الثقافة المادية وأنواعها. أهم عناصر الثقافة المادية

الفصل 19. الجغرافيا الحديثةثقافة

ويعود التاريخ إلى بداية العصر الحديث من خلال ثورة أكتوبر الاشتراكية العظمى، التي افتتحت عصر الاشتراكية، ويقول القرار: "إن انتصار أكتوبر هو الحدث الرئيسي في القرن العشرين، الذي غير مسار تنمية البشرية جمعاء بشكل جذري". من اللجنة المركزية للحزب الشيوعي السوفييتي بتاريخ 31 يناير 1977 ("في الذكرى الستين لثورة أكتوبر الاشتراكية العظمى." م ، 1977 ، ص 3). وتحت تأثير هذه الثورة نشأ العالم وتطوره العملية الثوريةوتفاقم أزمة الرأسمالية. ونتيجة لذلك، ظهر نظامان في العالم - الاشتراكي والرأسمالي. وفي إطار هذه الأخيرة، ظهرت مجموعة كبيرة من البلدان النامية، التي انطلق بعضها في طريق التنمية غير الرأسمالية؛ ويسعى كثيرون آخرون إلى الحد من السمات والعناصر الرأسمالية في اقتصادهم وحياتهم الاجتماعية والسياسية والثقافية.

جغرافية المعالم الثقافية الإنسانية الحديثةترتبط في المقام الأول بهذا القسم.

من بين عناصر الثقافة العديدة، من ناحية تعكس الاختلافات بين البلدان والشعوب، من ناحية أخرى، التي تحمل العديد من السمات المشتركة بين الأعراق، ليس من الصعب تحديد العناصر الرئيسية: أولاً وقبل كل شيء، هذه عناصر الثقافة المادية مثل مثل الأدوات والسكن والملابس والغذاء، ومع ذلك، فإن أدوات العمل مع التحولات في أساليب الإنتاج تتغير بسرعة خاصة؛ أصبحت الأنواع التقليدية لـ HCTs السابقة في كل مكان تقريبًا شيئًا من الماضي. أما السكن والملابس والطعام، فهي تعكس في الغالب الخصائص العرقية، وفي الواقع، بعد الأدوات، فهي ذات أهمية قصوى. كتب ف. إنجلز أن "الناس يجب عليهم أولاً أن يأكلوا ويشربوا ويسكنوا ويلبسوا"، وبدون ذلك لن يتمكنوا من "الانخراط في السياسة والعلوم والفن والدين، وما إلى ذلك". (ك. ماركس وف. إنجلز. الأعمال المجمعة، المجلد 19، ص 350). سنبدأ بحثنا في العناصر الفردية للثقافة بجوانبها المادية التي أشار إليها ف. إنجلز.

السكن. يعد بناء المباني السكنية أحد أقدم عمليات العمل وأكثرها عالمية للبشرية. كانت المساكن الأولى للإنسان عبارة عن كهوف أو مجرد نتوءات صخرية ارتبطت بها الجدران الحجرية. حتى منتصف القرن العشرين. كان علماء الإثنوغرافيا لا يزالون قادرين على الاكتشاف في الجبال الحرجية جنوب شرق آسياوفي بعض المناطق الأخرى من الأرض كان هناك عدد قليل من القبائل التي استمرت في العيش في الكهوف. ولا يزال سكان الريف الزراعيون يستخدمون المساكن الكهفية الاصطناعية في بعض الأماكن. في تركيا، يتم تصنيعها من صخور الطوف الناعمة، وفي الصين من منحدرات الهضاب الطفالية.

في المناطق التي تختلف فيها الظروف الطبيعية، يكون تاريخ المساكن الكهفية قديمًا مثل تاريخ الأكواخ وحواجز الرياح وفي مناطق الغابات - الأرضيات في شوك الأشجار. بالنسبة لبعض القبائل الأكثر تخلفًا في أستراليا ووسط وجنوب أفريقيا، وفي بعض الأماكن الأخرى، لا تزال هذه الهياكل البدائية بمثابة منازل حتى يومنا هذا.

من هذه النماذج الأولية البسيطة، أدى التطور الطويل إلى إنشاء مجموعة كبيرة ومتنوعة من أشكال السكن التقليدي الشعبي، المتكيف بشكل مناسب للغاية مع احتياجات الاقتصاد والظروف البيئية. فقط مع انتشار أساليب البناء الصناعي، أولاً في المدن ثم في المناطق الريفية، بدأ التحول بعيدًا عن هذه الأشكال المعمارية الشعبية التقليدية التي تطورت على مر القرون.

حاليا، فقط في المناطق الريفية تم الحفاظ على أنواع مختلفة من المساكن بشكل حاد. في المدن، الهندسة المعمارية الصناعية، على الرغم من أنها تتكيف مع المناخ وتسعى جاهدة في بعض الأماكن للحفاظ على النمط الوطني للهندسة المعمارية، تمحو بشكل عام الخصوصيات المحليةفي هذا العنصر الثقافي بين مختلف المجالات التاريخية والثقافية.

بين شعوب أوروبا، مع كل تنوع السكن الفلاحي التقليدي الموجود حتى يومنا هذا، يمكن تمييز نوعين رئيسيين. هذه عبارة عن مباني ذات إطار وأعمدة ذات عوارض كونسولية مائلة، وتمتلئ المساحة بينها بمواد لا تتحمل حمولة رأسية - ما يسمى بالمباني نصف الخشبية. يتم توزيعها من إنجلترا وفرنسا والدول الاسكندنافية إلى النمسا ومنطقة البلقان. النوع الثاني هو منزل خشبي مصنوع من تيجان خشبية أفقية، وهو سمة مميزة لمعظم شعوب أوروبا الشرقية (البولنديين والبيلاروسيين والروس والفنلنديين و الشعوب التركيةنهر الفولجا والأورال)، ولكنها معروفة أيضًا في جبال الألب والبيرينيه.

وفي الوقت نفسه، هناك العديد من الاختلافات في هذين النوعين على المستوى الفردي المجموعات الإثنوغرافية(على سبيل المثال، الكوخ الروسي في أرخانجيلسك بومورس له أبعاد ونسب وتخطيط مختلف تمامًا عن كوخ فلاحي منطقتي كورسك أو ساراتوف).

من الواضح أنه لا تزال هناك اختلافات كبيرة في البلدان الرأسمالية حتى يومنا هذا في الحجم والتخطيط وجودة المواد بين منزل الشخص الثري ومنزل الفلاح الفقير. في بعض الأحيان، تنتمي مساكن الطبقات الاجتماعية المختلفة إلى أنواع مختلفة (منزل من الطوب والمخبأ)، ولكن في أغلب الأحيان تمثل إصدارات مختلفة نوعيا من نفس النوع.

بالنسبة لسكان الريف المستقرين في جميع أنحاء شمال أفريقيا تقريبًا، وبعض المناطق القاحلة والخالية من الأشجار في جنوب أوروبا، ومعظم جنوب غرب ووسط ووسط آسيا حتى شمال الهند، يعد هذا أمرًا نموذجيًا (في معظم البلدان). تصاميم مختلفةوخيارات التخطيط) من الطوب اللبن، وأحيانًا من الحجر أو الإطار، ولكنه مغطى بالطين (غالبًا ما يكون مطليًا باللون الأبيض)، مع سقف مسطح أو مقبب.

هنا، يتم استخدام الخشب، على الرغم من ندرته وارتفاع تكلفته، بشكل مقتصد للغاية، في المقام الأول للأسقف والأبواب وإطارات الأبواب والنوافذ، وأحيانًا أيضًا للأعمدة الداعمة الداخلية والزاوية. يتم بناء الجدران إما من الحجر (حيث تكون وفيرة)، أو في كثير من الأحيان من الطوب، عادة من الطوب اللبن أو اللبن (مع مزيج من القش المفروم)، وبين المالكين الأثرياء في العديد من المناطق من الطوب المحروق.

ولكن الأكثر انتشارًا هي تقنية الطوب اللبن: حيث يتم ضغط الطين بين قوالب صب الخرسانة، ثم يتم نقله بعد ذلك للبناء. القسم التاليالجدران.

بالنسبة لجميع الأشخاص تقريبًا الذين يعيشون أسلوب حياة بدوية أو على الأقل يحتفظون بعناصر تربية الماشية، تعتبر المساكن المتنقلة نموذجية. بين الشعوب الناطقة بالتركية والمتحدثة بالمنغولية، يكون هذا في الغالب يورتًا محسوسًا بالإطار، وبين العرب البدو والبربر والأكراد وبعض المجموعات البدوية الأخرى في جنوب غرب آسيا والتبتيين، فهو عبارة عن شكل بيضاوي مستطيل أو ممدود. خيمة على العديد من الأعمدة، وعادة ما تكون مغطاة بقماش الصوف الأسود. البعض الآخر الشعوب الرحلعلى سبيل المثال، يوجد بين طوارق الصحراء المزيد من الخيام القديمة ذات الأغطية الجلدية.

في الوقت الحاضر، في شمال ووسط ووسط آسيا، غالبًا ما يتم الجمع بين المساكن المتنقلة الصيفية والمساكن الثابتة الشتوية.

بالنسبة لمعظم شعوب سيبيريا، كانت الخيمة المخروطية بمثابة مسكن متنقل، وفي أقصى الشمال الشرقي - يارانجا مع مظلة داخلية من الفراء الدافئ. تمامًا مثل اليورت بين شعوب آسيا الوسطى، يتم الحفاظ على الخيمة واليارانجا الآن فقط كمسكن موسمي لفرق الرعي وصيد الأسماك، في حين أن المنازل الثابتة متعددة الغرف تعمل كمسكن دائم.

في الماضي، كانت المجموعات الساحلية المستقرة من تشوكشي وكورياك تتميز بمساكن ثابتة، تشبه ظاهريًا يارانجا، ومخابئ مختلفة، وبالنسبة للإسكيمو القطبيين عالم جديد- "الأكواخ الثلجية" الفريدة من نوعها - غرف على شكل قبة، مبنية مثل المخبأ، ولكن من قوالب الثلج الكثيف.

من بين شعوب التايغا سيبيريا، التي تعيش بين مناطق رعي الرنة التندرا وتربية الماشية البدوية في السهوب، كانت منتشرة على نطاق واسع أشكال مختلفة منازل دائمة، والتي تم بناؤها من جذوع الأشجار الموضوعة رأسيًا أو بشكل غير مباشر، ولكنها احتفظت ببعض ميزات التخطيط لنماذجها الأولية المحمولة - الخيام والخيام الإطارية. في Yakuts، تم الحفاظ على مثل هذه "الخيام" ذات السقف الترابي مع بعض ميزات الكوخ الخشبي الروسي في بعض الأماكن حتى يومنا هذا. تعكس هذه الأشكال من السكن الانتقال التدريجي من نمط الحياة البدوي أو شبه الرحل إلى نمط الحياة المستقر.

تتميز شبه جزيرة هندوستان، كما ذكرنا سابقًا، بأنها منطقة تاريخية وثقافية محددة بوضوح إلى حد ما في جنوب آسيا، بتنوع شديد في أنواع المساكن. توجد مباني مستديرة ومستطيلة وخشبية وخوص وحجرية وطينية وأرضية وكومة. وينعكس هذا التنوع أيضًا في التنوع التكوين العرقيشبه الجزيرة وتنوعها الظروف الطبيعية، وتعقيد التركيبة الاجتماعية للسكان. نفس التنوع الأنواع التقليديةكما تعرض المنطقة التاريخية والثقافية القوقازية، وهي صغيرة الحجم نسبيًا، مساكن.

يتميز شرق وجنوب شرق آسيا بمساكن الإطار والأعمدة المصنوعة من الخشب أو الخيزران - الأرض والأكوام. الأول هو نموذجي للصينيين والفيتناميين والجاويين. في شمال الصين وكوريا، لديهم سرير مدفأ ("كان") أو أرضية دافئة ("أوندول").

