गाँव के लिए एक लघु व्यवसाय विचार सोयाबीन उगाना है। खोलने और रखरखाव की लागत

सोयाबीन सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। यह फलियां परिवार से संबंधित है, रेतीली को छोड़कर लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उग सकता है, और इसलिए इसकी उत्पादकता अधिक है। सोयाबीन के फलों में बहुत अधिक मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है, इसलिए इस फसल का व्यापक रूप से विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में उपयोग किया जाता है: सॉसेज, कटलेट, सूप, शाकाहारियों के लिए उत्पाद, साथ ही पशु चारा। सेम के बीज का उपयोग सोयाबीन मांस के उत्पादन के लिए आटा बनाने के साथ-साथ सोयाबीन तेल और सोया दूध बनाने के लिए किया जाता है।

सोयाबीन की मांग हमेशा अधिक रहती है। वहीं, इसकी कीमत गेहूं से कहीं ज्यादा है. हर साल, मांस उत्पादन में वृद्धि और सुअर और पशुधन खेती के विकास के कारण सोयाबीन की लोकप्रियता बढ़ रही है।

इसलिए, सोयाबीन उगाना शुरू से ही एक बहुत ही लाभदायक लघु व्यवसाय विचार है।

लेकिन कुछ बारीकियां हैं जिन पर विचार करने लायक है।
सोयाबीन की मांग हो रही है
एक गलत धारणा है कि सोयाबीन एक साधारण पौधा है। लेकिन यह सच नहीं है. यह गर्मी और प्रकाश की मांग कर रहा है, और प्रकाश की कमी के साथ, तने और पत्ती की कटिंग लंबी हो जाती है, जो बीन शूट की उपस्थिति में हस्तक्षेप करती है। फूल आने और फल बनने के दौरान इष्टतम तापमान लगभग 21 C होता है। 14 C और उससे नीचे के तापमान पर, सोयाबीन उग ही नहीं पाते हैं। बढ़ते मौसम के अंत और शुरुआत में, गर्मी की आवश्यकता कम हो जाती है। साथ ही, पौधा -3.5 C तक की ठंढ को भी शांति से सहन कर लेता है।
सोयाबीन को भी अच्छी नमी की आवश्यकता होती है। फूल आने से पहले, सोयाबीन सूखा प्रतिरोधी होता है, लेकिन नमी की कमी के कारण पौधों की उत्पादकता कम हो जाएगी और निचली फलियों का विकास बाधित हो जाएगा। इसलिए, यदि आप इस फसल को गीला नहीं करते हैं, तो आप उच्च पैदावार पर भरोसा नहीं कर सकते।
कहाँ बढ़ें?
सोयाबीन को खरपतवार रहित खेतों में उगाना सबसे अच्छा है। यह जानने योग्य बात है कि सोयाबीन को अनाज की तुलना में 2-3 गुना अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।

इसलिए, मिट्टी सुसंस्कृत और उपजाऊ होनी चाहिए।

सोयाबीन मिट्टी में पोषक तत्वों की मात्रा को काफी कम कर देता है, इसलिए इसे हर 2 साल में एक ही जगह पर उगाया जा सकता है। सोयाबीन क्रास्नोडार क्षेत्र के साथ-साथ सुदूर पूर्व में भी सबसे अच्छी तरह उगता है।

सोयाबीन की खेती
सोयाबीन अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में बोया जाता है, जब मिट्टी 10-15 C तक गर्म हो जाती है। बीज जमीन में 70 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं, पंक्तियों के बीच की चौड़ाई 0.4-0.6 मीटर होती है।
जलवायु और किस्म के आधार पर सोयाबीन की पकने की अवधि 85-245 दिन है। पत्तियां गिरने के बाद कटाई की जाती है, जब फलियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं।
फसल काटने वाले
अनुभवी किसान जानते हैं कि सोयाबीन बोना और उगाना सबसे कठिन काम नहीं है। इसकी कटाई करना कहीं अधिक कठिन है। ऐसा करने के लिए आपको कंबाइन खरीदने की ज़रूरत है। लेकिन प्रौद्योगिकी के साथ भी, कटाई काफी कठिन है, क्योंकि... पीछे छोटी अवधिआपको सारी सोयाबीन इकट्ठा करने के लिए समय चाहिए, नहीं तो फलियाँ टूटकर जमीन पर गिर जाएंगी।

सोयाबीन उगाने के लिए आपको खरीदने की आवश्यकता होगी: एक वायवीय बीजक, एक कल्टीवेटर, हार्वेस्टिंग कंबाइन, हैरोइंग और टीकाकरण के लिए उपकरण।
हम आय और व्यय की गणना करते हैं
व्यावसायिक लाभप्रदता 25% है। लाभप्रदता बढ़ाने के लिए, हम सोया मांस के उत्पादन के लिए एक एक्सट्रूडर खरीदने की सलाह देते हैं। ऐसे उपकरण सस्ते हैं, लेकिन इससे मुनाफा बढ़ेगा।
यदि आपके पास इस प्रकार का व्यवसाय चलाने का अनुभव है या इसके बारे में कोई प्रश्न हैं, तो नीचे अपनी टिप्पणियाँ छोड़ें। आपकी राय हमारे लिए महत्वपूर्ण है!

फसल उत्पादन में सोयाबीन सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। यह फलियां परिवार से संबंधित है, इसकी उच्च उत्पादकता है और यह रेतीली मिट्टी को छोड़कर लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगता है। सोयाबीन के फल में होते हैं एक बड़ी संख्या कीवनस्पति प्रोटीन. उनका व्यापक अनुप्रयोग है: उनका उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने और खाद्य उत्पादन (शाकाहारियों के लिए प्रोटीन उत्पाद, पनीर, सॉसेज, कटलेट, सूप, आदि) के साथ-साथ खेत जानवरों के लिए चारा बनाने के लिए किया जाता है। सेम के बीज का उपयोग सोया आटा बनाने के लिए किया जाता है, जो बदले में सोया मांस का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। सोयाबीन तेल (जिसे सर्वोत्तम वनस्पति तेलों में से एक माना जाता है) और सोया दूध (इसके लिए सफेद बीज का उपयोग किया जाता है) बीज से प्राप्त होते हैं। तरल सोया सॉस किण्वित सोयाबीन से तैयार किया जाता है। सोयाबीन का भोजन दबायी हुई फलियों से तैयार किया जाता है।

सोयाबीन की मांग लगातार ऊंची बनी हुई है। इसकी लागत गेहूं की तुलना में बहुत अधिक है और कीमत में उतार-चढ़ाव बहुत कम है। पोल्ट्री मांस उत्पादन में वृद्धि और विकासशील पशुधन और सुअर पालन के साथ सोयाबीन और इसके प्रसंस्कृत उत्पादों की मांग हर साल बढ़ रही है। इन सभी कारणों से, सोयाबीन की खेती एक लाभदायक और अत्यधिक लाभदायक व्यवसाय है। हालाँकि, किसी भी अन्य दिशा की तरह, कुछ विशेषताएं हैं जिन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए।

