Obrazy na temat zimowego lasu. Zimowe pejzaże wybitnych artystów

Szybko rozpieszczaj swoją rodzinę wspaniały deser To wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, po prostu upiecz naleśniki z kefirem i podawaj je z odpowiednim „przystawką”. Zazwyczaj każda gospodyni domowa ma już w swoim arsenale ulubioną wersję tego dania. proste danie, ale w naszym artykule znajdziesz cały wybór sprawdzonych, pysznych przepisów. Jak gotować puszyste naleśniki na kefirze, na drożdżach, z jabłkami, bananami lub zielone cebule? Nasz artykuł powie Ci o wszystkich tajemnicach.

Nie można już znaleźć nazwiska odkrywcy, który odgadł, jak zrobić takie naleśniki. W każdej kuchni na świecie można znaleźć podobne danie, oczywiście z naciskiem na lokalny smak. Tradycyjnie naleśniki lub naleśniki są uważane za oryginalne rosyjskie dziedzictwo, dlatego wielu sceptycznie podchodzi do tak znanego dania. Z drugiej strony dostępne przysmaki gastronomiczne współczesnemu człowiekowi Z łatwością możesz go wykorzystać do urozmaicenia i udoskonalenia tego prostego deseru.

Ciasto na naleśniki kefirowe jest gotowe w ciągu kilku minut, dlatego idealnie nadają się na szybkie śniadanie lub jako opcja dla niespodziewanych gości. Główna rola tutaj możesz nadać mu odpowiedni „dodatek”, np. podać naleśniki na stół nie tylko ze zwykłym dżemem, skondensowanym mlekiem czy miodem, ale przygotować osobny sos lub zaskoczyć niewyobrażalnym połączeniem z lodami, twarogiem lub mus owocowy.

Naleśniki sprawdzają się również jako zimna przekąska. Jednocześnie mogą być zarówno samodzielnym daniem, jak i składnikiem złożonego deseru.

Przepisy na naleśniki kefirowe zadziwiają różnorodnością, ciasto można przygotować na niemal dowolnym podłożu. Zaletą fermentowanych produktów mlecznych będzie szybkość, ponieważ nie trzeba będzie czekać, aż ciasto wyrośnie, ale można od razu przystąpić do jego przygotowania. Istnieją również triki, dzięki którym naleśniki będą smaczne i puszyste.

• Jeśli to możliwe i pożądane, kefir można zastąpić dowolnym odpowiednim sfermentowanym produktem mlecznym, nawet kwaśnym mlekiem.
• Wszystkie składniki muszą być dobrze wymieszane, w przeciwnym razie pojawią się grudki mąki, a smak zostanie zepsuty.
• Aby naleśniki były grubsze, możesz zrobić ciasto z drożdżami, ale w tym celu pozostałe składniki muszą być ciepłe.
• Naleśniki z kwaśnego kefiru są o wiele smaczniejsze, dlatego można wykorzystać produkt, który nie nadaje się już do innych celów.
• Mąkę w przepisach można zastąpić kaszą manną. Dla wygody możesz wcześniej ugotować semolinę i dodać ją już schłodzoną do ciasta.
• Odpowiednia będzie także odrobina kakao w cieście. A aby uzyskać piękny czekoladowy kolor, należy go połączyć z olejem roślinnym. W przeciwnym razie otrzymasz nieapetyczny ziemisty odcień.
• Naleśniki należy smażyć na rozgrzanej patelni z dość grubym dnem.
• Gdy naleśniki są rumiane po obu stronach, układa się je na szmatce lub papierowa serwetka aby usunąć nadmiar oleju.
• Można podawać na gorąco lub jako zimną przekąskę.

Zwykle to danie zawsze okazuje się dobre, a dzięki wystarczająco wygodnej patelni można szybko usmażyć naleśniki na łatwe śniadanie. Zawartość kalorii w takim daniu jest niska, zwłaszcza jeśli użyjesz odrobiny oleju i usuniesz jego nadmiar z gotowych naleśników.

Tradycyjnie naleśniki uważane są za danie słodkie, ale istnieje wiele przepisów, w których przygotowuje się je z innymi składnikami.

Klasyczny przepis krok po kroku na naleśniki z kefirem

Prosty sposób na proste naleśniki. Nawet niedoświadczona gospodyni domowa poradzi sobie z tą opcją z hukiem. Jak zwykle w przypadku pieczenia wymaganą ilość oblicza się na podstawie płynu użytego w cieście, dlatego w razie potrzeby porcję można zwiększyć wprost proporcjonalnie.

