Süt ürünleri yiyemiyorsanız ne yemelisiniz? Tehlikeli kombinasyonlar

Doğru beslenmenin önemli bileşenlerinden biri, ürün seçimi ve hazırlanma yöntemleridir. Doğru beslenmenin besin bileşimi (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) açısından dengelenmesi gerektiği gerçeğinin yanı sıra bunların kalitesinin izlenmesi de önemlidir.

Bu, şüphesiz yüksek kaliteli, taze olması ve zararlı katkı maddeleri içermemesi gerekse de, ürünlerin kalitesi değil, daha ziyade yararlı maddelerin içeriği ve bunların vücut üzerindeki biyokimyasal etkisinin özellikleri açısından kalite anlamına gelir. Yeni (faydalı) tariflerle ilgilenirken, alışılagelmiş yiyecekleri daha sağlıklı olanlarla değiştirerek yeme alışkanlıklarını yavaş yavaş değiştirmeniz gerekir.

Hangi ürünler daha kullanışlı olanlarla değiştirilebilir?

Ürün ve yemeklerin listesi ve bunların vücut için daha değerli analogları, belirli ürünlerin vücut üzerindeki (biyokimya düzeyinde), besin bileşimi ve vitamin, lif ve mineral içeriği üzerindeki etkisine dayanmaktadır.

Öyleyse, doğru beslenmeyle neler yiyebileceğinize ve nelerden kaçınmanın daha iyi olduğuna dair ana gruplara bakalım.

Kilo verirken ilk vazgeçilmesi gereken şeyin “boş” karbonhidratlar olduğu iyi bilinmektedir. Bu nedir? Bunlar hızlı sindirilen karbonhidratlardır, sindirimden hemen sonra glikoza dönüşür ve kısmen fiziksel aktivite sırasında tüketilir ve kısmen de hemen "yedek" yağlara dönüştürülür (vücudun kandaki insülin artışına tepkisi nedeniyle).

Bu gruptan doğru beslenmeyle ne yenmemeli:

kuru kahvaltılar (pirinç, mısır gevreği, yastıklar);
beyaz ekmek ve hamur işleri (çörekler, kurabiyeler, özellikle kurabiye ve puf);
şekerlemeler (kekler ve hamur işleri, tatlılar, çikolatalar);
atıştırmalık olarak aynı çikolatalar;
cips ve krakerler;
şeker;
büyük miktarlarda çay ve kahve (özellikle büyük miktarda şeker ve kuru krema ile);
tatlı soda (kola, fanta, sprite ve diğerleri), enerji içecekleri;
Aslında şurup içeren nektar suları, çünkü çoğu meyvenin doğal suyu, tatlandırıcılar olmadan çok asidiktir.

Kilo vermek için doğru beslenme şekli nedir?

Bu, bu ürünlerden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Onları figür için daha az sinsi olan analoglarla değiştirmeye değer. Doğru beslenmeyle ne yenir?

Tam tahıllı ekmek ve tahıllar (tabii ki, bu tür tahılların pişirilmesi kuru veya hazır kahvaltıdan daha uzun sürer, ancak bunları akşamları bir termosta buharda pişirebilirsiniz).

Çavdar ekmeği, kepekli ve kepekli ekmek, tahıllı çörekler ve bisküviler (tohum ve fındık, bisküvi ilavesiyle). Her lezzetli yemeğe ilave olarak bir parça ekmek alma alışkanlığını unutmak daha iyidir. Daha önce ekmek çatal bıçaklardan biri olarak (çatal yerine) kullanılıyordu. Artık buna gerek yok. Ekmeği bağımsız bir yemek olarak görme alışkanlığını geliştirmek daha iyidir. Ayrı ayrı yemek tatsızsa (sos, tereyağı ve mayonez olmadan), o zaman vücudunuzun gerçekten ekmeğe ihtiyacı yoktur. Bu diğer ürünler için de geçerlidir.

