Opracowanie szeregu wskaźników konkurencyjności obuwia skórzanego i identyfikacja ich znaczenia dla różnych kategorii konsumentów. Zatem konkurencyjność przedsiębiorstwa jest ważnym wskaźnikiem, od którego zależy efektywność operatora.
Konkurencyjność przedsiębiorstw- to jego zdolność do skutecznego konkurowania na rynku i uzyskiwania korzyści ekonomicznych w stosunku do konkurentów.
- złożona cecha, którą można wyrazić za pomocą grupowych, integralnych, uogólnionych wskaźników. Celem oceny konkurencyjności przedsiębiorstwa jest określenie pozycji przedsiębiorstwa na rynku branżowym, regionalnym lub międzynarodowym.
Status konkurencyjny przedsiębiorstwa
Status konkurencyjny przedsiębiorstwa(łac. status- stan, pozycja) według sformułowania I. Ansoffa jest cechą pozycji konkurencyjnej przedsiębiorstwa na rynku. Status konkurencyjny odpowiada na pytanie: Jaka jest pozycja firmy na rynku na tle innych konkurentów? Przewagi konkurencyjne pozwalają odpowiedzieć na pytanie: Jakie czynniki zewnętrzne i wewnętrzne wpłynęły na zdolność przedsiębiorstwa do osiągnięcia tej pozycji? Status konkurencyjny przedsiębiorstwa jest funkcją poziomu jego przewag konkurencyjnych.
Status konkurencyjny (pozycja konkurencyjna) przedsiębiorstwa— zespół mocnych i słabych stron pozycji organizacyjnej i ekonomicznej przedsiębiorstwa na przemysłowych i regionalnych rynkach towarów i usług w stosunku do jego głównych konkurentów, osiągnięty metodami i środkami niesprzecznymi z przepisami ustawodawstwa antymonopolowego Rosji Federacja. Status konkurencyjny to pozycja w konkurencji, rodzaj miernika pozycji na rynku.
Konkurencyjność przedsiębiorstwa zależy bezpośrednio od jego wyników, które w dużej mierze zależą od efektywności wykorzystania różnego rodzaju zasobów w procesie produkcji, sprzedaży i późniejszej obsługi klienta.
Każde przedsiębiorstwo charakteryzuje się szeroką gamą właściwości (cech). Aby je ocenić, należy połączyć je w jednorodne grupy, określić wskaźniki ilościowe i jakościowe oraz metody ich pomiaru. Nie da się uwzględnić wszystkich cech przedsiębiorstwa, dlatego należy wybrać najważniejsze grupy i najważniejsze właściwości w grupie. Dlatego ocena konkurencyjności firmy zależy od celów analizy; praktyczna możliwość uzyskania niezbędnych informacji; zastosowana metodologia pomiaru wskaźników.
Zasady oceny konkurencyjności są podobne do zasad: złożoności i względności. Złożoność oceny oznacza konieczność analizy całości (złożoności) kryteriów. Względność implikuje porównawczy charakter oceny, porównanie z konkurencją.
Algorytm oceny konkurencyjności przedsiębiorstwa
Algorytm wyznaczania konkurencyjności zapewnia:
- określenie celu oceny;
- określenie obszarów (rodzajów działalności) uwzględnianych w analizie;
- wybór bazy porównawczej;
- definicja cech podlegających pomiarowi;
- ocena wybranych cech;
- obliczenie uogólnionego, integralnego wskaźnika konkurencyjności;
- wnioski na temat konkurencyjności.
Jako cechę konkurencyjności można uznać stopień zgodności przedsiębiorstwa z kluczowymi czynnikami sukcesu na rynku. W tym przypadku nie porównuje się konkurentów, ale ocenia się ich możliwości osiągnięcia sukcesu.
Konkurencyjność organizacji można ocenić także na podstawie analizy porównawczej stabilności przedsiębiorstwa i jego głównych konkurentów z możliwymi ryzykami na rynku. Jeśli ryzyko uznamy jedynie za negatywne przejawy otoczenia, to taka analiza ujawnia wymagania dla działalności przedsiębiorstw w branży, a większa stabilność przedsiębiorstwa wskazuje na wyższą konkurencyjność.
Marketingowe podejścia do oceny konkurencyjności, w przeciwieństwie do finansowych i ekonomicznych, w większym stopniu opierają się na informacjach jakościowych (zwykle eksperckich). Jednocześnie ogólne podejście do oceny konkurencyjności (zarówno przedsiębiorstwa, jak i jego produktów) polega na wybraniu listy cech, ustaleniu ich względnego znaczenia (waga w ogólnej ocenie, %) i ocenie tych cech dla przedsiębiorstwa i jego głównych konkurentów.
EP Golubkov proponuje użycie 16 czynników wydajności do oceny konkurencyjności organizacji (wizerunek, koncepcja produktu, jakość produktu, poziom dywersyfikacji rodzajów działalności, całkowity udział w rynku głównych rodzajów działalności, siła bazy badawczo-rozwojowej, siła baza produkcyjna itp.), którą uszczegóławia i uzupełnia ze względu na czynniki konkurencyjności produktu i efektywności działań marketingowych.
Wskaźnikiem konkurencyjności organizacji jest udział przedsiębiorstwa w rynku: im większy udział w rynku jednostki gospodarczej, tym wyższa jest jej konkurencyjność. Udział rynkowy przedsiębiorstwa i tempo wzrostu rynku wskazują na skuteczność działań marketingowych przedsiębiorstwa, która objawia się występowaniem popytu na produkty przedsiębiorstwa. Przy rosnącym lub stałym udziale przedsiębiorstwa można powiedzieć, że przedsiębiorstwo jest konkurencyjne na rynku. Jeżeli udział przedsiębiorstwa w rynku zmniejsza się, oznacza to, że nie jest on w stanie konkurować.
Poziomy konkurencyjności i ich charakterystyka
Typologia definicji konkurencyjności
Konkurencyjność jest wskaźnikiem interesującym nie tylko naukę, ale także wszystkie podmioty stosunków rynkowych. Obecnie w literaturze ekonomicznej istnieje dość duża liczba definicji konkurencyjności. W najbardziej ogólnym sensie konkurencyjność odnosi się do zdolności do wyprzedzania innych poprzez wykorzystanie swoich przewag do osiągnięcia swoich celów.
Profesor R.A. Fatkhutdinov definiuje konkurencyjność jako „...właściwość obiektów, która charakteryzuje stopień zaspokojenia określonej potrzeby w porównaniu z najlepszymi podobnymi obiektami prezentowanymi na rynku. Konkurencyjność można rozpatrywać w odniesieniu do takich obiektów, jak regulacje, dokumenty naukowe i metodologiczne , dokumentacja projektowa, technologia, produkcja, wytwarzane produkty (świadczone usługi), nieruchomości, pracownik, informacja, firma, region, branża, dowolne makrośrodowisko, kraj jako całość.
Istnieje stwierdzenie M. Ehrlicha i J. Heina, że konkurencyjność to zdolność kraju lub firmy do sprzedaży swoich towarów.
Andrianov V. sugeruje, że syntetycznym wskaźnikiem łączącym konkurencyjność produktu, producenta towaru, konkurencyjność branży i charakteryzującym pozycję kraju na rynku światowym jest wskaźnik konkurencyjności kraju. W najbardziej ogólnej formie można ją zdefiniować jako zdolność kraju, w warunkach wolnej konkurencji, do wytwarzania towarów i usług spełniających wymagania rynku światowego, których realizacja zwiększa dobrobyt kraju i jego indywidualnych obywateli.
Faskhiev Kh.A. w artykule „Definiowanie konkurencyjności przedsiębiorstwa” przedstawiono zgrupowanie definicji konkurencyjności.
Konkurencyjność jest wieloaspektową kategorią ekonomiczną, którą można rozpatrywać na kilku poziomach (rysunek 4.2):
· Poziom I – konkurencyjność produktu;
· Poziom II – konkurencyjność przedsiębiorstwa;
· Poziom III – konkurencyjność regionu (przemysł);
· Poziom IV – konkurencyjność kraju.
T. 3
Konkurencyjność przedsiębiorstw
Konkurencyjność przedsiębiorstw
Konkurencyjność przedsiębiorstwa jest jego przewagą w stosunku do innych przedsiębiorstw tej branży w kraju i za granicą. Konkurencyjność nie jest wrodzoną cechą przedsiębiorstwa, oznacza to, że konkurencyjność przedsiębiorstwa można ocenić jedynie w obrębie grupy przedsiębiorstw należących do tej samej branży lub przedsiębiorstw wytwarzających podobne towary (usługi). Konkurencyjność można wykazać jedynie poprzez porównanie tych firm ze sobą zarówno w skali kraju, jak i w skali rynku globalnego. Konkurencyjność przedsiębiorstwa jest zatem pojęciem względnym: to samo przedsiębiorstwo w obrębie np. regionalnej grupy branżowej można uznać za konkurencyjne, ale nie w obrębie branż rynku światowego lub jego segmentu. Ocena stopnia konkurencyjności, tj. rozpoznanie charakteru przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstwa na tle innych przedsiębiorstw polega przede wszystkim na wyborze podstawowych obiektów porównania, czyli na wyborze wiodącej firmy w branży w kraju lub za granicą. Taka wiodąca firma powinna posiadać następujące parametry:
Współmierność cech wytwarzanych produktów w stosunku do tożsamości potrzeb zaspokajanych za ich pomocą;
Współmierność segmentów rynku, dla których przeznaczone są produkty;
Współmierność fazy cyklu życia, w której działa firma.
Zatem przewagę konkurencyjną jednej firmy nad drugą można ocenić, gdy obie firmy zaspokajają identyczne potrzeby klientów w powiązanych segmentach rynku. Jednocześnie firmy znajdują się mniej więcej w tych samych fazach cyklu życia. Jeżeli te warunki nie zostaną spełnione, porównanie będzie nieprawidłowe. Ponadto, opierając się na fakcie, że konkurencyjność odzwierciedla produktywność wykorzystania zasobów przedsiębiorstwa, aby ją ocenić, należy wybrać kryteria produktywności wykorzystania zasobów. Jeżeli działalność przedsiębiorstwa jest związana z osiąganiem zysku, a sumę zasobów wycenia się w kategoriach pieniężnych, produktywność wykorzystania zasobów przez przedsiębiorstwo można ocenić za pomocą wskaźnika opłacalności produkcji, tj. stosunek zysku uzyskanego w danym okresie do zasobów wydatkowanych w tym samym okresie, liczony jako koszty wytworzenia. Ponadto, aby obiektywnie ocenić konkurencyjność firmy, jej zarząd potrzebuje umiejętności monitorowania rynku, szczególnie poza granicami kraju. Złożoność, a czasem całkowity brak dostępu do informacji o działalności konkurencji, może stworzyć wśród kadry kierowniczej firmy bezpodstawną opinię o wyższości firmy nad konkurentami, prowadząc do samozadowolenia i osłabienia wysiłków związanych z utrzymaniem wymaganego poziomu przewagę konkurencyjną swojej firmy. Obecnie, aby firma była konkurencyjna w walce z wiodącymi firmami, wymagane jest zupełnie nowe podejście do organizacji produkcji i zarządzania, niż to, na którym skupiali się menadżerowie w przeszłości. A przede wszystkim potrzebne jest nowe podejście w polityce inwestycyjnej, przy przeprowadzaniu przebudowy technicznej przedsiębiorstwa, w procesie wprowadzania nowego sprzętu i technologii. Konkurencyjność przedsiębiorstwa zależy od szeregu czynników, które można uznać za składowe (składniki) konkurencyjności. Można je podzielić na trzy grupy czynników:
Techniczne i ekonomiczne;
Handlowy;
Regulacyjne.