Wymagane składniki:

• Szklanka kefiru;
• Dwa jajka;
• Cukier - 3 – 5 łyżek;
• Mąka - 1,5 - 2 szklanki;
• Soda i sól po ½ łyżeczki;
• Olej roślinny do smażenia i ciasta - 1 łyżka stołowa.

Jak gotować:

1. W pojemniku o odpowiedniej wielkości ubij jajka i cukier.
2. Następnie dodać kefir i wymieszać.
3. Lekko podgrzej mieszaninę, aż cukier całkowicie się rozpuści.
4. Mąkę przesiać, stopniowo dodając ją do masy.
5. Dodaj olej, sól i sodę.
6. Dobrze wymieszaj mieszaninę, aby nie było grudek.
7. Na kuchence rozgrzej patelnię z olejem.
8. Gdy olej się rozgrzeje, włóż ciasto (wygodnie jest to zrobić łyżką) i smaż, obracając z obu stron.
9. Gotowe naleśniki połóż na serwetce, aby usunąć nadmiar oleju.
10. Podawać z miodem, dżemem lub kwaśną śmietaną.

Aby naleśniki były gęstsze, ciasto na puszyste naleśniki z kefirem należy zaczynać od lekko podgrzanych składników.

W razie potrzeby można dodać cukier waniliowy, cynamon lub inne ulubione przyprawy. Udany przepis na puszyste naleśniki kefirowe bez drożdży koniecznie wymaga dość gęstej konsystencji ciasta, w przeciwnym razie „rozprzestrzenią się” na patelni.

Przepisy na pyszne i puszyste naleśniki kefirowe

Aby przygotować pyszne i puszyste naleśniki, skorzystaj z przepisów, które specjalnie dla Ciebie zebraliśmy. Mamy nadzieję, że Ci się spodobają.

Puszyste naleśniki na kefirze i drożdżach

Tradycyjny przepis można nieco zmodyfikować i zamiast sody można użyć drożdży. Ta opcja zajmie trochę więcej czasu, ale wynik będzie odpowiedni.

Placki drożdżowe na kefirze wyróżniają się puszystością i „przewiewną” strukturą.

Wymagane składniki:

• Mleko - 350 ml;
• Dwa jajka;
• Drożdże piekarskie - 20 gramów;
• Olej w cieście - 70 gramów, resztę zostaw do smażenia;
• Mąka do pożądanej konsystencji;
• Cukier - 50 gramów;
• Trochę soli.

Jak gotować:

1. Podgrzej mleko do komfortowej temperatury.
2. Drożdże pokruszyć i pozostawić ciasto do lekkiego wyrośnięcia.
3. Wymieszaj roztrzepane jajka, cukier, sól, masło i przesianą mąkę.
4. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia podczas podgrzewania patelni.
5. Smażymy ładnie duże ilości oleju, aby naleśniki równomiernie się smażyły.
6. Ułożyć na talerzu i poczekać, aż nadmiar oleju odcieknie.

Naleśniki na kefirze i drożdżach wychodzą gęste i puszyste. Dla tych gospodyń domowych, które nie mają pewności co do ciasta drożdżowego, lepiej najpierw poćwiczyć z sodą. Po pozytywnym wyniku przygotowanie naleśników z kefirem i drożdżami nie będzie wydawać się tak trudnym zadaniem.

Naleśniki z zieloną cebulką na kefirze

Niezbyt słodkie naleśniki mają pikantny smak, który można podawać zamiast nudnych kanapek. Dodatkowo można poeksperymentować z nadzieniem mięsnym lub rybnym.

Takie naleśniki można również przygotować ciasto drożdżowe i zażywanie sody.

Wymagane składniki:

• Szklanka mąki i kefiru;
• Jedno jajko;
• Pęczek cebuli;
• Olej do smażenia.

Jak gotować:

1. Cebulę umyć, osuszyć i drobno posiekać.
2. Z pozostałych składników zagnieść ciasto do konsystencji gęstej śmietany.
3. Dodać posiekaną cebulę i wymieszać.
4. Smażymy na patelni z dodatkiem oleju.

Placki te podawane są jako zimna przekąska, a także baza kanapek. Oryginalna prezentacja i dodatek przypraw sprawią, że naleśniki staną się niezapomnianym „popisowym” daniem dla każdej gospodyni domowej.