بالنسبة لمعظم شعوب جنوب شرق آسيا واليابانيين، تعتبر المباني المقامة على ركائز متينة نموذجية. في شرق إندونيسيا، والفلبين، وجزيرة هاينان، وبعض جزر أوقيانوسيا، بالإضافة إلى المنازل ذات الركائز، تشيع الأكواخ الأرضية بدون جدران، ذات الأسطح البيضاوية المنخفضة المعلقة على شكل حظيرة.

يتم استكمال أنواع المباني السائدة هذه بأنواع أخرى. وهكذا، في المناطق الجبلية الحرجية في جبال الهيمالايا وجنوب غرب الصين، توجد أيضًا منازل خشبية تشبه ظاهريًا تلك الموجودة في أوروبا الشرقية، ولكنها تختلف عنها في أن السقف لا يرتكز على المنزل الخشبي، بل على أعمدة عمودية تقف بالخارج هو - هي.

إلى جانب المباني ذات الأعمدة (الأكوام والأخشاب)، يتم بناء المساكن المملوكة للحكومة في مناطق مختلفة، جبلية بشكل رئيسي، في أوروبا وآسيا (بيرينيه، جبال الألب، القوقاز، بامير، جبال الهيمالايا، إلخ). هنا في بعض الأماكن، خاصة بين أغنى أصحابها، تكون المنازل المكونة من طابقين ذات طبقات حجرية سفلية وطبقات خشبية علوية شائعة. هذه المنازل هي سمة، على سبيل المثال، Tyroleans، العديد من مجموعات السويسرية والباسك.

في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، تسود المباني المصنوعة من الخيزران أو الإطارات خفيفة الوزن، والتي غالبًا ما تكون بدون بطانة من الطين. توجد أكواخ على ركائز متينة في المناطق الساحلية غرب أفريقيا. في منطقة الغابات، تسود المساكن ذات المخطط المستطيل، بينما في منطقة السافانا تسود المساكن الدائرية.

كانت المساكن التقليدية للشعوب الهندية الأمريكية تتميز سابقًا بتنوع كبير وبعض أوجه التشابه مع الأنواع المميزة لمناطق المناظر الطبيعية في العالم القديم والتي كانت متشابهة في الطبيعة - مع المساكن السيبيرية المخروطية والطوب اللبن وجذوع الأشجار والخوص للشعوب شمال وجنوب غرب وجنوب شرق آسيا وأفريقيا.

قطعة قماش. ومن المثير للاهتمام أيضًا تتبع التوزيع الجغرافي لعنصر أساسي في الثقافة المادية مثل الأزياء. الآن في كل مكان تقريبًا (خاصة بين الرجال). الأشكال التقليديةيتم استبدالهم بالملابس الحضرية الأوروبية الخاصة بهم، أو في منازلهم، أو في كثير من الأحيان، من إنتاج المصانع. ترتبط درجة هذا القمع بالوضع الاجتماعي لطبقات معينة من المجتمع (على الرغم من أن هذا الارتباط ليس واضحًا دائمًا). ومع ذلك، في نهاية القرن التاسع عشر. سادت الملابس التقليدية في كل مكان في العالم تقريبًا (باستثناء سكان الحضر)، ولا تزال محفوظة حتى يومنا هذا، خاصة كملابس احتفالية أو احتفالية.

تقريبا كل أمة وحتى الفرد المجموعات العرقيةهناك نسخة خاصة من الزي بتفاصيل فريدة للقطع أو الزخرفة. هناك أزياء محددة يرتديها

شخص واحد فقط (الكيمونو - ياباني فقط، وزرة الفراء - تشوكشي، وما إلى ذلك). ولكن، كقاعدة عامة، تتمتع الأنواع الرئيسية من الأزياء بمنطقة توزيع واسعة، والتي توجد بشكل أو بآخر بين العديد من الدول.

من الواضح أن البدلة الأوروبية الحديثة - السترة والتنورة والسترة والقميص والسراويل - تعود بشكل أساسي إلى العصر الحجري القديم الأعلىعندما كان الصيادون في المنطقة الشمالية من أوروبا وآسيا يرتدون السراويل والسترات المصنوعة من الفراء أو الجلد. دخل هذا النوع من الأزياء إلى أوروبا في العصور الوسطى باعتباره تراثًا ثقافيًا للقبائل السلتية والجرمانية والسلافية وغيرها. في إصدارات مختلفة، شكلت أساس الملابس التقليدية و"الحضرية" الخالية من السمات العرقية لمختلف الشعوب الأوروبية.

ومع ذلك، كما نعلم، فإن الحضارات القديمة في أوروبا لم تتعرف على السترات والسراويل، معتبرة أنها ملابس بربرية: في اليونان القديمة وروما، سادت الستر والخيتون والهيماتيون والتوجاس. ولم يتم الحفاظ على هذا النوع في أوروبا، بل انتشر على نطاق واسع في الجنوب، مما أدى على ما يبدو إلى ظهوره أشكال مختلفةكثير من الناس لديهم ملابس غير مخيطة الشعوب الحديثةأفريقيا الاستوائية. في أوروبا نفسها، كان من الشائع بين قطع القميص الذي يشبه السترة بدون طبقات على الكتفين الشعوب الفنلندية، والأشكال غير المخيطة من أحزمة الملابس النسائية على شكل بونيفا موجودة بين الروس الجنوبيين، على شكل سقالة وإطار احتياطي - بين الأوكرانيين. كانت أشكال مماثلة من ملابس الخصر مميزة للعديد من شعوب حوض الدانوب وشبه جزيرة البلقان (الرومانيين والبلغار والألبان وغيرهم). أدى الجمع بين التنورة وسترة الكتف بلا أكمام إلى ظهور فستان الشمس الروسي.

أما "مجمع الصيد" من سترة وسروال فقد تم حفظه في ملابس الفراء أو الجلد المدبوغ للعديد من القبائل الهندية في المناطق المعتدلة والباردة أمريكا الشمالية. من خلال التكيف مع ظروف القطب الشمالي القاسية، أدى ذلك إلى ظهور أشكال مختلفة من أزياء الشعوب الأصلية في القطب الشمالي الأمريكي وسيبيريا. في الوقت نفسه، من بين سكان المناطق الساحلية والتندرا، الذين انتقلوا بشكل رئيسي على الزلاجات أو القوارب (بين نينيتس، تشوكشي، إسكيمو)، بدأت سترة طويلة صلبة مع غطاء محرك السيارة هي السائدة - ماليتسا، كوكليانكا، أنوراك. طور صائدو الأقدام في التايغا أزياء متأرجحة كانت أكثر ملاءمة للمشي.

في جميع أنحاء وسط ووسط وشرق آسيا، تم استخدام إصدارات مختلفة من رداء يتأرجح بدون أزرار، مربوطة عند الخصر بوشاح، وكذلك سراويل الرجال والنساء، منذ فترة طويلة كملابس خارجية سائدة. خلال عصر التوسع المنغولي والمانشو، تم استبدال هذا الشكل من الرداء بين العديد من شعوب شرق آسيا بـ "الأطعمة الجاهزة" المانشو-منغولية المحددة مع النصف الأيسر، الذي يحتوي على قطع نصف دائري في الأعلى ويلتف حتى الإبط الأيمن. ، مع ياقة واقفة بأزرار صغيرة. شكلت أساسًا لمختلف الأشكال الحديثةملابس تشبه الرداء من الصينيين والفيتناميين وبعض الشعوب الأخرى، باستثناء الكوريين واليابانيين، كما استعار الصينيون والفيتناميون السراويل من جيرانهم في السهوب الشمالية.

بالطبع، تغير كل من الرداء والسراويل بشكل كبير في عملية الانتشار إلى الجنوب: أصبحت خامتهما أخف وزنًا، وأصبح قصهما أكثر انفتاحًا، وتكيفًا مع المناخ الأكثر دفئًا، والأشكال الأصلية للملابس الشبيهة بالرداء، الموجودة لهذا الغرض يخدم اليوم بين التبتيين والمغول والشعوب الأخرى في آسيا الوسطى الناس بشكل أفضل في المناخ القاري العاصف لهذه المنطقة.

أدى انتشار الإسلام إلى ظهور عناصر مهينة وغير صحية للغاية في ملابس النساء في الشرق مثل الحجاب والبرقع. وفي الوقت الحالي ، أصبحت عفا عليها الزمن في كل مكان تقريبًا

في المناطق الاستوائية في جنوب وجنوب شرق آسيا، تم تطوير أشكال غير مخيطة من ملابس الخصر، وأبسط أشكالها، وهي المئزر، موجودة بين جميع شعوب المنطقة الاستوائية في أفريقيا وآسيا وأوقيانوسيا وأمريكا تقريبًا. منه تأتي أشكال مختلفة من التنانير النسائية والرجالية الأسطوانية غير المخيطة أو المخيطة بأطوال مختلفة. بالاشتراك مع سترة أو سترة، فإنها تمثل النوع المعتاد من الملابس لدى معظم شعوب جنوب شرق آسيا - البورمية لونجي، الإندونيسية كين وسارونج كيبايا وخيارات أخرى من هذا الزي. السراويل غير مخيط غريبة أطوال مختلفة- إلى الركبتين، مثل البانونج السيامي الخميري، أو إلى أصابع القدم، مثل بعض أشكال الدوتي الهندية - وهي أيضًا تنورة غير مخيطة، يتم تمرير نهايتها الحرة بين الساقين.

أحد الأشكال المحددة لملابس النساء في جنوب آسيا هو الساري (يتم ارتداؤه عادةً مع وشاح وبلوزة قصيرة)؛ إنها في الأساس تنورة غير مخيطة، يتم إلقاء نهايتها الحرة على الكتف مثل الشال.

شكل آخر بسيط من الملابس، موجود بشكل أو بآخر في جميع أنحاء العالم تقريبًا، وهو المعطف، وهو قطعة قماش مستطيلة أو على شكل معين مع فتحة في المنتصف للرأس، وعادةً ما تكون مزينة بأهداب أو حدود حول الحواف . المعطف شائع في جنوب شرق آسيا، وعلى نطاق أوسع بين هنود أمريكا الجنوبية؛ كما أنها توجد في بعض المناطق الأخرى من العالم.

طعام.

تعد طرق التحضير ومجموعة المنتجات الغذائية المستهلكة عناصر مميزة ثابتة جدًا لمادة معينة وثقافة يومية. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يكونون على اتصال وثيق بالبنية الفوقية الروحية - القواعد الأخلاقية، المحظورات الدينية، إلخ. لذلك، فإن التعرف على ما يمكن أن يسمى عادات الأكل للإنسانية له أهمية كبيرة.

في كل مكان تقريبًا على وجه الأرض، تهيمن الأطعمة النباتية على التوازن الغذائي. فقط بين شعوب القطب الشمالي تشكل اللحوم والدهون الحيوانية أكثر من نصف النظام الغذائي (لحم الغزال لرعاة الرنة والأسماك والفقمة للصيادين الساحليين والصيادين). لكنهم أيضًا يستخدمون على نطاق واسع التوت والسيقان وأوراق النباتات البرية الصالحة للأكل كتوابل. وفي الوقت الحاضر، تستهلك هذه المناطق أيضًا الكثير من المنتجات النباتية المستوردة، وخاصة منتجات الدقيق.

بين شعوب مناطق السهوب الصحراوية في أفريقيا وآسيا، بما في ذلك أولئك الذين هم من الرعاة البحتين، فإن النظام الغذائي لمعظم العام لا يتكون من اللحوم بقدر ما يتكون من منتجات الألبان والدقيق ومنتجات الحبوب التي يتم شراؤها من المتاجر. حتى بين قبائل الصيادين النادرة والصغيرة جدًا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، على سبيل المثال بين البوشمن، لا تشكل لحوم الطرائد في المتوسط ​​أكثر من 100٪ من الطعام المستهلك، ويتم الحصول على الباقي عن طريق التجميع.

وبالتالي، فإن الغالبية العظمى من سكان العالم يعتمدون في نظامهم الغذائي على المنتجات الزراعية الكربوهيدراتية - النشا والسكر. لكنها تظهر في الأنظمة الغذائية لشعوب مختلفة بأشكال مختلفة.