Do czynników techniczno-ekonomicznych zalicza się: jakość, cenę sprzedaży oraz koszty eksploatacji (użytkowania) lub zużycia produktu lub usługi. Składniki te zależą od produktywności i intensywności pracy, kosztów produkcji, produktów opartych na wiedzy (tm) itp. Czynniki komercyjne determinują warunki sprzedaży towarów na danym rynku. Obejmują one:
Warunki rynkowe (natężenie konkurencji, związek podaży z popytem na dany produkt, cechy krajowe i regionalne rynku wpływające na kształtowanie się efektywnego popytu na dany produkt lub usługę);
Świadczona usługa (dostępność dealerów i punktów dystrybucji producenta oraz stacji serwisowych w regionie kupującego, jakość świadczonych usług konserwacji, napraw i innych);
Wizerunek firmy (popularność marki, reputacja firmy, firmy, kraju).
Czynniki regulacyjne i prawne odzwierciedlają wymagania dotyczące technicznego, środowiskowego i innego (ewentualnie moralnego i etycznego) bezpieczeństwa stosowania produktu na danym rynku, a także wymogi prawa patentowego (czystość patentowa i ochrona patentowa). Jeżeli wyrób nie spełnia norm i wymagań norm i przepisów obowiązujących w okresie objętym kontrolą, wyrób nie może być sprzedawany na tym rynku. Dlatego ocena tej grupy czynników i komponentów za pomocą współczynnika zgodności z normami jest pozbawiona sensu. Wysoka konkurencyjność firmy jest gwarancją wysokich zysków w warunkach rynkowych. Jednocześnie celem przedsiębiorstwa jest osiągnięcie takiego poziomu konkurencyjności, który umożliwiłby mu przetrwanie w dość długim okresie. W związku z tym każda organizacja staje przed problemem strategicznego i taktycznego zarządzania rozwojem zdolności przedsiębiorstwa do przetrwania w zmieniających się warunkach rynkowych. Zarządzanie konkurencyjnością obejmuje zestaw działań mających na celu systematyczne udoskonalanie produktu, ciągłe poszukiwanie nowych kanałów sprzedaży, nowych grup nabywców, doskonalenie obsługi i reklamy. Podstawą konkurencyjności przedsiębiorstwa jest konkurencyjność jego produktów.
Kryteria i wskaźniki konkurencyjności przedsiębiorstw
Zanim zaczniemy rozważać kwestię dotyczącą kryteriów konkurencyjności przedsiębiorstwa, należy zdefiniować pojęcie „kryterium”. Tak więc we współczesnych słownikach ekonomicznych pod kryterium rozumieć cechę, na podstawie której coś jest oceniane, definiowane lub klasyfikowane.
Wskaźnik to dane, na podstawie których można ocenić rozwój, postęp lub stan czegoś.
O konieczności opracowania i stosowania systemu kryteriów i wskaźników konkurencyjności przedsiębiorstwa decyduje chęć zarządzania procesami gospodarczymi, celowa praca na rzecz poprawy efektywności produkcji oraz koncentracja zasobów na obszarach priorytetowych.
Krotkov A. M., Eleneva Yu Ya. identyfikują trzy poziomy zapewnienia konkurencyjności przedsiębiorstwa:
- poziom operacyjny;
– poziom taktyczny;
– poziom strategiczny.
Na każdym z tych poziomów zapewnienia konkurencyjności przedsiębiorstwa podkreślają następujące kryteria:
1) na poziomie operacyjnym kryterium konkurencyjności przedsiębiorstwa jest wskaźnik konkurencyjności produktu;
2) poziom taktyczny reprezentuje takie kryterium konkurencyjności przedsiębiorstwa, które jest kompleksowym wskaźnikiem stanu przedsiębiorstwa;
3) kryterium konkurencyjności przedsiębiorstwa na poziomie strategicznym jest wzrost wartości przedsiębiorstwa.
Ponadto Krotkov A. M., Eleneva Yu Ya identyfikują kluczowe cechy stanu przedsiębiorstwa, które wpływają na jego konkurencyjność:
Dwie pierwsze charakterystyki odnoszą się do operacyjnego poziomu zarządzania konkurencyjnością przedsiębiorstwa. Trzecia, czwarta i piąta cecha stanu przedsiębiorstwa określa taktyczny poziom zarządzania. Dwie ostatnie cechy stanowią strategiczny poziom zarządzania konkurencyjnością.
W zależności od konkretnych celów analizy stosuje się różne wskaźniki lub ich kombinację, które pozwalają na ilościową i jakościową ocenę działań przedsiębiorstwa w zakresie zapewniania konkurencyjności. Ocena poziomu konkurencyjności przedsiębiorstwa powoduje konieczność wykorzystania szeregu wskaźników wskazujących stopień stabilności sytuacji, zdolność do wytwarzania produktów, na które istnieje popyt wśród konsumentów i zapewnienia mu stabilnego zysku. Zatem według I. N. Gerchikovej „ocena konkurencyjności przedsiębiorstwa powinna opierać się na takich wskaźnikach, jak:
– zapotrzebowanie na aktualne i przyszłe inwestycje kapitałowe, zarówno w ogóle, jak i w poszczególne rodzaje produktów;
– asortyment konkurencyjnych produktów, ich wolumeny i koszty (różnicowanie produktów);
– zbiór rynków lub ich segmentów dla każdego produktu (zróżnicowanie rynku);
– zapotrzebowanie na środki finansowe w celu generowania popytu i stymulowania sprzedaży;
- wykaz środków i technik, za pomocą których przedsiębiorstwo może zapewnić sobie przewagę na rynku: tworzenie korzystnego wizerunku firmy wśród nabywców, wytwarzanie wyrobów wysokiej jakości i niezawodnych, ciągłe aktualizowanie produktów w oparciu o własne opracowania, ścisłe wypełnianie obowiązków wynikających z transakcji dotyczących terminu dostawy towarów i usług.” .
Grebnev E. T. sugeruje zastosowanie następujących wskaźników do oceny konkurencyjności przedsiębiorstwa:
– stosunek całkowitego kosztu sprzedaży do kosztu niesprzedanych produktów;
– stosunek zysku do całkowitego kosztu sprzedaży;
– stosunek kosztu sprzedanych produktów do ich ilości w bieżącym okresie;
– stosunek kwoty sprzedaży do kwoty należności;
– stosunek kosztów sprzedaży do całkowitej kwoty zysku.
Spadek wartości pierwszego wskaźnika wskazuje na spadek popytu na produkty przedsiębiorstwa i nadmierne zapasy wyrobów gotowych, wzrost drugiego wskaźnika wskazuje na wzrost konkurencyjności przedsiębiorstwa, trzeci wskaźnik określa, z jakiego powodu sprzedaż wzrosła – w wyniku wzrostu cen lub w wyniku wzrostu wolumenu sprzedaży, czwarta – pokazuje, jaka część sprzedanych produktów została zakupiona przez kupujących na podstawie kredytu komercyjnego, a piąta pozwala zidentyfikować wydatki nieprodukcyjne w całym łańcuchu dystrybucji od producenta do konsumenta.
Staraliśmy się wskazać najważniejsze kryteria i wskaźniki konkurencyjności przedsiębiorstwa.
Pierwszym kryterium jest efektywność działalności produkcyjnej przedsiębiorstwa. Ocena konkurencyjności przedsiębiorstwa według tego kryterium polega na uwzględnieniu takich grup wskaźników jak:
– efektywność zarządzania procesem produkcyjnym;
– ekonomiczne koszty produkcji;
– racjonalne wykorzystanie środków trwałych;
- doskonalenie technologii wytwarzania towarów, organizacja pracy w produkcji.
Drugim kryterium konkurencyjności przedsiębiorstwa jest kondycja finansowa przedsiębiorstwa. Ocena kondycji finansowej przedsiębiorstwa uwzględnia wskaźniki zgrupowane w następujące grupy:
1) wskaźniki stanu majątku;
2) wskaźniki płynności i wypłacalności przedsiębiorstwa;
3) wskaźniki stabilności finansowej;
4) wskaźniki działalności gospodarczej;
5) wskaźniki wyników finansowych przedsiębiorstwa.
Trzecim kryterium konkurencyjności przedsiębiorstwa jest efektywność organizacji sprzedaży i promocji produktów. Kryterium to charakteryzuje się następującymi wskaźnikami:
– współczynnik nadmiaru produktów gotowych;
– rentowność sprzedaży;
– współczynnik wykorzystania mocy produkcyjnych;
Czwartym kryterium konkurencyjności przedsiębiorstwa jest konkurencyjność produktów. Rozważając to kryterium, stosuje się następujące wskaźniki:
- jakość produktu;
- Cena produktu;
- pakiet;
- udział w rynku.
Piątym kryterium konkurencyjności przedsiębiorstwa jest jego działalność gospodarcza. Kryterium to charakteryzuje się następującymi wskaźnikami:
– wiarygodność dostawców;
– szybkość reakcji na zamówienia;
– wielkość dostaw surowców;
– atrakcyjność inwestycyjna.
Rozważmy bardziej szczegółowo główne wskaźniki charakteryzujące zidentyfikowane przez nas kryteria zapewnienia konkurencyjności.
Efektywność działalności produkcyjnej przedsiębiorstwa charakteryzują się następującymi wskaźnikami:
– rentowność produktu- wskaźnik ten można obliczyć dla wszystkich sprzedanych produktów i dla poszczególnych ich rodzajów. W pierwszym przypadku definiuje się go jako stosunek zysku ze sprzedaży produktów do kosztów ich wytworzenia i sprzedaży. Rentowność wszystkich sprzedanych produktów liczona jest także jako stosunek zysku ze sprzedaży produktów rynkowych do przychodów ze sprzedaży produktów. Wskaźniki rentowności wszystkich sprzedanych produktów dają wyobrażenie o efektywności bieżących kosztów przedsiębiorstwa i rentowności sprzedawanych produktów.
