Супа за отслабване 4,5,8 кг. Диета Майо - отслабване със супа за изгаряне на мазнини

За жител на Русия супата е основното ястие. Първо в детската градина - мляко с неприятна пяна, след това богатият борш на майка ми, пилешки бульон по време на студена, невероятно вкусна консервирана супа на поход. А има и освежаваща окрошка, тлъста солянка, ароматна грахова супа... Кой ще се изненада, че сред това разнообразие има и специална супа за изгаряне на мазнини, чиято рецепта е истинска мечта за тези, които следят фигурата си и здраве. Това ястие има много опции и свои собствени тайни на употреба. И сега ще ви кажем кои.

Какво е супа за изгаряне на мазнини...

Ако попитате диетолози и билкари какво е супа за изгаряне на мазнини, те ще бъдат искрено изненадани. В края на краищата всяка диетична супа - приготвена от лук, зеле, домати и гъби - по дефиниция не изгаря мазнините. Това не е фитнес тренировка или фармацевтично лекарство, супата сама по себе си няма да унищожи вече натрупаните мастни клетки.

Но ето парадокса: такива супи наистина ви помагат да отслабнете и да изглеждате по-добре. Каква е тяхната тайна?

Диетичните супи се приготвят от зеленчуци, билки, бобови растения и гъби - храни с ниско или отрицателно съдържание на калории. Те ви засищат перфектно, те са с ниско съдържание на мазнини, не можете да ядете много: течността бързо изпълва стомаха ви и вие се чувствате сити и доволни. И в зависимост от съставките, такива супи имат невероятни свойства:

• Те блокират чувството на глад за дълго време.
• Тялото изразходва повече енергия, за да ги смила, отколкото получава от храната. Калориите се изгарят и се получава ефект на „изгаряне на мазнини“.
• Те понижават нивата на инсулин и помагат в борбата с натрапчивото желание за сладко.
• Те са нискокалорични, идеално се вписват във всяка диета и сами по себе си могат да се превърнат в диета.

...и от какво се яде?

Ясно е от какво ядат – от красива дълбока чиния или купа. Но от какво са направени? За да приготвите истинска здравословна супа за отслабване, можете да вземете различни рецепти. Но е необходимо те да съдържат поне един (или за предпочитане няколко) от тези продукти:

• зеле (или по-рядко бяло зеле);
• домати;
• лук и ;
• листни зеленчуци (маруля, киселец,);
• зеленина и билки;
• гъби (и шампиньони);
• морски водорасли.

Най-популярните диетични супи са диетична супа от домати, лук, целина и майо (зеле). Можете да говорите за лучена супа и диета, базирана на нея.

Доматена супа за изгаряне на мазнини

Доматената диетична супа е идеална находка за тези, които обичат кетчуп, пресни домати или доматен сок. Особено добре е за летните жители и собствениците на лични парцели - по време на сезона на прибиране на реколтата през септември отслабването на такава супа е не само вкусно, но и печелившо.

Доматите имат невероятно калорично съдържание - само 20 kcal на 100 грама. Невъзможно е да се оправите от такава супа, дори да я подправите с лъжица масло или кисело мляко. Доматите съдържат и антиоксидант, който лекува сърцето, укрепва кръвоносните съдове и нормализира храносмилането.

Изгарящата мазнини домашна доматена супа е не само здравословна, но и много, много апетитна. Доматите се съчетават идеално с подправки, така че можете безкрайно много да разнообразявате вкусовете, смесвайки майорана, риган и куп други билки. Основните рецепти за доматена супа за отслабване са студени и топли.

Топла доматена супа

Необходими са ви: 1 кг домати и 1 л зеленчуков бульон (може и чиста вода), 500 г чушки, 2 скилидки чесън, 1-2 супени лъжици зехтин и босилек

Залейте доматите с вряла вода за 3-4 минути, след което отстранете кожата. Нарязват се на филийки и се задушават за няколко минути в олиото заедно с чесъна и черния пипер. Налейте бульона, оставете да заври и варете 5 минути. Добавете сух босилек и го оставете да престои известно време.

Студена доматена супа

Необходими са ви: 1 кг домати, 1 морков, връзка пресен лук и босилек, лъжица неподсладено кисело мляко (на вкус)

Попарете доматите с вряла вода и отстранете ципите. След това го избърсваме с блендер, добавяме настъргани моркови и нарязани билки. Всичко се разбърква, по желание се добавя кисело мляко.

Има и такива рецепти:

Супа от целина за изгаряне на мазнини

100 г богата целина съдържат около 15 kcal. Този зеленчук обикновено е най-ценният на диетичната маса: подобрява имунитета, почиства кръвоносните съдове и стимулира метаболизма. И е невъзможно да се преброи колко нискокалорични салати и смутита са приготвени с него!