Şekerleme tüketilebilir, ancak ölçülü olarak. Kilo vermek için örneğin tatlılar nasıl yenir? Onları doyurucu bir akşam yemeğinden sonra yememelisiniz, daha iyidir - çay için atıştırmalık olarak, öğünler arasında. Ve miktara da kendinizi kaptırmayın, çay içmenin tadını çıkarmak için birkaç parça yeterlidir. Bunları manyakça daha "sağlıklı" şekerlenmiş meyvelerle değiştirmeye çalışmamalısınız, şekerlenmiş meyvelerin kalori içeriği aynıdır ve bazen daha da yüksektir. Tatlılar ve diğer şekerleme ürünlerinin yerini tohumlar, kuru meyveler, kuruyemişler, meyvelerle aynı kurabiyeler alıyor. Örneğin portakal ve greyfurt kahvenin yanına çok yakışıyor.

Çikolata barlarının yerini çikolata alıyor. Acı, kakao yüzdesi %50'nin üzerinde olan (süt ürünlerinde daha farklı katkı maddeleri vardır). Ayrıca akşam yemeğinden sonra tatlı olarak değil, atıştırmalık olarak kullanılması tavsiye edilir.

Cips ve krakerler, çavdar ekmeği, kepek ekmeği, tahıl ekmeği ve çıtır ekmekten yapılan ev yapımı krakerlerle değiştirilebilir. Sindirim katkı maddeleri içeren ekmekler genellikle diyabetik reyonunda satılmaktadır. Çok lezzetlidirler ve üretim sırasında tadı artıracak baharat ve katkı maddelerinin asla esirgenmediği, mağazadan satın alınan krakerlerin yerini alırlar.

Şekerin daha sağlıklı alternatifleri vardır: esmer şeker, fruktoz (diyabetik bölümünde ve bebek mamasında bulunur), bal. Tatlandırıcılara karışmanız önerilmez, çok miktarda tüketildiğinde yan etkileri vardır. Ancak çay ve kahveden aldığınız şeker alımını sınırlamak daha iyidir. Doktorlara göre fincan başına iki kaşık yeterlidir.

Çay ve kahve. Kahveyi sadece doğal içmek daha iyidir. Hazır kahvenin hazırlanması kolaydır, içtiğiniz bardak sayısını kontrol etmeyi bırakmak kolaydır ve bu, gastrointestinal sistem ve kardiyovasküler sistem hastalıklarıyla doludur. Kahveye krema eklemek de daha iyidir, doğaldır, daha az kalorilidir ve daha faydalıdır. Çaylar bitki ve meyve çayları ile çeşitlendirilebilir, sağlıklıdır ve bir kısmı şekersiz içilmesi lezzetlidir.

Soda tatlıdır - hiç içmemek daha iyidir. Bunun yerini maden suyu, kompostolar, jöle ve et suları alır. Kompostolarda vitaminler var ama “kimya” yok. İstisna: Kahvenin olmadığı ve tansiyonunuzun düştüğü durumlarda kola tüketebilirsiniz.

Meyve suları ve nektar alırken kompozisyonun bulunduğu etiketleri dikkatlice okumalısınız. Sıkı bir diyet yapıyorsanız şurup içermeyen "birinci sınıf" meyve suyu hatları vardır. Değilse, her halükarda meyve suyu, ceza ve koladan daha sağlıklıdır.

5 üzerinden 4,4 (18 Oy)

Herkes sabahları ağır, yağlı, kızarmış yiyecekler yiyemeyeceğinizi biliyor. Peki ne yiyebilirsiniz, yemeğin hem lezzetli hem de sağlıklı olması için malzemeleri nasıl başarılı bir şekilde birleştirebilirsiniz? Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeğine uygun lezzetli kompleksler için birkaç ortak seçenek vardır. Neyin neyle iyi bir kombinasyon olacağını ve aynı zamanda ne yemenin kesinlikle buna değmeyeceğini düşünün.

Kombinasyon seçme kuralları

Sindirimi kolay, birbirini etkilemeyen, mide veya bağırsakta rahatsızlık yaratmayan seçenekler bir arada iyidir. Neyi neyle yiyemeyeceğinizi ve ne yiyebileceğinizi anlamak için basit bir kuralı hatırlamanız gerekir: protein bileşenleri yağlarla birleştirilmelidir. Bunun nedeni insan vücudundaki protein parçalanmasının karmaşıklığıdır. Et yemekleri, tehlikeli kolesterol konsantrasyonunu azaltan yeşillikler ve sebzelerle birleştirilebilir. Bu kombinasyon sindirim sistemini uyarır.