أوروبا وجنوب غرب وجنوب ووسط آسيا هي مناطق خميرة الخبز المصنوعة من دقيق القمح، وفي شمال أوروبا - من الجاودار.

لقد سبق الخبز تاريخياً في كل مكان الخبز المسطح الفطير. والآن ينتشر هذا النوع من الطعام على نطاق واسع في ضواحي المنطقة الأوراسية المشار إليها (كناتبروت الاسكندنافية - "الخبز المقرمش"، كعكة الشوفان الاسكتلندية، تشوريك القوقازي، الشاباتي الهندي).

تتميز هذه المنطقة الكبيرة أيضًا بالأطباق النشوية المسلوقة: العصيدة (في أوروبا الغربية - دقيق الشوفان في المقام الأول، وفي كثير من الأحيان الشعير، في أوروبا الشرقية - الحنطة السوداء والدخن) والعجين المسلوق، وخاصة أنواع مختلفة من الزلابية والزلابية والمعكرونة والمعكرونة (في جنوب أوروبا). في جنوب غرب ووسط آسيا في العصور القديمة، كانت العصيدة تُصنع من أنواع مختلفة من الدخن. كانت هذه النماذج الأولية للبيلاف اليوم. في العصور الوسطى، حل الأرز محل الدخن. تحظى عصيدة الشعير السميكة (تسامبا) بشعبية كبيرة بين المغول والتبتيين وشعوب دول الهيمالايا. في البلقان والقوقاز، يتم طهي ماماليجا من دقيق الذرة، الذي حل محل الدخن الناعم الأقدم، وفي إيطاليا - عصيدة من دقيق الذرة. لكن في أفريقيا، جنوب الصحراء الكبرى، في منطقة السافانا، رغم انتشار الذرة، وفي بعض الأماكن الأرز، أنواع مختلفةيبقى الدخن هو الغذاء الرئيسي. عادة ما يتم تحضير أنواع مختلفة من اليخنة والعصيدة السميكة منها.

في أمريكا، باستثناء أقصى الشمال والجنوب، كانت الحبوب الرئيسية منذ العصور القديمة هي الذرة (الذرة). ولا يزال يتم استهلاكه على نطاق واسع اليوم في كندا والولايات المتحدة الأمريكية إلى جانب خبز القمح والجاودار، وعادةً ما يكون على شكل كيزان مسلوق ورقائق الذرة وغيرها من المنتجات. جميع أنواع أطباق الذرة شائعة أيضًا في جميع دول أمريكا اللاتينية. ولكن هناك العديد من التفاصيل المتعلقة باستهلاك الحبوب في كل من هذه البلدان. وهكذا بين الشعوب التي تعيش على الشواطئ البحر الكاريبييحتل الأرز مكانًا كبيرًا في الغذاء، وبين هنود مرتفعات الأنديز - حبوب ثقافة الكينوا المحلية، إلخ.

في معظم بلدان جنوب وشرق آسيا، يتم استبدال أنواع مختلفة من محاصيل الدخن القديمة تقريبًا: في المناطق الشمالية بالقمح، وفي المناطق الجنوبية بالأرز. تم إدخال هذه الحبوب لأول مرة إلى الثقافة في جنوب آسيا، وهي الآن بمثابة الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف البشرية. في جنوب غرب ووسط آسيا، عبر القوقاز، يتم تحضير الأرز على شكل بيلاف، وفي بلدان الشرق الأقصى يتم غليه في ماء غير مملح أو على البخار (في بعض الحالات في تجويف جذع الخيزران الأخضر أو ​​في غلاف ورق الموز). تُصنع الفطائر والزلابية أيضًا من الأرز في شرق وجنوب شرق آسيا. لقد توسعت مساحة استهلاك الأرز بشكل كبير في السنوات الأخيرة، لتغطي مناطق "القمح" التقليدية والمناطق التي لم يكن يُستهلك فيها في السابق سوى نشا الجذور والدرنات (على سبيل المثال، في جزر أوقيانوسيا). في اليابان وكوريا والصين وفيتنام يأكلون العديد من أطباق المعكرونة المختلفة. شرق آسيا هي مسقط رأس الحنطة السوداء، لكنهم لا يعرفون عصيدة الحنطة السوداء هنا، لكنهم يأكلون الخبز المسطح والمعكرونة المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء.

في الجزء الشمالي من شرق آسيا، عند تقاطع الثقافات التركية المنغولية الزراعية والرعوية الصينية القديمة، من الواضح أن هناك مركز منشأ العديد من الأطباق المصنوعة من العجين المسلوق في الماء أو المطبوخ على البخار أو الدهن. ومن هنا انتشروا شرقًا (إلى كوريا واليابان) وبعيدًا إلى الغرب حيث وصل البدو. هذه هي أطباق مثل البورتسوغ والبوز التركي المنغولي، مانتي ولاجمان الأويغور الأوزبكي، الخينكال القوقازي، التتار بيلياشي وشيبريك، الزلابية والزلابية السيبيرية وأوروبا الشرقية

توجد الأطعمة النشوية الجذرية والدرنية في كل مكان تقريبًا (المقلية والمخبوزة والمهروسة). في البلدان المعتدلة، يتم تحضيرها بشكل رئيسي من البطاطس التي تم جلبها من أمريكا الجنوبية، وقد حلت محل اللفت واللفت الأقدم في أوروبا بشكل كبير. في المناطق الاستوائية، تُصنع الأطباق النشوية من البطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) والكسافا (أصل أمريكي)، والبطاطا والقلقاس (من جنوب شرق آسيا)، والتي أصبحت الآن منتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء هذه المنطقة المناخية. ولكن لا يزال، أينما يوجد الأرز، تعتبر الجذور والدرنات طعاما إضافيا من الدرجة الثانية. تُستخدم منتجات البقوليات - وهي مصدر مهم للبروتين النباتي - في كل مكان مع الأطعمة النشوية: في المكسيك، وفي البلقان، وفي القوقاز - وهي الفاصوليا المسلوقة (لوبيو) وتورتيلا الذرة، وفي البرازيل - الفاصوليا ودقيق الكسافا (التابيوكا). أو "farinha de pau")، يوجد في الهند العديد من الأطباق المصنوعة من أنواع مختلفة من الفول والبازلاء مع الأرز والشاباتي. في أفريقيا، يتم استهلاك الفول السوداني بالاشتراك مع الدخن؛ في الشرق الأقصى، يتم تناول الأرز مع منتجات الصويا - الصلصات والمعاجين وخثارة الصويا. يتم تناول فاكهة الخبز الغنية بالنشا (التي تنتشر من أفريقيا وجنوب شرق آسيا في جميع أنحاء المنطقة الاستوائية) ولب نخيل الساغو على شكل خبز مسطح أو عصيدة في شرق إندونيسيا وفي أماكن في أوقيانوسيا.

في العديد من البلدان، تحتل الأطعمة السكرية مكانا هاما في النظام الغذائي. وهذا هو دبس القصب الموجود في بعض مناطق البرازيل؛ التمور في واحات الصحراء الكبرى والجزيرة العربية وخاصة في العراق؛ عصير ولب جوز الهند والموز في أوقيانوسيا وجنوب شرق آسيا.

الطعام النشوي لطيف. لجعلها أكثر شهية، يتم استخدام الصلصات والمرق والوجبات الخفيفة ذات مجموعة نكهة أكثر كثافة في كل مكان: صلصة الصويا في الشرق الأقصى، وصلصة السمك المخلل والباتيه في جنوب شرق آسيا، وصلصة الفلفل الحار في أمريكا اللاتينية، "الكاري" الهندي - مرق يحتوي على العديد من المكونات العطرية، ومعجون "الجديكا" الحار في غرب القوقاز، وما إلى ذلك. يلعب الخردل والثوم والبصل جزئيًا والشبت والبقدونس والكرفس دورًا مماثلاً في العديد من البلدان.

تضيف العديد من شعوب أوروبا التوابل مثل الكمون والخشخاش وبذور الكتان إلى منتجات الخبز.

تقريبا كل مطبخ في العالم يستخدم الزيوت النباتية: في أوروبا وجنوب غرب وجنوب آسيا - الزيتون وبذور الكتان والقنب وعباد الشمس؛ في أجزاء كثيرة من آسيا - بذور اللفت والسمسم، ومؤخرا عباد الشمس والقطن جزئيا؛ في شرق آسيا - فول الصويا. في جنوب آسيا وأوقيانوسيا - جوز الهند؛ في أفريقيا - الفول السوداني والنخيل.

والمناطق التي يتم فيها استهلاك الدهون الحيوانية أضيق بكثير: زبدة البقر في أوروبا والهند؛ دهن الضأن - في وسط وجنوب غرب آسيا؛ زيت الختم، كما سبق ذكره، موجود في القطب الشمالي.

مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق الخضار والأسماك واللحوم ومنتجات الألبان، التي اخترعتها شعوب مختلفة من العالم، تم تقديمها في البداية في قائمة الجماهير العاملة فقط كإضافة بسيطة جدًا إلى الأطعمة النشوية الرئيسية أو تم استخدامها فقط كاحتفال أو طقوس أطباق. فقط في القرن العشرين. في البلدان المتقدمة اقتصاديًا، كان هناك تحول في ميزان الغذاء: المكان الرئيسي فيه كان من خلال أطباق معقدة ومتعددة المكونات غنية بالبروتين (خاصة الحيوان) والفيتامينات، وتم استبعاد الخبز والبطاطس والمعكرونة. إلى موضع الطبق الجانبي. ولكن حتى الآن في البلدان الرأسمالية المتقدمة هناك فجوة كبيرة في نوعية التغذية بين طبقات المجتمع التي تقف على الدرجات الدنيا من السلم الاجتماعي وتلك التي تحتل قمته.

بشكل عام، تختلف الخصائص الوطنية للتغذية اختلافًا كبيرًا، وترتبط بالبيئة الطبيعية - المناخ ومجموعة المنتجات المتاحة، والمصائر التاريخية المحددة لشعب معين. وفي الوقت نفسه، في لا شيء المطبخ الوطنيلأسباب مختلفة، كل الفرص المحتملة التي توفرها الموارد الطبيعيةالبلدان المعنية.

وفي كل مكان تقريباً في شرق آسيا - في شمال شرق جمهورية منغوليا الشعبية، وفي جنوب شرق الهند - لم يكن الحليب ومنتجات الألبان يُستهلك حتى وقت قريب (أو كان يُنظر إلى استهلاكهما بالاستهجان). الصينيون ، الذين لم يعتادوا على المطبخ الأوروبي ، لا يأكلون أيضًا أي شيء لم يتم معالجته بالحرارة تقريبًا ، حتى على سبيل المثال الرنجة المملحة النيئة أو سمك السلمون المملح قليلاً.

المعلومات ذات الصلة.

الثقافة الماديةيميز عملية النشاط البشري في المجال المادي للمجتمع. وهو مقياس للقوى الأساسية للشخص في أنشطة تحويل المواد، والتي تغطي:

أ) مجال إنتاج المواد؛

ب) المجال المادي للحياة؛

ج) تحول الطبيعة المادية البشرية.

عادة ما يكون تحليل الثقافة المادية كظاهرة اجتماعية معقدًا بسبب حقيقة أن الفرق بين الثقافة المادية والثقافة الروحية دائمًا نسبي. لا يوجد شيء اسمه ثقافة مادية أو روحية "نقية". الثقافة المادية لها دائمًا جانب روحي، لأنه لا تحدث أي عملية في الثقافة المادية دون المشاركة النشطة للوعي. ومن ناحية أخرى، فإن الثقافة الروحية لها دائمًا جانبها المادي، وهي العناصر المادية للإنتاج الروحي.

لكن ليس من المشروع قصر الثقافة المادية على الأشياء المادية فقط. الثقافة المادية هي سمة من سمات أنشطة الناس لتغيير وتحويل العلاقات الاجتماعية المادية.