Супата от целина за изгаряне на мазнини, в допълнение към яркия си вкус, има три прекрасни свойства:

• съдържа много фибри, които засищат глада и почистват червата от натрупаните отпадъци;
• осигурява лек диуретичен ефект и нормализира водния баланс в организма;
• насища с витамини, тонизира и дава страхотно настроение.

Проста супа от целина

Необходими са ви: 1 глава лук и 1 морков, 3-5 стръка целина, 250 г броколи

Нарязваме лука и морковите на едро и варим от тях зеленчуков бульон. Докато шупне, нарежете целината и зелето на малки кубчета. Добавете към готовия бульон и варете до омекване. След това пюрирайте с блендер, добавете няколко супени лъжици растително масло и оставете на слаб огън още няколко минути.

Зеленчукова супа от целина за изгаряне на мазнини

Ще ви трябват: 1,5 л доматен сок (най-добре домашен), 200 г корен целина, 6 домата, 6 малки моркова, 6 малки (или 4 големи) глави лук, 2 чушки, 400 г зелен фасул, билки на вкус

Нарежете всички зеленчуци на ситно, сложете ги в голяма тенджера и добавете доматения сок. Добавете вода - течността трябва да покрива зеленчуците. Оставете да заври, гответе на силен огън за 10 минути и на слаб огън още 10 минути. В самия край хвърляме зелените.

Супа от стриди за изгаряне на мазнини

Гъбите от стриди са друга популярна съставка в супите за отслабване. Рецептите от тези гъби са много популярни в Азия и няма да намерите мазни китайски или японски през деня. Освен ако, разбира се, не са редовни посетители на Макдоналдс.

Диетолозите отдавна са възприели тези чудодейни гъби - те са вкусни, безопасни (отглеждат се в специални оранжерии), съдържат много витамини и ценни елементи. Калоричното съдържание на гъби от стриди е по-малко от 40 kcal, но по отношение на храненето те ще дадат преднина на всяко месо.

Изгарящата мазнини супа от стриди обикновено се приготвя със зеленчуци: тя е лека, ароматна и малка чиния може лесно да замени пълноценно хранене. Тези гъби се борят със запек, подобряват храносмилането и осигуряват стабилна функция на червата. А специалните гъбени антиоксиданти ни зареждат с енергия и облекчават умората.

Редовна супа от стриди

Необходими са ви: 1-2 глави лук, 1 голям морков, зелен лук, 800 г стриди

Зеленчуците се нарязват на ситно, добавят се вода и се варят. След като заври, гответе 10 минути, след което добавете гъби и лъжица растително масло. Гответе още 10 минути, по-дълго, ако стридите са нарязани на едро. В края на готвенето можете да добавите смлян черен пипер.

Доматена супа от стриди в бавна готварска печка

Необходими са ви: праз лук, 3 домата, 500 г стриди, сухи подправки (босилек, майорана, мащерка и др.), лъжица слънчогледово олио

Запържете лука в режим „Пържене“ за 10 минути, през това време нарязваме гъбите. Добавят се към лука, след още 10 минути се добавят подправките. Сложете белените домати и долейте 400 мл вода. Гответе в режим "Супа" за 40-50 минути.

Супа за изгаряне на мазнини от Mayo Clinic

Супата Mayo за изгаряне на мазнини стана известна благодарение на американската клиника Dr. Mayo в Минесота, където ястието беше приготвено за първи път. Има много слухове, спекулации и несъответствия относно методите и рецептите на тази клиника. Но основната версия е тази.

Клиниката Майо използва специална супа по време на войната. Те са били хранени на пациенти със затлъстяване преди операцията, когато е била необходима загуба на тегло по медицински причини. И така, в допълнение към ефекта на „изгаряне на мазнини“, класическата супа Майо има още няколко бонуса:

• обогатява кръвта с хемоглобин и подобрява нейния състав;
• укрепва физическата сила;
• осигурява порция ценни витамини и минерали.

Важно е да разберете: това не е лекарствено хапче за отслабване. Няма да ви превърне в очарователна уличница и няма да ви помогне да свалите 8-10 кг за седмица. Основната цел на диетата Mayo е наистина да премахне наднорменото тегло и да ви направи здрави, красиви и силни. Не е нужно да ядете тази супа по график, а когато пожелаете. Минималният вариант е три порции на ден.

Класическата рецепта е базирана на целина и зеле. Има няколко опции, ние ще ви разкажем за най-простите.

Традиционна рецепта за супа от майонеза

Ще ви трябват: 6 глави лук, 6 домата, малка глава зеле (може да вземете китайско или броколи), две зелени чушки, малък корен целина, зеленчуков бульон или вода

Залейте доматите с вряла вода за няколко минути, обелете ги. Всички останали зеленчуци измийте, обелете и нарежете на малки парчета. Поставете всичко в тенджера (с изключение на доматите), оставете да заври и добавете доматите. Гответе половин час на най-слабия котлон.