W drugim przypadku określa się rentowność poszczególnych rodzajów produktów. Zależy to od ceny, po której produkt jest sprzedawany konsumentowi i kosztu tego rodzaju produktu;
– zwrot z aktywów- ten wskaźnik pozwala ocenić, ile produkcji jest wyrażone pieniężnie na 1 rubel. trwałe aktywa produkcyjne. Określa się go za pomocą następującego wzoru:
gdzie О Т to koszt produktów rynkowych lub standardowych netto wytworzonych w ciągu roku, rub.;
Fos – średnioroczny koszt trwałych aktywów produkcyjnych, rub.;
– intensywność kapitału– jest odwrotnością wskaźnika produktywności kapitału. Charakteryzuje się kosztem środków trwałych na jednostkę produkcji, rub.:
- efektywność materiałowa - charakteryzuje efektywność wykorzystania zasobów materialnych przedsiębiorstwa. Określa się go na podstawie stosunku wielkości produkcji do kosztów surowców i materiałów wydanych na jej produkcję. Wskaźnik ten pokazuje, ile jednostek wyrobów gotowych przypada na 1 jednostkę zużytych surowców;
– zużycie materiałów jest odwrotnym wskaźnikiem produktywności materiałów. Określa się go na podstawie stosunku kosztów surowców i materiałów do wielkości produkcji. Pokazuje, ile jednostek surowców i materiałów przypada na 1 jednostkę wytworzonych produktów. Im lepsze surowce, materiały i inne zasoby materialne, tym mniejsze zużycie materiałów i wyższa produktywność materiału;
- produktywność pracy. Wydajność pracy mierzy się poprzez porównanie wyników pracy w postaci wolumenu wytworzonych produktów z kosztami pracy (przeciętną liczbą pracowników produkcji przemysłowej). W zależności od bezpośredniej lub odwrotnej zależności tych wielkości istnieją dwa wskaźniki: produkcji i pracochłonności.
Najpopularniejszym i uniwersalnym wskaźnikiem jest produkcja, która może być godzinowa, dzienna, miesięczna (kwartalna, roczna). Ćwiczenia reprezentuje ilość produktów wytworzonych na jednostkę czasu pracy lub na przeciętnego pracownika w miesiącu, kwartale, roku. Wyznacza się go poprzez stosunek ilości wytworzonych produktów do kosztu czasu pracy potrzebnego na wytworzenie tych produktów.
Wraz z produkcją wskaźnik jest szeroko stosowany pracowitość produkty. Pracochłonność produktu rozumiana jest jako suma wszystkich kosztów pracy potrzebnych do wytworzenia jednostki produktu w danym przedsiębiorstwie.
Wydajność pracy w dużej mierze zależy od poziomu i stopnia złożoności automatyzacji i mechanizacji produkcji, stosowania wysokowydajnych urządzeń, nisko- lub bezodpadowych procesów technologicznych oraz terminowego wykonywania swoich funkcji przez pracowników przedsiębiorstwa. Wskaźnik ten odzwierciedla efektywność organizacji i wykorzystania siły roboczej.
Rozwój gospodarczy przedsiębiorstwa w dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie technologii zależy w nie mniejszym stopniu od jakości jego zasobów pracy i inwestycji w kapitał ludzki w celu zwiększenia zainteresowania pracowników kreatywnością, innowacjami i adaptacją do nowych technologii. Jednym ze wskaźników wskazujących na zainteresowanie przedsiębiorstwa stymulowaniem pracowników jest stosunek przeciętnego wynagrodzenia do minimum egzystencji. Im wyższy jest ten wskaźnik, tym bardziej pracownicy są zainteresowani swoją pracą, tym większa jest ich motywacja do osiągania lepszych wyników. Ponadto relacja przeciętnego wynagrodzenia do kosztów utrzymania wskazuje na jakość procesu reprodukcji siły roboczej.
Zanim przejdziemy do rozważenia wskaźników charakteryzujących drugie kryterium zapewnienia konkurencyjności przedsiębiorstwa, należy zauważyć, że bardziej szczegółowo zajmiemy się najważniejszymi, naszym zdaniem, grupami wskaźników kondycji finansowej: wskaźnikami płynność i wypłacalność przedsiębiorstwa, stabilność finansowa i wyniki finansowe przedsiębiorstwa. Kondycja finansowa jest najważniejszą cechą działalności gospodarczej i wiarygodności przedsiębiorstwa. Determinuje konkurencyjność przedsiębiorstwa i jego potencjał we współpracy biznesowej, jest gwarantem skutecznej realizacji interesów ekonomicznych wszystkich uczestników działalności gospodarczej, zarówno samego przedsiębiorstwa, jak i jego partnerów.
Pod pojęciem kondycji finansowej przedsiębiorstwa rozumie się zdolność przedsiębiorstwa do finansowania swojej działalności. Charakteryzuje się dostępnością zasobów finansowych niezbędnych do normalnego funkcjonowania przedsiębiorstwa, możliwością ich umieszczenia i efektywnością wykorzystania, powiązaniami finansowymi z innymi osobami prawnymi i fizycznymi, wypłacalnością i stabilnością finansową.
W warunkach rynkowych, gdy działalność gospodarcza przedsiębiorstwa i jego rozwój odbywa się kosztem samofinansowania, a w przypadku niedoboru własnych środków finansowych – kosztem pożyczonych środków, ważną cechą analityczną jest stabilność finansowa przedsiębiorstwa, co w dużej mierze jest związane z ogólną strukturą kapitałową organizacji, stopniem jej zależności od wierzycieli i inwestorów. W wyniku realizacji jakiejkolwiek transakcji gospodarczej sytuacja finansowa przedsiębiorstwa może pozostać niezmieniona, ulec poprawie lub pogorszeniu. Przepływ codziennych transakcji biznesowych jest niejako „zakłócaczem” pewnego stanu stabilności finansowej, powodem przejścia od jednego rodzaju stabilności do drugiego. Znajomość granic zmian źródeł finansowania inwestycji kapitałowych w środki trwałe lub zapasy pozwala na generowanie takich przepływów transakcji gospodarczych, które prowadzą do poprawy kondycji finansowej przedsiębiorstwa, w celu zwiększenia jego trwałości. Do analizy stabilności finansowej konieczna jest identyfikacja wskaźników pozwalających na ilościowe określenie powyższej kategorii.
Wskaźniki stabilności finansowej charakteryzują stan i strukturę aktywów, poziom kapitału obcego oraz zdolność organizacji do obsługi tego zadłużenia. Wśród wskaźników charakteryzujących stabilność finansową organizacji są:
– współczynnik autonomii;
– współczynnik stabilności finansowej;
- współczynnik zabezpieczenia własnego kapitału obrotowego;
- współczynnik zwrotności;
– stosunek pożyczonych środków do kapitału własnego;
– współczynnik zabezpieczenia zapasów rzeczowych własnym kapitałem obrotowym.
Współczynnik autonomii pokazuje, jaka część całkowitego kapitału składa się ze środków własnych, czyli uniezależnienia przedsiębiorstwa od pożyczonych źródeł środków. Im wyższa wartość tego wskaźnika, tym bardziej stabilna finansowo, stabilna i niezależna jest organizacja od zewnętrznych wierzycieli. Istnieją różne opinie na temat stopnia zaciągania pożyczek w praktyce zagranicznej. Najbardziej rozpowszechniona jest opinia, że udział kapitału własnego powinien być dość duży, gdyż wierzyciele chętniej inwestują w organizację o wysokim udziale kapitału własnego, gdyż jest ona bardziej skłonna do spłaty długów ze środków własnych. Wbrew tej opinii wiele japońskich firm charakteryzuje się wysokim udziałem pozyskanego kapitału (do 80%), a wartość tego wskaźnika jest średnio o 58% wyższa niż np. w korporacjach amerykańskich. Tłumaczy się to faktem, że w tych dwóch krajach przepływy inwestycyjne mają zupełnie inny charakter – w USA główny przepływ inwestycji pochodzi od ludności, w Japonii – z banków. Zatem wysoka wartość współczynnika koncentracji pozyskanego kapitału świadczy o stopniu zaufania banków do korporacji, a co za tym idzie o jej wiarygodności finansowej; wręcz przeciwnie, niska wartość tego wskaźnika dla japońskiej korporacji wskazuje na jej brak możliwości pozyskania kredytu bankowego, co stanowi pewne ostrzeżenie dla inwestorów i wierzycieli.
Wskaźnik stabilności finansowej pokazuje, jaka część całkowitego kapitału to pożyczone środki. Wzrost dynamiki tego wskaźnika oznacza wzrost udziału środków pożyczonych w finansowaniu przedsiębiorstwa. Jeżeli jego wartość spadnie do jedności, oznacza to, że właściciele w pełni finansują swoje przedsiębiorstwo.
Współczynnik kapitału obrotowego pokazuje, w jakim stopniu finansowanie kapitału obrotowego uzależnione jest od źródeł pożyczonych.
Czynnik zwinności pokazuje jaka część środków własnych spółki jest w formie mobilnej (w postaci środków obrotowych) i pozwala na swobodne nimi manewrowanie. Optymalna wartość tego wskaźnika zależy w dużej mierze od charakteru działalności przedsiębiorstwa: w branżach kapitałochłonnych jego normalny poziom powinien być niższy niż w branżach materiałochłonnych.
Stosunek zadłużenia do kapitału własnego pozwala zobaczyć, jaka część pożyczonych środków pokrywa kapitał własny. Wzrost wskaźnika wskazuje na wzrost uzależnienia od inwestorów zewnętrznych. Dopuszczalny poziom zależności wyznaczają warunki funkcjonowania każdego przedsiębiorstwa, a przede wszystkim prędkość obrotu kapitału obrotowego.
Stosunek zapasów rzeczowych do własnego kapitału obrotowego pokazuje, w jakim stopniu zapasy są pokryte własnym kapitałem obrotowym. Poziom wskaźnika oceniany jest przede wszystkim w zależności od stanu zapasów. Jeżeli ich wartość jest znacznie wyższa niż uzasadniona potrzeba, wówczas własny kapitał obrotowy może pokryć tylko część rezerw materialnych, tj. wskaźnik będzie mniejszy niż jeden. I odwrotnie, jeśli przedsiębiorstwo nie posiada wystarczających rezerw materiałowych do nieprzerwanej realizacji działalności produkcyjnej, wskaźnik może być wyższy niż jeden, ale nie będzie to oznaką dobrej kondycji finansowej przedsiębiorstwa.
Jednym z głównych wskaźników charakteryzujących kondycję finansową przedsiębiorstwa są wskaźniki płynności i wypłacalności.
Wypłacalność oznacza, że przedsiębiorstwo posiada środki pieniężne i ich ekwiwalenty wystarczające do uregulowania zobowiązań wymagających natychmiastowej spłaty. Zatem głównymi oznakami wypłacalności są:
a) dostępność wystarczających środków na rachunku bieżącym;
b) brak zaległości.