تتميز الثقافة المادية بالإنجازات النوعية، والتي تعني درجة سيطرة الإنسان على قوى الطبيعة، وكمال الأدوات، والمستوى الفني للإنتاج، ومهارات الناس وقدرتهم على استخدام التكنولوجيا، وتنظيم العمل، وخدمة المجتمع. الاحتياجات المادية واليومية للناس. جوهر الثقافة المادية هو أدوات العمل، التي أصبحت في العصر الحديث بشكل متزايد التجسيد المادي لإنجازات العلم؛ في الواقع، بدأت الثقافة المادية؛ وهناك دور خاص ينتمي إلى الهندسة والتكنولوجيا، وكذلك وسائل الاتصال الجماهيري، أو الاتصال (الطباعة والإذاعة والسينما والتلفزيون والكمبيوتر وتكنولوجيا الليزر).

في بالمعنى الواسعتمثل كلمة التكنولوجيا المهارات والتقنيات الخاصة بأي نشاط وتتوافق في المعنى مع المهارة والفن (مصطلح "التكنولوجيا" نفسه من أصل يوناني قديم وكان يعني في السابق الفن أو المهارة على وجه التحديد). تتغلغل التكنولوجيا في الثقافة بأكملها، وكمصطلح غالبًا ما يستخدم كمرادف لها، على سبيل المثال: المعدات الرياضية، معدات البناء، المعدات الموسيقية، إلخ. يمكننا القول أن كل الثقافة المادية منظمة أو موجودة وفقًا لمبدأ التكنولوجيا. ومع ذلك، يتم تنظيم الثقافة الروحية أيضًا وفقًا لمبدأ تقني بحت. يتم تسهيل ذلك من خلال تطوير الاتصالات و الاتصال الجماهيريوالتي هي في الأساس وسيلة للتأثير على وعي الناس، وسيلة للتلاعب بنفسيتهم. تم تطوير وسائل الاتصال الحديثة لدرجة أنها تمثل نظامًا عصبيًا اصطناعيًا للكوكب، وهذا يجعل من الممكن إدارة البلدان والمناطق.

يتميز مستوى الثقافة أيضًا بالمهارات والمعرفة المحققة المستخدمة في عملية إنتاج المواد. وبهذا المعنى، يتحدث الناس غالبًا عن "ثقافة العمل" في العصور المختلفة.

الثقافة المادية هي الروحانية الإنسانية المتجسدة في شكل شيء؛ هذا روح الإنسان، تتحقق في الأشياء؛ إنها روح الإنسانية المتجسدة والمتجسدة.

تشمل الثقافة المادية في المقام الأول وسائل مختلفة لإنتاج المواد. هذه هي موارد الطاقة والمواد الخام ذات الأصل غير العضوي أو العضوي أو المكونات الجيولوجية أو الهيدرولوجية أو الجوية لتكنولوجيا إنتاج المواد. هذه هي وسائل الاستهلاك المختلفة ومنتجات إنتاج المواد. هذه أنواع مختلفة من النشاط البشري العملي والموضوعي. هذه هي العلاقات المادية والموضوعية للشخص في مجال تكنولوجيا الإنتاج أو في مجال التبادل، أي علاقات الإنتاج. ومع ذلك، ينبغي التأكيد على أن الثقافة المادية للإنسانية هي دائما أوسع من الإنتاج المادي الحالي. ويشمل جميع أنواع الأصول المادية: القيم المعماريةوالمباني والمنشآت ووسائل الاتصالات والنقل. بالإضافة إلى ذلك، تقوم الثقافة المادية بتخزين القيم المادية للماضي - الآثار والمواقع الأثرية والمعالم الطبيعية المجهزة وما إلى ذلك. وبالتالي، فإن حجم القيم المادية للثقافة أوسع من حجم الإنتاج المادي، وبالتالي هناك ولا يوجد هوية بين الثقافة المادية بشكل عام والإنتاج المادي بشكل خاص.

يتم تقييم الثقافة المادية بشكل عام، مثل إنتاج المواد على وجه الخصوص، من خلال الدراسات الثقافية من وجهة نظر الوسائل والظروف التي تخلقها لتحسين حياة الإنسان، وتطوير "أنا"، وإمكاناته الإبداعية، وجوهر الإنسان. ككائن عقلاني، من وجهة نظر فرص النمو والتوسع لتحقيق قدرات الإنسان كموضوع للثقافة. وبهذا المعنى، من الواضح أنه في مراحل مختلفة من تطور الثقافة المادية، وفي أساليب اجتماعية تاريخية محددة لإنتاج المواد، نشأت ظروف مختلفة وتم إنشاء وسائل تنفيذ مستويات مختلفة من الكمال. الأفكار الإبداعيةونوايا الإنسان في سعيه لتحسين العالم ونفسه.

إن العلاقات المتناغمة بين القدرات المادية والتقنية والنوايا التحويلية للإنسان في التاريخ لا توجد دائما، ولكن عندما يصبح ذلك ممكنا موضوعيا، تتطور الثقافة بأشكال مثالية ومتوازنة. إذا لم يكن هناك انسجام، تصبح الثقافة غير مستقرة وغير متوازنة، وتعاني إما من الجمود والمحافظة، أو من الطوباوية والثورية.

- إنتاجها وتوزيعها والحفاظ عليها. وبهذا المعنى، غالبًا ما تُفهم الثقافةالموسيقيين والكتاب والممثلين والرسامين. تنظيم المعارض وتوجيه العروض؛ أنشطة المتحف والمكتبة، الخ. هناك معاني أضيق للثقافة: درجة تطور شيء ما (العمل أو الثقافة الغذائية)، وخصائص عصر أو شعب معين (الثقافة السكيثية أو الروسية القديمة)، ومستوى التعليم (ثقافة السلوك أو الكلام)، وما إلى ذلك.

في كل هذه التفسيرات للثقافة نحن نتحدث عنهسواء فيما يتعلق بالأشياء المادية (اللوحات، الأفلام، المباني، الكتب، السيارات)، وكذلك المنتجات غير الملموسة (الأفكار، القيم، الصور، النظريات، التقاليد). تسمى القيم المادية والروحية التي خلقها الإنسان بالثقافة المادية والروحية على التوالي.

الثقافة المادية

تحت الثقافة الماديةيشير عادةً إلى الأشياء التي تم إنشاؤها بشكل مصطنع والتي تسمح للناس بالتكيف بطريقة مثالية مع ظروف الحياة الطبيعية والاجتماعية.

يتم إنشاء كائنات الثقافة المادية لإرضاء التنوع وبالتالي تعتبر قيمًا. عند الحديث عن الثقافة المادية لشعب معين، فإنهم يقصدون تقليديًا عناصر محددة مثل الملابس والأسلحة والأواني والطعام والمجوهرات والإسكان والهياكل المعمارية. العلم الحديث، من خلال فحص مثل هذه القطع الأثرية، قادر على إعادة بناء نمط حياة حتى الشعوب التي اختفت منذ زمن طويل، والتي لم يرد ذكر لها في المصادر المكتوبة.

مع الفهم الأوسع للثقافة المادية، يمكن رؤية ثلاثة عناصر رئيسية فيها.

• في الحقيقة عالم موضوعي,أنشأها الإنسان - المباني والطرق والاتصالات والأجهزة والأشياء الفنية والحياة اليومية. يتجلى تطور الثقافة في التوسع المستمر والتعقيد للعالم، "التدجين". من الصعب تخيل حياة الإنسان المعاصر بدون الأجهزة الاصطناعية الأكثر تعقيدًا - أجهزة الكمبيوتر والتلفزيون، الهواتف المحمولةوما إلى ذلك، والتي تكمن في أساس ثقافة المعلومات الحديثة.
• التقنيات -الوسائل والخوارزميات التقنية لإنشاء واستخدام كائنات العالم الموضوعي. تعتبر التقنيات مادية لأنها تتجسد في أساليب عملية محددة للنشاط.
• الثقافة التقنية -هذه هي المهارات والقدرات المحددة. وتحافظ الثقافة على هذه المهارات والقدرات إلى جانب المعرفة، وتنقل الخبرة النظرية والعملية من جيل إلى جيل. ومع ذلك، على عكس المعرفة، يتم تشكيل المهارات والقدرات في النشاط العملي، عادةً من خلال القدوة. وفي كل مرحلة من مراحل التطور الثقافي، ومع تعقيد التكنولوجيا، تصبح المهارات أيضًا أكثر تعقيدًا.

الثقافة الروحية

الثقافة الروحيةوعلى عكس المادة، فهي لا تتجسد في الأشياء. إن مجال وجودها ليس الأشياء، بل النشاط المثالي المرتبط بالفكر والعواطف وما إلى ذلك.

• أشكال مثاليةإن وجود الثقافة لا يعتمد على آراء الإنسان الفردية. هذه هي المعرفة العلمية واللغة والمعايير الأخلاقية الراسخة وما إلى ذلك. في بعض الأحيان تتضمن هذه الفئة أنشطة التعليم والاتصال الجماهيري.
• دمج أشكال الروحانيةتربط الثقافات عناصر متباينة من الوعي العام والشخصي في كل واحد. في المراحل الأولى من التطور البشري، كانت الأساطير بمثابة الشكل المنظم والموحد. وفي العصر الحديث، تم أخذ مكانها، وإلى حد ما -.
• الروحانية الذاتيةيمثل انكسار الأشكال الموضوعية إلى الوعي الفرديكل شخص محدد. في هذا الصدد، يمكننا التحدث عن ثقافة الفرد (قاعدة معارفه، وقدرته على اتخاذ الخيارات الأخلاقية، والمشاعر الدينية، وثقافة السلوك، وما إلى ذلك).

مزيج من الأشكال الروحية والمادية الفضاء الثقافي المشترككنظام معقد ومترابط من العناصر التي تتحول باستمرار إلى بعضها البعض. وبالتالي، فإن الثقافة الروحية - أفكار وخطط الفنان - يمكن تجسيدها في الأشياء المادية - الكتب أو المنحوتات، وقراءة الكتب أو مراقبة الأشياء الفنية مصحوبة بانتقال عكسي - من الأشياء المادية إلى المعرفة والعواطف والمشاعر.

وتحدد نوعية كل عنصر من هذه العناصر، وكذلك الارتباط الوثيق بينها مستوىأخلاقية، جمالية، فكرية، وفي النهاية - التنمية الثقافيةأي مجتمع.

العلاقة بين الثقافة المادية والروحية

الثقافة المادية- هذا هو كامل مجال النشاط المادي والإنتاجي البشري ونتائجه - البيئة الاصطناعية المحيطة بالإنسان.

أشياء- نتيجة النشاط المادي والإبداعي البشري - هما أهم شكل من أشكال وجوده. مثل جسم الإنسان، ينتمي الشيء في نفس الوقت إلى عالمين - طبيعي وثقافي. كقاعدة عامة، تصنع الأشياء من مواد طبيعية وتصبح جزءا من الثقافة بعد المعالجة البشرية. هذه هي بالضبط الطريقة التي تصرف بها أسلافنا البعيدون ذات مرة، حيث حولوا الحجر إلى قطعة، والعصا إلى رمح، وجلد الحيوان المقتول إلى ملابس. في الوقت نفسه، يكتسب الشيء جودة مهمة للغاية - القدرة على تلبية بعض الاحتياجات البشرية مفيدة للشخص. يمكننا القول أن الشيء المفيد هو الشكل الأولي لوجود الشيء في الثقافة.

لكن الأشياء منذ البداية كانت أيضًا حاملة لمعلومات وعلامات ورموز ذات أهمية اجتماعية ومتصلة عالم الإنسانمع عالم الأرواح، النصوص التي تخزن المعلومات الضرورية لبقاء الجماعة. كان هذا سمة خاصة للثقافة البدائية مع التوفيق بين المعتقدات - النزاهة وعدم قابلية جميع العناصر للتجزئة. لذلك، إلى جانب المنفعة العملية، كانت هناك فائدة رمزية، مما جعل من الممكن استخدام الأشياء في الطقوس والطقوس السحرية، وكذلك منحهم خصائص جمالية إضافية. في العصور القديمة، ظهر شكل آخر من أشكال الأشياء - لعبة مخصصة للأطفال، والتي يتقنون بها الخبرة الثقافية اللازمة ويستعدون لها حياة الكبار. في أغلب الأحيان كانت هذه نماذج مصغرة لأشياء حقيقية، ولها في بعض الأحيان قيمة جمالية إضافية.