Майо супа за повишена физическа активност

Необходими са ви: 6 глави лук, 3 моркова, 200 г зелен фасул, зелена чушка, 500 г всякакво зеле, 1 л доматен сок, 700 мл нискомаслен телешки бульон (ако имате мазен бульон, разредете с вода)

Почистваме и нарязваме всички зеленчуци, добавяме сока и бульона. Можете да добавите вода, ако супата е твърде гъста. След това пригответе, както в предишната рецепта.

Правила за отслабване

Приготвянето на истинска супа за изгаряне на мазнини е цяло изкуство. Ние сме свикнали с борш и солянка и ръцете ни неволно се протягат, за да добавим масло или нарязани картофи. Но ако искате супата ви не само да засити глада ви, но и да ви направи по-стройни, запомнете няколко правила.

1. За диетата са подходящи само зеленчукови супи, приготвени на вода или зеленчуков бульон. Същата телешка супа Mayo е рядко изключение за спортисти и физически работници. Тези хора се нуждаят от енергия, а в зеленчуците няма достатъчно такава.
2. Не можете да следвате диета със супа повече от седмица. Много е вкусно и разнообразно, но зеленчуците няма да ви дадат пълния набор от жизненоважни елементи. Трябва да ядете нормална храна в продължение на две седмици и след това да се върнете към течна диета, ако желаете.
3. Избягвайте основи за супи и предварително приготвени подправки. И изобщо забравете за съществуването на пилешки и телешки кубчета. За диетични супи изберете само естествени билки и подправки.
4. По време на диетата се откажете от алкохола, по-добре е да се откажете от него завинаги. Той е не само вреден, но и много калоричен. И вашата задача е стройност и здраве.
5. Премахнете от диетата си всички храни, които могат да навредят на фигурата ви. Без хляб, бисквити, сода или месо. Между супите можете да похапвате плодове, които насърчават загубата на тегло. Това са цитрусови плодове.

Какво казват рецензиите?

Сред посетителите на женските форуми супата за изгаряне на мазнини се радва на добра репутация - отзивите за нея обикновено са много добри. Много момичета честно ядат една течност през цялата седмица, много - по аналогия с диетата с лучена супа - я комбинират със зеленчуци, ориз и пилешки гърди.

„Честно казано, не беше лесно да седя на супа една седмица; след 4 дни вкусът ми омръзна. Но резултатът си заслужава – 8 кг на седмица. Със сигурност ще го повторя отново, щом събера смелост.”

„Благодаря на този, който измисли тази диета! Не обичам сладкиши и бързо хранене, така че спокойно издържах една седмица и загубих заслужените 7 кг. Само двама от тях се върнаха само след няколко дни, така че се подгответе за такъв обрат и не се плашете.

Но този начин на хранене не е подходящ за всеки. Отзивите предупреждават: за да ядете супа за изгаряне на мазнини, трябва наистина да обичате целина. В противен случай диетата ще се превърне в истински кошмар.

„Момичета, никога не хвърляйте всички зеленчуци в тигана наведнъж! Първо добавете целината и се уверете, че ви харесва миризмата. Що се отнася до мен, смърди ужасно, съсипах всички зеленчуци и дори не можах да измия тигана от тази миризма цяла седмица. Ако готвите супа за изгаряне на мазнини, направете го без целина!“

„Доколкото разбирам, зелените и чушките се слагат специално в супата, за да убият „аромата“ на целината. Само че не ми помогна много - изтърпях тези глупости три дни и приключих. Двата свалени килограма определено не си заслужават такова мъчение.”

Има и малък нюанс - тази диета е предназначена за 5-7 дни с причина. Форумци предупреждават: ако работите в офис и особено с клиенти, внимавайте със супите. Те могат да свършат лоша работа.

„Много е неудобно да носите супа със себе си в офиса - отнема много време, за да се затопли, а ако отидете до микровълновата пет пъти на ден, хората ще започнат да ви гледат настрани. И след него постоянно тичате до тоалетната, просто е невъзможно! За да следвате такава диета, изобщо не е нужно да излизате от вкъщи.

Диетата на Mayo Clinic се основава на супи, които неутрализират мазнините и предотвратяват отлагането им в тялото. Тя се основава на правилното хранене.

Диетата е разнообразна и включва риба, месо, зеленчуци (препоръчително е да се избягват кореноплодни, включително корен от магданоз и целина), но можете да ядете цвекло и моркови. Вегетарианците могат да използват соя вместо месни продукти. Основният принцип е стриктното спазване на препоръките. Ако човек изпитва мъчителен глад между храненията, диетата Майо препоръчва супа.

