Chi ha vinto lo spettacolo dei pasticceri svela il segreto. Spettacolo "pasticciere" (venerdì) - "Dove sono le mie palle, Nastya?" il grande e terribile Renat Agzamov nello spettacolo “pasticcere” del venerdì umilia, colpisce una donna in testa, ferisce il petto del partecipante e provoca un attacco di panico”.

Dal 6 aprile al 29 giugno 2017, il canale televisivo del venerdì ha trasmesso un programma culinario reality show "Pasticceria" con Renat Agzamov. La vincitrice della prima stagione è stata Olga Vashurina. Nella seconda stagione dello spettacolo "Pasticcere", il concetto è cambiato radicalmente: Renat Agzamov e Olga Vashurina hanno viaggiato per il paese alla ricerca del miglior pasticciere con una ricetta di torta popolare. La finale di Confectioner-2 è stata trasmessa il 31 maggio 2018.

Pasticcere-2 con Renat Agzamov

Finalisti dello spettacolo Pasticcere-2:
Svetlana Arsalia di Novocherkassk
Dina Galiakberova di Kazan
Irina Kudryavtseva di Novosibirsk
Tatyana Lezina di Kaliningrad
Ekaterina Nazarenko di Murmansk
Veronica Orlova dalla Serbia
Oksana Trofimova di Ryazan
Oksana Faizrakhmanova di Ekaterinburg
Eldar Khakhokov di Nalchik
Tatyana Yakovleva di Nizhny Novgorod
Timur Yarmatov da San Pietroburgo

