Il metodo di perdita di peso del Dr. Kovalkov. La dieta di Kovalkov: dall'eccesso di peso - con un passo veloce! Kovalev perde peso saggiamente

Il metodo originale di Kovalkov per una riduzione efficace è considerato oggi una delle diete più efficaci. La tecnica prevede non solo la riduzione del peso corporeo in eccesso, ma anche il ripristino del metabolismo con successivo passaggio a una corretta alimentazione e uno stile di vita sano. Questo è stato sviluppato da un nutrizionista russo, il cui nome è Alexey Kovalkov. La dieta, il cui menu è difficile da tollerare nei primi giorni, è entrata nella top ten dei sistemi di perdita di peso più popolari al mondo.

Principio della tecnica

Secondo il nutrizionista, è semplicemente impossibile sbarazzarsi dei chili in più senza attività fisica, quindi a tutti i pazienti si consiglia di fare fitness, correre o almeno camminare.

Il principio principale di questo metodo per perdere peso è il basso contenuto di calorie.

I carboidrati cattivi sono alti, motivo per cui compaiono i depositi di grasso, afferma Alexey Kovalkov. Una dieta il cui menu esclude completamente il consumo di carboidrati “cattivi” non solo combatte questi depositi, ma normalizza il funzionamento degli organi interni nel loro insieme.

Questo metodo non richiede spese finanziarie gravi, può essere utilizzato da persone di qualsiasi fascia di età, ad eccezione, ovviamente, dei bambini. Il metodo di Kovalkov è considerato uno dei sistemi di perdita di peso più popolari non solo per la sua efficacia, ma anche proprio per la sua accessibilità.

Ci sono tre fasi di questa dieta in totale.

Condizioni

Perdere peso in eccesso con l'aiuto di questo sistema di perdita di peso è possibile solo a condizione che il paziente segua tutte le regole e le restrizioni senza eccezioni, che in realtà possono essere definite piuttosto rigide. Allora, cosa prevede questa dieta?

1. Prima di tutto, il paziente deve essere sano. Se hai malattie croniche o acute, è meglio abbandonare questa tecnica o almeno usarla sotto la stretta supervisione di uno specialista.
2. Tutti gli alimenti devono essere preparati correttamente. La frittura è completamente esclusa. È consentito mangiare solo cibi bolliti e al vapore. Inoltre, la dieta Kovalkov consente ricette di piatti al forno e in umido senza aggiunta di grassi. Grasso significa non solo oli, ma anche maionese e altri prodotti.
3. Evitare i carboidrati semplici. Sono uno dei motivi dell'aumento di peso e della comparsa di depositi di grasso sottocutaneo. Tali carboidrati facilmente digeribili si trovano nei prodotti dolciari, così come nello zucchero e nei prodotti che lo contengono. Il nutrizionista Alexey Kovalkov afferma che l'eccesso di peso può essere superato solo passando a una dieta ipocalorica. Tuttavia, a volte è consentito mangiare una piccola quantità di cioccolato fondente.
4. Mantenere l'equilibrio idrico nel corpo. Mentre perde peso, il paziente dovrebbe bere almeno 2-2,5 litri di acqua pulita al giorno. Inoltre, l'acqua non deve essere bevuta con il cibo, ma deve essere consumata solo a stomaco vuoto. Allo stesso tempo, l’assunzione di sale dovrebbe essere limitata. Tali restrizioni aiutano a migliorare il metabolismo e ad attivare il meccanismo di rimozione delle tossine, delle tossine e di altre sostanze nocive, in modo che il peso inizi a cadere più velocemente.
5. Consumo di prodotti naturali. La dieta del dottor Kovalkov, il cui menu prevede il consumo solo di alimenti che non hanno subito una preparazione industriale, vieta completamente il consumo di cibi in scatola. Inoltre, non è consentito consumare: bevande alcoliche, prodotti affumicati, semolino, prodotti da forno e prodotti da forno a base di farina di prima qualità e soda. Sono consentite verdure (ad eccezione di patate, barbabietole, carote), frutta, escluse banane, cereali, ecc.
6. Presenza nei prodotti. Anche questa è una condizione obbligatoria. La dieta quotidiana dovrebbe includere il consumo di yogurt, kefir e altri prodotti.
7. Sostituzione degli eventuali grassi animali con quelli vegetali.
8. Nessuna sensazione di fame. Questo metodo per perdere peso prevede una dieta frazionata, senza divieto di mangiare dopo le 18.00, le uniche restrizioni sono i carboidrati “cattivi”. Sono consentiti fino a cinque pasti, senza spuntini tra uno e l'altro. Questa dieta è ideale per le persone che hanno difficoltà con la riduzione delle porzioni e altre restrizioni dietetiche.
9. Pasti separati. Oltre al fatto che i pasti dovrebbero essere frazionati, è anche necessario rispettare le condizioni di separazione. Questa tecnica consiglia di non abbinare i carboidrati ai grassi o alle proteine ​​durante i pasti. È cioè vietato abbinare uova e carne con alimenti amidacei, in particolare patate, pane e burro, ecc. È invece consentito abbinare i cosiddetti carboidrati “buoni” al burro.
10. Attività fisica quotidiana. Un prerequisito per l'utilizzo della tecnica Kovalkov è l'esercizio fisico regolare, che rassoda la pelle, che di solito si affloscia durante la perdita di peso, accelera la combustione del grasso sottocutaneo in eccesso e migliora la salute e le condizioni generali del corpo. Se è difficile per il paziente fare esercizio o andare in palestra, nella fase iniziale sono adatte lunghe passeggiate o corsa. Le lezioni si svolgono a stomaco vuoto, subito dopo è necessario limitare anche l'assunzione di cibo per almeno 2 ore.

Preparazione

La dieta Kovalkov, le cui revisioni e risultati sono stimolanti, richiede una preparazione preliminare. Pertanto, prima di iniziare a perdere peso direttamente, i pazienti dovrebbero essere consapevoli di una serie di restrizioni che dovranno affrontare durante tutte e tre le fasi. La fase preparatoria della dieta Kovalkov gioca un ruolo non meno importante del sistema stesso per perdere peso in eccesso. Grazie ad esso, il corpo non precipita in uno stato di shock, ma si abitua gradualmente alla dieta necessaria, inoltre la durata di questa fase dura solitamente circa 2-3 settimane.

Bisogna iniziare la mattinata con un bicchiere di acqua tiepida, magari con l'aggiunta di limone, in modo che il corpo si svegli e inizi a lavorare con il tratto gastrointestinale.

Prodotti autorizzati

Durante questa fase, il dottor Alexey Kovalkov consiglia di mangiare la crusca, iniziando con 2-3 cucchiai. Puoi berli con tè non zuccherato o acqua pulita.

Inoltre sono ammessi i seguenti prodotti:

• è severamente vietato il consumo di yogurt naturale, yogurt con vari additivi e esaltatori di sapidità in qualsiasi fase della dieta;
• latte scremato e ricotta;
• formaggio magro;
• funghi;
• frutti di mare;
• noccioline;
• uova di gallina - si consiglia di mangiare solo l'albume, meglio evitare del tutto il tuorlo.

Nonostante si tratti solo di una preparazione, anche durante questo periodo puoi facilmente sbarazzarti di 4 chilogrammi di peso in eccesso.

Fattori di perdita di peso

Ciò accade a causa dei seguenti fattori:

• stimolazione dei processi metabolici nel corpo, facilitata dalla presenza di acqua, mele, pompelmi e altri prodotti nella dieta;
• rifiuto di riso brillato, prodotti da forno, prodotti da forno, pasta e dolciumi, patate. Sostituendoli con verdura, frutta, cereali, legumi, nonché cereali a basso indice glicemico;
• limitare il consumo di proteine ​​animali;
• rifiuto di carboidrati facilmente digeribili.

Fase 1

La dieta Kovalkov, la 1a fase del menu, è leggermente più breve di quella preparatoria e dura circa 10 giorni (può essere estesa fino a 14), aiuta a sbarazzarsi di 4-5 chilogrammi di peso in eccesso.

Come nella fase di preparazione, si consiglia il consumo di crusca, la cui quantità deve essere gradualmente aumentata fino a 100 grammi. Inoltre, la dieta dovrebbe contenere:

• proteine, almeno 60 g al giorno;
• grassi, non più di 30 g;
• complessi vitaminici;
• L-carnitina.

La dieta di Kovalkov, fase 1: menu

Andiamo quindi direttamente al menù:

1. La mattinata dovrebbe iniziare con una corsa o una passeggiata, seguita dalla prima colazione. Il pasto comprende: yogurt naturale o kefir nella quantità di 1 tazza, 1 cucchiaio di noci e un cucchiaio di crusca.
2. Dopo 2 ore puoi mangiare una mela, questa sarà considerata una seconda colazione.
3. A pranzo si consiglia di mangiare nuovamente ½ pompelmo o una mela, crudi o al forno.
4. Spuntino pomeridiano. Simile al pranzo, prevede il consumo di una mela o di un pompelmo.
5. Cena. Per la cena potete mangiare un'insalata di verdure fresche, condite con olio vegetale, preferibilmente olio d'oliva, a cui potete aggiungere formaggio magro e spezie.
6. Poco prima di andare a letto si può mangiare l'albume di due uova di gallina o bere un bicchiere di latte magro.

La dieta Kovalkov, la cui prima fase del menu presenta già un numero piuttosto elevato di restrizioni, vieta qualsiasi spuntino tra i pasti principali. Questa limitazione è dovuta al fatto che il corpo ha bisogno di tempo per riadattarsi e ripristinare il normale metabolismo.