Proteinli gıdaların yanında neler yenmemelidir? Alkollü içecekler ve hayvansal proteinler. Alkol normal sindirim sürecine müdahale eder, bu nedenle proteinler emilmez, ancak zararlı bileşenler dolaşım sisteminin durumunu kötüleştirir. Proteinlerin nişastalı malzemeler, şeker ve meyvelerle birleştirilmesi önerilmez.

Süt ürünleri: diyetlerin sırları

Sütle yiyemeyeceğiniz şeyleri listelemektense bunu neyle kullanabileceğinizi söylemek daha kolaydır: Bu ürün diğer yiyeceklerle pek iyi gitmez. Gastrointestinal sistemde gıda bileşenleri zaten mevcutsa, süt nedeniyle sindirim süreçleri kötüleşir. Pratikte gözlemlediğimiz durumun aksine, süt kesinlikle bir içecek değil, diğer yiyeceklerle birlikte tüketilemeyen tam bir yemektir.

Süt ürünleri homojen ise birbirleriyle iyi bir şekilde birleştirilir. Bunlara peynir, ekşi krema dahildir. Süzme peynirin ise sindirim sistemi enzimleri tarafından parçalanması oldukça zordur, bu nedenle diğer maddelerle birleştirilmesi önerilmez.

Peki ya yumurtalar?

Bu tanıdık ürün, neyi neyle yiyemeyeceğiniz konusunda katı kurallarıyla öne çıkıyor. En uygun arkadaşları sebzelerdir (yeşil, nişasta bakımından fakir). Diğer seçenekler önerilmez.

Ancak kendinizi gerçekten nişasta bakımından zengin ürünlerle şımartmak istiyorsanız, baklagillerin katılımıyla bir menü hazırlamak daha iyidir - bunlar protein açısından zengindir ve sindirim süreçlerini uyarır. Fasulyeyi ekşi kremayla birleştirebilir ve bitkisel yağı sos olarak kullanabilirsiniz. Tercih şu şekilde yapılır:

mercimek;
fasulye.

doğal yağlar

Bu bileşiklerin ayırt edici bir özelliği, insan vücudundaki uzun bölünme sürecidir. Bunu biraz aktive etmek için yağlı yiyecekleri nişasta bakımından zengin yiyeceklerle birleştirmelisiniz. Yeşillikler, meyveler üzerinde durabilirsiniz. Genel olarak yağlar yemeğin sonuna doğru tüketilmelidir. Klasik bir örnek kremalı çileklerdir.

Karbonhidratlar: ne yiyoruz?

Büyük ölçüde vejetaryen yiyecekler açısından zengindirler - yeşillikler, meyveler, sebzeler. Meyveleri, meyveleri yiyerek hızla yiyebilirsiniz. Bu tür ürünler mide-bağırsak sistemini uyarır ancak kısa sürede parçalanır. Bu kategorideki tüm bileşenler birbirleriyle mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir, çoğunlukla süt ve süt bazlı ürünlerle de iyi bir şekilde birleştirilmiştir.

Nelerle yiyemeyeceğinize dikkat edin: Birçok meyve aşırı şeker içerir, bu nedenle bunları özellikle kombinasyon halinde yemek sağlıksızdır. Vücutta olumsuz bir etkiyi önlemek için mümkünse menüye narenciye ve elma ekleyin. Ancak üzümlerin kalıcı olarak kullanılması tavsiye edilmez.

Peki ya sebzeler?

Yukarıda açıklanan gıda grubu gibi sebzeler de sindirim sisteminde hızla işlenir. Çok az kalori içerirler, bu nedenle bu tür atıştırmalıkları istediğiniz zaman karşılayabilirsiniz. Sebzeleri birbirleriyle birleştirmek en iyisidir, ancak bu durum zorunlu değildir: yeşillikler protein, yağlı, karbonhidrat açısından zengin besinler için mükemmel bir şirkettir.

En başarılı kombinasyon, meyveli veya sütlü, fermente sütlü bir sebze yemeği olmayacaktır. Böyle bir kombinasyon artan bir yük yaratır ve mide bununla baş edemeyebilir. Pankreasla yemek yiyemeyeceğinizi de unutmamak gerekir: lahana, domates, salatalık dahil olmak üzere birçok sebze bu listeye aittir. Bu arada yasak meyveler, üzümler, narlar ve bazı turunçgiller için de geçerli.