La vincitrice dello spettacolo Confectioner-2 è stata Svetlana Arsalia ("la madre di Sveta"), ha ricevuto un premio di 1.000.000 di rubli. La sua torta sarà lanciata a Philly Baker con il nome "The People's Cake".
Pasticcere 12° puntata 29/06/2017 FINALE e CHI HA VINTO
Giorno 1. Olga Vashurina, Natalya Bersanova e Nikita Kovalyk sono volate a Sochi, la città natale di Renat Agzamov. Prima di tutto, sono andati a festeggiare la finale sullo yacht di Agzamov, dopo di che hanno iniziato a disegnare le future torte per bambini. David Romanovich è venuto con i finalisti dello spettacolo “Pasticceria” al supermercato per poter acquistare gli ingredienti per le torte in 40 minuti. Le torte “verdi” sono state realizzate nella pasticceria dove Agzamov ha iniziato la sua carriera. Agzamov ha regalato loro delle tuniche marroni personalizzate.
Giorno 2. I finalisti hanno presentato le loro idee ad Agzamov. Nikita voleva realizzare una torta a forma di nave con ripieno di marmellata. Natalia - torta di carote con copertura di formaggio. Olga - torta di pasta frolla con decorazioni a forma di coni gelato. Nikita non ha avuto abbastanza tempo per preparare il cake design. I finalisti hanno studiato il luogo in cui si sarebbe svolto l'evento per decretare il vincitore dello spettacolo “Pasticceria”, e poi si sono messi al lavoro. La torta di Nikita si è rovinata durante il lavoro: si è sciolta in frigorifero. Il biscotto di Natalya non era cotto. Nikita Kovalik ha lasciato il progetto.
Zina-Cosmos e Volodya-Albatross sono tornati al progetto per aiutare Olga e Natalya. Olga e Natalya hanno portato delle torte per una festa per bambini. Le torte sono state presentate al pubblico, tagliate e servite ai bambini presenti.
Vincitore dello spettacolo "Pasticcere" - Olga Vashurina(donna con una grossa macchia sulla fronte).
Pasticcere 11 numero 22/06/2017
Giorno 1. Renat Agzamov ha parlato individualmente con i partecipanti allo spettacolo “Pasticceria”, poi ha dato loro un compito: realizzare una copia dell'orologio dal dipinto “La persistenza della memoria” di Salvador Dalì. Chi non completerà il lavoro lascerà il progetto. Natalya e Nikita si sono separate da Olga in modo che nessuno spiasse il lavoro svolto. I partecipanti hanno completato l'attività prima del previsto. Agzamov ha criticato tutto il lavoro e il comportamento dei verdi: non hanno chiesto che aspetto avesse l'orologio e hanno fatto tutto in modo intuitivo. Agzamov ha dato loro il compito di decidere da soli chi avrebbe abbandonato il progetto. Di conseguenza, non riuscirono a mettersi d'accordo e rimasero tutti alla Pasticceria.
Il prossimo test è decorare la torta vuota con le figure della fiaba "Alice nel Paese delle Meraviglie". Il design della torta non è unico; Renat Agzamov ne ha realizzato esattamente lo stesso nel novembre 2016.
Giorno 2. I verdi sono andati allo zoo di Mosca per vedere zebre e giraffe. Dopo lo zoo, i greenies sono stati portati a una sessione fotografica, dove è stato portato un piccolo leopardo per studio. La serata si è conclusa con la conoscenza del bozzetto finito della futura torta e della realizzazione delle decorazioni mancanti.
Giorno 3. I greenies hanno passato tutta la notte a finire la torta in stile safari. Dopo aver terminato il lavoro sulla torta, questa è stata caricata su un camion. Per consegnare la torta all'evento, i Verdi dovevano indossare un codice di abbigliamento con cravatta nera. Olga e Nikita sono andate con la torta su un camion, Natalie su un'auto di passaggio. Sul posto, i verdi hanno dovuto installare una torta nella zona di benvenuto. Nessuno ha lasciato il progetto.
Pasticcere 10 numero 15/06/2017
Giorno 1. Ne è arrivato uno nuovo verde: lo chef Nikita Kovalyk (ha partecipato a uno degli episodi di "Revizorro" con Lena Letuchaya). Il primo compito è realizzare una copia del drago di cioccolato con la pasta di zucchero. Il drago di Nikita si è rivelato migliore. Il secondo compito è realizzare una copia di un angelo che suona il flauto. A David Romanovich Kezeroti non piacevano gli angeli resi verdi. Il terzo compito è completare il disegno di due torte. A Nikita è stato affidato il compito di guidare Olga e Natalya, ma hanno organizzato un sabotaggio e hanno chiesto la leadership. Natalya e Nikita hanno distrutto tutto l'arredamento, Olga ha macchiato l'arredamento con velluto rosso. Renat Agzamov ha fatto i capricci, definendo i verdi “bastardi”. I Verdi furono puniti costringendoli a pulire l'officina.
Giorno 2. Renat Agzamov e i suoi amici sono andati al mercato Danilovsky per comprare gli ingredienti per una nuova torta. Poi si sono recati al ristorante Luch per esplorare il luogo dove si sarebbe svolta la celebrazione, per la quale avrebbero preparato la torta. Natalia si è tagliata gravemente con un metro a nastro. Natalya ha incolpato Olga di tutto.
Un nuovo compito è realizzare copie delle verdure acquistate al mercato. Si è scoperto anche che quelli verdi fornivano dati di misurazione errati. Abbiamo deciso che avrebbero assemblato la torta sul posto. I verdi hanno disegnato gli schizzi della torta in tre minuti e poi ne hanno discusso.
Giorno 3. La mattinata è iniziata con le critiche ai verdi. Poi sono andati al ristorante Luch con le parti della torta e hanno cominciato a montarla. Era vietato accendere una torta al flambé nei ristoranti. Al festeggiato Alexey è piaciuta la torta con le uova. Nessuno ha lasciato il progetto.
Pasticcere 9 numero 06/08/2017
Giorno 1. Renat Agzamov ha regalato i biglietti aerei a Olga Vashurina e Natalya Bersanova Istanbul. Presumibilmente lo stesso giorno si sono incontrati a Istanbul e sono andati al Grand Bazaar. C'è stato anche un incontro con il cliente per discutere il bozzetto della futura torta. Quindi la squadra ha iniziato a realizzare la torta e le decorazioni: un mosaico al caramello.
