10 фактов о грузии. Грузия

Живая, яркая, гостеприимная и душевная - такой запоминают Грузию миллионы туристов, но мало кто знает о действительно удивительных фактах, связанных с этой страной.

Если же после прочтения данной статьи появится желание посетить эту прекрасную страну - не забудь обратиться в справочник предприятий и организаций страны, в котором сможете ознакомиться с прайсом цен на услуги данных предприятий.

1. Сакартвело - так называют свою страну грузины. Происходит это слово от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии - картвелы. Слово "Грузия" в русский язык пришло в XVII-XVIII веке, от арабского "Гурджистан". Англоязычные люди называют Грузию "Джорджия" (Georgia), из-за чего иностранцы зачастую путают Грузию с одноименным американским штатом.

2. На территории Грузии нашли останки первых представителей рода человеческого. Они были обнаружены в 1991 году в Дманиси. Доказано, что останкам приблизительно 1,77 миллиона лет. Древним людям дали имена Зезва и Мзия.

3. Грузия является одним из старейших винных регионов мира. Археологи подтвердили, что уже восемь тысяч лет назад здесь возделывались виноградники и производилось вино. На сегодняшний день в Грузии культивируются тысячи разных сортов винограда, примерно 500 видов из четырех тысяч известных во всем мире сортов винограда имеют грузинские корни. В 2013 году, по решению ЮНЕСКО, грузинский способ выдержки вина в квеври (глиняные кувшины) попал в список неприкасаемого культурного наследия человечества.

4. В Православном мире Грузия считается Уделом Богородицы - землей, которая находится под особенным покровительством Божией Матери. Покровитель страны – Святой Георгий, а Хитон господень хранится в древней столице Грузии – Мцхета (недалеко от Тбилиси).

6. Уникальный грузинский язык отличается не только необычной красотой, но и сложностью – произношение ряда слов может стать настоящим испытанием для многих.

Так, в грузинском языке есть слова из восьми согласных подряд – например?????????? ("гвпртсквнис"). Но это не "потолок" - в известном грузинском произведении "Витязь в тигровой шкуре" используется слово с 11 согласными подряд - ???????????????? и звучит "вепхвтмбрдгвнели".

7. Коммуна Ушгули на высоте 2086-2200 метра над уровнем моря признана самым высоким постоянно населенным пунктом Европы. А высочайшая точка Грузии горная вершина Шхара - 5.068 метров.

8. Грузия входит в десятку самых безопасных стран мира по рейтингу Crime Index for Country 2016. The Telegraph внес Грузию в Топ-10 стран с развивающимся туризмом, а по легкости ведения бизнеса Грузия занимает четвертое место в Европе.

9. "Восьмым чудом света" называет международная пресса грузинские национальные танцы. Их особенность - техника "тойпойнт" - танец на кончиках пальцев в специальной кожаной обуви.

10. И напоследок - самое вкусное. Грузинская кухня считается одной из самых лучших в мире. Только сыров здесь существует более 250 видов.

Часто ищут будущие туристы. Традиции и легенды грузин неизменно поражают вновь прибывших отдыхающих. Необычный быт местных жителей, темпераментная манера общения, безмерное дружелюбие и настолько непривычное для жителя средней полосы России желание пригласить незнакомого человека к себе в гости хотя бы на один стаканчик вина, вводит равнинного обитателя в ступор и подозрение, что он очутился где-то на другой планете, но зовется она Грузия. Пускай эта маленькая горная страна не вводит вас в заблуждение своими размерами, поверьте, в ней столько невероятных и любопытных вещей, что посмотреть их все не хватит и очень большого отпуска.

Как бы не банально это звучало, но всё вокруг будет непривычно: неординарные панельные дома с нагромождением балконов, любезные полицейские, всегда готовые помочь, вкусное недорогое вино и огромные порции еды, витиеватые тосты, несущие определённый смысл и раскрывающие очередную интересную легенду или факт из истории Грузии, и наконец, люди, всегда идущие по жизни с улыбкой.