تدريجيًا، على مدى آلاف السنين، بدأت الخصائص النفعية والقيمة للأشياء في الانفصال، مما أدى إلى تكوين فئتين من الأشياء - النثرية، والمادية البحتة، وعلامات الأشياء المستخدمة لأغراض طقوسية، على سبيل المثال، الأعلام والشعارات الدول والأوامر وما إلى ذلك. لم يكن هناك أبدا حاجز لا يمكن التغلب عليه بين هذه الطبقات. لذلك، في الكنيسة، يتم استخدام خط خاص لحفل المعمودية، ولكن إذا لزم الأمر، يمكن استبداله بأي حوض بحجم مناسب. وهكذا فإن أي شيء يحتفظ بوظيفته الإشارية، كونه نصا ثقافيا. مع مرور الوقت، بدأت القيمة الجمالية للأشياء تكتسب أهمية متزايدة، لذلك اعتبر الجمال منذ زمن طويل أحد أهم خصائصها. لكن في المجتمع الصناعي، بدأ الفصل بين الجمال والمنفعة. لذلك، تظهر العديد من الأشياء المفيدة ولكنها قبيحة وفي نفس الوقت الحلي الجميلة باهظة الثمن، مما يؤكد على ثروة صاحبها.

يمكننا القول أن الشيء المادي يصبح حاملاً المعنى الروحيلأنه يعمل على إصلاح صورة شخص من عصر أو ثقافة أو وضع اجتماعي معين وما إلى ذلك. وبالتالي، يمكن أن يكون سيف الفارس بمثابة صورة ورمز للسيد الإقطاعي في العصور الوسطى، وفي المجمع الحديث الأجهزة المنزليةمن السهل رؤية الشخص بداية الحادي والعشرين V. الألعاب هي أيضًا صور للعصر. على سبيل المثال، الألعاب الحديثة المتطورة تقنيا، بما في ذلك العديد من نماذج الأسلحة، تعكس بدقة وجه عصرنا.

المنظمات الاجتماعيةإنها أيضًا ثمرة النشاط البشري، وشكل آخر من أشكال الموضوعية المادية، والثقافة المادية. لقد حدث تكوين المجتمع البشري في اتصال وثيق مع تطور الهياكل الاجتماعية، والتي بدونها يكون وجود الثقافة مستحيلا. في المجتمع البدائينظرا للتوفيق بين المعتقدات والتجانس للثقافة البدائية، لم يكن هناك سوى هيكل اجتماعي واحد - منظمة العشيرة، التي ضمنت الوجود الكامل للإنسان، واحتياجاته المادية والروحية، وكذلك نقل المعلومات إلى الأجيال اللاحقة. مع تطور المجتمع، بدأت الهياكل الاجتماعية المختلفة في التشكل، المسؤولة عن الحياة العملية اليومية للناس (العمل، الإدارة العامة، الحرب) وتلبية احتياجاتهم الروحية، الدينية في المقام الأول. بالفعل الشرق القديميتم تمييز الدولة والعبادة بوضوح، وفي الوقت نفسه ظهرت المدارس كجزء من المنظمات التربوية.

إن تطور الحضارة، المرتبط بتحسين التكنولوجيا والتكنولوجيا، وبناء المدن، وتشكيل الطبقات، يتطلب تنظيمًا أكثر فعالية الحياة العامة. ونتيجة لذلك، كانت هناك المنظمات الاجتماعيةفيها اقتصادية وسياسية وقانونية، العلاقات الأخلاقيةالأنشطة الفنية والعلمية والفنية والرياضية. في المجال الاقتصاديأولاً البنية الاجتماعيةأصبحت ورشة عمل في العصور الوسطى، والتي تم استبدالها في العصر الحديث بالمصنع، الذي تطور اليوم إلى شركات صناعية وتجارية وشركات وبنوك. في المجال السياسيوبالإضافة إلى الدولة ظهرت الأحزاب السياسية والجمعيات العامة. أنشأ المجال القانوني المحكمة ومكتب المدعي العام والهيئات التشريعية. لقد شكل الدين منظمة كنسية واسعة النطاق. وفي وقت لاحق، ظهرت منظمات العلماء والفنانين والفلاسفة. جميع المجالات الثقافية الموجودة اليوم لديها شبكة من المنظمات والهياكل الاجتماعية التي أنشأتها. ويتزايد دور هذه الهياكل بمرور الوقت، حيث تزداد أهمية العامل التنظيمي في حياة الإنسان. من خلال هذه الهياكل، يمارس الشخص السيطرة والحكم الذاتي ويخلق الأساس ل العيش معًاالناس، للحفاظ على الخبرات المتراكمة ونقلها إلى الأجيال القادمة.

تشكل الأشياء والمنظمات الاجتماعية معًا بنية معقدة من الثقافة المادية، والتي تتميز فيها عدة مجالات مهمة: الزراعة، المباني، الأدوات، النقل، الاتصالات، التكنولوجيا، إلخ.

زراعةتشمل الأصناف النباتية والسلالات الحيوانية التي تم تطويرها نتيجة للانتخاب، وكذلك التربة المزروعة. يرتبط بقاء الإنسان بشكل مباشر بهذا المجال من الثقافة المادية، لأنه يوفر الغذاء والمواد الخام للإنتاج الصناعي. ولذلك، يهتم الناس باستمرار بتربية أنواع جديدة وأكثر إنتاجية من النباتات والحيوانات. لكن الزراعة السليمة للتربة لها أهمية خاصة، مع الحفاظ على خصوبتها على مستوى عالٍ - الحرث الميكانيكي، والتسميد بالأسمدة العضوية والكيميائية، واستصلاح الأراضي وتناوب المحاصيل - تسلسل زراعة نباتات مختلفة على قطعة أرض واحدة.

مبنى- الأماكن التي يعيش فيها الناس بكل تنوع أنشطتهم وحياتهم (السكن، أماكن الأنشطة الإدارية، الترفيه، الأنشطة التعليمية)، و بناء- نتائج البناء التي تغير ظروف الاقتصاد والحياة (مباني الإنتاج والجسور والسدود وغيرها). كل من المباني والهياكل هي نتيجة البناء. ويجب على الإنسان أن يحرص باستمرار على صيانتها حتى يتمكن من أداء وظائفه بنجاح.

الأدوات والتجهيزاتو معداتمصممة لتوفير جميع أنواع المادية و العمل العقليشخص. وبالتالي فإن الأدوات تؤثر بشكل مباشر على المادة التي يتم معالجتها، فالأجهزة تعمل بمثابة إضافة للأدوات، والمعدات هي مجموعة من الأدوات والأجهزة الموجودة في مكان واحد وتستخدم لغرض واحد. وهي تختلف اعتمادًا على نوع النشاط الذي تخدمه - الزراعة والصناعة والاتصالات والنقل وما إلى ذلك. يشهد تاريخ البشرية على التحسن المستمر في هذا المجال من الثقافة المادية - من الفأس الحجري وعصا الحفر إلى الآلات والآليات المعقدة الحديثة التي تضمن إنتاج كل ما هو ضروري لحياة الإنسان.

ينقلو طرق الاتصالضمان تبادل الأشخاص والبضائع بين المناطق والمستوطنات المختلفة، والمساهمة في تنميتها. يشمل مجال الثقافة المادية هذا: طرق الاتصالات المجهزة خصيصًا (الطرق والجسور والسدود ومدارج المطارات) والمباني والهياكل اللازمة للتشغيل العادي للنقل (محطات السكك الحديدية والمطارات والموانئ والموانئ ومحطات الوقود وما إلى ذلك) جميع أنواع النقل (الخيول، الطرق، السكك الحديدية، الهواء، المياه، خطوط الأنابيب).

اتصالترتبط ارتباطًا وثيقًا بالنقل وتشمل الخدمات البريدية والتلغراف والهاتف والراديو وشبكات الكمبيوتر. فهو، مثل وسائل النقل، يربط بين الناس، مما يسمح لهم بتبادل المعلومات.

التقنيات -المعرفة والمهارات في جميع مجالات النشاط المذكورة. المهمة الأكثر أهمية ليست فقط مواصلة تحسين التكنولوجيا، ولكن أيضا نقلها إلى الأجيال القادمة، وهو أمر ممكن فقط من خلال نظام تعليمي متطور، وهذا يشير إلى وجود صلة وثيقة بين الثقافة المادية والروحية.

المعرفة والقيم والمشاريع كأشكال من الثقافة الروحية.معرفةتمثل منتجًا النشاط المعرفييقوم الإنسان بتسجيل المعلومات التي يتلقاها الإنسان عن العالم من حوله والشخص نفسه وآرائه في الحياة والسلوك. يمكننا القول أن مستوى ثقافة كل من الفرد والمجتمع ككل يتحدد بحجم المعرفة وعمقها. اليوم، يكتسب الإنسان المعرفة في جميع مجالات الثقافة. ولكن اكتساب المعرفة في الدين والفن الحياة اليوميةإلخ. ليست أولوية. هنا، ترتبط المعرفة دائمًا بنظام قيم معين، والذي يبرره ويدافع عنه: بالإضافة إلى أنه ذو طبيعة مجازية. العلم وحده، باعتباره مجالًا خاصًا للإنتاج الروحي، يهدف إلى اكتساب المعرفة الموضوعية حول العالم من حولنا. نشأت في العصور القديمة، عندما كانت هناك حاجة إلى المعرفة المعممة حول العالم من حولنا.

القيم -المثل العليا التي يسعى الإنسان والمجتمع إلى تحقيقها، وكذلك الأشياء وخصائصها التي تلبي احتياجات إنسانية معينة. وهي مرتبطة بتقييم مستمر لجميع الأشياء والظواهر المحيطة بالشخص، والتي يقوم بها وفقا لمبدأ الخير والشر، والشر الجيد، ونشأت في إطار الثقافة البدائية. ولعبت الأساطير دوراً خاصاً في الحفاظ على القيم ونقلها إلى الأجيال اللاحقة، فبفضلها أصبحت القيم جزءاً لا يتجزأ من الطقوس والطقوس، ومن خلالها أصبح الإنسان جزءاً من المجتمع. وبسبب انهيار الأسطورة مع تطور الحضارة، بدأت التوجهات القيمية تتعزز في الدين والفلسفة والفن والأخلاق والقانون.

المشاريع -خطط لتصرفات الإنسان المستقبلية. يرتبط خلقهم بجوهر الإنسان، وقدرته على القيام بأعمال واعية وهادفة لتحويل العالم من حوله، وهو أمر مستحيل بدون خطة موضوعة مسبقًا. في هذا تتحقق القدرة الإبداعية للشخص، وقدرته على تحويل الواقع بحرية: أولاً - في وعيه، ثم - في الممارسة العملية. وبهذه الطريقة يختلف الإنسان عن الحيوانات التي لا تستطيع التصرف إلا من خلال تلك الأشياء والظواهر الموجودة في الوقت الحاضر والتي تعتبر مهمة بالنسبة لها في وقت معين. الإنسان وحده هو الذي يتمتع بالحرية؛ بالنسبة له لا يوجد شيء بعيد المنال أو مستحيل (على الأقل في الخيال).

