо требуется удалить с кожи косметику. Также нужно собрать волосы, чтобы они не мешали.

Маску необходимо наносить таким же образом, как и при покраске бровей и ресниц обычной тушью. Такую маску следует держать всю ночь, а на утро удалить ее при помощи салфетки. Процедуру рекомендуется проводить каждый день перед сном. Использование такого средства в течение двух месяцев обеспечит надежный результат.

Для загара

Большинство женщин используют масло из льняных семечек для получения равномерного и красивого загара. Различные косметические средства в виде спреев, кремов и эмульсий часто имеют высокую стоимость, причем их действие не всегда оказывается таким, как обещает производитель.

Чтобы получить ровный загар, можно воспользоваться очень простым и проверенным методом. Для этого необходимо в пустой флакон из-под какого-либо спрея добавить масло и воду в соотношении 1:2. Полученную смесь распылить на тело перед тем, как пойти загорать.

Если все же случилось так, что появились ожоги, полезной окажется маска для тела. Для ее приготовления необходимо взять любой кисломолочный продукт и смешать его с небольшим количеством масла из семян льна. Полученную массу нанести на кожные покровы и держать до тех пор, пока не утихнет боль. После этого смыть средство прохладной водой.

При использовании такого состава следует помнить, что не нужно использовать большое количество масла, иначе можно получить обратное действие.

Применение в кулинарии

Способ использования льняной выжимки зависит от ее свойств – данное масло не подвергается воздействию высоких температур, а также нуждается в соблюдении правил хранения. Нагревание данного продукта приводит к его окислению, полезные компоненты при этом разрушаются, а вкусовые качества портятся. Именно поэтому льняное масло не используется для жарки и добавления в горячие блюда. Такое масло отлично подходит в качестве заправки к овощным салатам, к примеру, из листовых овощей с добавлением кедрового ореха.

Также продукт переработки льняных семян может быть добавлен в винегрет, кашу или суп, кроме того, его можно сочетать с различными кисломолочными продуктами, такими как творог, кефир. Приготовленная заправка из сметаны и льняного масла с добавлением свежей зелени сделает салат или запеченные овощи очень нежными и вкусными.

Прекрасно подходит масло из семечек льняной культуры к квашеной капусте или картошке в мундире. Главное при этом – не приправлять им горячие блюда, только снятые с огня. Рекомендуется дождаться, пока пища остынет, заправить можно непосредственно перед подачей на стол.

Можно ли жарить на льняном масле

Многих интересует вопрос относительно использования льняного продукта для жарки. Ответ при этом будет отрицательным. Связано это с тем, что такая маслянистая жидкость очень быстро может окисляться, в результате чего теряются все целебные свойства вещества, а продукт становится опасным для здоровья.

Реакция окисления осуществляется при взаимодействии льняной выжимки с кислородом воздуха, в процессе нагревания, а также при попадании солнечного света на емкость с маслом.

Но определить опасный продукт довольно просто. Он приобретает горький вкус. Поэтому использовать его в пищу не следует. Именно из-за того, что масло окисляется при нагревании, на нем жарить нельзя, добавлять его в горячие блюда так же не стоит. Использовать переработанный лен можно по отдельности или в виде заправки к салату или к каше.

Почему горчит льняное масло

Качественная продукция, которая хранилась с учетом всех условий, не должна горчить. Если масло горькое на вкус, это говорит о том, что произошло окисление, и тогда масло будет опасным для здоровья человека.

Вред и противопоказания

Противопоказано применение льняного масла одновременно с приемом препаратов, разжижающих кровь. Дело в том, что препараты используются для предотвращения развития тромбоза. А масло обладает такими же свойствами. Одновременное применение таких лекарств и данного продукта может спровоцировать кровотечение.
Острая фаза хронического холецистита также является ограничением к использованию льняного продукта. Это связано с тем, что такое масло характеризуется желчегонным действием. Если в желчном пузыре присутствуют конкременты, применение масла может привести к закупорке желчевыводящих путей. Вещества, присутствующие в желчи и попадающие в кровоток, считаются токсичными и опасными для внутренних органов, в частности для головного мозга.
На льняное масло может развиться аллергическая реакция. Проявляться такая проблема может зудом, покраснением глаз, ринитом и даже шоком или отеком Квинке. Если появились аллергические проявления, нужно прекратить прием данного вещества.
Наличие опухоли, которая провоцируется высоким содержанием эстрогена, тоже является противопоказанием к использованию данного продукта, так как в льняном масле содержатся такие гормоны, что может стимулировать рост новообразования.
Масло противопоказано при нарушении гормонального фона у мужчин. Фитоэстрогены в составе данного продукта приводит к росту грудных желез, в результате чего мужская грудь становится похожей на женскую.
Чрезмерное употребление масла может навредить человеческому организму. Опасен для организма и просроченный или некачественный продукт. Чтобы не навредить организму опасными канцерогенами, нужно хранить масло вдали от воздуха и солнечного света.
В период беременности употреблять льняное масло женщина может только после консультации с врачом. В это время организм будущей мамочки перестраивается, особенно это касается эндокринной системы. По статистике, у женщин, которые принимали льняной продукт во время вынашивания плода, чаще случался выкидыш.
Нельзя применять масло в пищу при наличии камней в почках.
Особой осторожности требует использование масла при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В данной ситуации следует проконсультироваться со специалистом, так как неправильно подобранная доза может вызвать обострение болезни.
При планировании операции следует исключить масло из рациона примерно за две недели до процедуры, чтобы снизить риск кровотечений по время хирургического вмешательства.

