Http история вещей рф. История вещей, которые нас окружают

Название «жемчужница» говорит само за себя. Это двустворчатые моллюски, способные вырабатывать жемчуг. Различают морских и пресноводных жемчужниц.

Морские моллюски обитают в тропических и субтропических морях, их насчитывается около 10 видов. В пресных водах обитает 2 рода жемчужниц. Ареал их обитания достаточно широк: Европа, Азия, Северная Америка. Как морские, так и пресноводные жемчужницы издавна являются объектом промысла.

Древние греки называли жемчуг слезами русалок, в Средневековье существовало поверье, что жемчуг - это окаменевшие слезы сирот, спрятанные ангелами в раковины. Процесс его образования долгое время оставалось секретом для ученых. А обнаружить жемчуг можно только в одной – двух раковинах из тысячи.

Объяснение этого феномена оказалось до гениальности простым.

Образование жемчуга – это всего лишь защитная реакция моллюска, направленная против попавших внутрь раковины инородных тел, например песчинок. Жемчужница – моллюск, умеющий вырабатывать вещество радужного цвета, называемое перламутром. Именно им покрыты внутренние створки раковины.

В случае проникновения внутрь инородного тела, моллюск начинает обволакивать его перламутром. С годами слои перламутра нарастают и превращаются в разноцветные жемчужины. Процесс этот очень длительный, на образование крупных жемчужин уходит не мене 20 лет, но и сами жемчужницы слывут долгожителями.

Их возраст иногда достигает 200 лет. За это время организм моллюска практически не стареет, а умирают жемчужницы от голода. Раковина старых жемчужниц становиться настолько тяжелой, что они не могут передвигаться и охотиться.

Пресноводные жемчужницы крупнее своих морских сородичей, и иногда в одной раковине попадается до 20 жемчужин. Жемчуг пресноводных моллюсков мельче, он меньше блестит и имеет менее правильную форму.

Зато он прочнее, устойчивее к истиранию и значительно дешевле ввиду легкой добычи. Его промысел с давних времен велся на территории практически всей Европы, однако загрязнение рек негативно сказалось на популяции моллюсков, и в последнее время объемы добываемого жемчуга сократились.

Наиболее качественный жемчуг дает жемчужница морская родов пинктады и птерии. Живут моллюски колониями на глубине 10 – 20 метров. Профессии ныряльщика за жемчугом более 4 000 лет. Она сопряжена с большими трудностями и опасностями. Недаром, полученный таким способом жемчуг стоит огромных денег, а его лучшие экземпляры продаются на всемирно известных аукционах.

С того момента как стала известна природа образования жемчуга, человек научился выращивать его, разводя жемчужниц на фермах. Для получения жемчуга в раковину вводится песчинка. На образование речной жемчужины уходит около 2-х лет, морской – около 3-х.

Выращенный на фермах жемчуг часто называют искусственным, но такое определение в корне неверно. Процессы его образования, как и свойства, ничем не отличаются от природного, поэтому правильнее будет использовать термин «культивированный».

В настоящее время культивированный жемчуг занимает около 90% от общего количества, используемого в ювелирных украшениях. Лидерами его производства являются страны юго-восточной Азии. Стоимость культивированного жемчуга в разы дешевле добытого в естественных условиях.

Выработка жемчуга – не единственное удивительное свойство этого представителя фауны. Ежегодно самка жемчужницы мечет до 3 млн. личинок, которые прикрепляются к жабрам рыб, где в течение нескольких месяцев развиваются. В северных реках «хозяевами» личинок чаще всего являются семга, хариус, форель, горбуша.

Биологи объясняют это тем, что от истощения, смены солености воды и стресса у рыб включается генетическая программа быстрого старения, а закрепившаяся в жабрах или на теле личинка выделяет в кровь рыбы вещества, отключающие эту программу. Природа этих веществ до конца не выяснена.

Класс: Двустворчатые моллюски

Класс: Bivalvia, Lamellibranchia Linnaeus, 1758 = Двустворчатые моллюски, пластинчатожаберные

Европейская жемчужница (Л.А. БЕЛОВА, http://bio.1september.ru)

Издавна люди ценили красоту жемчуга – его гладкую матовую поверхность, мягкий блеск. Жемчугом украшали одежду, домашнюю утварь, оклады самых почитаемых икон и переплеты книг. Особо крупные и правильной формы жемчужины хранились в государственной казне как великие ценности.