L’obiettivo principale di tale nutrizione è prevenire e superare il disagio derivante dalle restrizioni nel consumo alimentare. La dieta di Kovalkov, le cui recensioni e i cui risultati vengono persi da molti che stanno perdendo peso, è davvero unica.

risultati

Come risultato di questo sistema di perdita di peso, puoi eliminare fino a 9 chilogrammi di peso in eccesso solo nel primo mese, tutto dipende solo dal peso corporeo iniziale e, ovviamente, dal rispetto di tutte le regole nutrizionali. Dopo la prima fase, puoi aggiungere carne magra e pesce al menu.

Pagina corrente: 1 (il libro ha 24 pagine in totale) [passaggio di lettura disponibile: 6 pagine]

Alexey Vladimirovich Kovalkov
Perdiamo peso saggiamente! La tecnica del dottor Kovalkov

Le nostre sostanze alimentari devono essere un rimedio, e i nostri rimedi devono essere una sostanza alimentare.

Ippocrate

Presenta il famoso nutrizionista Alexey Kovalkov

Nel libro «Il metodo del dottor Kovalkov. Vittoria sul peso" Viene presentato il sistema di perdita di peso più dettagliato di un famoso nutrizionista! Un programma di perdita di peso basato esclusivamente su conoscenze mediche approfondite e sulle migliori pratiche, ma testato anche attraverso l'esperienza personale.

“Perdiamo peso saggiamente! La tecnica del dottor Kovalkov"– una pubblicazione per coloro che vogliono comprendere le basi per perdere peso e capire come evitare gli errori comuni.

Nel libro “Perdere peso è interessante. Ricette per una vita gustosa e sana" un sistema nutrizionale unico, efficace nella lotta contro l'eccesso di peso, ma allo stesso tempo sicuro per la salute.

introduzione

La prima cosa che vorrei fare è ringraziarti per aver dedicato del tempo a studiare il mio metodo e ora (spero) avere tra le tue mani il mio nuovo libro. Quando ho inviato per la prima volta il manoscritto alla casa editrice, sono rimasti un po' scioccati dalla sua lunghezza. Pertanto la prima cosa che mi hanno chiesto è stata: “Per favore, scrivi una versione abbreviata. Abbiamo paura che un libro così grosso non venga comprato”. Ma la vita ha dimostrato che anche questi libri sono necessari! Nel primo mese di vendite, il mio primo libro è entrato nella top five dei libri di saggistica più venduti.

Ma una promessa è una promessa. E ho deciso di scrivere un libro interamente dedicato ai metodi per perdere peso in eccesso. Tutte le fasi sono descritte qui in dettaglio, particolare attenzione è rivolta alla formazione della giusta motivazione e alla prevenzione degli errori comuni. Ho cercato di preservare solo le informazioni più importanti e utili, integrandole con nuovi dati necessari, ma evitando dettagli e giustificazioni inutili.

In futuro ho intenzione di preparare un testo per quei lettori che vogliono conoscere meglio le leggi della natura, riflesse, come in uno specchio, nel nostro corpo. I principali meccanismi che portano all'obesità verranno spiegati in dettaglio, in un linguaggio semplice, in modo che ognuno possa immaginare in se stesso la ragione principale dello sviluppo di questa malattia. Spero che dopo aver imparato il mio metodo nel primo libro, iniziando a perdere peso e ottenendo i primi risultati, tu voglia saperne di più. E poi entrambi i libri si completeranno naturalmente a vicenda, formando un tutt'uno.

In che modo questo libro è diverso dalle altre “creazioni per la perdita di peso”?

Nutro antipatia verso l'umanità perché il novantanove per cento di essa è costituita da idioti suggestionabili, suscettibili a qualsiasi propaganda. Ognuno di loro, se gli viene sussurrato all'orecchio, è pronto ad alzarsi e ad uccidermi.

V. Levi “Io e noi”

Sono un dietista e lavoro nel campo della medicina dimagrante da oltre 15 anni. Durante questo periodo ho dovuto vedere molto! Tra i miei pazienti c'erano sia i principianti che quelli che “sanno tutto da molto tempo” sulla perdita di peso. Queste sono pop star e uomini d'affari, dirigenti e lavoratori ordinari. Tutti, secondo me, hanno un problema comune. Hanno provato molte volte a perdere peso, ma per qualche motivo non ha funzionato. E sebbene la maggior parte di loro siano persone piuttosto volitive, non sono state in grado di percorrere questa strada da sole. Avendo finalmente capito che le diete non aiutavano, prima o poi si sono rivolti a me. E poi è iniziato il divertimento... Ma! Questo è un libro completamente diverso!

Francamente non frequento spesso le librerie, ma appena è uscito il mio primo libro ho iniziato a curiosare lì per curiosità. E ho notato involontariamente che, a quanto pare, ci sono parecchie persone che scrivono libri con il nome in codice "Come perdere peso correttamente", sebbene loro stessi non si siano sbarazzati di un solo chilogrammo in più in tutta la loro vita! Proprio come quell'allenatore della barzelletta che insegnava a nuotare, ma aveva paura dell'acqua. Tali guaritori e persino medici possono ora essere visti sugli schermi televisivi e in cliniche nuove, spesso pubblicizzate alla radio. E quanti libri “intelligenti” sono stati scritti da questi consiglieri!

La medicina del sovrappeso è sempre stata accanto alla cosmetologia; Forse è per questo che la professione di nutrizionista era considerata alla moda e prestigiosa. Monetario, se vuoi. Questo è probabilmente il motivo per cui ora tutti danno consigli in questo settore. I miei pazienti a volte raccontano storie divertenti. Dicono che vengono alla clinica distrettuale per vedere un endocrinologo che pesa non meno di loro. E questo medico inizia a dare loro raccomandazioni dolorosamente familiari: “Muoviti di più e mangia di meno”. A volte, però, consiglia anche di «scappare da un infarto». Nonostante alcuni pazienti, a causa del sovrappeso, abbiano difficoltà anche ad allacciarsi le scarpe...

Mi è piaciuto quello che disse una volta Mikhail Zhvanetsky:

“Ragazzi, sono un allenatore di Dio, anche se lavoro temporaneamente in un negozio di ortaggi. Ti siedi in cantina, frughi il cavolo e tutte le opzioni, le opzioni sono nella tua testa.

Ho visto più di una volta come un istruttore di fitness consiglia di “girare la testa” per “sviluppare” le vertebre cervicali, soprattutto in caso di osteocondrosi (che colpisce molte persone). Ma qualsiasi medico ti dirà che senza fotografare la colonna cervicale è pericoloso eseguire tali manipolazioni! La letteratura medica descrive addirittura la cosiddetta sindrome della “sedia da barbiere”. Quando un cliente viene seduto su questa stessa sedia e tenuto a lungo con la testa gettata all'indietro, e alla fine delle procedure, all'improvviso, inaspettatamente per tutti, si scopre che si è addormentato...

L'abitudine ai piatti e ai prodotti familiari e amati fin dall'infanzia si è sviluppata in noi da decenni; i rappresentanti di alcune nazioni ce l'hanno da generazioni, quasi a livello genetico.

E poi “all'improvviso” appare uno specialista “intelligente” (a volte molto intelligente e persistente) come me, che dichiara: “Finora hai mangiato in modo errato, devi mangiare 6 volte al giorno e non quello a cui sei abituato a, masticando ogni pezzo 50 volte!” Proverebbe a masticare ogni pezzo in quel modo da solo! Mi piacerebbe vedere cosa succederà ai suoi denti tra qualche anno. È chiaro che nessun organismo accetterà un simile atteggiamento dittatoriale.

Il nostro corpo è delicato e fragile. Non puoi “spezzarlo”, devi essere in grado di negoziare con lui! Centinaia o addirittura migliaia di persone cominciano a mangiare come dovrebbero, e poi molte di loro si convincono che l'effetto è opposto. I chilogrammi ritornano rapidamente e portano con sé anche nuove malattie.

A volte l'automedicazione è supportata da operatori paramedici eccessivamente attivi e persino da medici che, a quanto pare, si considerano esperti in tutti i settori della medicina. Spesso danno consigli disinteressati, ma per qualche motivo completamente analfabeti su Internet. Il loro desiderio sfrenato di diventare famosi, di mostrarsi esperti in nutrizione, prima o poi può finire in tragedia per qualcuno. Ma probabilmente non lo capiscono. Oppure non vogliono capire.

Tali educatori pubblici compaiono letteralmente da qualche parte in lotti; ogni giorno cercano di insegnarci la vita dallo schermo televisivo o dalle pagine di riviste patinate. Un giorno sono stato sorpreso di apprendere che la pubblicazione più popolare nel nostro paese non è "MAX1M", o "Cosmopolitan", e nemmeno "Komsomolskaya Pravda" con la sua "Dieta del Cremlino", ma un semplice giornale ZOZH - "Stile di vita sano" - con una tiratura fino a due milioni! Chi avrebbe mai immaginato che un giornale distribuito sui treni, che consiglia di curare la polmonite con il succo di rutabaga e le emorroidi con i cetrioli, abbia così tanti estimatori? Chi sono questi due milioni? Non lo siamo noi stessi?

Mia moglie adesso, mentre scrivo queste righe, mi rimprovera di essere eccessivamente aggressivo e categorico. Ma, a dire il vero, questa esibizione amatoriale è disgustosa! Come medico, come professionista che ha dedicato la sua vita alla medicina, guardarlo non è solo divertente, ma anche disgustoso. Ogni giorno devo rispondere più volte alla stessa domanda su Internet: "Dimmi, come posso perdere peso?" o "Come può la mia ragazza perdere peso?" Non so come farlo! Se non altro perché non conosco né te né la tua ragazza!