При выборе льняного масла следует обращать внимание на продукцию, которая разлита по бутылкам из темного стекла. Такая упаковка позволяет сохранить все полезные свойства масла и защитить от порчи при взаимодействии с солнечным светом. Перед покупкой следует изучить информацию, которая имеется на этикетке. Продукт должен быть изготовлен методом холодного отжима.

Качественная продукция прозрачная, золотисто-коричневой окраски, оттенки при этом могут различаться, что зависит от уровня очистки сырья. Масло имеет специфический запах, который в какой-то степени напоминает запах рыбьего жира. Выжимка из льняных семечек не должна горчить.

Хранится такое масло недолго, поэтому не стоит покупать его в большом количестве, если у него подходит к концу период пригодности. Вскрытая бутылка с маслом должна быть использована в течение месяца при условии, что после каждого применения она будет герметично закрываться. Хранение должно осуществляться в темном и прохладном месте, можно использовать для этого холодильник.

Как сделать льняное масло в домашних условиях

Самым полезным считается масло, полученное при первом отжиме. Профессиональное оборудование дома вряд ли имеется у каждого, поэтому для этих целей можно использовать подручные средства.

Так, можно применить ручную шнековую соковыжималку. Она выглядит как обычная мясорубка, но шнек в данном случае имеет форму конуса. В воронку на корпусе засыпают льняные семена. При перемалывании получается пастообразная масса. К шнеку прикрепляется специальное ситечко, которое предназначено для отделения масла от общего состава. Отходы собираются внизу, а жидкость стекает в специальную емкость.

Известен и горячий метод получения выжимки из семечек льна. При этом сырье заливают теплой водой в равном соотношении. Смесь воды и семечек накрывают крышкой и настаивают в течение часа. После набухания семена выкладывают в сковороду, подсушивают и обжаривают при закрытой крышке на небольшом огне в течение 60 минут. Это время необходимо для того, чтобы выделился сок. Эта жидкость сливается через сито в другую тару.

При холодном методе отжима семена измельчают в блендере до состояния порошка, перекладывают на марлю, сложенную в несколько слоев, и подвешивают для того, чтобы стекло масло. В данном случае следует регулярно встряхивать содержимое. Такой способ получения льняного масла довольно длительный.

Можно растереть льняное сырье при помощи ступки и пестика. Далее массу пересыпать в плоскую посуду, сверху на которую поставить банку с водой. Со временем смесь начнет выделять жидкость, которую нужно постоянно сливать.

Получить масло можно при помощи ложки и ситечка. Для этого семена нужно протирать ложкой. Полученную массу пропустить через марлю для того, чтобы получилось чистое масло.

Ветеринары рекомендуют давать льняное масло собакам с густой шерстью. Его нужно добавлять в пищу животного. Если хозяин питомца будет регулярно включать в его питание с учетом возраста данный продукт, улучшится состояние его шерсти, она будет красивой и блестящей.

Постоянное потребление такой продукции животными уменьшает интенсивность линьки у особей, которые вскармливают щенков. В льняном масле содержится много лигнина – вещества, которое обладает противоопухолевыми, противовирусными и противогрибковыми свойствами.

Собаки, которые страдают от частых аллергических высыпаний, имеют повышенную чувствительность, обязательно должны употреблять такое полезное средство.

Внутреннее применение позволяет улучшить деятельность пищеварительной системы, избавить питомца от запоров, от патологий, связанных с хрящами. Льняная выжимка укрепляет связки и суставы, является профилактикой дисплазии суставов. Особенно полезным будет продукт для хвостатых, которые находятся в фазе активного роста, старых животных, а также при высоких нагрузках.

При передозировке у собаки может наблюдаться рвота или диарея. При нарушении работы печени и поджелудочной железы нужно придерживаться норм, которые предписаны специалистом.

Собакам следует давать льняное масло два раза в день при утреннем и вечернем кормлении, включая компонент в пищу. Суточная норма внутреннего применения для улучшения состояния кожи, пищеварительной системы и шерсти для животных, масса тела которых меньше пяти килограммов, – одна чайная ложка, животным до 20 кг следует давать столовую ложку маслянистой жидкости. Питомцам весом от 20 до 50 кг рекомендуется две столовые ложки. Животные, которые весят 50 кг и больше, должны употреблять по три столовые ложки.

Для кошек при правильном питании и уходе следует проводить профилактику, которая связана с укреплением иммунной системы и функционирования внутренних органов. Здоровье питомца зависит и от внешнего вида. У здоровых котов и кошек шерсть блестит, лоснится, имеет приятный запах и не линяет.