सोया एक मांग वाली फसल है

सोयाबीन के प्रमुख विकास चरणों में अंकुरण (बुवाई से अंकुरण तक), अंकुरण (बीजपत्र उद्भव से प्राइमर्डियल पत्ती के फूटने तक), प्रथम ट्राइफोलिएट पत्ती का निर्माण, शाखाओं में बंटना, कलियों का निकलना, फूल आना, फली बनना, बीज भरना और परिपक्वता शामिल हैं। अनुकूल परिस्थितियों में, सोयाबीन की पौध बुआई के 6-9वें दिन ही देखी जा सकती है। जब बीज भर जाते हैं, तो सोयाबीन उगना बंद हो जाता है, और जब फलियाँ पक जाती हैं, तो पौधे अपनी पत्तियाँ गिरा देते हैं। अधिकांश किस्मों में, पकी हुई फलियाँ नहीं फटती हैं, और पौधे स्वयं लेटते नहीं हैं, जिससे कटाई आसान हो जाती है।

किसी कारण से, यह व्यापक धारणा है कि सोयाबीन एक निर्विवाद पौधा है। वास्तव में, यह एक प्रकाशप्रिय और गर्मी की मांग करने वाली फसल है। प्रकाश की कमी के साथ, पौधे के तने और पत्ती की कटिंग लंबी हो जाती है, जो पार्श्व प्ररोहों और फलियों के निर्माण या यहां तक कि पौधे के निचले हिस्से में पहले से बने अंडाशय के गिरने को रोकती है। गर्मी की सबसे अधिक आवश्यकता फूल आने और फल बनने के चरण के दौरान होती है। इस अवधि के दौरान इष्टतम हवा का तापमान 21-22 डिग्री सेल्सियस है। 14°C और उससे नीचे के तापमान पर, पौधा विकसित या विकसित नहीं होता है। बढ़ते मौसम की शुरुआत और अंत में, गर्मी की आवश्यकता बहुत कम होती है। इसके अलावा, इस समय, पौधे -2-3.5 डिग्री सेल्सियस तक के ठंढों को भी अपेक्षाकृत शांति से सहन कर लेते हैं।

सोयाबीन को रोशनी और गर्मी के अलावा नमी की भी बहुत जरूरत होती है, लेकिन यह जरूरत पौधे की विकास अवधि पर भी निर्भर करती है। फूल आने से पहले, सोयाबीन अपनी प्रारंभिक विकास अवधि में अपेक्षाकृत सूखा सहिष्णु होते हैं, हालांकि नमी की कमी से पौधों की उत्पादकता और फलियों के विकास पर कुछ नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। लेकिन फूल आने, अंडाशय बनने और बीज भरने के दौरान नमी की कमी के साथ, आपको फसल की बड़ी मात्रा पर भरोसा नहीं करना चाहिए। हरे द्रव्यमान के गहन विकास के साथ, पौधे की वाष्पीकरण सतह का क्षेत्र बढ़ जाता है, इसलिए, फूल आने की शुरुआत के साथ, नमी की खपत भी बढ़ जाती है। फूल आने और फलियाँ बनने की अवधि के दौरान, सोयाबीन हवा में नमी की भी मांग कर रहे हैं। इस अवधि के दौरान कम आर्द्रता पर, नए फूल और फलियाँ नहीं बनती हैं और मौजूदा फूल और फलियाँ झड़ जाती हैं।

विशेषज्ञ पोषक तत्वों और नमी की इष्टतम आपूर्ति के साथ खरपतवार मुक्त खेतों में सोयाबीन उगाने की सलाह देते हैं। यह मत भूलिए कि अच्छी फसल के लिए इस पौधे को अनाज की तुलना में दो से तीन गुना अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसका मतलब यह है कि सोयाबीन उगाने के लिए मिट्टी उपजाऊ और खेती योग्य होनी चाहिए, अन्यथा आप बड़ी मात्रा में उर्वरक लगाने की अतिरिक्त लागत के बिना नहीं रह सकते। मिट्टी के प्रकारों के लिए कोई विशेष प्राथमिकताएं नहीं हैं, लेकिन तटस्थ या थोड़ी अम्लीय (पीएच 5.5-6.5), फॉस्फोरस, ह्यूमस और कैल्शियम से भरपूर पारगम्य मिट्टी सबसे उपयुक्त है।

सभी फलियों की तरह, सोयाबीन भी फसल चक्र में एक मूल्यवान फसल है। इसे उन खेतों में बोया जा सकता है जहां अनाज (सबसे अच्छा - शीतकालीन गेहूं), मक्का, चुकंदर, आलू, बारहमासी घास पहले उगते थे। अन्य फलीदार फसलें, बारहमासी फलीदार घास, पत्तागोभी की फसलें और सूरजमुखी बैक्टीरियोसिस और अन्य बीमारियों के फैलने के खतरे के कारण पूर्ववर्तियों के रूप में अनुपयुक्त हैं। स्क्लेरोटिनोसिस के प्रति संवेदनशील फसलों का हिस्सा (उदाहरण के लिए, रेपसीड, सोयाबीन, सूरजमुखी) फसल चक्र में 33% से अधिक नहीं होना चाहिए। सोयाबीन के बाद, खेत में शीतकालीन गेहूं, अन्य अनाज फसलें, मक्का, रेपसीड, चारा और सब्जी फसलें बोने की सिफारिश की जाती है। ध्यान रखें कि हमारे देश के कुछ क्षेत्रों में देर से फसल काटने से सोयाबीन के बाद शीतकालीन फसलें उगाने की अनुमति नहीं मिलती है। सोया पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को बहुत खराब कर देता है, इसलिए यह ध्यान में रखना चाहिए कि सोया को दो साल से पहले उसके मूल स्थान पर वापस लाने की सिफारिश की जाती है। इस प्रकार, आपको प्रत्येक वर्ष नियमित रूप से नए रोपण क्षेत्रों की तलाश करने की आवश्यकता होगी।

जहां तक सोयाबीन उगाने के लिए उपयुक्त क्षेत्रों का सवाल है, यह सब किस्मों के सही चयन पर निर्भर करता है। हमारे देश में 80% से अधिक सोयाबीन बोया गया क्षेत्र क्रास्नोडार क्षेत्र और सुदूर पूर्व (अमूर क्षेत्र, प्रिमोर्स्की और खाबरोवस्क क्षेत्र) में स्थित है। यहां उगाई जाने वाली मुख्य सोयाबीन की किस्में वीनस, प्रिमोर्स्काया 13, प्रिमोर्स्काया 301, प्रिमोर्स्काया 69, प्रिमोर्स्काया 81, प्रिमोर्स्काया 529, होड-सन, वीआईआर-14, वाइटाज़-50 हैं। सोअर 1, सोअर 3, सोअर 4, सोअर 5, सोअर 7 किस्में मध्य वोल्गा क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं, और मध्य क्षेत्र के लिए - जल्दी और मध्य पकने वाली किस्में बेलगोरोडस्काया, 48, स्वेतलया, यासेल्डा, लुचेज़र्नया। बेलोर, ओक्सकाया, मागेवा की किस्में जल्दी पकने और साथ ही अच्छी उपज से प्रतिष्ठित हैं।