Queste persone probabilmente credono ingenuamente che io conosca qualche rimedio segreto unico per la perdita di peso e lo mantengono semplicemente nel più stretto segreto commerciale. OH! Se solo fosse così semplice!

È impossibile aiutare una persona a sbarazzarsi del peso in eccesso in qualsiasi modo standard, se non altro perché siamo tutti diversi e le nostre ragioni per essere in sovrappeso potrebbero essere fondamentalmente diverse!

L’intera teoria presentata in questo libro potrebbe essere riassunta in una breve frase: "Non mangiare cibo cattivo, abbi cura di te e sarai sano." Ma una persona non è un cane, non gli basta dire “fu”. È anche necessario spiegare in dettaglio perché, in effetti, "fu" e come esso (questo "fu") influenzerà il suo corpo.

Ciò che voglio proporvi non è una dieta nel senso comune del termine. Questa è una metodologia completa ed esaustiva. Comprende non solo alcune regole per mangiare, ma anche esercizi fisici speciali (facili!). E, naturalmente, il necessario supporto medico.

Utilizzando tutti questi semplici mezzi e agendo secondo un determinato schema, è possibile ottenere gli stessi risultati che ho ottenuto io stesso e poi migliaia di miei pazienti.

Avendo sviluppato una volta le basi di questa tecnica, seguendole, in soli sei mesi, ho perso 50 kg senza troppi sforzi e mantengo con calma questo peso ormai da molti anni. Ma la cosa importante non è che una volta ho perso peso anch'io, ma che ora so come puoi farlo.

Vorrei davvero che tu capissi la cosa principale dal mio esempio e da quello dei miei pazienti: PERDERE PESO È POSSIBILE! Questo è abbastanza reale! E non solo perdere qualche chilogrammo, che di solito ritorna rapidamente, ma perdere peso in modo significativo, alla norma fisiologica di una persona sana.

Credimi, con il mio aiuto non sarà così difficile! Mettiamoci subito d'accordo: non potrò perdere peso per te! "Per me stesso", ho già perso peso e ora vedo il mio compito solo nel mostrarti il ​​percorso corretto e più breve verso questo obiettivo e metterti in guardia contro possibili errori. Ho già percorso questa strada. Ora possiamo affrontarlo insieme.

Leggendo e traendo le opportune conclusioni, imparerai velocemente ad applicare nella pratica le conoscenze acquisite, capirai di cosa hai bisogno per un corretto dimagrimento, vedrai come funziona il mio metodo e potrai apprezzare i risultati ottenuti. Dallo studio alla consapevolezza, dalla consapevolezza all'azione!

Quando ho iniziato a scrivere questo libro speravo che ci fossero persone sempre affamate di conoscenza, soprattutto quando si tratta della loro salute. Pertanto, nel presentare il materiale, non ho cercato la brevità. Ho strutturato il libro in modo tale che se alcune sezioni ti sembrano troppo astruse e difficili da comprendere, puoi tranquillamente saltarle e ritornarci un po' più tardi.

Non lasciarti spaventare dalla presenza di termini speciali. Ho cercato, se possibile, di non usare terminologia medica o di spiegare subito il significato di parole poco chiare. Dopotutto, senza un'idea chiara dell'essenza dei processi in atto, qualsiasi misura terapeutica diventa come un ozioso ragionamento filosofico sul significato della vita. Semplificando il più possibile il contenuto, otteniamo “Dietetica per manichini”. Ma non vorrei considerarvi degli scemi! Anche se a volte ripeto deliberatamente determinati pensieri per rendere più facile ricordare i concetti e i principi più importanti. Se hai domande e alcuni argomenti risultano difficili da comprendere, puoi sempre discuterne sul forum del sito web della nostra clinica: www.diet-clinic.ru.

Succede che un incontro casuale con uno sconosciuto o un libro aiuta improvvisamente ad affrontare problemi che prima sembravano irrisolvibili. Ti offro un simile incontro qui e ora. Unisciti a noi!

Capitolo 1 Una necessità percepita

Una persona va sempre più lontano, vedendo davanti a sé la chiamata di una luce brillante e la strada della verità che si innalza rapidamente verso le altezze celesti. E non ci sarà vicino un osservatore esterno che possa dire che a pochi passi davanti a questa persona il bordo di una scogliera e le pietre taglienti sono nere; il fondo della gola sarà macchiato del sangue del viandante in pochi istanti.

E tra queste pietre in pose rilassate si trova una calda campagna di predoni, che guardano in alto con impazienza; sull'orlo di un dirupo, in attesa che qualcuno vada verso la luce...

Kara Mergen

Viviamo tutti in un’economia di mercato, dove denaro e profitto sono i concetti determinanti. Dove regna la regola “Chi non arriva in orario è in ritardo!”, e il buon senso e un approccio ponderato, purtroppo, passano in secondo piano. Questo è probabilmente il motivo per cui nei motori di ricerca Internet viene richiesta la frase "Come perdere peso velocemente?" sono migliaia di volte superiori alle richieste della frase “Come perdere peso correttamente?” Chiedo spesso ai miei pazienti durante gli appuntamenti: “Perché sei venuto da noi? Cosa vuoi da noi? La risposta è quasi sempre una frase sorpresa: “Perché? Che cosa Vorrei poter perdere peso!” E quasi nessuno ha detto: “Mi sono rivolto a te affinché potessi aiutarmi a correggere i disturbi che portavano il mio corpo al sovrappeso”.

Ma devi ammetterlo: quando solo le dimensioni, le proporzioni della figura, l'aspetto sono i motivi principali per te, il tuo compito principale diventa allinearti agli standard accettati nella società. Allo stesso tempo, l'opinione e il giudizio di altri, completamente estranei a te, sono l'anello dominante.

Non essere d'accordo? Allora corri il rischio di farti alcune domande:

Confronti i tuoi dati esterni (dimensioni) con l'aspetto delle persone intorno a te?

Ti senti molto più a tuo agio con le persone grasse?

Ti senti a disagio se ti ritrovi la persona più grassa in un gruppo, a una festa o sui mezzi pubblici?

I dati esterni di una persona influenzano la tua opinione su di lei?

Oserei dire che hai risposto positivamente a quasi tutte le domande. E il mercato dei servizi medici si adatta alle tue esigenze. E, a mio avviso, tutti i metodi di perdita di peso attualmente esistenti e attivamente pubblicizzati, a partire dall'intervento chirurgico e terminando con l'installazione di un "ago d'oro" nell'orecchio, tutti i tipi di codifica e suggerimenti mirano a una sola cosa: eliminare il sintomo principale di una patologia complessa: eccesso di peso,- ma per niente le ragioni del suo aspetto. Si tratta di una produzione continua mirata ad un obiettivo specifico: eliminare il peso in eccesso il più rapidamente possibile. E dobbiamo dargli il dovuto: affronta questo compito con successo.

Qual è il prossimo? Perché tutti questi metodi danno solo risultati temporanei? Proviamo a fare una previsione. Facciamo un'analogia. Non pensi che questo approccio sia simile al tentativo di ripulire l'acqua che esce da un tubo rotto? Comprendi che finché il rubinetto non sarà chiuso, non sarà possibile raccogliere l'acqua. Ma nonostante ciò, continui ostinatamente a spostare lo straccio sul pavimento bagnato. Così è con il nostro problema: molti combattono costantemente una lotta senza speranza con i sintomi della malattia - con l'eccesso di peso, ma non con le sue cause. È come prendere costantemente pillole per il mal di testa senza sapere perché ti fa male il mal di testa. Ci sono molte ragioni e ogni caso richiede un trattamento diverso. Non è la malattia che va curata, ma la persona! Non combattere i sintomi, ma trova ed elimina le cause!

Nessuno dei metodi, sistemi e diete attualmente esistenti incoraggia una persona a cambiare radicalmente ciò che è servito come punto di partenza non completo, e quei cambiamenti nel corpo che si manifestavano esternamente sotto forma di eccesso di peso; non identifica né elimina le cause dell’obesità. Al contrario, l’intera “industria della perdita di peso” è focalizzata su un unico obiettivo: “Facciamolo velocemente!”

È vantaggioso per loro? Ma questo è esattamente quello che vuoi da loro! Come in ogni struttura di mercato, la domanda determina l’offerta. Lascia che ti ricordi che la richiesta "Come perdere peso velocemente?" – il più popolare in tutti i motori di ricerca Internet.

Nel tentativo di trovare i modi più efficaci per perdere grasso, le persone a volte si sottopongono a vere e proprie torture fisiche. Loro, come i prigionieri del castello d'If, possono sorseggiare per molti giorni zuppa liquida di cavolo o, come i prigionieri di un'isola deserta, mangiare solo pompelmi. Oppure indossano abiti di gomma e corrono nel caldo finché le loro labbra non si spezzano per la disidratazione. E a volte questi martiri “per la gloria del loro ventre” arrivano agli estremi... La gente comincia a morire di fame, come le vittime dei lager!

Sono categoricamente contrario agli “attacchi di cavalleria” sotto forma di digiuno. Puoi rinchiudere una persona da sola e in un mese uscirà magra come una modella brasiliana. E cosa? Alla prima occasione attaccherà sicuramente il vassoio degli hamburger. Secondo la ricerca, un anno dopo programmi così intensivi, solo il 5% dei digiunatori mantiene il peso raggiunto.