Evrensel seçenek!

Yeşiller - bu, herhangi bir şeyle birleştirilebilecek bir ürün kategorisidir. İnsan vücudunda bileşenler neredeyse anında parçalanır, hoş olmayan bir reaksiyona neden olmaz, diğer bileşiklerin işlenmesine müdahale etmez, böylece tercih ettiğiniz kokuyu seçerek zevkinize göre birleştirebilirsiniz.

özel durum

Elbette ürünleri oluşturan bileşiklerin uyumluluğunu bilmek önemlidir, ancak bazen sınırlamalar başka faktörlerden kaynaklanmaktadır. Mesela diş teli ile ne yenmez? Bir diş hekiminin diş sağlığını iyileştirmeye yönelik bu yöntemi önerdiği herhangi bir kişi bunu bilmelidir. Bir çocuğa diş teli reçete edilirse, ebeveynlere de diyetin özellikleri konusunda rehberlik edilmelidir.

Ana kural katı yiyeceklerden kaçınmaktır. Isırıldığında yapı bozulabilir, bu nedenle diş teli ile ne yememeniz gerektiğinin listesi her zaman kraker ve kuruyemişlerle başlar. Ayrıca peynir ürünleri, cipsler, tahıllar gibi yapışkan yiyeceklerden de vazgeçmeniz gerekecek. Gıdada bulunan herhangi bir boya sistemin rengini etkilediğinden, onu renklendirebilecek olanları hariç tutmanız gerekecektir: kahve, şarap, çay, çikolata. Diş teli ile pancar yemek mümkün olmayacaktır.

Tatlı istiyorum!

Ve bu doğru, kim istemez ki? Ancak her şey o kadar basit değil: Aşırı ve yanlış tatlı kullanımıyla, sağlık açısından hoş olmayan sonuçlarla karşılaşabilirsiniz. Hem şekerleme ürünleri hem de insan vücudundaki şeker, bunları tek başına yerseniz hızla parçalanır. Ancak diğer bileşenlerle birleştirildiğinde tam tersi olur: bileşikler mide sisteminde uzun süre kalır ve fermantasyon süreçlerini tetikler, bu da mide yanmasına, rahatsızlığa ve geğirmeye yol açar.

Tatlı yiyeceklerin artan kalori içeriği insanlar için potansiyel olarak tehlikelidir ve tatlıların özelliği mide suyunun aktivitesini engellemesidir. Bu tür ürünlerin artan miktarı vücuda girdiğinde metabolizma yavaşlar. Hoş olmayan sonuçlarla karşılaşmamak için şekerleme ürünlerinin emilen hacimlerini çok zor olsa bile kontrol etmek gerekir.

Bir istisna

İnsanlar için yararlı olan, çeşitli hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan, yalnızca yiyeceklerde değil dışarıdan da uygulanabilen harika bir tatlı var. Elbette baldan bahsediyoruz. Bu ürün yüksek kalorilidir, bu nedenle değerli fıçıyı sık sık açmamalısınız. Kullanışlılığını kaybetmemesi için aşırı ısınmadan korunması ve termal olarak işlem görmemesi gerekir.

Lezzetli ama bir göz atılması gerekiyor

Şaşırtıcı bir şekilde, hurma neyle yiyemeyeceğinizi ortaya koyan özel bir ürün listesi var. İlk etapta süt, özellikle taze, taze. Bu düzenleme kesinlikle hazımsızlığa neden olacaktır. Ayrıca meyveli bir yemekten sonra soğuk su içmeyin, midede rahatsızlık olabilir.

Hurmayı neyle yiyemeyeceğinizi söyleyen beslenme uzmanları, ürünü yağlı yiyeceklerle, proteinle kullanmamanızı tavsiye ediyor. Meyveler, tatlı bir eşlikçi olarak tüketime kısıtlamalar getiren bol miktarda şeker içerir. Ancak şeker hastaları hurma hiçbir şekilde ve herhangi bir kombinasyonda yiyemezler - bu, kandaki glikoz konsantrasyonunu olumsuz yönde etkileyebilir.