Giorno 2. Ha avuto luogo un nuovo incontro con il cliente per approvare il bozzetto finale della torta, dopodiché quelle verdi sono andate al mercato per gli ingredienti mancanti. Agzamov ha anche affidato alle ragazze un compito aggiuntivo, che Olga Vashurina ha gestito meglio. La punizione per Natalia Bersanova è fare la spesa al mercato mentre Agzamov e Vashurina si divertono sullo yacht. La sera, tutti e tre si sono incontrati in cucina: Natalya ha portato la spesa e Agzamov li ha confrontati con l'elenco. Natalya Ho comprato le albicocche invece delle nettarine. Successivamente è iniziato il processo di creazione della torta.
Giorno 3. I Verdi hanno consegnato la torta pezzo per pezzo sul posto e poi l'hanno assemblata da soli. Il risultato è stato una torta storta - vedi sotto il post su Instagram di Renat Agzamov. Natalya e Olga sono rimaste nel progetto.
: ora nell'episodio - 17.00, Natalya dice "Buongiorno" quando incontra Agzamov. Renat Agzamov ha criticato Natalya Bersanova per non aver indossato un cappello in testa mentre lavorava alla torta, anche se lui stesso era senza cappello dall'inizio alla fine.
Pasticcere 8 edizione 06/01/2017
Giorno 1. Nuovo verde - Andrey. Gli fu affidato il compito di misurare l'altezza della porta del vano frigorifero e di trovare due uova crude. Non riusciva a trovarli in officina. Quindi Renat Agzamov ha testato i verdi sulla loro conoscenza delle basi della pasticceria: arrotolare una sac à poche (cornetta) dalla carta pergamena, scrivere cinque lettere dell'alfabeto con panna montata usando una cornetta e ripetere la decorazione secondo il campione. Durante l'incarico, Renat Agzamov ha mandato Andrey a casa.
Agzamov ha consegnato a Natalya una busta con un nuovo compito: è stata inviata al Museo statale di Darwin per realizzare schizzi per una nuova torta.
Giorno 2. Nuovo verde - Nikita. Gli è stato affidato il compito di calcolare quanta carta igienica spende al mese. Il compito comune è preparare una torta per un club di motociclisti. Agzamov ha rifiutato gli schizzi di Natalya e le ha affidato un nuovo compito: realizzare copie di teschi di cioccolato. Nikita ha affrontato meglio il compito. Il secondo compito è realizzare una replica dell'omero in cioccolato. Natalya ha copiato il lavoro di Nikita. Agzamov accettò l'incarico e mandò quelli verdi a un corso di perfezionamento con il pasticcere-scultore Alexey: realizzarono decorazioni per una torta da motociclista e impararono a usare un aerografo. In serata Agzamov e i Verdi hanno incontrato i clienti: i motociclisti.
Giorno 3. La mattinata del workshop è iniziata con la discussione degli eventi della sera precedente. Si è scoperto che Nikita non conosceva il nome corretto di Renata Azamatova-Izomaltova o come mettere correttamente l'accento sulla parola "pasticcieri", cosa che ha portato Agzamov all'isterismo. Compito: crea una catena per la torta. Agzamov chiamò Olga Vashurina. Nel pomeriggio i Verdi hanno consegnato una torta per i motociclisti a un club di motociclisti. Si sono dimenticati di portare i guanti. Non c'erano nemmeno i piatti da torta al club dei motociclisti e gli verdi sono andati a cercarli. Alla fine della serata, Agzamov ha criticato il lavoro dei verdi e ha invitato Olga Vashurina a tornare al progetto, e ha cacciato Nikita.
Modifica degli errori (o opera di Renat Agzamov): la decorazione a forma di teschio è stata realizzata PRIMA che Agzamov discutesse questo dettaglio della torta con i clienti.
Pasticcere 7 numero 25/05/2017
Renat Agzamov prepara una torta per Philip Kirkorov
I nuovi "verdi" sono Natalya e Sergey. È stato loro affidato il compito di andare ad una mostra dei costumi di Philip Kirkorov in modo che potessero disegnare gli schizzi per la futura torta. Lo schizzo migliore è stato quello di Sergei: "un uomo con le palle". Il secondo compito è decorare la torta secondo lo schizzo in 5 minuti. Il terzo compito è realizzare una copia della corona della torta in 40 minuti. Natalya ha gestito meglio i compiti: le è stato dato un corso di perfezionamento sull'applicazione della doratura al cioccolato e Sergei è stato costretto a lavare i piatti in officina.
Il secondo giorno, Agzamov e i verdi sono venuti al Palazzo del Cremlino per conoscere il sito e discutere con Philip Kirkorov della progettazione e del ripieno della torta dell'anniversario. Dopo l'incontro, Agzamov ha assegnato un nuovo compito: realizzare pezzi di ricambio per la decorazione. Natalia ha fatto meglio.
L'ultimo giorno: la torta è stata portata al Palazzo del Cremlino e assemblata. Sergei ha lasciato il progetto perché ha osato esprimere insoddisfazione nei confronti di Agzamov durante la sua partecipazione allo spettacolo.
Pasticcere 6 numero 18/05/2017
La giornata lavorativa è iniziata alle 7,45. Primo compito: crea 8 stelle di cioccolato in 10 minuti Secondo compito: crea la decorazione per la torta: palline di cioccolato senza soluzione di continuità. I “Verdi” non sono riusciti a far fronte ai compiti e sono stati sottoposti a dure critiche da parte di Renat Agzamov. La punizione di Zina è pulire la stufa. Per riconoscere i suoi errori da parte di Vova, Agzamov ha tenuto un corso di perfezionamento sulla decorazione delle torte. Vova non è stato all'altezza delle aspettative di Agzamov.
Il giorno successivo Agzamov portò i "verdi" a Moskvarium. Dopo aver conosciuto la mostra, Vova e Zina hanno nuotato con i delfini. In serata Agzamov ha annunciato un nuovo compito: preparare una torta in onore della centesima esibizione dei delfini al Moskvarium. Vova e Zina hanno dovuto disegnare schizzi di torte in 20 minuti. Ad Agzamov gli schizzi non piacevano. Ultimo compito: realizza una statuina di pesce pagliaccio e coralli. Zina ha fatto un pessimo lavoro e ha abbandonato il progetto. A Vova è stata data un'altra possibilità: doveva consegnare la torta finita a Moskvarium.
Il giorno successivo, Vova ha commesso di nuovo un errore e Agzamov ha introdotto un nuovo partecipante al progetto: Natalya. La ragazza, come gli altri partecipanti, ha avuto problemi con le tabelline. La torta è stata consegnata al Moskvarium e tagliata. Vladimir ha lasciato il progetto. A Natalya è stato affidato il compito di reimparare la tavola pitagorica.
Pasticcere 5 edizione 05/11/2017
Nuovi “verdi”: Anna Pavlova e Vladimir. Guarda il video del casting di Anna e Vladimir qui sotto:

Renat Agzamov ha prima concesso ai partecipanti il tempo di familiarizzare con la produzione, quindi ha affidato loro il compito di realizzare decorazioni per una torta: un albero di Natale fatto di cioccolato. All'inizio Anya e Vova non hanno affrontato il compito. Dopo le critiche e una breve spiegazione della tecnologia, hanno cominciato ad avere successo. Secondo compito: creare pietre. Agzamov era insoddisfatto dei risultati di entrambi i compiti e i "verdi" meritavano la punizione: lavavano le finestre di 6 metri della pasticceria. Zina è arrivata inaspettatamente per chiedere una seconda possibilità, ma Renat Agzamov non l'ha ripresa. In serata Agzamov ha portato i “verdi” allo stadio di hockey. Prima hanno giocato a hockey, poi Agzamov ha annunciato un nuovo compito: avrebbero preparato una torta da hockey per Ilya Kovalchuk.
Il giorno successivo (13 aprile) era il compleanno di Renat Agzamov. Compito: decorare la torta con alberi di Natale e pietre. Insieme hanno risolto la composizione delle torte di dinosauro, dopodiché sono tornati alla domanda sulle uova. Anya ha ricevuto una punizione: ha ripulito David Romanovich nel laboratorio per aver applicato il velluto alle torte. Vova ha ricevuto una master class sulla modellazione dei pattini. Anya ha fatto un pasticcio: ha scaricato l'acqua in strada dopo aver pulito. Dopo il debriefing, Agzamov ha cacciato Anna Pavlova dallo spettacolo “Pasticcere”. Zina è venuta di nuovo alla festa di compleanno di Agzamov con un regalo: una torta. Al figlio di Agzamov è piaciuta la torta di Zina e ha dato a Zina una seconda possibilità.
Il giorno successivo, Agzamov ha affidato ai "verdi" un nuovo compito: livellare gli strati di torta per la torta di Ilya Kovalchuk e realizzare decorazioni. Agzamov è stato soddisfatto del lavoro di Vova e Zina e li ha lasciati entrambi nel progetto.
Pasticcere 4 numero 27/04/2017
Giorno 1. Nuovo partecipante allo spettacolo “Pasticcere” - Zina. Videoproiezione:
Primo compito: in 5 minuti, stila un elenco delle violazioni nella nuova pasticceria presso il sito di produzione di Renat Agzamov. Si è scoperto che quasi ovunque non è presente alcuna marcatura sui prodotti finiti e sui semilavorati. Secondo compito: prepara candele al cioccolato con gocce in mezz'ora. Entrambi i partecipanti hanno fallito il compito e Olga Vashurina ha rovinato il nuovo tavolo, lasciandovi dei graffi. La punizione di Olga è lavare i pavimenti dell'officina. Zinaida ha ricevuto un corso di perfezionamento: hanno insegnato come realizzare lampadine dal caramello.
Giorno 2. Visita di Mosca con Renat Agzamov. I tre si recarono al ristorante Turandot, dove era appeso un enorme lampadario, di cui Renat Agzamov e i suoi assistenti realizzeranno nel numero 4. Durante la cena, ai partecipanti è stato affidato il compito di disegnare degli schizzi della futura torta in 15 minuti. Per il ristorante Gusyatnikoff verrà preparata una torta a forma di lampadario. Olga ha copiato l'idea di una delle torte di Agzamov e il suo schizzo è stato riconosciuto come il migliore. Il compito di Olga e Zina è preparare ciascuno 30 coni di caramello per una torta durante la notte.
Giorno 3. Zina e Olga sono state mandate a coprire la torta con il velluto, poi a confezionare le parti di caramello per la torta e a cercare un'auto per trasportare la torta. La torta è stata danneggiata durante il trasporto. Durante l'assemblaggio della torta, Renat Agzamov ha costretto Olga Vashurina a dire a Zina di esprimere tutte le carenze della nuova partecipante e di cacciarla. Zina è stata elogiata per la sua perseveranza e carattere, Olga è stata criticata per il suo carattere debole. Agzamov ha cacciato entrambi i partecipanti.
Pasticcere 3 numero 20/04/2017
Giorno 1. I partecipanti allo spettacolo “Pasticcere” Olga Vashurina e Ksenia Bodyailo si sono trasferiti in un nuovo appartamento. Renat Agzamov ha portato le ragazze nel suo laboratorio, dove sta sviluppando nuove torte. Ha affidato i compiti ai partecipanti: Ksenia di preparare la crema di latte fino alla terza fase di montatura, Olga di prepararla fino alla quinta fase di montatura. All'inizio, le ragazze cercavano a lungo la crema: non ce n'era in laboratorio. La crema è stata portata da uno dei dipendenti della fabbrica di dolciumi. Ksyusha ha montato la panna a mano perché Olya non le permetteva di usare il mixer. Entrambi i concorrenti non sono riusciti a montare correttamente la panna. Secondo compito: preparare in 2 ore delle farciture per torte che sorprenderanno Renat Agzamov. Le ragazze non sono arrivate in tempo, Renat Agzamov è partito per affari e ha lasciato David Romanovich a valutare le otturazioni. Ksenia Bodyailo ha ottenuto il miglior dessert. Punizione per Olga Vashurina: lavare l'attrezzatura accumulata durante la giornata in produzione - 80 pallet. Ricompensa per Ksenia Bodyylo: una visita al ristorante e una dolce sorpresa da Renat Agzamov.
Giorno 2. David Romanovich ha consegnato ai partecipanti allo spettacolo "Pasticcere" una busta di Renat Agzamov: c'erano i biglietti aerei per Pyatigorsk. La sera hanno chiamato Agzamov su Skype. È apparso un potenziale cliente, devi sorprenderlo con una torta nuziale. Ksenia e Olga hanno preparato degli schizzi di torte e sono andate a comprare gli ingredienti per le torte. Dopo lo shopping dovevano andare direttamente alla produzione. Le ragazze erano in ritardo di quasi un'ora. Gli assistenti pasticceri Sergei e Dmitry li stavano aspettando sul posto. Un po 'più tardi, è apparso Renat Agzamov, ha criticato i disegni delle torte e ha portato Ksyusha alle lacrime e all'isteria.
Giorno 3. L'arredamento di Ksenia non ha funzionato, ha deciso di rifarlo. Renat Agzamov ha incontrato potenziali clienti: i futuri sposi Vlada e Diana. Olga e Ksenia hanno portato le loro torte in degustazione. La torta di Olga Vashurina a base di mousse allo yogurt con ripieno di ciliegie si è rivelata scongelata. A Renat Agzamov non è piaciuta la torta mousse con fiori caramellati di Ksenia Bodyailo a causa del sapore del ripieno. Dopo l'incontro con i clienti, Renat Agzamov ha tenuto un debriefing ai partecipanti allo spettacolo “Pasticceria” e ha dato loro un'ultima possibilità: devono mostrarsi bene alla masterclass a Pyatigorsk come assistenti. Dopo tutto il bullismo, Agzamov ha detto a Ksyusha che non la vedeva come un'assistente promettente. Ksenia Bodyylo ha lasciato lo spettacolo "Pasticcere".