Come dicevano i classici, “non abbiamo bisogno di esplosioni isteriche, abbiamo bisogno del passo misurato dei battaglioni di ferro del proletariato”. Non è necessario "rompere il paziente in ginocchio", è inutile avere conversazioni infuocate con lui nello spirito di "Rimettiti in sesto, straccio, smetti di mangiare!" oppure “Raccomando una dieta sana e nutriente”. Se una persona fosse in grado di farlo, avrebbe risolto il suo problema da solo molto tempo fa. Coerenza e uniformità sono importanti qui; comprensione e consapevolezza della dipendenza dai processi di sviluppo patologico, che si tratti della psicologia del comportamento alimentare o della fisiologia dell'assorbimento del cibo.

E ora la cosa principale! Pensiamoci: è proprio il sovrappeso il tuo problema? Questo è solo un sintomo, una conseguenza. In realtà, il problema è che, per un motivo o per l'altro, o mangi più cibo di quello di cui il tuo corpo ha bisogno, oppure questo cibo non viene digerito correttamente! E da qui sorgono due principali domande classiche, la cui soluzione determina il risultato: perché lo stai facendo e come cambiarlo.

Guardando indietro agli ultimi anni, probabilmente sarai d'accordo con me: tutta la tua vita precedente in tutta la sua diversità ha portato e continua a portare al malfunzionamento del corpo. Dopotutto, solo il cognac migliora con il tempo. E una manifestazione esterna del tutto logica di questo disturbo è l'aumento del peso in eccesso. Ovviamente puoi mettere in pausa questo processo utilizzando uno qualsiasi dei metodi attualmente offerti. Puoi anche perdere peso completamente. Ma!

Senza eliminare la causa della crescente patologia nel corpo, non sarai mai in grado di mantenere questo peso!

Dopotutto, guarda cosa succede. Diciamo che, ricorrendo all'aiuto dei chirurghi, inserendo un ago nell'orecchio, ricevendo due famigerati elenchi di prodotti per un esame del sangue, prendendo "pillole tailandesi" o semplicemente seguendo un'altra dieta, una persona inizia davvero a perdere peso rapidamente. Allo stesso tempo, mette invariabilmente il suo aspetto molto più in alto del suo benessere, che può seriamente risentirne. Dopotutto, l’obiettivo principale è immediato e abbastanza specifico: ottenere un aspetto sorprendente ad ogni costo, indipendentemente dai “costi di produzione”. Tutto il resto è solo un sacrificio necessario in nome dell'armonia ideale e della folle bellezza!

Le donne sono creature persistenti! Pertanto, ammetto pienamente che attraverso sforzi incredibili e auto-tortura prima o poi raggiungerai il tuo obiettivo! E chiunque abbia mai provato questi sentimenti di “vittoria sul peso” ricorda la stimolante sensazione di euforia. Ma pensiamoci: tutti i tuoi risultati non si riducono solo a manifestazioni esterne? Sì, hai “raccolto acqua”, ma dentro di te nulla è cambiato: “il rubinetto è ancora aperto” e il peso continua ad aumentare. E rapidamente. Immagino che tu lo sappia bene quanto me.

Prima o poi, ritorni invariabilmente al tuo vecchio modo di vivere e, insieme a questo, ritornano i tuoi vecchi, dolorosamente familiari contorni della tua figura. Ogni volta che provi a mangiare di meno, inevitabilmente e consapevolmente ti spingi nella “gabbia delle restrizioni”, dove ti è permesso mangiare quanto basta per non morire di fame. Ma non puoi sederti in una simile "cella di punizione" per sempre! Si “fa saltare in aria i muri della prigione” e... si attacca il cibo. Di conseguenza, questa pratica porta ad un’alternanza ciclica di restrizioni severe e abbuffate. La vita si trasforma in una lotta ostinata, in una serie infinita di vittorie e sconfitte. Non capendo o non volendo comprendere questa semplice verità, migliaia di persone seguono questa strada: si mettono volontariamente in una “prigione di diete” e aderiscono a rigide regole che si sono prefissate. Poi, dopo essere “fuggiti dalla prigione verso la libertà”, recuperano rapidamente il tempo perduto. Dopotutto, qualsiasi divieto prima o poi ci ritorna con un desiderio irresistibile!

Una donna mi ha detto ad un ricevimento: “Mi sono svegliata in cucina tra una montagna di carte di caramelle. Piango, mi rimprovero... Ma mangio!”

Prima o poi arriva un momento in cui anche il pensiero di qualsiasi restrizione sarà percepito da te come una privazione della libertà, una perdita di diritti.

Il proibizionismo crea sempre dipendenza. La dipendenza porta alle rivoluzioni e al rovesciamento delle dittature. Risulta essere un circolo vizioso, un percorso che non porta da nessuna parte! Ogni tentativo di controllare l'eccesso alimentare, l'eccesso di cibo, derivante dalla dipendenza, avviene sempre attraverso la negazione della libertà di scelta. La maggior parte di noi ha paura che, se avessimo libertà nelle scelte alimentari, mangeremo invariabilmente e costantemente troppo. Pertanto, mentre cercano di tenere sotto controllo l'eccesso di cibo, si privano contemporaneamente consapevolmente della libertà di scelta. Ma negare la libertà di scelta significa negarne la responsabilità.

Ci sono solo due opzioni per lo sviluppo degli eventi, e molti di voi probabilmente lo sanno per esperienza personale...

Il famoso nutrizionista russo Alexey Kovalkov ha sviluppato il proprio metodo per dimagrire. Comprende non solo un programma dietetico, ma anche una transizione graduale verso una corretta alimentazione e un complesso per ripristinare il metabolismo.

Il libro di Kovalkov "Perdere peso in modo intelligente" descrive una tecnica considerata rigorosa, ma allo stesso tempo ha un numero significativo di seguaci. Se segui le raccomandazioni dell'autore della pubblicazione su uno stile di vita sano e sul menu corretto, i chilogrammi persi non torneranno. Questa dieta è attraente perché è semplice.

Nello sviluppare la metodologia, il nutrizionista ha cercato di evitare gli errori degli autori di molte diete che non funzionano. Ha anche cercato di trasmettere l'essenza del complesso nel modo più semplice possibile e di rendere la dieta conveniente per una persona. Kovalkov è riuscito a raggiungere questo obiettivo grazie alle istruzioni passo passo per la perdita di peso. Inoltre, ogni fase del metodo di perdita di peso è stata supportata da dati e ricerche scientifiche, fatti educativi dalla medicina ed esempi tratti dalla pratica medica personale.

Il metodo del Dr. Kovalkov "Perdere peso saggiamente" comprende i seguenti elementi: una dieta adeguatamente formulata con un basso contenuto calorico e un consumo frazionato di cibo ad eccezione del digiuno, un atteggiamento psicologico e una motivazione adeguata per perdere peso, sostenere il corpo con farmaci in il processo di lotta contro l’eccesso di peso.

Il principio di funzionamento della dieta Kovalkov è seguire una routine quotidiana, una dieta equilibrata e limitare determinati alimenti. Vale la pena notare che include anche una serie di esercizi fisici disponibili, raccomandazioni per mantenere a lungo il peso ottimale e una buona salute.

Ogni persona che decide di perdere peso dovrebbe porsi la domanda: perché ha deciso di separarsi da quei chili in più? La risposta corretta è il successo nella lotta contro l’eccesso di peso. Un programma di perdita di peso basato esclusivamente su conoscenze mediche approfondite ed esperienza personale, ma anche comprovato dall'esperienza.

Il metodo “Perdere peso in modo intelligente” di Kovalkov attribuisce grande importanza al corretto consumo di proteine, grassi e carboidrati. Gli alimenti proteici dovrebbero essere consumati come parte degli alimenti vegetali, non degli animali. Dopotutto, le proteine ​​sono necessarie come materiale da costruzione per il corpo umano e devono essere consumate in una quantità di almeno 70 grammi al giorno. L'alimentazione separata, secondo la dieta, esclude il consumo simultaneo di proteine ​​e carboidrati, che possono essere combinati in un unico piatto. Kovalkov proibisce categoricamente i carboidrati semplici. Puoi concederti cibi dolci o ricchi di amido quando raggiungi il peso desiderato, nella fase finale.

Il piano nutrizionale è redatto in modo tale che siano previsti 5-6 pasti al giorno in porzioni moderate; non si può soffrire la fame. Non è previsto il divieto di cenare dopo le ore 8.00. Per perdere peso in modo saggio, è necessario dormire almeno otto ore al giorno. Un sonno adeguato è l'accumulo di forza fisica, fonte di umore eccellente e allegro. L'allenamento aerobico quotidiano (nella prima fase) e gli esercizi di forza (nella seconda fase) favoriscono una combustione accelerata dei grassi.

Si consiglia di ricostituire i costi energetici con pane di crusca, porridge di cereali e cereali vari (sono esclusi riso brillato e semolino) e una varietà di frutta, principalmente mele e pompelmi. Oli vegetali, pinoli, pesce e latticini sono fonti di grassi.

Alcuni prodotti sono severamente vietati: dolci (come zucchero, cioccolato, miele, dolciumi), prodotti da forno, pane di farina premium, pasta, patate, mais, barbabietole bollite e carote.

Inoltre, non dovresti bere alcolici, mangiare carne e pesce grassi o bere bevande gassate.

Per accelerare la combustione dei grassi, è necessario fare passeggiate giornaliere della durata massima di un'ora. Durante la fase preparatoria si consiglia di aumentare la quantità di liquidi assunti e di ridurre l'apporto di sale nel menu giornaliero. Insieme, questi fattori ti aiuteranno a sbarazzarti dei 5 kg in più.

La dieta di Kovalkov è divisa in tre fasi. Nella prima fase è necessario preparare il corpo a una nuova dieta. Entro 14-21 giorni, i carboidrati facilmente digeribili che entrano nel corpo con il cibo sono nettamente limitati e, di conseguenza, l'intestino viene purificato in modo naturale. Il menu privilegia fibre, verdure, frutta, erbe aromatiche, proteine ​​vegetali con grassi.