उत्तरी काकेशस की सबसे अनुकूल परिस्थितियों में उपज 40-45 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर, प्राइमरी और मध्य क्षेत्र में - 20 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर से अधिक तक पहुंच जाती है। यूराल क्षेत्रों में उपज लगभग 10-15 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। सच है, इस क्षेत्र में गेहूं की पैदावार सोयाबीन के बराबर ही है, और इस तथ्य को देखते हुए कि सोयाबीन में गेहूं की तुलना में तीन गुना अधिक प्रोटीन होता है, इस फसल को उगाना यहां अभी भी लाभदायक है।

सोयाबीन की किस्में न केवल कृषि-जलवायु और प्राकृतिक परिस्थितियों की आवश्यकताओं के संदर्भ में, बल्कि उद्देश्य के संदर्भ में भी भिन्न हैं। उदाहरण के लिए, तेल-आहार उपयोग या भोजन-उन्मुख सोया प्रोटीन उत्पादन के लिए इच्छित किस्में हैं। खरीद मूल्य, संरचना, अनाज की मुख्य सामग्री के अनुपात और किसी विशेष किस्म की उपज को भी ध्यान में रखना आवश्यक है। कृपया ध्यान दें: हमारे देश में आनुवंशिक रूप से संशोधित सोयाबीन उगाना प्रतिबंधित है, हालाँकि यह इस तथ्य के कारण विदेशों में व्यापक हो गया है कि यह फसल सामान्य सोयाबीन की तुलना में इतनी मांग वाली और सस्ती नहीं है।

सोयाबीन की खेती

फसलों के लिए इच्छित खेत पहले से तैयार किया जाना चाहिए। सबसे पहले, पतझड़ में, एक या दो छिलके 8-10 सेमी की गहराई तक बनाए जाते हैं और जुताई के लिए उर्वरक लगाए जाते हैं। यदि इस खेत में पहले अनाज की फसलें उगाई जाती थीं, तो उर्वरकों को 22-25 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है, और यदि मकई, तो 25-30 सेमी की गहराई तक। शुरुआती वसंत में, भारी, मध्यम या हल्के हैरो को हैरो से काट दिया जाता है। या जुताई की दिशा के कोण पर। सिद्धांत रूप में, खेत की बुआई पूर्व खेती अन्य फलियों के लिए मिट्टी की खेती से बहुत अलग नहीं है। इसका मुख्य उद्देश्य खरपतवार के अंकुरों को नष्ट करना और नमी को संरक्षित करना है। यदि पतझड़ में खेत को समतल नहीं किया गया हो, यदि वह घास-फूस या सड़े हुए मांस से अटा पड़ा हो, तो लंबी, ठंडी सर्दी के दौरान, वसंत ऋतु में 6-8 सेमी की गहराई तक खेती की जाती है, उसके बाद रोलिंग की जाती है। यह आपको बीज बिस्तर के तापमान को कुछ डिग्री तक बढ़ाने की अनुमति देता है और खरपतवारों के अंकुरण को उत्तेजित करता है, जिन्हें बाद में हटा दिया जाता है। बुआई पूर्व खेती के लिए, जो पिछली खेती की दिशा में 4-5 सेमी की गहराई पर या एक कोण पर की जाती है, फ्लैट-कट टाइन वाले भाप या चुकंदर कल्टीवेटर की आवश्यकता होगी। बुआई के लिए खेत यथासंभव समतल और गांठ रहित होना चाहिए। इसका कारण यह है कि सोयाबीन काफी नीचे स्थित है। असमान सतह कटाई को कठिन बना देती है। मेड़ों की ऊंचाई एवं खांचों की गहराई चार सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

मृदा शाकनाशी को बुआई के बाद अंकुर निकलने से पहले कम से कम तीन सेंटीमीटर की गहराई तक हैरो या रिंग-स्पर रोलर्स का उपयोग करके लगाया जाता है (इस मामले में नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया की दक्षता बढ़ जाती है)। यदि खेत में प्रकंद और जड़-अंकुरित खरपतवार हैं, तो यह सलाह दी जाती है कि बुवाई से पहले उपचार न करें, बल्कि तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि व्हीटग्रास 10-15 सेमी तक न बढ़ जाए और बो दें। फिर, बुआई के 3-4 बाद, सोयाबीन में अंकुर आने से पहले, खेतों को राउंडअप नामक एक सतत शाकनाशी से उपचारित किया जाता है। उर्वरक की खपत 10-20 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन, 15-30 किलोग्राम/हेक्टेयर फॉस्फोरस और 25-60 किलोग्राम/हेक्टेयर पोटेशियम है।

बीजों को बोने से पहले उपचारित करना चाहिए और बुआई के तुरंत बाद उन्हें नोड्यूल बैक्टीरिया (रिज़ोटोर्फिन) का टीका लगाना चाहिए। पारंपरिक ड्रेसिंग मशीनें सोयाबीन के बीजों को टीका लगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि राइज़ोटॉर्फ़िन कण काफी बड़े होते हैं और पारंपरिक उपकरणों के नोजल और फिल्टर से नहीं गुजरते हैं, और तरल रूप में राइज़ोटॉर्फ़िन का उपयोग करना अधिक कठिन होता है। कुछ किसान इसके लिए कंक्रीट मिक्सर का उपयोग करते हैं, जबकि अन्य ट्रक के पीछे टीका लगाते हैं और फिर परिणामी गांठों को सीडर में तोड़ देते हैं। कार्यशील घोल की खपत लगभग 70-80 लीटर प्रति 1 टन है।

कुछ किसान राइजोटोर्फिन का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन बुआई से पहले मिट्टी में अमोनियम नाइट्रेट मिलाते हैं। एक ओर, इससे उत्पादन की लागत बढ़ जाती है, लेकिन आपको अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने की अनुमति मिलती है।

बुआई अप्रैल के तीसरे दशक में की जाती है - मई के पहले और दूसरे दशक में जब मिट्टी 10-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म हो जाती है। देर से पकने वाली किस्मों को पहले बोया जाता है और जल्दी पकने वाली किस्मों को अंत में बोया जाता है। बीज 450-700 मिमी की गहराई पर बोये जाते हैं। कतारों की दूरी 0.4-0.6 मीटर है। बीज बोने की दर पौधे की किस्म, बुआई विधि और खरपतवार नियंत्रण पर निर्भर करती है। औसत बुआई घनत्व 35-40 बीज प्रति मीटर है। जैसे-जैसे पंक्ति की दूरी बढ़ती है, बोने की दर भी 10-20% बढ़ जाती है।