Placki owsiane z kefirem

W oryginalnym przepisie znajdują się płatki typu Herkules. Do mieszanki można dodać startą marchewkę lub jabłko. Płatki można lekko rozdrobnić lub po prostu zalać ciepłym kefirem, aby zmiękły.

Wymagane składniki:

• Kefir - 0,5 litra;
• Trzy jajka;
• Płatki - 200 gramów;
• Mąka (najlepiej płatki owsiane) - 2 szklanki;
• Marchew lub jabłko - 1 sztuka;
• Cukier - 2 łyżki;
• Sól i soda - 0,5 łyżeczki;
• Olej w cieście - 4-5 łyżek, resztę zostaw do smażenia.

Jak gotować:

1. W odpowiednim pojemniku zalej płatki owsiane ciepłym kefirem i poczekaj, aż pęcznieje.
2. W międzyczasie zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Możesz użyć jabłka lub obu.
3. Spęcznione płatki wymieszać z cukrem, masłem, solą i sodą.
4. Dodać startą marchewkę (jabłko) i wymieszać.
5. Smażyć na patelni z obu stron.

Niesamowicie pyszne naleśniki kefirowe powstają, jeśli zostaną użyte razem z płatkami owsianymi kwaśne jabłko, na przykład odmiana Semerenko. W takim przypadku musisz dodać trochę więcej cukru. Jeśli używasz startej marchewki, nie jest to konieczne.

Placuszki bananowe z kefirem

Te naleśniki mają niezwykły smak, a szczególnie uwielbiają je dzieci. Dodatek miazgi bananowej do ciasta nadaje mu wyśmienity aromat i nieopisany smak. Aby uzyskać optymalną konsystencję, należy użyć przejrzałych owoców, których miąższ należy najpierw zmiażdżyć w blenderze.

Wymagane składniki:

• Szklanka kefiru;
• Dwa jajka;
• Cukier - 2 łyżki;
• Mąka -2 szklanki;
• Banan - 2 średnie owoce;
• Sól i soda - 0,5 łyżeczki;
• Olej roślinny do smażenia.

Jak gotować:

1. Oddzielnie wymieszaj kefir z solą, sodą i cukrem.
2. Do powstałej masy dodać rozgniecionego widelcem banana i wymieszać.
3. Dodać mąkę i wymieszać.
4. Smażymy z obu stron na średnim ogniu.

Wskazane jest podawanie naleśników kefirowych z bananem i specjalnym sosem. Aby to zrobić, wymieszaj zmiękczony miąższ ze śmietaną i polej wierzch naleśników. Taki tandem nie pozostawi nikogo obojętnym!

Naleśniki kefirowe z jabłkami

Dodatek jabłka gwarantuje większe zainteresowanie domowników i niezwykle delikatny smak. Lepiej jest wziąć kwaśne jabłka, na przykład te, które leżały w lodówce. Kwaśność doda pewnej pikanterii, ale aby dostosować smak, zaleca się dodanie nieco więcej cukru niż zwykle.

Wymagane składniki:

• Kefir - 500 ml;
• Trzy jajka;
• Trzy średnio kwaśne jabłka;
• Cukier - 100 gramów;
• Mąka do pożądanej konsystencji;
• Olej w cieście - 100 ml;
• Cynamon i sól do smaku.

Jak gotować:

1. Ubij jajka i cukier.
2. Dodać kefir, olej, przyprawy i sól.
3. Dodać przesianą mąkę w małych porcjach.
4. Dosyp sodę (do ciasta możesz użyć proszku do pieczenia).
5. Obierz jabłka i wydrąż gniazda nasienne.
6. Owoce możesz posiekać na tarce lub po prostu pokroić w kostkę lub cienkie plasterki.
7. Do ciasta dodać jabłka i smażyć na patelni.

Nieopisany aromat uzyskuje się dodając cynamon do naleśników z jabłkami. Przyprawa ta doskonale podkreśla smak jabłka, a także rozbudza apetyt. Można także użyć imbiru i wanilii.

Naleśniki w piekarniku z kefirem

Trochę niekonwencjonalny sposób przygotowania, sprawia, że ​​danie to jest wyjątkowo odpowiednie zarówno dietetyczne, jak i kulinarne jedzenie dla dzieci. W ten sposób można zmniejszyć kaloryczność potrawy, a także zastąpić rozpieszczanie najmniejszych smakoszy.