Чтобы нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта, отрегулировать частоту опорожнения кишечника, в пищу котам следует включать рафинированное масло семечек льна.

Для остальных животных может быть использована и нерафинированная продукция.

При поступлении пищи с таким маслом в организм кошки можно устранить запоры и кишечные расстройства, так как составляющие такого продукта обладают слабительным эффектом.

Жирные кислоты омега-3 предотвращают развитие раковых заболеваний, с которыми часто сталкиваются представители кошачьих. Также вещество улучшает зрение и деятельность головного мозга.

Не следует давать кошкам данное масло, если они лечатся от каких-либо заболеваний, так как оно снижает эффективность лекарственных препаратов.

Кошкам массой до двух килограммов следует давать по чайной ложке масла. Животным до 5 кг можно давать по 1,5 чайной ложке маслянистой жидкости. До 10 кг котам дают две чайные ложки. В качестве отдельного продукта давать котам масло нельзя. Его можно только добавлять в натуральные продукты питания.

Археологи установили, что льняное масло использовалось в пищу еще в древности. При проведении исследований на территории современной Швейцарии учеными были обнаружены остатки хлеба, который был испечен с добавлением льняных семечек.
Еще в древнем Тибете данное вещество применяли для исцеления от всех заболеваний.
В восьмом столетии нашей эры король Карл Великий верил в целебные свойства мелких зерен и издал указ, который обязывал всех подданных включать такой компонент в пищу.
Маги же верят, что льняные зерна притягивают финансы. По их мнению, достаточно носить горстку таких семян в кармане или в кошельке, и владельцу обеспечено материальное благополучие.
Если зашить несколько семечек в одежду, можно защитить человека от сглаза и порчи.
Существуют даже талисманы с зернышками льна, которые используются для наращивания мужской силы.

Лен человек использует с древности – это и еда, и одежда, и даже промышленные лакокрасочные изделия. Но максимум пользы от этого растения можно получить, употребляя масло из семени льна. Оно наполнит организм незаменимыми веществами, вылечитболезнии в косметических целях пригодится. При этом важно знать, как принимать льняное масло, польза и вред которого соседствую рядом. Чтобы продукт приносил только пользу для организма, рассмотрим, как правильно пить его для профилактики, как принимать в лечебных целях, и как хранить, чтобы сберечь все целебные свойства и не причинить себе вреда.

Льняное масло: польза и вред. Как принимать в профилактических целях

Льняное масло – доступный продукт для оздоровления и омоложения организма, если применять его правильно.

Чем полезно льняное масло? Ответ на этот вопрос кроется в уникальном химическом составе продукта. В нем содержатся витамины группы В, А, Е, F, К, а также минералы – фосфор, магний, калий, железо, цинк.

А главное, чем полезно оно в первую очередь – это наличие полного комплекса ненасыщенных жирных кислот, незаменимых для организма человека. Сюда входит Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Единственным другим источником кислоты Омега-3 является только жир морской рыбы.

Что лучше: рыбий жир или льняное масло?

Что лучше – рыбий жир или изделия из льна? Льняное семя содержит в 2 раза большее количество Омега-3, но в жире рыбы в 9 раз лучше показатель усвояемости этого вещества. Но применение рыбьего жира таит в себе опасность, связанную с загрязнением морской воды нефтепродуктами, которые оседают в тканях рыбы, в том числе в ее жире. Лен же является экологически чистым продуктом, изделия и продукты из него не содержат каких-либо примесей. Поэтому их употребление более безопасно и полезно, чем прием рыбьего жира.

Какое масло полезнее – оливковое или льняное?

В отличие от Омега-3, Омега-6 встречается во многих растительных маслах, в частности, в оливковом. Но какое масло полезнее – оливковое или льняное? Если рассматривать общий процент полиненасыщенных кислот, то в льняном он составляет 67%, а в оливковом всего 13%. Но продукт из оливы содержит большее количество некоторых витаминов, например, витамина Е в нем в 6 раз больше. Поэтому не стоит ограничивать себя выбором только одного продукта. Готовить можно на оливковом, оно для этого больше подходит, а заправлять салаты лучше льняным.

Лечебные свойства

Лечебные свойства и показания к применению обширны и разнообразны.

