История блюда чак чак. Где Чак? — фанфик по фэндому «Сверхъестественное

Сегодня Чак Норрис известен как актер и интернет-мем, однако за картинками скрывается большой и тяжелый путь выдающегося спортсмена. Как он начинал свой путь мастера боевых искусств, и как выглядит сейчас - подробнее об этом читайте в статье.

Начало пути: Чак Норрис в детстве

Карлос Рэй Норрис (так звучит настоящее имя звезды) родился 10 марта 1940 года в провинциальном американском городке, поэтому описывает свое детство как самое обычное и ничем не примечательное. Важно заметить, что это были бедные военные годы, а в семье кроме актера росло еще двое детей. Когда парню было 14, его родители развелись, отец пил и не помогал семье. Стыд за отца и тяжелое финансовое положение оставило свой отпечаток на биографии. Вскоре у парня появился отчим. По словам Чака, именно этот человек привил ему любовь к спорту.

После школы в родном городе была только одна перспектива - работать грузчиком. Чтобы избежать этого, Норрис отправился служить в десантные войска. По доле службы парню пришлось переехать в Корею, где и начинается его карьера бойца. Именно здесь он получил прозвище Чак.

Чак Норрис: как тренируется мастер боевых искусств

Всерьез заняться спортом парня подтолкнула армейская рутина - других развлечений здесь не было. Сначала Норрис занимался Дзюдо, а затем увлекся Тансудо - это традиционное корейское боевое искусство. Последователи подчеркивают, что это больше "искусство” и овладеть им дано не каждому.

Основные техники в Тансудо отличаются простотой и эффективностью. Главные акценты - гибкость тела и правильная техника ног.

Во время занятий ученики изучают основы и психологическую составляющую боя. Позже переходят к тренировкам техник в один и три шага. Технология боя в один шаг учит концентрироваться, а бой трех шагов - держать правильную дистанцию к противнику.

Такой подход к тренировкам позволил Чаку Норрису овладеть не только техникой, но и приобрести уверенность в себе для успешной защиты и точного нападения.

Стоит отметить, что в начале карьеры спортсмена все было не так уж и гладко. В первых своих турнирах он потерпел поражение. Но постоянные тренировки и работа над собой не прошли даром: уже в 1967 году Норрис победил многих известных в то время бойцов, включая Виктора Мура, Рона Марчини и Стива Сандернаса. Позже он стал двукратным победителем на Всероссийском чемпионате и стал узнаваемым спортсменом далеко за пределами родной страны.

В 1968 году Чак Норрис завоевал звание мирового чемпиона по каратэ в полутяжелом весе, которое закрепилось за ним на следующие 7 лет.

Чак Норрис в молодости: как спортсмен стал актером

Интересно, что парень не просто занимался бойцовскими искусствами - он жил этим. Такая любовь к мастерству способствовала успеху в бизнесе. Норрис открыл сеть школ каратэ, которые регулярно посещали знаменитые клиенты: Стив Маккуин, Чад МакКуин, Боб Баркер, Присцилла Пресли, Донни Осмонд, Мари Осмонд и другие.

Во время одного из подобных визитов Норрис познакомился с Брюсом Ли - уже известным в то время актером. Именно благодаря ему Чак получил свою первую роль, благодаря которой его заметили голливудские режиссеры. На тот момент парню было всего 29 лет.

Спустя три года Норрис снялся в фильме "Путь дракона”, где он работал с Брюсом Ли уже на одной площадке. Именно эта картина принесла бойцу всемирную узнаваемость и любовь.

Звездная болезнь Чака Норриса

Интересно, что восточные боевые искусства сделали Норриса мудрым и открытым к обучению. Поэтому близкие друзья отмечают, что он не страдал звездной болезнью и учился на протяжении жизни. Чтобы сниматься в фильмах и дальше он обучался актерскому мастерству и ораторскому искусству. Это открыло ему путь к другим картинам и еще большей народной любви.

Так, в 93 году актер начал сниматься в сериале «Уокер, техасский рейнджер». Ему досталась главная роль поборника преступности, которая не исчезла с экранов более 8 лет. Сериал стал культовым, а непревзойденная сила и мастерство бойца транслировались в популярный интернет-мем.

В своих интервью Норрис неоднократно говорил, что больше понимает дикий мир запада, чем интернета, поэтому не обижается. Чак, наоборот, надеется, что популяризация героя поможет популяризировать его книги и люди смогут узнать больше о том, как стать мастером.