Докато сте на диета, трябва да спортувате или да ходите на фитнес.

Какво е забранено

• Всякакви пържени храни, сладкиши, хляб;
• Алкохолни напитки, включително бира. Те предотвратяват отстраняването на мазнините от тялото;
• Натурален мед, захар, сладкиши, торти и сладкиши;
• Въглехидратни напитки. Пием зелен или черен чай, както и натурално черно кафе без захар.

Какво е позволено

• неподсладени сокове
• говеждото може да бъде заменено с пиле или постна риба
• Можете да ядете винаги, когато почувствате остър глад, но супата за изгаряне на мазнини е единственото нещо, което диетата на Mayo Clinic позволява.

За които диетата е противопоказна

Диетата Майо е разработена от американски лекари. Преди да го въведат на практика, експертите проведоха множество проучвания, които разкриха противопоказания на тази хранителна програма за хора, страдащи от язва на стомаха, заболявания на панкреаса, жлъчния мехур, черния дроб, стомашно-чревния тракт: колит, пептична язва.

Ето защо, преди да използвате диетата, е необходима консултация с лекар.

Основно меню

Ден 1: супа и плодове

В допълнение към супата диетата включва ябълки, неподсладени круши и диня. Бананите са изключени. Можете да пиете сок от червена боровинка, черно кафе, чай без захар, вода.

Ден 2: супа и зеленчукови салати

Салата от всякакви зеленчуци. Зелена салата, яде се със супа. Избягвайте боб, грах и царевица.

Ден 3: супа, плодове и зеленчуци

Можете да ядете всякакви плодове и зеленчуци със супа (с изключение на картофи). Можете да пиете колкото искате вода.

Ден 4: супа, зеленчуци, плодове,

Разрешени са всякакви зеленчуци и плодове, включително банани. Можете обаче да ядете не повече от 3 банана. Количеството консумация на други плодове не е ограничено. Ядем супа и пием много вода.

Ден 5: супа, месо, домати

Говеждо или телешко (300-800 г), пресни или консервирани домати, супа.

Ден 6: супа, листни зеленчуци, телешко

Говеждото или телешкото месо не са ограничени (яжте до насита, но не преяждайте). Салата от листни зеленчуци, зеленчуци. Не се допускат печени картофи. Пии много вода.

Ден 7: супа, зеленчуци, ориз, сок

Можете да добавите необелен (кафяв) ориз към супата или да я ядете отделно със зеленчуци: моркови, домати, зеле, лук и билки. Зеленчуците могат да се приготвят с къри.

Позволени са сок от червена боровинка (или друг неподсладен плод) и вода.

Забележка:

Много съставки, използвани за приготвяне на супа, са взаимозаменяеми. Например, вместо броколи, можете да използвате всеки друг вид зеле: бяло, карфиол, пекинско или кисело зеле.

Целината може да бъде заменена с магданоз, реган, копър и маруля.

Рецепти за супа за изгаряне на мазнини

Диетата Mayo Clinic Fat Burning Soup е нискокалорична диета. Давайки усещане за ситост, нискокалоричната супа, поради своя обем, състав и високи енергийни разходи за процеса на храносмилане, допринася не само за загуба на тегло, но и за прочистване и цялостно здраве на организма.

Спаначена супа

съставки:

• лук (1 бр.)
• растително масло
• 300-400 г спанак (може и замразен)
• 120 мл мляко
• скилидка чесън
• магданоз и копър

Приготвяне:

В сгорещено олио се запържват леко нарязаните на ситно лук и чесън. Добавете спанака и оставете да къкри докато омекне. Сол. Добавете мляко. Оставете да заври и гответе още 3 минути. Когато супата леко се охлади, разбийте с миксер. Супата се сервира студена с подправки.

Супа с доматен сок

съставки:

• доматен сок – 1200 мл
• листа от целина (или корен) - 200 g
• лук – 6 бр.
• карфиол (малки вилички)
• зелен фасул в шушулки -400гр
• зелена чушка - 2 бр.
• пресни домати – 700 гр
• постен телешки бульон – 700 мл
• магданоз и копър

Приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на ситно и се заливат с доматения сок и бульона. Течността трябва напълно да покрива зеленчуците. Оставете супата да заври и след това продължете да варите 30 минути на слаб огън, докато омекне. Добавете сол, черен пипер, нарязани билки.

Забележка: Ако спазвате диета, можете да вземете специален мултивитаминен комплекс.