На Руси, начиная с ХI–ХII вв., широко распространилось узорное жемчужное шитье по льну, шелку, парче, бархату. Русские умельцы создавали неповторимые образцы жемчужного шитья и ювелирных украшений с жемчугом. Жемчугом расшивали предметы церковного обихода, парадную царскую, княжескую, боярскую и даже народную одежду. Использовали для такого шитья главным образом пресноводный жемчуг, который добывали тут же, в пределах Российского государства.

Сведения о добыче жемчужных ядер на Руси имеются, например, в документах, относящихся к XV в. Особенно ценен был новгородский жемчуг. его зерна были поразительно красивы. Именно новгородским жемчугом Иван III в 1488 г. одарил венгерского короля Матиуша.

В XVI в. большим спросом стал пользоваться варзужский жемчуг, добываемый в реке Варзуга (Кольский полуостров). Его скупали на украшение церковной утвари и одежды. Особенно изобильным жемчужным промыслом славилась местность возле города Кемь. В 1788 г. этому городу был присвоен герб с изображением венка из жемчуга на голубом водяном поле. Пресноводная жемчужница

Европейская, или обыкновенная, жемчужница (Margaritifera margaritifera) – пресноводный двустворчатый моллюск, родич всем известной перловицы. Раковина ее темная, вытянутая, с хорошо развитым перламутровым слоем на внутренней поверхности. В длину раковина может достигать 12–13 см, а в ширину – около 5 см. Обитает европейская жемчужница в быстрых холодных потоках и в свое время, видимо, была широко распространена в реках, впадающих в Баренцево, Белое, Балтийское моря и в северную часть Атлантического океана. «нет в Европе страны, которая была бы богата, как Россия, реками и речушками, в которых водятся жемчужные раковины», – писал в 80-х гг. прошлого столетия русский геолог А.А. Штукенберг1.

Еще в начале ХХ в. во многих реках Кольского полуострова и Карелии было немало жемчужниц, которых активно промышляли. Однако в дальнейшем из-за чрезмерного промысла и загрязнения рек промышленными отходами численность моллюсков начала быстро сокращаться. Сейчас этот вид включен в Красную книгу Российской Федерации.

Помимо нашей страны европейская жемчужница встречается в реках Финляндии, Швеции, горных районов Центральной Европы, а очень редко – в Норвегии, странах Балтии, в Великобритании, на севере Франции. Однако и все европейские популяции находятся под угрозой полного уничтожения. За последние 30 лет около половины из них исчезло, а большинство оставшихся перестали воспроизводиться.

Жемчужница придерживается мест с быстрым течением, встречается у порогов, перекатов и плесов с песчано-каменистым дном, но заиленных, со слабым течением плесов избегает. Моллюск живет на глубине 0,3 – 2,5 м, зарывшись в грунт передним концом раковины и выставив наружу задний конец с сифонами. Питается одноклеточными водорослями и органическим детритом, которые извлекает из воды, профильтровывая ее через жабры. В подходящих местах плотность раковин достигает иногда 70 штук на квадратный метр. И каждый моллюск пропускает через себя более 50 л воды в сутки, что дает возможность очистить ее до кристальной прозрачности.

Семга сейчас нерестится в 33 реках Кольского полуострова, но только в одной – Варзуге – она обильна. Почему Варзуга оказалась самой продуктивной? Обследование реки показало наличие крупной популяции жемчужниц – около 80 млн особей. Это сейчас самая крупная популяция в мире – остальные насчитывают от 10 до 100 тыс. особей. По приблизительным подсчетам жемчужницы в Варзуге за сутки осаждают около 200 т взвеси, идеально очищая воду.

Существует три причины вымирания жемчужницы и уменьшения численности семги: избыточный промысел моллюсков, не менее избыточная добыча лососевой рыбы, загрязнение рек. А по Варзуге не сплавляют лес, здесь нет промышленных предприятий, река труднодоступна для массового браконьерства. Получается, что здесь сохранились оптимальные условия как для лосося, так и для жемчужницы.