Болезни сердца и сосудов . Происходит снижение количества холестерина в крови, ее вязкости, а эластичность сосудов, при этом, повышается. Это все способствует снижению давления, а также препятствует образованию тромбов.
Проблемы с органами пищеварения . Нормализуется пищеварительная функция, пропадают запоры, изжога, снимаются воспаления слизистых желудка и кишечника.
Заболевания дыхательных путей . Устраняются воспалительные процессы при ангине, ларингите, тонзиллите, бронхиальной астме.
Сниженный иммунитет . Повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Особенно употребление изделий изо льна рекомендовано в послеоперационный период и во время эпидемий гриппа.
Онкология. Омега-3 кислота обладает противораковым действием, поэтому продукты с его содержанием выступают в качестве вспомогательных средств в лечении рака, а также применяются для профилактики возникновения онкологии.
Нервные расстройства . Состав мозга человека на 60% представлен жирами, поэтому его нормальное функционирование зависит от того, сколько Омега-3 ненасыщенных кислот поступает вместе с пищей. Изделия изо льна благотворно влияют на его деятельность – улучшается память, снижается умственная утомляемость, а также оказывается успокаивающеевоздействие на нервную систему в целом.
Заболевания мочевыделительной системы . Препятствует развитию мочекаменной болезни, а также очищает желчные протоки.
Суставные боли . Снимаются воспаления суставов при артрите, артрозе, ревматизме.
Проблемная кожа . Восстанавливает здоровье кожных покровов при себорее, псориазе, экземе, угревой сыпи. Залечивает раны, ожоги.
Избыточный вес . Продукт имеет высокое значениекалорийности – 898 ккал. Но при этом его используют для похудения, которое происходит за счет нормализации обмена жиров и снижения аппетита.
Сахарный диабет . Происходит восстановление функций поджелудочной железы, в целом налаживается работа эндокринной системы. При регулярном употреблении продукта снижается риск проявления диабетической невропатии, а также уменьшается уровень сахара в крови.
Проблемы со зрением . Благодаря содержанию витамина А улучшается острота зрения, корректируется цветовое восприятие.

Польза для женщин и мужчин

Женские болезни . Польза для женщин заключается в улучшении гормональных функций и снятии неприятных симптомов проявления климакса, чему способствует наличие фитоэстрогенов – природных аналогов женских гормонов эстрогенов. Благоприятно принимать продукт при беременности и при грудном вскармливании, потому что без достаточного количества ненасыщенных жиров, полноценное развитие младенца невозможно.

Мужские болезни . Польза для мужчин проявляется через нормализацию выработки половых гормонов, что положительно сказывается на потенции.

Целебные свойства продукта помогают в решении обширного спектра проблем со здоровьем. Но льняное масло приносит и пользу, и вред. Как принимать его безопасно, чтобы избежать негативных последствий для организма?

Вред

Продукт окажет вредное действие на здоровье, если его использовать неправильно. Его категорически запрещено нагревать, по этой причине производство осуществляется только способом холодного отжима. Поэтому на вопрос – можно ли жарить на масле льна, ответ, однозначно, отрицательный. При нагревании начинается процесс окисления, выделяются свободные радикала, оказывающие разрушающее воздействие на организм. Происходит окисление и при взаимодействии продукта с открытым воздухом.

Как правильно выбрать и хранить масло льна

Как хранить в бутылке после вскрытия:

всегда с плотно закрытой крышкой;
в месте, недоступном для солнечных лучей, либо в емкости из затемненного материала;
в холодильнике или любом другом прохладном месте, появление осадка на холоде считается нормой.

Срок годности у продукта небольшой, поэтому употребить его нужно как можно быстрее. Салаты, заправленные им, съедать нужно сразу, от длительного контакта с воздухом их польза снижается, а вред возрастает. Именно окисление является причиной, почему горчит изделие. Легкая горчинка должна в нем присутствовать, но ярко выраженный горький вкус говорит о том, что продукт испорчен.

Как правильно выбрать:

Обратите внимание на цвет, признаком высокого качества является однородный золотисто-коричневый оттенок.
Внимательно изучите этикетку. Срок годности должен быть не более 1 года, а метод изготовления — только холодный отжим.
Отдавайте предпочтения изделиям, продающимся в емкостях из темного стекла. Такая тара максимально сохранит все ценные вещества.

После того, как мы узнали, чем полезно льняное масло, нужно изучить, как пить его в тех или иных целях. Как употреблять в лечебных целях, будет подробно рассмотрено позже, сейчас же разберем, каким образом и сколько нужно употреблять в день в целях профилактики.

Обновление: Декабрь 2018

О пользе льняного масла для организма сегодня не говорит только ленивый. Его можно свободно купить и в магазинах, и в аптеках, использовать, как универсальный, биологически ценный продукт для внутреннего и наружного применения. Но, как и с другими растительными маслами, нужно соблюдать определенные рекомендации, поскольку любой полезный продукт перестает быть таковым при неразумном применении.

Как правильно и в каких случаях употреблять льняное масло, в чем польза и вред, разберемся в данной статье.

Польза льняного масла

Чем полезно льняное масло? Данный продукт – настоящая кладезь биологически активных элементов, которые обеспечивают многочисленные положительные эффекты:

повышает эластичность сосудистых стенок, уменьшая риск развития гипертонии, инсульта и инфаркта;
предупреждает развитие атеросклероза и тромбоза;
ускоряет лечение заболеваний бронхов, легких, ЛОР-органов;
способствует заживлению и регенерации слизистой ЖКТ при гастритах и язвах;
улучшает перистальтику кишечника и нормализует его эвакуаторную функцию;
положительно сказывается и на функции печени – способствует выведению токсических и вредных веществ;
нормализует липидный обмен и помогает снизить вес;
предупреждает образования камней в желчном пузыре и улучшает выделение желчи;
повышает напряженность иммунитета;
замедляет рост опухолевых клеток. Этот важный положительный эффект был доказан в ходе научных исследований основательницы института Герсона (Калифорния) Шарлоты Герсон;
оказывает противовоспалительное и регенерирующее действие при лечении ран, ссадин, ожогов.