Rozróżnij bieżącą i oczekiwaną wypłacalność. Aktualną wypłacalność ustala się na dzień bilansowy. Przedsiębiorstwo uważa się za wypłacalne, jeżeli nie posiada przeterminowanych długów wobec dostawców, kredytów bankowych i innych płatności. Oczekiwaną wypłacalność ustala się w określonym nadchodzącym terminie poprzez porównanie środków płatniczych i zobowiązań priorytetowych w tym dniu.
Kiedy mowa o płynność przedsiębiorstw, to oznaczają, że posiada on środki obronne w ilości teoretycznie wystarczającej na spłatę krótkoterminowych zobowiązań, nawet jeśli naruszają one warunki spłaty przewidziane w umowach.
Rozważając pojęcie płynności przedsiębiorstwa, należy rozróżnić pojęcia:
– płynność aktywa;
– płynność bilansu.
Pod płynność aktywa rozumieć jego zdolność do zamiany na gotówkę, a o stopniu płynności decyduje długość okresu, w którym można dokonać tej przemiany. Im krótszy okres, tym większa płynność tego typu aktywów.
Płynność bilansu definiuje się jako stopień pokrycia zobowiązań organizacji przez jej aktywa, których termin zapadalności jest równy terminowi zapadalności zobowiązań. Saldo uważa się za płynne, jeżeli jego stan pozwala, w związku z szybką sprzedażą środków znajdujących się na aktywach, na pokrycie pilnych zobowiązań z tytułu zobowiązania.
Z powyższych definicji wynika, że płynność i wypłacalność nie są ze sobą tożsame. Zatem wskaźniki płynności mogą charakteryzować sytuację finansową jako zadowalającą, jednak w istocie ocena ta może być błędna, jeżeli w aktywach obrotowych występuje znaczny udział aktywów niepłynnych i należności przeterminowanych. Pod wieloma względami wypłacalność zależy od stopnia płynności bilansu. Jednocześnie płynność charakteryzuje nie tylko obecny stan rozliczeń, ale także perspektywy.
W ramach szczegółowej analizy płynności wykorzystuje się zestaw następujących wskaźników:
1) wartość własnego kapitału obrotowego – charakteryzuje tę część kapitału własnego przedsiębiorstwa, która stanowi źródło pokrycia majątku obrotowego. Przy pozostałych czynnikach wzrost dynamiki tego wskaźnika należy uznać za pozytywną tendencję. Głównym i stałym źródłem powiększania własnego kapitału obrotowego jest zysk. Należy jednak rozróżnić pojęcia „kapitał obrotowy” i „własny kapitał obrotowy”. Pierwszy wskaźnik charakteryzuje majątek przedsiębiorstwa, drugi – źródła finansowania, czyli część kapitału własnego przedsiębiorstwa, uważaną za źródło pokrycia majątku obrotowego. Wartość własnego kapitału obrotowego jest liczbowo równa nadwyżce aktywów obrotowych nad zobowiązaniami krótkoterminowymi;
2) zwrotność kapitału obrotowego – charakteryzuje część własnego kapitału obrotowego, która ma postać środków pieniężnych o absolutnej płynności. Dla normalnie funkcjonującego przedsiębiorstwa wskaźnik ten waha się od zera do jednego. Z reguły wzrost wskaźnika w czasie uważany jest za trend pozytywny. Dopuszczalna wartość wskaźnika jest ustalana przez przedsiębiorstwo samodzielnie i zależy np. od tego, jak duże jest dzienne zapotrzebowanie przedsiębiorstwa na wolne środki pieniężne;
3) wskaźnik pokrycia (ogółem) - daje ogólną ocenę płynności majątku, pokazując, ile rubli majątku obrotowego przedsiębiorstwa przypada na rubel bieżących zobowiązań. Ponieważ przedsiębiorstwo spłaca zobowiązania krótkoterminowe głównie kosztem majątku obrotowego, zatem jeżeli wartość majątku obrotowego przekracza wartość zobowiązań bieżących, można uznać, że przedsiębiorstwo działa pomyślnie. Wartość wskaźnika może znacznie różnić się w zależności od branży i rodzaju działalności, a jego rozsądny wzrost dynamiki jest zwykle uważany za korzystny trend. W zachodniej praktyce księgowej i analitycznej podaje się krytyczną dolną wartość wskaźnika - 2; jest to jednak jedynie wartość orientacyjna, wskazująca kolejność wskaźnika, a nie jego dokładną wartość normatywną;
4) wskaźnik płynności szybkiej. Wskaźnik ten ma znaczenie podobne do wskaźnika pokrycia; jednakże obliczany jest w oparciu o węższy zakres aktywów obrotowych (z kalkulacji wyłącza się ich najmniej płynną część, czyli zapasy przemysłowe). Logika tego wyjątku jest taka, że środki, jakie można pozyskać w przypadku przymusowej sprzedaży zapasów, mogą być znacznie niższe od kosztów ich nabycia. W gospodarce rynkowej typową sytuacją jest sytuacja, gdy po likwidacji przedsiębiorstwa uzyskuje się 40% lub mniej wartości księgowej zapasów. Według standardów międzynarodowych poziom wskaźnika powinien być wyższy niż 1. W Rosji jego optymalną wartość definiuje się jako 0,7–0,8, ale ocena ta jest warunkowa. Dodatkowo analizując dynamikę tego współczynnika należy zwrócić uwagę na czynniki determinujące jego zmianę. Jeżeli więc wzrost wskaźnika płynności szybkiej wiązał się głównie ze wzrostem należności nieuzasadnionych, to raczej nie będzie to cechowało pozytywnej działalności spółki;
5) bezwzględny wskaźnik płynności (wypłacalności) – pokazuje, jaką część krótkoterminowych zaciągniętych zobowiązań można w razie potrzeby natychmiast spłacić. W praktyce międzynarodowej uważa się, że jego wartość powinna być większa lub równa 0,2–0,25;
6) udział własnego kapitału obrotowego w pokryciu zapasów – wskaźnik charakteryzujący tę część kosztu zapasów, która pokrywana jest z własnego kapitału obrotowego. Zalecana dolna granica wskaźnika to 50%;
7) wskaźnik pokrycia zapasów – wskaźnik obliczany poprzez skorelowanie wartości „normalnych” źródeł pokrycia zapasów (własny kapitał obrotowy, krótkoterminowe kredyty i pożyczki, zobowiązania z tytułu transakcji towarowych) z wielkością zapasów. Jeżeli wartość tego wskaźnika jest mniejsza niż jedność, wówczas obecną sytuację finansową przedsiębiorstwa uważa się za niestabilną.
Różne aspekty działalności produkcyjnej, sprzedażowej, zaopatrzeniowej i finansowej przedsiębiorstwa podlegają pełnej ocenie pieniężnej w systemie wskaźników wyników finansowych. Do najważniejszych wskaźników wyników finansowych organizacji należą:
– zysk (strata) ze sprzedaży produktów;
– zysk (strata) z pozostałej sprzedaży;
– przychody i koszty z działalności nieoperacyjnej;
– zysk bilansowy;
– dochód podlegający opodatkowaniu;
– zysk netto itp.
Te wskaźniki wyników finansowych charakteryzują bezwzględną efektywność zarządzania przedsiębiorstwem. Względną cechą wyników finansowych i efektywności przedsiębiorstwa jest rentowność. Wskaźniki rentowności charakteryzują względną rentowność przedsiębiorstwa, mierzoną jako procent kosztu funduszy lub kapitału z różnych pozycji.
Do głównych wskaźników rentowności należą:
– zwrot z aktywów;
– rentowność majątku obrotowego;
- zwrotu z kapitału;
– rentowność trwałych aktywów produkcyjnych;
– opłacalność długoterminowych inwestycji finansowych.
Rentowność aktywów to procentowy stosunek zysku bilansowego (lub zysku netto) przedsiębiorstwa do wartości jego aktywów (kapitału trwałego i obrotowego). Pokazuje, ile rubli zysku przynosi jeden rubel zainwestowany w majątek przedsiębiorstwa.
Rentowność majątku obrotowego pokazuje efektywność wykorzystania majątku obrotowego. Oblicza się go jako stosunek zysku bilansowego (lub zysku netto) przedsiębiorstwa do wartości jego majątku obrotowego.
Zwrot z kapitału własnego pozwala określić efektywność wykorzystania kapitału własnego i porównać go z możliwymi dochodami z inwestowania tych środków w inne papiery wartościowe. W krajach zachodnich ma to istotny wpływ na poziom kursu akcji spółki. Wskaźnik pokazuje, ile jednostek pieniężnych zysku netto przypada na każdą jednostkę pieniężną zainwestowaną przez właścicieli przedsiębiorstwa. Definiuje się go jako stosunek zysku do kapitału własnego.
Konkurencyjność przedsiębiorstwa i konkurencyjność towarów różnią się.
Konkurencyjność firmy jest to szansa na zaoferowanie produktu spełniającego konkurencyjne wymagania konsumenta, w wymaganej ilości, we właściwym czasie i na najkorzystniejszych warunkach (cena, podstawowe warunki dostawy, organizacja obsługi technicznej, udzielenie kredytu itp.). )
Konkurencyjność produktu – jest to jego użyteczność jako wartości użytkowej w określonych warunkach. Celem analizy ekonomicznej konkurencyjności produktu jest wyłonienie z grupy podobnych produktów produktu, który spełniałby określone cechy i cieszyłby się największym popytem. Kupującego interesuje zdolność produktu do zaspokojenia potrzeby konkurencyjnej. Brane są w tym przypadku pod uwagę parametry techniczne produktu, cena, prestiż producenta, zdolność firmy do zorganizowania skutecznego systemu obsługi posprzedażowej itp.
Konkurencyjność firmy i konkurencyjność jego produktu są bezpośrednio zależne. Im wyższa konkurencyjność produktu, tym większy popyt na ten produkt i tym większy efekt ekonomiczny uzyskuje przedsiębiorstwo z jego sprzedaży. Efekt ekonomiczny wyraża się przede wszystkim w uzyskanym zysku. Wzrost popytu prowadzi do wzrostu zarówno stopy, jak i masy zysku. I odwrotnie, spadek popytu prowadzi do obniżenia normy, a następnie wielkości zysku.
Wskaźniki konkurencyjności zawarte są w rocznych raportach i katalogach firm.
Oprócz zysku wskaźnikami konkurencyjności są :
- wolumen sprzedaży w ujęciu wartościowym i ilościowym. Jeśli koszt sprzedanych produktów rośnie szybciej niż ich fizyczny wolumen, wówczas popyt na nie wzrasta. I wzajemnie
- stosunek zysku do wielkości sprzedaży. Wraz ze wzrostem tego wskaźnika wzrasta konkurencyjność produktów;
- stosunek wolumenu sprzedaży do kosztu zapasów.