50 фактов о Грузии

Грузия считается страной долгожителей. По одной из легенд, время, проведённое с гостем, на засчитывается в прожитый возраст. Теперь понятно почему они такие гостеприимные?
В известной грузинской поэме "Витязь в тигровой шкуре" есть слово "вефхвтмбрдгвнели", состоящее из 11 согласных букв подряд, но в повседневной речи такой рекорд принадлежит другому слову из 8 согласных подряд - "гвпртсквнис".
Свадьбу отмечают с очень большим количеством приглашённых, среди которых не только близкие родственники, но и друзья друзей. Отказ прийти на такое мероприятие может повлечь серьёзное обострение отношений. Поэтому если вас приглашают на свадьбу, то не стоит отказываться, тем более оно того стоит.
Частенько грузины не разуваются, придя в гости, а хозяева редко скажут что-то по этому поводу. Нельзя обижать гостя, даже если он принёс на ботинках грязь и прошёлся по ковру в зале, а вдруг у него носок дырявый.
В национальной грузинской кухне есть определённые блюда, которые едят руками, таким образом смакуя его. Например, шашлыки и хинкали, следует есть исключительно руками даже в ресторанах, без помощи столовых приборов.
Грузинскую песню "Чакрула", в 1976 году, NASA отправила в космос, как послание инопланетным расам, дабы они оценили музыкальные способности человечества.
До сих пор встречаются случаи, когда жених может украсть невесту, правда нынче делается это с обоюдного согласия молодожёнов.
Хотя молодые и испытывают чувство уважения перед старшими, но чаще всего называют их просто по имени, в том числе и дети своих родителей.
Европейцы называют Грузию Georgia, русские так и называют, а грузины именуют свою страну Сакартвело.
Находясь в нетрезвом состоянии, но имея надобность вернуться куда-то на машине, можно вежливо объяснить причину полицейскому и велика вероятность, что один из них согласится выступить в роли "трезвого водителя", в то время как его напарник будет ехать сзади.
Столь привычное нам ударение на определённую букву или слог, в грузинском языке отсутствует, наряду с заглавными буквами и мужским, и женским полом, который в последствии выясняется из контекста.
Семейные отношения и родственные узы здесь очень крепки, а слова отца не выдерживают критики.
В 2006 году, в Европе и Великобритании, самой продаваемой певицей, стала уроженка Грузии. Осенью того же года она попала в Книгу рекордов Гиннеса, за исполнение самого глубоководного концерта в мире, на глубине 303 метра в Северном море.
Ещё одним интересным фактом является то, что грузины привыкли развешивать бельё повсюду. Если зайти в старые дворы-колодцы в Тбилиси, то несомненно можно увидеть бельё, натянутое между балконами. В высотных домах веревку перекидывают до ближайшего столба и преспокойно сушат свои полотенца.
Один из крупнейших русских поэтов XX века, Владимир Маяковский, родился и вырос в 25 км от Кутаиси, в городе Багдати. Известный российский политик, Сергей Лавров, также воспитывался под тёплым грузинским солнцем.
По Грузии удобно путешествовать автостопом - многие водители будут готовы подвезти пешего туриста абсолютно бесплатно и успеют рассказать в пути несколько местных легенд.
Трое грузинских братьев: Серго, Давид и Алекси Мдвивани, в 20-30 годах XX века, прослыли знатными брачными аферистами по обе стороны Атлантики. Интересен тот факт, что в итоге они обогатились за счёт своих многочисленных женитьб на известных и богатых персонах на полмиллиарда долларов, и это на тот момент!
Гражданин России может без проблем получить гражданство Грузии и иметь двойное гражданство, а наоборот нельзя.
Грузины используют двадцатеричную числовую систему. Т.е., чтобы назвать любое число, например, между 20 и 100, нужно посчитать из скольких двадцаток оно состоит, назвать это число и остаток. Для понимания: 48 - два-двадцать-восемь, 97 - четыре-двадцать-семнадцать.
Тот факт, что на территории Грузии обнаружены самые древние черепки винных кувшинов и самые старые виноградные лозы, позволяет местным называть свою страну родиной вина.
На русском языке разговаривают лишь грузины в возрасте, заставшие времена СССР, молодое поколение делает упор на английский. Однако с развитием туристической индустрии и всё увеличивающемся потоке русскоговорящих туристов, спрос на молодых людей со знанием русского языка постоянно увеличивается.
Грузины очень любят и гордятся своей родиной. Даже уезжая за рубеж, они стараются вернуться заработав денег или живут на чужбине, но никогда не забывают кто они по крови.
Главенствующая религия Грузии - христианство, а не мусульманство, как многие думают.
Благодаря святой Нино, много лет прожившей в Монастыре Бодбе , Грузия приняла христианство в начале IV века, а это раньше, чем было крещение Киевской Руси. До сих пор они остаются очень религиозными и верующими людьми.
В начале 2000 годов в стране стали развивать туризм, в том числе и зимний, и теперь там насчитывается несколько современных горнолыжных курортов: Гудаури, Бакуриани, Тетнульди и Годердзи.
Местное население, как и большинство южан, привыкло жить сегодняшним днём. Грубо говоря, получил сегодня получку, значит гуляешь с друзьями в ресторане на всю катушку, а завтра зубы на полку и на работу пешком.
В Грузии практически искоренили коррупцию и бюрократию.
Существует стереотип, что грузины не любят русских - это не так, они давно поняли, что население не в ответе за то, что делают верхи. Если человек хороший, то его национальность не имеет никакого значения.
Придя на базар и решив купить вещь, сначала нужно поторговаться. С таксистом тоже, да и везде, где не чётко указана цена.
Когда грузинские дети называют своих родителей мама и папа в присутствии русскоговорящих туристов, то они весьма удивляются услышанному. По-грузински мама звучит как "дэда", папа - это "мама", бабушка - "бебуа", а дедушка "бабуа" или "папа". Поэтому не удивляйтесь, когда увидите на улице, как дети обращаются к своим отцам со словами "мама".
Национальные народные танцы и песни грузин признаны ЮНЕСКО шедевром культурного наследия человечества.
Одним из самых высокогорных поселений в Европе, в котором круглогодично проживают люди, считается небольшая деревня Ушгули, что находится в Верхней Сванетии на высоте 2.300 метров.
Территория Грузии буквально напичкана минеральными источниками, коих насчитывается около 2,5 тысяч.
Если вы попадёте в дом к грузинской семье, то никогда не уйдёте голодным и, чаще всего, трезвым - хозяева выкатят на стол все имеющиеся запасы, даже если они будут последними.
Слышали древнегреческую легенду о Золотом руне, похищенном Ясоном и аргонавтами? Это было давно, но тогдашние события развивались как раз в том месте, где сейчас находится современная Грузия.
Когда греки открыли для себя Грузию, они назвали её "Страной восходящего солнца".
Всем известный древнегреческий герой Прометей, подаривший людям божественный огонь, за что был наказан богами и прикован к скале, по слухам находится где-то в недрах пещеры Прометея .
В Тбилиси нету установленного дня начала учебных занятий для школьников. Он находится в интервале между 17 и 21 сентября и определяется в зависимости от уровня температуры на улице.
В Грузии нет центрального отопления и горячей воды. Жители самостоятельно устанавливают газовые и электрические обогреватели не только в частном секторе, но и в современных квартирах.
Привычные нам ЖКХ и ТСЖ уже давно устранены за ненадобностью и большой коррупционной и бюрократической составляющей.
Интересной особенностью большинства грузинских лифтов, в многоквартирных, домах является платный проезд. В них стоит специальный монетоприёмник и требует пару тетри за возможность прокатиться на этом чуде технике. Порой встречаются замки на лифте, а плату собирают с жильцов раз в 30 дней, так сказать на месячный проездной.
"Тапака" - это своеобразная грузинская сковорода, в которой готовят "Цыплёнка тапака", но сквозь моря и континенты название видоизменилось, став привычным для нашего уха "Цыплёнком табака".
Грузинские тосты не ограничиваются банальным "За родителей" или "За любовь" - они похожи на небольшой рассказ, несущий некий смысл. Приготовьтесь, что тостов может быть много, а сами они нередко бывают продолжительными.
В некоторых городах Грузии, например, в Тбилиси и Батуми, выпавший зимой снег считается чем-то неординарным, поэтому все от мала до велика выходят на улицы порадоваться этому событию, ведь таких дней бывает всего несколько в году.
Большинство достопримечательностей Грузии бесплатна, а если и требуется что-то заплатить, то цена будет небольшая.
Не удивляйтесь, увидев, как грузины целуются в щёку при встрече. Эта традиция не зависит от пола и возраста - придя кому-то в гости они всех перецеловывают.
В былые времена, Испания носила вместе с Грузией одинаковое название - Иберия. А язык Басков, народа проживающего на севере Испании и юго-западе Франции, очень похож на грузинский.
В грузинском языке, ближайшим аналогом нашего "спасибо", является, в переводе на русский, "не за что". Т.е. подарили вы человеку дом, вам сказали спасибо, а вы с гордостью в ответ "да не за что".
Одним из трёх первых военнослужащих Красной Армии, водрузивших Знамя Победы на крыше фашистской цитадели в Берлине 1 мая 1945 года, был грузин Мелитон Кантария.
Домашний скот, в виде коз, овец, коров и хрюнделей, чувствуют себя в Грузии довольно комфортно. Они целыми днями бродят где им вздумается, нередко провоцируя небольшие заторы на дорогах и полностью игнорируя назойливые бибиканья.