Льняное масло обязательно включают в рацион вегетарианцы и люди, придерживающиеся диеты, поскольку продукт является оптимальным источником Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Химический состав

Калорийность – 884-900 ккал в 100 гр. масла. Содержание в семенах – 48 %. Уникальный химический состав позволяет относить масло к сильнейшим антиоксидантам.

Жиры, 99,98 гр:

Линолевая, полиненасыщенная кислота (Омега-6), 15-30 %:
Альфа-линолевая, полиненасыщенная кислота (Омега-3), около 15 %;
Линоленовая, полиненасыщенная кислота (Омега-3), 44-61 %;
Олеиновая, мононенасыщенная кислота (Омега-9), 13-29 %;
Насыщенные жирные кислоты, 9-11 %;

О пользе жиров поговорим чуть позже. Помимо жиров, продукт содержит:

Витамин A: укрепляет стенки сосудов и участвует в обеспечении функции зрения;
Холин (В4), 0,2 мг: участвует в синтезе стероидов, стимуляции иммунитета, предупреждает воспалительные процессы в простате, в частности, снижает риск аденомы простаты. Играет важную роль в нормализации психического фона и улучшает стрессоустойчивость;
Витамин B6: витамин, нормализующий работу нервной и мочеполовой системы. Улучшает психоэмоциональное равновесие;
Ниацин: участвует в выработке прогестерона;
Токоферолы, до 28 мг в 100 мл – сильнейшие антиоксиданты: способствуют омоложению организма и участвуют в регенерации тканей;
Витамин K, 9,3 мкг: один из участников процесса кроветворения;
Фитоэстрогены: стабилизируют соотношение прогестерона и эстрогена в организме женщин;
Минералы: кальций 0,1 %, цинк 0,6 %, фосфор 0,1 %.
Вода 0,12 гр.

Показатели могут меняться из-за разных способов производства, введения дополнительных компонентов в продукт.

Несколько слов об Омега-3, Омега-6 и Омега-9

Наибольшее количество Омега-3 из всех растительных продуктов содержится именно в льняном масле, 44-60 %. Липиды подвергаются предварительной обработке в 12-перстной кишке ферментами желчи, затем всасываются через кишечную стенку. Некоторое количество жирных кислот попадает в печень и принимает участие в обмене веществ.

Омега-3 жирные кислоты:

нормализуют работу сердца, в частности, сердечный ритм, показатели артериального давления, биохимического состава и плотности крови;
улучшают состояние сосудов и кровоснабжение головного мозга;
препятствуют сгущению крови;
снижают уровень «плохого» холестерина крови.

Нормализация уровня холестерина, уменьшение вязкости крови и повышение эластичности сосудов являются ключевым «трио» в предупреждении гипертонической болезни, ИБС, атеросклероза и уменьшении риска инфаркта миокарда, инсульта и образования тромбов.

восстанавливают работу желез эндокринной системы, улучшают пищеварение и метаболизм, значительно снижают риск развития сахарного диабета и ожирения;
нормализуют работу нервной и иммунной систем;
участвуют в передаче нервных импульсов и восстановлении нервных клеток.

Омега-6 жирные кислоты стимулируют работу мозга, улучшают память, зрение и слух. Улучшают состояние кожи и волос. Восстанавливают у женщин и мужчин.

Омега-9 являются фактором профилактики развития онкологических заболеваний.

Как получают льняное масло

Получение продукта в древности и сейчас – это две совершенно разные технологии: технический прогресс внес свои коррективы. Сегодня для получения экологически чистого продукта используется метод холодного отжима:

Сначала зерна очищают от примесей в специальной семяочистительной машине;
Далее зерна замораживают при t до -15°C на срок 1-2 суток;
Корректируют влажность сырья до 8-9 %, чтобы получить максимальную отдачу готового продукта;
Отжимают семена под специальным прессом при температуре +40 +45°C. Такая температура необходима для профилактики развития окислительных процессов в масле;
Стабилизируют полученный продукт и отстаивают его в емкости;
Сливают масло с осадка (фуза), фильтруют от примесей, используя перлит и тонкие фильтры;
Контролируют чистоту и прозрачность готового продукта;
Фасуют масло в стеклянную или специальную пластиковую тару из непрозрачного пластика.

На выходе получают диетический, экологически чистый продукт, обладающий лечебными свойствами, готовый к применению. При соблюдении условий хранения срок годности — 12 месяцев.

Некоторые люди получают льняное масло дома, из семян, купленных в аптеке – измельчают их в блендере, а затем выжимают масло из кашицы через марлю. Выход продукта в данном случае мизерный, и такое масло нужно употребить в течение 1-2 суток.