وفي العصور البدائية، كانت هذه القدرة ثابتة على مستوى الأسطورة. يوجد اليوم النشاط الإسقاطي كنشاط متخصص وينقسم وفقًا لمشاريع الأشياء التي يجب إنشاؤها - طبيعية أو اجتماعية أو بشرية. وفي هذا الصدد يتميز التصميم بما يلي:

• التقنية (الهندسية)، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بـ التقدم العلمي والتكنولوجيتحتل مكانة متزايدة الأهمية في الثقافة. ونتيجته عالم الأشياء المادية التي تشكل جسد الحضارة الحديثة؛
• الاجتماعية في خلق نماذج من الظواهر الاجتماعية - أشكال جديدة من الحكومة والأنظمة السياسية والقانونية، وطرق إدارة الإنتاج، والتعليم المدرسي، وما إلى ذلك؛
• التربوية على خلق نماذج بشرية ، صور مثاليةالأطفال والطلاب الذين يتشكلون من قبل الآباء والمعلمين.
• تشكل المعرفة والقيم والمشاريع أساس الثقافة الروحية، والتي تشمل، بالإضافة إلى نتائج النشاط الروحي المذكورة، النشاط الروحي نفسه في إنتاج المنتجات الروحية. إنهم، مثل منتجات الثقافة المادية، تلبي احتياجات بشرية معينة، وقبل كل شيء، الحاجة إلى ضمان حياة الناس في المجتمع. لهذا، يكتسب الشخص المعرفة اللازمة حول العالم والمجتمع ونفسه، ولهذا يتم إنشاء أنظمة القيمة التي تسمح للشخص بإدراك أو اختيار أو إنشاء أشكال السلوك المعتمدة من قبل المجتمع. لذلك تم تشكيل أنواع الثقافة الروحية الموجودة اليوم - الأخلاق والسياسة والقانون والفن والدين والعلوم والفلسفة. وبالتالي، فإن الثقافة الروحية هي تكوين متعدد الطبقات.

وفي الوقت نفسه، ترتبط الثقافة الروحية ارتباطًا وثيقًا بالثقافة المادية. تعتمد أي كائنات أو ظواهر للثقافة المادية على مشروع وتجسد معرفة معينة وتصبح قيمًا تلبي احتياجات الإنسان. وبعبارة أخرى، الثقافة المادية هي دائما تجسيد لجزء معين من الثقافة الروحية. لكن الثقافة الروحية لا يمكن أن توجد إلا إذا تم تجسيدها وتجسيدها وتلقي هذا التجسيد المادي أو ذاك. أي كتاب، لوحة، تأليف موسيقي، مثل الأعمال الفنية الأخرى التي تشكل جزءًا من الثقافة الروحية، تحتاج إلى حامل مادي - الورق، القماش، الدهانات، الآلات الموسيقية، إلخ.

علاوة على ذلك، غالبا ما يكون من الصعب فهم نوع الثقافة - المادية أو الروحية - التي ينتمي إليها كائن أو ظاهرة معينة. وبالتالي، فإننا على الأرجح سنصنف أي قطعة أثاث على أنها ثقافة مادية. ولكن إذا كنا نتحدث عن خزانة ذات أدراج عمرها 300 عام معروضة في المتحف، فيجب أن نتحدث عنها كموضوع للثقافة الروحية. الكتاب، وهو موضوع لا جدال فيه للثقافة الروحية، يمكن استخدامه لإشعال الموقد. ولكن إذا كانت الأشياء الثقافية قادرة على تغيير غرضها، فلا بد من إدخال معايير للتمييز بين أشياء الثقافة المادية والروحية. بهذه الصفة، من الممكن استخدام تقييم لمعنى الكائن والغرض منه: الكائن أو الظاهرة التي تلبي الاحتياجات الأولية (البيولوجية) للشخص تنتمي إلى الثقافة المادية، إذا كانت ترضي الاحتياجات الثانوية المرتبطة بتنمية القدرات البشرية ويعتبر موضوعا للثقافة الروحية.

بين الثقافة المادية والروحية هناك أشكال انتقالية - علامات تمثل شيئا مختلفا عما هي عليه، على الرغم من أن هذا المحتوى لا يتعلق بالثقافة الروحية. الشكل الأكثر شهرة للعلامة هو المال، بالإضافة إلى الكوبونات المختلفة والرموز والإيصالات وما إلى ذلك، التي يستخدمها الأشخاص للإشارة إلى الدفع مقابل جميع أنواع الخدمات. وبالتالي، يمكن إنفاق المال - المعادل العام للسوق - على شراء الطعام أو الملابس (الثقافة المادية) أو شراء تذكرة إلى المسرح أو المتحف (الثقافة الروحية). وبعبارة أخرى، يعمل المال كوسيط عالمي بين الأشياء ذات الثقافة المادية والروحية المجتمع الحديث. لكن هذا يخفي خطرا جسيما، لأن المال يساوي هذه الأشياء فيما بينها، مما يؤدي إلى نزع شخصية كائنات الثقافة الروحية. وفي الوقت نفسه، يتوهم الكثير من الناس أن كل شيء له ثمنه، وأن كل شيء يمكن شراؤه. في هذه الحالة، يقسم المال الناس ويحط من الجانب الروحي للحياة.

في العلم هناك مفهوم الاحتياجات الأساسية، والتي تشمل احتياجات الجسم من الغذاء والنوم والدفء وغيرها. ولا يشبع الإنسان هذه الاحتياجات المادية كالحيوان، بل على أساس التقاليد الثقافية. وليس من قبيل الصدفة أن هذا المفهوم "الثقافة المادية"تم إدخاله في الدراسات الثقافية من قبل علماء الإثنوغرافيا وعلماء الأنثروبولوجيا، الذين فهموا الثقافة المادية باعتبارها السمات المميزة لثقافة المجتمعات التقليدية. وفقا لتعريف B. Malinovsky، فإن المنتجات المادية البشرية هي القطع الأثرية التي تشكل الجزء الأكثر ملموسة ومرئية من الثقافة.

تشمل الثقافة المادية عادةً أدوات ووسائل العمل، والمعدات والهياكل، والإنتاج (الزراعي والصناعي)، وطرق ووسائل الاتصال، والنقل، والأدوات المنزلية، بدءًا من المجتمع البدائي، فالثقافة الإنسانية بأكملها هي وسيلة للحصول على الغذاء أيضًا حيث أن العادات والأعراف وما إلى ذلك يتم تحديدها، بشكل مباشر أو غير مباشر، لأسباب مادية. يبدأ خلق طبيعة "ثانية" و"صناعية" في المجال المادي. ونصنف تلك العناصر في الإنسان التي تخدم احتياجاته العضوية على أنها الثقافة المادية.

دور التكنولوجيا في الثقافة المادية مرتفع بشكل غير عادي. ذات مرة حلت محل الإنسان في مجال النشاط البدني في القرن العشرين. ويمكنه، إلى حد ما، أن يحل محله في المجال التحليلي والفكري، الذي طالما اعتبر إنسانيًا بشكل فريد. غالبًا ما تعني كلمة "التكنولوجيا" الآلات والآليات والأدوات والأجهزة والأدوات الخاصة بأي فرع من فروع الإنتاج. ولكن بالمعنى الواسع للكلمة، تمثل التكنولوجيا مهارات وتقنيات أي نشاط وتتزامن في المعنى مع المهارة والفن (مصطلح "التكنولوجيا" نفسه من أصل يوناني قديم وكان يعني على وجه التحديد الفن أو المهارة). تتغلغل التكنولوجيا في الثقافة بأكملها، وكمصطلح غالبًا ما يستخدم كمرادف لها، على سبيل المثال: المعدات الرياضية، معدات البناء، المعدات الموسيقية، إلخ. يمكننا القول أن كل الثقافة المادية منظمة أو موجودة وفقًا لمبدأ التكنولوجيا. تبين أن بعض مظاهر الأنشطة المادية للناس لها أهمية كبيرة في الثقافة بحيث يتم تعريف تسميتها من الناحية المصطلحية على أنها ثقافة. وهكذا، في نهاية القرن العشرين، ظهرت الثقافات التقنية والتكنولوجية والتكنوترونية والشاشة وغيرها من الثقافات.

فالثقافة المادية ليست فقط النشاط الإنساني ونتائجه، بل هي أيضا ثقافة التكاثر الجنس البشري. لا يمكن النظر إلى مجال العلاقات الجنسية من الناحية البيولوجية البحتة، فهو عنصر ثقافي لا شك فيه؛ ولا يمكن استبعادهم من مجال العلاقات المادية. وبما أن كل الممارسات المادية للإنسان هي الطابع الاجتماعي، فهو يتطلب الدعم الاجتماعي والتنظيمي. وهذا يميز مجالين آخرين للثقافة المادية: المادية والاجتماعية والسياسية. تشمل الثقافة البدنية تنمية القدرات البدنية للشخص، ومواءمة مظاهره الجسدية، الصفات الجسدية، المهارات والقدرات الحركية (الرياضة، الجمباز، الخ). وينبغي أن يشمل ذلك أيضًا الطب الذي يجعل من الممكن الحفاظ على جسم الإنسان واستعادته وإعادة إنتاجه. يتضمن المجال الاجتماعي والسياسي للثقافة المادية مجموعة متنوعة من المؤسسات والإجراءات العملية (الأنشطة التنظيمية، وإنشاء أوامر جديدة، وما إلى ذلك)، والتي تشكل "الجسد" الحقيقي للوجود الاجتماعي.

إن تأثير أنشطة الإنتاج البشري التي تخلق القيم المادية على الطبيعة أدى إلى انخفاض متوسط ​​العمر المتوقع، وزيادة معدل الوفيات بسبب السرطان، وزيادة عدد التشوهات الوراثية وأمراض الحساسية. والحالة الصحية للناس هي المؤشر الأكثر أهمية الكفاءة الاجتماعيةمجتمع. كل هذا يجعل من المناسب تسليط الضوء على مكونها البيئي في مجال الثقافة المادية.

وهكذا فإن الثقافة المادية تشمل عدة أشكال.

إنتاج.ويشمل ذلك جميع وسائل الإنتاج، فضلاً عن التكنولوجيا والبنية التحتية (مصادر الطاقة والنقل والاتصالات).

حياةيشمل هذا النموذج الجانب المادي من الحياة اليومية - الملابس والغذاء والسكن، وكذلك تقاليد وعادات الحياة الأسرية، وتكاثر الجنس البشري، وما إلى ذلك.

ثقافة الجسد.إن موقف الإنسان تجاه جسده هو شكل خاص من أشكال الثقافة يرتبط ارتباطًا وثيقًا بأشكال الثقافة الروحية ويعكس الأعراف الأخلاقية والفنية والدينية والاجتماعية.

الثقافة الاجتماعية والسياسية- السياسة والممارسة في المجال المادي؛ الدولة والمؤسسات العامة (البرلمان والأحزاب الخضراء أو الجمعيات المماثلة) والأنشطة التنظيمية لمختلف الإدارات والمؤسسات الإنتاجية.

الثقافة البيئية- علاقة الإنسان بالبيئة الطبيعية.

الثقافة المادية هي عالم الأشياء التي خلقها الإنسان أو حولها. وتشمل هذه الأنواع الجديدة من النباتات، والسلالات الجديدة من الحيوانات، والإنتاج، والاستهلاك، والحياة اليومية، والإنسان نفسه في جوهره المادي والجسدي. ترتبط الخطوات الأولى للثقافة على الأرض بالأشياء والأدوات التي تأثر بها الإنسان العالم من حولنا. كما يمكن للحيوانات استخدام مختلف الأشياء الطبيعية في عملية الحصول على الغذاء، لكن لم يقم أي منها بخلق أي شيء غير موجود في الطبيعة. تبين أن الإنسان وحده هو القادر على خلق أشياء جديدة توسع قدراته وقدراته لتلبية احتياجاته.

كان لهذه العملية الإبداعية عواقب مهمة للغاية. من ناحية، بالتزامن مع إنشاء وإتقان الأدوات وترويض الطبيعة (النار والحيوانات)، تطور الوعي البشري تدريجياً. لمزيد من الأنشطة، اتضح أن الحواس وحدها، والتي تعكس فقط الجوانب الخارجية للأشياء، لم تكن كافية بالنسبة له. تتطلب التصرفات مع الأشياء فهمًا لخصائصها الداخلية، والعلاقات بين أجزاء الأشياء، والأسباب والعواقب المحتملة لأفعال الفرد، وغير ذلك الكثير، والتي بدونها يكون بقاء الإنسان في العالم مستحيلًا. إن الحاجة إلى مثل هذا الفهم تتطور تدريجيًا إلى النشاط المنطقي المجرد للوعي والتفكير. عظيم الفيلسوف الألمانيقال لودفيج فيورباخ (1804-1872) إن الحيوانات تعكس فقط ضوء الشمس الضروري بشكل مباشر للحياة، أما الإنسان فيعكس إشعاع النجوم البعيدة؛ عيون الإنسان وحدها تعرف الأفراح غير الأنانية، الإنسان وحده يعرف الأعياد الروحية. لكن الإنسان لم يتمكن من القدوم إلى الأعياد الروحية إلا عندما بدأ في تغيير العالم من حوله، عندما خلق أدوات العمل ومعها تاريخه، وفي هذه العملية قام بتحسينها وتحسين نفسه إلى ما لا نهاية.