Грузия - страна с множеством легенд. Одна из них гласит, что когда Бог распределял между народами земли, грузины были заняты застольем по случаю сотворения мира. Подняв тосты, они все же пришли. Но выяснилось, что они опоздали. Тогда грузины сказали: "Извини, дорогой, опоздали - мы пили за твое здоровье". Бог подумал и сказал: "Приберег я тут для себя кусочек земли, но за вашу непосредственность и прямоту отдаю его вам! Помните, что земля очень красива и ни с чем не сравнима, и люди будут во все века восхищаться и любоваться ею". Сотворилось так, как сказал Всевышний. Вот уже много веков все преклоняются перед красотой маленькой, но гордой страны.

Согласитесь, интересная легенда? А сколько таких вам доведётся выслушать во время путешествия в Грузию! Не счесть!

Зато количество фактов в нашей статье - лимитировано. И все они, поверьте, интересны не менее, чем древние мифы.

1. Сакартвело - именно так называют свою страну грузины. Походит это слово от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии - картвелы. Слово "Грузия" же в наш язык пришло в XVII-XVIII веке от арабского "Гурджистан".

2. В Древнем мире Грузия и Испания назывались одинаково - Иберия. А язык басков (народа, проживающего в Испании) очень похож на грузинский.

3. Грузия приняла христианство намного раньше Украины. Еще в 319 году.

4. В грузинском языке нет как такового ударения, только на определенном слоге повышается тон. Также в грузинском нет заглавных букв, отсутствует мужской и женский род (он определяется по контексту).

5. В грузинском языке есть слова из 8 согласных подряд -გვფრცქვნის (гвпртсквнис). Но это даже не "потолок" - в известном грузинском произведении "Витязь в тигровой шкуре" используется слово с 11 согласными подряд - ვეფხვთმბრდღვნელი и звучит - вефхвтмбрдгвнели.

6. Перед тем как произнесете грузинское слово, убедитесь в правильности его звучания. Ведь можно оказаться в смешной ситуации, когда один неправильный звук кардинально меняет значение слова.

7. В грузинском языке для называния чисел используется двадцатеричная система. Чтобы произнести число между 20 и 100, надо разбить его на двадцатки и назвать их число и остаток. Например: 33 - двадцать-тринадцать, а 78 - три-двадцать-восемнадцать.

8. Еще в грузинском языке все известные и родные слова звучат так: "мама" - это папа, "деда" - это мама, "бебиа" - бабушка, "бабуа" или "папа" - дедушка.

9. На территории Грузии нашли останки первых представителей рода человеческого. Они были обнаружены в 1991 году в Дманиси и датируются приблизительно 1 млн 770 тысяч лет назад. Им дали имена Зезва и Мзия.

10. На русском языке в Грузии разговаривают в основном люди старшего поколения. Среди молодежи русский непопулярен, имеет очень ограниченное применение. В горах им вообще никто не владеет. Сейчас в стране английский язык претендует на то, чтобы стать вторым официальным в Грузии, дети учат его в школах с первого класса.

