Сухой спирт: история появления и применение. Сухой спирт и его применение

Необходимость в разведение огня часто возникает у людей увлекающихся походами и путешествиями. Но деревьев поблизости может не быть или имеющаяся древесина окажется сырой. На этот случай необходимо приобрести сухое горючее, которое легко воспламеняется, горит от 5 до 30 минут и компактно в транспортировке.

Сухое горючие известно с 1860 года благодаря исследователю химику Бутлерову. В результате научной работы по изучению формальдегида и аммиака, им были выделены бесцветные кристаллы, получившие название уротропин, который стал основой состава первого сухого горючего. Сейчас для удобства применения производители смешивают вещество с небольшим количеством парафина и прессуют в таблетки цилиндрической формы. В таком виде товар доходит до покупателя. В быту распространился другой термин - сухой спирт. Однако, к спиртам продукт не имеет отношения.

В продаже встречается сухое горючее в таблетках на основе других химических веществ – метальдегида и сольват ацетата кальция.

Уротропин сгорает без образования золы. Легко зажигается спичкой. Пламя быстро гаснет при прекращении подачи воздуха путем накрытия колпачком или чашкой. Отсыревшие таблетки на основе этого вещества при сгорании издают треск и разбрасывают искры. Метальдегид в процессе горения при взаимодействии с воздухом образует углекислый газ и водяной пар. Поэтому он не оставляет продуктов распада. Сольват ацетата кальция в реакции с этиловым спиртом затвердевает. Полученная масса похожа на мыло. Ее можно разрезать на кубики и поджечь. После сгорания вещества остается зола.

Преимущества и недостатки

Продукт прост в использовании, легко воспламеняется, имеет небольшой объем в отличие от других видов топлива. Компактен и ценится любителями туристических походов. Занимает мало места в рюкзаке, легок в переноске.

При небольшом объеме это довольно мощный источник тепловой энергии. Сухое горючее способно разогреть пищу и вскипяти воду. Может использоваться как розжиг для костра. Не утрачивает свойства даже в отсыревшем виде.

К числу недостатков можно отнести стоимость сухого топлива и невозможность регулирования силы пламени. Количество выделяемого тепла постоянно одинаково. Сварить суп или кашу у таблетки не хватит мощности. Кроме того, огонь хлипкий, чувствительный. Угасает при незначительных порывах ветра. Поэтому использование горючего требует сооружения ветровых барьеров.

Сухое топливо, изготовленное на основе уротропина при сгорании, выделяет едкие вещества: формальдегид, цианид водорода и аммиак.

Токсичность веществ не высока при распространении в открытом воздухе. Однако, не следует специально вдыхать дым, образующийся при сгорании таблетки. Метальдегид может нанести вред здоровью только в случае проглатывания. Продукт распада ацетата кальция - зала. Она безопасна.

Виды сухого топлива

Рынок продукции представлен торговыми марками российских и зарубежных производителей. Хозяйственные магазины, павильоны, интернет-киоски предлагают покупателю большое разнообразие сухого топлива, каждое из которых имеет отличительные черты.

Следопыт

Группа компаний «Результат» реализует сухое горючее «Следопыт». Продукция, поступившая к потребителю, проходит серию обязательных тестов, произведена на высокотехнологичном оборудовании с участием специалистов - химиков. Она предназначена для любителей активного отдыха на окраинах цивилизации, для рыболовов и охотников, садоводов и отдыхающих на дачах.

Производитель предлагает использовать таблетированное топливо для розжига костра, мангалов, печей и для самостоятельного источника тепла.

Масса одной таблетки 15 г. (+/- 4). Температура горения 900 С. Период сгорания 10-12 минут. Каждая таблетка защищена компактной герметичной упаковкой. Удобна в применении, так как при вскрытии общего пакета неиспользованные таблетки защищены от воздействия влаги, не разрушатся, сохранят форму и не потеряют горючие свойства. Ярко выраженный резкий запах, характерный для сухого горючего, не распространяется в окружающую среду.

Таблетированное сухое топливо компании Еsbit упаковано по 4 штуки в водонепроницаемые секции из пластика. 4 секции уложены в картонную коробку небольших габаритов. Вес коробки 88 г. Компактность позволяет поместить ее в небольшой рюкзак или карман верхней одежды. Пластиковые секции обеспечат защиту от влаги. При соблюдении условий хранения топливо не имеет срока годности.