من ناحية أخرى، إلى جانب تحسين الأدوات، تغيرت أيضًا ظروف المعيشة، وتطورت المعرفة بالعالم، وأصبحت العلاقات بين الناس أكثر تعقيدًا، وأصبحت الثقافة المادية متشابكة أكثر فأكثر مع الثقافة الروحية النامية أيضًا، مما يشكل سلامة نظامية. من أجل فهم هيكل الثقافة بشكل كامل، من الضروري تقطيع هذه النزاهة والنظر بشكل منفصل في عناصرها الرئيسية.

تعد ثقافة الإنتاج أهم عنصر في الثقافة المادية، لأنها هي التي تحدد نوعية الحياة التي تتطور فيها وتؤثر فيها هذه الثقافة المحلية أو تلك. من أي وجهة نظر نحن نعتبر الأشكال والأساليب الوجود الإنسانيفي العالم، يجب أن ندرك أن نشاط الحصول على الثروة المادية وخلقها هو أساس حياتنا. يأكل الإنسان ليعيش، لكنه يحتاج أيضًا إلى أشياء أخرى، بدونها تشبه الحياة وجود الحيوان (المنزل، الملابس، الأحذية)، وكذلك ما يمكن استخدامه في إنشائها. بادئ ذي بدء، في عملية النشاط البشري، يتم إنشاء أدوات عمل مختلفة. لقد وضعوا الأساس لتكوين الإنسان ككائن عاقل (على عكس الحيوان) وأصبحوا الشرط الرئيسي لمزيد من التطوير.

لم تترك لنا الفترة المبكرة من الوجود الإنساني سوى أشياء بدائية مرتبطة بأهم مهمة للمجتمع في ذلك الوقت - مهمة البقاء. استنادا إلى الأدوات التي استخدمها أسلافنا، يمكننا استخلاص استنتاجات حول تطوره العام، وأنواع الأنشطة، وبالتالي المهارات التي يمتلكها. لكن الناس صنعوا أيضًا أشياء لا علاقة لها بالعمل - أواني وزخارف وصور منحوتة ورسومات. كل هذا يتطلب أيضًا إنشاء أجهزة خاصة ومعرفة معينة بالمواد المستخدمة والمهارات المناسبة. يعتقد العديد من الباحثين أن القلائد المصنوعة من مواد طبيعية وتماثيل ورسومات كانت مرتبطة بشكل مباشر بنفس المهمة الرئيسية. يشير كل عنصر من عناصر القلادة إلى الإنجاز العملي للشخص الذي يرتديها، وشخصيات الأشخاص والحيوانات، وكانت الرسومات تحمل معنى سحريًا، وكان كل شيء خاضعًا لهدف واحد واحد - الحصول على وسيلة للعيش. ويمكننا القول إن النشاط الإنتاجي يشكل أساس ثقافة العالم برمته، وهو على أي حال كان بمثابة القوة الدافعة التي كشفت عن القدرات البشرية وطورتها وأنشأت "الإنسان النشط" (homo agens) في العالم.

بالفعل في المراحل الأولى من إنتاج المواد، تشكلت ثلاثة من مكوناته الرئيسية وأصبحت راسخة، والتي أصبحت مؤشرات معينة للثقافة: المعدات التقنية(أدوات العمل، وسائل العمل والإنتاج، إلخ)، عملية العمل ونتيجة العمل.

توضح درجة تطور التكنولوجيا وجميع عناصرها في المجتمع مستوى المعرفة المتراكمة لديها والمتعلقة بتوفير مساحة للعيش وتلبية احتياجات كل شخص وخصائص الاحتياجات نفسها. كل أداة عمل ليست معرفة موضوعية فحسب، بل هي أيضا شرط ضروريأنشطة الناس. وبالتالي، فهو يتطلب المهارات والقدرات المناسبة من الذين يطبقونه. وهكذا فإن ظهور التكنولوجيات الجديدة والتقنيات الجديدة يرفع المجتمع إلى مرحلة جديدة من التطور. يخلق نشاط العمل علاقة مزدوجة بين الناس والإنتاج: يخلق الشخص أداة عمل، وأداة العمل تخلق الشخص وتغيره وتحسنه إلى حد ما. لكن العلاقة بين الإنسان والأدوات متناقضة. كل أداة جديدة تزيد بدرجة أو بأخرى من القدرات الطبيعية للشخص (توسع نطاق نشاطه، وتقلل من إنفاق الطاقة العضلية، وتعمل كمتلاعب حيث تكون البيئة خطرة على الشخص، وتقوم بعمل روتيني)، ولكن وبالتالي الحد من مظهر قدراته، حيث يتوقف عدد متزايد من الإجراءات عن مطالبته بتكريس قوته بالكامل. وهذا يزيد من إنتاجية العمل، ويحسن القدرات والمهارات الفردية للعامل، ولكنه يضعف جميع البيانات البشرية الأخرى، "ويلغيها" باعتبارها غير ضرورية. جنبا إلى جنب مع تقسيم العمل، يصبح الشخص شخصا "جزئيا"، وقدراته العالمية لا تجد تطبيقا. إنه متخصص، ويطور واحدة فقط أو عدد قليل من قدراته، وقد لا تكشف قدراته الأخرى عن نفسها أبدًا. مع تطور إنتاج الآلة، يتعمق هذا التناقض: الإنتاج يحتاج إلى شخص فقط كملحق للآلة. العمل على خط التجميع ممل، لأن العامل ليس لديه الحاجة ولا حتى الفرصة للتفكير في الإجراءات التي يقوم بها، كل هذا يجب أن يتم تلقائيا. كانت "مطالب" التكنولوجيا هذه على الإنسان بمثابة بداية عملية الاغتراب، حيث تبدأ التكنولوجيا ونتائج العمل في مواجهة الإنسان كنوع من القوة الخارجية. أدى إنشاء الإنتاج الآلي إلى تكثيف عمليات الاغتراب وجلب العديد من المشاكل الجديدة إلى الحياة. وفي مركزها مشكلة فقدان الشخص لشخصيته. يرتبط مقياس ثقافة المجتمع والإنتاج إلى حد كبير بما إذا كان من الممكن التغلب على عملية الاغتراب وإعادة الشخص إلى بدايته الشخصية. شيء واحد واضح: ماذا تكنولوجيا أكثر تطوراكلما ارتفع مستوى المهارات والقدرات العامة والمجردة، اتسع نطاق المهن التي يحتاجها المجتمع، وزادت مجموعة السلع والخدمات. ويعتقد أن كل هذا يجب أن يضمن التطور العالي للثقافة. ولكن هذا ليس صحيحا. لا توجد حتى الآن علاقة صارمة بين المعدات الفنية للإنتاج ومستوى الثقافة العامة للمجتمع. تطور التكنولوجيا ليس شرطا تطور عاليالثقافة الروحية والعكس صحيح. التخصص الضيق هو عكس عالمية ونزاهة الشخص، وثقافة المجتمع القائم على الإنتاج المتطور والتكنولوجيا العالية تجبر الشخص على "الدفع" مقابل هذا التقدم. إن المشاركين في مثل هذا الإنتاج والأشخاص الذين يولدون منه يشكلون كتلة مجهولة الهوية، حشدًا تتلاعب به الثقافة الجماهيرية. لذلك يبحث العلماء المعاصرون عن طرق لحل هذا النوع من التناقضات، مشيرين إلى أن ثقافة المجتمع والإنتاج بحد ذاتها تصبح ثقافة كاملة فقط إذا قام المجتمع بتعويض الإنسان عن خسائره الروحية. وهكذا فإن ثقافة الإنتاج تكسر حدود وجودها وتتحول إلى ترابط مع كافة جوانب المجتمع وأهدافه ومبادئه ومثله وقيمه.

تبدأ ثقافة الإنتاج بالعلاقة المتبادلة بين الإنسان والتكنولوجيا، والتي تتمثل في درجة تمكن الإنسان من التكنولوجيا. لكن ينشأ تناقض آخر بين الإنسان والتكنولوجيا: يمكن تحسين التكنولوجيا إلى ما لا نهاية، لكن الإنسان ليس لانهائيًا. ولذلك فإن تطوير ثقافة العلاقات التقنية يتطلب إضفاء الطابع الإنساني على التكنولوجيا. وهذا يعني أنه عند إنشاء التكنولوجيا الجديدةمن المهم أن تأخذ بعين الاعتبار الجانب الجسدي و الخصائص العقليةالشخص نفسه. تطوير وتصميم أدوات العمل والمعدات و الأنظمة التقنيةتشارك بيئة العمل في تلبية احتياجات الشخص قدر الإمكان.

إن عملية العمل هي الحلقة المركزية في ثقافة الإنتاج. فهو يربط جميع مراحل إنشاء المنتج معًا، لذا فهو يشمل معظمها عناصر مختلفة نشاط العمل- من القدرات والمهارات وإتقان فناني الأداء إلى مشاكل الإدارة. يعتقد الخبير الأمريكي الحديث في قضايا القيادة ستيفن ر. كوفي أن فعالية أي نشاط (يسميها المهارة التي يطورها الشخص في عملية النشاط) تقع عند تقاطع المعرفة والمهارة والرغبة. يمكننا القول أن نفس الصفات تكمن وراء ثقافة عملية العمل. إذا كانت جميع عناصر عملية العمل التي ذكرناها في مستويات مختلفة من التطور والكمال (على سبيل المثال: المعرفة أعلى من المهارات، هناك معرفة ومهارات، لا توجد رغبة، هناك رغبة ومعرفة، ولكن لا توجد مهارات، وما إلى ذلك)، فمن المستحيل أن نقول عن ثقافة الإنتاج بشكل عام. إذا كان الدور الرئيسي في مجال التكنولوجيا ينتمي إلى العلاقات الفنية، فإن العلاقات بين التكنولوجيا والتكنولوجيا (العلاقات التكنولوجية) وبين الإنسان والإنسان (علاقات الإنتاج) تكون أكثر أهمية بالنسبة لعملية العمل. تتطلب التقنيات العالية مستوى عالٍ من المعرفة والعملية والنظرية ومستوى أعلى من تدريب المتخصصين. نظرًا لأن التقنيات العالية تؤثر بشكل كبير على العلاقات الاقتصادية والبيئية والأخلاقية الموجودة في المجتمع، فإن تدريب المتخصصين في هذا الإنتاج يجب أن يتضمن تطوير ليس فقط مهارات الإنتاج، ولكن أيضًا الصفات الشخصية المرتبطة بالمسؤولية والقدرة على الرؤية والصياغة والحل. مشاكل بدرجات متفاوتة من الصعوبة، ولها إمكانات إبداعية.

إن نظام الإنتاج وكل العلاقات التي تتطور داخله متناقضة. تعتمد ثقافة الإنتاج إلى حد كبير على كيفية وإلى أي مدى يتم حل هذه التناقضات في المجتمع. لذلك، إذا كان مستوى التطوير الفني مرتفعا، لكن الناس ليس لديهم المعرفة للعمل مع هذه التكنولوجيا، فمن المستحيل التحدث عن ثقافة الإنتاج. مثال آخر: يتمتع العمال بالمستوى اللازم من التطور، لكن التكنولوجيا بدائية، لذلك لا يمكننا في هذه الحالة الحديث عن ثقافة الإنتاج. إن ثقافة الإنتاج بالمعنى الكامل للكلمة لا يمكن تحقيقها إلا من خلال انسجام التفاعل بين الإنسان والتكنولوجيا. يجب أن يؤدي تحسين التكنولوجيا إلى زيادة مستوى التدريب المهني للأشخاص، كما أن المستوى المتزايد من الاحتراف هو شرط لمزيد من تحسين التكنولوجيا.