11. Грузия стремится стать туристической Меккой для всего мира. Поэтому все указатели, информационные щиты и таблички выполнены на грузинском и английских языках, даже повороты на самые маленькие деревушки.

12. Время в Грузии опережает киевское на 2 часа в зимний период, и на 1 час в летний период.

13. Если вы в гостях изрядно выпили и не желаете садиться за руль своей машины, то спокойно вызывайте патруль полиции, заранее предупредив, что не хотите создавать аварийные ситуации на дороге. В благодарность за такое поведение полицейские доставят вас и автомобиль к вашему дому. И это все абсолютно бесплатно.

14. В грузинских многоэтажках очень часто встречаются лифты с оплатой или персональным ключом. Лифты с оплатой - чтобы подняться, нужно опустить определенное количество монет в механизм. Спуск бесплатный.

15. Одна из многих достопримечательностей Грузии - свешивающееся отовсюду белье, которое грузины размещают не на территории балкона, а за его пределами.

16. Не удивляйтесь, если увидите в Грузии мужчин, целующихся в щечку. Ведь по грузинской традицией при встрече все целуются.

17. Центральное отопление есть далеко не во всех домах Грузии. В селах и небольших городках люди греются с помощью печек-буржуек.

18. Грузины не снимают уличную обувь, приходя в гости. Если вы это сделаете, грузины могут принять такой жест за неуважение к хозяевам. Еще хуже, если вы попросите комнатные тапочки.

19. Главный человек во время застолья в Грузии - тамада. По обычаю, это либо сам хозяин, либо он выбирает тамаду из числа гостей (уважаемый человек). Учтите, что нельзя перебивать тамаду, его слово - закон!

20. Тосты в Грузии - это святое. Никто не имеет право выпить стакан вина, если по очереди перед этим не произнесен тост всеми людьми (старшими), которые участвуют в застолье.

21. Если вы увидите, как грузины едят мясо руками, знайте - это не от плохого воспитания и дурных манер. В этой стране шашлык едят руками, как бы смакуя его. Это относится и к национальному блюду хинкали. Кушая их приборами, вы рискуете не только глупо выглядеть, но и, проткнув хинкали вилкой, потерять саму суть этого блюда.

22. Обязательным атрибутом грузинского застолья является тарелка с зеленью на столе. Кинза, базилик, тархун, зеленый лук - вот что грузины обожают есть с мясом.

23. Семья для грузина - святое! Они очень бережно относятся к родителям и друзьям. А слово отца - это закон.

24. В некоторых регионах Грузии сохранилась традиция красть невест. Только делается это по обоюдному желанию невесты и жениха.

25. В Грузии разрешено хранение оружия.

26. В Грузии отказаться прийти на свадьбу невозможно, так как это большая обида для приглашающей стороны, и бывает, что с нее и начинается многолетняя вражда двух семей.

27. У грузин есть очень интересная традиция - всем женщинам она бы понравилась. Все родственники жениха должны одарить невесту золотом. И не доведи Господи, кто-то забудет это сделать.

28. Грузинские похороны - отдельная тема. Это своего рода долг каждого настоящего грузина. В селах все жители приходят попрощаться с умершим, принося с собой кто что может: еду, деньги, вино.

29. Грузию называют родиной вина: именно здесь найдены самые старые остатки винных кувшинов и виноградной лозы.

30. В Грузии отличный автостоп: вас подвезут куда надо, потом еще и накормят и дадут ночлег, если это необходимо.

Лариса Хачидзе

журналистка

В одной старой легенде рассказывается, как давным-давно Бог делил земли среди народов мира. Все народы собрались, кроме одного. У него в это время было застолье, покинуть которое никто не мог даже ради такого важного случая.

И вот по окончании праздника этот народ пришел к Богу, но земель больше не осталось. Люди немного смутились и сказали ему: «Извини за опоздание. Но у нас была важная причина - мы пили за твое здоровье!»

Бог рассмеялся, а за их находчивость и добродушие отдал необыкновенную землю, которую припас для себя. Так появилась Грузия - гостеприимная и невероятно красивая страна. Замечательная история, правда? Кстати, до сих пор этот край славится своими застольями, тостами и легендами.

Но в нашей статье пойдет речь не о местном фольклоре. Мы собрали только самые проверенные и интересные факты о Грузии.

Факт 1. Ехали в Грузию, приехали в Сакартвело

Знаете ли вы, что свою страну грузины называют Сакартвело, а местные жители никакие не «грузины», а «картвели»? Так сложилось исторически, что государство имеет несколько названий. Только по-русски страна называется Грузией. В европейских странах - Георгия или Джорджия, у мусульман - Гюрджистан. Из-за этого не раз возникали различные недоразумения и путаница.

Факт 2. Здравствуйте, мы ваши родственники!

В старинных летописях Грузия (регион Картли, Восточная Грузия) и Испания приблизительно в один и тот же исторический период называются одинаково - Иберия. До сих нет достоверных объяснений того, как это получилось и какая связь между двумя странами.

Испанские ученые настаивают на версии, что это простое совпадение, и всячески отрицают кровное родство. А вот грузинские историки находят ряд подтверждений тому, что испанцы - это потомки грузин.

Факт 3. Самая странная система счисления

Грузинские числительные до 20 основаны на десятичной системе счисления, а от 20 до 100 — на двадцатеричной. Для людей, считающих в десятичной системе, всё это достаточно сложно, потому как запросто можно запутаться в суффиксах, приставках и в том, что к чему прибавляется. Например, число 71 будет дословно переводиться с грузинского языка как шпионская шифровка: три раза двадцать и одиннадцать.