Pasticcere 2 numero 13/04/2017
Giorno 1. Renat Agzamov al mattino consegna a Evgenia e Olga una busta con i biglietti aerei per il volo Mosca-Minsk. I partecipanti allo spettacolo “Pasticceria” hanno 2 ore di tempo prima della partenza. In questo momento, a Mosca, Agzamov continua i preparativi per il trasferimento della produzione e monitora quelli “verdi” utilizzando un'applicazione sul suo smartphone. Evgenia e Olga si sono registrate in hotel e Agzamov le ha chiamate su Skype per informarle dello scopo della loro visita: la partecipazione al concorso nazionale di dolciumi "Candybattle", che si è svolto l'11-12 marzo 2017 ( guarda il video qui sotto, Evgenia e Olga all'1:57 ). Entro 24 ore devono avere un'idea per una torta nuziale, fare la spesa e cuocerla. I cellulari delle ragazze sono stati restituiti, ma solo per contattare Agzamov.
Giorno 2. Al mattino, i partecipanti allo spettacolo “Pasticceria” sono andati al supermercato per acquistare gli ingredienti per le torte. È stata data loro una carta di pagamento per due. Olga ha preso l'iniziativa nelle sue mani ed è stata la prima a pagare i suoi acquisti, lasciando Zhenya sola al supermercato senza soldi. Zhenya ha comprato la spesa con i suoi soldi. Renat Agzamov ha organizzato un posto di lavoro per i partecipanti allo spettacolo “Pasticceria” e dopo tutto lo shopping hanno iniziato a lavorare. A tarda sera si unì a loro lo stesso Renat Agzamov. Ha discusso i disegni della torta nuziale con i partecipanti allo spettacolo e ha verificato la loro preparazione per il concorso. Da Olga ha trovato dei capelli nella torta, da Evgenia la torta si è rivelata troppo complicata per essere preparata in una notte. Agzamov ha chiamato David Romanovich da Mosca per chiedere aiuto.
Giorno 3. Evgenia Rautbart e Olga Vashurina hanno passato tutta la notte a preparare torte nuziali, senza l'aiuto di Renat Agzamov. Alle 8,30 del mattino Agzamov ha chiamato e ha dato l'indirizzo per la consegna delle torte. Dovevano arrivare alle 9 del mattino, ma erano in ritardo di 15 minuti. Hanno noleggiato un camion per la consegna. La torta di Eugenia è stata criticata perché era sciatta. Agzamov ha affidato ai partecipanti un compito aggiuntivo: preparare in 2 ore 200 litri di panna montata per l'enorme torta nuziale di Renat Agzamov, da lui progettata durante la master class. Tutti i pasticceri che hanno partecipato alla master class di Renat Agzamov sono stati divisi in squadre. La squadra 1 ha realizzato petali colorati con il cioccolato, la squadra 2 ha realizzato petali trasparenti con il caramello e la squadra 3 ha ricoperto una torta a più livelli con panna montata. Quando la torta fu pronta, Renata Agzamov decise chi avrebbe lasciato il progetto. Evgenia Rautbart ha lasciato lo spettacolo “Pasticceria”. Inoltre, Renat Agzamov ha invitato a partecipare allo spettacolo una ragazza che ha incontrato a una competizione di dolciumi: una certa Ksyusha.
Pasticcere 1 puntata 04/06/2017
Il pasticciere Renat Agzamov ha tirato fuori due palline dal tamburo con i numeri dei partecipanti alla prima puntata dello spettacolo "Pasticcere" di venerdì: 13 e 2. Due donne sono arrivate alla fabbrica di dolciumi di Renat Agzamov: Olga Vashurina (28 anni) e Evgenija Rautbart (29 anni). Video dal casting di Evgenia:
Giorno 1. Renat Agzamov ha confiscato i telefoni cellulari dei partecipanti e ha dato loro delle uniformi verdi. Primo compito: vai allo zoo di Mosca e in 20 minuti disegna una tartaruga delle Galapagos per la futura torta. Secondo test: preparare la pasta frolla e cuocervi i biscotti. Tra un test e l'altro, il pasticcere Renat Agzamov ha incontrato i clienti, ha rimproverato il reparto contabilità per la carenza e ha sorpreso Evgenia a fumare. Un partecipante allo spettacolo "Pasticcere" ha promesso di smettere di fumare. I biscotti di pasta frolla di Olga sono venuti meglio. Il premio è una master class individuale di Renat Agzamov sulla realizzazione di scarpe di cioccolato. La punizione di Evgenia è rompere 1000 uova di gallina. I partecipanti allo spettacolo “Pasticcere” sono stati sistemati insieme nello stesso appartamento.
Giorno 2. Il pasticciere Renat Agzamov ha criticato Olga ed Evgeniya per le loro uniformi spiegazzate. Compito del giorno: imparare a lavorare il caramello perlato per una torta nuziale. Lo schizzo della tartaruga di Evgeniya è risultato migliore, man mano che ha elaborato i dettagli. Il pasticcere Renat Agzamov ha regalato ai futuri assistenti una pasta da modellare in modo che potessero creare una tartaruga. Renat ha sorpreso Olga a mentire: ha detto che Evgenia si è rifiutata di condividere i suoi strumenti. A Renat Agzamov piaceva di più la tartaruga Evgeniya. Le guardie hanno portato nel laboratorio dove Evgenia e Olga stavano esercitandosi, una gigantesca tartaruga dolciaria, Elvy, come decorazione per una torta. Evgenia fu mandata a un corso di perfezionamento in scultura, Olga fu mandata come punizione a David Romanovich - per smistare 40 kg di noci. Olga non è riuscita a completare il compito di punizione e ha ricevuto un rimprovero da Renat Agzamov. Al secondo tentativo, anche Olga Vashurina non è riuscita a completare l'attività. Evgenia è stata di nuovo all'altezza della situazione e ha fatto meglio di Alexey, che le ha tenuto una master class. Il compito di Renata Agzamova, partecipante allo spettacolo “Pasticceria”, è quello di cuocere prodotti dolciari di cui non si vergognano al mattino. Le ragazze hanno preparato torte per tutta la sera.
Giorno 3. La torta di Olga non ha avuto il tempo di sciogliersi. La torta di Zhenya non si adattava al pasticciere Renat Agzamov con il suo aspetto. Nonostante ciò i partecipanti al progetto sono stati coinvolti nella lavorazione della torta per la presentazione del film “Aldabra. Viaggio verso un'isola misteriosa”, avvenuto nell'ottobre 2016.