Durante la seconda fase, il peso viene portato alla norma fisiologica (ogni persona perde peso individualmente), quindi la durata del periodo può variare. Il menu a tappe elimina il digiuno e fornisce al corpo prodotti naturali e salutari di origine vegetale. Si consumano pollame magro, coniglio, vitello e porridge di cereali a basso indice glicemico.

I principali fattori che hanno portato alla perdita di peso di Kovalkov sono: acqua pulita, attività fisica, fibre, frutta e verdura e una dieta ipocalorica basata su pasti separati. Seguendo questa dieta è semplicemente impossibile non perdere peso! Dopotutto, tutto è pensato nei minimi dettagli e anche quando una persona non vi aderisce più, il peso non ritorna così rapidamente e in quantità come prima.

Nella terza fase finale, il risultato raggiunto viene mantenuto per due o tre anni. Il corpo, adattato e abituato al cibo sano, tollera facilmente un menù ipocalorico con poche restrizioni sugli alimenti dannosi. La persona non avverte alcun disagio e il peso perso non ritorna.

Il libro di Kovalkov "Perdere peso in modo intelligente" ha ricevuto molte recensioni positive; la tecnica può essere utilizzata da chiunque voglia perdere peso. Ma prima di iniziare a perdere peso in eccesso, l'autore consiglia vivamente di sottoporsi a una visita medica per evitare l'esacerbazione di malattie croniche. Dovresti consultare un terapista ed eseguire esami del sangue e delle urine, consultare un endocrinologo, sottoporti a un cardiogramma, ecc. In nessun caso dovresti iniziare una dieta senza l'approvazione del tuo medico!

Le nostre sostanze alimentari devono essere un rimedio, e i nostri rimedi devono essere una sostanza alimentare.

Ippocrate

Presenta il famoso nutrizionista Alexey Kovalkov

Nel libro «Il metodo del dottor Kovalkov. Vittoria sul peso" Viene presentato il sistema di perdita di peso più dettagliato di un famoso nutrizionista! Un programma di perdita di peso basato esclusivamente su conoscenze mediche approfondite e sulle migliori pratiche, ma testato anche attraverso l'esperienza personale.

“Perdiamo peso saggiamente! La tecnica del dottor Kovalkov"– una pubblicazione per coloro che vogliono comprendere le basi per perdere peso e capire come evitare gli errori comuni.

Nel libro “Perdere peso è interessante. Ricette per una vita gustosa e sana" un sistema nutrizionale unico, efficace nella lotta contro l'eccesso di peso, ma allo stesso tempo sicuro per la salute.

introduzione

La prima cosa che vorrei fare è ringraziarti per aver dedicato del tempo a studiare il mio metodo e ora (spero) avere tra le tue mani il mio nuovo libro. Quando ho inviato per la prima volta il manoscritto alla casa editrice, sono rimasti un po' scioccati dalla sua lunghezza. Pertanto la prima cosa che mi hanno chiesto è stata: “Per favore, scrivi una versione abbreviata. Abbiamo paura che un libro così grosso non venga comprato”. Ma la vita ha dimostrato che anche questi libri sono necessari! Nel primo mese di vendite, il mio primo libro è entrato nella top five dei libri di saggistica più venduti.

Ma una promessa è una promessa. E ho deciso di scrivere un libro interamente dedicato ai metodi per perdere peso in eccesso. Tutte le fasi sono descritte qui in dettaglio, particolare attenzione è rivolta alla formazione della giusta motivazione e alla prevenzione degli errori comuni. Ho cercato di preservare solo le informazioni più importanti e utili, integrandole con nuovi dati necessari, ma evitando dettagli e giustificazioni inutili.

In futuro ho intenzione di preparare un testo per quei lettori che vogliono conoscere meglio le leggi della natura, riflesse, come in uno specchio, nel nostro corpo. I principali meccanismi che portano all'obesità verranno spiegati in dettaglio, in un linguaggio semplice, in modo che ognuno possa immaginare in se stesso la ragione principale dello sviluppo di questa malattia. Spero che dopo aver imparato il mio metodo nel primo libro, iniziando a perdere peso e ottenendo i primi risultati, tu voglia saperne di più. E poi entrambi i libri si completeranno naturalmente a vicenda, formando un tutt'uno.

In che modo questo libro è diverso dalle altre “creazioni per la perdita di peso”?

Nutro antipatia verso l'umanità perché il novantanove per cento di essa è costituita da idioti suggestionabili, suscettibili a qualsiasi propaganda. Ognuno di loro, se gli viene sussurrato all'orecchio, è pronto ad alzarsi e ad uccidermi.

V. Levi “Io e noi”

Sono un dietista e lavoro nel campo della medicina dimagrante da oltre 15 anni.

Durante questo periodo ho dovuto vedere molto! Tra i miei pazienti c'erano sia i principianti che quelli che “sanno tutto da molto tempo” sulla perdita di peso. Queste sono pop star e uomini d'affari, dirigenti e lavoratori ordinari. Tutti, secondo me, hanno un problema comune. Hanno provato molte volte a perdere peso, ma per qualche motivo non ha funzionato. E sebbene la maggior parte di loro siano persone piuttosto volitive, non sono state in grado di percorrere questa strada da sole. Avendo finalmente capito che le diete non aiutavano, prima o poi si sono rivolti a me. E poi è iniziato il divertimento... Ma! Questo è un libro completamente diverso!

Francamente non frequento spesso le librerie, ma appena è uscito il mio primo libro ho iniziato a curiosare lì per curiosità. E ho notato involontariamente che, a quanto pare, ci sono parecchie persone che scrivono libri con il nome in codice "Come perdere peso correttamente", sebbene loro stessi non si siano sbarazzati di un solo chilogrammo in più in tutta la loro vita! Proprio come quell'allenatore della barzelletta che insegnava a nuotare, ma aveva paura dell'acqua. Tali guaritori e persino medici possono ora essere visti sugli schermi televisivi e in cliniche nuove, spesso pubblicizzate alla radio. E quanti libri “intelligenti” sono stati scritti da questi consiglieri!

La medicina del sovrappeso è sempre stata accanto alla cosmetologia; Forse è per questo che la professione di nutrizionista era considerata alla moda e prestigiosa. Monetario, se vuoi. Questo è probabilmente il motivo per cui ora tutti danno consigli in questo settore. I miei pazienti a volte raccontano storie divertenti. Dicono che vengono alla clinica distrettuale per vedere un endocrinologo che pesa non meno di loro. E questo medico inizia a dare loro raccomandazioni dolorosamente familiari: “Muoviti di più e mangia di meno”. A volte, però, consiglia anche di «scappare da un infarto». Nonostante alcuni pazienti, a causa del sovrappeso, abbiano difficoltà anche ad allacciarsi le scarpe...

Mi è piaciuto quello che disse una volta Mikhail Zhvanetsky:

“Ragazzi, sono un allenatore di Dio, anche se lavoro temporaneamente in un negozio di ortaggi. Ti siedi in cantina, frughi il cavolo e tutte le opzioni, le opzioni sono nella tua testa.

Ho visto più di una volta come un istruttore di fitness consiglia di “girare la testa” per “sviluppare” le vertebre cervicali, soprattutto in caso di osteocondrosi (che colpisce molte persone). Ma qualsiasi medico ti dirà che senza fotografare la colonna cervicale è pericoloso eseguire tali manipolazioni! La letteratura medica descrive addirittura la cosiddetta sindrome della “sedia da barbiere”. Quando un cliente viene seduto su questa stessa sedia e tenuto a lungo con la testa gettata all'indietro, e alla fine delle procedure, all'improvviso, inaspettatamente per tutti, si scopre che si è addormentato...

L'abitudine ai piatti e ai prodotti familiari e amati fin dall'infanzia si è sviluppata in noi da decenni; i rappresentanti di alcune nazioni ce l'hanno da generazioni, quasi a livello genetico.

E poi “all'improvviso” appare uno specialista “intelligente” (a volte molto intelligente e persistente) come me, che dichiara: “Finora hai mangiato in modo errato, devi mangiare 6 volte al giorno e non quello a cui sei abituato a, masticando ogni pezzo 50 volte!” Proverebbe a masticare ogni pezzo in quel modo da solo! Mi piacerebbe vedere cosa succederà ai suoi denti tra qualche anno. È chiaro che nessun organismo accetterà un simile atteggiamento dittatoriale.

Il nostro corpo è delicato e fragile. Non puoi “spezzarlo”, devi essere in grado di negoziare con lui! Centinaia o addirittura migliaia di persone cominciano a mangiare come dovrebbero, e poi molte di loro si convincono che l'effetto è opposto. I chilogrammi ritornano rapidamente e portano con sé anche nuove malattie.

A volte l'automedicazione è supportata da operatori paramedici eccessivamente attivi e persino da medici che, a quanto pare, si considerano esperti in tutti i settori della medicina. Spesso danno consigli disinteressati, ma per qualche motivo completamente analfabeti su Internet. Il loro desiderio sfrenato di diventare famosi, di mostrarsi esperti in nutrizione, prima o poi può finire in tragedia per qualcuno. Ma probabilmente non lo capiscono. Oppure non vogliono capire.

Tali educatori pubblici compaiono letteralmente da qualche parte in lotti; ogni giorno cercano di insegnarci la vita dallo schermo televisivo o dalle pagine di riviste patinate. Un giorno sono stato sorpreso di apprendere che la pubblicazione più popolare nel nostro paese non è "MAX1M", o "Cosmopolitan", e nemmeno "Komsomolskaya Pravda" con la sua "Dieta del Cremlino", ma un semplice giornale ZOZH - "Stile di vita sano" - con una tiratura fino a due milioni! Chi avrebbe mai immaginato che un giornale distribuito sui treni, che consiglia di curare la polmonite con il succo di rutabaga e le emorroidi con i cetrioli, abbia così tanti estimatori? Chi sono questi due milioni? Non lo siamo noi stessi?