Вес одной таблетки 5 г. Она способна выделить тепла достаточного для разогрева порции пищи не превышающей 250 г. Для подогрева больших объемов или кипячения воды рекомендуется одновременное использование 4 таблеток. Топливо высоко безопасно – при розжиге и горение не выделяет опасных веществ, дыма, искр.

Как сделать сухое горючее дома?

Купить топливо в магазине - идеальный вариант. Однако не всем доступный ввиду дороговизны. Альтернативой в этом случае будет изготовление сухого горючего своими руками.

В первом случае понадобится 100 гр биотоплива - бензина. 1 кг пенопласта (можно использовать оставшиеся упаковки бытовой техники). Металлическая емкость с диаметром в основании 15 см и глубиной 5 см. Деревянная палка для перемешивания.

Этапы приготовления:

• в емкость выливают бензин;
• пенопласт крошат руками на кусочки (объем пенопласта должен соответствовать объему бензина);
• соединяют компоненты;
• 15 минут смесь медленно помешивают палочкой.

Бензин разъедает пенопласт. Образуется масса по консистенции похожая на круто замешенное тесто, легко принимаемая любую форму. Готовое вещество скатывают в шар, заворачивают в полиэтиленовые пакеты. По мере необходимости нужно отщипнуть требуемое количество топлива и использовать по назначению.

Второй вариант изготовления сухого горючего в домашних условиях потребует наличия: ватных дисков, парафина, металлической емкости (консервная банка) и пинцета.

1. В консервной банке, на медленном огне растапливают 20 г парафина. Снимают с огня.
2. Пинцетом захватывают три ватных диска сложенных стопкой.
3. В незастывший парафин окунают ватные диски и выдерживают 5-10 сек.
4. Вылаживают пропитанные диски просушиться.

Время горения 1 парафиновой таблетки 10 минут.

Рассмотрим как сделать сухое горючее из уротропина в домашних условиях.

1. Эмалированную кастрюлю, емкостью не более 5 литров ставят в тазик с холодной водой.
2. Вливают в емкость 100 г формалина.
3. Тоненькой струйкой, порционно добавляют к формалину 1 л аммиака.
4. Перемешивают ингредиенты, закрывают крышкой и оставляют в покое на сутки.

Процедуру проделывают на открытом воздухе. Химическая реакция, проходящая при смешивании, выделяет ядовитые пары.

Спустя сутки содержимое кастрюли упаривают на водяной бане до получения кристалликов. Вещество, ставшее результатом трудов домашнего химика и есть тот самый уротропин. Его можно применять в порошкообразном виде или растереть с парафином и сформировать таблетки.

Вступительное слово или постановка задачи

Доброго всем времени суток.
В этой статье речь пойдет о достаточно популярной среди туристов, охотников и рыболовов вещи - уротропине.
Напугал? :) То-то же. Его еще называют сухой спирт, ну или сухое горючее. Готов поспорить каждый видел эти большие белые таблетки с неприятным запахом.
Основная область их применения в туризме -быстрое разогревание еды. В силу малых размеров и мощности как правило используется на 1-2 х человек. При большем колличестве начинает проигрывать другим видам топлива.

Как-то выбирая что бы такое взять с собой на очередную вылазку в лес я решил выяснить, насколько оправдано использование сухого горючего. Не долго думая я пошел в туристический магазин и купил по пачке каждого вида сухого спирта. Вида оказалось всего 2: сухое горючее Happy Outdoor в больших квадратных таблетках и « Разжигай-ка ». Для расширения теста я нашел дома еще пачку горючего старого, так сказать «советского» образца. Подобные тому, что были у меня дома, лежат в сухпайках ИРП-П4 , только там они запаяны по 4 штуки и имеют уголок с серой, как у спички.

Упаковка и вид таблеток

Образец № 1 - сухой спирт от Happy Outdoor продавался за 105 рублей/пачка, в которой обнаружилось 8 квадратных таблеток 45×45 × 11мм по 22гр каждая. Таблетки достаточно большие - больше всех прочих и достаточно мягкие - свободно ломаются руками. Они все вместе запаяны в полиэтилен - как следствие до распаковки не пахнут и не могут намокнуть. Это плюс, но хрупкость - минус, так как есть шанс, что в рюкзаке они превратятся из таблеток в порошок.