Факт 4. Ох уж эта грамматика

Гостей Грузии наверняка удивит своеобразное написание вывесок, указателей, ценников. И это вовсе не оригинальная находка дизайнеров, а отсутствие заглавных букв. Кроме того, в грузинском языке род определяется из контекста, а на вопрос «кто?» отвечают лишь существительные, обозначающие человека. Все остальные одушевленные и неодушевленные существительные отвечают на вопрос «что?».

Факт 5. Кто кому кем приходится

Слова, обозначающие самых близких родственников, звучат вполне привычно для русскоязычных туристов. Весь фокус заключается в том, что значения этих слов перепутаны. Многим наверняка покажется странным то, что дети называют мужчину «мама». А для местных нет ничего удивительного. Всё просто, запоминайте: «мама» - это папа, «деда» - это мама, «папа» - дедушка, «бебиа» - бабушка.

Факт 6. Главное - успеть сдаться

Грузия - самая гостеприимная страна, ни один прием гостей не обойдется без застолья, обильных закусок и вина. Если гость изрядно выпил, а около дома его ждет автомобиль, то можно обратиться за помощью к полицейским.

Достаточно вежливо объяснить им ситуацию, и зачастую стражи порядка выступают в роли трезвого водителя. Один из полицейских сядет за руль вашего автомобиля, а второй поедет на патрульной машине, сопровождая. И это абсолютно бесплатно.

Факт 7. Местный этикет

Шашлык, хинкали, хачапури… От одних только названий этих аппетитных национальных блюд начинает выделяться слюна. По грузинским традициям их положено есть без помощи столовых приборов. Шашлык берут руками, смакуя его. А для хинкали вообще существуют особые правила:

нельзя использовать нож и вилку, чтобы не проткнуть тесто;
нельзя брать их слишком горячими, чтобы не обжечься;
нельзя дать им остыть, иначе пропадет весь вкус.

Факт 8. Дай-ка я тебя поцелую

Гостей этой страны весьма настораживает тот факт, что при встрече здесь все целуются в щечку. Да, и мужчины тоже. Это вовсе не проявление странностей, а особенная национальная традиция. Такое приветствие на Кавказе считается выражением почтения и уважения. Не такие они и суровые, эти горячие грузинские парни.

Факт 9. Автостопом по Грузии

По этому краю очень удобно путешествовать автостопом. Скорее всего, гостеприимные грузины не возьмут с вас денег, а в качестве дополнительного бонуса расскажут вам легенды и предания. Некоторые водители могут пригласить вас по дороге заехать к ним домой. И если вы согласитесь, то вас непременно накормят, напоят и предложат ночлег, как самому дорогому гостю.

Факт 10. Проходите, не разувайтесь!

Заходя в гости, ни в коем случае не снимайте обувь. Здесь это считается дурным тоном, проявлением неуважения и может сильно обидеть хозяев. Тапочки тоже не стоит просить: говорят, что это еще хуже. Проходите прямо в уличной обуви, здесь так принято.

Факт 11. Как не свалиться под стол

Интересный факт о Грузии: во время застолья нельзя полностью опустошать свой бокал и тарелку. Увидев пустую посуду, вам тотчас подадут новую порцию. Это негласный знак того, что гость просит добавки. По местным традициям бокал всегда должен быть наполнен. Гостеприимный хозяин будет вам наливать, пока вы не упадете, поэтому рассчитывайте свои силы и поберегите здоровье.

Факт 12. Пленница влюбленного джигита

В одном известном фильме герой говорит: «Обряд называется «похищение невесты». Нет, вы не думайте, невеста сама мечтает, чтобы ее украли. Родители тоже согласны. Можно пойти сразу в ЗАГС, но до этого по обычаю невесту надо украсть. Ее надо поймать, сунуть в мешок и отдать кунакам влюбленного джигита». Это старая комедия, но в некоторых регионах этой страны именно так всё и происходит до сих пор. Правда, в настоящее время похищение происходит по обоюдному согласию жениха и невесты и больше напоминает театрализованное действие.

Факт 13. Дети - цветы жизни

Главная ценность в Грузии - это семья. А дети - это будущее, продолжение, жизнь. В их воспитании обычно принимают активное участие дедушки и бабушки. Для детей здесь созданы все условия, к ним особое отношение: малышей носят на руках, балуют, хвалят и защищают. Будьте на чеку, потому как всех малышей здесь принято угощать чем-то сладким и вкусным, не спрашивая разрешения у родителей.

Эта страна никого не оставит равнодушным. Побывав здесь один раз, вы непременно захотите вернуться сюда вновь. А чтобы ваша поездка запомнилась надолго, выберите из нашей коллекции детских и семейных развлечений экскурсии, которые вам по душе. Желаем вам приятного отдыха и ярких впечатлений!

July 7th, 2015

Мы съездили в Грузию.

Перед поездкой почитали материалы и отзывы, а впоследствии оказалось, что дела в Грузии обстоят не совсем так, как в этих самых отзывах написано. Поэтому отчасти нижеследующий текст будет основан на риторике «там всё не так». Не претендую на право выносить объективную оценку. Основываюсь строго на том, что мы видели и слышали лично. Насколько широко можно обобщить — вопрос открытый.

Про грузинское гостеприимство

Принято считать, что каждый иностранец обязательно столкнется с т.н. «настоящим грузинским гостеприимством». То есть, буквально цитируя один из отзывов, стоит только спросить дорогу у местного, как к вечеру у вас будет 3 приглашения на ужин и как минимум одно — переночевать. Такого мы не увидели. Как в Исландии переехать к себе жить, чтобы не тратить денег на съёмное жильё, никто не звал.