Mia moglie adesso, mentre scrivo queste righe, mi rimprovera di essere eccessivamente aggressivo e categorico. Ma, a dire il vero, questa esibizione amatoriale è disgustosa! Come medico, come professionista che ha dedicato la sua vita alla medicina, guardarlo non è solo divertente, ma anche disgustoso. Ogni giorno devo rispondere più volte alla stessa domanda su Internet: "Dimmi, come posso perdere peso?" o "Come può la mia ragazza perdere peso?" Non so come farlo! Se non altro perché non conosco né te né la tua ragazza!

Queste persone probabilmente credono ingenuamente che io conosca qualche rimedio segreto unico per la perdita di peso e lo mantengono semplicemente nel più stretto segreto commerciale. OH! Se solo fosse così semplice!

È impossibile aiutare una persona a sbarazzarsi del peso in eccesso in qualsiasi modo standard, se non altro perché siamo tutti diversi e le nostre ragioni per essere in sovrappeso potrebbero essere fondamentalmente diverse!

L’intera teoria presentata in questo libro potrebbe essere riassunta in una breve frase: "Non mangiare cibo cattivo, abbi cura di te e sarai sano." Ma una persona non è un cane, non gli basta dire “fu”. È anche necessario spiegare in dettaglio perché, in effetti, "fu" e come esso (questo "fu") influenzerà il suo corpo.

Ciò che voglio proporvi non è una dieta nel senso comune del termine. Questa è una metodologia completa ed esaustiva. Comprende non solo alcune regole per mangiare, ma anche esercizi fisici speciali (facili!). E, naturalmente, il necessario supporto medico.

Utilizzando tutti questi semplici mezzi e agendo secondo un determinato schema, è possibile ottenere gli stessi risultati che ho ottenuto io stesso e poi migliaia di miei pazienti.

Avendo sviluppato una volta le basi di questa tecnica, seguendole, in soli sei mesi, ho perso 50 kg senza troppi sforzi e mantengo con calma questo peso ormai da molti anni. Ma la cosa importante non è che una volta ho perso peso anch'io, ma che ora so come puoi farlo.

Vorrei davvero che tu capissi la cosa principale dal mio esempio e da quello dei miei pazienti: PERDERE PESO È POSSIBILE! Questo è abbastanza reale! E non solo perdere qualche chilogrammo, che di solito ritorna rapidamente, ma perdere peso in modo significativo, alla norma fisiologica di una persona sana.

Credimi, con il mio aiuto non sarà così difficile! Mettiamoci subito d'accordo: non potrò perdere peso per te! "Per me stesso", ho già perso peso e ora vedo il mio compito solo nel mostrarti il ​​percorso corretto e più breve verso questo obiettivo e metterti in guardia contro possibili errori. Ho già percorso questa strada. Ora possiamo affrontarlo insieme.

Leggendo e traendo le opportune conclusioni, imparerai velocemente ad applicare nella pratica le conoscenze acquisite, capirai di cosa hai bisogno per un corretto dimagrimento, vedrai come funziona il mio metodo e potrai apprezzare i risultati ottenuti. Dallo studio alla consapevolezza, dalla consapevolezza all'azione!

Quando ho iniziato a scrivere questo libro speravo che ci fossero persone sempre affamate di conoscenza, soprattutto quando si tratta della loro salute. Pertanto, nel presentare il materiale, non ho cercato la brevità. Ho strutturato il libro in modo tale che se alcune sezioni ti sembrano troppo astruse e difficili da comprendere, puoi tranquillamente saltarle e ritornarci un po' più tardi.

Non lasciarti spaventare dalla presenza di termini speciali. Ho cercato, se possibile, di non usare terminologia medica o di spiegare subito il significato di parole poco chiare. Dopotutto, senza un'idea chiara dell'essenza dei processi in atto, qualsiasi misura terapeutica diventa come un ozioso ragionamento filosofico sul significato della vita. Semplificando il più possibile il contenuto, otteniamo “Dietetica per manichini”. Ma non vorrei considerarvi degli scemi! Anche se a volte ripeto deliberatamente determinati pensieri per rendere più facile ricordare i concetti e i principi più importanti. Se hai domande e alcuni argomenti risultano difficili da comprendere, puoi sempre discuterne sul forum del sito web della nostra clinica: www.diet-clinic.ru.

Succede che un incontro casuale con uno sconosciuto o un libro aiuta improvvisamente ad affrontare problemi che prima sembravano irrisolvibili. Ti offro un simile incontro qui e ora. Unisciti a noi!

Capitolo 1 Una necessità percepita

Una persona va sempre più lontano, vedendo davanti a sé la chiamata di una luce brillante e la strada della verità che si innalza rapidamente verso le altezze celesti. E non ci sarà vicino un osservatore esterno che possa dire che a pochi passi davanti a questa persona il bordo di una scogliera e le pietre taglienti sono nere; il fondo della gola sarà macchiato del sangue del viandante in pochi istanti.

E tra queste pietre in pose rilassate si trova una calda campagna di predoni, che guardano in alto con impazienza; sull'orlo di un dirupo, in attesa che qualcuno vada verso la luce...

Kara Mergen

Viviamo tutti in un’economia di mercato, dove denaro e profitto sono i concetti determinanti. Dove regna la regola “Chi non arriva in orario è in ritardo!”, e il buon senso e un approccio ponderato, purtroppo, passano in secondo piano. Questo è probabilmente il motivo per cui nei motori di ricerca Internet viene richiesta la frase "Come perdere peso velocemente?" sono migliaia di volte superiori alle richieste della frase “Come perdere peso correttamente?” Chiedo spesso ai miei pazienti durante gli appuntamenti: “Perché sei venuto da noi? Cosa vuoi da noi? La risposta è quasi sempre una frase sorpresa: “Perché? Che cosa Vorrei poter perdere peso!” E quasi nessuno ha detto: “Mi sono rivolto a te affinché potessi aiutarmi a correggere i disturbi che portavano il mio corpo al sovrappeso”.

Ma devi ammetterlo: quando solo le dimensioni, le proporzioni della figura, l'aspetto sono i motivi principali per te, il tuo compito principale diventa allinearti agli standard accettati nella società. Allo stesso tempo, l'opinione e il giudizio di altri, completamente estranei a te, sono l'anello dominante.

Non essere d'accordo? Allora corri il rischio di farti alcune domande:

Confronti i tuoi dati esterni (dimensioni) con l'aspetto delle persone intorno a te?

Ti senti molto più a tuo agio con le persone grasse?

Ti senti a disagio se ti ritrovi la persona più grassa in un gruppo, a una festa o sui mezzi pubblici?

I dati esterni di una persona influenzano la tua opinione su di lei?

Oserei dire che hai risposto positivamente a quasi tutte le domande. E il mercato dei servizi medici si adatta alle tue esigenze. E, a mio avviso, tutti i metodi di perdita di peso attualmente esistenti e attivamente pubblicizzati, a partire dall'intervento chirurgico e terminando con l'installazione di un "ago d'oro" nell'orecchio, tutti i tipi di codifica e suggerimenti mirano a una sola cosa: eliminare il sintomo principale di una patologia complessa: eccesso di peso,- ma per niente le ragioni del suo aspetto. Si tratta di una produzione continua mirata ad un obiettivo specifico: eliminare il peso in eccesso il più rapidamente possibile. E dobbiamo dargli il dovuto: affronta questo compito con successo.

Qual è il prossimo? Perché tutti questi metodi danno solo risultati temporanei? Proviamo a fare una previsione. Facciamo un'analogia. Non pensi che questo approccio sia simile al tentativo di ripulire l'acqua che esce da un tubo rotto? Comprendi che finché il rubinetto non sarà chiuso, non sarà possibile raccogliere l'acqua. Ma nonostante ciò, continui ostinatamente a spostare lo straccio sul pavimento bagnato. Così è con il nostro problema: molti combattono costantemente una lotta senza speranza con i sintomi della malattia - con l'eccesso di peso, ma non con le sue cause. È come prendere costantemente pillole per il mal di testa senza sapere perché ti fa male il mal di testa. Ci sono molte ragioni e ogni caso richiede un trattamento diverso. Non è la malattia che va curata, ma la persona! Non combattere i sintomi, ma trova ed elimina le cause!

Nessuno dei metodi, sistemi e diete attualmente esistenti incoraggia una persona a cambiare radicalmente ciò che è servito come punto di partenza non completo, e quei cambiamenti nel corpo che si manifestavano esternamente sotto forma di eccesso di peso; non identifica né elimina le cause dell’obesità. Al contrario, l’intera “industria della perdita di peso” è focalizzata su un unico obiettivo: “Facciamolo velocemente!”

È vantaggioso per loro? Ma questo è esattamente quello che vuoi da loro! Come in ogni struttura di mercato, la domanda determina l’offerta. Lascia che ti ricordi che la richiesta "Come perdere peso velocemente?" – il più popolare in tutti i motori di ricerca Internet.

Nel tentativo di trovare i modi più efficaci per perdere grasso, le persone a volte si sottopongono a vere e proprie torture fisiche. Loro, come i prigionieri del castello d'If, possono sorseggiare per molti giorni zuppa liquida di cavolo o, come i prigionieri di un'isola deserta, mangiare solo pompelmi. Oppure indossano abiti di gomma e corrono nel caldo finché le loro labbra non si spezzano per la disidratazione. E a volte questi martiri “per la gloria del loro ventre” arrivano agli estremi... La gente comincia a morire di fame, come le vittime dei lager!