Образец № 2 - « Разжигай-ка » продавался за 18 рублей/упаковка в которой 5 таблеток по 15 гр.
Таблетки круглые 40мм в диаметре и 10 толщиной. Достаточно прочные - не ломаются. Сама упаковка оставляет желать лучшего - заклеенный цилиндрик из таблеток, который если открыть, то закрыть уже никак не получится.

Образец № 3 - «Сухое горючее» от МетаФракс, г. Гурбаха. 9 таблеток в упаковке. Таблетки небольшие, немного меньше диаметром, чем № 2 при той же толщине и очень твердые - расколоть можно только ножом. Таблетки сложены в столбик и обернуты бумагой наподобие конфетки, которая в свою очередь улодена в бумажную коробочку. Упаковка достаточно удобная, но не обеспечивает водонепроницаемость и быстро разваливается в рюкзаке что, правда, не приводит к рассыпанию таблеток.

Условия эксперимента, время горения, результат.

В качестве тестового полигона использовался мой балкон. Была осень и температура на балконе была в райное 13 градусов тепла. Застекление обеспечивало отсутствие ветра. В жестяную банку из-под фасоли, которую я иногда использую вместо котелка-кружки наливалось 300мл водопроводной воды. На горелку для сухого горючего клалась одна таблетка и поджигалась. Сверху сразу ставилась банка. Собственно все. Дальше засекалось время, за которое вода закипит. А чтобы не скучать в процессе ожидания я делал наблюдения за тем, как ведет себя таблетка в процессе горения.

Итак собственно эксперимент:

Образец № 1: Таблетка разгорелась легко, буквально за 1-2 секунды прогрева зажигалкой. Пламя быстро охватило весь объем таблетки. Возможно это заслуга большого размера, но огонь был достаточно сильный(забегая вперед скажу что он был самым сильным). Горение ровное, нагара на таблетке практически не образуется. СТОП! Есть кипение! Результат - 6 минут 50 секунд. Снимаю котелок и пытаюсь задуть таблетку - не тут то было! Она ни в какую не желает потухать! Погасил я ее только дув в течение нескольких секунд с максимальной силой. Ветроустойчивость - это несомненно большой плюс, но явно это таблетка не для использования внутри палатки, где ее просто невозможно безопасно и быстро погасить. Неприятного запаха после прекращения горения не наблюдалось - несомненный плюс. Снимаю остаток таблетки с горелки - не пригорела, это снова в плюс. Следующий!

Образец № 2: Разгорелась таблетка тоже очень неплохо, но хуже первой. Пламя тоже послабее, не такое широкое, но и сама таблетка меньше. В процессе горения начал образовываться нагар, который несколько уменьшил интенсивность пламени. И вот вода закипела. 9 минут 30 секунд - результат хуже почти на 50%. Загасил таблетку достаточно легко - пламя в меру устойчиво к ветру. Вполне можно использовать для готовки в палатке. После тушения появился легкий неприятный запах. От горелки остатки таблетки отделились легко.

Образец № 3: Разгорелась таблетка достаточно легко. В процессе горения начала немного чадить и на ней появился достаточно заметный нагар. Этот то нагар и сыграл злую шутки с последним образцом. Достигнув достаточной толщины он начал душить пламя, которое и так не было достаточно большим. Огонь слабел. Окончательно потухла таблетка сама через 12 минут, так и не вскипятив воду. После затухания появился достаточно сильный неприятный запах. Часть таблетки так и осталась недогоревшей и прилипла к горелке так, что оторвать ее удалось только с применением ножа. Если в процессе горения постоянно сбивать нагар, то, возможно, резутьтат последнего образца несколько улучшится.

Подведение итогов эксперимента

Результаты, как говориться, налицо. В данном случае принцип чем дороже - тем лучше оказался оправдан. Сначала я хотел бы сказать о том, что химия не стоит на месте и даже китай нас уже серьезно обогнал в бытовом смысле. Мое мнение - отечественное сухое горючее сейчас интереса для туристов не представляет. Я пользовался и всеми этими вариантами и сухим спиртом из сухпайков - все одно, качество не на высоте. По отношению Цена/Качество я бы отдал первое место Образцу № 2. При достаточно неплохих результатах он дешев и его можно быстро и безопасно потушить. И, наконец, бесспорный лидер этого исследования - Образец № 1: сухое горючее от Happy Outdoor. Я бы его рекомендовал тем, кто умеет обращаться со своим снаряжением и требует от него максимума. Стоит он примерно вдвое дороже, но оставил самые приятные впечатления во всем, за исключением трудности в гашении его пламени и некоторой хрупкости самой таблетки.