अंकुर निकलने के बाद नियमित रूप से खरपतवारों को नष्ट करना और पंक्तियों को ढीला करना आवश्यक है। 5-6 सच्ची पत्तियाँ आने के बाद, पौधे खिलने लगते हैं। इस स्तर पर, नाइट्रोफोस्का (खनिज नाइट्रोजन-फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक) को मिट्टी में मिलाया जाता है, प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है। पकने की अवधि 85 से 245 दिनों तक होती है, जो कि बढ़ते क्षेत्र की विविधता और जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, सोयाबीन की शुरुआती किस्में जुलाई के अंत तक पक जाती हैं, और देर से पकने वाली किस्में अक्टूबर तक पक जाती हैं। पत्तियाँ गिरने के बाद फसल की कटाई की जाती है और फलियाँ भूरे रंग की हो जाती हैं। क्षेत्र को खोदने से पहले, पौधे के तनों को उखाड़ दिया जाता है, और गिरी हुई पत्तियों को उनके सड़ने की गति को तेज करने के लिए जमीन में गाड़ दिया जाता है। थ्रेसिंग से पहले, फलियों को धूप में रख दिया जाता है, जहां वे खुल जाती हैं या भूसी निकाल ली जाती है, फिर उन्हें छीलकर थैलों में भर दिया जाता है। सोयाबीन को स्टोर करने के लिए आप नियमित आर्च का भी उपयोग कर सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसमें आर्द्रता का स्तर 14-15% (इष्टतम - 12%) से अधिक न हो। बहुत अधिक गीले सोयाबीन को विशेष उपकरण का उपयोग करके सुखाया जा सकता है, लेकिन यह एक बहुत महंगी प्रक्रिया है जो तैयार उत्पाद की लागत को काफी बढ़ा देती है।

उत्पादकता क्षेत्र, विविधता और मौसम की स्थिति पर निर्भर करती है। सिंचाई के बिना औसत उपज 10 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है, और सिंचाई के साथ - 25 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर है। अधिकांश क्षेत्रों में सबसे अधिक पैदावार अगेती किस्मों से होती है।

अनुभवी किसान जानते हैं कि सोयाबीन बोना और उगाना सबसे कठिन काम नहीं है। परिणामी फसल को इकट्ठा करना कहीं अधिक कठिन है। इस प्रयोजन के लिए, कंबाइन हार्वेस्टर का उपयोग किया जाता है (आमतौर पर "डॉन")। हालाँकि सोयाबीन की फसल को कम समय में काटा जाना चाहिए (कुछ किस्मों के लिए यह केवल 3-5 दिन है), अन्यथा फलियाँ टूट जाएंगी और जमीन पर गिर जाएंगी, लेकिन पर्याप्त मात्रा में उपकरणों के साथ भी ऐसा करना बहुत मुश्किल है . एक कंबाइन प्रति दिन अधिकतम 20 हेक्टेयर फसल काट सकता है, बशर्ते कि खेत अच्छी तरह से खेती किए गए हों और खरपतवार से मुक्त हों। लेकिन वास्तव में, यह आंकड़ा बहुत छोटा है - लगभग 5 हेक्टेयर। और इस मामले में भी, फसल का नुकसान काफी महत्वपूर्ण है। कटाई के दौरान यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि सोयाबीन के डंठल कंबाइन ड्रम में न गिरे, अन्यथा टूटने का खतरा अधिक रहता है।

सोयाबीन उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित उपकरणों की आवश्यकता होगी: एक वायवीय बीजक (सूरजमुखी, अनाज या चुकंदर के बीजक का उपयोग किया जा सकता है), एक कल्टीवेटर, टीकाकरण और हैरोइंग के लिए उपकरण, हार्वेस्टर।

इस व्यवसाय की लाभप्रदता 25% है। व्यावसायिक लाभप्रदता बढ़ाने के लिए, विशेषज्ञ सोया "मांस" के उत्पादन के लिए एक एक्सट्रूडर खरीदने की सलाह देते हैं। यह एक सस्ता और काफी कॉम्पैक्ट उपकरण है जो आपको बीन्स को संसाधित करने की अनुमति देता है। उत्पाद की उपज प्रति 30 टन फीडस्टॉक में 25 टन तक है।

प्रकाशित: 02/17/2019

फसल उत्पादन में सोयाबीन सबसे लोकप्रिय फसलों में से एक है। यह फलियां परिवार से संबंधित है, इसकी उच्च उत्पादकता है और यह रेतीली मिट्टी को छोड़कर लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी पर उगता है। सोयाबीन के फलों में बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है। उनका व्यापक अनुप्रयोग है: उनका उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने और खाद्य उत्पादन (शाकाहारियों के लिए प्रोटीन उत्पाद, पनीर, सॉसेज, कटलेट, सूप, आदि) के साथ-साथ खेत जानवरों के लिए चारा बनाने के लिए किया जाता है। सेम के बीज का उपयोग सोया आटा बनाने के लिए किया जाता है, जो बदले में सोया मांस का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। सोयाबीन तेल (जिसे सर्वोत्तम वनस्पति तेलों में से एक माना जाता है) और सोया दूध (इसके लिए सफेद बीज का उपयोग किया जाता है) बीज से प्राप्त होते हैं। तरल सोया सॉस किण्वित सोयाबीन से तैयार किया जाता है। सोयाबीन का भोजन दबायी हुई फलियों से तैयार किया जाता है।

सोया एक मांग वाली फसल है

सोयाबीन की खेती

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सोयाबीन एक बहुत लोकप्रिय प्रकार की फलियां है, जिसका उपयोग व्यवसाय के कई क्षेत्रों में किया जाता है, और इसलिए थोक बाजार में इसकी मांग है और इस दिशा में काम शुरू करना ही उचित है। सोया में बड़ी मात्रा में वनस्पति प्रोटीन होता है, जो इसे शाकाहारियों के लिए भी एक अनिवार्य उत्पाद बनाता है।

सोयाबीन के अनुप्रयोग के मुख्य क्षेत्र:

खाद्य क्षेत्र (मांस उत्पाद, सॉसेज, शाकाहारियों के लिए उत्पाद, अर्ध-तैयार उत्पाद, आदि)।
पशु आहार के रूप में. यह बाज़ार का सबसे बड़ा खंड है, और यहीं पर तैयार उत्पादों के थोक खरीदार ढूंढना सबसे यथार्थवादी है।
सोयाबीन आटा के उत्पादन के लिए. बाद में इसका उपयोग सोया मांस बनाने के लिए किया जाता है।
सोया सॉस बनाने के लिए. इसका प्रयोग अक्सर कई व्यंजन बनाने में किया जाता है.
इस उत्पाद से सोया दूध और केक भी बनाया जाता है।

इस लेख में हम संक्षेप में यह देखने का प्रयास करेंगे कि सोयाबीन उगाने वाले व्यवसाय को कैसे व्यवस्थित किया जाए और इसके लिए आपको क्या चाहिए।

बढ़ती स्थितियाँ

सोयाबीन स्वयं एक बहुत ही गर्मी-प्रेमी पौधा है, और इससे व्यवसायियों के बीच कुछ चिंताएँ पैदा हो सकती हैं, क्योंकि पूरी फसल न मिलने का जोखिम है और यह सब मौसम की स्थिति पर निर्भर करेगा। लेकिन जोखिम हर जगह हैं. यह कहने योग्य है कि सोयाबीन फूल आने और फलियाँ बनने की अवधि के दौरान तापमान के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होते हैं। इस अवधि के लिए इष्टतम तापमान स्तर लगभग 21 - 22 डिग्री है। यदि तापमान 14 डिग्री या उससे कम हो जाता है, तो पौधे की वृद्धि रुक जाती है और बाद में आपको खराब फसल मिल सकती है। बढ़ते मौसम की शुरुआत और अंत में, सोयाबीन तापमान परिवर्तन के प्रति इतने संवेदनशील नहीं होते हैं और हल्की ठंढ का भी सामना कर सकते हैं।