Maksimum dikkat

Sadece hurma sütle kombinasyon halinde tavsiye edilmez. Ananasın neyle yenemeyeceğini açıklayan doktor, aynı zamanda süt ve ekşi sütlü ürünleri içeren listeyi de listelemeye başlayacak. Bunun nedeni, tropik meyvelerde, süt bileşenleriyle aktif olarak reaksiyona giren, mide bulantısına, gaz oluşumuna ve diğer hoş olmayan semptomlara neden olan bromelainin varlığından kaynaklanmaktadır.

Klasik popüler kombinasyonlar

Bölgemiz için en tanıdık örnek domates ve salatalık salatasıdır. Sadece popüler değil, aynı zamanda kullanışlıdır. Yemek pişer pişmez hemen yemek gerekir - salatalık çok dengesiz enzimler içerir ve domatesin vitaminleri hızla oksitlenir, bu nedenle ayakta duran yemeğin çok az faydası olacaktır.

Aynı derecede geleneksel bir seçenek de tereyağlı ekmekten yapılan bir sandviçtir. Doğru, pişirme için tam tahıllı veya iri un kullanılmışsa ve 3 gramdan fazla yağ kullanılmamışsa fayda sağlayacaktır.

Bir arada tüketilmemesi gereken pek çok uyumsuz ürünün olduğu ortaya çıktı. Bazıları oldukça popülerdir ancak uyumsuz yiyeceklerle birlikte tüketilirse para israfına ve yiyecek israfına neden olur.

En yaygın hataları ve belirli ürünlerin birbirleriyle kullanımının tamamen anlamsız olduğu durumları göz önünde bulundurun.

Kahve ile çavdar ekmeği

Bu ürün kombinasyonu anlamsız kategorisine giriyor. Tek başına çavdar ekmeği veya ekmeği üzerine bir sandviç, vitamin ve mineral açısından zengin mükemmel bir kahvaltıdır. Bir fincan kahve bir antioksidandır. Sorun, kafeinin birçok faydalı maddenin emilimini engellemesidir. Bu ürünleri birbirinden ayrı kullanmak daha iyidir.

Nişastalı yiyecek içeren domatesler

Domatesi neredeyse her şeyin yanında yeriz. Ancak nişastalı yiyeceklerle birlikte tüketilmemelidir. Gerçek şu ki, içerdikleri sitrik, malik ve oksalik asitlerin kombinasyonu, nişastaların ağız ve midede alkalin emiliminde kontrendikedir.

Nişasta tahıllarda ve patateslerde bulunur, bu nedenle onlarla birlikte başka bir şey yiyin. bir pDomates en iyi yapraklı sebzeler ve yağlarla yenir.

Kivi meyvesi genellikle milkshake ve smoothie'lere eklenir. Doktorlar insanların bunu boşuna yaptığına inanıyor.Kivide bulunan bir enzim, süt proteininin parçalanmasını hızlandırarak süt ve süt ürünlerinin tadının acı olmasını sağlar. Tabii doğal bir süt ürünü kullanıyorsanız.

Bir diğer israf ise zeytinyağıyla kızartmadır. Diğer ısıtmaların yanı sıra. Elbette basit olandan çok daha kullanışlıdır, ancak ısıtıldığında en iyi özelliklerini kaybeder.Sadece soğuk kullanılmalıdır: salatalarda ve soğuk soslarda.

Proteinli yiyeceklerle reçel

Reçel, şurup, şeker ve diğer tatlılardan bahsediyoruz. Gerçek şu ki, tatlı, proteinler ve nişastalı yiyeceklerle birlikte fermantasyona neden olur, diğer ürünlerin ayrışmasına katkıda bulunur.Ekmek ve reçel kullanımını ayırmak en doğrusu. Tek istisna baldır.

Ispanak ve marullara tuz serpmek oldukça yaygın gibi görünebilir, ancak tuzun marul ve ıspanaktan sıvıyı çektiği ve bununla birlikte tüm faydalı maddelerin ortaya çıktığı ortaya çıktı. Aslında bu sadece yeşilliklerin işe yaramaz hale gelmesi anlamına geliyor..