Источник статьи:

Сухой спирт впервые был получен выдающимся русским химиком А.М. Бутлеровым, который синтезировал не один десяток полезных органических соединений. Это вещество представляет собой смесь уротропина с небольшим количеством парафина. Ученый получил его в 1859 году путем взаимодействия формальдегида с водным раствором аммиака. Почему название «сухой спирт» так хорошо прижилось? Все дело в том, что уротропин при сгорании не образует сажи, дыма и копоти. Этим он очень похож на этиловый спирт.

До 2010 года в России использовали уротропин в качестве пищевой добавки (E239) для производства икры и других рыбных продуктов. Он значительно увеличивал срок годности скоропортящихся продуктов. Исследования, проведенные учеными, показали, что уротропин при взаимодействии с любыми кислотами образует опасный формальдегид, который может стать причиной раковых образований. Он был запрещен к использованию в пищевой промышленности, тем не менее недобросовестные фирмы до сих пор добавляют его в свою продукцию. Перед покупкой икры или рыбных консервов обязательно смотрите состав.

Применение

Сегодня уротропин применяют только для изготовления сухого горючего. У него очень много плюсов, что и делает его таким популярным среди любителей охоты и просто отдыха на природе. Сухой спирт хорошо и довольно долго горит. Одна таблетка может поддерживать стабильное пламя до 15 минут.

Сухой спирт особенно пригодится в тех местах, где невозможно достать какое-либо топливо: горы, степи, каменистые местности. Его можно легко разжечь даже во время слабого дождя. Этим пользуются солдаты в полевых условиях. Не зря каждого бойца снабжают сухим спиртом. Его разжигают на небольшой металлической подставке.

Цена этого горючего невысока (около 25 рублей за упаковку). Оно продается в виде небольших таблеток, которые занимают очень мало места в рюкзаке, их можно взять с собой в пеший поход.

Недостатки

К недостаткам сухого спирта можно отнести слишком слабое пламя. Его недостаточно для того, чтобы приготовить пищу, но вполне хватит для разогревания чая. Для приготовления еды лучше взять газовую горелку. Пламя чувствительно к ветру, сильный порыв может запросто его потушить. Сухой спирт очень неприятно пахнет. Если намокнет, сразу же начинает стрелять искрами. Несмотря на все недостатки, сухое горючее набирает популярность среди любителей походов.

Огонь - неотделимая составляющая любого похода. При помощи огня в походе готовят еду, сушат вещи и тд. Думаю нет смысла об этом говорить, ведь каждый, кто хоть раз в жизни выбирался на природу, будь то дальний поход, либо просто вылазка из пыльного города на шашлыки, сам знает все преимущества отдыха у костра.

Но что делать, если мы идём в дальний поход и не уверенны в том, что сможем найти дрова для разведения костра? Либо нам нужно просто подогреть чашку чая, а разводить костёр для этого лень или нет такой возможности? Некоторые походники берут с собой газовые или бензиновые горелки . Как говориться - каждому своё, но лично мне подобные приборы не очень нравятся. Во первых занимают много места в рюкзаке, а во вторых не мало весят. Подобные вещи хоть и удобны в использовании, но больше (опять-же по моему мнению) подходят для путешествий на машине. Для пеших же походов хорошо подходит сухое горючее или как его ещё называют - сухой спирт . Главный его плюс - это компактность и маленький вес, а при правильном хранении сухое горючее имеет неограниченный срок годности. Так же сухой спирт намного безопасней газовых и бензиновых горелок .

Сухой спирт - применение .

Сухой спирт (сухое горючее ) используется для приготовления и разогревания пищи. Очень часто таблетками сухого спирта комплектуются армейские сухие пайки. Для удобства, часто в комплекте идёт металлическая подставка для облегчения использования.

Так же сухое горючее хорошо использовать для разжигания костров . Оно бывает очень полезно при разведении костров в дождливую погоду , либо когда вы используете сырые дрова.