Dal 6 aprile sul canale del venerdì c'è un'altra anteprima: il reality show culinario "Pasticcere" con Renat Agzamov, che, in tandem con Lara Guzeeva e suo marito, spacca su Channel One la domenica in "Tili-Tele-Dough". Le riprese del programma si sono svolte lo scorso autunno e il casting è stato annunciato a marzo 2017. Accordo interessante, vero?

L'essenza dello spettacolo “Pasticcere” con Renat Agzamov è che un famoso pasticcere è alla ricerca di un assistente di cui fidarsi professionalmente. Agzamov ha un tamburo con palline come in Sportloto, da lì estrae i numeri ei partecipanti, presumibilmente corrispondenti ai numeri estratti, iniziano i test presso la fabbrica Fili Baker, dove lavora il pasticcere.

Durante tre giorni di test, i partecipanti dovranno mostrare tutto ciò di cui sono capaci. A differenza di "TiliTeleTesto", dove gli eroi dello show devono cuocere qualcosa in ogni episodio, nello show "Pasticceria" i partecipanti mostrano abilità di base, ma devono anche cuocere il piatto tipico. La logica è probabilmente la seguente: se una persona sa fare molto bene il lavoro sporco in officina, allora gli può essere affidato un lavoro più responsabile. Per aver vinto la sfida (questa è una competizione a eliminazione diretta tra due partecipanti), al futuro assistente Renat Agzamov viene assegnata una master class e il perdente è costretto a separare le noci, rompere le uova e tutto il resto.

La particolarità dello spettacolo “Pasticcere” è che le riprese si svolgono in un vero e proprio impianto di produzione. Durante le pause tra un compito e l'altro, Renat Agzamov si precipita per la fabbrica di dolciumi come una scopa elettrica e inserisce i cappucci in tutti. C'è solo un dipendente ideale alla Fili-Baker: Renat Agzamov, pasticciere alfa. Tutto il resto è sabbia della strada che è rotolata sotto il tappeto.

Renat Agzamov ha iniziato a lanciare "The Voice" in "TiliTeleTesto" su First, quando ha attaccato i singoli partecipanti per non aver assaggiato i loro capolavori. Dall'esterno sembrava terribile. In "Pasticcere" la situazione è molto peggiore. Il conduttore "Pasticcere" urla ai partecipanti per circa l'80% del tempo di trasmissione. Il resto del tempo urla ai suoi dipendenti. Ha letteralmente colpito in testa la zia dell'ufficio contabilità per una carenza identificata dal programma del computer e ha costretto un altro contabile a lasciare l'ufficio con il pretesto che non gli piaceva la sua tosse. Renat Agzamov sembra non sapere come comunicare con le persone NON ad alta voce. Un piccolo passo di lato e i partecipanti allo spettacolo iniziano a imprecare.

È molto spiacevole guardare il “pasticcere” Renat Agzamov nei momenti di rabbia. Quando urlare è l'unico modo per formare i dipendenti, è stressante. Bene, ok, vengono pagati e resistono. Perché gli spettatori del canale del venerdì dovrebbero sopportare delle urla, a parte le quali non c'è nient'altro in questo programma? Le masterclass sono brevi e mostrano solo frammenti. I pasticcieri autodidatti troveranno maggiori informazioni su YouTube senza urlare. I compiti sono ridicoli. Le regole igieniche vengono osservate a seconda dell'umore di Renat Agzamov. Non indossa il cappello e afferra il caramello con le mani pelose e allo stesso tempo critica i partecipanti per la loro manicure. Se fossi un potenziale cliente di Fili-Baker Premium, non ordinerei nulla da questa azienda dopo aver visto lo spettacolo “Pasticceria”. Qui rispetto gli standard, ma qui no. Vorrei vedere la cartella clinica dei partecipanti prima che inizino i test (nel casting form non è prevista la presenza obbligatoria della cartella clinica). Inoltre, non sarebbe male invitare alla produzione l'ispettorato del lavoro e il servizio di migrazione: sembra che lì lavorino immigrati clandestini + l'ambiente di lavoro è teso per un motivo.

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Vincitore della Mostra Pasticceria

QUESTO POST RICEVERÀ MOLTI MI PIACE...
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Hai notato una tendenza recente? Come viene giudicata una persona dal numero di follower su Instagram 🤷
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Più iscritti, più persone si concentrano intorno a te, più elogi cantano per quanto sei figo, ecc... E se hai difficoltà con questa faccenda e hai meno iscritti, allora non sei un amico di tutti).
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È possibile che Corona cresca con il numero degli iscritti 👑??? E tutta la vita comincia a ruotare attorno a questo “numero straordinariamente importante”...
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Questi innumerevoli messaggi in Direct sulla promozione, tutti stanno migliorando le proprie capacità nella gestione di Instagram, nell'attrarre clienti, ecc...
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Onestamente, la situazione sta bollendo... Il cambiamento del corso dei valori mi spaventa... Forse sono terribilmente conservatore e non mi unisco più al nuovo flusso di omaggi eterni, webinar, masterclass...
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Per questo ho interrotto tutti i miei format di formazione online. Tutto questo threading mi sta uccidendo. Il mio lavoro è per me qualcosa di intimo, è una parte di me che faccio fatica a mettere sul mercato. E ora lavoro solo individualmente. Magari un giorno cambierò idea e farò qualche masterclass in streaming. Ma devo capire come trasmettere una parte di me attraverso lo schermo...
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Nel frattempo, mi sto godendo la vita reale e il vero lavoro al di fuori di Instagram.
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Ti auguro il meglio!

Ciao a tutti!

La scorsa settimana, inaspettatamente: "Voglio qualcosa di dolce", ho pensato.

Ma nel frigorifero non c'era niente di dolce o gustoso e non volevo andare al negozio, quindi ho iniziato a cercare "dolci", sfogliando i canali TV sul telecomando.

Sì, questo è quello PASTICCERE.

RENAT AGZAMOV

POCHE PAROLE SU R. AGZAMOV

Renat Agzamov

Compleanno:

Luogo di nascita:

Segno zodiacale:

Attività:

pasticcere

Agzamov ha molti titoli, vale a dire:

Campione russo di pasticceria, vincitore del campionato mondiale, membro della squadra olimpica russa di pasticceria, membro del consiglio della Gilda dei cuochi della Federazione Russa.

Impressionante, non è vero?

Molte star e personaggi famosi ordinano torte da Renat per le loro celebrazioni. Ecco cosa dice Internet:

Tra i clienti del "re delle torte", come è stato più volte chiamato dai media, ci sono il presidente del Kazakistan Nursultan Nazarbayev, il cantante Philip Kirkorov, lo showman Alexander Revva, la figlia del presidente della Cecenia Aishat Kadyrova, la produttrice Yana Rudkovskaya , la presentatrice televisiva Ksenia Borodina e altri personaggi famosi, nonché clienti aziendali tra cui Gazprom, Aeroflot e Lukoil.