Моля тези, които изпробват този продукт, да напишат какви резултати сте получили, за да мога да премахна от списъка това, което не работи, или да оставите вашето мнение за работещите продукти. Отзивите се изпращат на admin@site

Тази диета и е разработен от специалисти от американската Mayo Clinic, намираща се в Рочестър, Минесота. Клиниката е една от най-добрите в САЩ и позиционира диетата си като необичаен подход към проблема с отслабването. Според нейните създатели диетата на Mayo Clinic е начин на живот, който ви позволява безопасно да отслабнете и да поддържате добро здраве с мотото: „Хранете се добре, радвайте се на живота и отслабвайте!“. Диетата е базирана на научни изследвания и дългогодишна клинична практика. През 2010 г. диетата е публикувана под формата на книга, наречена The Mayo Clinic Diet, която се превръща в бестселър.

Различни версии на тази диета вече са в обращение. Представители на клиниката официално обявиха през 2005 г., че различни "майо диети", насърчавани в продължение на десетилетия, като "майо супа", яйце и грейпфрути други, които обещават зашеметяващи резултати за кратко време, не са свързани по никакъв начин с клиниката, или ще бъде одобрен от нея. Такива „диети“ често нямат научна основа, подкрепена от клинични проучвания и могат да бъдат вредни за здравето. Тази статия представя официалната, истинска диета с майонеза.

Програмата за отслабване се основава на хранителната пирамида за здравословно тегло на Mayo Clinic, в съответствие с което се съставя план за хранене и физическа активност. Пирамидата показва значението на баланса между упражнения и здравословна диета.

Хранете се здравословно и не преяждайте

В основата на пирамидата има голямо разнообразие от зеленчуци и плодове. Тези здравословни продукти съдържат малко калории, но имайки обем, запълват стомаха и предизвикват усещане за ситост. Трябва да ядете повече от тях (но не прекомерно!). По-високо е здравословната храна, необходимото количество за правилното хранене намалява към върха. Това са „добрите“ въглехидрати – пълнозърнести продукти и продукти от твърдо брашно; източници на необходимия протеин - риба, постно месо, нискомаслени млечни продукти, бобови растения; и, които не причиняват сърдечно-съдови заболявания, ненаситени мазнини (съдържащи се главно в ядките и зехтина). Диетата не изисква броене на калории и по принцип не ограничава набора от храни. Няма стриктно спазвано меню. Тези, които отслабват самостоятелно, създават вкусна диета, която им подхожда. Спомняме си мотото на диетата.

Овесени ядки, кафяв ориз, пълнозърнест хляб, яйца, риба, постно месо, ядки, варива, нискомаслена извара, домашно сирене, кефир/кисело мляко, карфиол, моркови, домати, авокадо, билки, плодове, зехтин и растителни масла.

Увеличете нивото на физическа активност

При диетата Майо физическата активност е толкова важна, колкото и здравословната диета. Активният начин на живот помага за изгарянето на калории и установява правилния баланс между входящата и изходящата енергия. Ако сте били неактивни дълго време или имате здравословни ограничения, трябва да се консултирате със специалист, за да определите степента на стрес и да съставите план за обучение. За повечето в началото ще са достатъчни 5-10 минути загрявка или ходене, като постепенно увеличавате продължителността на упражнението.

Препоръчва се ежедневно да се правят поне 30-минутни физически упражнения с умерена интензивност (може да се разделят на 2-3 серии през деня, ако няма достатъчно време). Ако можете да направите повече, това ще ви бъде само от полза. Класически пример за умерено физическо натоварване е бързото ходене..

Същността на диетата Майо

Според диетата постигането на здравословно тегло и поддържането на стабилни резултати за дълъг период от време е възможно, ако се съсредоточите не само върху храненето, но и върху поддържането на нормално цялостно здраве. Твърди се, че най-добрият начин да контролирате теглото си е да осъзнаете необходимостта да промените начина си на живот и да развиете здравословни навици. В същото време диетата не е догма и може да се адаптира към индивидуалните нужди на някой, който отслабва, в зависимост от ситуацията. Системата Mayo ще ви помогне да отслабнете и да намерите вашия удобен и здравословен хранителен план, който ще бъде с вас през целия ви живот. Диетата е особено подходяща за тези, които искат да свалят 5-20 кг.

Има опция за диета за диабетици, която може да ви помогне безопасно да отслабнете, като същевременно контролирате нивата на кръвната си захар. Тази програма е предназначена за диабет тип 2 (инсулинонезависим) и предиабет и спомага за намаляване на дозата на лекарствата, както и на риска от усложнения, причинени от диабета.

Диетата на Mayo Clinic има две фази

Отслабнете!Тази фаза продължава две седмици и започва процеса на отслабване. Намаляване на теглото в първия етап от 3 до 4,5 кг. Анализирате начина си на живот, отървавате се от пет лоши навика и развивате пет добри. Задължителна част от системата са ежедневните 30-минутни упражнения.