सोयाबीन की अच्छी वृद्धि के लिए दूसरी शर्त नमी है। यह पर्याप्त मात्रा में होना चाहिए, और यदि आपको इसे रोपण के बाद पहली अवधि में नहीं डालना है, तो फूल आने और फलियाँ बनने के दौरान नमी की कमी से पौधे की उपज काफी कम हो सकती है, और आप लाभ खो देंगे। . यह ध्यान देने योग्य है कि जैसे-जैसे हरित द्रव्यमान का आकार विकसित होता है, सिंचाई के लिए पानी की मात्रा भी बढ़ानी होगी।

सोयाबीन की मिट्टी पर बहुत मांग है। इसलिए रोपण के लिए क्षेत्र को सुंदर बनाया जाना चाहिए, खरपतवारों को साफ किया जाना चाहिए और उपयोगी चीजों की आपूर्ति का सामान्य स्तर होना चाहिए। यदि आपकी भूमि इन मापदंडों पर खरी नहीं उतरती है, तो आपको इस तथ्य से निर्देशित होना चाहिए कि आपको किसी भी अन्य अनाज को बोते समय 2 गुना अधिक मात्रा में उर्वरक लगाने की आवश्यकता होगी। मिट्टी को ह्यूमस, फास्फोरस और कैल्शियम के साथ उर्वरित किया जाना चाहिए।

सोयाबीन के लिए सर्वोत्तम पूर्ववर्ती मक्का, चुकंदर, आलू और अनाज घास हैं। बुरे पूर्ववर्ती फलियाँ, सूरजमुखी और पत्तागोभी हैं।

वास्तव में, सोयाबीन मिट्टी में उपयोगी पदार्थों की उपस्थिति को बहुत कम कर देता है, और दूसरे वर्ष में इसे उसी स्थान पर लगाने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि फसल न्यूनतम होगी। सबसे अच्छा समाधान यह होगा कि इसे अन्य पौधों के साथ वैकल्पिक किया जाए और हर 2 साल में सोयाबीन की खेती की जाए। यदि आप विशेष रूप से सोयाबीन उगाने का निर्णय लेते हैं, तो हर साल आपको इस पौधे को लगाने के लिए विभिन्न क्षेत्रों को किराए पर लेना होगा।

सोयाबीन की सबसे लोकप्रिय किस्में हैं: वीनस, प्रिमोर्स्काया, होड-सोन, वीआईआर-14, वाइटाज़-50, सोएर, बेलगोरोडस्काया, लुचेज़र्नया, स्वेतलया, यासेल्डा, बेलोर, मागेवा, ओक्सकाया जैसी किस्में।

यदि हम उपज पर विचार करते हैं, तो मुख्य भूमिका उन परिस्थितियों द्वारा निभाई जाती है जिनमें पौधा बढ़ता है। इसलिए, गर्म और अधिक आर्द्र जलवायु में, व्यवसायी प्रति हेक्टेयर क्षेत्र में 40 - 50 सेंटीमीटर की वृद्धि करते हैं। लगभग 20 सेंटीमीटर के औसत तापमान स्तर के साथ। ठंडी जलवायु में, उपज प्रति 1 हेक्टेयर क्षेत्र में 10 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है।

सोयाबीन उगाने की तकनीक

सोयाबीन बोने के लिए मिट्टी पतझड़ से तैयार की जाती है, और इसमें उर्वरक मिलाए जाते हैं। उन्हें 20 से 30 सेमी की गहराई पर लगाया जाता है। वसंत ऋतु में मिट्टी की तैयारी का सार क्षेत्र को समतल करना, खरपतवारों से छुटकारा पाना और मिट्टी को ढीला करना और नमी का आवश्यक स्तर प्रदान करना है। क्षेत्र को समतल करना आवश्यक है क्योंकि सोयाबीन का फल जमीन के बहुत करीब है और असमान क्षेत्र कटाई में बाधा उत्पन्न कर सकता है।

खरपतवारनाशकों को बुआई के बाद, लेकिन पौधे के अंकुरित होने से पहले मिट्टी में मिलाया जाता है। आम तौर पर उन्हें लगभग 3 सेमी की गहराई में जोड़ा जाता है। अगर हम वसंत ऋतु में उर्वरकों की खपत के बारे में बात करते हैं, तो उनकी आवश्यकता होती है: प्रति 1 हेक्टेयर क्षेत्र में लगभग 15 किलोग्राम नाइट्रोजन, लगभग 20 किलोग्राम फॉस्फोरस और लगभग 25 - 60 प्रति 1 हेक्टेयर बोए गए क्षेत्र में किलो पोटेशियम। बीज बोने की तैयारी में दो चरण होते हैं: ड्रेसिंग और नोड्यूल बैक्टीरिया के साथ टीकाकरण। कुछ किसान अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करते हैं, लेकिन इससे सोयाबीन की लागत बढ़ जाती है, लेकिन साथ ही उपज बढ़ाने में भी मदद मिलती है।

बुआई अप्रैल के अंत में, मई की शुरुआत में की जाती है, जब पृथ्वी 10 - 15 डिग्री तक गर्म हो जाती है। पछेती किस्मों को पहले बारी-बारी से बोया जाता है, उसके बाद अगेती सोयाबीन वाले क्षेत्रों में बोया जाता है।

बुआई करते समय, पौधे की देखभाल को सुविधाजनक बनाने के लिए पंक्ति की दूरी लगभग 0.4 - 0.6 मीटर छोड़ दी जाती है। बीज की खपत लगभग 40 बीज प्रति मीटर है।

खेत में पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद, आपको फसल क्षेत्र को नियमित रूप से खरपतवार से साफ करना होगा और यदि आवश्यक हो तो पानी देना होगा। जब पौधा खिलने लगे तो मिट्टी की नमी के स्तर पर विशेष ध्यान दें और खनिज उर्वरक डालें। फल पकने की अवधि 85 से 245 दिन तक होती है, सब कुछ किस्म और जलवायु पर निर्भर करेगा। शुरुआती सोयाबीन की कटाई जुलाई के अंत में की जाती है, और देर से आने वाली सोयाबीन की कटाई अक्टूबर में की जाती है। पत्तियाँ गिरने और फल स्वयं भूरे हो जाने के बाद कटाई की जाती है। तनों को बाहर निकाला जाता है, गहाई की जाती है और धूप में सुखाया जाता है, जिसके बाद उन्हें थैलियों में पैक किया जाता है। फसल को सूखे कमरे में बैग में संग्रहित करना उचित है, अन्यथा आपको गीली सोयाबीन को सुखाना होगा, और यह काफी महंगा मामला है और इससे व्यवसाय की लाभप्रदता कम हो जाएगी। लेकिन आपको अभी भी सोयाबीन उगाने की अपनी व्यवसाय योजना में इस बिंदु को शामिल करने की आवश्यकता है।

औसतन, बाजार में प्रति हेक्टेयर सोयाबीन की उपज बिना सिंचाई के लगभग 10 सेंटीमीटर और सिंचाई प्रणाली के साथ लगभग 20 सेंटीमीटर है।

कंबाइन से कटाई करें।

इस व्यवसाय की लाभप्रदता 25% - 30% के स्तर पर है।

निष्कर्ष.सोयाबीन उगाने का व्यवसाय हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि इसमें कई विशेषताएं हैं और फसल बिक्री प्रणाली के विस्तृत विवरण की आवश्यकता है।