Wymieszaj masę żółtkową i białkową.

Można także wykorzystać specjalne foremki, a także popularne obecnie maty silikonowe. Dietetyczne naleśniki z kefirem można też przygotować na pergaminie, jednak konsystencja ciasta powinna dobrze trzymać swój kształt.

Puszyste naleśniki kefirowe bez jajek

Główną tajemnicą sukcesu jest właściwa kolejność dodawania składników. Bardzo ważne jest również użycie lekko podgrzanego kefiru i całkowite rozpuszczenie wszystkich pozostałych składników.

Placki kefirowe bez jajek mają doskonały smak, najlepiej smakują na gorąco z ulubionym dżemem.

Bujne i pyszne naleśniki kefirowe - ulubione danie, którego smak znamy z dzieciństwa. Przygotowanie tego deseru nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest zawsze zadowalający. Aby zrobić naleśniki kefirowe, musisz nauczyć się kilku sztuczek, a także wybrać odpowiedni przepis. W naszym artykule podano wiele niuansów udanego przygotowania i odpowiednich przepisów, ale najlepsza opcja będzie Twoja wyobraźnia i chęć eksperymentowania zwykłe produkty, tworząc kolejne kulinarne arcydzieło.

Jak gotować puszyste naleśniki z kefirem? W końcu każdy chce, aby naleśniki okazały się bardzo puszyste i pozostały takie same. W takim razie ten przepis jest właśnie dla Ciebie

Puszyste naleśniki kefirowe, sprawdzony przepis, który towarzyszy nam już od dłuższego czasu. Bardzo podobał mi się ten przepis ze względu na szybkość przygotowania i świetność. Według tego przepisu wypieki wychodzą naprawdę puszyste, ciasto idealnie wyrasta. A co najważniejsze, pozostaje miękki i przewiewny nawet następnego dnia.

Przepis został przetestowany kilka razy i zawsze cieszy się doskonałym wynikiem - całą górą pysznych rumianych naleśników.

Świetny pomysł na szybkie śniadanie, obiad lub na wynos.

Kefir (dowolna zawartość tłuszczu) – 500 gramów;
Mąka premium – 2,5 – 3 łyżki. (160 gramów mąki w szklance);
Cukier – 1 łyżka. (około 20 gramów);
Jajko kurze – 1 szt.;
Cukier waniliowy – 1 saszetka;
Szczypta soli;
Soda (niegazowana) – 1 łyżka. lub proszek do pieczenia (amoniak).

Jeśli chodzi o kefir, do tego przepisu najlepiej użyć kefiru kwaśnego. Naleśniki z tego ciasta są najbardziej puszyste.

W misce wymieszaj jajko, szczyptę soli i cukru i ubijaj trzepaczką.

Podgrzej kefir w rondlu, aż prawie się zagotuje. Mieszaj cały czas. Kefir zgęstnieje i zamieni się w płatki - tego właśnie potrzebujemy.

Za pomocą łyżki cienkim strumieniem wlewaj kefir do masy jajecznej. Dodawaj po trochu i cały czas mieszaj, żeby jajko się nie zsiadło.

W mieszance zobaczysz płatki – to płatki kefirowe, nie przejmuj się.

Pamiętaj, aby przesiać mąkę i wlać do niej cukier waniliowy.

Do mąki dodać masę jajeczno-kefirową i energicznie wymieszać na gładką masę.

Na koniec wsypać sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia (amoniak) i ponownie wymieszać. W cieście będą pojawiać się pęcherzyki powietrza – tego nam potrzeba.

Ciasto naleśnikowe powinno być dość gęste.

Nie powinien wylewać się z łyżki, ale powinien powoli ociekać. Nie dodawaj całej mąki na raz - najpierw dodaj 2,5 szklanki, jeśli potrzebujesz więcej, wtedy dodaj. Jakość i gęstość mąki jest inna dla każdego. Uzyskaj żądaną grubość ciasta eksperymentalnie.

Natychmiast upiecz naleśniki.
Rozgrzej patelnię i wlej olej roślinny.
Ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię.
Zmniejsz ogień i pozwól jednej stronie się zarumienić. Na górze będzie dużo pęcherzyków powietrza.