- udział kosztów niesprzedanych produktów w zapasach. W miarę wzrostu zapasy gotowych produktów stają się nadmierne, ponieważ popyt na nie maleje;
- stosunek wolumenu sprzedaży do kosztu niesprzedanych produktów.
- stosunek wielkości sprzedaży do kwoty należności. P określa kwotę kredytu komercyjnego, jakiego firma udziela swoim klientom.
Zarząd firmy podejmuje decyzję o zmniejszeniu wykorzystania mocy produkcyjnych w przypadku pojawienia się trudności ze sprzedażą gotowej indukcji;- portfel zamówień. Wysoki poziom popytu na produkty firmy zapewnia duży portfel zamówień;
- koszty badań naukowych. Wskaźnik ten wskazuje potencjalne możliwości firmy;
6 Metody i technologia planowania cen
· Metoda wyceny oparta na kosztach produkcja i sprzedaż produktów. Jego istotą jest to, że cenę produktu kształtuje się poprzez dodanie narzutu do kosztu produktu.
Plusy:- obiektywną podstawą ceny są koszty, które można wiarygodnie określić w porównaniu z takimi czynnikami jak popyt, poziom konkurencji itp.
Metoda ogranicza konkurencję cenową, ponieważ pozwala na ustalenie optymalnego, a nie maksymalnego poziomu cen.
Ustalając ceny tą metodą, przedsiębiorstwa nie korygują ich w miarę wahań popytu, co wyrównuje ceny na podobne towary.
Metodę wyceny kosztowej można wdrożyć w praktyce w następujących formach.
· Opiera się na metodzie progu rentowności o wliczeniu zysku w cenę, w oparciu o z góry ustaloną normę. Kalkulacja ceny tą metodą odbywa się w następującej kolejności. Najpierw obliczane są całkowite koszty produkcji i sprzedaży dla najbardziej prawdopodobnej produkcji produktu w okresie planowania. Następnie ustalana jest wewnętrzna stopa zwrotu kosztów produkcji i na jej podstawie obliczana jest wymagana wysokość zysku. Następnie obliczana jest wymagana wysokość przychodów ze sprzedaży planowanego wolumenu produktów, która zapewnia rekompensatę kosztów i otrzymanie tej kwoty zysku. Cenę jednostkową produktu w tym przypadku ustala się poprzez podzielenie przychodów ze sprzedaży przez planowaną wielkość produkcji w ujęciu fizycznym.
· Metoda średniego kosztu i zysku polega na dodaniu do kosztów przeciętnych na jednostkę produkcji różnych premii pokrywających koszt kosztów niewliczonych do podstawowego kosztu produkcji, podatków i opłat wliczonych w cenę produktu według stawek zgodnych z obowiązującymi przepisami, a także zysk przedsiębiorstwa. Wysokość dopłaty może być standardowa dla każdego rodzaju produktu, jak również zróżnicowana w zależności od rodzaju produktu, kosztu, jednostki i wielkości sprzedaży.
· Sposób ustalania cen w oparciu o poziom konkurencji polega na tym, że cena nie może być bezpośrednio uzależniona od kosztów, a te ostatnie można zmieniać zgodnie z warunkami istniejącymi na rynku.Cena obliczona tą metodą może być niższa od ceny rynkowej, na tym samym poziomie lub nad nim, w zależności od pozycji konsumentów, reakcji na cenę konkurencji, cech produktu i świadczonej usługi. Przedsiębiorstwa stosujące tę metodę zmieniają ceny swoich produktów tylko w przypadku zmiany cen przez konkurencję.
· Odmianą sposobu ustalania cen z uwzględnieniem poziomu konkurencji jest cennik ofertowy. Stosowane jest w przypadkach, gdy o zamówienie konkuruje ze sobą kilka firm. Przetarg to cena ustalona przez sprzedawcę. Przy jego ustalaniu firma kieruje się przede wszystkim cenami, jakie mogą zaoferować konkurenci, a nie poziomem własnych kosztów czy wielkością popytu na produkt.
· Metoda wyceny oparta na popycie. Poziom cen zależy od poziomu popytu na dany produkt. Metoda ta opiera się na konieczności uwzględnienia prawa popytu i elastyczności cenowej. Oznacza to, że swoboda ustalania ceny produktu jest ograniczona specyfiką krzywej popytu, która odzwierciedla relację między cenami a popytem na towary, który rozwinął się na danym rynku.
· Metoda ustalania ceny na podstawie postrzeganej wartości produktu. Opiera się na subiektywnej ocenie przez kupującego wartości towarów lub usług oferowanych przez przedsiębiorstwo. Uważa się, że konsument ustanawia związek pomiędzy użytecznością produktu a jego ceną. Metoda ta pozwala określić górną i dolną granicę ceny. Jej górną granicą jest cena, jaką najbogatszy nabywca zgadza się zapłacić za oferowane dobra, a dolną granicą są koszty wytworzenia i sprzedaży produktów.
Planowanie programu produkcyjnego przedsiębiorstwa
Program produkcyjny (PP)– jest to szczegółowy plan produkcji i sprzedaży produktów, odzwierciedlający wielkość, nazewnictwo, asortyment produktów i ustalony w oparciu o potrzeby rynku.
Program produkcyjny opracowywany jest w następującej kolejności:
1) określenie zapotrzebowania na wytwarzane produkty;
2) ustalanie nomenklatury i asortymentu wyrobów;
3) określenie wielkości (w ujęciu fizycznym) i terminu produkcji poszczególnych rodzajów wyrobów;
4) korelacja programu produkcyjnego z dostępnymi zasobami, a przede wszystkim z mocami produkcyjnymi. W razie potrzeby (np. w przypadku braku jakiegoś zasobu) możliwy jest powrót do kroku drugiego;
5) obliczenie wielkości produkcji w ujęciu wartościowym.
Cele PP:
1) uzyskanie maksymalnego zysku;
2) zadowolenie rynku produktowego;
3) redukcja kosztów produkcji itp.
Wskaźniki PP:
– ilościowe, charakteryzujące wielkość wytworzonych produktów i dynamikę ich zmian;
– wysoka jakość, odzwierciedlająca zalety produkcyjne i techniczne (zużycie materiału, dokładność, moc) i operacyjne (niezawodność, łatwość konserwacji) wytwarzanych wyrobów.
Istnieją bezwzględne i względne wskaźniki ilościowe.
Wskaźniki bezwzględne odzwierciedlają wielkość produkcji w kolorze naturalnym (warunkowo naturalnym); wskaźniki pracy (czasu) i kosztów.
Przy opracowywaniu programu produkcyjnego stosuje się wskaźniki naturalne (warunkowo naturalne) i kosztowe.
Wskaźniki naturalne (nazewnictwo i asortyment) odzwierciedlają wielkość wytwarzanych produktów i wyrażane są w sztukach, tonach, metrach sześciennych i innych fizycznych jednostkach miary.
Aby rozszerzyć zakres stosowania wskaźników naturalnych, używamy warunkowo naturalne wskaźniki Stosuje się je w przypadku planowania produkcji wyrobów jednorodnych, tego samego typu lub o tej samej nazwie.
Zakres produktów– jest to skład wytwarzanych wyrobów według ich rodzajów lub nazw.
Zakres– jest to skład danego rodzaju (nazwy) produktu według rodzaju, marki, profilu, gatunku itp.
Program produkcji opracowywany jest przez służby gospodarcze na podstawie informacji przekazywanych przez dział marketingu oraz dział produkcji i wysyłki.
Cele programu produkcyjnego są następujące:
1) ustalenie ceny produktu;
2) alokacja kosztów produkcji;
4) określenie zdolności produkcyjnej.
Główne sekcje programu produkcyjnego to:
1) plan produkcji przedsiębiorstwa;
2) plan wydania produktów na eksport (jeśli istnieje);
3) plan poprawy jakości produktu;
4) plan sprzedaży produktów.
Kontrola realizacji programu produkcyjnego to kontrola realizacji całego biznesplanu przedsiębiorstwa. W związku z tym po zatwierdzeniu programu konieczne jest nie tylko doprowadzenie go do usług produkcyjnych, ale także kontrola operacyjna jego realizacji.
Planowanie mocy produkcyjnych. Obliczenia głównych wskaźników zdolności produkcyjnej.
Zdolność produkcyjna- maksymalna możliwa roczna produkcja, obliczona na podstawie pełnego wykorzystania wszystkich zainstalowanych urządzeń, pełnego wykorzystania czasu ich pracy w ciągu roku, tj. przy optymalnym wykorzystaniu wszystkich czynników determinujących moc.
Przy obliczaniu mocy brane są pod uwagę następujące czynniki:
· struktura i wielkość trwałego majątku produkcyjnego;
· skład jakościowy wyposażenia, stopień zużycia fizycznego i moralnego;
· zaawansowane standardy techniczne dotyczące wydajności sprzętu, wykorzystania przestrzeni, pracochłonności produktów, wydajności produktów z surowców; - stopień specjalizacji;
· sposób działania przedsiębiorstwa;
· poziom organizacji produkcji i pracy;
· fundusz czasu pracy sprzętu; jakość surowców i rytm dostaw.
Zdolność produkcyjna– wartość nie jest stała. Spadek mocy występuje z następujących powodów: zużycie sprzętu; zwiększenie pracochłonności wytwarzania produktów; zmiany w nazewnictwie i asortymencie produktów; skrócenie czasu pracy; upływem okresu leasingu sprzętu.
Planowanie zdolności produkcyjnych polega na wykonaniu zestawu zaplanowanych obliczeń, które pozwalają określić: projekt, moc wejściową; moc wyjściowa; wskaźniki stopnia wykorzystania mocy.
Projektowa zdolność produkcyjna jest ustalana na podstawie projektu budowy, przebudowy i rozbudowy przedsiębiorstwa. Wejściowe (przychodzące) zdolności produkcyjne to zdolności na początku roku, pokazujące, jakie możliwości produkcyjne posiada przedsiębiorstwo na początku okresu planowania. Wyjściowe (wyjściowe) zdolności produkcyjne to zdolności na koniec roku. Definiuje się ją jako sumę mocy wprowadzonej i oddanej do użytku w planowanym okresie pomniejszoną o moc wycofaną w tym samym okresie.
Planowanie produkcji odbywa się w oparciu o średnioroczną moc (Ms), obliczoną według wzoru:
Ms = Mn + Mu (Ch1 / 12) + Mr (Ch2 / 12) + Mun (Ch3 / 12) – Mv ((12 – Ch4) / 12
gdzie Мн – zdolność produkcyjna na początku okresu planowania (rok);
Mu - wzrost mocy dzięki środkom organizacyjnym i innym niewymagającym inwestycji kapitałowych;
Ch1, Ch2, Ch3, Ch4 – odpowiednio liczba miesięcy pracy mocy;
Мр – zwiększenie mocy produkcyjnych w wyniku modernizacji technicznej, rozbudowy i przebudowy przedsiębiorstwa;
Księżyc – zwiększenie (+), zmniejszenie (-) mocy produkcyjnych w wyniku zmian w nazewnictwie i asortymencie produktów, przejęcia majątku produkcji przemysłowej od innych przedsiębiorstw i przekazania ich innym organizacjom, w tym leasingu;
Mv – zmniejszenie mocy na skutek jej utylizacji ze względu na zły stan techniczny.