क्या आप सोया पसंद करते हैं और आपके पास बताने के लिए कुछ है? हमारी साइट के पाठकों के लिए कुछ सलाह दें।

विवरण

अनाज भंडारण सुविधा के साथ गेहूं और सोयाबीन उगाने के लिए तैयार व्यवसाय योजना (वित्तीय गणना के साथ)

परियोजना का स्वचालित वित्तीय और आर्थिक मॉडल तदनुसार विकसित किया गया था लेखक की कार्यप्रणालीईसीसी "निवेश-परियोजना" अंतरराष्ट्रीय सिफारिशों को ध्यान में रखते हुए यूनिडोऔर आवश्यकताएँ रोसेलखोज़बैंकविशेष रूप से अनाज, गेहूं और सोयाबीन परियोजनाओं के लिए।

रेडीमेड बिजनेस प्लान खरीदते समय फिनिश नमूनानिःशुल्क प्रदान किया जाता है।

तैयार व्यवसाय योजना में शामिल हैं 175 पन्ने, 50 टेबल, 33 ललित कलाएं, 10 आरेख और 2 चित्रकला।

भुगतान की मुद्रा:रूबल.

योजना अवधि: 120 महीने (10 वर्ष), 2018 - 2027

योजना पद्धति:अंतर्राष्ट्रीय UNIDO सिफ़ारिशें, स्वयं के तरीके।

व्यवसाय योजना का उद्देश्य:किसी फसल उगाने वाली परियोजना की आर्थिक दक्षता को प्रमाणित करने, डिजाइन के लिए तकनीकी विशिष्टताओं को विकसित करने और वित्तपोषण को आकर्षित करने के लिए उसके प्रमुख वित्तीय, आर्थिक और विपणन मापदंडों की गणना।

परियोजना का सार

परियोजना में खेती के लिए कृषि भूमि के टर्नओवर को खरीदने और बहाल करने की योजना है गेहूँऔर सोयाबीनउनकी आगे की प्रक्रिया के उद्देश्य से।

भूमि का अनुमानित मूल्य - *** हजार रूबल. / हे.

उत्पादकता एवं रकबा

उत्पादों	सी/हे	फसल, टन/वर्ष
सोया सेम
गेहूँ

यह योजनाबद्ध है चरण-दर-चरण खरीदारीऔर भूमि को प्रचलन में लाना।

भूमि को प्रचलन में लाने की योजना के अनुसार इसे अधिग्रहित करने की योजना है *** इकाइयाँकृषि मशीनरी में पट्टा.

पट्टे पर देने के लिए कृषि मशीनरी का प्रस्तावित आपूर्तिकर्ता अमेरिकी निर्माता का रूसी प्रतिनिधि कार्यालय है जॉन डीरेया यूरोपीय निर्माता क्लास.

प्रमुख परियोजना संकेतक

संकेतक	अर्थ
कुल भूमि क्षेत्रफल, हे	*** हज़ार
भूमि भूखंड का कार्य क्षेत्र, हा
फसल की कुल लागत, रगड़ें। /टीएन
औसत विक्रय मूल्य, रगड़ें। /टीएन
औसत मार्कअप, %
नियोजित राजस्व, रगड़ें। / महीना
नियोजित राजस्व, रगड़ें। / वर्ष

परियोजना की कृषि मशीनरी की आवश्यकता	अर्थ
प्रति 1 इकाई कृषि भूमि के खेती योग्य क्षेत्र का भार। उपकरण, हा	*** हेक्टेयर/यूनिट
आवश्यक उपकरणों की संख्या, इकाइयाँ।

सब्सिडी	अर्थ
संचलन में भूमि की वापसी के लिए मुआवजा, रगड़ें। / हे	*** हजार रूबल.
कृषि उपकरणों की खरीद पर सब्सिडी, लागत का %

* सब्सिडी पर स्थानीय अधिकारियों के साथ सहमति होनी चाहिए

परियोजना के प्रमुख वित्तीय संकेतक:

पूर्वानुमानित अवधि (10 वर्ष) के लिए कुल राजस्व: *** मिलियन रूबल;
पूर्वानुमानित अवधि के लिए औसत मासिक राजस्व: *** मिलियन रूबल / महीना;
लाभप्रदता: ** %;
संपत्ति का बही मूल्य: *** मिलियन रूबल;
वैट वापसी योग्य: *** मिलियन रूबल;
ब्रेक-ईवन बिक्री की मात्रा: *** रगड़ना। / महीना, ** नियोजित उपज का %;
प्रोजेक्ट एनपीवी: *** मिलियन रूबल;
प्रोजेक्ट पीआई: *** बी/आर;
प्रोजेक्ट आईआरआर: ** %;
ऋण दर: ** % प्रतिवर्ष;
ऋण वापसी की अवधि: *** महीने;
ऋण की अवधि: *** महीने;
ऋण पर अर्जित ब्याज: *** मिलियन रूबल
पट्टा अग्रिम: ** %;
पट्टे की लागत में प्रतिशत वृद्धि: ** % / वर्ष;
पट्टे की अवधि: ** महीने.

रूसी कृषि बाज़ार का आकर्षण

रूसी संघ में अनाज की खेती कृषि-औद्योगिक परिसर की अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है।

रोसस्टैट के अनुसार, 2016 में रूस में अनाज और फलीदार फसलों की सकल फसल हुई 120,67 मिलियन टन.

रूसी संघ और रोसस्टैट के कृषि मंत्रालय के अनुसार, 2016 में रूस में सभी श्रेणियों के खेतों पर सोयाबीन का क्षेत्रफल था *** हजार हेक्टेयर तुलना के लिए, 10 साल पहले भी (2006 में) सोयाबीन बोए गए क्षेत्रों पर ही कब्जा था *** हजार हेक्टेयर, 15 साल पहले (2001 में) - *** हजार हेक्टेयर

2016 में निर्मित *** हजार टन सोयाबीन (2015 में - *** हजार टन) की उपज के साथ 15,8 प्रति हेक्टेयर (2015 में - 13,9 सी/हे.)।

रूसी संघ की संघीय सीमा शुल्क सेवा के अनुसार, 2016 में रूस में सोयाबीन के आयात की मात्रा थी *** मिलियन टन, की वृद्धि हुई है ** 2015 की तुलना में %. मूल्य के संदर्भ में, सोयाबीन को रूस में आयात किया गया था *** मिलियन डॉलर

रोसस्टैट के अनुसार, 2016 में रूसी संघ में बेचे गए सोयाबीन के लिए कृषि उत्पादकों की औसत कीमत थी *** हजार रूबल./ टी. यह चालू है ** 2015 की कीमतों से % अधिक।

2016 में गेहूं की फसल थी *** मिलियन टन. चौथी श्रेणी के बेचे गए नरम गेहूं के लिए कृषि उत्पादकों की औसत कीमत। 2016 में रूसी संघ में राशि *** रगड़/टी (+0.1%), चारा गेहूं के लिए - *** आरयूबी/टी (-0.2%)। 2016 में रूस से गेहूं निर्यात की मात्रा *** हजार टन, जो है ** % या कि *** 2015 की तुलना में हजार टन अधिक।