Fatti interessanti:

Il motto di Renat: "Non fermarti mai qui".
Renat ha dedicato uno dei suoi capolavori culinari alla moglie Valeria. Era una torta che era una fontana di glassa e cioccolato.
L'orgoglio di Agzamov è la torta "castello Zwinger", che pesava quattro tonnellate. Questo capolavoro ha abbellito la celebrazione del matrimonio che ha avuto luogo nella sala dei banchetti “Safisa” della capitale.

Ho saputo di Renata anche da Internet., o per essere più precisi, da Instagram. Scorrendo il feed mi sono imbattuto in una fotografia delle dimensioni impressionanti e della bellezza della torta (ovviamente non ricordo più che tipo di torta fosse, e forse era lo stesso castello). E senza pensarci due volte, ho trovato la pagina del “re delle torte”, dove i miei occhi e la mia fantasia si toccavano perpendicolarmente e non riuscivano a separarsi.

SPETTACOLO DEL PASTICCERE

Lo spettacolo Pasticcere ha già 2 stagioni. Sfortunatamente o per fortuna, I non ho guardato la prima stagione, ma ho letto recensioni a riguardo, in cui i nostri colleghi ne parlano molto, molto male.

Pertanto, ho deciso di non rovinare la mia impressione e di non guardare la prima stagione. Duro e diretto!)

SPETTACOLO DI PASTICCERIA STAGIONE 2

Renat Agzamov inizia la seconda stagione dello spettacolo culinario Pasticcere! Questa volta, il re delle torte viaggerà insieme alla vincitrice della prima stagione, Olga Vashurina, attraverso le città della Russia alla ricerca della migliore ricetta popolare. Chiunque può immaginare un dessert che piaccia ai clienti abituali dei negozi di alimentari. Professionisti e dilettanti nella pasticceria si contenderanno 1 milione di rubli e il titolo di pasticcere nazionale.

In poche parole: nella seconda stagione di questo spettacolo Renat sta cercando una torta insolitamente deliziosa e magnifica, quale sarebbe ha fatto appello a tutti i residenti in Russia: dalla Kamchatka a Kaliningrad, quindi la torta deve essere perfetta, dal gusto al prezzo.

E la caratteristica più importante della stagione è cosaa L'ortik del vincitore sarà venduto in tutti i negozi del nostro Paese(non si sa però quale catena di negozi) così tu ed io potremo toccare con mano lo spettacolo “Pasticceria”.

Mostra host:

Renat Agzamov (ho già detto qualcosa su di lui).
Olga Vashurina (Questa ragazza ha vinto la prima stagione ed è diventata il cosiddetto braccio destro di Renat. A proposito, la ragazza è molto carina).
Qualche pasticciere ospite.

Alla ricerca dello stesso pasticciere popolare Agzamov e Vashurina viaggiano in varie città della Russia.

In ogni città si svolge un casting, che comprende 2 fasi:

Primo stadio

Nella prima fase i partecipanti vengono con i propri dessert in una sala appositamente attrezzata per lo spettacolo, dove Renat e Olga selezionano alcuni dei dessert più deliziosi e belli.

Mi sembra, anche se non ci viene mostrato, che ci sia anche una sorta di pre-casting, durante il quale vengono selezionati coloro che mostreranno torte e pasticcini al re dei dessert...

I partecipanti sono diversi: sconvolgente e modesto, giovanissimo e già anziano, Portano anche dessert completamente diversi: torte a più piani e pasticcini semplici realizzati secondo le ricette della nonna ed originali.

Renat, Olga e un pasticciere ospite valutano tutti i dessert e danno un verdetto. Naturalmente il ruolo principale spetta ad Agzamov, è lui che decide chi passa e chi no, anche se ascolta sempre i suoi colleghi.

Non so com’era nella prima stagione, ma qui i nostri giudici criticano giustamente i dolci, se è delizioso, ammirano e riempiono il partecipante di tanti complimenti, e se non è gustoso, lo dicono direttamente o addirittura gettano il dolce per terra, rompendo anche il piatto.

La frase è molto adatta:

Come tu sei per me, anch'io lo sono per te.

Tutti coloro che sono venuti per esibizionismo, con dolci acquistati, con irragionevole aggressività, hanno ricevuto in cambio lo stesso atteggiamento. E a chi è stato dolce e gentile, anche i giudici hanno risposto con gentilezza. Anche se a volte non tutto è andato secondo i piani e sono apparsi inconvenienti molto strani...

La seconda fase, di regola, ha avuto luogo 5 – 6 persone.

Seconda fase

Nella seconda fase i partecipanti dovevano cuoci il tuo dessert esclusivo in cinque ore in condizioni estreme(una cucina, e tanti pasticceri, quindi imprecazioni, litigi, battibecchi), e poi consegnatelo all'indirizzo indicato.

Tuttavia, ci sono alcune sfumature: I giudici dovranno assaggiare il dolce del partecipante arrivato per primo all'indirizzo indicato; il dolce dell'ultimo non verrà assaggiato.

Renat può anche rifiutare qualsiasi dolce tranne il primo; la torta gli sembra poco attraente e non vuole mangiarla con gli occhi.

Ma ancora una volta sorge la domanda: è giusto?

Dopotutto, una persona può preparare dolci insolitamente gustosi, ma lo fa lentamente, il che significa che non potrà arrivare primo e, nonostante il gusto del dolce, nessuno lo proverà. Oppure può verificarsi la situazione opposta, quando una persona, senza nemmeno finire il suo dolce, ha voglia di correre per arrivare stupidamente prima. Sfortunatamente, entrambi i partecipanti sono stati catturati. E ho notato che, di regola, chi arrivava primo non arrivava alla finale.

Se ti sbrighi, farai ridere la gente.

Di conseguenza, solo un partecipante arriva alla finale...

BREVE PANORAMICA SULLE CITTÀ.