Sütlü soda

Bu ürün kombinasyonu inanılmaz bir reaksiyon verir. Midede küçük bir kimya fabrikasında patlamaya benzer bir olay meydana gelir. PÜrünlerin bu şekilde karıştırılmasının etkileri saatler sürecektir. Sonuç olarak - geğirme, karın bölgesinde ağırlık ve rahatsızlık. Süt ve gazlı içecekleri üst üste içmeyin. Hepimiz büyük bir ziyafeti meyve şeklinde bir tatlıyla tamamlamaya alışkınız. Ancak hiçbir durumda bu yapılmamalıdır.İlk sıcak yemekler meyvelerden çok daha uzun süre sindirilir ve sıraları gelene kadar en az yarım saat geçer. Bu süre zarfında meyve midede çürümeye başlayacaktır. Bu ikramı daha sonra kullanmak üzere saklayın. Taze yenmiş bir kavunu süt, kefir veya başka bir süt ürünüyle içme riskiniz varsa, size müshil etkisi sağlanacaktır.

Tuzlu gıdalar ile karpuz

Karpuzu herhangi bir tuzlu yiyecekle birleştirdiğinizde yüzünüzün şişmesi ve şişmesi sağlanacaktır. Bu kombinasyon, karpuzda çok fazla olan vücutta sıvı tutar.

Festival masasına giderken ürünlerin uyumluluğunu düşünmüyoruz. Daha sonra kalitesiz pişirmeyi gerekçe göstererek halsizlikten şikayet ediyoruz. Aslında pek çok farklı lezzetli ikramlar yedik ve parasını ödedik. Böyle okunaksızlığa sahip özel bir efekt, kavunun tatlı olarak kullanılmasıdır. Kavunu neyle yiyemezsiniz ve neden, gelin çözelim.

Ürün uyumluluğu hakkında bilinenler

Bir ürün uyumsuzluk tablosu uzun zamandır geliştirilmiştir. Bir öğünde nelerin yenebileceğini ve hangi yemeklerin en iyi şekilde bölünebileceğini belirtiyor. Ortalama tüketicinin diline çevrilecek olursak, ürünlerin bileşenlere ayrılmasının, her ürün için farklı bir mide suyu bileşimi gerektirmesidir. Asitlik ve bölünebilme yeteneklerine göre gruplar halinde birleştirildiler. Bu durumda yiyeceklerde hafif bir ayrışma olur ve mide aşırı yüklenmez.

Ancak mide suyunda farklı bileşenler gerektiren ürünler aynı anda sunulursa, bunlar karşılıklı olarak birbirini nötralize eder ve sindirim yavaşlar, ağırlık ve başka sorunlar ortaya çıkar. Bu nedenle ürünlerin eşzamanlı alıma uygunluğundan bahsediyorlar.

Bir kişinin menüsünde yer alan ürün türleri:

sindirim için asidik enzimler gerektiren protein;
asidik bitki besinleri;
hafif asidik, nişastalı olmayan bitkisel besinler;
alkali ortamda fermente olan nişastalı gıdalar.

Geleneksel bir ikinci yemek, garnitür olarak yulaf lapası veya az sindirilmiş et, ancak lahana garnitürüyle iyi gider. Yanlış gıda alımıyla zayıf bir şekilde emilir, besinlerin çoğu boşa gider.

Mükemmel vitaminli yeşillikler olan marul ve ıspanak, tuz eklendiğinde faydalarını tamamen kaybeder. Sütlü yeşil çay işe yaramaz bir kombinasyondur. Kahve ve sandviç karşılıklı olarak faydayı yok eder.

Kavun hiçbir ürünle uyumsuzdur. Diğer yiyeceklerin öğünleri arasında en az iki saat olan aralıklarla yenir. Aynı uyumsuz ürünler taze sütü içerir. Bu bir protein ürünüdür, ancak asidik bir ortamda pıhtılaşır.

Kavunu neden diğer yiyeceklerle birlikte yiyemiyorsunuz?

Kavun kabakgiller familyasına aittir ve yakın akrabadır. Soyluların sofralarına çıktığı andan itibaren favori bir tatlı haline geldi. O zamanlar hiç kimse uygunsuz kavun yemenin ölüme neden olabileceğini bilmiyordu. Yemek için başka bir sevgilinin ölümünden sonra zehirleyicilerin hizmetkarları idam edildi. Daha sonra kavunun tatlı olamayacağını anladık. Midenin boşaldığı ve yeni bir porsiyon yemeği kabul etmeye hazır olduğu anda tadı ve aromasının tadını çıkarırsınız.