Sono categoricamente contrario agli “attacchi di cavalleria” sotto forma di digiuno. Puoi rinchiudere una persona da sola e in un mese uscirà magra come una modella brasiliana. E cosa? Alla prima occasione attaccherà sicuramente il vassoio degli hamburger. Secondo la ricerca, un anno dopo programmi così intensivi, solo il 5% dei digiunatori mantiene il peso raggiunto.

Come dicevano i classici, “non abbiamo bisogno di esplosioni isteriche, abbiamo bisogno del passo misurato dei battaglioni di ferro del proletariato”. Non è necessario "rompere il paziente in ginocchio", è inutile avere conversazioni infuocate con lui nello spirito di "Rimettiti in sesto, straccio, smetti di mangiare!" oppure “Raccomando una dieta sana e nutriente”. Se una persona fosse in grado di farlo, avrebbe risolto il suo problema da solo molto tempo fa. Coerenza e uniformità sono importanti qui; comprensione e consapevolezza della dipendenza dai processi di sviluppo patologico, che si tratti della psicologia del comportamento alimentare o della fisiologia dell'assorbimento del cibo.

E ora la cosa principale! Pensiamoci: è proprio il sovrappeso il tuo problema? Questo è solo un sintomo, una conseguenza. In realtà, il problema è che, per un motivo o per l'altro, o mangi più cibo di quello di cui il tuo corpo ha bisogno, oppure questo cibo non viene digerito correttamente! E da qui sorgono due principali domande classiche, la cui soluzione determina il risultato: perché lo stai facendo e come cambiarlo.

Guardando indietro agli ultimi anni, probabilmente sarai d'accordo con me: tutta la tua vita precedente in tutta la sua diversità ha portato e continua a portare al malfunzionamento del corpo. Dopotutto, solo il cognac migliora con il tempo. E una manifestazione esterna del tutto logica di questo disturbo è l'aumento del peso in eccesso. Ovviamente puoi mettere in pausa questo processo utilizzando uno qualsiasi dei metodi attualmente offerti. Puoi anche perdere peso completamente. Ma!

Senza eliminare la causa della crescente patologia nel corpo, non sarai mai in grado di mantenere questo peso!

Dopotutto, guarda cosa succede. Diciamo che, ricorrendo all'aiuto dei chirurghi, inserendo un ago nell'orecchio, ricevendo due famigerati elenchi di prodotti per un esame del sangue, prendendo "pillole tailandesi" o semplicemente seguendo un'altra dieta, una persona inizia davvero a perdere peso rapidamente. Allo stesso tempo, mette invariabilmente il suo aspetto molto più in alto del suo benessere, che può seriamente risentirne. Dopotutto, l’obiettivo principale è immediato e abbastanza specifico: ottenere un aspetto sorprendente ad ogni costo, indipendentemente dai “costi di produzione”. Tutto il resto è solo un sacrificio necessario in nome dell'armonia ideale e della folle bellezza!

Le donne sono creature persistenti! Pertanto, ammetto pienamente che attraverso sforzi incredibili e auto-tortura prima o poi raggiungerai il tuo obiettivo! E chiunque abbia mai provato questi sentimenti di “vittoria sul peso” ricorda la stimolante sensazione di euforia. Ma pensiamoci: tutti i tuoi risultati non si riducono solo a manifestazioni esterne? Sì, hai “raccolto acqua”, ma dentro di te nulla è cambiato: “il rubinetto è ancora aperto” e il peso continua ad aumentare. E rapidamente. Immagino che tu lo sappia bene quanto me.

Prima o poi, ritorni invariabilmente al tuo vecchio modo di vivere e, insieme a questo, ritornano i tuoi vecchi, dolorosamente familiari contorni della tua figura. Ogni volta che provi a mangiare di meno, inevitabilmente e consapevolmente ti spingi nella “gabbia delle restrizioni”, dove ti è permesso mangiare quanto basta per non morire di fame. Ma non puoi sederti in una simile "cella di punizione" per sempre! Si “fa saltare in aria i muri della prigione” e... si attacca il cibo. Di conseguenza, questa pratica porta ad un’alternanza ciclica di restrizioni severe e abbuffate. La vita si trasforma in una lotta ostinata, in una serie infinita di vittorie e sconfitte. Non capendo o non volendo comprendere questa semplice verità, migliaia di persone seguono questa strada: si mettono volontariamente in una “prigione di diete” e aderiscono a rigide regole che si sono prefissate. Poi, dopo essere “fuggiti dalla prigione verso la libertà”, recuperano rapidamente il tempo perduto. Dopotutto, qualsiasi divieto prima o poi ci ritorna con un desiderio irresistibile!

Le nostre sostanze alimentari devono essere un rimedio, e i nostri rimedi devono essere una sostanza alimentare.

www.diet-clinic.ru.
Succede che un incontro casuale con uno sconosciuto o un libro aiuta improvvisamente ad affrontare problemi che prima sembravano irrisolvibili. Ti offro un simile incontro qui e ora. Unisciti a noi!

Capitolo 1 Una necessità percepita

Una persona va sempre più lontano, vedendo davanti a sé la chiamata di una luce brillante e la strada della verità che si innalza rapidamente verso le altezze celesti. E non ci sarà vicino un osservatore esterno che possa dire che a pochi passi davanti a questa persona il bordo di una scogliera e le pietre taglienti sono nere; il fondo della gola sarà macchiato del sangue del viandante in pochi istanti.
E tra queste pietre in pose rilassate si trova una calda campagna di predoni, che guardano in alto con impazienza; sull'orlo di un dirupo, in attesa che qualcuno vada verso la luce...

Kara Mergen

Viviamo tutti in un’economia di mercato, dove denaro e profitto sono i concetti determinanti. Dove regna la regola “Chi non arriva in orario è in ritardo!”, e il buon senso e un approccio ponderato, purtroppo, passano in secondo piano. Questo è probabilmente il motivo per cui nei motori di ricerca Internet viene richiesta la frase "Come perdere peso velocemente?" sono migliaia di volte superiori alle richieste della frase “Come perdere peso correttamente?” Chiedo spesso ai miei pazienti durante gli appuntamenti: “Perché sei venuto da noi? Cosa vuoi da noi? La risposta è quasi sempre una frase sorpresa: “Perché? Che cosa Vorrei poter perdere peso!” E quasi nessuno ha detto: “Mi sono rivolto a te affinché potessi aiutarmi a correggere i disturbi che portavano il mio corpo al sovrappeso”.
Ma devi ammetterlo: quando solo le dimensioni, le proporzioni della figura, l'aspetto sono i motivi principali per te, il tuo compito principale diventa allinearti agli standard accettati nella società. Allo stesso tempo, l'opinione e il giudizio di altri, completamente estranei a te, sono l'anello dominante.
Non essere d'accordo? Allora corri il rischio di farti alcune domande:
Confronti i tuoi dati esterni (dimensioni) con l'aspetto delle persone intorno a te?
Ti senti molto più a tuo agio con le persone grasse?
Ti senti a disagio se ti ritrovi la persona più grassa in un gruppo, a una festa o sui mezzi pubblici?
I dati esterni di una persona influenzano la tua opinione su di lei?

Oserei dire che hai risposto positivamente a quasi tutte le domande. E il mercato dei servizi medici si adatta alle tue esigenze. E, a mio avviso, tutti i metodi di perdita di peso attualmente esistenti e attivamente pubblicizzati, a partire dall'intervento chirurgico e terminando con l'installazione di un "ago d'oro" nell'orecchio, tutti i tipi di codifica e suggerimenti mirano a una sola cosa: eliminare il sintomo principale di una patologia complessa: eccesso di peso,- ma per niente le ragioni del suo aspetto. Si tratta di una produzione continua mirata ad un obiettivo specifico: eliminare il peso in eccesso il più rapidamente possibile. E dobbiamo dargli il dovuto: affronta questo compito con successo.
Qual è il prossimo? Perché tutti questi metodi danno solo risultati temporanei? Proviamo a fare una previsione. Facciamo un'analogia. Non pensi che questo approccio sia simile al tentativo di ripulire l'acqua che esce da un tubo rotto? Comprendi che finché il rubinetto non sarà chiuso, non sarà possibile raccogliere l'acqua. Ma nonostante ciò, continui ostinatamente a spostare lo straccio sul pavimento bagnato. Così è con il nostro problema: molti combattono costantemente una lotta senza speranza con i sintomi della malattia - con l'eccesso di peso, ma non con le sue cause. È come prendere costantemente pillole per il mal di testa senza sapere perché ti fa male il mal di testa. Ci sono molte ragioni e ogni caso richiede un trattamento diverso. Non è la malattia che va curata, ma la persona! Non combattere i sintomi, ma trova ed elimina le cause!
Nessuno dei metodi, sistemi e diete attualmente esistenti incoraggia una persona a cambiare radicalmente ciò che è servito come punto di partenza non completo, e quei cambiamenti nel corpo che si manifestavano esternamente sotto forma di eccesso di peso; non identifica né elimina le cause dell’obesità. Al contrario, l’intera “industria della perdita di peso” è focalizzata su un unico obiettivo: “Facciamolo velocemente!”
È vantaggioso per loro? Ma questo è esattamente quello che vuoi da loro! Come in ogni struttura di mercato, la domanda determina l’offerta. Lascia che ti ricordi che la richiesta "Come perdere peso velocemente?" – il più popolare in tutti i motori di ricerca Internet.
Nel tentativo di trovare i modi più efficaci per perdere grasso, le persone a volte si sottopongono a vere e proprie torture fisiche. Loro, come i prigionieri del castello d'If, possono sorseggiare per molti giorni zuppa liquida di cavolo o, come i prigionieri di un'isola deserta, mangiare solo pompelmi. Oppure indossano abiti di gomma e corrono nel caldo finché le loro labbra non si spezzano per la disidratazione. E a volte questi martiri “per la gloria del loro ventre” arrivano agli estremi... La gente comincia a morire di fame, come le vittime dei lager!