Люди нормальные, добрые, вежливые, готовые помочь, открытые, но не гипер-гостеприимные. Специальным ключом к доброму расположению собеседника являлось упоминание того, что мы приехали из России, и нет, не из Москвы, а именно из Петербурга. Петербург любят и, как оказалось, знают. Более того, в долгом разговоре за барной стойкой с 15-летним парнем выяснилось, что у них в школе даже проходится история Петербурга, дети делают доклады про Эрмитаж и всё прочее.

Кажется, что за настоящее гостеприимство туристами принимается несколько иное, а именно легкость, с которой с местными можно договориться о любой услуге. Например, в один из дней, когда мы завтракали в кафе, встал вопрос о том, как бы доехать до Черепашьего озера. Я спросил хозяйку, как добраться до места, она тут же предложила вызвать такси. Так что через 15 минут в бар вошел водитель, а через 20 мы уже ехали по направлению к озеру.

Про отношение к русским

Тема, которая лично меня сильно интересовала. Имеем сказать следующее: русский язык знают практически все, а к русским относятся хорошо, тепло, я бы сказал. В частной беседе выясняется, что мама или папа были или жили в России, тут живут родственники и т.д. Русский язык знают и достаточно хорошо. Например, вышеупомянутый 15-летний парень говорил вообще отлично и даже не путал глагольные формы на «ты» и «вы». Ни про какие антирусские настроения речи не было ни с кем. Обычный дискурс — «дурацкая война всё испортила», «возить бы к вам в Россию наше вино», «хорошо, что добрососедские настроения, которые было испортились, опять начинают налаживаться».

Ежедневно посещали бар «Cockoo"s Nest» . Питейное заведение, которое заинтриговало нас звуками Led Zeppelin, доносившимися из открытой двери.

Впервые мы зашли туда в 15 часов, и еле вышли в 23, а в 8-часовом разговоре с барменом Тато успели обсудить всё, от различных аспектов употребления алкоголя до вопроса «почему „Черный квадрат“ Малевича — это всё-таки круто». Тато оказался 27-летним историком по образованию, открывшим маленький барчик всего 4 дня назад, по большей части для своих друзей, тоже историков по образованию.

Публика образованная, начитанная и наслушанная и по-грузински либеральная (что я под этим подразумеваю, поясню ниже). Как выяснилось позднее, после знакомства и выпивания с практически всеми посетителями, все они воевали против России во время конфликта в Цхинвале. Однако, никакой ненависти к русским у них нет, скорее, некоторая досада от того, что дело обернулось вот таким образом, и пришлось брать в руки оружие.

Люди оказались прекрасные, интеллигентные, отлично шутили. После второго посещения «Гнезда кукушки» уже обнимались со всеми на прощанье:)

Про культуру употребления алкоголя и безопасность

Алкоголь в целом и вино в частности — большая часть грузинской культуры, употребление — часть традиции. Часть такая значимая, что первую бутылку вина выдает служащий на паспортном контроле, когда ставит штампик в паспорт. Натурально, шлепает по паспорту, улыбается, «Добро пожаловать в Грузию!», и просовывает бутылочку саперави в узкую щель окошка:)

В первый день после приезда около часа дня проснулись и пошли завтракать. Хозяйка заведения предложила попробовать по стакашику их фирменного семейного вина, что привело в итоге... к обсуждению импотенции европейской культуры. Оно ведь как устроено: к любой бутылке европейского вина прилагается рецепт употребления и список того, что там надо расчуствовать. Грузинское вино (а мы его попробовали разное, от домашнего, за 30 р. стакан, до более-менее илитного, по 1500 р. за бутылку) такого не требует, потому что уже просто внесенный в обеденный зал бокал пахнет так, что вопросов, что там надо унюхать, распробовать и как пить, категорически не остается. Грузинское вино — оно как вид на горы, захватывающее и не требующее пояснений, что конкретно в момент созерцания положено чувствовать. Прекрасное вино, короче, совсем не похожее на немецкое, французское, испанское, итальянское, к которому мы привыкли.

Что касается культуры питья, дело обстоит интересно. Пьют все и очень много, однако, пьяного грузина вы не видели ни разу. Выглядящего так, как у нас выглядят пьяные, это имею в виду. А нагуляли мы пешком по городу около 80 км, из них в первые 4 дня — 60 (использовали GPS-трекер).

(трек одного дня)

Были в центре и на окраинах города, в парках, утром, днем и ночью.

В барах мужчины в возрасте употребляют водку, преимущественно Абсолют. Никаких пьяных воплей и неадеквата, просто методично допивают очередной литр и просят следующий. Молодежь употребляет пиво, а также пиво с водкой. Наблюдали, подчеркиваю, лично, в баре у Тато. При этом возрастает только градус веселья, никаких «пойдем выйдем». Со слов Тато, грузинская семья, у которой есть дача, за год заготавливает в среднем около 2,5 тонны вина. А, например, на поминках, которые могут длиться 5-7 дней, 10 человек могут выдуть до 500 литров. Отсюда, видимо, и привычка к употреблению диких количеств алкоголя, причем без видимых негативных изменений поведения.

Существует расхожее мнение, что если грузин хочет с тобой выпить, то отказаться ну просто никак нельзя. Можно. Все всё понимают, поэтому, когда говоришь, что больше ну просто никак, то наливать перестают.