Параметры и питание: сколько весит и что ест Чак Норрис

Рост и вес Чака Норриса в лучшей физической форме составляли 178 см и 77 кг соответственно. В молодости боец комплексовал из-за своего роста, поэтому старался подбирать обувь с толстой подошвой и каблуком.

Параметры бойца во время актерской карьеры:

» объем груди – 107 см;

» бицепс – 41 см;

» талия – 82 см.

Что касается питания, то особых диет, по словам звезды, он не придерживается. Не удивительно, ведь Чак Норрис начал набирать форму еще до того, как диеты и режимы питания стали массовым трендом.

Во многих интервью Норрис заявлял, что в его холодильнике только полезные органичаксие продукты. В Штатах они обходятся довольно дорого, но, по мнению актера, лучше тратить деньги на еду, чем на лекарства.

Чак Норрис сейчас: здоровье и жизнь после 75

Сегодня Чаку Норрису уже почти 80 лет. Но он до последнего не прекращал тренироваться, путешествовать и выходить в свет. Поклонники спортсмена следят за ним в инстаграме и твиттере, восхищаются упорством и настойчивостью звезды.

В феврале 2017 Чак Норрис отправился в путешествие в Израиль. Вместе со своей женой они соблюдают христианские обычаи и занимаются активной общественной деятельностью. В 2016 Чак поддерживал Дональда Трампа перед предстоящими выборами президента США.

Источник фотографий: инстаграм Чак Норриса

В августе 2017 Чак Норрис собирался посетить Чемпионат единоборств в качестве гостя. Но к сожалению, здоровье подвело звезду. Норрис пережил два сердечных приступа менее чем за час. Первый случился в гостинице, второй - уже в больнице. Однако боец выжил и еще раз доказал свою непобедимость.

Надеемся, что Норрис останется таким же непобедимым и поправится, чтобы продолжить вдохновлять своим примером поклонников со всего мира: следить за своим здоровьем, заниматься спортом и любить свое дело.

«Где Чак?»
Часть 1:Новая жизнь.
Наступало мрачное утро. Прошло пол - года после смерти матери. Скот решил перестать быть грустным, маленьким мальчиком, который вновь разочаровался в жизни. Ему надоели сопливые утешения со стороны друзей и жалость. Он начал жизнь с чистого листа. Он поступил учиться в колледж.
Рейчел, близкая подруга Скота, всегда поддерживала его и никогда не бросала. Она была его единственной опорой и поддержкой. В тот вечер они здорово отпраздновали поступление скота в колледж и еще больше сдружились. У Рейчел был парень. Тощий и смугловатый паренёк с забавной причёской. Он очень любил Рейчел и дорожил ею. В тот вечер я познакомился и с ним.
Утро задалось дождливое, Скоту так не хотелось идти на учёбу, но все же он понимал, что свою первую в жизни лекцию пропустить нельзя. Он неохотно поднялся с кровати и отправился в колледж.
-Привет! - крикнула ему Рейчел. Скот неохотно кивнул головой и побрел дальше, он долго искал нужную аудиторию. Войдя в кабинет, он сел на свободное место и познакомился с новыми однокурсниками. Началась лекция.
*Тем временем в отеле Measuring*
-Давай живее, Сэмми, мы уже опаздываем, скоро начнут всё без нас. - кричал Дин, злобно скаля зубами и протяжно вздыхая.
-Я уже почти готов, Дин, выходи и жди меня в машине, я скоро спущусь. – сказал Сэм.
Они сели в Импалу и ехали молча. В машине играла AС//DC и лёгкая металика. Братья ехали на премьеру новой книги Чака. Спустя несколько часов они доехали до места и удивились. Перед ними не было большого зала с красной дорожкой, какую они себе представляли, перед ними стоял большой сарай, который больше похож на бункер.
-Что за дела, Чак? Где гости, где книги? Во сколько начнётся премьера?- спрашивал Дин, разводя руками и поправляя свой чёрный пиджак.
-У меня к вам просьба, ребята, примерно пол – года назад я сбил на машине женщину и долго скрывался от копов…короче, помогите закопать труп.- сказал Чак с насмешкой.
Часть 2:Странное место.
-На как не помочь старому другу?- сказал Сэм. И они отправились в сарай, Чак всю дорогу улыбался. Это показалось братьям странным. Они пришли в сарай, но он был пуст.
-Что это значит, Чак?- с недоумением спросил Дин.
-Вот вы и попались, Винчестеры!- сказал Чак не своим голосом и его глаза почернели.
Сэм и Дин поняли, что это была ловушка, в Чака вселился демон. Они бросились бежать и сами того не подозревая забежали в подвал. Там было темно. Демон запер их снаружи. Они пытались поднять железную заслонку, но она была непоколебима.
Часть 3:Видение Скота.
*В колледже*
Лекции у Скота вёл Мистер Томлинсон, он был очень серьёзный и немного загадочный. Скоту он пришелся по душе.
После окончания учебного дня Скот повеселел и стал очень разговорчив, ему понравились новые однокурсники и они хорошо сдружились. Во время общения с ними, Скот позабыл обо всех своих проблемах, и даже смерть матери. Немного погуляв по вечернему городу, Скот возвратился домой. Сегодняшний его вечер ничем не отличался от предыдущих. Они так же были очень мрачны и одиноки. Вдруг, на секунду закрыв глаза, Скот увидел чёрный подвал и голос своей матери, умоляющий спасти её. От испуга он чуть не потерял дар речи и весь вечер был не в себе. Каждый угол квартиры казался ему чёрным подвалом, в котором сидит его покойная мать и просит о помощи. Скот пытался настроиться, и вновь представить- то место, но ничего не получалось. После нескольких неудачных попыток он лёг спать.