Poziom wykorzystania mocy produkcyjnych charakteryzuje się wieloma wskaźnikami. Najważniejszym z nich jest stopień wykorzystania mocy produkcyjnych, który definiuje się jako stosunek rocznej wielkości produkcji do średniorocznych zdolności produkcyjnych w danym roku. Kolejny wskaźnik – współczynnik obciążenia sprzętu – definiuje się jako stosunek faktycznie wykorzystanego funduszu czasu (w godzinach maszynowych) całego sprzętu do dostępnego funduszu czasu dla tego samego asortymentu sprzętu w tym samym okresie. Wskaźnik ten identyfikuje nadmiar lub brakujący sprzęt.
Planowanie zakupów zasobów materialnych
Zakup zasobów materialnych w przedsiębiorstwie jest działalnością handlową mającą na celu zapewnienie zasobów materialnych i technicznych procesu produkcyjnego, częściej potrzebnych na etapie uruchamiania produkcji. Główny cel zakupu zasobów materialnych- transfer zasobów materialnych do określonych przedsiębiorstw produkcyjnych.
Zakup zasobów materialnych dla przedsiębiorstwa ma na celu obniżenie kosztów produkcji i stworzenie warunków dla niezakłóconego procesu działalności produkcyjnej.
Zakup zasobów materialnych polega na wykonywaniu następujących funkcji:
- przygotowanie i dostarczenie zasobów materialnych;
- magazynowanie i zapewnienie odpowiedniej jakości surowców;
- przetwarzanie i przygotowanie zasobów materiałowych do procesu produkcyjnego;
- zarządzanie zakupami zasobów materialnych.
Pierwszym etapem zakupu jest zaplanowanie zakupu zasobów materialnych w przedsiębiorstwie. Organizując zakup, należy określić zapotrzebowanie na zasoby materialne zgodnie z określoną nomenklaturą na uzgodniony okres planowania.
Proces planowania obejmuje następujące etapy:
Badania rynku surowców i materiałów eksploatacyjnych;
Określanie potrzeb przedsiębiorstwa w zakresie całego zakresu zużywanych materiałów;
Opracowanie planu zakupów materiałów;
Analiza kosztów przedsiębiorstwa zakupowego.
Trzy główne metody zakupów:
Zakupy hurtowe . Metoda ta polega na dostarczaniu towaru w dużych ilościach jednorazowo (zakupy hurtowe). Zalety: łatwość załatwienia formalności, gwarancja dostawy całej partii, zwiększone rabaty handlowe. Wady: duże zapotrzebowanie na powierzchnię magazynową, wolniejszy obrót kapitału.
Regularne zakupy małe partie. W takim przypadku kupujący zamawia wymaganą ilość towaru, który jest mu dostarczany partiami przez określony czas. Zalety: przyspieszenie obrotu kapitału, oszczędność powierzchni magazynowej.
Zakupy według potrzeb . Sposób ten jest podobny do zwykłego zakupu, z tą różnicą, że ilość towaru jest ustalana w przybliżeniu, realizacja każdego zamówienia jest uzgadniana przez dostawcę z kupującym i płacona jest jedynie ilość dostarczonego towaru. Zalety: przyspieszony obrót kapitału, brak obowiązku zakupu określonej ilości.
Najpopularniejsze metody zarządzania zakupami można pogrupować w następujący sposób:
· Sposób zwiększania wolumenu zakupów sprowadza się do:
1. Przy podejmowaniu decyzji o ich zakupie uwzględnia się zapotrzebowanie na określone rodzaje produktów.
2. Popyt analizowany jest przez okres co najmniej 12 miesięcy. uwzględnić wszystkie możliwe rodzaje wahań sezonowych.
3. Wystarczającą wielkość zapotrzebowania ustala się na okres 12 miesięcy. do tworzenia zapasów określonego rodzaju produktu.
4. Decyzje inwentaryzacyjne podejmowane są na podstawie liczby zamówień na poszczególne rodzaje produktów, a nie na podstawie liczby sprzedanych produktów.
· Metoda zmniejszania wolumenu zakupów sprowadza się do:
1. Statystyki sprzedaży produktów, na które nie ma popytu, analizowane są co miesiąc.
2. Na podstawie statystyk sprzedaży określa się rodzaje produktów, których stany magazynowe powinny zostać zmniejszone.
3. Opracowuje się kryteria, na podstawie których stwierdza się potrzebę ograniczenia lub wyeliminowania określonych rodzajów zapasów produktów.
4. Minimalizuje się udział produktów wolno sprzedających się w oparciu o wskaźniki wielkości zapasów produktów.
· Metoda bezpośredniego obliczania wolumenów zakupów (obliczanie wartości średnich bez uwzględnienia dynamiki i cykliczności popytu)
PYTANIE
Z ekonomicznego punktu widzenia planowanie strategiczne jest typowym długoterminowym planem rozwoju, który odzwierciedla tempo wzrostu, poszerzanie asortymentu produktów i wzrost przychodów. W zarządzaniu strategicznym strategia to określenie długoterminowych celów organizacji, programu działania i alokacji zasobów niezbędnych do osiągnięcia tych celów w konkurencyjnym środowisku. Ponadto cele rozwoju strategicznego muszą zostać kompleksowo udowodnione w oparciu o analizę i ocenę potencjału przedsiębiorstwa oraz możliwości otoczenia zewnętrznego.
Planowanie strategiczne jest istotnym elementem zarządzania. To ciągły proces analizy i prognozowania działalności produkcyjnej każdej, nawet najmniejszej firmy. Jest to system pięciu współzależnych etapów, takich jak:
1) wyznaczanie celów;
2) ocena aktualnego stanu organizacji;
3) określenie strategii;
4) opracowanie planu wieloletniego;
5) korekta planu.
Każdy etap realizowany jest za pomocą działań taktycznych. Dzięki temu planowanie strategiczne ukierunkowane na rozwiązywanie problemów krytycznych jest wspierane planowaniem bieżącym, co zapewnia osiągnięcie celów strategicznych. Oczywiście należy zapewnić ciągłość planów i ich wzajemne powiązanie, choć odmienna będzie struktura decyzji planistycznych, sposoby planowania i terminy realizacji.
Z reguły dla każdego przedsiębiorstwa wystarczy analiza rynku, poziomu technicznego produkcji, analiza zasobów pracy i sfery społecznej, analiza systemu zarządzania i analiza finansowa za poprzednie 3-5 lat.
Następnie planuje się przeprowadzenie zestawu działań służących ich osiągnięciu, które łącznie wyznaczają strategię przedsiębiorstwa w zakresie marketingu, zarządzania, jego polityki technicznej, personalnej i finansowej.
Opracowanie strategii przedsiębiorstwa jest możliwe zarówno przy pomocy własnej kadry przedsiębiorstwa, jak i przy pomocy wynajętych specjalistów. We współczesnych warunkach, korzystając z zagranicznych doświadczeń, możemy stwierdzić, że wynajęcie planistów strategicznych jest znacznie bardziej opłacalne dla każdej firmy. Wynika to z faktu, że opracowanie tego typu planów wymaga specjalnych kwalifikacji, a utrzymanie specjalisty tego poziomu jest dość kosztowne. Ponadto bardzo często kierownictwo niektórych firm, korzystając z własnych pracowników, staje przed problemem braku obiektywnej oceny działalności swojego przedsiębiorstwa, co po raz kolejny potwierdza zaletę zatrudniania zewnętrznych specjalistów ds. planowania.
Wskaźniki konkurencyjności produktów
Konkurencyjność towarów pełniej ujawnia się poprzez system jej wskaźników. Stanowią one zbiór kryteriów ilościowej oceny poziomu konkurencyjności produktów.
Podstawą konstrukcji systemu wskaźników konkurencyjności jest analiza interakcji potrzeb i dóbr, podczas której następuje ich porównanie i ujawnienie stopnia wzajemnej zgodności. Całkowity korzystny efekt każdego produktu jest w zasadzie pochodną kilku czynników, z których najważniejszym jest jakość produktu. To właśnie jest głównym kryterium sukcesu produktów w konkurencji na rynku i tworzy grupę jakościowych wskaźników konkurencyjności. Rzeczywiście, aby produkt mógł zaspokoić konkretną potrzebę, musi posiadać zestaw parametrów pokrywających się z parametrami konkretnej potrzeby.
Jak już wspomniano, kupując produkt, kupujący stara się zoptymalizować swoje koszty, aby zaspokoić swoje potrzeby i wydać minimum pieniędzy na zakup i konsumpcję produktu. Dlatego dla niego poziom kosztów związanych z konkretnym produktem ma ogromne znaczenie. Parametry wpływające na poziom wydatków kupującego można połączyć w grupę ekonomiczną. To one faktycznie wyznaczają poziom cen konsumpcyjnych.
Dość zbliżony do ekonomicznych jest grupa wskaźników organizacyjnych i handlowych, które charakteryzują warunki i koszty handlowe tworzenia popytu i stymulowania sprzedaży towarów na danym rynku.
Zatem o konkurencyjności towarów decydują wskaźniki jakościowe, ekonomiczne i organizacyjno-handlowe. Przejdźmy do ich charakterystyki.
Jakościowe wskaźniki konkurencyjności
Każda potrzeba ma strukturę hierarchiczną, w której z punktu widzenia konsumenta niektóre elementy są ważniejsze od innych. Hierarchia elementów wymagań odpowiada hierarchii wskaźników produktu. Możemy mówić o tej korespondencji w tym sensie, że każdy wskaźnik wskazuje na obecność właściwości, która zapewnia zaspokojenie części całkowitej potrzeby związanej z tym produktem.
Występowanie wspólnych właściwości konsumenckich wśród konkurencyjnych towarów jest naturalną przesłanką konkurencji w grupie produktów o podobnej wartości użytkowej. Jednocześnie różnica w konkurencyjności poszczególnych rodzajów jednorodnych produktów wynika między innymi ze zróżnicowania ich cech jakościowych, a co za tym idzie z ich nierównej zdolności do zaspokojenia określonej potrzeby.
Określmy różnicę pomiędzy kategoriami „konsumencka właściwość produktu” i „konsumencki wskaźnik jakości produktu”.
Właściwość konsumencka produktu to cecha produktu, która ujawnia się w trakcie korzystania z niego przez konsumenta w procesie zaspokajania potrzeb.