Как выбрать льняное масло

Лучшее – нерафинированное льняное масло, полученное путем холодного отжима: используется как лечебное и профилактическое средство. Самыми сильными лечебными свойствами и оптимальными вкусовыми качествами масло обладает в течение первых 1-2 недель после отжима, но такое найти очень проблематично. Хорошее масло прозрачное, имеет цвет от золотистого до коричневого. Имеет нейтральный запах, слегка напоминающий рыбий жир, и отдаленный привкус семечек. В продаже можно найти продукт с различными добавками, например, искусственно введенными витаминами, экстрактами растений, однако полезнее они его не делают и лучше приобретать чистое масло.

В супермаркетах и аптеках вряд ли будет продаваться фальсификат льняного масла, поэтому всем производителям можно доверять. Чем короче путь от производства до прилавка, тем лучше, т.е. покупать продукт, который произведен в одном месте, а расфасован в другом, не стоит. В аптеке можно приобрести льняное масло в желатиновых капсулах (например, отечественной компании «Эвалар»), который рекомендуется для людей, не переносящих запах и вкус продукта. Хранить капсулы можно только в холодильнике.

Основные рекомендации для потребителей, какое льняное масло следует покупать:

чем свежее масло, тем лучше. А вот продукт, у которого приближается окончательный срок реализации, не стоит, а именно его выставляют на акции по выгодной цене;
оптимальная тара – темная, стеклянная. Допустимо покупать продукт в бутылках из темного пластика, непроницаемого для солнечных лучей;
в магазине или аптеке должны соблюдаться условия хранения, которые указаны на бутылочке. Важно, чтобы на полку с маслом не попадали прямые солнечные лучи.

Не стоит покупаться на уловки в виде коммерческой надписи «Для печени», «Для сосудов», «Стоп холестерин», «Обогащенное Омега 3» и т.д. Это обычное масло из семян льна, и никакими дополнительными возможностями не обладает. Люди переплачивают за незнание свойств продукта, который полезен и для печени, и для сосудов, помогает бороться с «плохим» холестерином сам по себе.

Хранить масло можно при t от +5 до +22°C, в темном месте, можно и в холодильнике. Употребить весь объем нужно в течение 3 месяцев после вскрытия бутылки, если не указано иное. После употребления следует плотно закрыть крышку – под воздействием кислорода продукт окисляется. Некоторые люди рекомендуют не выливать просроченное масло, а использовать его для наружных целей, но мы советуем пользоваться только свежим. Даже если срок годности еще хороший, но масло стало сильно горчить – его следует выкинуть.

Многие интересуются, можно ли жарить на масле? Это не только расточительство, но и вред – при воздействии высоких температур полезные жирные кислоты превращаются в опасные канцерогены.

Полезные свойства продукта для мужчин и женщин

Полезные свойства льняного масла позволяют принимать его и женщинам, и мужчинам.

Так, у женщин во время беременности из-за повышенной нагрузки на сосуды нижних конечностей значительно увеличивается риск варикозной болезни. Считается, что грамотный, дозированный прием масла помогает улучшить тонус кровеносных сосудов и уменьшить риск тромбообразования. Наружное применение в виде примочек и вместо крема позволяет избежать растяжек на животе груди и бедрах. Кроме того, обогащение рациона льняным маслом положительно влияет на развитие головного мозга и органов зрения у плода. Но внутренний прием у беременных должен быть согласован с гинекологом, ведущим беременность – в составе масла есть аналог эстрогена, избыточное поступление в организм которого способно спровоцировать выкидыш.
В период климакса фитоэстрогены частично замещают гормоны, вырабатываемые яичниками, с затуханием функции которых гормонов вырабатывается значительно меньше. Это позволяет уменьшить проявления климакса, такие как приливы, головные боли и скачки давления. Дамы, которые пили льняное масло при начинающемся климаксе, отмечали улучшение самочувствия. Но женщинам, имеющим повышенный риск появления эстрогензависимых онкологических заболеваний груди и яичников, принимать продукт следует с осторожностью.
Большое количество фитоэстрогенов оказывает положительное влияние на состояние кожи, волос, ногтей, причем эти эффекты развиваются как при внутреннем, так и при наружном применении льняного масла.
Повышение эластичности сосудов оказывает положительное влияние на потенцию у мужчин: улучшается кровенаполнение полового члена и эрекция.
Нормализация работы эндокринных желез приводит к усиленной выработке главного мужского гормона – тестостерона, который отвечает за репродуктивную функцию и потенцию, влияет на качество спермы.
Серотонин в льняном масле стабилизирует психоэмоциональный фон у женщин и мужчин, улучшает настроение и позволяет избежать депрессий, особенно в период межсезонья.
Нормализация обмена веществ, в частности, жирового обмена, помогает бороться с лишним весом, проблема которого актуальна для многих людей. Омега-3 преобразуют излишек жира, попавшего в организм, в глицерин и воду, которые выводятся естественным путем. Поэтому льняное масло часто указывается в рекомендациях для похудения, но надо понимать, что без должной физической активности, рационализации питания положительного результата не добиться!