Часть 4:Женщина в мешке.
*В подвале*
Сэм вдруг вспомнил, что брал с собой фонарик, очень маленький, который поместился во внутренний карман пиджака. Он достал его и начал светить, вокруг было пусто, но в одном углу он увидел большой коричневый мешок, он немного шевелился, как будто кто-то из последних сил пытается выбраться и просит о помощи, но безуспешно.
-Там…там кто-то есть!- сказал Дин и бросился к мешку.
Они начали быстро развязывать его и после долгих попыток все же смогли это сделать. В мешке они увидели женщину и помогли ей подняться. Она была избита и измучена, еле говорила. От неё братья узнали, что демон по – года держит её в этом подвале и подкармливает. Он смог мотивировал её смерть и похороны, как будто это несчастный случай на дороге.
-У, у…у меня есть сын, Скот, мне надо к сыну, помогите, он ждет!- говорила женщина и металась по подвалу.
Винчестеры пытались успокоить её, но она не унималась, у неё была сильная паническая истерика. Спустя какое-то время её удалось успокоить и усадить на место.
Часть 5:Побег.
Над подвалом послышались шаги. Это был демон. Братья придумали, как можно выбраться и притаились по разную сторону заслонки. Когда дверь начала подниматься вверх, Дин и Сэм с разных сторон накинулись на демона и повалили его, при этом связав верёвкой, которой когда то был завязан мешок.
Быстро выбежав из сарая они ловили попутку. Около них остановилась габаритная красная машина с подростками внутри. На переднем пассажирском сидении сидела Рейчел. Она не узнала в этой до ужаса замученной женщине мать Скота. Но сама женщина узнала Рейчел и окликнула её. Девушка сначала не поняла, откуда звук, но лишь хорошенько прислушавшись узнала знакомый голос. Она оглянулась и обомлела. Машина тронулась. Рейчел сказала своему парню, который сидел за рулём машины, куда нужно ехать.
Часть 6:Долгожданная или неожиданная встреча.
Скот в это время спал, и когда в дверь постучались, Скот, увидев свою мать, сначала подумал, что это сон и ущипнул себя. Потом ему стало понятно, что мать жива и он бросился обнимать её. Оба они были счастливы. Скот поблагодарил Сэма и Дина за спасение матери и братья ушли.
Винчестеры сели в Импалу и поехали в свой мотель. Они были рады помочь женщине и мальчику, но их мучил один вопрос. Где чак?

История Чак-Чака

Сказочный и в то же время вполне реальный мир Востока и традиционных восточных сладостей, благоухающих мёдом, экзотическими цветами и орехами, позволяют нам получить удовольствие от их неповторимой вкусовой гаммы. Ведь именно восточные гурманы подарили нам рахат-лукум, пастилу, халву, зефир, засахаренные фрукты. Кстати, излюбленное лакомство мороженое также родом с Востока.

В далекие времена все восточные сладости изготавливали аптекари и знахари, которые старались придать сказочный вкус не особо вкусным лекарственным средствам. И сегодня на Востоке кондитеры пользуются большим уважением, а ассортимент восточных сладостей насчитывает не менее двухсот наименований, среди которых заслуживает особого внимания чак-чак.

Чак-ча́к – это излюбленная восточная сладость в кухне тюркских народов – Башкирии, Казахстане, Киргизстане, Узбекистане и во многих других странах, активно занимавшихся пчеловодством и сельским хозяйством. Масло, мука, яйца, молоко и мед – это все что нужно для вкусного чак-чака. Свежий, душистый чак-чак даёт возможность ощутить запах экзотических цветов, мёда и почувствовать на себе всю силу и магию Востока.