Что касается безопасности гуляния по городу днем и ночью, то с этим, вопреки расхожему мнению, нет никаких проблем. Подозрительных личностей и просто агрессивных пьяных людей не видели. Видели одного туриста в состоянии «в дрова», которого местный житель вел, видимо, до отеля. И всё.

Выпивать с грузинами приятно и интересно, а город показался безопасным.

Про буддизм и экзотерику

Как познакомились, проконсультировались с Тато и его друзьями, какие места близ Тбилиси стоит посетить. В список попали города Уплисцихе, Гори, Мцхета и Сигнахи (+Бодбе). Тут же к нам подошел Като, друг-археолог Тато, и сообщил, что у него есть чудесный гид с водителем, которым он сейчас может позвонить. На следующий день в 10 утра мы встретились на площади в центре города и поехали в Сигнахи, рядом с которым находится монастырь Бодбе.

Уже через 15 минут знакомства гид Валера спросил, веруем ли мы. Ответили, что нет, не веруем, но относимся с уважением к чужой вере. Но, мол, храм для нас — музей. В течении поездки Валера периодически заводил разговор о том, почему мы не веруем, и рассказывал истории, после которых мы, по его мнению, должны были немедленно уверовать.

Далее последовала история про то, как у Валеры заболел глаз, и никто из врачей не мог помочь. И тут он вспомнил, что есть некая могила некоего святого, которая выделяет целебное масло. А у Валеры оно как раз было припасено в пузыречке дома. Он тут же сообразил, что надо делать: перекрестился, прочитал «Отче наш» 1 раз, взял крестик, зачерпнул масло крестиком и намазал глаз. И, понятно, через несколько дней хворь как рукой сняло.

Обсудили буддизм:
— Вот ты, Игорь, Дао де дзин читал?
— Читал, Валера, читал.
— Вот дао — это же что по сути?
— Философская концепция, там две трактовки есть...
— Но по существу-то это что? Это ж аура вокруг вещей!
— Не, Валер, это ваще не аура.
— Да аура, точно, в интернете читал. Биополе! Ученые тоже говорят, что оно есть!

Вспомнили про эзотерику:
— Ты еще, Игорь, про грузинскую эзотерику почитай. Есть ведь эзотерика, а есть экзотерика. Эзотерика — это наука про необъяснимое.
— А экзотерика?
— А это наука, которая объясняет эзотерику!
— Как это? Эзотерика — это ж про необъяснимое.
— Ну... она как бы только частично объясняет, не всё!

Особенно оживился Валера, узнав, что мы живем около Плачущей скалы (ул. Бараташвили), вода которой, по его мнению, должна также исцелять любые недуги, но особенно помогать при проблемах со зрением.

В монастыре Бодбе находится святой источник, в котором, со слов Валеры, постоянно всплывает форель. Что трактуется как чудо. На мой вопрос, всплывает ли и сейчас, тут же ответил что да, всплывает. Своими глазами на рыбу, к сожалению, посмотреть не удалось — вход на источник платный, тратить на это деньги нужным не посчитали.

Все эти веселые истории мы обсуждали вечером по пути в еще одно прекрасное заведение — «Old Generation».

Заведует тут всем прекрасная бабушка Майя, а её муж Чабуки возит экскурсии по Грузии . Служил моряком в Кронштадте, потом в Мурманске. Майя отлично выглядит, занимается на тренажере, который стоит у барной стойки, и ежедневно меняет костюмы, один наряднее другого. Сама начала учить английский, чтобы можно было общаться с иностранными туристами. В заведении подается строго чача, вино белое и красное, чай, кофе (лучший из того, что мы пробовали в Тбилиси) и сыр. Всё — свое собственное, домашнее. Мы заходили к Майе через день и, сидя на стульях у входа на улице, подолгу беседовали с ней про жизнь, про Грузию и всякое разное. Майя была очень приветлива, общалась со всеми посетителями, а нам была рада как родным каждый раз, когда мы появлялись на пороге её заведения. Естественно, я не удержался и спросил, правда ли, что вода с Плачущей скалы исцеляет. На что Майя, не моргнув глазом, ответила, что да, всё так и есть. Добавила, что пить не стоит, но вот именно мазать глаза — да, можно...

По итогам нескольких аналогичных бесед мы пришли к выводу, что такое странное положение дел в головах людей здесь объясняется не необразованностью и традициями, а скорее, желанием просто верить во что-то лучшее, что точно было раньше, и точно ждет нас всех впереди. Вполне образованные, адекватные люди запросто рассказывают истории про ходячие горы и намазывание глаз маслом на крестике, и искренне не понимают, как в это можно не верить. Просто потому, что живется тут довольно тяжело и бедно, а верить, что всё будет хорошо, очень хочется.

Про «очарование старого Тбилиси» и смытый зоопарк

Что оказалось неожиданным, так это плохое состояние зданий и дорог города. Старый город выглядит категорически плачевно. Его постепенно обновляют и перестраивают, например, в районе Турецких бань.

Некоторые здания стараются ремонтиовать.

Но этого явно недостаточно для того, чтобы писать в путеводителях об «очаровании старого Тбилиси». Под некоторыми деревянными балконами проходить просто откровенно страшно.

Часть построек составляют здания 18-19 веков, выглядит натурально как Петроградская сторона в Питере. Но и они пришли в негодность, стены покрыты трещинами в несколько сантиметров шириной, деревянные короба выдавлены из проемов парадных из-за перекоса зданий. Выглядят также совсем небезопасно.

Особенно остро отсутствие заботы о городе ощущается после посещения выставки «История Тбилиси 19 века». Представленные там масштабные макеты некоторых зданий (сделанные в 19 же веке) выглядят ровно так же, как и некоторые дома на улицах города сегодня.