Показания к применению

Гипертоническая болезнь;
Профилактика атеросклероза и тромбообразования, а также их осложнений – инсульта и инфаркта. Особенно рекомендовано людям, имеющим повышенный риск развития данных патологий, например, отягощенную наследственность;
Профилактика онкопатологии, особенно рака молочных желез и прямой кишки.
Климакс;
Ослабленный иммунитет и здоровье в целом – после операций, длительных болезней;
Период повышенных физических нагрузок (спортсмены);
Воспаление суставов;
Олигоспермия;
Снижение половой функции и преждевременное семяизвержение;
Простатит;
Аденома простаты;
Воспалительные заболевания мочеполовой системы у мужчин и женщин;
Выраженный ПМС у женщин;
Нарушения обмена веществ;
Заболевания легких и бронхов;
Гастрит и язва желудка и 12перстной кишки (в стадии ремиссии);
Запоры, метеоризм;
Кишечная колика;
Колит;
Синдром дефицита внимания с гиперактивностью;
Тонкие ломкие волосы;
Сухая и увядающая кожа;
Микротравмы, раздражения, небольшие гематомы, высыпания, ушибы, ожоги на стадии регенерации;
Остаточные очаги псориаза, опоясывающий лишай, бородавки.

Не стоит рассматривать это природное лекарство в качестве монопрепарата — к сожалению, чудодейственным эффектом масло не обладает и ни в коем случае не исключает этиологическую терапию, назначенным врачом.

Как принимать льняное масло

Универсальным способом применения как для лечения, так и для профилактики считается следующий: по 1-2 ч.л. льняного масла натощак перед едой 3 раза в день. Но начинают прием всегда с минимальных доз, по 1 ч.л. в сутки, отслеживают реакцию, а уже потом доводят до суточной нормы.

Сколько можно пить масло в сутки? Рекомендуемая суточная норма составляет 3 ст.л. для взрослого. Продолжительность курса – 2-3 месяца, при необходимости после 2 недельного перерыва лечение снова продолжают аналогичным курсом. Использовать продукт для лечения следует только после консультации у квалифицированного специалиста по профилю хронических заболеваний, обязательно учитывая противопоказания.

Особенностью масла является то, что его можно смешивать с кисломолочными продуктами, йогуртами и соками, не боясь развития диареи. Масло должно быть комнатной температуры – тогда оно максимально усваивается организмом.

Рассмотрим другие схемы лечения:

Запоры: по 1 ч.л. 3 раза в сут, размешав в 1 стакане теплой воды;
Сухость кожи: 5 ст.л. в сутки, из данного количества 2 ст.л. принимают внутрь натощак до еды утром, а остальное количество добавляют в готовые блюда (салаты, негорячие гарниры). После 30 дней такого лечения делают перерыв на 2 недели, а затем возобновляют терапию повторным курсом.
Нормализация баланса липидов в организме, укрепление сосудов, иммунитета: по 1 ст.л. во время еды двукратно в сутки в течение 3 месяцев. Для профилактики указанных состояний, в том числе, атеросклероза, принимают такую же дозу в течение 1 месяца.
Дизентерия, дисфункция ЖКТ, геморрой: по 2 раза в сут. в дозе – взрослые по 1 ст.л., дети до 14 лет по 1 десертной л., а дети до 7 лет – по 1 ч.л. Допускается принимать до 3 мес.
Воспалительные заболевания полости рта и горла, кровоточивость десен: по 1 ст.л. утром и вечером – медленно рассасывают масло во рту.
Реабилитационный период после гриппа, хирургических вмешательств и продолжительных болезней: по 1 ст. л. трижды в сут. 2-3 месяца.
Ожирение (как вспомогательное средство): натощак по 1 десертной ложке.
Поражения эпидермиса: смазывают пораженные участки маслом, наполовину разведенным с известковой водой.
Лечение ожогов на стадии регенерации: смазывают очаги маслом, смешанными с взбитым куриным яйцом в пропорции 1:1.
Улучшение метаболизма, профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы: схема с увеличивающейся дозировкой: по 1 ч.л. за полчаса до завтрака 1 неделя, по 1 ч.л. 2 раза в день после еды 2 неделя и далее также. Курс 3 месяца.
Мужчинам для улучшения половой функции и качества спермы рекомендуется принимать масло по 1 ч.л. в сутки в течение 7 дней, а потом увеличить дозу до 2 ст.л. в сутки. Курс составляет не менее 1 месяца. Чтобы усилить полезные свойства продукта, рекомендуется одновременно принимать мед или кисломолочные продукты. Если принимать продукт в чистом виде не получается, можно заправлять указанным объемом салаты.

Как пить льняное масло в каждом конкретном случае, следует уточнить у лечащего врача!

Применение в косметологии

Маска для секущихся волос

Смешать 150 мл масла из льна и 100 гр. измельченного корня лопуха, оставить смесь на 1 час в теплом месте. Проварить ее на водяной бане в течение четверти часа, процедить, нанести на волосы и кожу головы на полтора часа, затем смыть.

Маска для волос при повышенной ломкости

Смешать 1 желток куриного яйца и 1 ст. ложку льняного масла, подогретого до теплого состояния. Взбить при помощи миксера и нанести на волосы на 20 минут, затем смыть теплой водой.