Раньше это блюдо считалось более праздничным, вроде торта по особым случаям. Он присутствовал на всех праздниках и значимых датах. На свадьбах, родители молодых, навещая друг друга, приносили в качестве гостинца пироги и непременно чак-чак. А сейчас уже не нужен особый случай, чтобы приготовить чак-чак и полакомиться им.

Готовили его раньше тоже по-особенному. Незамужние девушки раскатывали и резали тесто, а те, кто были замужем, его жарили. Но вот медовой заливкой и формой будущего чак-чака занималось старшее поколение. Так большой и дружной компанией женщины готовили праздничное угощенье. По форме он бывает круглый, плоский, в виде горочки, может напоминать фигурки и брусочки. Также, у татар, чак-чак по традиции готовит мама невесты на свадьбу, кусочек его можно получить только при условии, что гость принесёт что-нибудь на стол. Чем вкуснее принесённое блюдо, тем больше подадут кусочек. Считается, чем больше ты съешь свадебного чак-чака, тем слаще и дольше будет твоя жизнь. Традиционный свадебный чак-чак делается из 400 яичных желтков, на башкирском меде. В последнее время, его готовят чаще из 100 яиц, а для молодоженов из 40 яиц на желтках, для гостей же просто на яйцах.

К татарам искусство приготовления чак-чак пришло из Булгарских времён.

Легенда гласит, что однажды хан Булгарии решил женить своего единственного сына и захотел, чтобы на свадебном столе стояло новое угощение:

Чтобы оно удивляло всех простотой приготовления, долго не портилось и при этом не теряло своих вкусовых качеств.

Чтобы это блюдо было очень питательным, и воины могли есть его, не слезая с седла.

И главное условие – чтобы это блюдо могло украшать любое торжество как символ и олицетворение всего народа великой Булгарии.

И не стыдно было его не только подавать на стол лучшим гостям, но и отправлять в качестве гостинца в дальние страны.

И чтобы там за морями, попробовав это блюдо, каждый захотел взглянуть на великую Булгарию!

Долго старались мастера кулинарного искусства, повара и простые жители ханства. Много интересных и вкусных блюд перепробовал хан и из великого множества блюд он выбрал одно, идеально подходящее ко всем требованиям – Чак-чак приготовленный из муки, яиц и мёда женой одного пастуха. И на свадьбе единственного сына хан преподнес молодожёнам великолепный чак-чак. И при этом пожелал, чтобы они жили, прилипши друг к другу, как мёдом помазанный этот чак-чак, чтобы детей у них было столько, сколько горошин в этом чак-чаке, чтобы жили они в золоте, и жизнь их шла только в гору, чтобы речи друг для друга у них всегда были только сладкими. Чтобы они держались со своей семьёй и со своим народом как этот в кучу собранный чак-чак. С тех пор на татарских свадьбах молодым преподносят чак-чак, как самое дорогое угощение и украшение стола.

Чак-чак храниться около трех недель. Едят его обычно руками, иногда его разрезают на маленькие кусочки, если он большой формы.

Разновидности чак-чака

Самый большой чак-чак Башкортостана весом 200 кг испечён на медовой ярмарке в Уфе в августе 2012 года. Чак-чак такой же массы был приготовлен во время празднования главного Сабантуя России в Томске в июне 2014 года.

- В Узбекистане приготовили чак-чак весом 307 кг. Чак-чак был приготовлен командой Oshxona.uz в составе 10 человек во главе с поваром Бахриддином Чустий.

Как сообщил Бахриддин Чустий на своей странице в Фейсбуке, на приготовления чак-чака ушло 1,07 тыс. яиц, 2 мешка муки, 1 мешок сахара, 30 л меда, 15 кг майонеза, 104 л подсолнечного масла, 10 столовых ложек пищевой соды и 100 г уксуса.

Повара приготовили около 200 кг чак-чака за ночь, остальная часть – на следующий день. Чак-чак бесплатно раздали всем желающим за 15-20 минут.

Для Бахриддина Чустий приготовление гигантского блюда стало первым опытом. В «Книгу рекордов Гиннесса» повар обращаться не стал из-за небольшого размера чак-чака. В будущем он планирует приготовить самую большую порцию плова, чтобы внести рекорд в книгу Гиннесса.

В Казани, в Старо-Татарской слободе Республики Татарстан, есть музей чак-чака. Он находится в доме купца Бурганутдина Муллина, памятнике архитектуры 19 века.

Музей чак-чака - это место, в котором за чашкой чая и кусочками разных видов чак-чака можно окунуться в историю возникновения и секреты приготовления национального татарского блюда чак-чак.