Tatlı sebzenin midede birkaç dakika kalacağı, kavun kütlesinin bağırsaklarda sindirileceği ortaya çıktı. Bunu engellerseniz, midede tutarsanız sorun yaşamazsınız. Burada hızlı bir şekilde fermente olacak, sindirilmeyecek ve tüm sonuçlarıyla birlikte - şişkinlik, ishal, kolik, mide bulantısı. Bu nedenle Chardzhui kavununun bal tadını tam anlamıyla alabilmek için midenizi boşaltıp bir parçayı çatalla yavaş yavaş ağzınıza koyup gözlerinizi zevkle kapatmanız gerekiyor. Bu yemenin birçok faydası olacaktır. Bu nedenle kavun diğer besinlerden ayrı olarak tüketilmelidir.

Düşük kalorili ürün 100 g'da 35 kcal içerir, ancak şunları içerir:

enerji bileşenleri esas olarak karbonhidratlardır;
beslenme lifi;
vitaminler ve mineraller.

Ancak kavundaki demir, tavuk eti ve sütten 10 kat daha fazladır. Potasyum 120 mg, bol miktarda nikotinik asit, C vitamini bulunur. Yüksek folik asit konsantrasyonu nedeniyle ürün, beyin aktivitesi bozulmuş kişiler ve yaşlılar için tavsiye edilir. Kavun ayrıca karaciğer hastalıkları, anemi, kardiyovasküler sistem hastalıkları için de faydalıdır. Kavunda bulunan seperoksit dismutaz maddesi gönül rahatlığı sağlar, yorgunluğu giderir.

Aynı zamanda tatlı ürünün kilo verme amaçlı, diyabet hastalarına da önerilmemektedir. Tıbbi amaçlar için kavun, doktor gözetiminde diyete dahil edilir. Kavunun başkalarıyla uyumsuz, bağımsız bir ürün olduğunu doğrulamak için vücudun farklı bileşenlerin eşzamanlı alımına tepkisini vereceğiz:

Süt veya fermente süt ürünleri ile kavun şiddetli bir müshil etkisi yaratacaktır. Bu nedenle çocuklara kavunlu yoğurt almamalısınız. Üreticilerin verdiği güvencelere rağmen ürünler doğal ise ishal sizi bekletmeyecektir.
Kavunu tamamen aç karnına yiyemezsiniz, şişkinlik ve mide bulantısı sorunları başlayacaktır. Bu, gastrointestinal sistemle sorunları olanlar için tehlikelidir.
Alkol ve kavun uyumsuzdur. Burada üç sorun var. Bazıları şiddetli kabızlıktan şikayet ediyor, bazıları ise TRP standartlarını geçiyor. Mide yıkama için ambulansla götürülen başkaları da var.
Emziren anneler kavun yememelidir. Bebeğin kaçınılmaz olarak gevşek dışkıları olacaktır. Çocuğun vücudunun dehidrasyonu hemen ortaya çıktığı için tüm anneler bundan korkar.
Kavunun suyla içilmesi de önerilmez, kısa sürede fermantasyon, kolik ve ishal meydana gelebilir.

Kombinasyon sorunlara yol açıyor ve kavunu neden diğer yiyeceklerle birlikte yiyemeyeceğinizi açıklıyor. Midede iki şifalı ürünün, bal ve kavunun etkileşimi özel bir yerdedir.

Neden ballı kavun yiyemiyorsun?

Eski zamanlardan beri ballı kavun yenmemesi yönünde bir emir verilmiştir. O günlerde bağırsak tıkanıklığına volvulus adı veriliyordu. Yani kavunlu balın bağırsaklarda taş oluşturduğuna, açıklığın bozulduğuna ve insanı korkunç azapların beklediğine inanılıyordu.