Также сухое горючее можно использовать и в быту. Например некоторые люди заменяют им топливо для приготовления фондю. Хотя, по моему, лучше всё-же брать специально предназначенные для этого гели.

Когда я жил в общежитии, то кипятил себе чай на сухом спирте , пока кухонная плита была занята соседями. Также пользовались сухим спиртом для обогрева походной палатки .

Большой неожиданностью для меня было то, что сухой спирт используют и в пищевом производстве. Вещество это химическое, и хоть называется «сухим спиртом «, но к спиртам никакого отношения не имеет.

Состав сухого спирта.

Сухое горючее состоит из уротропина , спрессованного с небольшим количеством парафина. Уротропин был получен в 1859 году русским химиком-органиком Александром Михайловичем Бутлеровым (1828-1886), который изучал взаимодействие формальдегида с водным раствором аммиака. В результате реакции образовались бесцветные кристаллы состава (СH 2)6N 4 . Это вещество получило название гексаметилентетрамин или уротропин .

Пить эту гадость уж точно не стоит, хотя есть у меня товарищ, попробовавший в армии разведённую в воде таблетку спирта. Вроде живой до сих пор. Рассказывает, что опьянение было, но больше химическое, чем алкогольное.

В пищевой промышленности гексаметилентетрамин , из которого состоит сухое горючее , зарегистрирован как консервант Е239 . Используется для приготовление сыров, а также для консервации икры. Запрещен в России с 1 июля 2010 года. Опасность этой пищевой добавки заключается в том, что при взаимодействии с кислотами уротропин Е 239 превращается в опасное для здоровья вещество формальдегид. Формальдегид провоцирует развитие раковых заболеваний в организме человека. Если приготовить раствор формальдегида на воде, то получится формалин – препарат для консервации трупов.

Плюсы и минусы .

Лёгкость, компактность, простота использования, широкая область применения.

Чувствителен к ветру, может понадобится экран. При намокании коптит и искрит. Также, если намокнет, источает довольно не приятный запах.

Настал летний период отпусков и люди стали спрашивать о насущном. Иногда попадаются интересные вопросы. Дело в том, что для разных периодов и разных случаев я использую разный тип горючего. И меня просили описать причины выбора, а так же рассказать как подобрать себе самый универсальный тип горючего. На самом деле выбор типа горючего довольно узок и выбор, по сути идёт из нескольких вариантов.

• Жидкое горючее,
• спирт,
• сухое горючее,
• щепки,
• дрова.

Дело за малым, выбрать...

Жидкое топливо

Жидкое топливо использовалось в туризме и на кухнях довольно давно. Началось всё с керосинки. Это самый простой вариант нагревательного прибора. Фитили керосинки были опущены в резервуар с керосином и над ними были расположены вытяжные трубы. Не очень эффективный метод использвания горючего, но это значительно лучше чем использование дров или угля. Керосинка выглядит следующим образом.

В дальнейшем было придумано как исключить фитили из процесса огнеобразования и были созданы плиты по типу керосинки, с асбестовым и хлопчатобумажным фитилём. Асбестовые фитили отличались большим расходом топлива, в среднем 180-190 грамм в час, но при этом у них была большая теплоотдача. А вот у керогазов основанных на хлопчатобумажном фитиле расходовали около 80 грамм в час, но и мощность была ниже. Выглядел керогаз вот так.

Wikipedia

Но технологии не стояли на месте. И в 1892 году Францем Вильгельмом Линдквистом был изобретен примус. Это изобретение оказалось очень успешным как для туристического мира так и для быта в принципе. Так же сейчас существует масса бензиновых горелок для приготовления еды. Туристичексая горелка компактная, заправляется керосином или бензинагудВот один из примеров горелки на жидком топливе.

Каков всё-таки плюс этого горючего? Жидкое топливо проще найти в разных малоцивилизованных местах. Например в деревнях или на трассе найти жидкое топливо значительно проще чем любой другой вид топлива производимый с применением технических средств. Проще только спирт, но не любой продаваемый спирт в действительности горит так как надо. Бензин в среднем выделяет порядка 10572 ккал на килограмм. Это меньше чем теплотворная способность пропан-бутановой смеси или каждого из них в отдельности. Но у бензина есть серия больших плюсов.