В Музее воссоздан быт татарского зажиточного дома конца XIX - начала XX веков. Быт воссоздан на основе подлинных фотографий интерьеров татарских домов Казани и Заказанья с использованием образцов сохранившихся предметов быта , убранства дома, одежды, орудий труда того времени. Отличительной особенностью этого музея является, что практически все можно потрогать руками и опробовать в действии.
В состав Музея входит Музейная лавка. В Музее можно попробовать и купить чак-чак , баурсак и еще одно блюдо XIX века , восстановленное по старинному рецепту.

Польза чак-чака

Польза чак-чака для здоровья человека обусловлена наличием натурального меда, который в свою очередь выступает противогрибковым, антибактериальным и антивирусным средством. Именно пчелиный мед нередко используется для лечения заболеваний ЖКТ, а также порезов и ожогов.

Кроме того, очевидна польза чак-чака и для обменных процессов в организме человека, а кроме того укрепления иммунитета. Однако, нужно отметить, что за счет высокой калорийности чак-чака слишком часто баловать себя этим лакомством не стоит.

Противопоказания

Употребление чак-чака не рекомендуется людям, страдающим диабетом или имеющим аллергию на пчелиный мёд и анорексикам . Также людям, имеющим непереносимость компонентов из состава продукта.

Калорийность Чак-чака 363.2 кКал.

Энергетическая ценность продукта Чак-чак (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 8.565 г. (~34 кКал) – 9%
Жиры: 1.846 г. (~17 кКал) – 5%
Углеводы: 77.845 г. (~311 кКал) – 86%

- (Чакс, Caks) (наст. фам. Чадарайнис, Cadarainis) Александр (1901 50), латышский поэт. Сборник урбанистических стихов «Сердце на тротуаре» (1928), «Зеркала фантазии» (1938), сборник поэм о латышских стрелках «Осененные вечностью» (ч. 1 2, 1937 39) … Энциклопедический словарь

Суффикс Словообразовательная единица, выделяющаяся в именах существительных названиях лиц мужского пола, в высшей степени наделенных тем качеством, которое названо именами прилагательными, от которых соответствующие имена существительные… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

- («топор»), чаки, в мифологии майя бог дождя и молнии. Первоначально Ч. был, очевидно, богом рубки деревьев, очищения участка леса для поля (отсюда его имя), но позднее стал божеством дождя, полей и растущей кукурузы. Обычные атрибуты Ч. топор или … Энциклопедия мифологии

- (A furring in a piece of timber) заделка в дереве. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно морское Издательство НКВМФ Союза ССР, 1941 … Морской словарь

чак - Чак, чака: ківер … Толковый украинский словарь

Чак А. - ЧАК, Чакс (Čaks) (наст. фам. Чадарайнис, Čadarainis) Александрс (1901–50), латыш. поэт. Сб ки урбанистич. стихов Сердце на тротуаре (1928), Зеркала фантазии (1938), сб к поэм о латыш. стрелках Осенённые вечностью (ч. 1–2, 1937–39) … Биографический словарь

чак - I [چک] 1. қатра 2. садое, ки аз афтидани қатраи об ба вуҷуд ояд II [چک] гуфт 1. ҳисса, қисм; чак кардан тақсим кардан 2. қуръа; чак партофтан қуръа партофтан III [چک] кҳн. навиштаҳои ҳуҷҷатӣ, васиқа, санад: хату чак карда гирифтан, хату чак карда … Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

Александр Янисович (27.10.1901, Рига, 8.2.1950, там же), латышский советский поэт. Родился в семье портного. В 1919, будучи студентом медицинского факультета Московского университета, вступил в ряды Красной Армии. В 1922 вернулся в Латвию … Большая советская энциклопедия

чак - I. и. 1. Кеше билгеле бер урында яшәгән, булган яисә яшь аралыгына туры килгән вакыт чит илләрдә йөргән чакта 2. Нин. б. эш хәрәкәт башкара торган, берәр күренеш бара торган вакыт. Гомумән вакыт яңгырый шул чак азан. II. ЧАК … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге

чак - частица дори, даже частица до … Български синонимен речник

Книги

• Чак и его команда. Книжка-игрушка , . Предлагаем вашему вниманию книжку-игрушку со звуковым модулем ЧАК И ЕГО ДРУЗЬЯ по мотивам одноименного мультфильма. Модуль состоит из трех музыкальных…
• Зеркала фантазии. Чак А. , Чак А.. Зеркала фантазии. Чак А. ISBN:978-5-91627-099-0…