Живей по нов начин!Тази фаза продължава за дълъг период от време, може би през целия живот, и се основава на балансирана диета и здравословен начин на живот. На този етап ще се научите правилно да определяте целта си - теглото, което трябва да се стремите да постигнете, и правилно да съставите дългосрочен план за здравословно хранене. Ще научите как да избирате храни, да съставяте диета и да определяте размера на порциите. Новите здравословни навици ще станат неразделна част от вашия начин на живот. Теглото ще продължи леко да намалява с 0,5-1 кг на седмица, докато постигнете желания резултат. След което, следвайки принципите на здравословния начин на живот, ще можете успешно да поддържате постигнатото тегло в желаните граници.

Отървете се от пет лоши навика:

• не гледайте телевизия по време на хранене, не прекарвайте повече време пред нея, отколкото отделяте за физически упражнения;
• не яжте захар, освен тази, която естествено се съдържа в плодовете;
• закуска между храненията само със зеленчуци или плодове и нищо повече;
• ограничаване на консумацията на месо и млечни продукти;
• Не яжте храна в кафенета и ресторанти, която не отговаря на вашия хранителен план.

Придобийте пет здравословни навика:

• яжте здравословна храна за закуска и не преяждайте;
• яжте зеленчуци и плодове поне 3-4 пъти на ден;
• яжте пълнозърнести продукти и продукти от пълнозърнесто брашно, особено хляб;
• яжте храни, които съдържат основни полиненаситени мазнини, като зехтин и ядки;
• Ходете или спортувайте поне 30 минути всеки ден.

Следвайте пет правила:

• водете дневник за хранене;
• водете дневник на физическата активност;
• ходете или правете упражнения поне 60 минути дневно;
• ядат предимно прясна храна;
• запишете дневните си цели.

Примери за диетично меню на Mayo Clinic

Диетата има няколко режима на хранене с различна енергийна стойност. В това примерно меню дневното съдържание на калории е 1200 килокалории.

Американското меню не ни е съвсем познато. Пицата и пастата се препоръчват като диетични храни. Трябва да се каже, че в Америка пицата се прави предимно от брашно за хляб. Това брашно не е от най-висок клас и съдържа добавка от брашно от твърда пшеница. Пастата се приготвя основно от брашно дурум. Доста диети позволяват консумацията на продукти от брашно от твърда пшеница като „добри“, дълго усвоими въглехидрати, заедно с пълнозърнест хляб и кафяв ориз. Готови салатни дресинги за различни вкусове и калории се предлагат в голям асортимент в магазините. Основната е чаша, която е равна на 240 мл. По-специално, калоричното съдържание на храните и съдържанието на хранителни вещества в американските ръководства и справочници се дават за 1 порция, а не за 100 грама, както е прието у нас.

закуска

1 кофичка нискомаслено кисело мляко с 1 бр. всякакви плодове.

Киселото мляко се смесва с кубчетата плодове.

Обяд

1 порция салата и от консервирана риба тон без добавяне на масло с паста: за 1 консерва риба тон (средната американска консерва е 142 г или 5 унции) вземете 4 чаши сварени дребни макаронени изделия (черупки, рога), 2 чаши нарязани (настъргани) моркови и тиквички (млади тиквички) и 4 супени лъжици лека майонеза.

Един малък портокал.

Вечеря

1/3 от 12-инчова (30 см в диаметър) пица със сирене.

Зелена салата (2 чаши маруля, ½ чаша нарязани домати, червен лук и гъби, облечени с нискомаслен дресинг за салата).

Закуска

Една ябълка.

Можете да включите безкалорични напитки с всяко хранене.

Друг пример за тридневно меню

* югозападна салата - популярна в Северна Америка салата от черен боб с царевица, авокадо, домати, маруля и сирене.

** салата с консерва тон в пита - консерва риба тон без добавяне на масло с горчица, лимонов сок и майонеза, нарязани домати и маруля се поставят в пита, нарязана на две; може да се увие в пита хляб или да се приготви като сандвич.

Ползи от диетата:

• Вместо гладна диета – вкусна и разнообразна храна в достатъчни количества
• Ще се научите да избирате здравословни храни и да се храните балансирано
• Ще оставите лошите и ще придобиете добри навици в храненето и начина на живот като цяло.
• Ще подобрите здравето си и ще намалите риска от заболявания, свързани с наднорменото тегло
• Най-накрая намери подходяща система за захранване за дълго време

Ако вече имате заболявания, свързани с наднорменото тегло, можете да постигнете значително подобрение на състоянието си.

резултати

Диетата на Mayo Clinic обещава загуба на тегло от 3-4,5 кг след първата двуседмична фаза. През втората фаза загубата на тегло трябва да бъде 0,5-1 kg на седмица до постигане на планирания резултат. Повечето хора могат да отслабнат при почти всяка диета, която ограничава калориите и приема на храна. Но най-често постигнатият ефект ще бъде временен. Диетата Майо, според нейните създатели, ще ви помогне да отслабнете завинаги, като ви научи как да избирате правилните храни, да определяте размера на порциите и необходимата физическа активност и да следвате здравословен начин на живот.