Но наряду с пассивной охраной рек нужны активные меры по восстановлению численности жемчужницы. Один путь – переселять взрослых особей в реки, где раньше жемчужницы не обитали или откуда исчезли. Однако при этом необходимо учитывать не только пригодность водных биотопов, но и наличие в них естественных хозяев глохидиев. Так, в 1933 г. из ручья Жемчужный близ Кандалакши жемчужница была переселена в ручьи бассейна Пертозера, где лососевые не водились, и акклиматизация не удалась.

Ученые считают, что одновременно с расселением половозрелых жемчужниц нужно расселять и глохидиев. Искусственное заражение глохидиями могло бы в тысячи раз увеличить эффективность воспроизводства. Для этого жемчужниц собирают, приоткрывают раковины, определяют пол и степень зрелости самок, метят их и помещают в садки до начала нереста. Полученную суспензию глохидиев вводят в рот пойманным рыбам, не вынимая их из воды. Через 18 суток в опытах было отмечено от 2 до 10 тыс. личинок, закрепившихся на одном лососе. Как уже было сказано, подобное заражение практически безвредно для рыб.

Восстановление численности жемчужницы можно совместить с возобновлением добычи речного жемчуга, исключающей уничтожение моллюсков. Однако это дело будущего, а прежде надо восстанавливать численность жемчужницы и семги.

А что же такое жемчуг, ради чего пресноводных жемчужниц так нещадно вылавливали многие столетия? Жемчужина состоит из того же вещества, что и раковина, т.е. в основном из углекислого кальция. Внутренний слой раковины – перламутр, производное одного из пуриновых оснований – гуанина. Перламутр образован тончайшими, лежащими в несколько слоев пластами, которые создают интерференцию световых лучей, вследствие чего перламутровый слой блестит, переливаясь всеми цветами радуги. Жемчужина, как известно, образуется после того, как в стенку мантии или в мантийную полость попадает какой-нибудь посторонний предмет, например песчинка, вокруг которого начинает откладываться перламутр.

Иногда жемчужное зерно прирастает к внутренней поверхности раковины. Тогда оно не образует круглого красивого ядра и его бывает трудно отделить от стенки. Такой жемчуг называют половинчатым. Жемчуг, образующийся на самом теле моллюска, обычно имеет форму шарика и его называют скатным. Именно такой жемчуг особенно высоко ценится. В раковине, как правило, находится одна жемчужина. Качество жемчужного зерна не зависит от величины раковины и красоты ее перламутрового слоя. Нередко в красивых и крупных раковинах находили неровный малоценный жемчуг...

Семейство ЖЕМЧУЖНИЦЫ (Pteridae)

Самый лучший и ценный жемчуг дают виды родов пинктад (Pinrtada) и птерий (Pteria) - их и называют настоящими жемчужницами. У них большая раковина, чаще всего округлой формы, с прямым замковым краем, вытянутым сзади в ухвидный или клювовидный выступ и лишенным зубов (бывает один-два зубовидных выступа). Раковина птерий состоит из двух слоев: наружного (призматического) и мощно внутреннего (перламутрового). Наиболее крупная из жемчужниц – Pinctada margaritifera достигает 30 см в диаметре и массы 10 кг, хотя такие большие раковины встречаются редко. Этот вид живет в Тихом и Индийском океанах на небольших глубинах (обычно не глубже 40 м). Мантия у пинктады открытая, по краю ее сидят многочисленные пальцевидные щупальца, создающие нечто вроде решетки, действующей как грубый фильтр. Щупальца очень чувствительны, и при прикосновении к ним крупных частиц или живых организмов створки сразу же захлопываются. Мелкие частички с током воды проходят к жабрам, которые служат не только для дыхания, но и в качестве более тонкого фильтра. Отцеженные частички идут на сортировку к ротовым лопастям.