Из минусов хочу заметить только небольшую техническую сложность в подготовке жидкотопливной горелки. Еще бывают случаи когда топливные ёмкости проливаются в рюкзаке и почти все синтетические материалы приходят в негодность. Сам, к счастью, в такую ситуацию не попадал, но слышал про подобные случаи часто.

Газовые смеси

Газовые туристические горелки — это один из самых простых и распространенных методов приготовления пищи в походах. Газовые горелки подкупают своей простотой. Помимо простоты использования, газ имеет более высокую теплотворную способность чем бензин. Например, бутан — 11783 ккал/кг, пропан — 11961 ккал/кг. Но при этом не забываем, что газовые смеси проигрывают жидкому топливу в объёме. При сгорании топлива газ расходуется быстрее чем бензин. Одному литру бензина, соответствует 1.13 литра бутана или 1.27 литра пропана. В туристических баллонах в подавляющем большинстве используется бутан. А в смесях пропан используется только как присадка.

Выходит, что большая теплотворная способность сказывается не столько на экономии горючего, сколько на скорости приготовления.

Теперь же затронем минусы газовых горелок. Основная проблема в газовых картриджах. Пустой газовый картридж имеет определённый вес и является одноразовым. Получается, что после использования газового баллона его нужно всё-равно нести до мусорки. Из-за того, что существует множество типов соединений и типов газовых гертриджей (баллонов) может возникнуть ситуация, что нет нужных газовых картриджей. Например, самый распространённый и практически всегда имеющийся в продаже — это картридж с цанговым разьёмом, следующий — с резьбовым соединением и далее идут прокольные.

И ещё один минус о котором хочу предупрелить. Газовые горелки очень плохо себя ведут на морозе. Даже если используется зимняя газовая смесь с большим количеством пропана и изобутана, всё-равно они очень плохо горят и баллоны приходится нагревать.

В летний период туристических путешествий всё-же предпочтительнее использовать газовые баллоны. Особенно если в группе есть люди слабо разбирающиеся в технике.

Спиртовые горелки

Спиртовые горелки мало распространены в России и не плохо распространены в некоторых армиях мира в качестве индивидуальной горелки для разогрева пищи. Я подобные горелки брал на тест и мне несколько не понравились результаты. Пламя чистое без копоти, но у них очень слабый огонь. Дело в том, что теплотворная способность спирта 7100 ккал/кг, что почти в два раза меньше чем у газа и бензина. Собственно, скорость кипячения воды на спирту оказалось реально затяжным. Имевшиеся у меня горелки от компании Tatonka и армейская швейцарская горелка М-39 кипятили воду в моём котелке приблизительно за 20-25 минут, на газовой горелке Kovea КВ-0101 это процесс занимает 7-10 минут (зависит от используемого газового картриджа).

В принципе для целей разогрева сухого пайка спиртовая горелка вполне подойдёт, но для полноценного приготовления еды в походе она будет мешать. Спиртовая горелка подкупает только своей простой и кондовостью, там совершенно нечему ломаться, она относительно лёгкая и горючее можно транспортировать прямо в ней.

Сухое горючее

Сухое горючее — это специальные таблетки из, так называемого, сухого спирта. В подавляющем большинстве таблетки сухого горючего состоят из уротропина. По теплотворной способности близок к спирту 7500 ккал/кг. Соответственно при использовании одной или двух таблеток придётся запастись терпением и ждать когда же закипит вода.

Из плюсов хочу отметить простоту использования сухого горючего, его неприхотливость и полный расход при использовании в качестве горючего.

Минусы же очевидны. Если идти в небольшой поход выходного дня, то сухое горючее будет очень удобным средством для разогрева продуктов и кипячения чая. Хочу заметить, что многие ставят в плюс отсутствие каких-либо устройств для горения, например, горелок. В этом я совсем не соглашусь, даже для кипячения воды необходима подставка или таганок, в продаже имеется масса горелок, так же модно изготовить подставку самостоятельно, но с еёё необходимостью люди сталкиваются лишь выйдя из дома. И я не перестаю удивляться, люди думают, что посуда будет висеть в воздухе? Следующая проблема сухого горючего в том, что пламя легко сбивается ветром и необходимо городить ветрозащиту. Так же у большинства таблеток сухого горючего неприятный запах уротропина и если брикет с таблетками хранится в закрытом котелке, то содержимое котелка приобретает это неприятный запах.