Ancak bal ve kavunu aynı anda hiçbir sonuç yaşamadan yiyen insanlar da var. Doktorlar kavun ve balın sağlıklı bir insan için bile uyumluluğunun söz konusu olduğuna inanıyor. Karın ameliyatı geçirmiş, yapışıklıkları ve yara izleri olan kişilerde bağırsak tıkanıklığı meydana gelebilir. Bu nedenle sağlığınızı riske atıp iki şifalı ürünü vücut için patlayıcı bir karışıma dönüştürmeye değmez. Her zaman ballı kavun yiyen ve rahatsızlık yaşamayan çok az insan vardır. Bir deney yapmadan önce buna kimin ihtiyacı olduğunu düşünün?

Güneş meyvesi videosu

Tüketimin ekolojisi: Bir arada tüketilmemesi gereken pek çok uyumsuz ürünün olduğu ortaya çıktı. Bazıları oldukça popülerdir ancak uyumsuz yiyeceklerle birlikte tüketilirse para israfına ve yiyecek israfına neden olur.

Herkes çocukluktan beri sütlü ringa balığı veya kavunlu ballı yiyemeyeceğinizi biliyor. Şiddetli zehirlenme ve hatta ölümle tehdit ettiğini okuyabileceğiniz birçok yer var.

En yaygın hataları ve belirli ürünlerin birbirleriyle kullanımının tamamen anlamsız olduğu durumları göz önünde bulundurun.

Kahve ile çavdar ekmeği

Nişasta tahıllarda ve patateslerde bulunur, bu nedenle onlarla birlikte başka bir şey yiyin. Ve domatesler en iyi yapraklı sebzeler ve yağlarla birlikte yenir.

Kivi meyvesi genellikle milkshake ve smoothie'lere eklenir. Doktorlar insanların bunu boşuna yaptığına inanıyor. Kivide bulunan bir enzim, süt proteininin parçalanmasını hızlandırarak süt ve süt ürünlerinin tadının acı olmasına neden olur. Tabii doğal bir süt ürünü kullanıyorsanız.

Bir diğer israf ise zeytinyağında kızartmadır. Diğer ısıtmaların yanı sıra. Elbette basit olandan çok daha kullanışlıdır, ancak ısıtıldığında en iyi özelliklerini kaybeder. Sadece soğuk kullanılmalıdır: salatalarda ve soğuk soslarda.

Reçel, şurup, şeker ve diğer tatlılardan bahsediyoruz. Gerçek şu ki, tatlı, proteinler ve nişastalı yiyeceklerle birlikte fermantasyona neden olur, diğer ürünlerin ayrışmasına katkıda bulunur. Ekmek ve reçel kullanımını ayırmak en doğrusu. Tek istisna baldır.

Bu ürün kombinasyonu inanılmaz bir reaksiyon verir. Midede küçük bir kimya fabrikasında patlamaya benzer bir olay meydana gelir. Ürünlerin bu şekilde karıştırılmasının etkileri saatler sürecektir. Sonuç olarak - geğirme, karın bölgesinde ağırlık ve rahatsızlık. Süt ve gazlı içecekleri üst üste içmeyin.

Hepimiz büyük bir ziyafeti meyve şeklinde bir tatlıyla tamamlamaya alışkınız. Ancak hiçbir durumda bu yapılmamalıdır. İlk sıcak yemekler meyvelerden çok daha uzun süre sindirilir ve sıraları gelene kadar en az yarım saat geçer. Bu süre zarfında meyve midede çürümeye başlayacaktır. Bu ikramı daha sonra kullanmak üzere saklayın.

Taze yenmiş bir kavunu süt, kefir veya başka bir süt ürünüyle içme riskiniz varsa, size müshil etkisi sağlanacaktır.

Karpuzu herhangi bir tuzlu yiyecekle birleştirdiğinizde yüzünüzün şişmesi ve şişmesi sağlanacaktır. Bu kombinasyon, karpuzda çok fazla olan vücutta sıvı tutar.

Bu kombinasyon belki de nelerin bir arada yenemeyeceğinin bir örneği olarak herkes tarafından bilinmektedir. Gerçekte burada her şey çok bireysel olmasına rağmen. Bazıları için bu kombinasyon midede fermantasyona, bazıları için ise zehirlenmeye neden olabilir. Sütle birlikte mideye giren ringa balığı onu oksitleyecek ve hemen kesilecektir. Bu yiyecekler arasında mola verin.