Konsumencki wskaźnik jakości produktu to ilościowa cecha jednej lub większej liczby właściwości konsumenckich produktu, rozpatrywana w odniesieniu do warunków jego spożycia.
Główne kierunki określania składu i struktury charakteryzowanych właściwości znajdują odzwierciedlenie w klasyfikacji wskaźników stosowanych przy ocenie poziomu jakości produktu.
Zgodnie ze sposobem wyrażania mogą być one wyrażone w jednostkach naturalnych (kilogramy, metry, punkty, bezwymiarowe), a także w jednostkach kosztowych.
Aby ocenić poziom jakości - podstawowe, względne wskaźniki.
Według etapu ustalania - przewidywane, projektowe, produkcyjne, wskaźniki operacyjne.
Ze względu na charakteryzowane właściwości mogą być one indywidualne i złożone (grupowe, uogólnione, integralne).
Pojedyncze i złożone wskaźniki jakości można łączyć w różne grupy w zależności od tego, jaki rodzaj relacji obiektu (systemu) z otoczeniem zewnętrznym nas interesuje (tabela 9).
Tabela 9 - Przykład grupowania wskaźników pojedynczych i złożonych
|
Grupy wskaźników jakości |
|
|
środowisko przedmiotowe |
wskaźniki funkcjonalne |
|
środowisko tematyczne w czasie |
wskaźniki niezawodności |
|
środowisko tematyczne w przestrzeni |
wskaźniki przenośności |
|
środowisko produkcyjne i technologiczne |
wskaźniki poziomu technologicznego i organizacyjnego produkcji |
|
Środowiska wdrażania funkcji jakościowych |
Grupy wskaźników jakości |
|
środowisko relacji środowiskowych |
wskaźniki środowiskowe |
|
środowisko stosunków gospodarczych |
wskaźniki ekonomiczne |
|
środowisko relacji bezpieczeństwa |
wskaźniki bezpieczeństwa |
|
ergonomiczne środowisko |
wskaźniki ergonomiczne |
|
środowisko relacji estetycznych |
wskaźniki estetyczne |
|
Środowisko patentowych stosunków prawnych |
wskaźniki patentowe i prawne |
|
środowisko regulacyjne |
wskaźniki standaryzacji |
|
środowisko rynkowe |
wskaźniki konkurencyjności |
Uwaga – źródło:
Jakościowe wskaźniki konkurencyjności charakteryzują właściwości produktu, dzięki czemu zaspokaja on określoną potrzebę społeczną. Dzielą się one na klasyfikację i ocenę, co widać na rysunku 3.
Wskaźniki klasyfikacji scharakteryzować przynależność wyrobu do określonej grupy klasyfikacyjnej wybranego systemu klasyfikacji oraz określić cel, zakres i warunki stosowania tego wyrobu. Można je przedstawić jako cechy ilościowe (wskaźniki, parametry) i jakościowe (znaki).
Uwaga – źródło:
Wskaźniki klasyfikacyjne wykorzystywane są na początkowych etapach oceny konkurencyjności w celu utworzenia grup analogów ocenianych produktów.
Należy podkreślić, że ocena konkurencyjności ma sens jedynie w odniesieniu do produktów tego samego rodzaju, charakteryzujących się podobnymi wskaźnikami klasyfikacyjnymi. Z reguły nie służą one bezpośrednio do późniejszej oceny konkurencyjności.
Klasyfikacja obejmuje: wskaźniki służące do ustalenia asortymentu parametrycznego lub typu produktów (na przykład przekątna ekranu telewizora, objętość komory niskotemperaturowej lodówki itp.); wskaźniki wydajności produktu określające obszar i warunki jego użytkowania (projekt dla warunków w tropikach, na Dalekiej Północy, w regionach Europy Środkowej; do stosowania pod wodą, w środowisku gazowym itp.); wskaźniki definiujące grupę konsumentów produktu (aparat amatorski lub do fotografii astronomicznej; samochód osobowy małej i średniej klasy, samochód sportowy, samochód luksusowy itp.).
Nieruchomości konsumenckie są klasyfikowane według różnych kryteriów. W systemie konkurencyjności dóbr wskazane jest klasyfikowanie dóbr konsumpcyjnych według zasady ich zgodności z potrzebami człowieka.
Załącznik B (Tabela B.1) zawiera ogólną klasyfikację właściwości konsumenckich produktów nieżywnościowych.
Szacowane wskaźniki ilościowo charakteryzują te właściwości, które tworzą jakość produktu. Służą do standaryzacji wymagań jakościowych i porównywania różnych próbek towarów przypisanych do tej samej klasy według wskaźników klasyfikacyjnych.
Ze względu na rolę, jaką pełnią w ocenie konkurencyjności, wskaźniki oceny dzieli się na dwie grupy: służące do weryfikacji zgodności z obowiązkowymi wymaganiami, jakie muszą spełniać produkty; służy do porównywania produktów konkurencyjnych na rynku na podstawie stopnia zadowolenia konsumenta z określonych właściwości. Te dwie grupy wskaźników nie mają jeszcze ustalonych nazw. W literaturze edukacyjnej nazywane są one regulowanymi i porównawczymi.
Szczególną grupę wskaźników ewaluacyjnych stanowią wskaźniki regulowane . Charakteryzują patentową czystość towarów, wymagania dotyczące ich certyfikacji oraz zgodność z określonymi normami międzynarodowymi, krajowymi i regionalnymi, a także ustawodawstwem. Sam fakt niezgodności wyprodukowanego produktu z normami przyjętymi na danym rynku usuwa kwestię możliwości dostawy i ogranicza wszelkie inne prace mające na celu poprawę poziomu jakości produktu. Planując zatem wejście na rynek, należy przede wszystkim pozyskać informacje na temat standardów jakości zatwierdzonych przez prawo lub przyjętych w praktyce handlowej i uwzględnić je w pracach nad udoskonalaniem produktu. Normy jakości zapewniające czystość środowiska, wysoki stopień ujednolicenia produktów, środki bezpieczeństwa i ochronę zdrowia ludzkiego podlegają obecnie w większości krajów specjalnemu zaostrzeniu.
Wskaźniki środowiskowe scharakteryzować zdolność towarów do nie wywierania szkodliwego wpływu na środowisko podczas ich eksploatacji (konsumpcji) i utylizacji. W wyniku zanieczyszczenia środowiska dochodzi nie tylko do niszczenia dzikiej przyrody, ale także istnieje niebezpieczeństwo chorób człowieka. Produkty mogą negatywnie wpływać na atmosferę, hydrosferę i glebę. Źródłem zanieczyszczeń powietrza są silniki spalinowe, pojazdy i towary w opakowaniach aerozolowych zawierających freon, substancję zubożającą warstwę ozonową. Głównym sposobem ograniczenia niebezpieczeństwa zanieczyszczenia środowiska jest rozwiązanie problemu recyklingu. W krajach uprzemysłowionych obowiązują normy prawne i zasady, na podstawie których utylizowane są produkty, które zakończyły swój cykl życia. Wszystkie wskaźniki środowiskowe, a także wskaźniki bezpieczeństwa są obowiązkowe.
Wskaźniki bezpieczeństwa
scharakteryzować stopień ochrony
osoby przed narażeniem na czynniki niebezpieczne i szkodliwe powstałe w wyniku stosowania produktu. Spełnienie norm bezpieczeństwa oznacza brak niedopuszczalnego zagrożenia dla życia, zdrowia i mienia konsumenta. Załącznik B (tabela B.2) przedstawia grupowe i pojedyncze wskaźniki bezpieczeństwa. Wszystkie powyższe wskaźniki są znormalizowane
standardy dla produktów nieżywnościowych. Do charakteryzowania bezpieczeństwa produktów spożywczych stosuje się wskaźniki bezpieczeństwa chemicznego i biologicznego.
Istotnym czynnikiem decydującym o konkurencyjności produktu są wskaźniki patentowe i prawne. Czystość patentowa jest zapewniona, jeśli oryginalne rozwiązania techniczne zastosowane przy produkcji tego produktu są realizowane wyłącznie przez twórców producenta lub opierają się na odpowiedniej licencji nabytej od innych firm i nie podlegają patentom w określonych krajach. Jeżeli istnieje umowa licencyjna zezwalająca na wytwarzanie wyrobów w tej technologii, producent może wytwarzać je do sprzedaży, co do zasady, jedynie na swoim rynku krajowym, chyba że umowa wyraźnie przewiduje prawo dostawy towaru na eksport. Jeśli w jakimkolwiek kraju ten produkt jest opatentowany przez jakąkolwiek firmę, inna firma nie może go tam sprzedać. W przeciwnym razie grozić mu będą surowe kary. Brak zezwolenia patentowego powoduje, że produkty są niekonkurencyjne na rynku właściwym i stanowi poważną przeszkodę w rozwoju działalności eksportowej.
Wskaźnik zamienności charakteryzuje przydatność jednego produktu do zastosowania zamiast innego w celu pełnienia tych samych funkcji. Wskaźnik ten jest brany pod uwagę przede wszystkim przy ocenie jakości komponentów (na przykład wymienności termostatów, jednostek stosowanych w lodówkach różnych marek, ale tej samej wielkości).
Wskaźnik kompatybilności charakteryzuje przydatność produktu do wspólnego użytku, który nie powoduje niepożądanych interakcji, spełniając ustalone wymagania. Przy ocenie zgodności towaru należy zastosować podejście systemowe, które polega na uwzględnieniu relacji przedmiotów z ich częściami lub obiektów z otaczającym je otoczeniem przedmiotowym, np. „produkt – otoczenie”; „produkt - produkt”; „produkt – pojemnik”; „produkt – komponenty” itp. Przykładowo w systemie „produkt-środowisko” sprawdzana jest zgodność lodówki z siecią elektryczną, telefonu z siecią telefoniczną, zmywarki z siecią elektryczną i wodociągową.
Spójrzmy na wskaźniki porównawcze.
Z punktu widzenia konkretnego konsumenta w ocenie konkurencyjności najważniejsze są wskaźniki porównawcze: funkcjonalne, niezawodne w użytkowaniu, ergonomiczne i estetyczne.
Wskaźniki funkcjonalne określają, jaką podstawową potrzebę i w jaki sposób produkt zaspokaja jako przedmiot konsumpcyjny, w odróżnieniu od innych dóbr będących przedmiotem obrotu na rynku. Charakteryzują korzystny efekt używania lub spożywania produktu oraz postępowość zastosowanych w nim rozwiązań technicznych. Im wyższe wartości wskaźników funkcjonalnych, tym pełniej produkty zaspokajają potrzeby człowieka. Nazewnictwo tych wskaźników nie jest takie samo dla różnych poziomów. Decyduje o tym ich cel. Do grupy wskaźników funkcjonalnych zalicza się wskaźniki doskonałości funkcji głównej, wszechstronności zastosowania oraz doskonałości funkcji pomocniczych.