Przewróć naleśniki na drugą stronę, zmniejsz ogień na mały i przykryj pokrywką na kilka minut. Na patelni pod przykryciem naleśniki urosną jeszcze większe.
Gotowe wypieki układamy na serwetce, aby wchłonęła nadmiar tłuszczu.
Następnie przełóż do miski i przykryj pokrywką lub torebką.
Naleśniki podawaj ze śmietaną lub dżemem – jak wolisz.



Czy wiesz, co możesz upiec bardzo szybko? Tak szybko, że najpierw trzeba przygotować nadzienie do ciast - wtedy najprawdopodobniej nie będzie czasu, aby sobie z tym poradzić. Co więcej, prędkość tutaj wcale nie odbywa się kosztem jakości: ciasta z tego zrobione szybki test Okazują się miękkie, delikatne, bardzo smaczne i nie czerstwieją przez długi czas.

Jak długo? Kiedy otrzymałam ten przepis, zapewniono mnie, że zajmie to tydzień. Nie wiem. U mnie kończą je najwyżej na drugi dzień i rozglądają się ze zdumieniem – czy to już wszystko?!

Jak gotować puszyste naleśniki z kefirem? W końcu każdy chce, aby naleśniki okazały się bardzo puszyste i pozostały takie same. W takim razie ten przepis jest właśnie dla Ciebie

Puszyste naleśniki kefirowe, sprawdzony przepis, który towarzyszy nam już od dłuższego czasu. Bardzo podobał mi się ten przepis ze względu na szybkość przygotowania i świetność. Według tego przepisu wypieki wychodzą naprawdę puszyste, ciasto idealnie wyrasta. A co najważniejsze, pozostaje miękki i przewiewny nawet następnego dnia.

Przepis został przetestowany kilka razy i zawsze cieszy się doskonałym wynikiem - całą górą pysznych rumianych naleśników.

Świetny pomysł na szybkie śniadanie, obiad lub na wynos.

Kefir (dowolna zawartość tłuszczu) – 500 gramów;
Mąka premium – 2,5 – 3 łyżki. (160 gramów mąki w szklance);
Cukier – 1 łyżka. (około 20 gramów);
Jajko kurze – 1 szt.;
Cukier waniliowy – 1 saszetka;
Szczypta soli;
Soda (niegazowana) – 1 łyżka. lub proszek do pieczenia (amoniak).

Jeśli chodzi o kefir, do tego przepisu najlepiej użyć kefiru kwaśnego. Naleśniki z tego ciasta są najbardziej puszyste.

W misce wymieszaj jajko, szczyptę soli i cukru i ubijaj trzepaczką.

Podgrzej kefir w rondlu, aż prawie się zagotuje. Mieszaj cały czas. Kefir zgęstnieje i zamieni się w płatki - tego właśnie potrzebujemy.

Za pomocą łyżki cienkim strumieniem wlewaj kefir do masy jajecznej. Dodawaj po trochu i cały czas mieszaj, żeby jajko się nie zsiadło.

W mieszance zobaczysz płatki – to płatki kefirowe, nie przejmuj się.

Pamiętaj, aby przesiać mąkę i wlać do niej cukier waniliowy.

Do mąki dodać masę jajeczno-kefirową i energicznie wymieszać na gładką masę.

Na koniec wsypać sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia (amoniak) i ponownie wymieszać. W cieście będą pojawiać się pęcherzyki powietrza – tego nam potrzeba.

Ciasto naleśnikowe powinno być dość gęste.

Nie powinien wylewać się z łyżki, ale powinien powoli ociekać. Nie dodawaj całej mąki na raz - najpierw dodaj 2,5 szklanki, jeśli potrzebujesz więcej, wtedy dodaj. Jakość i gęstość mąki jest inna dla każdego. Uzyskaj żądaną grubość ciasta eksperymentalnie.

Natychmiast upiecz naleśniki.
Rozgrzej patelnię i wlej olej roślinny.
Ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię.
Zmniejsz ogień i pozwól jednej stronie się zarumienić. Na górze będzie dużo pęcherzyków powietrza.

Przewróć naleśniki na drugą stronę, zmniejsz ogień na mały i przykryj pokrywką na kilka minut. Na patelni pod przykryciem naleśniki urosną jeszcze większe.
Gotowe wypieki układamy na serwetce, aby wchłonęła nadmiar tłuszczu.
Następnie przełóż do miski i przykryj pokrywką lub torebką.
Naleśniki podawaj ze śmietaną lub dżemem – jak wolisz.