सिर्फ 10 साल पहले, सोयाबीन की खेती सक्रिय रूप से केवल सुदूर पूर्व और दक्षिणी संघीय जिले के कुछ क्षेत्रों में की जाती थी। हाल के वर्षों में, सोयाबीन की खेती को केंद्रीय संघीय जिले में सक्रिय विकास प्राप्त हुआ है, जो जुड़ा हुआ है बढ़ती मांग के साथपशुधन उद्योग से सोयाबीन प्रसंस्करण उत्पादों पर (रूसी संघ में मांस उत्पादन में वृद्धि मुख्य रूप से केंद्रीय संघीय जिले के खेतों के कारण होती है)।

रूस में सोयाबीन की खेती में भारी वृद्धि की संभावना है। बाजार में सोयाबीन की कमी बनी हुई है और सोयाबीन की कमी की भरपाई केवल इसी से की जा सकती है फसलों में वृद्धि. देश में उपलब्ध क्षमताएं प्रसंस्करण की अनुमति देती हैं *** मिलियन टन, और वे कृषि उत्पादन के विस्तार की तुलना में तेजी से बढ़ रहे हैं।

2030 तक, औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए अनाज की खपत की मात्रा बढ़ने की उम्मीद है *** प्रति वर्ष मिलियन टन, जिनमें से तक *** देशी और संशोधित स्टार्च, ग्लूकोज-फ्रुक्टोज सिरप, कार्बनिक अम्ल, बायोएथेनॉल और अन्य जैव रासायनिक उत्पादों के उत्पादन के लिए मिलियन टन अनाज का गहन प्रसंस्करण होगा।

एक संभावित निवेशक की रुचि और अर्थव्यवस्था की गणना करना भी आवश्यक है व्यापार-योजना. इसके अलावा यह संभव भी रहता है राज्य का समर्थनखरीद लागत के हिस्से की प्रतिपूर्ति के रूप में कृषि उपकरणऔर टर्नओवर की बहाली के लिए कृषि भूमि.

बढ़ाना

सामग्री

1. परियोजना सारांश	5
2. उद्योग की स्थिति	21
2.1 रूस की मुद्रास्फीति और सकल घरेलू उत्पाद, 2003-2020	21
2.2. रूसी संघ में अनाज की खेती	22
2.3. अनाज उत्पादकों को समर्थन देने के उपाय	24
3. आरएफ में सोयाबीन बाजार	25
3.1. बोए गए क्षेत्र	26
3.2. सोयाबीन की सकल उपज एवं उपज	27
3.3. सोयाबीन का आयात एवं निर्यात	30
3.4. सोयाबीन बिक्री मूल्य	32
3.5. सोयाबीन की खेती की तकनीक	34
3.5.1. सोयाबीन की किस्में	43
3.5.2. केंद्रीय संघीय जिले के लिए सोयाबीन की व्यक्तिगत किस्मों का विवरण	49
4. आरएफ में गेहूं बाजार की समीक्षा	52
4.1. गेहूं की सकल फसल	52
4.2. गेहूं निर्यात	55
4.3. गेहूं की बिक्री कीमतें	57
5. उत्पाद बाजार का विश्लेषण	63
5.1. सोया बाज़ार	63
5.2. गेहूं के लिए बाजार	65
6. संगठनात्मक योजना	66
6.1. परियोजना कार्यान्वयन का संगठनात्मक और कानूनी रूप	66
6.2. कृषि उपकरण आपूर्तिकर्ता	66
6.2.1. जॉन डीरे	66
6.2.2. क्लास	66
6.2.3. कृषि उपकरणों के लिए अनुमान	67
6.3. अन्न भंडार का निर्माण	68
6.4. परियोजना कार्यान्वयन अनुसूची	71
6.5. सब्सिडी प्राप्ति योजना	74
7. वित्तीय योजना	78
7.1. गणना के लिए अपनाई गई शर्तें और धारणाएँ	78
7.2. कर वातावरण	80
7.3. उत्पादों (सेवाओं) का नामकरण और कीमतें	87
7.4. उत्पादन एवं राजस्व योजना	87
7.5. परिचालन लागत पैरामीटर	95
7.6. वर्तमान लागतों की गणना	96
7.7. प्रत्यक्ष लागत विकल्प	101
7.8. प्रत्यक्ष लागत गणना	103
7.9. कर्मियों की संख्या और वेतन	109
7.10. पूंजीगत व्यय और मूल्यह्रास	114
7.11. निवेश लागत	119
7.12. लाभ, हानि और नकदी प्रवाह की गणना	121
7.13. वित्तपोषण के स्रोत, रूप और शर्तें	147
7.14. परियोजना की आर्थिक दक्षता का आकलन	155
8. जोखिम मूल्यांकन	164
8.1. संवेदनशीलता का विश्लेषण	164
8.2. ब्रेक - ईवन	167
8.3. परियोजना जोखिम मूल्यांकन	169
8.4. परियोजना का वित्तीय विश्लेषण	170
9. सुरक्षा	172
10. आवेदन	173
बिजनेस प्लान डेवलपर के बारे में

बढ़ाना

टेबल

तालिकाओं की सूची

तालिका 1. उत्पादकता और बोया गया क्षेत्र।

तालिका 2. परियोजना के प्रमुख संकेतक।

तालिका 3. परियोजना प्रदर्शन संकेतक।

तालिका 4. संघीय जिलों द्वारा कृषि फसलों की सकल उपज, 2012-2016, हजार सी।

तालिका 5. संघीय जिलों द्वारा सकल सोयाबीन उपज, 2010-2016, हजार सी।

तालिका 6. मूल्य और मात्रा के संदर्भ में सोयाबीन (कुचल या बिना कुचला) का आयात, 2014-2017, हजार डॉलर, टन।

तालिका 7. मूल्य और मात्रा के संदर्भ में सोयाबीन (कुचल या बिना कुचला हुआ) का निर्यात, 2014-2017, हजार डॉलर, टन।

तालिका 8. संघीय जिले के अनुसार सोयाबीन की कृषि कीमतें, 2010-2016, रूबल/टी।

तालिका 9. केंद्रीय संघीय जिले के क्षेत्र के अनुसार सोयाबीन के लिए कृषि उत्पादकों की औसत कीमतें, 2011-2016, रूबल/टी।

तालिका 10. रूसी संघ के क्षेत्रों द्वारा सोयाबीन बीज बोने की अनुमानित दरें, हजार यूनिट/हेक्टेयर।

तालिका 11. 3 अगस्त, 2017 तक रूसी संघ में उपयोग के लिए अनुमोदित प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल सोयाबीन की किस्में।

तालिका 12. राज्य रजिस्टर में शामिल सोयाबीन की किस्मों को उगाने के लिए प्रवेश के क्षेत्र।

तालिका 13. रूसी संघ के क्षेत्र के अनुसार सकल गेहूं की फसल, 2013-2016, हजार सेंट।

तालिका 14. रूस में गेहूं उत्पादन और खपत का संतुलन।

तालिका 15. 29 जून, 2017 तक गेहूं के लिए विनिमय कोटेशन

तालिका 16. क्षेत्र के अनुसार कृषि संगठनों द्वारा गेहूं की बिक्री कीमतें, 2011-2016, रूबल/टी।

तालिका 17. कृषि उपकरणों का अनुमान।

तालिका 19. परियोजना वित्तपोषण अनुसूची।

तालिका 20. मासिक सब्सिडी प्राप्ति योजना।

तालिका 21. वर्ष के अनुसार सब्सिडी प्राप्ति योजना।

तालिका 22. कराधान.