Sono categoricamente contrario agli “attacchi di cavalleria” sotto forma di digiuno. Puoi rinchiudere una persona da sola e in un mese uscirà magra come una modella brasiliana. E cosa? Alla prima occasione attaccherà sicuramente il vassoio degli hamburger. Secondo la ricerca, un anno dopo programmi così intensivi, solo il 5% dei digiunatori mantiene il peso raggiunto.

Come dicevano i classici, “non abbiamo bisogno di esplosioni isteriche, abbiamo bisogno del passo misurato dei battaglioni di ferro del proletariato”. Non è necessario "rompere il paziente in ginocchio", è inutile avere conversazioni infuocate con lui nello spirito di "Rimettiti in sesto, straccio, smetti di mangiare!" oppure “Raccomando una dieta sana e nutriente”. Se una persona fosse in grado di farlo, avrebbe risolto il suo problema da solo molto tempo fa. Coerenza e uniformità sono importanti qui; comprensione e consapevolezza della dipendenza dai processi di sviluppo patologico, che si tratti della psicologia del comportamento alimentare o della fisiologia dell'assorbimento del cibo.
E ora la cosa principale! Pensiamoci: è proprio il sovrappeso il tuo problema? Questo è solo un sintomo, una conseguenza. In realtà, il problema è che, per un motivo o per l'altro, o mangi più cibo di quello di cui il tuo corpo ha bisogno, oppure questo cibo non viene digerito correttamente! E da qui sorgono due principali domande classiche, la cui soluzione determina il risultato: perché lo stai facendo e come cambiarlo.
Guardando indietro agli ultimi anni, probabilmente sarai d'accordo con me: tutta la tua vita precedente in tutta la sua diversità ha portato e continua a portare al malfunzionamento del corpo. Dopotutto, solo il cognac migliora con il tempo. E una manifestazione esterna del tutto logica di questo disturbo è l'aumento del peso in eccesso. Ovviamente puoi mettere in pausa questo processo utilizzando uno qualsiasi dei metodi attualmente offerti. Puoi anche perdere peso completamente. Ma!

Senza eliminare la causa della crescente patologia nel corpo, non sarai mai in grado di mantenere questo peso!

Dopotutto, guarda cosa succede. Diciamo che, ricorrendo all'aiuto dei chirurghi, inserendo un ago nell'orecchio, ricevendo due famigerati elenchi di prodotti per un esame del sangue, prendendo "pillole tailandesi" o semplicemente seguendo un'altra dieta, una persona inizia davvero a perdere peso rapidamente. Allo stesso tempo, mette invariabilmente il suo aspetto molto più in alto del suo benessere, che può seriamente risentirne. Dopotutto, l’obiettivo principale è immediato e abbastanza specifico: ottenere un aspetto sorprendente ad ogni costo, indipendentemente dai “costi di produzione”. Tutto il resto è solo un sacrificio necessario in nome dell'armonia ideale e della folle bellezza!
Le donne sono creature persistenti! Pertanto, ammetto pienamente che attraverso sforzi incredibili e auto-tortura prima o poi raggiungerai il tuo obiettivo! E chiunque abbia mai provato questi sentimenti di “vittoria sul peso” ricorda la stimolante sensazione di euforia. Ma pensiamoci: tutti i tuoi risultati non si riducono solo a manifestazioni esterne? Sì, hai “raccolto acqua”, ma dentro di te nulla è cambiato: “il rubinetto è ancora aperto” e il peso continua ad aumentare. E rapidamente. Immagino che tu lo sappia bene quanto me.
Prima o poi, ritorni invariabilmente al tuo vecchio modo di vivere e, insieme a questo, ritornano i tuoi vecchi, dolorosamente familiari contorni della tua figura. Ogni volta che provi a mangiare di meno, inevitabilmente e consapevolmente ti spingi nella “gabbia delle restrizioni”, dove ti è permesso mangiare quanto basta per non morire di fame. Ma non puoi sederti in una simile "cella di punizione" per sempre! Si “fa saltare in aria i muri della prigione” e... si attacca il cibo. Di conseguenza, questa pratica porta ad un’alternanza ciclica di restrizioni severe e abbuffate. La vita si trasforma in una lotta ostinata, in una serie infinita di vittorie e sconfitte. Non capendo o non volendo comprendere questa semplice verità, migliaia di persone seguono questa strada: si mettono volontariamente in una “prigione di diete” e aderiscono a rigide regole che si sono prefissate. Poi, dopo essere “fuggiti dalla prigione verso la libertà”, recuperano rapidamente il tempo perduto. Dopotutto, qualsiasi divieto prima o poi ci ritorna con un desiderio irresistibile!

Una donna mi ha detto ad un ricevimento: “Mi sono svegliata in cucina tra una montagna di carte di caramelle. Piango, mi rimprovero... Ma mangio!”

Prima o poi arriva un momento in cui anche il pensiero di qualsiasi restrizione sarà percepito da te come una privazione della libertà, una perdita di diritti.
Il proibizionismo crea sempre dipendenza. La dipendenza porta alle rivoluzioni e al rovesciamento delle dittature. Risulta essere un circolo vizioso, un percorso che non porta da nessuna parte! Ogni tentativo di controllare l'eccesso alimentare, l'eccesso di cibo, derivante dalla dipendenza, avviene sempre attraverso la negazione della libertà di scelta. La maggior parte di noi ha paura che, se avessimo libertà nelle scelte alimentari, mangeremo invariabilmente e costantemente troppo. Pertanto, mentre cercano di tenere sotto controllo l'eccesso di cibo, si privano contemporaneamente consapevolmente della libertà di scelta. Ma negare la libertà di scelta significa negarne la responsabilità.
Cosa succederà dopo quando tutto tornerà alla normalità?
Ci sono solo due opzioni per lo sviluppo degli eventi, e molti di voi probabilmente lo sanno per esperienza personale...

Opzione uno: diete

Sto perdendo peso seguendo tre diete contemporaneamente. Non ne ho mai abbastanza di uno!

Saggezza popolare

La persona si rende conto che questo metodo semplicemente non gli va bene, ma si rassicura che prima o poi troverà sicuramente l'unica dieta che lo aiuterà a perdere peso.
Ora qualsiasi dieta più o meno popolare o sistema di perdita di peso non è solo un semplice conteggio delle calorie e varie combinazioni di restrizioni alimentari. Questa è una combinazione di esercizio fisico e presentazione filosofica. L’era delle banali diete riviste basate sul principio “colazione, pranzo, cena” è ormai lontana. Al loro posto arrivano sistemi dietetici che hanno un elemento di scientificità o autoritarismo. Questo è ciò che ti fa sperare: e se questa volta!... Dopotutto, tutti vogliono davvero credere di essere un'eccezione alla regola, unica: “E il mio metabolismo non è uguale a quello di tutti gli altri, e, di conseguenza, ho bisogno di cibo speciale. E non appena comincio a mangiare bene (se solo potessi scoprire come), tutto tornerà immediatamente alla normalità, il mio metabolismo tornerà alla normalità e perderò peso. Dottore, fammi un miracolo! Scopri il grande segreto! Prescrivi una dieta!

Un'altra paziente viene a trovarmi e comincia a raccontarmi la sua difficile battaglia con il peso: "Probabilmente ho già provato tutte le diete, sono stata dai medici più famosi, tu sei la mia ultima speranza". Ne parla anche con un certo orgoglio, come se avesse delle medaglie appese al petto: “Per aver seguito... una dieta”, “Per aver sconfitto il metodo del medico...”

Molte persone che seguono costantemente diete diverse continuano a pensare in questo modo, nonostante non siano mai riuscite a perdere peso e mantenerlo attraverso la dieta. Puoi passare tutta la vita aspettando un miracolo, cambiando dieta o dottore...
Sono rimasto piuttosto sorpreso di apprendere che ciascuno La donna media prova varie diete più di 30 volte nella sua vita. Pensaci: pesta lo stesso rastrello 30 volte! Dov'è finita l'intuizione delle donne? Dov’è l’esperienza che deriva dall’età? Dopotutto, il risultato è quasi sempre, per usare un eufemismo, deludente. Questo approccio persistente costringe molti a intraprendere una campagna di perdita di peso ancora e ancora, come andare in guerra. E la guerra, come sappiamo, presuppone la possibilità della vittoria. Ma quando sei in guerra con te stesso, chi sconfiggerai davvero? Sei soddisfatto di questa prospettiva? NO? Allora rimane la seconda opzione...

Opzione due: combatti con te stesso

Credimi, questa opzione non è più gioiosa. Prima o poi, una persona che ha provato molti modi per perdere peso ha una ferma convinzione nella sua testa: ho usato un metodo buono ed efficace (chirurgia, codifica, ago, dieta). Centinaia di persone hanno perso peso grazie ad esso. Ma io stesso mi sono rivelato debole e volitivo e non sono riuscito a perdere peso (o mantenere il risultato). In altre parole, questa dieta è buona perché vedo dall'esempio di altre persone che funziona: porta alla perdita di peso. Ma sono cattivo (debole, volitivo), non posso resistere a lungo. Oppure non riesco a mantenere il risultato che ho ottenuto con tanta fatica.