Жемчужницы очень чувствительны к резкой смене интенсивности освещения. Так как они живут на малой глубине, то в тропический день солнечные лучи, пронизывающие толщу воды, освещают моллюска; стоит затенить его рукой (не прикасаясь к нему), он быстро смыкает створки. Это защитная реакция: появление тени свидетельствует о возможной опасности, например о появлении крупной хищной рыбы. Будучи в основном сидячими животными, жемчужницы могут время от времени менять место. При этом пальцевидная нога выдвигается и закрепляет биссусную нить. Затем моллюск резко укорачивает ногу, перемещая тело и раковину вперед. Через несколько секунд эта операция повторяется, причем предыдущая биссусная нить обрывается. Так повторяется несколько раз, причем время отдыха между "шагами" с каждым разом увеличивается. При перемещении моллюска створки его раковины то широко открыты, то с силой захлопываются, что также способствует передвижению. Скорость такого передвижения крайне мала: известный максимум - 67 см за 12 ч. При выделении и прикреплении биссуса, когда моллюск не может быстро захлопнуть створки, он очень чувствителен к свету, поэтому смена мест прикрепления происходит только ночью.

Жемчужницы образуют обычно плотные поселения – банки. Чаще всего такие банки располагаются на глубине 10-15 м. Моллюски не выносят опреснения, поэтому отсутствуют близ устьев рек. Растут эти ракушки сравнительно медленно - в трехлетнем возрасте диаметр их раковин не превышает 6 см.

Мы уже выяснили механизм образования жемчужин. Из описания этого механизма следует, что жемчужина состоит из чередующихся слоев перламутра и конхиолина, т. е. из тех же слоев, что и раковина. Поэтому на отшлифованном распиле жемчужины видно, что она имеет концентрически-слоистое строение. Наличие конхиолиновых слоев придает ей голубовато-серый цвет. Японский и индийский жемчуг имеет сильный блеск и розоватый оттенок, австралийский - белый, панамский - золотистый.

Крупные жемчужины - большая редкость. У испанского короля Филиппа II, жившего вХУ1в., была белая жемчужина грушевидной формы длиной 3 см. В рассказе Джека Лондона "Жемчуг Парлея" упоминается о жемчужине "размером с небольшой грецкий орех". Такие жемчужины встречаются в больших и старых раковинах. К сожалению, жемчуг, в отличие от драгоценных камней, не вечен: через 50-60 лет после того, как жемчужина извлечена из моллюска, она начинает покрываться трещинами. Максимальный срок "жизни" жемчужины как украшения не превышает 150 лет. Это связано с высыханием органических слоев внутри нее.

Главные промыслы морского жемчуга сосредоточены в Персидском заливе, на острове Шри-Ланка (Манаарский залив), в Красном море, море Сулу (между Филиппинами и островом Калимантан}, у берегов Австралии, Японии, вдоль побережья Венесуэлы, Панамы и Мексики, на острове Маргариты (Карибское море). Знаменитые банки жемчужниц облавливаются уже несколько столетий. Промысел до сих пор ведется большей частью примитивно: ныряльщик, вооруженный только ножом, уходит на глубину и может пробыть под водой обычно около 1 мин. В богатых местах один ловец собирает за день до 2000 раковин. Понятно, что занятие это очень трудное и небезопасное, поскольку на мелководье тропических морей обычны акулы.

Европейская, или обыкновенная, жемчужница (Margaritifera margaritifera ) – пресноводный двустворчатый моллюск, родич всем известной перловицы. Раковина ее темная, вытянутая, с хорошо развитым перламутровым слоем на внутренней поверхности. В длину раковина может достигать 12–13 см, а в ширину – около 5 см. Обитает европейская жемчужница в быстрых холодных потоках и в свое время, видимо, была широко распространена в реках, впадающих в Баренцево, Белое, Балтийское моря и в северную часть Атлантического океана. «нет в Европе страны, которая была бы богата, как Россия, реками и речушками, в которых водятся жемчужные раковины», – писал в 80-х гг. прошлого столетия русский геолог А.А. Штукенберг 1 .

Литература

Природа. 1989, №7.

Наука и жизнь. 1975, № 7.

1 Надо заметить, что пресноводный жемчуг добывали и на российском Дальнем Востоке, но там в реках водятся другие жемчужницы – двустворчатые моллюски из рода Dahurinaia .

2 В каждый момент времени жемчужницы раздельнополы, но предполагается, что эти моллюски могут менять пол в течение жизни.