तालिका 23. उद्यम की उत्पादन क्षमता की गणना।

तालिका 24. परियोजना के नियोजित संकेतक।

तालिका 25. मासिक आधार पर उत्पादन योजना और राजस्व प्राप्तियाँ।

तालिका 26. वर्ष के अनुसार उत्पादन योजना और राजस्व प्राप्तियाँ।

तालिका 27. वर्तमान लागत के पैरामीटर।

तालिका 28. मासिक आधार पर वर्तमान लागतों की गणना, 2018-2027।

तालिका 29. वर्षों के अनुसार वर्तमान लागत की गणना।

तालिका 30. प्रत्यक्ष लागत के पैरामीटर।

तालिका 31. ईंधन खपत पैरामीटर।

तालिका 32. बीजों की कीमतें।

तालिका 33. प्रति माह प्रत्यक्ष सामग्री लागत की गणना।

तालिका 34. वर्षों के अनुसार प्रत्यक्ष सामग्री लागत की गणना।

तालिका 35. कार्मिक और वेतन निधि।

तालिका 36. कार्मिक आकर्षण योजना और वेतन निधि।

तालिका 37. पूंजीगत लागत से मूल्यह्रास की गणना।

तालिका 38. निवेश लागत की संरचना और मात्रा।

तालिका 39. मासिक लाभ और हानि योजना।

तालिका 40. वर्ष के अनुसार लाभ और हानि योजना।

तालिका 41. ओपीयू संकेतक।

तालिका 42. मासिक नकदी प्रवाह योजना।

तालिका 43. वर्ष के अनुसार नकदी प्रवाह योजना।

तालिका 45. उधार ली गई धनराशि को आकर्षित करने और चुकाने की योजना।

तालिका 46. निवेश प्रदर्शन संकेतक।

तालिका 47. परियोजना के एनपीवी मूल्य और छूट दर की गणना।

तालिका 48. प्रमुख परियोजना मापदंडों में परिवर्तन के प्रति एनपीवी की संवेदनशीलता।

तालिका 49. ब्रेक-ईवन बिक्री मात्रा की गणना।

तालिका 50. परियोजना का वित्तीय विश्लेषण।

चार्ट की सूची

चार्ट 1. उपज योजना, टन।

चार्ट 2. राजस्व योजना, रगड़ें।

चार्ट 3. कृषि योग्य भूमि को प्रचलन में लाने की योजना (हेक्टेयर)।

चार्ट 4. कृषि उपकरणों (इकाइयों) की खरीद की योजना।

चार्ट 5. वर्तमान लागत, रगड़ें।

चार्ट 6. प्रत्यक्ष लागत (रगड़)।

चार्ट 7. वित्तीय परिणाम, रगड़ें।

चार्ट 8. ऋण का आकर्षण और पुनर्भुगतान, रगड़ें।

चार्ट 9. परियोजना का एनपीवी और बिना छूट वाला नकदी प्रवाह, रगड़।

चार्ट 10. रूस में मुद्रास्फीति और सकल घरेलू उत्पाद की गतिशीलता, 2003-2020 (पूर्वानुमान),%।

चार्ट 11. रूसी संघ में सोयाबीन क्षेत्र, 2010-2016, हजार हेक्टेयर।

चार्ट 12. रूसी संघ में सकल सोयाबीन उपज की गतिशीलता, 2010-2016, हजार सेंटीमीटर।

चार्ट 13. रूसी संघ में सोयाबीन उपज की गतिशीलता, 2010-2016, सी/हेक्टेयर।

चार्ट 14. संघीय जिले में सोयाबीन के लिए कृषि उत्पादकों की औसत वार्षिक कीमतों की गतिशीलता, 2010-2016, रूबल/टी।

चार्ट 15. रूसी संघ में सकल गेहूं की फसल की गतिशीलता, 2013-2016, हजार सेंट।

चार्ट 16. वर्ग के अनुसार गेहूं के लिए कृषि उत्पादकों की औसत कीमतों की गतिशीलता, रगड़/टी।

अनुसूची 17. परियोजना वित्तपोषण अनुसूची।

चार्ट 18. कृषि मशीनरी, इकाइयों की खरीद की योजना।

अनुसूची 19. कृषि योग्य भूमि को प्रचलन में लाने की योजना, हेक्टेयर।

अनुसूची 20. उपज योजना, टन।

चार्ट 21. राजस्व प्राप्तियों की गतिशीलता (रगड़).

चार्ट 22. वर्तमान लागत की गतिशीलता (रगड़)।

चार्ट 23. प्रत्यक्ष लागत की गतिशीलता (रगड़)।

चार्ट 24. राजस्व, लागत, लाभ (रगड़).

चार्ट 25. शुद्ध लाभ की गतिशीलता (रूबल)।

चार्ट 26. वित्तीय परिणाम (रगड़).

चार्ट 27. उधार ली गई धनराशि की प्राप्ति और पुनर्भुगतान (रगड़)।

चार्ट 28. ऋण भुगतान (रगड़).

ग्राफ़ 29. छूट दर के प्रति एनपीवी की संवेदनशीलता।

चार्ट 30. परियोजना का एनपीवी और बिना छूट वाला नकदी प्रवाह (रगड़)।

चार्ट 31. निवेशक को प्रोद्भवन आधार पर भुगतान (आरयूबी)।

ग्राफ़ 32. प्रमुख परियोजना मापदंडों में परिवर्तन के प्रति एनपीवी संवेदनशीलता।

चार्ट 33. ब्रेक-ईवन बिंदु की गणना।

चार्ट की सूची

आरेख 1. वित्तपोषण के स्रोत.

आरेख 2. रूसी संघ के क्षेत्रों द्वारा सोयाबीन उत्पादन की संरचना, 2016,%।

आरेख 3. आयात करने वाले देशों द्वारा रूसी संघ में सोयाबीन आयात की संरचना, 2016,%।

आरेख 4. प्राप्तकर्ता देशों द्वारा रूसी संघ से गेहूं निर्यात की संरचना,%।

आरेख 5. रूसी संघ में खाद्य उद्योग द्वारा सोया प्रोटीन का उपयोग, %।

आरेख 6. कर कटौती की संरचना।

आरेख 7. वर्तमान लागत की संरचना, %.

आरेख 8. प्रत्यक्ष लागत की संरचना (%)।

आरेख 9. प्रारंभिक निवेश की संरचना।

आरेख 10. परियोजना कार्यान्वयन के 10वें वर्ष में लागत संरचना,%

रेखाचित्रों की सूची

चित्र 1. सोयाबीन के प्रमुख अनुप्रयोग।

चित्र 2. मुख्य अनाज बिक्री चैनल।

कुल 175 पन्ने, 50 टेबल, 33 ललित कलाएं, 10 आरेख और 2 चित्रकला।