Диетата е безопасна за повечето, които я практикуват. Въпреки това, консултирайте се с вашия лекар, преди да започнете диетата Майо, особено ако имате някакви медицински състояния.

Други диети:

Основата на диетата е „супа за изгаряне на мазнини“. Трябва да ядете тази супа всеки ден – толкова често и колкото искате. Колкото повече ядете, толкова повече килограми ще свалите.

Ако спазвате стриктно диетата, за седмица трябва да свалите от 4,5 до 8 кг.Много е важно да ядете храните, препоръчани от диетата, точно в дните, в които трябва да ги ядете. Ако сте загубили 7 кг или повече за една седмица, трябва да си направите почивка от диетата за 2 дни. Можете да го продължите по всяко време. Не яжте супа извън вашата диета!

Можете да прибягвате до седемдневната диета толкова често, колкото пожелаете. Ако сте го прекъснали, започнете отново от първия ден.

Само за седем дни ще отслабнете с поне 4,5 кг, а може и с 8 кг. Ще почувствате прилив на енергия и здраве. Спазвайте диетата, докато почувствате положителна динамика във вашето физическо и морално състояние.

Рецепта за супа за изгаряне на мазнини: 6 средни глави лук, няколко домата (от консерва), 1 малка глава зеле, 2 зелени чушки, 1 връзка целина, 2 кубчета зеленчуков бульон.

Нарежете зеленчуците на малки или средни парчета и ги залейте с вода. Подправете със сол, черен пипер и по желание къри или лют сос. Варете на силен огън 10 минути, след това намалете котлона и продължете да готвите, докато зеленчуците омекнат.

Тази супа може да се яде всеки път, когато сте гладни. Яжте го колкото искате. Супата не добавя калории. Напълнете с него термос сутрин, който да вземете със себе си, ако отсъствате от дома си през деня.

Не бива обаче да разчитате само на тази супа. Диетата трябва да бъде допълнена с други компоненти.

Първият ден.Супа и плодове. Можете да ядете всякакви плодове, с изключение на банани. Пъпешите и дините имат по-малко калории от повечето други плодове. Яжте само супа и плодове. За пиене можете да използвате неподсладен чай или кафе (без мляко), сок от червена боровинка или вода (колкото е възможно повече вода).

Втори ден.Супа и зеленчуци. Можете да ядете всички зеленчуци, които искате (сурови, пресни или консервирани). Листните зеленчуци също са приемливи. Яжте всичко със супа, докато се наситите. Стойте далеч от сушени бобови растения, зелен грах и царевица.

По време на обяд в този ден можете да ядете печени картофи с масло. Не яжте никакви плодове. Пия вода.

Ден трети.Супа, плодове и зеленчуци. Яжте супа и всички зеленчуци и плодове, които искате, с изключение само на печени картофи. Пия вода. Ако наистина сте спазвали диетата напълно в продължение на 3 дни, тогава е възможно да сте загубили 2,5-3 кг до този момент.

Ден четвърти.Супа, плодове и зеленчуци, включително банани и обезмаслено мляко. Можете да изядете 3 банана и да пиете колкото можете повече вода, заедно със супата. Яжте колкото искате супа, пресни зеленчуци и плодове, но само 3 банана.

Ден пети.Телешко и домати със супа. Можете да хапнете 300-800 г телешко месо или консерва домати от консерва (или просто пресни - колкото искате). Яжте супа поне веднъж на ден.

Ден шести.Телешко и зеленчуци (особено листни) плюс супа. Яжте говеждо месо и зеленчуци. Ако ви се иска, можете да изядете 2-3 пържоли и всички зелени листни зеленчуци, които искате, но без печени картофи. Пия вода.

Ден седми.Кафяв ориз, плодов сок, зеленчуци и супа. Днес можете да ядете кафяв (небелен) ориз, неподсладен плодов сок и зеленчуци. Към супата може да се добави ориз, а към ориза може да се добавят и зеленчуци - наситнени лук и домати, карфиол. Не е забранено да готвите зеленчуци с къри. Пия вода.

До края на седмия ден, ако сте спазвали стриктно диетата, ще сте свалили между 4,5 и 8 кг.

Общи правила

• Спазвайте стриктно препоръките за всеки ден. Не допускайте никакви отклонения и фантазии.
• Претеглете се сутрин.
• Яжте супа винаги, когато почувствате глад.
• Внимавайте с маслото – може да се консумира само веднъж седмично с печени картофи.
• Внимателно отстранете цялата мазнина от месото. Отстранете кожата от птицата.