Маска для сухих волос

Смешать 2 ст.л. льняного масла и 2 ст.л. сока лимона, нанести смесь на волосы на 20 минут, затем смыть.

Маска для сухой кожи

Взять 1 яичный желток, половину чайной ложки меда, 10 капель сока лимона и 3-4 капли масла, взбить массу до пены и ввести туда 1 ч.л. молотых овсяных хлопьев. Нанести на лицо, шею, кисти рук на 20 минут и смыть.

Маска для увядающей кожи

Смешать 1 ст.л. семян льна, перемолотых в кофемолке, 1 ст.л. сухого молока, масла из льна и меда, добавить 2 ст.л. воды, перемешать и добавить по 1 ампуле витаминов A и C. Использовать на ночь.

Маска для жирной кожи

Взять 1 ст.л. пшеничной муки, 3 ст.л. кефира, 1 ч.л. масла, 2 ч.л. лимонного сока и немного соли. Все перемешать и нанести на лицо на 15 минут. Смыть прохладной водой. Уже через 3 применения уменьшится жирный блеск, сузятся поры, и кожа станет более подтянутой.

Разглаживающая и очищающая маска

К небольшому количеству масла добавить 1 желток, лимонный сок и нанести смесь на кожу на 20 минут.

Антицеллюлитный скраб

Смешать небольшое количество масла с молотым кофе и использовать во время приема душа и ванн на распаренную кожу: массажировать проблемные зоны со скрабом.

Маска при огрубевшей коже

Смешать 1 яичный желток с 1 ст.л. масла, нанести на стопы (или кисти), надеть наверх целлофановый пакет и выдержать 1 час. Смыть без использования мыла.

Увлажняющая сыворотка

На половину стакана кефира взять 2 ч.л. масла, перемешать и нанести на кожу после очищения. Смыть через 10 минут.

Ежедневный уход

Немного масла добавить в привычный лосьон или крем, который используется для ежедневного ухода.

Средство от выпадения ресниц

Наносить на ресницы перед сном смесь из миндального, виноградного и льняного масла, взятого в равных долях.

Средство от растяжек

Несколько ложек масла из семян льна смешать с 5-6 каплями либо нероли. Этим средством смазывать места, где появились растяжки, после душа.

Льняное масло для волос, лица должно использоваться не менее 2 месяцев хотя бы однократно в неделю – ждать мгновенного результата не стоит.

Предосторожности и противопоказания к применению

Неправильное хранение, передозировка (более 30 гр. в сутки) и прием при наличии противопоказаний способны принести вред здоровью. В целом, достичь передозировки довольно сложно, т.к. выпить много масла может не каждый, но если такое случилось – расстройство стула и диспепсия гарантированы. А вот применение некачественного продукта – вполне реальное явление, которое часто бывает при неправильном хранении или покупке некачественного масла.

Омега-кислоты способны окисляться под воздействием повышенных температур и света, в результате чего образуются пероксиды – химические соединения, опасные для здоровья и обладающие канцерогенным действием. При этом масло меняет свои органолептические свойства — становится горьким на вкус и обретает неприятный запах.

Нельзя нагревать масло, а тем более доводить его до кипения – от таких «рецептов» будет вред, а пользы никакой.

При отравлении пероксидами возникают следующие симптомы:

диспепсия;
боли в грудной клетке и эпигастрии;
рвота;
гиперменорея;
склонность к кровотечениям.

Противопоказаниями к применению льняного масла являются:

холецистит и желчнокаменная болезнь – применение масла может спровоцировать выход камней и закупорку желчных протоков;
острые панкреатит, гастрит и язва;
повышенная кислотность желудочного сока;
диарея;
кишечная непроходимость;
кератит;
плохая свертываемость крови;
эстрогензависимые онкологические заболевания у женщин;
детский возраст до 6 лет.

С осторожностью применяют масло при хроническом панкреатите, удаленном желчном пузыре.

Совместимость с лекарственными препаратами

Это биологически активное средство оказывает довольно сильное действие на организм, поэтому комбинировать такое лечение с приемом других препаратов следует осторожно, после консультации с врачом.

Продукт разжижает кровь, поэтому принимать его одновременно с препаратами, имеющими аналогичное действие, нельзя — ацетилсалициловая кислота, ибупрофен, гепарин, варфарин. Если данные препараты все же необходимо принимать, масло можно использовать только через несколько часов. Это позволит предупредить развитие кровотечений.
Гипертоники, которые постоянно принимают антигипертензивные препараты, должны применять масло с большой осторожностью и в минимальных дозах.
Прием гормональных препаратов, противозачаточных таблеток также не может быть совместимы с употреблением масла, поскольку продукт содержит большое количество фитоэстрогенов.
Не следует применять масло во время проведения противовирусной терапии.

Лен – это уникальная культура: аналогов ему нет в природе. Помимо экологически чистого и здорового полотна лен дает человеку масло, которое по праву называют эликсиром красоты, здоровья и долголетия. Используйте его с пользой для организма, но разумно и дозированно!