Czy wiesz, co możesz upiec bardzo szybko? Tak szybko, że najpierw trzeba przygotować nadzienie do ciast - wtedy najprawdopodobniej nie będzie czasu, aby sobie z tym poradzić. Co więcej, prędkość tutaj wcale nie odbywa się kosztem jakości: ciasta z tego szybkiego ciasta są miękkie, delikatne, bardzo smaczne i nie czerstwieją przez długi czas.

Jak długo? Kiedy otrzymałam ten przepis, zapewniono mnie, że zajmie to tydzień. Nie wiem. U mnie kończą je najwyżej na drugi dzień i rozglądają się ze zdumieniem – czy to już wszystko?!

Co to są naleśniki? Ten pyszne danie Kuchnia rosyjska, ukraińska i białoruska, czyli aromatyczne smażone podpłomyki z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem w środku. Bardzo mocno zakorzenili się w kulturze. Narody słowiańskie które były już wielokrotnie opisywane dzieła literackie, wspominano w przysłowiach i powiedzeniach (np. „gdzie są naleśniki, tam też jest dobrze”). Jedną z wersji pochodzenia nazwy naleśników jest rdzeń „oleum”, co oznacza „masło”. Początkowo nazwa sugerowała sposób przygotowania – smażenie na oleju, a skład samego ciasta był zróżnicowany. Na przykład placki ziemniaczane (naleśniki), kasza jaglana, kasza manna, warzywa itp. Naleśniki najczęściej robi się z ciasta jajeczno-mącznego z dodatkiem wody, mleka lub jego przetworów. Kefir to składnik mleka sfermentowanego, który sprawia, że ​​ciasto jest puszyste, porowate i miękkie, a jednocześnie dobrze się piecze.

Jak gotować naleśniki z kefirem? Warto sięgać po mąkę najwyższej jakości, zawiera ona najwięcej glutenu, dzięki czemu wypieki są puszyste. Będziesz także potrzebować trochę sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia, aby ciasto wyrosło podczas pieczenia. Składnikiem wiążącym jest jajko, które nadaje wypiekom dodatkową puszystość i miękkość. Zaleca się wkładanie ciasta na naleśniki na gorący olej, gdzie należy je smażyć z obu stron, aż będzie ugotowane.

Wielu osobom naleśniki kojarzą się z wygodą, domem na wsi i troskliwą babcią. Taka mikstura to więc nie tylko celebracja brzucha, ale także sposób na zanurzenie się w magiczną atmosferę wspomnień z dzieciństwa. Tradycyjnie naleśniki podawane są z gorącą słodką herbatą, domowym konfiturą owocową lub jagodową lub skondensowanym mlekiem. Na moim zdjęciu naleśniki z kawałkami gęstej konfitury jabłkowej. W połączeniu z tym preparatem domowe naleśniki z kefirem i sodą staną się Twoim ulubionym deserem. Domownicy nie odrywają wzroku od talerzy, dopóki wszystko nie zostanie zjedzone.

Najsmaczniejsze naleśniki to takie, które rozpływają się w ustach. Nie smakują jak woda sodowa, nie ma w nich dodatkowej mąki, ale mają chrupiącą skórkę i żółtawą opaleniznę od patelni. Słoneczne, okrągłe i średnio puszyste naleśniki, lekko słodkie i niesamowicie delikatne w środku – takie właśnie można przygotować korzystając z tego przepisu. Ale ścisłe przestrzeganie przepisu podczas przygotowywania najdelikatniejszych wypieków na patelni nie wystarczy, ponieważ trzeba poczuć ciasto. A jeśli dodasz trochę więcej lub trochę mniej mąki, ustawisz zły ogień lub obrócisz naleśniki w niewłaściwym momencie, możesz wszystko zepsuć. Dlatego w tym przepisie opowiem Ci o wszystkich subtelnościach i trikach, aby naleśniki wyszły idealne. Najważniejsze to zrobić zapasy dobry humor, włącz ulubioną muzykę i.. do dzieła!

Składniki:

• 300 ml kefiru;
• 1 jajko;
• 0,5 łyżeczki soda (lub 1 łyżeczka proszek do pieczenia);
• 150 g mąki premium;
• 1 łyżka. Sahara;
• szczypta soli;
• 1 łyżeczka cukier waniliowy, kilka kropel ekstraktu lub szczypta waniliny;
• olej roślinny do smażenia.

Gotowanie najsmaczniejszych naleśników, przepis krok po kroku