Wskaźnik doskonałości wykonania głównej funkcji charakteryzuje stopień zaspokojenia określonej potrzeby podczas korzystania z produktu przez konsumenta. Głównym wskaźnikiem funkcjonalności uniwersalnych maszyn kuchennych jest jakość wytwarzanego przez nie produktu.
Przydatność produktu do zamierzonego celu charakteryzuje się także pomyślną realizacją szeregu dodatkowych funkcji. Dlatego ważną cechą funkcjonalną produktu jest jego uniwersalność. Określają to dwa wskaźniki: szerokość asortymentu i możliwość wykorzystania produktu zgodnie z jego przeznaczeniem, a także obecność dodatkowych funkcji przydatnych dla konsumenta. Pierwsza charakteryzuje się np. możliwością odtwarzania płyt o różnych średnicach na elektrofonie czy możliwością podłączenia elektrycznej maszynki do golenia do źródeł prądu stałego, przemiennego i różnych napięć. Druga charakteryzuje się np. możliwością podłączenia magnetowidu do telewizora w celu nagrywania i odtwarzania programów czy możliwością wykorzystania elektrycznego młynka do kawy do przygotowania cukru pudru.
Oprócz funkcji głównych i dodatkowych, dla każdego produktu wyznaczone są etapy towarzyszące ich realizacji, czyli zidentyfikowany został pewien system operacji pomocniczych, od którego doskonałości w dużej mierze zależy końcowy wynik konsumpcji produktu. Takie operacje pomocnicze obejmują przechowywanie, transport, przygotowanie do pracy, konserwację i utylizację. Należy tutaj rozważyć dwie kwestie. Z jednej strony im bardziej zautomatyzowane i zaawansowane są te operacje pod względem wsparcia technicznego, tym większa jest efektywność realizacji głównej funkcji produktu. Z drugiej strony, im sprawniej zorganizowany zostanie w nich udział danej osoby, tym większe prawdopodobieństwo uzyskania jak największego korzystnego efektu produktu.
Wskaźniki funkcjonalne są zawsze w centrum uwagi przy ocenie konkurencyjności, gdyż określają korzystny efekt wykorzystania produktu. Produkt może albo bezpośrednio zaspokoić konkretną potrzebę człowieka, albo służyć jako środek zaspokojenia potrzeby, działając w połączeniu z innymi towarami. Spełnianie przez produkt funkcji konsumenckich w dużej mierze zależy od jego konstrukcji i poziomu technicznego, materiałów źródłowych i wykonania.
Wskaźniki niezawodności charakteryzują zdolność produktu do wykonywania określonych funkcji w wymaganym okresie czasu lub wymaganym czasie eksploatacji.
Problem zwiększenia niezawodności produktu ma ogromne znaczenie ekonomiczne, ponieważ zwiększenie żywotności jest równoznaczne z dodatkową wydajnością. Wskaźnik niezawodności jako wskaźnik złożony obejmuje wskaźniki: niezawodność; trwałość; ochrona; łatwość konserwacji.
Wskaźniki niezawodności charakteryzują zdolność produktu do utrzymania sprawności przez zadany, ograniczony okres czasu, bez wymuszonych przerw. Najbardziej powszechną cechą jest średni czas międzyawaryjny, w szczególności jego odmiana – „średni czas międzyawaryjny”. Wskaźniki „prawdopodobieństwo bezawaryjnej pracy” i „wskaźnik awaryjności” są stosowane w mniejszym stopniu.
Wskaźniki trwałości charakteryzują zdolność produktu lub materiału do zachowania właściwości konsumenckich przez długi czas (z możliwymi przerwami na naprawy) do momentu wystąpienia fizycznego zużycia lub innych ograniczających warunków (na przykład odzież wychodzi z mody lub nie pasuje już do rozmiaru danej osoby) . Najczęstszymi wskaźnikami trwałości są „żywotność” i „zasoby”.
Żywotność to kalendarzowy czas eksploatacji, mierzony głównie w latach. Z reguły „średni okres użytkowania” jest ustandaryzowany.
Wskaźniki utrzymywalności charakteryzują zdolność adaptacji produktu do utrzymania lub przywrócenia stanu, w którym jest on w stanie wykonywać wymaganą funkcję poprzez konserwację i naprawę. Wskaźniki konserwacji obejmują na przykład średni czas eksploatacji bieżących napraw; średnia operacyjna pracochłonność konserwacji; średni czas przywrócenia stanu roboczego.
Zdolność wyrobów i materiałów do przywrócenia ich właściwości po przechowywaniu i transporcie charakteryzuje się wskaźnikiem możliwości odzyskania. Przykładem metryki jest „średni czas potrzebny na przywrócenie danej wartości Wyniku Jakości”.
Wskaźniki przechowywania charakteryzują zdolność produktu do zachowania właściwości konsumenckich podczas i po przechowywaniu i (lub) transporcie. Pod względem stosowalności wskaźnik ten jest najbardziej uniwersalnym i jedynym wskaźnikiem wiarygodności stosowanym do oceny poziomu jakości produktów spożywczych.
Okres przydatności do spożycia to okres, w którym produkt spożywczy, przy zachowaniu ustalonych warunków przechowywania, zachowuje wszystkie swoje właściwości określone w dokumentacji regulacyjnej lub technicznej i (lub) umowie sprzedaży.
Okres przydatności do spożycia to okres, po upływie którego produkt spożywczy uznaje się za nienadający się do zamierzonego użycia. Termin ważności ustala producent produktu spożywczego, wskazując warunki przechowywania.
Termin przydatności do spożycia to termin, do którego produkt spożywczy może być oferowany konsumentowi zgodnie z jego przeznaczeniem i do którego nie traci on swoich właściwości konsumenckich. Dla produktów spożywczych ustala się termin przydatności do spożycia, biorąc pod uwagę pewien rozsądny okres przechowywania produktów w domu.
Okres przydatności do spożycia produktów jest ściśle powiązany ze wskaźnikiem jego transportowalności – ważnym marketingowym czynnikiem konkurencyjności.
Wskaźniki niezawodności mogą mieć charakter obowiązkowy lub doradczy. Ponadto wskaźniki tego samego rodzaju produktu mogą mieć różny charakter. Wskaźniki wiarygodności wyznaczane są głównie metodą obliczeniową, przy szerokim wykorzystaniu statystyki matematycznej, gdyż wiele wskaźników ma charakter probabilistyczny.
Wskaźniki ergonomiczne charakteryzują zgodność projektu produktu z cechami ciała ludzkiego. O ile projekt produktu jest „dopasowany” do człowieka, produkt jest dla niego wygodny. Wskaźniki ergonomiczne obejmują: antropometryczne; fizjologiczny; psychofizjologiczne; psychologiczny; higieniczny.
Wskaźniki antropometryczne charakteryzują zgodność produktu z typowymi rozmiarami i kształtami ciała ludzkiego oraz jego poszczególnych części. Zgodność ta jest szczególnie ważna w przypadku mebli, naczyń, narzędzi, odzieży i obuwia. Ignorowanie cech antropometrycznych powoduje zwiększone zmęczenie i występowanie chorób: podczas użytkowania mebli - skrzywienie kręgosłupa; buty - płaskostopie; instrument - rozciąganie i unieruchomienie ścięgien, deformacja ręki.
Wskaźniki fizjologiczne charakteryzują zgodność produktu z cechami fizjologicznymi człowieka - jego siłą, szybkością i możliwościami energetycznymi. Projektując produkty, główny nacisk kładziemy na możliwości wytrzymałościowe. Standaryzacja wskaźnika ogranicza przede wszystkim masę produktów i obliczone wysiłki przy regulowaniu kontroli maszyn i urządzeń.
Wskaźniki psychofizjologiczne charakteryzują zgodność produktu ze specyfiką funkcjonowania ludzkich zmysłów - progiem słuchu, wzroku, dotyku.
Wskaźniki psychologiczne określają zgodność produktu z cechami psychologicznymi osoby - cechami kształtowania i utrwalania umiejętności, percepcji, pamięci, myślenia.
Wskaźniki higieniczne charakteryzują zdolność materiałów i wyrobów do utrzymywania parametrów ciała ludzkiego i obiektywnego środowiska, w którym się ono znajduje, na poziomach zapewniających mu poczucie komfortu.
Zawartość wskaźników higienicznych jest różna w przypadku odzieży, obuwia i skomplikowanych wyrobów technicznych. Rozważając odzież i obuwie, należy wziąć pod uwagę ich funkcje higieniczne: z jednej strony pełnią one funkcję ochronną, chroniąc organizm człowieka przed szkodliwym działaniem naturalnego środowiska klimatycznego: niskimi i wysokimi temperaturami, wilgocią zewnętrzną, promieniowaniem słonecznym z drugiej strony zapewniają prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka poprzez parowanie i wymianę powietrza z otaczającym środowiskiem. W pierwszym przypadku wskaźnik higieniczny określa się na podstawie takich właściwości technicznych, jak przewodność cieplna, przepuszczalność wody, przepuszczalność pyłu i przepuszczalność promieni ultrafioletowych. W drugim przypadku wskaźnik higieniczny obejmuje takie pojedyncze wskaźniki, jak charakterystyka przepuszczalności powietrza, przepuszczalność pary itp.
W większości standardów stanowych wskaźniki ergonomiczne są uważane za cechy obowiązkowe. Wymóg ten opiera się na fakcie, że: wskaźniki higieniczne (w szeregu norm) utożsamiane są z bezpieczeństwem chemicznym, gdyż określają one nieszkodliwość produktu; wskaźniki ergonomiczne, zapewniające komfort otoczenia przedmiotowego, mają na celu ochronę zdrowia ludzkiego; Przedmiot ergonomii jest jednym z podsystemów w problematyce zapewnienia kompatybilności „człowiek – technologia”.
Wskaźniki ergonomiczne determinowane są głównie metodą pomiaru. W niektórych przypadkach łatwość obsługi sprawdzana jest metodą ekspercką, metodą eksperymentalną i metodą socjologiczną.
Ich właściwości estetyczne są szczególnie istotne przy ocenie konkurencyjności towarów. Właściwości estetyczne to właściwości produktów wyrażające ich wartość społeczną w zmysłowo postrzeganych znakach formy. Właściwości estetyczne charakteryzują zgodność produktu z potrzebami estetycznymi społeczeństwa i ludzi.
Pomimo istniejącej różnorodności podejść do konstruowania listy właściwości estetycznych, można wyróżnić co najmniej cztery grupy wskaźników, których sekwencyjne uwzględnienie gwarantuje niezbędną głębię i rzetelność ekspertyzy estetycznej. Należą do nich: informacyjna wyrazistość formy, racjonalność formy, integralność kompozycji, doskonałość wykonania produkcji i stabilność prezentacji. Strukturę i wagę właściwości estetycznych przedstawiono w Załączniku B (tabela B.3, tabela B.4).