Сплав

Кстати, вот и пример подставки под сухое горючее продаваемое в фирме Сплав. На текущий момент стоит 330 рублей за 8 таблеток и подставку. Общий вес 395 грамм. Подставка изготовлена из алюминия.

Сухое горючее отлично подходит для разогрева продуктов. Оно используется в виде набора из четырёх таблеток и импровизированного таганка который необходимо согнуть из жестяной пластинки по перфорации. Для такого использования сухое горючее просто идеально.

Щепочница

Очень интересная штука. Специальная ёмкость-подставка для использования щепы, веточек, шишек и прочего лесного мусора для разогрева и приготовления еды. Они чаще всего используются в виде самодельных устройств. Но туристическая индустрия не стоит на месте и публике представлены десятки видов различных щепочниц.

И так, разберём работу щепочницы и опять-же посмотрим на таблицу теплотворной способности дерева которая колеблется от 4000 ккал/кг до 4700 ккал/кг в зависимости от типа древесины. Благодаря тому, что щепки и сухие веточки имеют большой воздушный зазор, то сгорание происходит с более высокой скоростью чем у монолитного полена и по этому скорость выделения тепла высокая, что может приравнять по КПД к спиртовой горелке. Судя по отзывам друзей литр воды в алюминиевой кастрюле закипает приблизительно за 10 минут, что сравнимо с газовой горелкой.

Какие же плюсы у щепочницы? Вес подобной печи может быть мизерным и сделать её можно в домашних условиях хоть из блока питания системника.

Так же горючее для данной печи будет использоваться по месту прибытия, что экономит вес переносимого снаряжения. Многие щепочницы позволяют быстро развести огонь и приступить к приготовлению пищи. Многие конструкции щепочниц настолько дубовые, что не позволяют им причинить вред даже при жесткой транспортировке. Щепочницу легко использовать не подготовленным людям. Расход материалов у щепочницы большой, но многие конструкции позволяют быстро добавить топливо.

Так же у щепочницы имеются минусы из-за которых она не может быть универсальным средством. Во-первых, это открытый огонь за которым нужно присматривать внимательнее чем за газовыми и бензиновыми горелками. Иза-за использования щепы данная печь образует много дыма и её нереально использовать в полевых кухнях и каюткомпаниях. Щепочницу нельзя быстро погасить, потребуется высыпать содержимое печи и затушить всё водой. Так же из-за большой поверхности данный тип печи не подходит для походов выходного дня и для быстрого разогрева пищи. И не забываем, что для её работы как минимум необходимо чтобы в том месте где она используется было необходимое топливо.

Дрова и костры

И вернёмся к самому низкому в плане теплотворной способности. К дереву. У дерева разных пород теплотворность сильно колеблется и в среднем можно принять за 3500 ккал/кг. Но у дров есть неоспоримое качество, которое сложно перебить — это огромные запасы дров в лесу. Но для того, чтобы воспользоваться дровами необходимо кое-какое оборудование. Как минимум нужен топор или пила, а их вес можно сравнить с небольшим запасом баллонов газа с горелкой или весом бензиновой горелки с горючим. Но в случае если планируется длительный поход по лесу, то целесообразней воспользоваться дровами.

Костёр очень романтичен, но в том лищь случае если его запасы есть по пути следования, ибо с собой много дров не утащить. За-то благодаря большому количеству дров можно очень быстро приготовить пищу и обьёма костра хватает для приготовления нескольких блюд подряд.

Минусы у костра часто проявляются в том, что обожженая посуда становится очень грязной и её приходится чистить перед тем как положить в рюкзак. Посуда на костре стоит не устойчиво, по этому если в походе есть люди с маленьким опытом общения с кострами и тем более приготовления пищи на костре, то придётся с собой брать треноги, таганки или специальные натяжные стальные струны. Можно ещё использовать по месту ветви живых деревьев, но в местах скопления туристов так делать не рекомендую ибо молодая поросль быстро закончится.

Итог

У каждого типа топлива и горелок есть своя ниша. В разных случаях можно применить разные методы приготовления еды, от костра до газовой печи.

Если сомтреть на то, что в настоящее время масса туристов отдыхают в кемпингах или на озёрах в летнее время, то я бы порекомендовал брать обычные газовые горелки и не заморачиваться над всевозможными щепочницами и бензиновыми примусами своих дедушек.