Есть и небольшой район новостроек из стекла и бетона, но это реально небольшой район.

В более-менее надлежащем виде содержатся здания расположенные в центре города, но и только.

И тем не менее Тбилиси уникален, самобытен, красив и по-своему изящен. И исключительно многолик.

Мы сняли квартиру у девушки Софио, которая оказалась актуальной журналисткой, работающей на местном телеканале. Софио, когда туристы останавливаются у нее, берет детей и уезжает жить к маме. С учетом небольшой арендной стоимости могу заключить, что даже местные журналисты зарабатывают совсем немного.

Софио, к слову, оказалась исключительно приветливой, дождалась нас дома по прилету в 3 часа ночи и даже оставила еды и полбутылки вина.

Так вот, во время того самого ливня, которым смыло зоопарк и несколько домов, мы как раз сидели в баре у Моста Мира. Ливень был сильный, но непродолжительный, около 3-4 часов. Но даже он смог натворить бед. Местные говорили про неправильно построенную сточную трубу и еще какие-то причины. Мы же только удивились, что смыло всего несколько домов, а не полгорода.

И тут я продолжу про грузинский либерализм. Посетители бара Тато, с которыми нам довелось пообщаться вечером следующего дня, все как один настроенные оппозиционно по отношению к властям, пошли помогать разгребать горы грязи, которые принесла стихия. Не обвязались ленточками, не стали перепощщивать журавликов в соцсетях, я взяли в руки лопаты и пошли убирать говно.

В этом, как мне кажется, заключается отличие различие либерализма грузинского от отечественного, эта способность делать, а не только гавкать и жаловаться на власть.

Про Уплисцихе, Гори, Сигнахи, Мцхету

Уплисцихе — старый город, построенный прямо в скале. Настолько старый, что я даже как-то растерялся сначала — конец II, начало I тысячелетия до н. э. То есть примерно в то же время воздвигли пирамиду Хеопса и начали Карнакский храм. Город состоит из 700 пещер, из которых раскопано (или вообще сохранилось) около 150.

Рассказывать своими словами смысла не вижу, есть . Добавлю лишь, что место является строго обязательным для посещения.

Гори — тут расположен музей Сталина. Музей, это собственно музей, дом, где родился Иосиф Джугашвили, а также железнодорожный вагон, который использовался им для дипломатических поездок. Посетить можно только с экскурсией, рассказывают хорошо, безоценочно, только факты. В музее представлено большое количество фотографий, документов, некоторые личные вещи, множество подарков от иностранных политических деятелей. Народу было неожиданно много, помимо нашей группы видели еще две, что для всего 6-ти залов музея уже почти предел.

Сигнахи — старинный город в регионе Кахетии. Известен своей крепостью, а также замечательным видом на Алазанскую долину, с продукцией из которой у каждого, кажется, школьника/студента из СССР и России связаны свои особенные воспоминания. Городок милейший, архитектурно несколько напоминает венгерский Сентендре. Большая часть зданий отстроена заново, что вызывает недовольство местных жителей. Мол, испортили всю старую красоту. Ну, если раньше тут всё выглядело так, как в Старом городе в Тбилиси, то и правильно сделали.

Мцхета — старая столица Грузии. Город основан тоже не вчера, во второй половине I тысячелетия до н.э.

В самом городе находится храм Грузии Светицховели, а рядом, на горе — монастырь Джвари, с которого на Мцхету открывается прекрасный вид.

Про еду, магазины и другие туристические радости

Что касается грузинской кухни, то она оказалась очень тяжела для наших животов. Особенно в совокупности с жарой. Уже на третий день весь рацион составили 2 (два) аджарских хачапури, то есть по одному на меня и монамор. Далее перешли строго на салаты и тушеное мясо, а также европейскую кухню. Тем не менее, хотя бы по разу рекомендуется попробовать всё. Порции обычно рассчитаны на двоих человек, недоеденное всегда можно забрать с собой. Стоимость полноценного обеда на одного человека с кофе и вином — около 20-40 лари (500-1000 р.) в зависимости от уровня заведения.

Сувенирная продукция представлена традиционными рогами для питья вина и кинжалами, платками, магнитиками, а также отличной ювелирной продукцией на любой вкус и кошелек. На последнюю рекомендую обратить особое внимание, так как сделана она в основном в технике перегородчатой эмали, которая, как рассказывают на любой экскурсии в Великом Новгороде, была утеряна в 15 веке. В Грузии полно произведенных таким способом современных ювелирных изделий, выбор очень велик.

Представлены и современные стили, также очень интересные, на наш взгляд.

Вино, естественно. Его можно купить практически везде, есть специальные магазины, где тут же нальют попробовать. Провести с собой можно по 3,5 литра на человека, то есть 6 бутылок. Если разбираетесь в вине плохо, или просто не знаете, чего хотите, рекомендуем последовать нашему примеру: приходите в любой спецмагазин, и просите посоветовать вам 6 бутылок разного вина. Именно разного, чтобы оно отличалось от бутылки к бутылке. Результат с большой вероятностью превзойдет все ожидания:)

Что касается алкоголя в барах, то рекомендуется пить вино. И тем более пить вино, если вас занесло не в бар, а в заведение семейного типа, где продающееся вино — собственного производства. Классические коктейли (типа Лонг Айленда и пр.) в большинстве мест предлагают, но готовить категорически не умеют.

Единственное место, где с коктейлями и европейской едой был полный порядок — это бар