Това е хранителна система против затлъстяване, разработена от американската Mayo Clinic. Специалистите от клиниката стигнаха до извода, че правилната комбинация от определени храни е основният ключ към оптималното тегло.

Диета на Mayo Clinic: същността и правилата на хранене

Разработчиците на диета обещават на пациентите загуба на 4,5 до 8 допълнителни кг на седмица. Хранителната система Mayo се основава на придържането към така наречената „хранителна пирамида“.

Пирамидата се състои от пет стъпала

1. Плодовете и зеленчуците, които можете и за предпочитане да ядете всеки ден, са в основата на вашата диета.

2. Въглехидрати, които можете да приемате често, но без да преяждате.

3. Протеини – можете да ги ядете всеки ден.

4. Мазнини – в ограничени количества. След като нормализирате теглото си, мазнините могат да се консумират 2-3 пъти седмично.

5. И накрая, сладкишите са върхът на пирамидата и нейното най-малко стъпало.

„Както можете да видите, диетата на Mayo Clinic е здравословна диета, която трябва да стане навик и начин на живот за вас.“

Специалистите от клиниката съветват да започнете здравословна диета с: седемдневна диетана базата на зеленчукова супа с целина. Можете да ядете тази супа в неограничени количества и не забравяйте да я ядете всеки ден. Тайната на изгарянето на мазнини е в специфичните свойства на целината. Можете да използвате стъблата и зелените части на растението за супа.

Пригответе супата по тази рецепта

1. Нарежете на ситно средна глава зеле, 6 глави лук, 4 пресни или накиснати домата, 2 сладки чушки и една хубава връзка целина.

2. Можете да овкусите зеленчуците с кубче бульон, подправки и минимално количество сол.

3. Поставете всичко в силно вряща вода за 10 минути.

4. Варете супата на тих огън до готовност на зеленчуците.

Седемдневна диета Майо: подробно меню

Ден 1: плодове + супа

През първия ден можете да ядете всички видове плодове, с изключение на банани. Супата остава основна и съществена част от диетата. Колкото повече ядете, толкова по-силен е ефектът от изгарянето и премахването на излишните мазнини. Можете да пиете чай и кафе, сок от горски плодове без захар.

Ден 2: зеленчуци + супа

Днес можете да ядете супа, приготвена по рецептата на Майо и всякакви зеленчуци, докато се наситите. Можете да готвите зеленчуци на пара, да ги задушавате и да ги печете във фурната с билки и подправки. Фасулът, царевицата и плодовете са забранени. За обяд е позволено да ядете 1-2 печени картофа с растително масло.

Ден 3: супа + плодове + зеленчуци

Ден 4: добавете банани с мляко

Не забравяйте да ядете много супа! Днес можете да ядете зеленчуци и плодове, точно както през третия ден от диетата Майо. Разширяваме диетата: добавяме 3 банана и мляко. Вода, чай, кафе и билкови отвари без захар могат да се пият неограничено.

Ден 5: супа + телешко + домати

На петия ден можете да се поглезите с до 800 г постно говеждо месо.Пригответе месото на пара или го запечете във фолио с подправки. От зеленчуците предпочитайте пресни или мариновани домати (без ограничения). Ядем супа както обикновено.

Ден 6: супа + телешко + зелени зеленчуци

Отново днес можете да ядете до 800 г постно, диетично приготвено телешко. Желателно е да се консумират зелени зеленчуци във всякакви количества. Можете да ядете други зеленчуци на по-малки порции, с изключение на картофи.

Ден 7: супа + сокове + зеленчуци + ориз

На седмия ден от диетата можете да добавите към менюто кафяв ориз и прясно изцедени неподсладени плодови сокове. Оризът може да се задуши със зеленчуци и подправки. Основно ястие остава супата.

Основните правила на диетата Майо

1. Без алкохол! Напитките с алкохол задържат мазнините, намалявайки целия ефект на отслабване до нула.

2. Пийте повече чиста вода.

3. Хлябът и газираните напитки трябва да бъдат премахнати от диетата.

4. Не яжте мазнини и не ги добавяйте към храната си по време на диетата Mayo Week.

5. Избягвайте пържените храни.

6. Спазвайте стриктно менюто, не нарушавайте последователността на диетата и не замествайте посочените продукти с други ястия.

7. Водете активен начин на живот, спортувайте, когато е възможно.

След едноседмична диета Майо можете да повторите менюто с почивка от 2-3 дни.

Следете благосъстоянието си консултирайте се с Вашия лекарза да избегнете здравословни проблеми. Ако имате хронични заболявания, възпаления или други проблеми с тялото, трябва да информирате вашия терапевт за това и заедно да решите дали да продължите диетата на Mayo Clinic.

Когато теглото ви се нормализира, започнете да ядете, като вземете предвид правилата на „хранителната пирамида“. Бъдете здрави!