نظرًا لأن جزءًا من ثقافة الإنتاج يرتبط بالعلاقات بين الأشخاص، يتم إعطاء مكان كبير فيها لثقافة الإدارة. في الحضارات القديمة، كانت إدارة الإنتاج تنطوي على الإكراه. في المجتمع البدائي، لم يكن هناك مكان للإكراه كشكل من أشكال العلاقات بين الناس: الحياة نفسها، وظروفها، والناس المجبرون يوميًا وساعة على استخراج وخلق الثروة المادية من أجل البقاء. لا يمكن للإنتاج الحديث المتطور للغاية استخدام الإكراه المباشر. أصبحت أدوات العمل صعبة الاستخدام للغاية، وتبين أن إتقانها المهني مستحيل بدون الانضباط الداخلي والمسؤولية والطاقة والمبادرة لدى العامل. ومع ازدياد تعقيد العمل، تتضاءل احتمالات السيطرة المباشرة الفعالة والإكراه: "يمكنك إحضار الحصان إلى الماء، ولكن لا يمكنك إجباره على الشرب". لذلك، يتكون نشاط الإدارة من تبسيط الروابط في المجتمع ككل، في الإنتاج باعتباره مكونه الرئيسي، ويحل محل الإكراه بشكل متزايد. ترتبط ثقافة الإدارة، من ناحية، بالثقافة الاقتصادية والسياسية والقانونية، ومن ناحية أخرى، تشمل أخلاقيات الإنتاج، والأخلاق، والأخلاق، ومعرفة آداب السلوك، والقدرة على وضع الناس في عملية الإنتاج بطريقة تأخذ لهم في الاعتبار الخصائص الفردية واحتياجات الإنتاج. وإلا فإن عملية العمل ستواجه حتما أزمات أو صراعات. كل ما ذكر أعلاه يتعلق بمستوى خاص من الثقافة الإنسانية وهو ما يسمى بالثقافة المهنية.

الثقافة المهنية هي وحدة نظامية معقدة تجمع بين المهارات والقدرات العملية في مجال أنشطة محددة، وحيازة المعدات اللازمة في فرع معين من الإنتاج، والمعرفة النظرية الخاصة المرتبطة بشكل مباشر أو غير مباشر بأنشطة الإنتاج، وكذلك المعايير الأخلاقيةوالقواعد اللازمة في نظام الإنتاج. تقع الثقافة المهنية في نقطة التقاطع بين الثقافة العامة للإنسان وتدريبه الخاص، ولذلك فهي تشمل تلك المعايير التي تحدد العلاقات في عملية الإنتاج والمتطلبات الموجودة في المجتمع خارج الإنتاج. تتجلى ثقافة الإنتاج في خلق الأشياء والأشياء التي تلبي احتياجات المجتمع. وهذا يعني أن العناصر المنتجة يجب أن تكون متنوعة وعملية واقتصادية جودة عاليةالأداء والمظهر الجمالي. يوضح كل كائن منتج، يمثل المعرفة الموضوعية، مستوى ثقافيًا محددًا للمجتمع أو قطاع الاقتصاد أو المؤسسة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يعكس تقنية تنفيذه، والمواد المستخدمة تتحدث عن الكثير: كل هذه مؤشرات على ثقافة هذا الإنتاج. وبطبيعة الحال، من الممكن إنتاج عناصر فريدة باستخدام معدات قديمة، العمل اليدوي، الاستخدام المكثف للعمالة غير الماهرة، ولكن هذا الإنتاج يصبح غير مربح. لذا فإن كفاءة الإنتاج والنسبة المثلى للتكاليف والأرباح فيه هي أيضًا مؤشرات لثقافة المؤسسة. يمكن أن تؤثر المنتجات المصنعة على نمط حياة المجتمع بأكمله، وتشكل أذواقه واحتياجاته وطلبه. تحتل الأشياء التي تم إنشاؤها في الإنتاج مكانًا مركزيًا في الثقافة اليومية.

ثقافة الحياة اليومية هي البيئة المادية (شقة، منزل، إنتاج) وفي نفس الوقت الموقف تجاهها. كما يتضمن تنظيم هذه البيئة التي تتجلى فيها الأذواق الجمالية والمثل والأعراف للإنسان والمجتمع. على مر التاريخ، "استوعب" العالم المادي جميع سمات المستوى الاقتصادي والاجتماعي والفني لتطور المجتمع. على سبيل المثال، في اقتصاد الكفاف، يقوم الشخص بنفسه بجميع أنواع العمل: كان مزارعًا، ومربيًا للماشية، وحائكًا، ودباغًا، وبانيًا، وبالتالي صنع أشياء مصممة للاستخدام على المدى الطويل. "لقد خدم المنزل والأدوات والأطباق وحتى الملابس أكثر من جيل واحد." كل الأشياء التي صنعها شخص واحد تعكس فكرته عن استخدامها العملي، فضلاً عن خصائص آرائه الفنية وموقفه ونظرته للعالم. في أغلب الأحيان، تكون هذه الحرف اليدوية فريدة من نوعها، ولكنها ليست دائما ماهرة. عندما بدأ صنع الأشياء على يد محترفين - حرفيين، أصبحوا أكثر مهارة وزخرفة - وأصبح بعضهم أكثر تعقيدًا. يحدد عدم المساواة الاجتماعية بين الناس في هذا الوقت عدم المساواة في تصميم المجال المادي. تُظهر الأدوات المنزلية الباقية بوضوح أسلوب حياة طبقة اجتماعية معينة. يترك كل عصر ثقافي بصماته على عالم الأشياء، ويكشف فيها عن خصائصه الأسلوبية. لا تتعلق هذه الميزات بالهندسة المعمارية والديكور المنزلي والأثاث فحسب، بل تتعلق أيضًا بالملابس وتسريحات الشعر والأحذية. البيئة المادية "تعيد إنتاج" النظام بأكمله المعايير الثقافيةوالمناظر الجمالية وكل تفاصيل عصر معين. باستخدام مثال رسمين، مقارنة العناصر الرئيسية للحياة القوطية (العصور الوسطى) والروكوكو (القرن الثامن عشر)، تكفي نظرة سريعة لمعرفة كيفية ارتباط المبادئ المعمارية والعناصر الزخرفية والأثاث والملابس للأشخاص في كل فترة لبعضهم البعض.

الطراز القوطي. روكوكو.

أدى ظهور الإنتاج الصناعي إلى خلق عالم من الأشياء القياسية. في نفوسهم، تم تسوية الاختلافات في الخصائص الاجتماعية إلى حد ما. ومع ذلك، من خلال تكرار أشكال وأنماط وأصناف مماثلة إلى ما لا نهاية، فقد أفقروا البيئة ونزعوا طابعها الشخصي، لذلك، في الطبقات الاجتماعية الأكثر تنوعا، هناك رغبة في تغييرات أكثر تواترا بيئةومن ثم إلى البحث عن أسلوب فردي في حل البيئة المادية.

تفترض ثقافة الحياة اليومية الوظيفة والتنظيم الجمالي - التصميم (التصميم الإنجليزي "خطة، مشروع، رسم، رسم") واقتصاد البيئة المادية. أنشطة المصممين المعاصرين مكرسة لمهمة التنظيم المجال المنزليوالقضاء على "الفوضى الموضوعية" فيه. من الصعب القول أن كمية أو تكلفة الأشياء بأي شكل من الأشكال تحدد ثقافة الغرفة، ولكن حقيقة أنها تثبت ذلك يمكن أن يقال على وجه اليقين. من خلال كيفية تنظيم الجزء الداخلي للمؤسسة، من الممكن الحكم على الموقف تجاه الموظفين أو الزوار، وكذلك أسلوب حياة وأنشطة الفريق. إذا قمت بإعادة صياغة بيان K. S. Stanislavsky (1863-1938) أن المسرح يبدأ بشماعة المعاطف، فيمكننا أن نقول عن أي غرفة أن كل شيء فيها مهم: من رف المعاطف إلى غرف المرافق. ويمكن تطبيق الشيء نفسه على التصميمات الداخلية للمنزل.

الجانب الآخر من الثقافة اليومية هو الموقف تجاه البيئة. على سبيل المثال، حتى في مقاطع الفيديو الأكثر تساهلاً، إذا أرادوا إظهار بيئة اجتماعية سلبية، فإنهم يظهرون جدرانًا مكتوبة، وأثاثًا غير مرتب ومكسورًا، وغرفًا قذرة وغير نظيفة. في فيلم «بروفة الأوركسترا»، يربط المخرج السينمائي الكبير فيديريكو فيليني (1920-1993) مثل هذا التخريب للأشخاص بصورة رمزية لنهاية العالم، معتقدًا أن عرضه الرئيسي هو فقدان الثقافة فيما يتعلق بكل ما هو موجود. يحيط بالشخص. ومع ذلك، يمكن أيضًا أن يكون الموقف تجاه الأشياء مبالغًا فيه، ومفرطًا، عندما يُنظر إلى الأشياء على أنها القيمة الوحيدة في الحياة. في وقت ما، كانت كلمة "المادية" منتشرة على نطاق واسع، لوصف الأشخاص الذين، من بين جميع القيم الإنسانية، يضعون حيازة الأشياء المرموقة في المقام الأول. في الواقع، الثقافة الحقيقية للحياة اليومية تتعامل مع الأشياء كما تستحق: كأشياء تزين أو تسهل أنشطتنا، أو تجعلها أكثر "إنسانية"، مما يجلب الدفء والراحة والمشاعر الطيبة إليها.

الثقافة البدنية هي ثقافة علاقة الإنسان بجسده. ويهدف إلى الحفاظ على الصحة الجسدية والروحية ويتضمن القدرة على التحكم في جسد الفرد. من الواضح أن الثقافة البدنية لا ينبغي أن ترتبط فقط بالنجاح في رياضة أو أخرى. بالطبع، يمكن أن تكون الرياضة ضمانة للصحة، لكن الصحة ليست هي الشيء الوحيد الذي يشكل الثقافة البدنية. أظهرت الأبحاث التي أجراها المتخصصون أن لعب أي رياضة واحدة، حتى لو كانت جميلة أو شعبية، يطور الشخص من جانب واحد للغاية ويتطلب زيادة مستمرة في الأحمال، والشخص، على الرغم من كل تنوع قدراته، لا يزال محدودا. نحن نعلم مدى تقدير رجال الأعمال حول العالم للدقائق النادرة ولكن المكثفة من الأنشطة الرياضية. وجود الثقافة البدنية يفترض ذلك الهدف الرئيسييتقن الشخص خصائص جسده، والقدرة على استخدامه، والحفاظ باستمرار على الكفاءة والتوازن، والاستجابة بشكل مناسب لظروف المعيشة والعمل المتغيرة بسرعة. وهذا يعطي وحدة حقيقية للعمل العقلي والجسدي (الصحة البدنية، والقدرة على التحمل، والقدرة على التحكم في النفس، والحفاظ على الأداء العالي في النشاط العقلي، بغض النظر عن العوامل الخارجية، والنشاط العقلي يحدد فعالية العمل البدني). الصحة البدنية ليست دائما مؤشرا على الثقافة البدنية والعامة. يعرف العالم أشخاصًا لم يتمتعوا بصحة هرقل فحسب، بل كانوا ببساطة معاقين، ووصلوا إلى مستويات عالية من الكمال في النشاط الفكري والثقافي. على سبيل المثال، كان الرئيس الأمريكي فرانكلين ديلانو روزفلت محصورا في كرسي متحرك، لكنه مع ذلك كان قادرا على قيادة البلاد حتى في أصعب السنوات بالنسبة للعالم كله - خلال الحرب العالمية الثانية. ويترتب على ذلك أن القدرة على تركيز قدرات جسد الفرد، وإتقانه بالكامل، هي وحدها التي تسمح للناس بالتصرف، وهذا هو جوهر الثقافة الجسدية (الثقافة تنظم القدرات الجسدية للشخص). مثل هذا المظهر للثقافة الجسدية البشرية هو انتصار ليس فقط للجسد، بل للروح أيضًا، لأن الإنسان وحده موجود في وحدة المادة والروحية.