KRASNODAR

Giudici:

a) Renat Agzamov,

b) Olga Vashurina,

c) Arina Zadunayskaya.

Partecipanti

VALENTINO

La ragazza si è preparata e ha anche portato un regalo per Renat: un cappello lavorato a maglia. MA a quanto pare ha dimenticato che lo spettacolo non riguarda i prodotti a maglia, ma pur sempre prodotti dolciari. E... attenzione... ha portato un NAPOLEONE ACQUISTATO, anche se Olya Vashurina ha subito intuito...

Citazione del partecipante:

In guerra tutti i mezzi sono buoni

Ciò che dice la ragazza può essere vero, ma comunque l'onestà è sempre stata apprezzata ed è apprezzata!

Dopo la decisione dei giudici, lei continuava a sostenere che non le era stata data alcuna possibilità.

MARIA

Anche lei si è preparata e ha eseguito una danza spagnola. Anche la torta della ragazza era deliziosa e lei passò alla fase successiva.

ELDAR

È venuto con sua sorella Leila, che ha letto molto bene la poesia: "È impossibile non parlare di Pushkin". Il dolce del pasticciere aveva lo stesso nome: “Pushkin”.

La torta ha avuto un grande successo.

EUGENIA

Evgenia ha portato i makorun come dessert popolare. Perché no?

Renat ha deciso di scherzare e ha fatto uno scherzo a Olga, vale a dire: ha dato a Olya makorun con peperoncino. E in generale, gli scherzi tra i giudici, oh, scorrono e basta...

NATALIA

Natalya è un'istruttrice in palestra, quindi pensa non solo al gusto del dolce, ma anche al contenuto calorico.

Anche se ora ci sono molti istruttori che, al contrario, traggono vantaggio dal fatto che i loro clienti siano grassi per allenare i “ragazzi grassi” più a lungo.

Tutti i dolci di Natalia non contengono zucchero né “scorie”, questo è davvero fantastico!

Perdere peso è delizioso

Dmitrij

Ebbene, gli occhi di Dmitrij...

Il suo dolce...

E, con grande rammarico di Olya, Renat non ha saltato ulteriormente questo dessert.

CATERINA

Catherine ha portato una torta al miele e caramello, biscotti di pan di zenzero e capriolo.

Figure al forno fatte di pasta. Attualmente, i caprioli vengono prodotti nelle regioni di Arkhangelsk e Murmansk, nonché negli Urali.

Nonostante tutta l'insolitezza dei dessert, alla pasticciera Katya non è stato permesso di andare oltre.

ANASTASIA

Nastya è una pasticciera principiante.

La sua torta si chiama "Kubanochka". È realizzato interamente con prodotti naturali locali.

A quanto pare, la torta si è rivelata incredibilmente deliziosa, ma l'arredamento, come puoi vedere tu stesso, in qualche modo non è entusiasmante.

TATIANA

Tatyana è venuta da Magadan appositamente per il casting del progetto "Pasticcere".

Questo è lo spazio. Questa torta appartiene alla finale.

Non servono altre parole, è tutto chiaro.

MARIA

Ha studiato in Francia, cosa che ha effettivamente influenzato il suo lavoro.

Il nome della torta è “BananoLand” (molto russo).

Secondo la decisione di Renat, la torta, nonostante la sua bontà, non può essere definita popolare, poiché ha un gusto tipico francese, il che significa che non diventerà la vincitrice del “Concorso popolare”.

ROMANZO

Questi sono normali marshmallow che non sono stati nemmeno preparati, ma acquistati.

Ma a quanto pare il ragazzo ha deciso che dentro di lui sonnecchiava un simpatico pasticcere e ha inventato al volo una ricetta per i marshmallow, anche se Renat non si è lasciato ingannare e ha subito capito l'ingannatore.

ELENA

Elena ha deciso di accarezzare l'orgoglio di Renat e ha preparato una torta con la sua figura.

OLTRETUTTO:

Oltre a lanciare Renat in ogni città mi piace visitare le pasticcerie tradizionali, questi pasticceri non sono conosciuti in tutto il mondo, ma fanno esattamente i dolci FOLK, che hanno un sapore impressionante. Da ogni conoscente, il re dei dolci sottolinea qualcosa di nuovo e utile per se stesso.

A Krasnodar, Renat ha visitato una famosa panetteria casalinga.

Qui producono panini molto gustosi e i più popolari tra loro sono Cornetti.

Durante il processo produttivo Renat non esita a chiedere e ad apprendere, perché la conoscenza non è mai superflua.

SECONDA FASE

Passato alla seconda fase 6 partecipanti, ma di loro solo uno avanzerà alla finale.

Le regole sono solite e semplici:

a) 5 ore

b) dessert d'autore

c) deve essere consegnato entro il tempo assegnato

d) il dolce del primo che arriva è assolutamente da provare

e) l'ultimo arrivato non assaggia il dolce

La seconda fase è alquanto “disgustosa”, poiché c'è una cucina per tutti i partecipanti, quindi non tutti hanno abbastanza stoviglie, elettrodomestici da cucina o anche solo spazio. Ecco perché i partecipanti iniziano a comportarsi in modo molto disgustoso:giurano, urlano, litigano, si incastrano e persino litigano.

Sì, non sembra tutto molto bello, ma posso dire una cosa, quelli più “rumorosi e incolti” non arrivano davvero alla finale. E chi lavora in silenzio, ma prende in tempo tutti gli utensili da cucina necessari, avanza con calma alla finale.

A proposito, in una delle città, non ricordo quale, Renat ha cacciato una ragazza dallo spettacolo a causa di quello scandalo in cucina. Questo è vero!

Qual è il risultato a Krasnodar?

ELDAR PASSA IN FINALE.

2. NIZHNY NOVGOROD

Per non indugiare, mostrerò solo quelli che sono arrivati alle semifinali.

TATYANA FA LA FINALE

3. MURMANSK